冬季养生鱼汤

2019-10-07 │ 冬季养生鱼汤 女性红枣养生

玉竹红枣生鱼汤的做法

现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下玉竹红枣生鱼汤这道菜的做法吧。

2.生鱼洗净切成两半,猪展肉洗净一分为二。

3.红枣去核洗净,北芪、玉竹洗净、姜切片。

4.锅内放水烧开,放入生鱼、猪展肉焯烫去血水。

5.捞起洗净。

6.将焯烫过的生鱼、猪展肉放入瓦煲内。

7.再加入红枣、玉竹、北芪、姜片。

8.加入适量清水。

9.将瓦煲坐炉子上,开大火烧开,转小火煲1.5小时。

10.加入适量的盐调料即可。

今天的介绍玉竹红枣生鱼汤,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

Ys630.com相关知识

木瓜生鱼汤的做法


作为汉族比较典型的肴,木瓜生鱼汤是粤菜系中的一种。因为木瓜生鱼汤性质平和,受到了很多人的喜爱和欢迎,特别是在天气干燥的季节里,木瓜生鱼汤可以发挥木瓜改善肌肤干燥的功效,并且补充多种维生素和蛋白质。下面咱们就来详细介绍一下木瓜生鱼汤的做法,希望大家喜欢。

木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命A,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。

做法一

材料

木瓜、生鱼、红枣

做法

1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。

2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。

3做法二

食材

主料

配料

油适量

盐适量

耗时

制作时间半小时-1小时

做法

生鱼切成一节一节,木瓜切块,枸杞少许、姜一块;

煎锅少许油烧热,摆下生鱼翻煎;

汤锅煮沸水,倒下煎好的生鱼和姜;

煮到水开后,去掉汤表面上的浮沫,慢火煮20分钟;

倒下木瓜一起煮半小时;

关火前,撒入枸杞,下盐调味即可;

注意事项

枸杞不能久煮,久煮会把汤变酸,所以一般都是出锅前撒入为最佳。

上面就是对木瓜生鱼汤做法的介绍,大家应该可以学会。木瓜和鱼都是营养丰富,并且具有多种功效的食材,两者能够完美的结合,不仅可以让大家吃到可口的菜肴,关键是具有的多种功效,使大家大受裨益,非常有必要学习一下木瓜生鱼汤的做法。

红枣甲鱼汤的做法


每个人的身体清情况和饮食习惯总是会随着季节发生一些改变,尤其是在炎热的夏季由于天气炎热,很多人就容易出现食欲不振的现象,并且长期发展就容易导致身体虚弱,容易引发各种疾病的出现,但是如果我们能调整好日常的饮食就能得到很好的改善,其中甲鱼滋阴凉血用来煲汤比较适合夏天食用,下面一起了解下红枣甲鱼汤的做法。

红枣甲鱼汤的做法

甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外,龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素p)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

原料

甲鱼1只(约400克) 五花肉200克 红枣、桂圆肉各50克 熟鹌鹑蛋10个 葱结、姜片、精盐、料酒、色拉油各适量

制法

1.甲鱼宰杀后治净;五花肉治净切成块。

2.取一汤盆掺入清水,放入治净的甲鱼、桂圆肉、红枣、葱结、姜片、鹌鹑蛋和五花肉块,调入精盐、料酒,上笼用旺火蒸至?烂时取出,拣去葱结、姜片,淋入烧热的色拉油,即成。

特点:

汤鲜味美,肉?软糯,微甜可口。

甲鱼具有滋阴凉血,平肝息风等功效。夏日喝此汤,对身体虚弱、食欲不振、营养不良者,有较好的滋补作用。

上面就是对红枣甲鱼汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单,并且能让身体变得更加的强壮,但是由于甲鱼非常的滋补不适合小朋友食用,另外怀孕的女性也不能食用甲鱼,否则容易引起流产。

