咸香蒙鱼的做法
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“咸香蒙鱼的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关咸香蒙鱼这道菜的做法吧。
2.配料切好备用。
3.平底锅(最好用不粘锅）热后，将鱼放入锅中小火煎，不用放油。
4.煎好的鱼，盛出备用。煎出的鱼油留锅中。
5.将西红柿和酸彩椒放入锅中，翻炒几下。
6.将鱼、豆豉、酸梅放入锅中，加入适量的盐、酱油、耗油、白糖，再加一点水，小火焖煮5分钟。
7.快起锅时加入香菜翻炒两下，装盘即可。
8.做好了。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做咸香蒙鱼
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由于在鸡翅上是骨头和肉香间杂在一起的，所以鸡翅与鸡的其他部位比较起来，它的肉质更为鲜嫩并且肌肉要多一些。所以就算是不喜欢吃鸡肉的人，他们也会比较喜欢吃鸡翅，而在家中如果想要自己制作鸡翅的话，也有很多不同的选择。其中咸香鸡翅就是一个做鸡翅的方法，因此咸香鸡翅的家常做法是怎样的呢?
食材用料：鸡翅600克，盐20克，蒜5克，姜5克，胡萝卜片30克，花生油5克，水50克。
咸香鸡翅的做法
1.鸡翅解冻，洗净备用
2.鸡翅均匀抹上盐，腌制
3.姜切片，蒜头整粒不切
4.高压锅洗净，先放入配料
5.再倒入鸡翅
6.在锅中加入水50克，淋上5克花生油
7.高压锅炖煮15分钟
8.锅冷却后开盖
9.把胡萝卜切片，等摆盘备用
10.把鸡翅装盘即成
红烧鸡翅的做法：
【主料】：鸡翅中 (适量)
【辅料】：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜
步骤：
1、所有调味料(除葱以外)掰碎，放入调料袋。
2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。
3、中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。
4、放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。
5、放入调料袋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。
6、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
小贴士：
1.不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味
很多人对于外面卖的食物都是抱有怀疑心里的，因为越来越多的食品负面信息被很报道出来，所以人们如果有空的话宁可自己买食材回家制作。很多男性喜欢在喝酒的时候准备一些下酒菜，鸡爪、毛豆、瓜子等都是非常好的选择。下面给大家说下咸香鸡爪的做法，想学的可以来看一下。
一、做法一
主料：鸡爪(适量)。
做法
1、鸡爪解冻，洗净，去掉指甲。水沸后加入八角，桂皮，姜片，料酒，盐，鸡爪。
2、盐可稍多加些，鸡爪没那么容易入味，也可把鸡爪对半切开或是脚掌划开一刀帮助入味。
3、撇去浮沫，我煮了有15分钟，软硬程度可随个人喜好增减时间。这样做出来好吃哦。
4、丢弃焯水时的所有调料，只留鸡爪就可以了。
5、锅下油，可略多，中小火将干辣椒，姜和蒜煸香，怕辣椒糊锅。
6、可先将辣椒用冷水洗一遍沥干水分再下锅炒。
7、不能火大，久炒一会，闻到辣椒的香味之后再将鸡爪下锅一起翻炒。这样做出来好吃。
8、加生抽，酱油，耗油，翻炒一两分钟后加一碗水，没过鸡爪，煮个十多分钟。
9、在汤汁不剩太多的时候根据咸淡适当加盐，一般不会要加太多，因为之前焯水时加过盐，并且生抽和耗油都是带盐的。
10、可根据个人口味而定，汤汁收浓，就可以出锅啦。
二、做法二
主料：鸡爪500g、酱油适量。
做法
1、将鸡脚洗净，去掉脚尖。
2、将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。
3、大火煮开后捊去泡沫。
4、改小火慢炖20分钟。
5、炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。
6、将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。
