锡纸烤小排的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于锡纸烤小排这道菜的做法。
2.212先将红酒、酱油、迷迭香叶、盐糖混在一起拌成烤肉汁
3.用保鲜膜封好放冰箱内浸几个小时，我浸了一夜
4.把浸好的小排分别用裁好的锡纸包
5.卷起
6.两边折一下握紧
7.包好的排骨
8.放上烤架
9.烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟.然后取出，打开锡纸
10.打开锡纸的小排
11.刷上备好的烤肉汁
12.然后再次放入烤箱，烤10分钟就可以了，最后的10分钟不用包裹锡纸
看到这里，你也完全了解了锡纸烤小排的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好锡纸烤虾。
2.1生姜切片，葱切成段。
3.2基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。
4.1把虾挑出铺平，稍微铺薄点。
5.2处理好的基围虾加入葱姜，料酒，鸡精，盐抓匀腌制半小时。
6.重新加入葱姜，鸡精，料酒。
7.用铝箔纸包好。
8.烤箱里面烤上半小时就可以。
锡纸烤虾做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好蜜汁烤小排这道菜。
2.2葱洗净切丝、蒜切末、姜切片备用
3.把准备好的葱丝、蒜末、姜片放入排骨中，一大勺豆瓣酱、少许酱油、料酒、葡萄酒依次倒入装有排骨的碗内
4.加入少许蜂蜜，调和，戴上一次性手套把排骨和酱料翻搅均匀，使排骨充分吸收酱料
5.把配好酱料的小排放入冰箱冷藏，腌制三到四个小时，充分入味
6.烤箱预热，把腌制好的小排放在烤盘上，排骨表面刷蜂蜜，撒适量椒盐、黑胡椒，200度烤制30分钟左右
大家看了小编的介绍，是不是对这蜜汁烤小排非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
烧烤是人们经常吃的一种食物，锡纸烧烤是味道非常美味的。因为有锡纸包裹在食物的外面，有外焦里嫩的效果发生。花甲是人们比较熟悉的一种食物，人们经常可以制作很多的吃法。锡纸花甲是一种非常好吃的美食，那么锡纸烤花甲的做法是什么呢？
1.将买回的花甲放阴凉处吐净沙后搓洗干净，在锅内放冷水，下花甲，开大火。拿筷子在锅边将张开的花甲(张开一个夹一个)夹出放入冷水(冰水更佳)。全部捞起后换水沥干备用
2.将干辣椒、生姜片、蒜、花椒爆香，加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
3.加入大葱片刻后放酱油(多一点)、料酒、少许清水然后放入花甲翻炒均匀后，盛出。
4.在铁锅内倒入少许油，然后铺上一层锡纸，用手按紧，使锡纸紧贴锅面。
5.再铺一张锡纸，光亮面朝上。
6.放入备好的花甲。
7.把锡纸四角提起在中间拧紧，将花甲密封在锡纸内。
8.盖上锅盖(我家没有锅盖用锡纸代替)。5分钟后打开翻动一下，然后原样盖好。
9.再过5分钟后，起锅装盘。
10.现在，你就可以享受美味了哦!
吃花甲的好处：
1.花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
3.中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
吃多花甲的坏处：
1.可能导致腹泻
蛤蜊性寒，一次性多吃蛤蜊可能导致肠胃虚寒，影响消化功能，容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状;若蛤蜊烹煮不完全熟，多吃还能出现食入寄生虫的情况，严重严重影响身体健康。
2.可能引起重金属中毒
蛤蜊是生活在浅海中，浅海若被污染，可能出现蛤蜊体内重金属超标的情况，多吃这样的蛤蜊可能导致重金属在体内富集，严重影响身体，可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。
3.可能引起过敏
蛤蜊也可能引起过敏反应。当摄入过多蛤蜊，会增加过敏体质人群过敏的症状，出现起疹，皮肤瘙痒。红肿、气喘甚至是呼吸困难等。对蛤蜊过敏的人群最好不要接触蛤蜊或其他海鲜食物。
4.可能引起食物中毒
因为蛤蜊不能与啤酒和富含维生素C的食物一起吃，如果在喝了一定量的啤酒后，多吃蛤蜊就会增加食物中毒的概率，可能导致肠胃不适，出现腹泻等情况。
锡纸烤玉米这种做法在我们的生活中是比较常见的，这种做法拷出来的玉米不会变黑以及玉米的鲜甜口感依然存在，是比较受欢迎的烧烤方式。锡纸烤玉米的做法是很简单的，只要我们将玉米用锡纸包起来的时候刷上一层海天排骨酱以及蜂蜜等，然后将锡纸包好放进炭里面焖熟就可以了。
【烤箱烤玉米的做法】
【主料】普通玉米/糯玉米2-3根
【酱料】海天排骨酱15g，甜面酱5g，蜂蜜5g，辣椒粉1/4小勺，孜然粉1/8小勺。
【做法】
1、玉米剥外皮，撕掉须，洗干净后切成段，放锅内煮约15分钟，玉米8成熟即可。
2、所有的酱料放在小碗里混合均匀。
3、用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。
4、用锡纸包好，烤箱提前预热220度。
5、将包好的玉米放入烤箱中，烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，刷一层酱料。
烤箱烤玉米的注意事项，不少人都有这样的感觉，觉得烤出来的玉米要比煮熟的玉米要更香，再加上一些美味的酱汁，真是别有一番风味。烤玉米不是一件很难的事情，只要家里有烤箱就可以完成。那么烤箱烤玉米的时候需要注意什么呢?
