年过四十的男人补它才能健康一生
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“年过四十的男人补它才能健康一生”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
俗话说：“男人四十一枝花”，然而，从生理机能角度看，也可以说“男人四十一道坎”。40岁后男性体内的雄性激素水平会随着年龄的增长而逐步降低，出现体力下降、烦躁多汗、焦虑、性能力下降等男性更年期症状，医学上称之为迟发性性腺功能减退症(LOH)。调研显示，我国40岁以上男性四成以上患有LOH。
但大多数人对此还存在认识误区或盲区。比如，出现性能力下降后，会首先购买一些声称能壮阳的保健品服用。但实际上，食药监部门从来没有审批过改善性功能的保健食品。
在正规治疗上，其实，正如一些女性进入更年期后可以采用雌激素替代疗法一样，更年期男性也可以考虑通过口服补充雄激素来改善更年期症状，提高生活质量，减少和推迟老年疾病的产生。但专家提醒，治疗过程中要密切注意睾酮补充治疗可能产生的不良反应，治疗开始前和治疗后每年都应进行前列腺检查。
40岁后性能力下降多数因雄激素缺乏
广州市第一人民医院泌尿外科主任医师邓军洪介绍，女性更年期以停止排卵为主要标志，经过短短1至3年的更年期，雌激素从正常水平很快跌落到接近零的水平。而男性不同，进入更年期后，由于机体脏器自然衰老，下丘脑-垂体-睾丸的功能减退，雄激素每年递减，75岁男性的睾酮水平大约还有青年男性的2/3。
中老年男性的雄激素只是部分缺乏，每位男性体内的基础雄激素水平不同，有的人高，有的人低，每个人的衰退进程也不一样，因此男性更年期的症状比较分散，个体差异也大。
一般来说，男性更年期可能出现四大类症状：一是体能、身体力量下降；二是血管舒缩症状，比如潮热多汗等；三是精神症状，如容易发脾气、健忘、抑郁、注意力减退、焦虑等；第四类症状则是性能力变差，比如勃起不坚、精液量、射精力度下降等。
国家人口计生委研究所男性临床研究室调查显示，国内外40岁以上的中老年男性中，四成以上患有中老年男性部分性雄激素缺乏症(医学上称为迟发性性腺功能减退症，简称LOH)，60岁~69岁年龄段更有56%患病。“以上前三类症状都不是特异性症状，但如果40岁以上男性出现第四类症状，也就是性能力变差，就基本可以确定是LOH了。”邓军洪说。
FDA未批准过壮阳类保健品
临床上，邓军洪遇到不少患者，当发现自己性能力下降时，首先想到的是找中医调理，或者自己买一些“性保健品”服用。他表示，中医调理会有作用，但起效不会太快，而“性保健品”更要当心，一些标榜纯中药成分，但又半小时就能起效的，很可能实际上是违禁添加了西药成分。
尽管市面上出现了一些声称可以“壮阳”的保健品，但记者从广州市食品药品监督管理局了解到，实际上国家食品药品监管总局从未批准过壮阳药和壮阳类及改善性功能的保健食品，声称有壮阳类及改善性功能等特殊功能的违法保健食品，实际上多数为缓解体力疲劳类保健食品。
近年来，市食药监局针对保健食品非法添加化学药物成分开展过专项抽验，发现有部分这类保健食品非法添加了西地那非、他达拉非等。该局介绍，保健食品非法添加化学药物，短期服用不会产生明显危害，但长期服用会对身体造成极大损害，如西地那非会损害人体肾、肝脏等器官。对于这些抽验不合格情况，该局均已立案查处，并建议消费者在选购时，要理性消费，谨防受骗。
接受雄激素替代治疗应定期检查前列腺
邓军洪介绍，血清总睾酮水平测定是公认的诊断性腺功能减退症最为可靠的指标，在10nmol/L以下属于较低，8以下一般都须进行雄激素补充治疗。“中国人的传统观念认为，人老了嘛，有这些症状都是正常的。但现在人均寿命长了，中老年期时间长了，医学上有方法改善这些症状和生活质量。”邓军洪说，正如一些女性进入更年期后接受雌激素替代疗法一样，男性更年期治疗也主要通过口服雄激素来提高雄激素水平。
“改善性能力，不少患者最熟悉的是‘伟哥’。‘伟哥’的作用是直接改善阴茎海绵体功能，而内分泌治疗针对的是性功能下降的基础原因。有的ED患者需要两者结合治疗。”邓军洪说，另外，男性睾酮的生理作用非常广泛，不仅生殖、泌尿，甚至连皮肤、骨骼、造血、心血管等均有雄激素受体，如果不重视治疗、放任不管，男性睾酮缺乏不仅会引发以上更年期症状，更是某些基础疾病如心血管病的预兆。因此适当补充睾酮，可有效增加中老年男性的肌肉含量和肌力，显著提高性欲和性生活质量，增加骨密度，减少骨折发生率，对心血管等脏器也有好处，最终使得有质量的生命延长。
但邓军洪提醒，患者一定要选择正规医院，规范就医。治疗前进行全面的体格检查，治疗中要随时监测，密切注意睾酮补充治疗可能产生的不良反应，如红细胞压积增高、血液黏稠度增加。雄激素替代治疗还可能加重前列腺增生临床表现，增加前列腺癌的发生率，因此开始治疗前应该进行前列腺检查，并且每年复查。此外，尽量选用对肝脏损害少的药物。
四十男人应该多吃的食物：
牛奶：可降低血清中胆固醇的浓度，含有大量的钙质，能减少胆固醇的吸收。
大豆：可以降低血液中胆固醇的含量。
生姜：具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
大蒜：可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。
洋葱：在降低血脂、防止动脉粥样硬化和预防心肌梗死方面有良好的作用。
木耳：能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。
燕麦：具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用，常食可防动脉粥样硬化。
红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。
山楂：具有加强和调节心肌、增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆固醇。
茶叶：有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功效。
海鱼：有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者其血浆脂质降低。有预防动脉硬化及冠心病的作用。
蜜橘：可以提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血清胆固醇的含量。
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一杯豆浆一根油条，伴随我们走过春夏秋冬四季的早晨，那么，亲们，有尝试过黑枸杞豆浆吗，小小一杯，即可减肥、丰胸、延缓衰老，给你一整天的舒适。下面，枸杞人生来告诉大家怎么制作黑枸杞豆浆，如下：
