春季清淡养生的菜做法

2019-10-07 │ 春季清淡养生的菜做法 秋天饮食养生娃娃菜的家常做法

酒烹虾配龙利鱼黄油杂菜土豆泥的做法

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“酒烹虾配龙利鱼黄油杂菜土豆泥的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍酒烹虾配龙利鱼黄油杂菜土豆泥的做法。

2.胡萝卜擦细丝

3.土豆切块蒸透凉水45分钟左右M.YS630.cOM

4.倒入少许橄榄油

5.炒洋葱碎,加入一粒黄油

6.放入少许盐

7.加入黑胡椒碎(我用研磨器研磨的,大家要是木有的话,可以用擀面杖杆碎_)

8.胡萝卜加黄油一粒炒熟

9.大虾去头开背,用少许橄榄油煎,烹入高度白酒1两-2两,操作正确的话可以看到很高的火苗,等火苗熄灭,加入少许盐与白胡椒粉

10.龙利鱼切丁,裹干玉米淀粉炸金黄色(微焦最佳)

11.黄油洋葱与蒸熟去皮的土豆混合

12.加入紫苏

13.蒜粉

14.加入黄油胡萝卜丝

15.加入龙利鱼丁,拌匀

16.做成自己喜欢的形状撒上芝士粉,罗勒。

为大家介绍的酒烹虾配龙利鱼黄油杂菜土豆泥的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

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​黄油土豆泥做法有哪些?


现在很多人都比较喜欢吃土豆泥,一般土豆泥在做手艺以后可以放上红糖或者是白糖一起搅拌,之后做成土豆球状,但是今天我们要给大家介绍的土豆泥是黄油,土豆泥在做的时候可以用山药或者是土豆代替选择一些酸奶或者牛奶加上色拉油和奶粉等等一起制作。

用料

土豆大的1只(山药也很好)

牛奶50ml(酸奶也可以100ml)

奶粉2大勺+1勺糖粉

色拉油30ml

蛋糕6寸一个

土豆泥裱花的做法

1.土豆削皮,切块上锅煮熟。倒掉多余的水。

2.将煮熟的土豆捣碎成泥。我是用小擀面杖头,使劲地揣呀!直到很粘稠。

3.将准备好的配料依次放入土豆泥中,先放奶粉,搅拌均匀,再放牛奶搅拌均匀,最后加色拉油搅拌均匀。准备好了就开始裱花吧。

土豆泥配什么好吃


土豆泥相信朋友们都不会感觉到陌生,因为土豆泥制作方法还是非常简单的,当然这是不搭配其他食材的前提下。只需要将土豆去皮蒸或者洗干净带着皮蒸,然后蒸熟了用器具将其研磨成泥就可以了。想吃辣可以搭配辣酱,想吃酸可以蘸着醋吃等等。那么,土豆泥配什么好吃?

什锦土豆泥

原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。

“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。

最近又发现一个好吃的土豆泥配方,也在这和你分享一下吧。

金沙土豆泥

操 作:

1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。

土豆泥配什么酱


土豆泥是一种常见的食物配料,这种配料的做法是需要将土豆跟辣椒大葱等食材捣碎之后,加入一些调料品在进行炒料,炒熟土豆就可以变成土豆泥了。土豆泥这种东西具体很高的营养价值,对于减肥以及预防中风是有益的,所以适当的吃一些土豆泥有助于缓解肠胃的消化不良。

我们首先需要准备材料:土豆,红辣椒一个,大葱一个,酱油一勺,盐适量,孜然适量,青辣椒一个,大蒜半头,醋适量,番茄酱适量。之后蒸熟土豆,然后炒料,最后把料浇在土豆泥上。

具体方法如下:

准备的材料:

主料:土豆

辅料:红辣椒一个,大葱一个,酱油一勺,盐适量,孜然适量,青辣椒一个,大蒜半头,醋适量,番茄酱适量。

将土豆切条蒸熟,用筷子戳一戳,蒸熟后拿出,小心烫哦!然后拿出搅蒜机将土豆条放进去,搅成泥。没有搅蒜机也可以,自己用勺弄,但会影响口感,搅蒜机会让土豆泥细腻口感好极了。

2. 将蒜,葱,青椒,红辣椒切好,准备入锅炒。先放入蒜,然后放入葱白(葱绿部分留用),火不要太大,然后放花椒粉,酱油,孜然,盐,醋,番茄酱,继续炒,最后放点水熬煮一会儿。

