或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于胡萝卜拌粉丝这道菜的做法。
2.12锅内烧开水,放入粉丝煮软。
3.21粉丝软后马上捞出放入凉白开浸一会然后捞出控水。
4.12胡萝卜切细丝。
5.21胡萝卜放开水淖一下。
6.胡萝卜丝捞出过一遍凉白开控水待用。
7.葱姜切细丝,蒜切末,香菜切碎。
8.碗内磕入鸡蛋搅拌。
9.热锅放半勺油烧热,沿锅淋入鸡蛋液,摊成薄鸡蛋皮。
10.鸡蛋皮切细丝。
11.盆内放入胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉丝。
12.放入7中所有料。
13.放白醋盐和生抽搅拌。
14.放香油和芝麻搅拌几下即可装盘。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的胡萝卜拌粉丝。
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好胡萝卜拌粉条这道菜。
2.2土豆粉条(或者红薯粉)提前用冷水泡发,胡萝卜去皮待用,洗净香菜。
3.1煮熟的土豆粉条晶莹剔透。
4.2泡发的粉条放进锅里用开水煮熟,泡发的粉条不用煮太久。
5.可以用煮粉条的水继续焯胡萝卜丝,清水里可以少许加一些盐。
6.干辣椒切碎,大蒜切末。
7.把切好的干辣椒碎和蒜末放在小碗里,炒锅烧热放适量食用油烧热倒入小碗里,煎出红油辣椒。
8.香菜切段和胡萝卜、粉条拌一起,煎出的红油辣椒放入盐、味精、白糖、酱油、醋做调味汁。
9.把调味汁淋到准备好的胡萝卜粉条上拌匀,如果有熟花生碎可以放在一起拌着吃,没有也行。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道胡萝卜拌粉条
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
2.21打至鸡蛋均匀为止。
3.1搅拌均匀后加入适量盐、味精和椒盐粉。
4.2加入适量面粉,搅拌均匀。
5.加入适量水搅拌成稀面粉蛋液。
6.青瓜和胡萝卜各一小节洗净。
7.青瓜和胡萝卜分别切丝。
8.锅里加入少量植物油,晃动锅,使锅覆盖一层植物油。
9.倒入蛋液尽量摊开,小火煎制。
10.在蛋液没熟前靠边加入适量胡萝卜丝和青瓜丝。
11.从小的一边开始卷起,卷的时候要小心,用锅铲和筷子配合较好。卷好后继续小火煎制。
12.煎至里面都熟了即可。
也许你以前吃过胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
青瓜是常见的蔬菜,这样的蔬菜含有的营养元素比较多,吃的时候对身体没有影响,而且吃青瓜对身体帮助比较大,尤其是在夏季的时候,吃青瓜对减肥效果非常不错,有很多人减肥的时候,都是会选择这样蔬菜来吃,制作青瓜方法有很多,拌青瓜的做法是不错之选,制作起来简单。
拌青瓜的做法:
做法一
材料
主料:新鲜青瓜1条
调料:陈醋3-4茶匙(精华材料),辣椒油5-8茶匙(个人爱好),麻油,盐焗鸡粉(精华材料),蒜头3-4颗(拍成蒜蓉),元西(香菜3-5课),盐(少量1/4茶匙),金标生抽(2-3茶匙)
做法
1、第一步(处理黄瓜):黄瓜竖切成两边,用刀用力拍扁,去核,再用力拍黄瓜(拍几下,不拍碎),切成小段。
2、第二部(放调味料):放入上述各种调味料搅拌均匀即可。
做法二
材料
青瓜2根 女真果(小西红柿)适量 ,蒜适量 姜适量 糖 白醋适量 香油3滴
做法
1、锅里放少量油,油热了,加入姜片,煸至黄色。
2、倒入蒜末,炒一会关火,把姜片捞出扔掉,等姜蒜油凉了备用。
3、青瓜去皮,切成菱形片,小西红柿切开,分成几瓣(可以用普通西红柿替代)
4、倒入姜蒜油里,加几滴香油拌匀。
5、倒入盐,白醋,糖 拌匀盛盘。
小诀窍
1、用姜蒜煸出来的姜蒜油扮凉菜有特殊风味。
2、先用油拌匀青瓜和小西红柿,再加调料,这样油包住青瓜和西红柿,不容易出水
3、加几滴白醋和白糖,酸甜开胃。
在对拌青瓜的做法认识后,制作拌青瓜的时候,都是可以选择以上制作方式,这些不同拌青瓜制作方法,让青瓜在口感和味道上不同,因此在制作青瓜的时候,都是可以根据自己喜爱方式进行,青瓜晚上吃最佳,对身体排毒有很好帮助。
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下青瓜拌海蜇的做法,你肯定会愿意。
2.2准备好所需原料。
3.1即食海蜇去汁后,用凉开水冲洗两遍后,沥干水分待用。
4.2将去囊的青瓜切成薄片,用少许盐腌制5分钟,抓干水分待用。
5.准备好适量的姜末和小红椒圈。
6.将青瓜,海蜇,姜末,小红椒圈,鸡精倒入一个大碗里,再将鱼露和酸甜汁混合在一起。
7.将混合好的拌汁倒入青瓜和海蜇的碗里拌匀后,再加入红油拌匀即可。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的青瓜拌海蜇。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青瓜胡萝卜拌猪肚的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肚的养生食疗”专题。