材料：黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水(黄豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质，能补充的身体营养物质。热量低，纤维多，促进肠胃蠕动，有助于排便。黑枸杞美容养颜抗衰老、滋补肝肾、明目、补血、润肺、安神功效，非常适合体质虚弱、抵抗力差的女性。因为多糖，甘甜滋润，有助于降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动。)
制作方法：
1、首先要把黄豆泡上6-8小时，黑枸杞就不用洗了，因为黑枸杞水溶性强，水洗会溶解花青素;
2、把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里，加入适量的水;
3、按下湿豆的按钮，20分钟以后，音乐响起，香喷喷的熟豆浆就好了;
4、然后把炸出的汁和豆渣分开，加入适量的方糖，就可以直接饮用了;
5、一杯新鲜香浓的黑枸杞豆浆，配搭上新鲜的全麦面包或者油条就是份很不错的早餐。
食用方法：
黑枸杞豆浆与其食物搭配作为早餐食用，黑枸杞豆浆热量比较低，营养丰富，有较强的饱腹感，可以防止摄入更多的主食。其中富含大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动，助于排便。减肥的同时还能刺激雌性激素分泌，既能丰胸，还能延缓女性的衰老进程。坚持每天饮用一杯，时间久了，人不仅会变瘦，皮肤还会变好，而且会更显年轻态。
小贴士：
1、黑枸杞虽好，过犹不及，每天5g左右就好。
2、豆子与水的比例根据豆浆机的大小调节就行。
3、豆渣不要丢掉，可以用来炒鸡蛋，或是炒干当豆松。
现在生活压力大，男人们忙着工作，没有时间照顾自己的身体，肾虚的情况时有发生，肾虚就会让男人感觉困倦疲乏，给生活带来很大的不便，所以男人补肾是非常关键的一件事情，那么大家知道补肾的水果有哪些吗?补肾吃什么好呢?下面小编就为大家介绍一下补肾的食物有哪些吧。
补肾的食物有很多，可是这些食物都不便携带，为了能够让大家更好的补肾，介绍给大家几款补肾的水果，希望大家能够在上班空闲之余食用，不仅补充水分还补肾。
猕猴桃
猕猴桃汁成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分。它的营养价值远超过其他水果。猕猴桃含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅。
西红柿
西红柿中的番茄红素十分丰富，而番茄红素可以预防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病，并能改善男性精子浓度和活力，提高精子的质量，降低不育的风险。
香蕉
香蕉的营养价值非常的高，能够补充人体的维生素，增加胃肠蠕动，而且香蕉能够增加精子活力，提高男人的生育能力，但是香蕉是寒性食物，脾胃不好的人要少吃。
荔枝
荔枝营养丰富，中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚、健忘失眠诸症。
不仅上面介绍的这些水果具有很好的补肾功效还有很多食物补肾的效果也是很棒的，下面大家一起来看看都有哪些食物吧。
核桃
核桃能够补肾养血，润肺纳气，润肠止带，强筋健骨，通润血脉，润肌乌发，固牙齿，补虚劳。
黑枣
黑色食物一直都是补肾的佳品。肾在五行当中对应的就是黑色，黑枣当然也不例外，在补肾方面有着非常好的功效。
葡萄
新鲜的葡萄色彩各异，红白绿紫黑都有。殊不知各种皮色葡萄各有营养与药用偏重性。
红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食;逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。
白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
绿葡萄则偏重于清热解毒，紫葡萄富含花青素，有美容抗衰老之功，黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。
很多人都认为水果热量低是排毒瘦身的最好选择，水果的热量确实低，但是水果含糖量又比较高，经过人体的转化会变成三酸甘油酯。是一种让血糖升高的物质，这些又是不利于减肥的，当然我们也不能说水果就不能减肥了，要知道多吃紫色类的水果不仅能够减肥还能排毒，那么大家知道减肥吃什么水果好呢?紫色水果有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下水果减肥法吧。
在我们身边有很多紫颜色的水果，这些水果能够帮助让人体排出毒素，起到美容瘦身的作用，下面大家就一起来认识它们吧。
紫色水果中富含钾、镁、钙等矿物质。钾元素能促进体内的代谢功能，利水去肿，可以让MM们免去水肿增肥的困扰。相比浅色水果，紫色水果含有更多维生素C，它是使体内脂肪燃烧加快的主要元素。除此之外，紫色水果还提供了丰富的植物营养素，花青素就是其中一种，它能有效阻击自由基，具有极强的抗氧化作用，是女性保持年轻容颜的天然食材。
蓝莓
蓝莓在美国和日本都是非常受欢迎的减肥水果，它的受欢迎的原因不单单是具有非常明显的减肥功效，同时它还聚集了多重疗愈功效。蓝莓作为含花青素成分最多的紫色系水果，是一种强大的抗氧化剂来源。其果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等天然治愈效果。
蓝莓的治愈效果
1、长期食用蓝莓能够降低血糖、降低血脂、降低血压、降低胆固醇，而且能够增进食欲，起到平补脾胃的功效。
2、蓝莓是医学界公认的糖尿病患者可食用水果之一，能够增强胰岛素的敏感性，帮助缓解由毛细血管免疫失调、糖尿病引起的血糖高等症状。
3、有研究表明，蓝莓也是一种减肥瘦身的水果圣品，有助于溶解腹部脂肪、促进新陈代谢，实现小腹平坦的瘦身效果。
怎么吃
蓝莓要存放在干燥的容器内，吃的时候洗干净可以直接吃。怕酸的MM可以加入蜂蜜榨汁来喝。或者MM们可以试试现在流行的蓝莓山药，把山药打成泥后淋上蓝莓酱，山药中的粘液蛋白，可以有效防止脂肪沉积，丰富的纤维，也让人容易产生饱胀感。
葡萄
葡萄大家最熟悉不过了。葡萄长富含丰富的维生素，可促进新陈代谢，让女士体内的脂肪和毒素快速的排出体外另外，葡萄中的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老的绝好物质哦。
怎么吃
清洗葡萄时不要用盐水泡，用清水冲洗就可以了，洗干净后连皮一起吃更有营养。葡萄和猕猴桃搭配是减肥果汁中的好选择，猕猴桃富含维生素C，抗氧化物质有清脂、消毒的功效。MM们还可以自己酿造葡萄酒，每天睡前喝一杯，美容又减肥。
山竹
山竹被誉为果中皇后。山竹中的羟基柠檬酸对抑制脂肪合成，抑制食欲有很好的功效，每天三个山竹可以帮助MM降低体重，另外，100克山竹中维生素B的含量高达60毫克。维生素B是燃脂的必需元素，例如缺少维生素B6，蛋白质就没法顺畅代谢，这样很容易转化为脂肪囤积，所以山竹不仅是果中皇后还是MM 们的减肥之果。
怎么吃
山竹表皮用手掌稍微使劲一捏就可以剥开，食用起来很方便。山竹和榴莲是黄金搭档，山竹的凉性可以消解榴莲的热量，不容易上火，更易于消脂。山竹还可以和 核桃一起吃，核桃中的-3脂肪酸让人有长时间饱腹感，也可控制脂肪在体内的储存量。每天吃8颗核桃就可以快速减肥哦。