红枣鱿鱼汤的做法


红枣是我们平时生活中最常吃到的一种食物,它的吃法也是多种多样的,通常我们很多人在煲汤的时候喜欢放入几颗红枣,这样会使营养价值变得更加的丰富,其中红枣鱿鱼汤就是非常鲜美的一种汤类,但是我们需要掌握制作过程才能把它做的更加美味营养,下面一起了解一下红枣鱿鱼汤的做法。

红枣鱿鱼汤的做法

材料

主料

鱿鱼200克,

调料

清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。红枣

步骤

1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。

2、锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用。

3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。

营养价值

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。

我们不能忽视日常的饮食,调理好饮食才能让身体更加健康,上面就是对红枣鱿鱼汤的做法介绍,通过了解以后我们在制作的时候一定要掌握好制作过程,否则做出来的汤类会有一股腥味儿,这样就会影响到食欲,另外有皮肤疾病比如湿疹等的朋友尽量不要吃鱿鱼,以免会导致皮肤病加重。

红枣鱿鱼汤

芡实红枣生鱼汤——滋补调养健脾利尿


芡实是一种杂粮,也是一种很养生的食材类型,它含有的淀粉比较多,而且热量少,所以不会有发胖的情况出现哦,而且吃法有很多,煲汤和煮粥是最常见的,来看看芡实红枣生鱼汤的做法,具有调养健脾的功效。

芡实红枣生鱼汤

芡实红枣生鱼汤所需材料

主要食材芡实、生鱼、红枣、山药、枸杞、盐、姜、胡椒粉

芡实红枣生鱼汤的做法

1、生鱼去鳞去肚处理干净,切段后下入沸水稍烫备用。

2、淮山洗净浮尘;姜洗净切片;枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。

3、锅置火上,加水后放生鱼段、姜片煮沸,放淮山、枸杞子、芡实、红枣煲熟,加盐、胡椒粉调味。

芡实红枣生鱼汤的功效与作用

芡实红枣生鱼汤是指用芡实。红枣、山药、枸杞、生鱼处理之后,加水熬出的一道美食,鱼汤鲜香而不油腻,滋补而不上火。芡实有补脾固肾,助气涩精之功,治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁等症。红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。这样的食用方法可以有养胃健脾的作用,而且还可以调理身体,是不错的健脾养胃的好选择,同时还可以增强抵抗力,对于男性出现的肾虚或者是遗精的情况有所改善,同时还可以美容祛斑,是不错的清热解毒的好汤品。

芡实红枣生鱼汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以有健脾养胃的作用,而且还可以起到补肾的效果,滋补调养健脾利尿清热解毒,大家可以放心食用。


红枣鲫鱼汤的做法


用鲫鱼来熬的汤,相信大家都喝过,没有喝过的人也听说过,鲫鱼也是鱼的一种,而鲫鱼营养价值高,但是价格不贵,所以说人们喜欢买鲫鱼来吃,鲫鱼吃了还有补脑的作用,很多人吃鲫鱼都是用来熬汤的,因为鲫鱼里面太多刺了,熬汤的时候如果加入红枣的话,里面的营养价值就更高了,下面我们来看看这个红枣鲫鱼汤的做法。

做法一:

民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。下面为大家介绍黑豆鲫鱼汤的做法。

食材

食材:鲫鱼,瘦肉,桂圆肉,去核红枣,黑豆。

方法/步骤

1

将黑豆洗净,用清水浸泡一小时。同时将瘦肉飞水。

2

将浸泡好的黑豆倒入汤锅中。加入适量的清水,洗净的桂圆肉和红枣,再放入瘦肉。盖锅盖,大火煮开,然后转小火煲30分钟。

3

热油锅,爆香姜片。放入鲫鱼,煎至两面金黄。ps:煎过的鲫鱼能去腥,鱼汤才会鲜甜。

4

把煲好的黑豆汤倒入炒锅中。盖锅盖,大火煮开,关火。

5

把炒锅中的汤汁全部倒入电炖锅中。盖锅盖,通电,煲2小时。

做法二:

原料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎),油、盐、鸡精各适量。

做法:

1、锅里放油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下。

2、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水。放入姜和大蒜。

3、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。

4、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。可以了!

小帖士:如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!