3. 把土豆泥用勺塑造成圆状,放盘中央,将炒好的酱汁浇在土豆泥上,留用的葱花撒上面,红绿搭配。好啦,非常美味。

营养价值

1.营养丰富

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。

美味土豆泥 土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2.利于减肥

土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

3.防中风

每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

4.和胃健脾

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

香煎鳕鱼配土豆泥的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关香煎鳕鱼配土豆泥的具体方法步骤。

2.1土豆的多少根据土豆大小及吃饭人的食量来定。土豆洗净连皮一起煮,大概二十多分钟,用筷子插一下,如果能轻松穿透就是煮好了

3.2撒上盐和现磨黑胡椒腌制一会儿

4.1加入适量牛奶,将土豆泥调成想要的稠度,但一般不会调成肯德基那种超软的。根据口味调入适量盐和黑胡椒

5.2去皮后,趁热加入黄油,碾压成泥

6.煮土豆的同时,将迷你小包菜去掉外边的叶子和根部,洗净后对半切开

7.另准备一小锅淡盐水,煮开后,把迷你小包菜煮半分钟,捞出控水

8.腌好的鳕鱼用厨房纸擦干水分

9.大火热锅至冒烟后,倒入油,马上下鱼,保持大火煎半分钟,再转成最小的火煎3分钟,再换最大火煎半分钟。然后就可以翻面了,同样的办法煎至全熟。这样煎出来的鱼既能全熟,又不会散。

也许你在大酒店吃过香煎鳕鱼配土豆泥,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

黄油土豆泥的做法大全是什么


土豆对于大多数人来说并不是很陌生,但是很多人只知道土豆的简单做法,并没有充分它的作用和价值,这样是不对的,我们也应该在日常不忙碌的时候,多学习一些菜系的制作方法,这样才能吃到更多美味的食物,那么黄油土豆泥的做法大全是什么呢?接下来让我们一起来了解一下吧。

黄油土豆泥沙拉的做法一:

1开锅烧水,期间把土豆切成比较小的块,扔锅里煮沸煮烂。

2香肠/方腿等切丁,苹果也切成小块。

3煮熟的土豆(记得要烂一点)沥干水分,加入黄油。如果有料理棒,放进去打泥,因为比较干,可以适量加入一些牛奶,但记得要保持厚度。没有的话就用个饭勺压碎土豆,和黄油搅拌均匀。

5倒入玉米粒,苹果粒和香肠粒,还有色拉酱,一起拌匀。

6冷藏以后味道更好吃~

黄油土豆泥沙拉的做法二:

1.土豆去皮,一切为二,放入锅中煮20分钟(水盖过土豆)

2.然后把水倒掉~用小火干烧1分钟(让锅内余留水气及土豆表面水分收干)

3.先弄碎土豆,加入黄油拌匀,然后加入牛奶再拌匀

4.加入少许糖、盐和黑胡椒调味(可按个人口味调)

5.最后装盘,可用各种压膜,撒上巴西里碎即可

两吃土豆泥

1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉

2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。

3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!

炒土豆泥:

1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。

2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。

3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!

通过对黄油土豆泥的做法大全的解释,我们可以学习到不少关于土豆的制作方法,因此如果你喜欢吃土豆的话,那么就有必要仔细看一下这些制作方法,只有这样,才能做出更多更美味的食物,当然土豆的营养价值虽然比较高,但是并不意味每个人都可以食用。

​金枪鱼土豆泥的做法


金枪鱼是我们常见的一种海鱼,金枪鱼我们也叫做是吞拿鱼或者叫做是鲔鱼,金枪鱼还有非常丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,经常吃金枪鱼可以起到很好的养生保健功效,金枪鱼有防止动脉硬化和降低胆固醇含量的功效,常吃金枪鱼还可以起到美容和保护肝脏的好处,金枪鱼的做法有很多种,下文我们介绍一下金枪鱼土豆泥的做法。

金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EpA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。

一般人都可食用;更是女性美容、减肥的健康食品;尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。金枪鱼油中DHA与EpA 的比例是5:1,DHA的含量高,EpA的含量低,故适合儿童和青少年使用。原因:由于EpA具有降低血压、血脂的作用,因此对血压、血脂正常的儿童、青少年来说,使用高含量EpA的健康食品是不适合的,但由于现代青少年荤食太多,常吃高脂食品(炸鸡等洋快餐),故少量EpA对防止其不良作用有一定帮助,可以增强记忆力及提高语言能力。

1. 黄瓜胡萝卜分别切片,放一勺盐抓匀,等待15分钟后会杀出很多水,用手攥干.

2. 土豆蒸熟去皮压成土豆泥,要反复的压,越细腻越好.

3. 放一勺盐,大概2g,搅拌均匀.

4. 加入适量沙拉酱,搅拌均匀.