7、热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。
8、把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。
三、做法三
主料：鸡爪8个、老干妈、鸡油、辣椒3大勺(根据鸡爪数量加减)、姜两片、花椒10粒、蒜瓣4颗、白醋4勺、香油少许。
做法
1、鸡爪凉水下锅(一定是凉水)。
2、煮沸至有浮末出现。
3、捞出鸡爪。
4、再次凉水下锅开煮，放一勺盐。
5、放入两片姜。
去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，咸香粽子的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、洗干净的粽叶冷水放入锅中加入少许的碱煮10分钟
3、煮好的粽叶捞出泡在凉水里！
4、五花肉切大小适中的块块，加入适量的盐，糖，蚝油，生抽，五香粉！
5、调料搅拌均匀后放入冰箱腌制冷藏…
6、糯米洗干净，提前泡5～6个小时，捞起来滤干水分！
7、花生无壳绿豆红豆也提前泡好…
8、糯米滤干水分，倒入盆中，加入盐生抽老抽上色，再加入十三香粉搅拌均匀，静至1小时后备用！
9、然后加入滤干水分的花生红豆，搅拌均匀…
10、准备好粽叶，开始包了，如图，把一片粽叶折出漏斗的形状…
11、往漏斗粽叶加入一勺糯米，加入适量绿豆和猪肉…
12、加入一小勺糯米盖住肉和绿豆，糯米不要高于漏斗粽叶边…
13、把漏斗粽叶高的一边往回折，折成三角形状！
14、轻轻的把三角形的左边右边折起来，中间长的粽叶往尾端90度角折过，三角形状就出来了…
15、用绳子把三个角包起来，不要太用力，但要用手掌裹住粽子，绕好后打结…
16、包好的粽子一个个码好高压锅里，放水刚好沫过粽子，盖上锅盖大火压制30分钟，小火压15分钟，就好…
17、包好的粽子…成品图！
18、煮好的粽子不要急开盖，焖上半个小时会更新哦…
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，咸香粽子的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于红烧咸家鱼的做法。
2.21把鱼一切两份洗干净。
3.把鱼的两面均匀地抹上面。
4.锅中入油，放入鱼煎成两面黄。
5.1锅中倒入两碗开水。
6.2然后把1放在鱼上面。
7.加入酱油、糖、料酒、番茄酱，盖上盖子烧到锅中还掉半碗汤汁。
8.再另外切一份长条葱。
9.把鱼装出。
10.锅中留汁，加入长条葱、味精、胡椒粉拌匀关火淋在鱼上就可以了。
有了红烧咸家鱼的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
咸马哈鱼的做法是很多人所不熟悉的，因为对于我们一般人来说是很少吃到马哈鱼的。这不是因为马哈鱼的价格贵的原因，最主要的就是因为马哈鱼在我们的生活中很少见到的原因，所以想吃也吃不到，更不要说咸马哈鱼的做法了，那是自然是不知道的。但是对于那些星级饭店的厨师来说是小事一桩的。
所谓咸马哈鱼的做法，也就是指的是腌制的马哈鱼的做法。马哈鱼对于我们内地的人们来说是比较少见的，但是那些腌制的马哈鱼我们在超市还是经常可以看到的。所以，下面就来介绍下咸马哈鱼的做法。
马哈鱼炖五花肉
材料
主料：鲑鱼250克，猪肋条肉（五花肉）500克，
辅料：胡萝卜50克，
调料：白砂糖50克，酱油25克，盐10克，料酒15克，味精5克，大葱10克，姜10克，花椒2克，八角1克，桂皮1克，植物油50克
做法
1.将猪五花肉切成方块，放入沸水中焯透，捞出投凉；
2.大马哈鱼（三文鱼）切成长段；
3.胡萝卜切成小方丁。
4.将葱切段，姜切片备用；
5.将马哈鱼装入碗内，撒上精盐、味精、酱油、料酒腌5小时后，放入七成热的油中炸至火红色捞出；
6.将锅置于旺火上，放入植物油25克，烧开后加白糖25克，炒成糖色；
7.急速将焯好的五花肉放入煸上色，然后添上高汤（800克），加入酱油、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、精盐，转用小火炖烂红火色；
8.将熟猪五花肉块中的葱段、姜片、花椒拣出不用；
9.放入马哈鱼块、味精，用慢火炖熟即可。
酱瓜焗马哈鱼
材料
净马哈鱼肉300克，酱黄瓜150克，冬笋、生菜叶各50克。调料色拉油800克，盐、鸡精、鸡粉各5克，料酒10克，香油3克，美极鲜酱油10克，葱段、姜片、胡椒粉各2克，上汤50克，红绿尖椒各25克，生粉10克。
做法