白果莲子糯米乌鸡汤
材料
竹丝鸡1只，白果15克，莲子肉30克，胡椒3克，糯米30克。
做法
1、竹丝鸡洗净，去内脏，滴干水。
2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净，与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内，用线缝合，放入炖盅内。
3、加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
归参药肾
材料
用料当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法
1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入锅中。
2、将当归、党参、山药包入纱布，放入锅中。
3、在锅中加水适量，淆炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在大碗里。
4、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀装盘即成。
功效
养血，益气，补肾。适用于血损肾亏、身体虚弱、腰痛失眠等症。
肾杞羹
材料
用料枸杞20克，羊肾1对，葱白6克，生姜3片，精盐适量。
做法
1、羊肾去脂皮，剖开，去臊膜，洗净。
2、将羊肾先切条，再切成丁。
3、将羊肾丁与枸杞一起放入锅中，加水适量煮熟，加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。
功效
补肾益气。适用于体虚乏力、身形消瘦、耳聋等症。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍男人补肾吃什么水果好的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了哪些水果是男人一生都不能少了吧，小编不仅介绍了几种补肾的水果还为大家介绍了一些补肾的食物和食谱，就是希望大家能够更好的滋补身体。
黑芝麻
黑芝麻性味甘、归肝、肾、大肠经，具有滋补肾肝、养血明目、生发增乳、润肠通便、益脑生髓、止咳平喘等功效，用于肾肝亏虚、须发早白、头晕耳鸣、便秘等症。
不过需要注意的是，芝麻通便润肠，脾虚下陷、便溏泄泻者不能用。有学者认为，芝麻不宜与鸡肉同食，可酌情避免。高脂血症患者也应注意用量。
芡实
芡实，又名鸡头、鸡头米、鸡头实，味甘、涩，性平，无毒，入脾、肾经，有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带之功效。
芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。婴幼儿不宜食用，可能会导致小儿早熟。
山药
中医把山药称为上品之药。山药性平，味甘，具有很强的补肾健脾功效，还能益肾填精。
莲子
莲子具有交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，是十分好的益肾之物。中医认为莲子性寒，味苦，入心，肾两经，对于这两个的有着十分显著的好处。除此之外，莲子对于青少年遗精较具备
看了那么多补肾的水果和食物，那么我们如何制作出美味的补肾佳肴呢?下面小编介绍几款非常滋补养肾的食谱给大家，希望大家喜欢哦。
黄花菜海带牛尾汤-滋阴补肾，益精健骨
材料
牛尾骨两大块，干黄花菜、海带、木耳、腐竹、葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次。
2.牛尾骨浸泡后洗净。
3.冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。
4.将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5.加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。
甲肝肾滋补鸡
材料
熟地黄15克，茯苓、当归20克，山茱萸10克，雄鸡1只，姜5克葱各适量，盐4克，味精、胡椒粉各3克。
做法
1.将药物洗净，切碎，装入纱布内;鸡宰杀后，去毛、内脏及爪：姜切片，葱切段。
2.将药包、鸡、料酒、姜、葱同放锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
菜是人们日常生活中常见的家常蔬菜之一。芹菜以其清雅翠绿，香味可人，深受人们欢迎。芹菜的营养非常丰富，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质，同时还具有极高的食疗养生价值。
中医认为，芹菜性凉、味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、降压利尿的作用。现代医学研究发现，芹菜含铁量比较高，是缺铁性贫血患者的主要食用蔬菜之一。芹菜中还含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶和茎含有芹菜昔、佛手昔内醋和挥发油等物质，别具芳香。
芹菜因其性味辛香，具有温热健胃之功，对于那些体性偏寒的患者疗效较为理想。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好的效果。芹菜还具有美容养颜以及镇静安神等保健作用。另外，芹菜是高纤维蔬菜，它经肠内消化作用之后会产生一种木质抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内产生致癌物质。因此，常吃芹菜还能有效地预防结肠癌的发生。
芹菜还具有减肥的作用。美国从事肥胖研究的专家指出，芹菜提供给人体的热量小于人消化芹菜所需的热量。研究表明，芹菜中水分含量约占95%，一棵芹菜大约含有4^-5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4^-5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量己经超过芹菜本身提供给人体的热量。如果你想拥有苗条的身材，那么你不妨坚持每天吃一些芹菜。
温馨提示:
生活中很多家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这样其是不正确的吃法。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的8倍，维生素C的含量是芹菜茎的3倍，维生素B1是芹菜茎的1倍，蛋白质是芹菜茎的1倍，钙含量超过芹菜茎的2倍。可见，芹菜叶的营养价值是不容忽视的。家用芹菜有一定医疗作用，然而野生芹菜却有剧毒，误食则会危及生命。另外，男性多吃芹菜会抑制肇丸酮的生成，从而有杀精子的作用，这样会减少精子数量。
教你一招:
1.豆腐炒芹菜叶