5. 放入黄瓜和胡萝卜,搅拌均匀.

6. 放入糖,搅拌均匀.

7. 做好的土豆泥盛入碗中,上面放上金枪鱼,完成.

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海鱼,那就是金枪鱼了,我们知道金枪鱼不但好吃而且还有很好的食疗功效,常吃金枪鱼可以起到养生保健和美容养颜的作用,上文为我们详细介绍了金枪鱼土豆泥的做法。

鱼籽土豆泥的做法步骤


鱼籽中含有大量的蛋白质,和少量元素,是宝宝身体成长中,也不可缺少的一种美味佳肴,并且鱼籽没有鱼刺,当然也就不用担心出现宝宝卡住喉咙的事情了,下面就为有孩子的家长们,介绍一下鱼籽土豆泥的做法步骤,希望家长们都能为宝宝添加一道可口的下饭菜。

主料

土豆1

胡萝卜适量

黄瓜适量

鱼子酱适量

鸡精适量

沙拉酱适量

盐适量

鱼子酱土豆泥的做法步骤

首先土豆削好皮,切成小块,这样比较容易煮烂。

先把锅里少放些油,油开后把土豆块放入锅内稍微翻炒一会,之后加入清水把土豆煮烂,放入调料(花椒面、姜粉、鸡精)放少许酱,主要是调出酱色,成糊状,倒入盘中,用勺子把土豆泥雕塑成你喜欢的形状。

然后把洗净的鱼籽放入锅内煸炒,再放入少许酱油,撒入少许青椒末,红椒末,香葱末,用淀粉勾芡从土豆泥顶部开始淋浇。

特点是颜色鲜亮,酱香浓郁,口感软糯适中,营养搭配合理。

儿童成长的不同阶段,都需要不同的营养进行补充,因此,千万不要将孩子养成挑食的不良习惯,一定要给孩子的饮食安排合理,这样才能保证营养的均衡摄入,平时也要为孩子做一道鱼籽土豆泥,上面也介绍了鱼籽土豆泥的做法步骤,只要按照步骤一步一步来,就能做出孩子们都喜欢的可口鱼籽土豆泥了。

土豆泥苜蓿芽菜的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关土豆泥苜蓿芽菜做法

2.21过水的苜蓿芽切碎,攥干 备用!

3.切好蒜点 葱点 红椒点备用!

4.热锅凉油 放进去葱 蒜 红椒点炝锅!

5.炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒!

6.然后放进去蒸好的土豆!同时放进去准备好的调味品!

7.用勺子使劲翻炒,翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了!着样就变土豆苜蓿芽泥了!

8.出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶子!配上一碗可口的米饭一拌爽滑可口,好想啊!

小编今天介绍的这道美味土豆泥苜蓿芽菜的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

龙利鱼做法


龙利鱼做法有很多种,因为龙利鱼可以很容易就与其它食材搭配起来,我们可以用龙利鱼做出柠香龙利鱼,水煮龙利鱼,清蒸龙利鱼这样的菜肴来,龙利鱼含有丰富的蛋白质并且味道非常鲜美,龙利鱼的肉很多,吃起来的口感很爽,龙利鱼的鱼肉煮多久都不容易老,而且比起其它鱼,龙利鱼的肉没有鱼腥味。

龙利鱼可以做出很多经典的菜肴,龙利鱼本身就具备了很好的养生功效和作用,我们常吃龙利鱼有利于预防血液的疾病,可以起到预防动脉硬化的功效,而且龙利鱼对于预防心脏病也有很好的作用。

香煎龙利鱼

材料

龙利鱼排,姜丝,蒜末,香葱,黄酒,白糖,生抽,盐

做法

1.将龙利鱼清洗干净,切成段,加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐,码味2个小时以上,这个工作我通常是前一天晚上就做好,然后覆上保鲜膜放冰箱保鲜室里,第二天下班就可以直接拿出来烹制

2.烧热锅,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟

3.翻一面,再煎3-4分钟即可,你还可以煎好后,根据个人口味撒上甜醋姜丝、泡辣椒等

清蒸龙利鱼

材料

龙利鱼 (rex sole) 2.5LB,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露

做法

1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。

2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;

3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸鱼露即可。

上文我们介绍了什么是龙利鱼,我们知道龙利鱼的肉质非常鲜美,龙利鱼的肉煮后不容易老并且没有鱼腥味,所以龙利鱼深受人们的喜欢,我们可以用龙利鱼做出很多的经典菜肴,上文也介绍了几种龙利鱼的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酒烹虾配龙利鱼黄油杂菜土豆泥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季清淡养生的菜做法”专题。

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