1、净马哈鱼肉切4厘米×1.5厘米×1.5厘米的条，入盆内加2克盐、2克鸡精、5克料酒、胡椒粉腌渍20分钟。
2、酱黄瓜一剖四片，切4厘米长的段，用清水泡2分钟；红绿尖椒、冬笋切4厘米长、0.5厘米宽的条，入沸水大火焯水1分钟待用。
3、锅放色拉油，烧至五成热放鱼条中火炸1分钟出锅。
4、锅内留10克色拉油、葱段、姜片中火煸炒1分钟，再下马哈鱼肉中火翻炒1分钟，加入红绿尖椒、冬笋、酱黄瓜，然后加入剩余的盐、鸡精、鸡粉、料酒、美极鲜酱油、上汤，中火煸炒1分钟打上薄芡，淋上香油，出锅装在用生菜叶垫底的盘中即可。
通过上面文章关于咸马哈鱼的做法的详细介绍，我们才发现原来咸马哈鱼的做法是有很多的，而且一般人也是不知道的。但是有了上面的方法，大家就可以自己在家中试着做下咸马哈鱼了，做完后，大家会发现，咸马哈鱼的味道是非常香的。
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍葱香咸鸡腿的方法！
2.12姜切片，葱和辣椒分别切段和丝
3.21取锅，加水，中火烧沸，放入姜片、葱段
4.改小火，下鸡腿
5.中途把鸡腿捞起，待稍冷却一下时再投入水中，反复三次以上
6.加盖，水微沸的状态下煮15分钟，关火，原锅焖15分钟
7.取出鸡腿，晾去水份，在鸡腿上涂抹上盐和稻花香酒，在熟鸡腿腌上1小时以上后，切件，放上葱丝和辣椒丝
8.用锅烧热花生油
9.把爆出香味的花生油淋在葱丝上，即成
大家看了小编的介绍，是不是对这葱香咸鸡腿非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而奶香咸曲奇这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
2、在黄油里加入糖粉和盐，打发至蓬松状态
3、加入一半的淡奶油，用电动打蛋器搅拌均匀，再加入另一半淡奶油，继续搅拌均匀
4、加入一半鸡蛋液，搅拌均匀，再加入另一半蛋液，打发至整体呈羽片状
5、将低粉和玉米淀粉混合过筛，加入到打发的黄油混合物里，搅拌均匀就成了做曲奇的面糊了
6、将面糊装进裱花袋，在烤盘上放油纸，将曲奇挤在烤盘上
7、预热烤箱190℃，就曲奇放入烤箱，烤15分钟即可
吃好了我们才能有了心情，奶香咸曲奇的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，咸香海苔饼干的做法就是这么简单。
2、筛入低筋面粉
3、稍稍搅拌，加入海苔碎
4、搅拌，直到没有干面粉。
5、面团装入保鲜袋里，防止弄油砧板。用刀面整出长方形面团。
6、长方形面团放冰箱冷冻，直到变硬。拿出来切成0.4cm左右的薄片。
7、薄片整齐的排在放有油纸打烤架上。因为我的烤盘被拿去做面包了，只能用烤架。
8、烤箱上下管180度预热好，饼干薄片进入烤箱烤16分钟。
9、烤好了。
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，咸香海苔饼干的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
简单易做好学的菜肴，是现代人下厨的动力，葱香咸桃酥这道菜不仅满足大众口味，而且符合时间要求，不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭，再喝上一碗高汤，真正的享受生活也不过如此。
2、在油里加入糖粉，搅拌均匀。
3、加入鸡蛋液。
4、继续搅拌均匀。
5、加入小葱碎，搅拌均匀。
6、将低粉、泡打粉、小苏打混合并过筛，倒入大碗里的混合液体中。
7、搅拌均匀，并成团。
8、取15g的面团，搓成小圆球。
9、用模具把小球压出花纹。烤箱180度预热，放于中层烤15分钟左右，表面上色即可。
10、香香脆脆。
11、特写。
12、特写。
竞争激烈，很多人疲于应付，无暇自己做饭，葱香咸桃酥的做法其实很简单，工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的咸香奶酪棒。
2.12再倒出在案板上，用刀稍微剁几下，把一些没敲碎的给再加工下
3.21奶酪碎，面粉，黑胡椒粉和盐放到同一容器里，搅和均匀，加入牛奶
4.1面团擀开成面片，厚度大约0.5CM左右；将黄油装在保鲜袋用擀面杖擀成面片1/3大小左右
5.2揉成面团（揉成团即可，不要过分揉搓）
6.擀好的黄油片放到面片中间，用面片将黄油包起
7.桌面撒上适量面粉，将包好黄油的面片擀开
8.再三折起；再擀开，三折。（跟叠被子一样，不过黄油比较软，很容易漏油，漏了也没关系，扑点干面粉接着往下做）
