现在我们都想要小孩子的大脑可以好好的发育,所以很多时候我们都是给孩子吃一些比较补脑的食物,小孩子正处在生长发育的阶段,经常的吃一点补脑的食物可以让孩子的大脑发育的更加完善,我们可以通过一些益智补脑的食物来帮助孩子的大脑发育,那么我们吃什么小孩补脑呢?一起来了解下吧!
补脑食材1:
香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
补脑食材2:
豆类及其制品
大豆含有优质蛋白和8种必需氨基酸,除此之外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,能够强健大脑。
补脑食材3:
大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
补脑食材4:
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
补脑食材5:
芝麻
芝麻营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃芝麻可为大脑提供充足的能量和营养。
现在我们知道了吃什么小孩补脑,很多的家长都会为自己的孩子着急,有了这篇文章就可以帮助一大批的家长们,平时可以给孩子吃一些上面的食物,这样可以补充孩子所缺的营养物质,当然了智力和脑力还是需要锻炼的,脑子是越用越灵活的。
鱼类因为其丰富的营养和蛋白质越来越多的出现我们的饭桌上,它不仅可以帮助我们更好的吸收钙质,与此同时对于大部分儿童来说,还具有补脑的功效。而我们知道,鱼类的种类也是五花八门,更是有海鱼和河鱼之分,哪种鱼类能更好的帮助我们的孩子补充钙质,与此同时还能补脑呢?
鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好,还是海水鱼好,应该说各有利弊。
海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。
黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
三文鱼:三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
鱼肉对孩子虽好,但还是需要讲究烹调方式。
专家建议:家长最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。
由此可见,大部分鱼类中的鱼肝油对我们儿童的大脑发育都是非常有利的,当然,也并不是所有的孩子都适合吃鱼,有一部分儿童因为遗传的关系对海鲜可能会过敏,在这种情况下,海产品还是不吃为好,我们可以通过吃一些其他的食物补脑。
导读:春天到了,正是小孩成长的好时期,这时多给孩子吃补脑食物,可以让孩子更聪明!那么小孩吃什么补脑呢?下面小编为您介绍小孩吃什么补脑,以下8种食物补脑最有效!
小孩吃什么补脑?
其实,家长一掷千金给孩子买补脑产品,还不如每天给孩子煮个白水蛋、喝碗纯豆浆、做条清蒸鱼、削个红苹果来得更实在,营养也许会更加丰富。因为维生素、微量元素以及卵磷脂等虽是大脑活动所必需的营养物质,但这些成分完全可以在日常的食物中摄取。
那么小孩吃什么补脑呢?小编为你介绍最适合小孩补脑的8种食物。
1、鱼
鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍),是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促进神经细胞发育最重要的物质,具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。为了减少营养流失,对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法。幼小的孩子食用时,注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物,能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱,是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,也是细胞膜的重要成分,对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡蛋虽然营养丰富,但婴幼儿吃鸡蛋时要多加注意。有的妈妈为了让孩子健康成长,几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品,结果导致孩子出现消化不良性腹泻。也不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染,因此煎蛋要煎3分钟,煮蛋要煮7分钟,否则容易导致细菌感染。
3、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,并且,还能去除虾皮本身腥味。需要注意的是,虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟,泡太久了,许多水溶性的营养物质就会析出、流失。
4、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
注意在食用燕麦时,最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。
还有四种食物也是小孩补脑的最佳选择,你不要错过了。
5、核桃
核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为,核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁,含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。
核桃虽好,也要适量进食,应长期坚持食用。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时,应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
6、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。32克(两勺)花生酱含有大约320毫克钙,有助保持骨骼强壮。
研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
7、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。
很多妈妈在把牛奶煮过后发现牛奶表面有一层皮,这时候会把皮给去掉,其实不要这样做。奶皮中富含丰富的维生素A和各种脂类物质,这些都是宝宝成长有利的。对眼睛更是有益。
