糖醋浇汁比目鱼的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“糖醋浇汁比目鱼的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好糖醋浇汁比目鱼。
2.21这些配料里面加入酱油、醋
3.1汤汁雏形里放入糖、盐、鸡精（味精）
4.2加入料酒
5.1锅中倒油，偏多。油热后用干辣椒和花椒爆香。
6.2在另取些花椒和干辣椒爆香
7.1爆香的汤汁里加入适量的水。
8.2先用花椒和干辣椒爆香（多辣您自己定）然后把刚调制好的汤汁雏形倒入油中。【这个过程比较危险油点会乱蹦，建议您用锅盖挡着】
9.汤汁中加入啤酒后味道也不错。（可加可不加）
10.其实这个时候汤汁已经出香味了，烧开。
11.两条非常大的比目鱼要下锅了啊。
12.比目鱼下锅，汤汁要没过鱼的。记时10分钟关火。（因为鱼比较大，所以10分钟，如果您的鱼比较小8分钟差不多就ok了）
13.十分钟后先把鱼从汤汁中捞出。这个时候你会发现汤汁其实还很多。
14.把汤汁中刚才炖鱼用的佐料都捞出，熬出干净的无杂物的汤汁。
15.汤汁的量您根据你需要的量自己定。（需要的汤多就少熬会儿）
16.汤汁熬好后，浇到比目鱼上。
17.切嫩蒜苗点缀下就完成了。
18.味道非常的不错。酸甜口（微辣）。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对糖醋浇汁比目鱼感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
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眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好浇汁糖醋茄盒。
2.肉泥里加入葱姜末，然后用生抽、食盐、黑胡椒粉调味，再加生粉、食油搅至上劲。
3.茄子在3mm处切一刀，不要切断，然后再等距切一刀切断成一个茄夹。
4.切好的茄夹用盐水泡着以兔发黑。
5.取一个茄夹，酿入调好味的肉馅。
6.依次酿好所有的茄盒。
7.糯米粉、淀粉、鸡蛋、啤酒调成面糊。
8.将茄盒一个个在面糊里打个滚挂上糊。
9.炒锅倒入足够的油量，加热后将茄盒一个个夹进去炸至两面金黄。
10.炸好的茄盒捞起，油再次加热，倒入茄盒再炸一次捞起摆入碟中
11.白醋、白糖、茄汁调成糖醋汁。
12.锅里留底油，倒入糖醋汁加热。
13.待糖醋汁煮到粘稠时关火，淋在摆好的茄盒上即可。
看了以上小编为您介绍的这道浇汁糖醋茄盒的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
咱们中国人都是非常看重年夜饭的，每到过年的时候家家户户都会团聚在一起，吃一顿热乎乎，香喷喷的饭菜，在年夜饭中都少不了鱼，因为象征着年年有余，糖醋浇汁鱼看上去也特别的好看，红红的象征着红红火火，所有的愿望都包含在这道菜里面了，那么，如此美味又喜庆的糖醋浇汁鱼怎么做呢？
1、草鱼一条。
2、去鳞、鳃，清洗干净，切掉鱼头和鱼尾。
3.将鱼腹内黑膜去净，腥线抽去。将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。
4.胸刺也要片掉。就是图中靠近鱼腹的斜刺。
5.开始打花刀。鱼皮朝下，先朝一个方向斜着划，间隔要一致。每一道都注意要划到鱼皮，但又不要切断。
6.按“十字花刀”法继续划，划好后的鱼肉呈一个一个菱形“麦穗状”。
7.接下来把打好花刀的鱼身切成了几个小段，目的是为了油炸的时候不用倒那么一大锅油，现在不是提倡低碳生活吗~~如果不怕费油的童鞋，可以酌情省略此步骤。(不切断的话，就是松鼠鱼的雏形了）。
8.将切好花刀的鱼肉、鱼头和鱼尾均匀拍上干淀粉，一定要拍均匀。
9.油温到8成热的时候放入鱼肉、鱼头和鱼尾放油锅里中火慢慢炸
10.直至炸到鱼肉呈金黄色、外壳变硬即可，捞出装盘。
11.接下来调糖醋汁，先把番茄酱、香醋倒入碗中。
12.再加入白糖、盐、料酒，如果有鲜汤更好，没有的话，加少许水也行，兑成糖醋汁子。
13.净锅置火上，油烧热下姜丝爆香
14.倒入糖醋汁，用锅铲搅动，炒至糖醋汁起鱼眼泡。
15.取粟粉30克加水，调成水淀粉，用筷子调拌均匀。
16.改大火烹入水淀粉勾芡。
17.炸好的鱼身、鱼头、鱼尾摆盘，将勾好的糖醋芡汁淋在盘中的鱼身上，鲜橙切片围边，葱花点缀装饰一下，就可以上桌了。
在这里小编还要提醒大家几点，要想糖醋浇汁鱼做的好吃，最好是选择草鱼，鲤鱼，鲑鱼，总的原则就是肉要厚一点。打花刀的时候也要注意，斜度需要大一点，这样的话会看上去更加好看，菱形也是更加明显的，然后让鱼表面没有水分之后再擦干淀粉。
你知道浇汁草鱼这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、然后切薄片，数六片切段
3、然后再切成花，不要切段，依次全部切好
4、然后再把鱼花放入准备好的面粉里，把鱼全部裹上淀粉，
5、然后锅烧热放入花生油
6、油温七成热时拿筷子夹住鱼花放下去炸，
7、炸得有点微黄即可捞出，控下油才装盘
8、然后装适量水，拍两颗蒜头洗干净剁碎放入盘子里，再放入2为淀粉，2勺料酒，1勺白糖5勺番茄酱
9、调成茄汁
10、锅预热再次放入适量花生油，
11、油温七成热时倒入茄汁煮沸
12、把汁浇在鱼上面就可以了
浇汁草鱼是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关浇汁豆腐的具体做法。
2.加适盐煮10分钟左右。（火不能大，会把豆腐煮散，盐不用太多，豆腐稍有咸味即可，煮10分钟是为了去除豆腥味，也让豆腐更好的入味。）
3.除盐之外的所有调料，加葱花调成酱汁。（米醋只要一点点，增加味道的层次，豆腐已有咸味，老抽也不要多，豆豉酱也根据口味添加，我加了半勺，基本吃不出辣味。）
4.平底锅加适量油烧热，下入豆腐煎至一面金黄。（豆腐只需煎一面，这样吃的时候，一面嫩，一面脆，口感很丰富。）
5.把锅内多余的油倒出，或另外换锅
6.转大火，浇上酱汁烧出香味即可
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下浇汁豆腐
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下浇汁豆饼的做法。
2.12不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。
3.21取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。
4.炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。
5.青红椒，蒜瓣全部切碎。
6.炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。
7.再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。
8.煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的浇汁豆饼，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖醋浇汁比目鱼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“悬浇箱梁冬季养生措施”专题。
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