9.将三折好的面片擀成0.3-0.5CM左右厚度的面片
10.用刀子切去边角，切成小条，拿起一小条，两头反方向拧几下排上烤盘
11.烤箱预热190度，烤箱上层，20分钟左右
咸香奶酪棒的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道奶香咸吐司的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.1中种面团撕成小块加材料C揉到面筋完全扩展完成阶段（能拉出非常透明的薄膜），醒发10分钟。
3.2汤种（高筋面粉：75g、糖：6g、水：54g、无盐黄油：30g）撕成小块加中种（高筋面粉：225g、糖：10g、盐：5g、酵母：3g（1/2小匙+1/4小匙）、淡奶油：70 g、牛奶：70 g）面团材料，揉到表面光滑，室温发酵40分钟，放冰箱冷藏48小时。
4.分割成三份，每份大概130克，分别滚圆松弛10分钟；松弛过后的面团排气擀开成椭圆形，将长的一边往里叠1/3，另一边也一样往里叠1/3，叠成一个长面片。接着将面片从上往下卷起卷成圆柱形，将收口包在里面。
5.将整好的面团放入模具内，放在温暖的地方继续二次发酵，直到面团发到模具9分满时，发酵阶段完成。（带盖要发酵到9分满，不带盖发酵到8分满，在面团上部抹上蛋液）
6.送入预热好190度的烤箱，上下火，中层33分钟。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习奶香咸吐司的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
相信大家肯定都看过和吃过咸黄花鱼吧，咸黄花鱼是我们常见的一道家常菜，咸黄花鱼不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的，所以咸黄花鱼受到了大家的喜爱，咸黄花鱼这道菜肴含有丰富的营养，常吃咸黄花鱼可以起到促进消化和提高人体免疫力等作用，所以我们有必要学习一下咸黄花鱼的做法。
1.黄鱼去鳞、鳃、内脏，用清水冲洗干净，用厨房纸巾将鱼身内外擦干，以免煎炸时溅油;
2.豆腐从盒中取出切小块，入沸水汆一下备用;
3.大火将煎锅烧热，放入油，烧至5成热时手拎鱼尾将黄鱼轻轻滑入锅中煎炸;
4.黄鱼一面煎好后，用锅铲小心地将鱼翻面，炸另一面至两面都呈金黄色;
5.锅内留底油，入姜丝、葱段煸香;
6.将煎好的鱼放入，烹料酒去腥，调入盐、酱油、白糖和少许醋，加清水没过鱼身，大火烧开;
7.放入豆腐、盖上锅盖改小火炖煮。约10分钟后揭开锅盖，淋入水淀粉，改大火将汤汁收至浓稠即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是咸黄花鱼了，我们知道咸黄花鱼不但卖相很好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了咸黄花鱼的家常做法，相信大家都掌握了吧。
咸干鱼是先将鲜鱼类腌咸，然后进行干燥的一种加工产品。可加工成咸干品的原料鱼有很多，其中包括沙丁鱼、鲐鱼、秋刀鱼等“多获性”鱼种以及棱子鱼、河豚鱼、鲷鱼等高级鱼种。日本的咸干鱼加工产品主要有鱼体整体进行腌咸干燥的“鱼筒”，以及刮开腹部或背部后进行腌咸干燥的“鱼鲞”。
腌咸
水洗，沥干后进行腌咸。腌咸的方法有把鱼浸渍在食盐水中的浸渍法、固体食盐撒在鱼体上或者涂在鱼体中的拌盐法，还有在摇动浓盐水中腌鱼，叫半浸渍法等等。腌咸的目的是通过盐水中浸渍，使盐分渗入鱼体，同时，夺去鱼体中的水分，使原料鱼具有适宜的盐味和特有的食味，同时延长保存时间。
根据原料鱼的种类（性状、大小），对产品的要求（盐分量和干燥度）等，相应采取适当方法和条件进行腌咸。一般讲，适于咸干鱼用撒盐法，鲜咸干鱼用浸渍法。撒盐法撒盐置为鱼体重量的10～20%，浸渍法食盐水浓度应为5～15%，腌成温度和时间应保持均衡，是必须达到的条件。
除鱼体直接腌咸外，其它原料鱼的调理需经各道工序处理。对去除内藏的鱼筒产品从原料鱼的鳃部直接去除内脏，或者剖开腹部去降内脏。对鱼鲞产品来讲，除腹部肌肉层较薄的鱼（例如沙丁鱼）进行腹部刮开外，通常背部剖开，而且头部一般也不去除。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咸香蒙鱼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥咸”专题。
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