大虾是很多人比较喜爱的一种海鲜,这类海鲜的营养价值非常高,它在钙的补充上有着很好的帮助,虾含有的蛋白质、胆固醇、磷、钾、碳水化合物都是比较多,在对这样食物选择的时候,完全可以放心进行,不过因为胆固醇过高,所以在吃虾的时候需要适量的进行,芝士焗大虾是不错之选。
芝士焗大虾是制作大虾最佳选择,这样的制作方法,使得虾在口感上都是很不错,而且吃的时候,对人体营养补充也是可以达到很好的效果,因此这样的佳肴是不错选择。
芝士焗大虾:
材料:新鲜大虾,料酒OR白酒OR白葡萄酒,芝士,花椒,盐。
做法
1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须,剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子,然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小条,其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~
3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
4.烧热的锅子,均匀抹上油,放入虾子,用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉,翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了,取出。在虾背处塞满芝士条,放入微波炉转上1-2分种,撒上配菜就可以了。
芝士焗明虾
材料
材料虾、各式蔬菜、宽面、培根末、芝士、洋葱末、蒜泥、白酒、柠檬、黄油、盐、胡椒
做法
1、将明虾剖开背,抽去沙筋,用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍。
2、用黄油炒香洋葱末、蒜泥,投入培根末和白酒,翻炒至汁水收干。
3、将明虾煎至七成熟,在背部剖开处塞入炒好的洋葱末与培根末,盖上芝士,放入焗炉焗至芝士呈金黄色且明虾成熟。
4、各式蔬菜及宽面分别用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。
5、将各式蔬菜、宽面与明虾分别排放在盆中,可以用柠檬片作装饰。
以上就是对芝士焗大虾做法详细介绍,在制作芝士焗大虾的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,不过制作的时候,在火候上也是要掌握好,否则会使得芝士焗大虾清脆发生改变,这样吃的时候虾也不会很好吃,这点要注意的。
芝士在我们生活中属于比较高雅类的食物,当然在一些面包店还有蛋糕店也经常看到,因为其味道很好所以一直很受欢迎,烤芝士的做法是以奶酪、芝士为主料,奶油、白糖等多种食材为辅料制作而成的蛋糕,接下来让我们一起具体来看一下关于烤芝士的做法,以便以后在家想吃的时候可以做着吃,这样既方便又安全。
食材:
奶酪芝士250g淡奶油250ml奥利奥饼干100g黄油100g牛奶100ml
吉利丁片3片白糖50g
1吉利丁片用剪刀剪碎后用冷水泡一小时左右
2奥利奥饼干将夹心层取出
3将奥利奥饼干将进保鲜膜里用擀面杖擀碎备用
4锅里烧开水将黄油切碎放在碗里隔水软化
5将弄碎的奥利奥饼干倒进黄油里拌匀
6将拌匀的奥利奥饼干倒进六寸活底模具里压实放进冰箱冷藏
7锅里烧开水将奶酪芝士切碎放进碗里隔水软化
8将牛奶和白糖倒进一个容器里
9将容器放在石油汽炉上煮至白糖溶化
10将吸饱水分的吉利丁片倒进容器里煮至吉利丁片全部融化即可
11将容器里的牛奶和奶酪芝士倒在一起
12用打蛋器打匀成芝士糊
13淡打油用打蛋器打发
14将芝士糊倒进奶油里用打蛋器打匀
15芝士糊倒入六寸模具中,轻轻在地上敲几下,将表面敲平放入冰箱冷藏一晚上
16脱膜后在芝士蛋糕表面抹上一层草莓果酱
做法二:
用料 :奶油奶酪 250克,消化饼干 100克,细砂糖80克,鸡蛋 2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,牛奶 80克,朗姆酒 1大勺(15ML),香草精 1/4小勺(1.25ML),黄油50克
1首先制作蛋糕底(消化饼干100克,黄油50克)。取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里,扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状,盛出备用。把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态。把消化饼干碎末倒进黄油里,用手抓匀,倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部,拿小勺压平压紧。铺好饼干底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏备用
2奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态
3加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个
4倒入柠檬汁,搅打均匀
5倒入玉米淀粉,搅打均匀
6倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀
7.最后搅打完成的蛋糕糊如图所示
8把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里
9将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉
10烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用
烤芝士的做法看起来有些难,但实际操作起来也非常的简单,关键要看你本人是否有耐心来做好这件事,当然每次烤芝士都不用烤太多,像芝士这种食物要就新鲜着吃才美味,所以说冷了的芝士完全没有了以前的味道,另外在前期的准备过程中也要更加细心才行,这样烤出来的芝士才能更加美味可口,也能更讨人欢喜。
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于芝士烤彩色土豆泥。
2.12锅里加水,放入土豆,煮透!