豆腐1块，鲜芹菜叶500克。先将芹菜叶洗净，放入沸水中悼半分钟，取出，沥干水分，切碎。豆腐洗净，切成块，用沸水悼过，捞出。油锅置旺火上，烧至六七成热，放入豆腐不断翻炒，待豆腐块炒成金黄色时，放入芹菜叶一同炒，再放入酱油、盐、味精、香油，再翻炒几下出锅即可。本品是便秘患者的理想菜肴。
2.糖醋芹菜
芹菜500克，糖、醋适量。先将嫩芹菜去叶留茎洗净，放入沸水中悼一下，待芹菜茎变软时，捞起沥干水分，将芹菜切成段，加入糖、盐、醋调拌均匀，淋上麻油之后装盘即可。本品酸甜可口，去腻开胃，有降脂、降压之功效。
3.芹菜拌鲜椒
嫩芹菜200克，鲜红椒100克，调料适量。先将芹菜洗净后切成段，在沸水锅内悼一下，捞出沥干水分;将鲜红椒洗净，切成细丝。芹菜摆在盘内，再将红椒丝放在芹菜上面，食用时放入精盐、味精、姜末、花椒油拌匀即可。本品可有效促进人体的新陈代谢。
附录:每100克芹菜中含有蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右。
在家庭和社会的双重责任下，如今，很多男性背负压力、透支体力。在这种情况下，男人们除了要学会自我减压外，在饮食上也应该有所侧重。男人必不可少的9类食物是什么呢？多吃有助于男性健康，下面是小编给大家介绍的男人不可缺少的9类食物。
男人不可缺的9类食物
1：葡萄干、杏仁、鳄梨等富含硼的食物
研究表明，硼摄入量最多的男性罹患前列腺癌的几率低65%。
2：牛奶、奶酪、豆制品、绿叶菜等富含钙的食物
研究发现，钙摄入量多的男性骨骼更强壮，身材更苗条，这表明男性补钙还有助于减肥。
3：谷类、肉类、鱼贝类及啤酒等富含铬的食物
美国农业部研究员理查德·安德森表示，铬有益增强肌肉，有助于保持胰岛素水平，更好地控制血糖水平。
4：西红柿、西瓜等富含番茄红素的食物
有研究显示，番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。
5：绿叶菜、柑橘、豆类、谷类等富含叶酸的食物
瑞典研究人员发现，缺乏叶酸会导致阿尔茨海默病（认知障碍症）的危险大大增加，而且男性危险比女性更大。叶酸有益预防动脉阻塞，降低同型半胱氨酸对大脑血流的阻碍作用，减少认知障碍症发病危险。
6：沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物
男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸具有阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用，对心血管特别有益。
7：动物内脏、海产品、蛋黄等富含硒的食物
多项研究发现，补充硒有助于降低前列腺癌、结肠癌等癌症风险。
8：花生、瓜子、黑豆和豆制品等富含维生素E的食物
塔夫茨大学营养学教授杰弗里·布隆伯格表示，维生素E有助于减少眼部疾病、心脏病、癌症以及认知障碍症风险。
9：豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促进体内一氧化氮的释放，起到放松血管和增加血流的作用，从而增进男性性欲。
对于男性男说，阳痿导致的房事不举简直太丢人了，不仅会破坏到夫妻性生活的和谐，也享受不到水乳交融的鱼水之欢。阳痿一般与遗精、早泄同时并见，出现这些情况的男性也别急，可以试试食疗来改善了，以下文中介绍的食疗方可以有效治疗阳痿。
可以用以下食物来调理：
韭菜炒虾米：
韭菜150克，鲜虾50克，炒熟佐膳或酒，每周2-3次，连食4周。用于命门火衰阳萎。
虾米煨羊肉：
白羊肉250克(去脂膜，切成小块)，虾仁25克，生姜5片，加水煮至肉熟，分3次服完。每周制作1次，连服4周，有温肾壮yang之功。适用于平素怕冷体质的阳萎。
附片炖狗肉：
熟附片30克，生姜150克，狗肉1000克，葱蒜适量。先煎熬附片1小时，然后放入狗肉、生姜、葱蒜，一同下锅炖烂，可分多次服食。用于阳虚的阳萎。
白胡椒煲猪肚：
白胡椒15克打碎，放入洗净的猪肚内，留少许水分，用线扎口，慢火烫熟。调味后服食猪肚，每日中餐空腹食，分3-5天食毕。连用3-5具。适用于脾胃虚弱的阳萎。
北芪杞子炖子鸽：
北芪30克，柏子30克，子鸽1只。鸽子用水溺死，烫去毛及内脏，加水，三物同煮至鸽肉熟，调味食鸽肉、杞子，饮汤。每周2次，连服3周。适用于中气不足的阳萎。
龙眼山药粥：
龙眼肉5枚，淮山药50克，粳米50克，早上煮粥吃。10天为一疗程，停5天后再食，一般用3个疗程。用于心脾两亏的阳萎。
以上食物是可以对阳萎有调理作用，但不是很明显，最好还是试试茶疗来调理阳萎,它对我们的生活、我们的健康、我们的文化都有极大的影响,用古方茶来调理，它能，保持药物原有天然属性，可以很安全调理阳萎这问题滋肾养肾，精气共补。
平时还要注意戒烟酒。长期吸烟酗酒过度，体内摄入酒精和尼古丁等有害物质过多，对精子、睾丸及生殖器官末梢血管产生负面影响。
坚持运动。多做慢跑、游泳、登山等运动。运动后人体会释放一种使人愉悦的激素，同时，运动可增强对性器官的供血能力，供血多，勃起能力增强。
中国人讲究食补食疗，在日常生活中通过长期食用某种食物能达到养生的目的。那么女人一生都不可缺的食物是什么呢？
从古至今，红糖就是女性的养生佳品。我国自古就有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。民间所说的“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。湖北省中医院国家级名老中医，妇产科姜惠中教授表示，对各年龄阶段的女人来说，红糖都是很好的选择。
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
红糖性温、味甘甜，具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤的功效，具有强烈刺激机体造血的功能。年轻女孩月经期喝点红糖水，可有效缓解腹部的坠胀感和不适感，特别是对由于受寒、体虚所致的痛经症状有明显功效，而且对更年期女性女性来说，其较强的解毒功效能达到预防黑色素生成、使皮肤光滑，持续美白的美容效果；而对于年老体弱的女性来说来说，红糖可以散淤活血，利肠通便，有非常好的疗虚、延缓衰老的作用。
要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神；用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用；红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用。
红糖也可直接煮水喝，也可以选择配以红枣、银耳、枸杞、生姜等，每天进食30克左右为宜。红糖含杂质较多，容易产生细菌，不宜直接食用，最好煮开。阴虚内热、消化不良者及患有糖尿病的人不宜食用。
在红糖的储存中最好使用玻璃器皿，密封后至于阴凉处！
黑糖和红糖的区别
甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖为黑糖，精炼结晶黑糖可得红糖，完全精炼红糖可得白糖。
