菠萝菜卷的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道菠萝菜卷,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.1取一锅，加水与盐烧沸，下包菜叶焯至断生，捞起待用
3.2包菜把叶子整块撕下，菠萝、红萝卜均切丝
4.12在原锅的盐水中下红萝卜丝稍烫一下，捞起待用
5.21再在原锅水下下菠萝丝稍泡1分钟左右，捞起待用
6.红萝卜丝与包菜叶分别用苹果醋、糖、冷开水、菠萝碎料加入调成菠萝糖醋汁，一起腌泡上2小时以上（或挤汁加入也行）
7.取一包菜叶
8.放入数根 红萝卜丝与菠萝丝
9.把红萝卜丝与菠萝丝包好，可以爱怎么包怎么包
10.把菠萝菜卷放入碟子中，再加入菠萝糖醋汁，即成
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
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世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会酥香菠萝卷的做法，你肯定会兴奋良久。
2.将除黄油外的面团料倒入大盆
3.搅拌成絮状
4.再搅拌成略具光滑的面团，加入黄油
5.搅拌至拉膜
6.放入大碗，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1小时
7.面团涨至两倍大
8.取出，排气，分割成8等分，滚圆，松弛10分钟
9.擀成椭圆形
10.抹上菠萝酱
11.卷起，收口向下
12.摆入烤盘，最后发酵30分钟
13.面团涨至2倍大，用擦板将油酥面团擦成丝，撒在表面
14.放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右，
15.表面金黄出炉
看完酥香菠萝卷的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下花色菜卷的做法。
2.胡萝卜切细丝。
3.香菇切丝备用。
4.锅中放入水加入1克盐和几滴油烧开。
5.把圆白菜和胡萝卜焯水。
6.焯水后直接捞入冷水盆中冲凉，控干水分。
7.依次再把香菇丝焯水。
8.把焯好水的圆白菜和胡萝卜丝加入盐糖白醋味精辣椒油搅拌均匀腌制30分钟。
9.将圆白菜平铺在菜板上，胡萝卜码在一段。
10.卷成菜卷。
11.再把香菇卷成香菇菜卷。
12.切成马蹄状就可以装盘食用了。
花色菜卷的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下蒸饼卷菜这道菜的做法。
2.1几分钟就蒸好了，很薄很好熟。
3.2锅子烧开，面皮子放在笼屉上蒸。
4.12透明的呢！上面那一小块补丁是小张的那个稍微有点沾了
5.21煎一个加了点盐的蛋饼~
6.切一根黄瓜用蒜泥、酱油、醋拌拌---简单点好~
7.蛋饼放在蒸饼上，大圆套小圆~~
8.1卷起来就可以啦---已经咬了一大口才想起来拍= =
9.2黄瓜也摆上去---真漂亮！~
10.不好吃不要钱~
11.虽然不是薄如蝉翼，但也晶莹剔透啦！
12.来，吃一口~~(蒸饼卷菜^__^蒸饼卷菜) ~~
13.再搭配一碗红豆黑米粥，幸福到没想法了吧~~
蒸饼卷菜的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，卷菜饼的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、倒清水，中间倒水，边倒边用筷子搅拌。
3、揉成光滑面团，放一旁醒一会。
4、0分钟后取出，放面垫上，轻揉下，
5、分一剂子，大约剂子是每个60克。
6、取一个剂子擀圆，一定要薄薄的，厚度像饺子一样。（我擀的也不圆）
7、备鳌子，这就传说中的鳌子，（摊煎饼用）小火烧热，
8、把刚擀的薄饼放鳌子上，开始烙饼。
9、薄薄的容易熟，给翻翻面，两面上黄颜色算是熟了。
10、抹上辣椒油，
11、放上凉拌的萝卜丝，（香菜+青萝卜丝+辣椒油凉拌）
12、，从一头卷起。中间切断。有点像煎饼果子。
13、成品图。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，卷菜饼的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的菠萝戚风蛋糕卷。
2.21212鸡蛋分开蛋黄和蛋白，分别装进无水无油的碗里，菠萝浆倒入大碗，加入玉米油，搅拌均匀至看不见油星
3.搅拌几下，看不见干粉就行，不用过多搅拌
4.加入蛋黄
5.快速搅拌均匀，很容易就可以搅拌成顺滑的面糊，盖保鲜膜备用
6.蛋白中加入几滴白醋，用电动打蛋器搅拌至起泡
7.加入1/3的白砂糖，中速搅拌
8.搅拌至蛋白呈现粗泡时，再次加入1/3的白砂糖，转低速搅拌
9.1拉起打蛋头，蛋白糊可以拉出小弯钩即可
10.2蛋白糊出现纹路，加入最后的1/3白糖，继续低速搅拌
11.把1/3的蛋白糊跟蛋黄糊混合，切拌均匀，不可以画圈搅拌
12.再加入1/3的蛋白糊，同样切拌均匀
13.把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，同样切拌均匀；预热烤箱170度
14.把蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘上，在桌面上震几下，震出气泡
15.进烤箱，中上层，上下火，170度20分钟，转150度上火2分钟
16.出炉，在桌面上震一下
17.保鲜膜铺在烤网上，把蛋糕倒扣在烤网上面的保鲜膜上
18.趁热撕开油纸，稍晾凉
19.把蛋糕移到桌面上，利用擀面杖卷起来
20.彻底放凉后，用锯齿刀切件即可，用普通刀的话要每切一刀就要把刀泡一下热水再切，那样就可以切得漂亮些
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做菠萝戚风蛋糕卷。
最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如蒸素菜卷，很多人都喜欢吃蒸素菜卷，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做饭的人来说是很简单的，虽然做法比较简单，然而还是经常会有人问蒸素菜卷怎么做,蒸素菜卷如何做。今天我就做着道素蒸菜卷,给大家讲一下蒸菜卷的做法：
首先是食材：
食材明细 豆腐(北)150克 韭菜100克 鸡蛋130克 孢子甘蓝50克 黄瓜10克 鸡蛋清30克 小麦面粉50克 淀粉(豌豆)8克 大豆油50克 盐3克 味精2克 香油5克 姜5克
1.取用甘蓝菜外边的4片大叶叶用开水焯一下，捞出投凉，用刀修成大小一致的四张长方形片；韭菜切成末；黄瓜切菱形片；姜洗净切姜末；淀粉加水适量调匀湿淀粉纵然15克。
2.炒勺放火上，倒入豆油，油温七成热时，放入鸡蛋液炒熟，投入豆腐，用手勺切碎，加入精盐、韭菜末、味精、姜末、香油炒拌均匀成馅，出勺装入盘内。
3.用蛋清、面粉、适量水调成糊状。
4.取一片甘蓝叶铺在案板上，把1/4的馅放在甘蓝叶片的一端，摆放在平盘内，其余三片甘蓝叶按此法制成素菜卷摆入盘内，上笼蒸熟取出，将蒸盘内的汤汁滗入汤勺内。
5.把汤勺移到小火上，倒入清汤100毫升，投入黄瓜片，调入精盐、味精，加热烧至汤沸，用调稀的湿淀粉勾芡，去浮沫，香油浇在素菜卷上即成。
菜卷当然是美味好看、营养，蒸菜卷的做法也非常简单，但是这里面也有一些东西需要我们去注意，那就是这里面用到的食材鸡蛋，鸡蛋与许多食物相克，希望大家能注意一下，鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
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