8、豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质,同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种,而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多,像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。
6个月以前尽量不要给宝宝吃豆制品,容易造成消化不良增加宝宝的胃负担,待宝宝6个月以后就可以慢慢添加豆类食品了,前期可以从豆浆加起,如果宝宝消化好要慢慢添加。
吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统,危害大脑健康。那么吃什么对小孩的大脑有害呢?下面小编为您介绍最伤脑的几种食物。
10种食物吃伤大脑
1、太咸食物。食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。
2、酒精饮料。习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。
3、含过氧化脂的食物。过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。
4、含铝食物。铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。
5、含铅食物。铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。
6、太甜食物。超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。
7、味精调味料食物。味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。
8、酸性食物。现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸硷不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。
9、高脂肪食物。身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。
10、含农药食物。农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。
最伤脑的五种育儿食物
1、白糖。白糖是一种酸性的,糖分高的食物,会导致孩子体重增加,血糖升高,另外还会使得孩子肝功能受到影响。而且白糖还具有另一个严重的危害,那就是白糖食用过多会在孩子体内形成酸性物质,导致孩子的大脑受到侵蚀,影响智力发育。
2、咖啡。咖啡具有提神的作用,虽然有助于保持大脑的清醒,但是它还有另一个危害,就是咖啡中含有大量的咖啡因。咖啡因是一种碱性物质,会导致大脑受到刺激,过于兴奋使得大脑缺氧,很容易导致脑瘫,或者是智力下降。
3、果冻。很多孩子喜欢吃果冻,然而这种可口的零食会导致大脑发育受到影响,因为果冻中含有很多的色素和化学添加剂,会导致孩子的身体健康受到影响,甚至会刺激孩子的大脑,导致孩子的智力下降。
4、肉类。虽然说人们的身体发育是离不了肉类食物的,因为肉制品可以给人们提供蛋白质,营养元素和大量的身体能量,然而吃过多的肉制品会导致孩子的身体趋于酸性,腐蚀大脑。
5、罐头。用各种水果做成的罐头可以说是绝大部分孩子的最爱,然而这类食物却是不能多吃,因为其中含有很多的化学添加剂和色素,还含有大量的铅,这是一种重金属,会严重侵蚀孩子的身体,还会影响大脑发育。
说起补脑,生活当中补脑的食物还真是不少,最常见的就是核桃,比较大,里面含有了丰富的蛋白质和脂肪,增强我们身体的健康,但是核桃的价格比较昂贵,很多家庭不得不经常的去食用,但是为了我们的健康,我们必须要去补脑,那么下面我们就来了解一下吃什么补脑好呢?
菠菜
菠菜是一种神奇的蔬菜,有无数不为人知的健康益处。
目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力。
认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力,对日常生活和工作都是非常重要的。
粗粮
粗粮中含有镁元素,可以增强人的认知功能。
另外,粗粮中还含有较多的维生素B6,可打破高层次的同型半胱氨酸。
血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素,会导致人体情绪恶化,容易引起心脏病发作。
可可粉
可可粉是一种强效的抗氧化剂,可以防止脑氧化应激。
脑氧化应激也许很多人不了解,它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病。
坚果
杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用。
坚果含有ω-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,延缓大脑衰老。
橄榄油
橄榄油含有的抗氧化多酚类物质,有助于降低高血压和胆固醇。
橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油。
红酒
红酒是抗氧化剂的强效来源,不但可以健脑,还能清除多余的胆固醇。
研究表明,适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命。
茶
茶不仅可以加快人体新陈代谢,还有助于健脑和提高认知能力。
茶叶中含有的抗氧化剂——儿茶素,可以增强血液流动性,保持血液循环通畅。
深海鱼
ω-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的关键元素。
深海鱼富含ω-3脂肪酸,能预防精神障碍,有利于心脏健康。
食物提高记忆力
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。
以上就是吃什么补脑补出的详细解答,很多补脑的食物是很昂贵的,但是要想保证身体的健康,我们不一定要吃一些昂贵的保健药物,在日常生活当中,我们可以多吃一些水果和蔬菜,养成一个好的饮食习惯,不要总是吃快餐,这些都是保证身体健康的基础。
一、宝宝六大补脑食物
1、肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆,铁质供应充足,红细胞运输氧气,使思路更敏捷。
2、核桃
核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。