红糖是指甘蔗经压榨取汁，通过简易的处理，浓缩炼制而成的食用蔗糖。红糖按照结晶颗粒的不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，由于没有经过高度的精练，几乎保留了甘蔗中的全部成分，除了具备糖的功能之外，还富含维生素、甘醇酸以及铁、锌、锰、铬等微量元素，其营养成分比白砂糖高出很多。同时，红糖的功效与作用也不少。
黑糖同样是没有经过高度精炼、脱色而制成的食用蔗糖，因其颜色接近黑色，故而在日本和台湾被称为黑糖。传统的红糖与黑糖都是以相同方法制作而成的食用蔗糖，在营养价值与食用功效上也相同。所以，红糖和黑糖可以说是同样的东西。
红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长，糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。至于两者之间形态和粗细的差异则是因为再加工的方式不同而导致，因而常见有切割成不同大小的糖砖以及研磨成粉状的糖粉。
无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖，起初的提炼制法都是一样的。之所以会成为不同颜色和型态的糖，当中的原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高，颜色则越白，纯度则越高，但是其甜度却不会因纯度的升高而增加。
下面是值得女人收藏一生的8种白色蔬果，其具有益气活血、滋阴养胃、补脑强心等诸多功效。
8种白色蔬果
1、银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。
要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
2、梨子
梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可；若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。
3、甘蔗
甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。
热性病饮生蔗汁最好，喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。
4、薏仁
薏仁性味甘，淡微寒，归脾、肺、肾经，具有美白养颜的功效，性属平和，补而不腻，爱美的女性对此一定不陌生。
《本草纲目》记载：“健脾益胃，补肺清热，去风去湿”，薏仁有渗湿、健脾是其两大功能，传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。
现代科学分析，薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等，有益人体健康。
5、大豆
大豆和大蒜可以说是其中的两个“佼佼者”，千百年来为人类的健康做出了巨大贡献。大豆植物中的营养十分丰富，富含众多对人体十分有益的营养成分，是一种天然、绿色、健康的食物。
增强机体免疫功能：大豆的营养成分中，蛋白质含量可达到大约40%，同时还含有多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力，增强体质。
预防心血管疾病：大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙（一种植物营养素）有降低血脂的作用。
因此，每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病，保护心脏。美国食品和药物管理局（FDA）即曾建议每人每天摄入25 克大豆蛋白，以帮助降低胆固醇。
预防骨质疏松：大豆中含有多种矿物质，如钙质，多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失，促进骨生成，有助于维持骨骼健康。
润肠通便：大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖，这有益于肠道健康。
6、牛奶
出了名的富钙食品，其所含的钙质容易被人体吸收，是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。
洋葱、谷物和许多植物的果肉：含有槲皮素，这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物界分布最广的黄酮类化合物，被证实具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等许多药理学作用。
7、白萝卜、 菜花
白萝卜、菜花等十字科食物：含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素的自我排解，有利于预防大肠癌。
8、大蒜
大蒜是常用的调味品，也是人们最早用于治疗疾病和保持健康的药物之一， 具有很高的药用价值。
消炎杀菌：大蒜的生物活性成分是多种有机含硫化合物，总称蒜素。因为蒜素具有直接抗病原微生物的作用，大蒜也因此被誉为“天然广谱植物抗菌素”。
抗动脉粥样硬化：大蒜中的蒜素能激发人体免疫力，降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度，从而预防动脉硬化的发生发展。
预防肿瘤、癌症：蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡；大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐，从而防治癌症。
大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制肿瘤或抗癌作用。其他白色植物营养多样除了大豆和大蒜这两个“明星”外，白色食物中还有许多为人们所熟悉、营养价值高的食物。
例如： 燕麦、大麦：不仅含有近10%的蛋白质，更是我们获取能量物质——碳水化合物的主要来源。
想要健康长寿，在饮食上就要更加注意养生。你知道哪些食物会影响你的一生健康吗？吃什么食物能长寿呢？下面就随小编一起来了解一下吧！
一、菠菜
1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
3、皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。
4、排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
5、保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
6、稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
二、西红柿
1、防癌：西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。