1、有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米，如果是采取这样的办法，建议煮完玉米要凉一些，否则牛油见热会融化，导致滑下来，没办法渗入玉米里面。
2、烤玉米不是一件难事，但是需要注意的是，在烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易，也是给自己节省了清洗的时间。
3、有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴，在这个时候可以把锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。
4、怎样才能判断自己的玉米已经烤熟，大家可以看看玉米有没有变黄，然后香气有没有散发出来，如果颜色已经是变黄了，香气四溢，大家也可以用牙签戳一下玉米，在此确定有没有熟。
烤箱烤玉米的热量，烤玉米，相信不少人都喜欢吃，特别是在外进行野炊烧烤活动的时候，大家都对这样一种微辣香甜的玉米情有独钟。可是对于女孩子来说，最在意的就是进食食物的热量了，因为特别害怕吃了高热量的食物会发胖。那么烤玉米的热量高不高呢?肥胖者吃了有问题吗?
营养素含量(每100克)热量(大卡)：130.09碳水化合物(克)：22.39脂肪(克)：4.15蛋白质(克)：3.99纤维素(克)：3.101个烤玉米棒(300.0克)：390大卡热量。
锡纸烤米线可能大家都没有吃过，这种做法也的确是很特殊，一般米线分为很多类型，有的是过桥米线，这种米线的做法是汤汁香浓，米线爽滑各种各样的香味融为一体，是云南很独特的风味，在制作的过程当中，一般就是选择骨头，比如鸡汤，排骨汤，鸭子汤等等，这些都是非常美味的。
过桥米线
材料
浓汤用料：排骨300g，鲜鸡1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100g，老姜1块（50g），盐2茶匙（10g），米线配料（1大碗量）：熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g，香葱30g，榨菜30g，绿豆芽30g，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
浓汤做法：
排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净。
和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅（或大砂锅），加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上。
调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。
米线做法：
将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜）。
将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，磕入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉。
放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱花即可。
小诀窍
浓汤中的油不能舍弃，过桥米线就要靠它来确保温度，以烫熟所有的材料。
也可根据个人口味放各类肉片时蔬。但是肉片要切得越薄越好，也不宜一次多放。
砂锅米线
材料
原料：米粉、海带丝、小白菜、香菇（蘑菇）、水豆腐、猪肉（牛肉）
配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜
做法
1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。
2. 猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。
3、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。
4、放入鲜米粉，放入小白菜、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。
5、搅拌均匀，加入少许香菜即可。
炒米线
材料
真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把
做法
1.准备材料，香菜洗净切碎
2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份
3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖
4.中大火，用筷子不断翻炒米线
5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干
6.放入香菜碎，翻匀即可
很多人都很喜欢吃茄子，而茄子已经成了很多人家的餐桌上常见的一种蔬菜了。茄子的作法也很多，每样都有不同的风味，而且茄子的营养也是有着很高的价值的。那么今天就为大家推荐一款锡纸烤茄子的做法吧。
蒜烤茄子
材料:
长茄子2个，大蒜10瓣，姜2片，盐5克，糖5克，鸡精5克，油15克，剁椒少许，香菜少许
做法:
1.把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。
2.大蒜和姜搅成泥后，加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用。
3.把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟。
4.取出后，扒开茄子。倒入蒜汁，再烤10到15分钟。
5.最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
肉碎豆酥烤茄子
简介:
微辣、鲜香、口感滑嫩、清淡。
材料:
主料:茄子，
辅料:猪肉末，豌豆，青红柿子椒，
调料:盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，豆瓣酱，水淀粉，葱，姜，蒜
做法:
1、将青红柿子椒洗净切丝，葱、姜、蒜切碎，茄子洗净切成厚片，放入烤盘中，底部垫锡纸;
2、坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜、蒜和豆瓣酱炒香，放入肉末煸干，烹少许料酒，加盐、白糖、鸡精、胡椒粉，倒适量清水，放入青红椒和豌豆烧开后勾芡制成酱汁;
3、将制好的酱汁浇在茄子上，锡纸密封好，待烤箱预热后放入烤8分钟
乳酪烤茄子
材料:
茄子500克，橄榄油5-10汤匙，意大利乳酪125克，罗勒或牛至1小束，意大利番茄调味汁200毫升，盐、黑胡椒适量，巴马乳酪25克
做法:
1.茄子切去两端洗净，切成圆片待用。
2.橄榄油一汤匙，放入大煎锅或两个小煎锅加热，以中高火分批煎茄子，中间翻转一次，煎至两面呈金黄色。煎时按需要添加橄榄油。
3.同时高温预热烤箱。意大利乳酪切成薄片。罗勒或牛至洗净沥干，切成两汤匙末，备用。
4.将煎好的茄子排放在宽浅的耐火盘中，每层茄子上撒一层意大利乳酪以及番茄调味汁、罗勒或牛至、盐、黑胡椒。
5.撒上碎巴马乳酪，烤4-5分钟至金黄色及冒泡即成。
芝士烤茄子
材料:
原料:，茄子2个,大蒜3瓣,，迷迭香1小枝，(第一张图中绿色的小点就是迷迭香,如果没有香葱也可以,或者不放)，调料:盐1/3小勺;多味香粉1/3小勺,胡椒粉少许,橄榄油2大勺,，芝士片2片(我用的光明低脂芝士),芝麻少许
做法:
1,将茄子洗干净后一剖二,在剖面上用刀划几刀(这是你最好发泄的机会,我把这个剖面想象成烦我的嘴脸,划好了气也消了,回头见面我又有对他们笑的力量)
2,将盐,多味香粉和胡椒粉调匀后均匀抹在茄子的剖面上,顺便给茄子按摩几下,让他们放轻松
3,让被按摩好的茄子躺那冥想10分钟,将蒜末,迷迭香末和橄榄油混合,给茄子剖面抹上蒜油混合物,然后将芝士片切成适合茄子大小的被子给他们盖上
4,盖好被子的茄子送进180度的桑拿箱(烤箱)桑拿10分钟,撒上芝麻后继续再桑10分钟
以上就是为大家带来的锡纸烤茄子的做法了，喜欢吃茄子都可以试试用锡纸来进行烤茄子的作法，茄子不仅仅有着清热消肿的功效，还能止痛。所以经常吃一些茄子吧。
锡纸烤土豆也是比较常见的一种土豆的做法，一般来说，既可以用木炭来做锡纸烤土豆，也可以用烤箱来做，烤出的土豆味道是特别香的，可以准备适量的土豆，适量的盐，喜欢孜然的也可以放入一些孜然，或者是辣椒面等等，他的做法是比较简单的，下面我们就来了解一下锡纸烤土豆的做法大全。
锡纸烤土豆的做法大全
一、选择细长型的新鲜土豆，个头大一些的。
二、洗净削皮后，让土豆的粗细比原汁机切菜体的入料口略细一些，或者剖成两片。
三、安装好切菜体，接通电源，按下“正转”键，开始切片;都不用接渣盒，直接用盆子得了。
四、切好的土豆片加入少许盐拌匀调味儿。
五、整齐排进铺锡纸的烤盘内，还可以根据自己的口味增加味道，比方撒些椒盐、辣椒粉、孜然粉等;锡纸上可以抹少许食用油，也可以不抹，自己决定，没多大区别。
六、将平底锅放到炭火上方，加入食用油加热。
七、将土豆片放入其中烤熟，装盘食用。
做法二
主料：小土豆1盘
调料：食盐1小勺植物油适量孜然1小勺椒盐1小勺小葱2棵
1.烤盘铺上锡纸，刷一层油;洗净的小土豆均匀的平铺在烤盘上，不用去皮，连皮才好吃
2.选择“土豆”功能，设定时间为45分钟，这个时间要根据土豆大小与多少来自行衡量;烘烤时间过半，待土豆表皮起皱，微有裂口时取出，撒上一层盐、孜然粒、椒盐粉
3.放回烤箱继续烘烤20分钟左右即可，出炉趁热撒上葱花
现在电烤箱越来越被人们所接受，一般的家庭里都会有烤箱，因为比较方便，而且还可以做很多的美食，比如说可以烤面包啊，肉串啊还有很多的食物，那么大家知道烤蚬子吗，下面教给大家做锡纸烤蚬子的做法吧？
主料
蚬子 (适量)
调料
葱 (适量)
姜 (适量)
小米辣 (适量)
厨具
电烤箱
做法步骤
1、烤箱垫锡纸，洗净的蚬子倒上去，葱姜小米辣铺在上面。
2、烤箱预热10分钟，烤盘放上层，200℃，10分钟即可。
3、摆盘上桌。
小窍门：
1.蚬子一定淘净不要有沙子，可滴入2滴香油让蚬子吐沙。
2.海鲜味道鲜美，依个人口味可适量放调料。
锡纸烤蚬子的做法上面这些步骤和要求大家学会了吗，其实一点多不复杂的，只要按照上面所说的步骤做就会非常的简单，而且要告诉大家的是味道真的是非常的不错的哦，大家一定有时间要试一试哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《锡纸烤小排的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