核桃在商场或集市上都可以买到,日常给宝宝吃适量的核桃,有利于宝宝的大脑发育。也可把核桃敲碎,放在粥里或者菜里。
在选择如上食物时,妈妈们还需要注意孩子的饮食均衡,可不要顾此失彼哦。
3、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
4、小米
小米营养丰富,含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多;人体必需的8种氨基酸含量丰富;维生素含量也丰富,而且难得的是,小米的粗纤维的含量相对比较低,特别适合宝宝食用。小米中的维生素B1、B2特别丰富,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
温馨提示:小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高,氨基酸组成不如大米理想,所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。
5、大豆
大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的,氨基酸组成也接近人体需求,而且含有大量的赖氨酸,大豆中的含铁量和维生素B族都比较高,而且大豆中富含的磷脂是生成聪明大脑的重要物质。食用大豆能够提高记忆力,增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。
6、鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而且蛋白质的氨基酸组成跟人体最为接近,很容易被人体吸收。蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,容易被人体吸收。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是,鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。
温馨提示:各种蛋类营养成分较为接近,只是个别微量元素有所差别。为了宝宝的身体发育以及大脑发育,应该从宝宝6个月后,逐步开始添加蛋黄。
以上就是今天小编为大家推荐的宝宝六大补脑食物。一定要记住合理饮食,为宝宝大脑发育补充营养。接下来,小编为您介绍补脑的一些食谱。爸爸妈妈们赶紧学起来吧。
二、宝宝喝什么粥补脑
1、鱼头冬瓜煲粥
鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧!
原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)。
做法:将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥;铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白;最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。
适合人群:10个月以上的宝宝。
2、核桃仁稠粥
原料:核桃仁10克、粳米或糯米30克。
做法:先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。
适用人群:4-6个月婴儿。
三、宝宝喝什么汤补脑
1、桂圆红枣猪心汤
材料:红枣10枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,红枣去核,材料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。
功效:健脾益气、宁心安神、健脑益智,最适宜小孩饮用。
2、枸杞子玉竹煲鱼头
材料:枸杞子15克、玉竹30克、龙眼肉5克(中药店均有售),大鱼头半个,猪瘦肉100克,生姜4片。
做法:药材稍浸泡,洗净;大鱼头去鳃,洗净,切块,煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。
功效:枸杞子玉竹煲鱼头,清润可口,有滋补肝血、健脑益智的功效,常饮此汤能增强记忆、思维、分析能力。
提神补脑吃什么
1、核桃能提神补脑
核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
为了生一个聪明的小宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的孕妇天天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来,由于核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
2、鸡蛋能提神补脑
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3、香蕉能提神补脑
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。所以下午考前可以吃根香蕉能够健脑明目提神,不至于犯困,影响发挥。
此外,香蕉中还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需,硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统,核黄素能促进人体正常生长和发育。
如何提高记忆力
1、对于记忆力不要过分在意
看到很多年轻人都会抱怨自己的记忆力下降很快,一般来说,只有到老年后,才可能出现大脑机能上的下降,记忆力才会下降很快,所以很可能说,人们对于自身记忆力的评价并不准确,你工作的后的记忆力也无法和上学时专心记忆的知识点做比较。另一方面,一个胖的人,如果被周围人叫胖子,那么可能一直是个心安理得的胖子,说自己记忆力不好,也会同样的效果。
2、每天中午睡半小时午觉
有报告称,每天睡半小时午觉的人患痴呆症的风险降低五分之一,无论是午休还是只是在公车上打个盹对于大脑都是很好的。睡眠不但能够减少疲劳,同时还有助于大脑进行信息处理和储存记忆,因此保证足够的睡眠时间对于预防健忘非常重要。午觉如果睡太久很容易导致生物钟混乱,因此保证在半小时内即可。
记忆力好坏与什么有关
1、 睡不着、睡得差会影响记忆力
要说最影响记忆力的因素首推睡眠。白天大脑辛辛苦苦为你工作一天,晚上你再压榨他的休息时间,他怎么可能为你卖命工作呢?!睡眠时间长短、睡眠质量、睡眠周期的连续性、深度睡眠的时长都会影响记忆力。无论你是晚睡强迫症还是饱受失眠困扰,长此以往,无精打采、注意力不集中、健忘、反应迟钝就会接踵而至。拥有充足的睡眠,保持清醒-睡眠的自然周期,才是改善记忆力良方!