2、给你好食欲：西红柿中含有丰富的维生素A、C、p、B、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。
3、精力旺盛：将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄、培根一起吃，还能提高人的精力。
4、美白：想保持皮肤的白皙么？当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
三、巧克力
1、拥有快乐：巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。
2、护齿：脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
四、蘑菇
1、营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
2、提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
3、减肥：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
五、大豆
1、抑制肿瘤：豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
2、远离冠心病：大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。
3、延缓衰老：黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。
六、鸡蛋
1、增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
2、美容：用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。
3、不再无精打采：如果人体内缺乏维生素B2，人就会情绪抑郁、终日懒洋洋，还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。
4、别丢了蛋黄：只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
七、核桃
1、健脑：一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。
2、润肤：每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。
八、鱼
1、吃出好心情：鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
2、烟民的福音：动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调（即动脉无法扩张），吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
九、橙子
1、防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
2、橙汁不能代替鲜橙：橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。
想抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃，而要抓住他的胃，这些菜你必须会。
一、茄汁蘑菇
原料：蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精
做法：
1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋 ，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒；
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香 油，出锅。
贴士：这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了。
二、凉拌嫩豆腐
原料：豆腐、生抽、糖、辣油、香油、醋、花生、香菜末、 葱花、蒜末
做法：
1.盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内，2大匙生抽、1小匙糖、1小 匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀；
2.另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意 。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
三、豆角小炖肉
原料：猪后肘肉，土豆，豆角
做法：
1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆 中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用 手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分 钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保 鲜膜，放冰箱里冷藏；
2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段；
3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出 ；
4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出；
5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒 ，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖15分钟左右， 加入土豆和豆角，继续炖至熟；
6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅。
四、酸豆角炒肉末
原料：酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克， 椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量；
做法：
1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段; 猪肉切成肉末待用；