以上就是关于鲫鱼汤和红枣一起炖的各种方式,而红枣炖鲫鱼汤里面还可以添加一些营养比较好的食材,比如说枸杞,在炖红枣鲫鱼汤的时候枸杞也是可以添加的,并且枸杞对人的身体也有很多好处的,枸杞和红枣是最佳组合,这两种东西一起加来熬制这个鲫鱼汤的话功效就更好了。

芡实红枣生鱼汤——滋补调养健脾胃


芡实是一种很常见的食材,属于杂粮的一种,我们每天都要吃不同种类的食物,这样才能满足人们对于营养的需要。芡实的食用方法有很多,很适合滋补,可以调理肠胃,芡实红枣生鱼汤就是不错的补气血的首选,来看看做法吧。

芡实红枣生鱼汤

食疗功效:温补脾补胃、固涩止泻

营养价值:钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食后腹胀、腹泻、小便频数者

忌人群:大小便不利者禁服、食滞不化者慎服

芡实红枣生鱼汤所需材料

主要食材芡实、生鱼、红枣、山药、枸杞、盐、姜、胡椒粉

芡实红枣生鱼汤的做法

1生鱼去鳞去肚处理干净,切段后下入沸水稍烫备用。

2淮山洗净浮尘;姜洗净切片;枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。

3锅置火上,加水后放生鱼段、姜片煮沸,放淮山、枸杞子、芡实、红枣煲熟,加盐、胡椒粉调味。

芡实红枣生鱼汤的功效与作用

芡实有补脾固肾,助气涩精之功,治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁等症。红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。生鱼具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效,有生肌补血、加速愈合伤口的作用。芡实红枣生鱼汤具有温补脾胃、固涩止泻、滋补调养、健脾利水的作用。芡实和鱼肉一起搭配,可以补充丰富的钙质和蛋白质,促进代谢,同时和红枣搭配可以有补气血的作用,是不错的养生之选,同时也可以起到滋补调养的作用哦,大家可以放心食用。

芡实红枣生鱼汤的做法的,大家都学会了吧,滋补调养健脾胃补气血,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以保护提高肠胃功能,减少疾病的发生,适合中老年人食用,营养价值很高的哦。


芡实红枣生鱼汤——补胃固涩止泻


说起芡实,你一定不是很陌生的吧,经常吃点芡实可以有保护肠胃的作用,对于经常出现的腹泻啊拉肚子的情况有改善的作用和效果。芡实和很多的食物都可以一起吃哦,来看看这道芡实红枣生鱼汤的做法,可以有养胃止泻的效果。

营养价值:

钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食后腹胀、腹泻、小便频数者

禁忌人群:

大小便不利者禁服、食滞不化者慎服

所需材料

芡实20克、生鱼200克、红枣3个、山药适量、枸杞适量、盐少许、姜少许、胡椒粉少许

芡实红枣生鱼汤的做法

1、生鱼去鳞去肚处理干净,切段后下入沸水稍烫备用。

2、淮山洗净浮尘;姜洗净切片;枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。

3、锅置火上,加水后放生鱼段、姜片煮沸,放淮山、枸杞子、芡实、红枣煲熟,加盐、胡椒粉调味。

功效与作用

芡实有补脾固肾,助气涩精之功,治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁等症。红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。生鱼具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效,有生肌补血、加速愈合伤口的作用。芡实红枣生鱼汤具有温补脾胃、固涩止泻、滋补调养、健脾利水的作用。芡实和鱼肉一起吃,可以有补血的作用,对于健脾胃补虚劳有好处,同时也可以美容养颜祛斑的效果哦,适合的人群有很多,大家可以经常吃这样的食谱。

这道芡实红枣生鱼汤你学会了吗,家中可以买一些这样的食材,相互搭配。食物的作用还是比较强大的呢,可以有提高体质养生保健的作用,而且还可以健脾胃补虚劳的哦,大家可以经常吃这样的食物哦,对于提高体质,补气血有好处,赶紧行动吧。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉竹红枣生鱼汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鱼汤”专题。

热门分类

相关推荐