2、吸烟或者头部猛烈撞击会影响记忆力
吸烟的危害不仅仅是对我们肺部以及呼吸道的,有时候还会使我们的大脑出现供养不足的情况,这样就会有损到记忆力。国外的研究发现,那些曾经头部受伤人的记忆力衰退的明显要比正常的人快,所以,头部受到剧烈的撞击也是会出现记忆力和思维能力下降的情况的。
导读:吃什么补脑健脑?大脑每天的工作时间超长,是营养需求最大的部位。日常多吃一些保护大脑的食物可以帮助提供工作效率和生活品质。那么,吃什么补脑健脑呢?一起来看看。
吃什么补脑健脑?推荐11种食物:
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为智慧之盐的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
3、核桃
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
4、龙眼
龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药,《神农本草经》言龙眼安志强魄、通神。 《本草纲目》说龙眼开胃益脾、补虚长智。
5、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
6、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的长生果。
7、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
8、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
9、海带
海带不但容易取得、购买,营养成分更是丰富,除了有广为人知的矿物质碘外,当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸,以及DHA、EpA含量更是丰富,适量食用对人体好处多多。
10、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
11、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
饮食健脑要从六个方面着手:
1、建筑大脑健康脂肪
大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。
2、保护大脑:抗氧化物
随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
3、激发大脑:高酪氨酸蛋白
某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。
4、滋润大脑:水
哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。
5、大脑建筑模块:维生素和矿物质
维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的必需模块。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物,可以服用复合维生素。记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,还可避免肠胃不适。
6、调节能量:膳食纤维
大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。富含膳食纤维的食物有:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。
不良的生活习惯就容易导致身体出现疾病,大脑是我们身体中非常重要的部位,在生活中很多人总是会出现用脑过度的现象,从而导致注意力下降甚至头疼等现象,尤其是很多学生要面临高考最后的冲刺总是非常的紧张,这个时候就要注意饮食对身体的滋补和调理,下面一起了解下高考吃什么补脑。
高考吃什么补脑
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。其中,菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
高考生吃什么补脑
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现,辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。
上面就是对高考吃什么补脑的介绍,通过了解之后我们知道很多食物都能补脑的作用,比如常见的玉米或者是花生等都能起到补脑的作用,另外想要让身体变得健康也要注意饮食营养的均衡。
导读:老人吃什么补脑?生活中,很多人上了年纪就容易忘事,这是人体衰老的必然经过,但如果日常多吃一些补脑健脑的食品,可以缓解症状,推迟衰老历程。那么,老人吃什么补脑呢?下面介绍12种常见食物,来看看吧。
老人吃什么补脑?