2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪 油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥 、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅 即可；
美食特色：选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜， 香味扑鼻。
五、酿青椒
原料：嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。猪肥膘肉25克，浆虾 仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、 白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿 淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
做法：
1、选用7厘米长的青椒24只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒 干淀粉；
2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精 、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油5克搅匀 ，分成24份，酿入青椒，抹平；
3、炒锅置小火烧热，下猪油烧室三成热(约66℃)时，把青椒 入锅煎熟，漠出多氽油，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒 锅，淋上芝麻油5克，排齐装入盘中即可。
美食特色：形状完整，略带甜味，咸甜适口。
六、肉末萝卜干
材料：肉末 萝卜干 红椒 蒜末 干紫苏 盐 酱油
做法：
1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用;干紫苏 用温水泡发红椒切成小丁；
2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅)，随后 加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分 钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可。
说到鱼，这么多人爱它，肯定有喜爱的理由。当然，无非是健康美味。鱼类中含有大多数食物不具有的DHA、EpA以及卵磷脂，这些物质有促进神经细胞生长，加强神经递质传递活性的作用，是十足的健脑食品。除上鱼肉以外，那个害人的“鱼刺”可是延年益寿的宝贝哦！
扔掉的鱼骨有大用
鱼骨是鱼的骨头，它支撑着鱼肉，但它也是我们吃鱼的障碍物，让我们吃鱼胆颤心惊的“罪魁祸首”。吃鱼骨倒是没有听说过，拔鱼刺倒是不时地上头条。
鱼
有营养家说道，鱼骨的营养价值是很高的，甚至还高过鱼肉。但是鱼骨又硬又烦人，怎么个好法？众所周知，骨头里面含有丰富的钙元素，我们平常吃猪骨补钙就是这个道理。日本东京农业大学应用生物科学部教授荒井综一教授通过长期研究认为，鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处在生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人都非常有益。
但是鱼骨吞咽不下，还会有卡喉咙的风险，到底要怎么吃呢？
鱼骨要这样吃！
一、晒干碾碎
鱼骨很硬，直接吃肯定是不现实的。可以把鱼骨晒干，然后用工具碾碎，平时可以当佐料加入继和饺子中，不仅保存了营养，还别有一番风味。
二、油炸
喜欢吃红烧鱼块的朋友会发现，当鱼块炸到一定的脆度，鱼骨一咬就会碎。所以我们也可以把鱼炸脆，以便能放心吃鱼骨。另外，鱼骨油炸后反而更有助于身体吸收其中的钙质和微量元素。
但是经高温油炸过的鱼热量是较高的，所以也不能多吃，以免引起肥胖。
三、醋
当我们卡到喉咙时，第一想法就是喝醋，以此来软化鱼骨。炖骨头汤时，营养师会教我们在汤里放一些醋，让骨头中的钙质更容易流出。所以用醋泡鱼骨不仅可以软化骨头，还能让钙质更容易被人体吸收。
四、腌制
腌制鱼是日本的传统吃法，他们一般会选择小型的淡水鱼，表面撒上盐，再把饭上拌一些盐和米酒，铺在缸最底层，上面放鱼，这样腌制3个月后，鱼刺就会变软，而且还含有丰富的乳酸菌，容易被胃肠吸收，还有助于劳累的人恢复体力。但是这种做法只适合小骨的鱼类，大骨的则不适合。
哇！原来鱼刺的好处有这么多，平时扔掉实在太可惜了。但是大家吃鱼骨时也要特别地注意，避免卡到喉咙。
孩子的健康离不开饮食，吃对了当然好，但是如果吃错了将影响孩子一生的健康。以下几种食物对孩子的健康就非常不利，家长一定要少给孩子吃，不然你会后悔一辈子的。
1.被污染的食物
食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。分析发现：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤（特别是肝癌）的一大“元凶”，有人用发霉饲料（富含黄曲霉素）喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌；食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可致急性中毒而丧命。你看，食物污染的危害多么可怕。
对策：首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理，或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果，一律要削皮后再烹调或直接食用之，以维护孩子的身体健康。
2.补品
小女孩刚满5岁，长得活泼可爱，惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机，到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告，说花粉制剂不仅滋养身体，而且能健脑益智，喜出望外，随即购来按药品标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧乳房长大……吓得父母急忙将女儿带到医院，专家的诊断是性早熟，罪魁祸首就是花粉补品。
对策：以平常心对待补品，拒绝广告误导。专家建议，5岁以下的孩子不服补品，5岁以上的应根据具体情况由医生决定。
3.糖食
糖食口感好，加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是，这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而，长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题，使儿童情绪失常，表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等，医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。