3.21煮好的土豆放在凉水里泡一会儿(利用热涨冷缩的原理,方便去皮)
4.1接下来加工一下其它材料:萝卜切粒,玉米及青豆洗干净。
5.2泡过凉水的土豆用两只手,按不同的方向转动一下,像我们平时打开瓶子盖一样。睢,整个的土豆皮就去掉了!
6.把这三种材料放入锅里煮熟(约8分钟)
7.接下来把刚才剥好皮的土豆压成泥!没有这工具的,可以用汤勺压成泥状。
8.加入萝卜、玉米、青豆拌均匀!
9.拌均匀的土豆泥放盘子里,盖上芝士片!
10.放进微波里烤3分钟,浓郁的香味就随之而来了。拿出来就可以开吃!
你的理解力超乎寻常,所以有了芝士烤彩色土豆泥的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关芝士烤虾的做法。
2.背部用刀剖开,不切断,取出虾线
3.将处理好的虾用姜,料酒,盐腌制半小时
4.青椒,蒜瓣,胡萝卜,洋葱分别切末
5.将蔬菜碎末用盐腌制5分钟
6.芝士切碎丝
7.每个虾背部塞蔬菜碎末,最后撒点芝士丝
8.虾码在烤盘,稍稍刷一层油
9.中上层180度15分钟即可
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知芝士烤虾全部做法的你,可以真正改变自己了。
对于所有人在生活当中均可使用的烤番薯,也成为了家喻户晓的美食,烤番薯之所以容易让人食用,那么就是很有淀粉,而且那味道好非常的酥软,利于便秘,又可以治疗失眠乏力和育的现象,那么今天就来为大家介绍一道芝士烤番薯的做法,保证能够满足大家的味蕾。
“所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。”
主料
红薯 (适量)
辅料
厨具
打蛋器、搅拌机、电烤箱、煮锅
分类
外国美食 烤箱菜 烘焙 糕点 秋季菜谱 奶香 烤 一小时 高级难度
1选择中等个头匀称的红薯;
2洗净后对半剖开;
3放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软;
4用勺子将红薯瓤挖出,剩下的红薯壳待用;
5在薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、总统奶酪、吉士粉;
6用打蛋器充分打匀;
7将薯泥填回薯壳中;
8表面刷上鸡蛋黄;
9入烤箱烤至表面结盖即可
平时我们在外面吃烤番薯,大多数都是在外面买的,所以往往很多人会担心外面卖的食物不卫生,不健康,那么以上为大家介绍的这一道芝士烤番薯,保证能够满足大家的胃口,而且老少皆宜。
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于土豆芝士虾饼
2.212所需的原料集合
3.蒸好的土豆,放凉后搅拌成土豆泥,备用
4.基围虾去头去外壳,挑去肠泥
5.1芝士切小丁,备用
6.2然后将虾肉剁成虾泥
7.将虾肉泥和土豆泥混合
8.加入面粉,切好的葱碎
9.加入芝士丁,搅拌均匀
10.依次加入五香粉
11.盐
12.白糖
13.生抽,搅拌至均匀,粘稠上筋的状态
14.不粘平底锅中刷一层薄油,取小份土豆虾泥,摊平在锅中,小火慢煎
15.煎至2面金黄后即可。根据个人喜好可以搭配沙拉酱,番茄酱等
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的土豆芝士虾饼一定会出自您的手笔哦。
生活中人们制作汤的话就会根据自己的喜爱程度来选择汤的制作类型,和制作方式,汤有很多种,蔬菜汤,干菜汤,还有很多瓜类食物也是可以用来做汤的,就连这个土豆也是可以用来煮汤,制作土豆汤的时候里面还可以添加芝士,这样的汤叫做芝士土豆汤,芝士土豆汤的做法对于很多人来说接触很陌生,那么这个芝士土豆汤的做法有哪些?