老年人年龄的增长,记忆力开始逐渐的退化,这是正常的生理表现。老年人记忆力不好,对生活产生的影响肯定是非常大的,甚至可能发生走失,这属于特别严重的情况。因此,在老人记忆力没有问题之前或是发现这种苗头的时候,就应该竭力的进行改善。
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为智慧之盐的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
3、龙眼
龙眼肉能补血安神、益脑力,是一种滋补健脑食品,尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力等人食用。龙眼肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、B族维生素等物质,这些物质能营养神经和脑组织,从而调整大脑皮层功能,改善甚至消除失眠、健忘症状,增强记忆力。
4、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
5、南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。
6、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
7、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的长水果。
8、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1。5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。不仅如此,小米含铁为大米的4.8倍,含磷为大米的2.3倍。是补血健脑的佳品。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
9、豆类
豆类食品是含有卵磷脂丰富的食品,比如豆腐,豆浆。人服用大豆磷脂后生成的胆碱、甘油磷酸及脂肪酸,具有较强的生理活性和营养价值,胆碱在机体内又能转化为起传递信息 作用的乙酰胆碱,这种物质能焕发人的精神。因此适当补充磷脂可益智健脑。含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高。
10、蛋类
如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。
11、鱼类
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
12、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的独一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑性能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有匡助。因为味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
看了以上的介绍,现在你知道老人吃什么补脑了吧,这些食物效果不错,不妨试试哦。
小孩肺炎会不会传染
1、小孩肺炎会不会传染
孩子年龄越小,并发症越多,病情越重。特别是现在春夏之交,空气湿度较大,病原体易传播,肺炎发病率很高,更应引起家长们的重视,可见小儿肺炎容易感染,但是不具有传染性。
肺炎可通过误吸胃肠道的定植菌(胃食管返流)和通过人工气道吸入环境中的致病菌引起。病原体直接抵达下呼吸道后,滋生繁殖,引起肺泡毛细血管充血,水肿,肺泡内纤维蛋白渗出及细胞浸润。除了金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和肺炎克雷伯杆菌等可引起肺组织的坏死性病变易形成空洞外,肺炎治愈后多不遗留瘢痕,肺的结构与功能均可恢复。
孩子要常饮水及少量多次进食,保持呼吸道通畅,及时清除上呼吸道分泌物,经常变换体位,减少肺淤血,以利炎症吸收及痰液的排出,为避免交叉感染,轻症肺炎可在家中或门诊治疗,对住院患儿应尽可能将急性期与恢复期的患儿分开。
2、小孩肺炎症状
一般症状
有发热、拒食、烦躁、喘憋等症状,早期体温为38~39℃,亦可高达40℃。除呼吸道症状外,患儿可伴有精神萎靡,烦躁不安,食欲不振,腹泻等全身症状。小婴儿常见拒食、呛奶、呕吐及呼吸困难。
呼吸系统症状
咳嗽开始为频繁的刺激性干咳,随后咽喉部出现痰鸣音,咳嗽剧烈时可伴有呕吐、呛奶。
呼吸道症状及体征呼吸表浅增快,鼻翼煽动,部分患儿口周、指甲可有轻度发绀。肺部体征早期可不明显,以后可闻及中小水泡音。合并胸腔积液时可有叩诊实音和/或呼吸音消失。
3、小孩肺炎怎么治疗
一般治疗
保持病房空气流通,室温维持于20℃,湿度60%左右,供给易于消化食物,经常翻身、拍背。
给予抗生素
根据以下原则选用抗生素:临床与实验室的资料针对可能的病原。选用病原敏感的抗生素。疾病的严重程度。
若为支原体肺炎,可选用大环内酯类药物。病毒性肺炎可选用抗病毒药物如利巴韦林或无环鸟苷等。
对症治疗
若有缺氧表现,可予吸氧。可口服祛痰药物,若痰液黏稠,不易咳出时可使用雾化疗法。
小孩肺炎饮食禁忌
禁忌1、蛋白饮食。
瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多,排出尿素相对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当补充,以提高体质。
禁忌2、食多糖之物。
糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。
禁忌3、辛辣食物。
辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
小孩肺炎吃什么好
百合糖水
百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食。
竹沥粥
粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
贝母粥
先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
川贝雪梨煲猪肺
川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
苏子粥
苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
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