研究表明，由于糖分摄取过多，致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉，从而引起神经系统的维生素B1缺乏而产生上述症状。
对策：限制甜食，减少零食，三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1：3：6的水平。
4.精食
时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认，铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。
原来，铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子，其量不足可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中，导致眼睛的屈光度改变，最终形成近视。
对策：适当给孩子安排一定量的粗粮糙米，供给足量的铬元素。
5.巧克力
巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能（如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等）的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。
美国一位医学博士的解释是：巧克力可在小儿体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛，同时这一过敏反应又使小儿睡得过深，使其在尿液充盈时不能及时醒来，于是造成尿床。随着小儿进入青春期，巧克力不再产生过敏反应了，遗尿现象即可消失。
对策：小儿期，临睡前应少吃或不吃巧克力。
6.鱼片干
鱼片干是由海鱼加工制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，加上味道美，故家长乐于买，孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。据测量，鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克—1。5毫克，故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克—6毫克。如果超过这一限度，氟就会在体内积蓄起来，时间一长，便会引起慢性氟中毒，使牙齿变得粗糙无光。
对策：为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”，对鱼片干一定要限量，绝对不可长年累月让孩子大量摄入。
7.冷饮
一到夏季，不少孩子离不开冷饮，如冰棍、冰淇淋等。殊不知，孩子的肠管相对成人的长而薄，肠系膜松弛而固定能力差，一旦受到冷饮刺激，可导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠，造成肠道梗阻而危及生命。所以，别让宝宝对冷饮来者不拒
对策：夏季孩子吃冷饮要慎重，切忌放纵，以防不测。一旦出现腹痛、呕吐等症状，应立即就医。
8.方便面
方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。
对策：不能让方便面成为孩子的主食，否则可诱发营养不良，危害孩子的身体与智力发育。
9.豆奶
豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品，多年来一直无人质疑，但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大，原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同，婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合，余下的植物雌激素便在体内积聚，这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示，喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍，而吸收过量的锰元素，将影响6个月以下婴儿的脑发育，从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。
对策：提倡母乳喂养，婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。
10.易致癌食物
不当的饮食，有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中，因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中，亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物，要特别小心。很多研究发现，孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品，得白血病的风险会增加70%。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌，在潮湿的气候里，储存不当的花生、玉米、谷物等，都容易产生。
对策：火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品和一些经过发霉程序腌制而成的食品，像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等，也容易遭黄曲霉毒素污染，都要尽量少吃。
11.高油脂食物
脂肪过量不仅容易造成肥胖，引起许多慢性疾病，还会吃进环境激素，造成细胞病变，影响生殖能力。另外，更需要注意的是反式脂肪酸。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险，还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现，反式脂肪还会影响孩子的智商，常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。
对策：减油，少让孩子吃油腻的食物，比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。
12.洋快餐
近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。
对策：少带宝宝去洋快餐店，教育宝宝那些东西吃得多会变小胖胖，不漂亮的。
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