做法一
做法步骤:1主料准备好
做法步骤: 2土豆、洋葱、火腿切小丁
做法步骤: 3锅里放适量油,烧热后放洋葱丁和罗勒叶略微拌炒
做法步骤: 4炒至洋葱丁半透明,罗勒叶呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一会
做法步骤: 5加入高汤,大火煮开后放一部分芝士丁,小火煮15-20分钟
做法步骤: 6煮至土豆丁完全软熟后关火,放凉
做法步骤: 7等锅里的食物完全冷却后倒入搅拌杯,搅拌成浓汤
做法步骤: 8搅拌好的浓汤再次倒入锅中,倒入牛奶再次加热,并调入适量胡椒粉和盐调味即可
做法二
芝士土豆浓汤的食材和调料:
土豆 一个 面粉 少许 洋葱 少许 胡萝卜 两片 香菇 两朵 早餐芝士 一片 盐 少许 胡椒粉 少许 植物油 少许
芝士土豆浓汤的的家常做法,最正宗芝士土豆浓汤怎么做好吃
土豆洗净削皮,切成片,上锅蒸熟。
用叉子压成泥,备用。
面粉用干锅炒至微黄,备用。
洋葱、胡萝卜和香菇洗净切碎,早餐芝士撕成碎片,备用。
锅中烧热油,下洋葱、胡萝卜和香菇炒香。
加水煮开,下土豆泥再煮开,下芝士片煮化。
炒熟的面粉先用少量水调成面糊,再下入锅中,再次煮开,加盐和胡椒粉调味,即可。
做法三
土豆削皮,切块,入锅煮软,捞出压成土豆泥,尽量细一些。煮过土豆的水不要倒,一会儿继续煮萝卜。
胡萝卜削皮,切块,继续放入锅里和生姜一起煮,煮好后挑出生姜,同上法做胡萝卜泥。
热锅下少许油,放入大半土豆泥(留一小部分煮胡萝卜用)稍作翻炒,加入开水,顺时针搅拌至细滑无颗粒,加入芝士,最后开大火,收汁到你喜欢的浓度,加盐调味。
倒入盛器,另留一碗待用。
继续用之前的热锅,加开水,加入胡萝卜泥和土豆泥,搅拌,加椰子粉,加少许芝士,浓稠烧至和土豆汤差不多。
倒一点胡萝卜浓汤至土豆浓汤的盛器中心,同一位置再倒土豆浓汤,循环往复,可以得到好多圈。
筷子挑出想要的图案,就可以上桌啦!
做法四
土豆切块,西芹切小粒,西红柿去皮切块。
一个小砂锅煲,适量清水,然后先放土豆煮。
猪瘦肉洗净切小块,然后放入砂锅中和土豆一起煮20分钟。
准备卡夫芝士粉,黑胡椒粉,盐,鸡精。
西红柿西芹倒入锅中,然后加入少许盐,卡夫芝士粉,黑胡椒粒。
煮到材料绵软,味道互相融合,汤汁浓郁。
最后起锅的时候加入少许鸡精即可。
大家不会做的话就按照我们上面给大家所介绍的方法来制作吧,大家在制作美食的时候必须要注意自己在添加食材期间所用到的量,量太多太少都是不行的,而芝士的添加一点点就够了,土豆的话高胆固醇的人就不要吃了,这样的食物对高胆固醇高糖尿病的患者都是不好的。
这是一道能够宴客的佳肴,芝士烤馒头片非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做芝士烤馒头片的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。
2、把馒头切片,可以稍微切薄一点;
3、把鸡蛋打散,尽量打得灰常散一点;
4、把蘑菇切条,完整的蘑菇可以先摘掉蒂,把盖切条;
5、把火腿切条,可根据食量增加火腿量;
6、把芝士也切条,用碎的芝士也可以哦。
7、把馒头片的一面沾上蛋液,尽量均匀一些;
8、然后分别放上蘑菇、火腿、芝士;
9、如果有剩余的蛋液,可以洒在上面。
10、放入烤箱,烤箱温度上150,下120,烤15分钟。
11、时间到,就可以装盘开吃啰。
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,芝士烤馒头片的做法简单,还是自己做比较放心。
很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,烤双重芝士饭团的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。
2、打一颗鸡蛋打散,然后放入蔬菜丁搅拌均匀!
3、放入米饭、黑胡椒、少许盐搅拌均匀!
4、戴上一次性手套,把马苏里拉芝士包在蔬菜饭团里,双手用力压和、整理成圆形!
5、将团好的饭团整齐的摆放在刷好油的烤盘上
6、放入预热好的烤箱,200度烤15分钟!
7、将奶酪片一分为四放入烤好的饭团上,再烤2分钟即可!
8、摆好盘,好吃的双重芝士饭团就完成啦!
烤双重芝士饭团的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。
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