怎么泡咖啡
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的怎么泡咖啡，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
喝咖啡已经成为很多人的一种习惯，有的人每天下午都会冲上一杯咖啡，作为提神醒脑的饮品，这样才可以更好更快的进入工作状态。咖啡很多人都喜欢喝，但是泡咖啡就有很多人都不清楚。其实泡咖啡看起来很简单，但是其中也有一定的注意事项。下面就来看到底怎么泡咖啡最好喝呢？
如用瓷杯冲的话,请先将瓷杯用开水烫热后将水倒掉,然后放入三合一速溶粉,用开水冲,一般一包速容粉(13g)冲一茶杯。注意点就是一定要用开水冲，再一点就是冬天冲咖啡时，冲之前要如上操作要先温杯子，这样冲出来的咖啡才最地道。
既然是速溶的，就是图方便，还拿温度剂测吗？如果追求口感，还是要现磨的。86度最香，60度口感最好。冲调时水温可以稍高，肯定不能用滚水。
为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热 。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 ...每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例
1.烧开水
2.放咖啡粉
3.如果喜欢甜,可以同时加些糖
4.开水冲粉就行.
5.如果喜欢浓些,就少些水.
6.如果喜欢淡些,就多加些水
7.如果喜欢奶,就再加些奶.调味
以上就是有关怎么泡咖啡最好喝的介绍，可见泡咖啡还真不是一件简单的事情，泡的时候，需要掌握咖啡和开水的比例，否则就会影响咖啡的口感。其实想要掌握咖啡的泡制方法并不难，按照以上方法进行操作就会变得很简单了。
ys630.coM延伸阅读
随着人们生活水平的提高，咖啡已经成为了很多人生活里面不可缺少的饮料，人们会在很多场合来选择喝咖啡，咖啡的种类也有很多，适量的喝一些咖啡，对身体也有很好的调理和保健的作用，那么咖啡怎么泡好喝呢？我们来看一下这方面的内容。
要想泡出一杯好的咖啡，首先就要有无污染的偏软的水，没有条件的可以选择矿泉水，这样有助于泡出浓香的咖啡，另外泡咖啡的水温度也要有所掌握，应该掌握在91度到94度之间，这是最佳的萃取水温。
其次，就是在冲泡咖啡之前，咖啡的量和水量应该有良好的一个匹配关系，当然这也和个人的饮用感觉饮用习惯有关，有的人喜欢浓一点的咖啡，有的人喜欢淡一点的咖啡，另外还有就是不同的咖啡品种，所需要的之间比例也会有所不同，这可以在生活当中不断的尝试和实践，找到最佳的冲泡组合。
最后在选择咖啡的配料方面，是最为重要的一环，要选的咖啡应该纯度比较高，有些人不喜欢奶精之类的，这样在冲泡咖啡的时候，只要加一点点糖，或者加少许的牛奶就可以了，有的人喜欢什么都不加，这也是可以的，完全看个人的感觉。
以上简单的了解了咖啡怎么泡才好喝，作为咖啡来说，最主要的就是咖啡的品质，水的品质，以及冲泡的温度，可以说这三种条件直接决定泡出的咖啡是否更加浓郁和醇香，剩下的就是完全根据个人的爱好，个人的习惯来决定如何来冲泡咖啡。
为了更好的提高工作效率，很多人喜欢在工作的时候饮用咖啡，其中速溶咖啡是最好的选择。速溶咖啡加牛奶的口感不错，不过一定要把咖啡加在牛奶里，千万不能把奶倒进咖啡里，否则的话不仅会影响口感，还损失掉了一些营养价值。
一、牛奶加咖啡应该怎么泡?
法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。如果是用奶粉的话，奶粉和咖啡粉不可以放在一起冲泡，否则就会出现白色的小固体浮在面上，当然，除了口味差一点外，对身体是无害的。正确的冲法是将奶粉冲泡好(可以溶一点)然后在将咖啡冲好，然后再将牛奶冲入咖啡中。
二、牛奶加咖啡能喝吗?
如果适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。所以说，喝咖啡可以加牛奶，经过营养学专家的解说，我们也不难发现，牛奶和咖啡在某些方面，也是黄金搭档但是不能经常喝，每天最多不能超过两杯。
通过以上小编的一番分享之后，想必大家都有所了解了吧，牛奶加咖啡口感更加美味，但是在泡的时候要掌握技巧，这样才能够冲美味可口的咖啡来哦，喜欢喝咖啡的你们可以动手尝试一下啦。
生活中很多人有喝咖啡的习惯，尤其是广大白领上班族，几乎每天都会喝咖啡，适当喝咖啡对人体是有好处的，比如经常用脑的人，有时候会感觉到大脑疲劳，这时候喝一杯咖啡能够提神醒脑，可以提高工作效率，人们在泡咖啡的时候喜欢加入牛奶，这时候应该选择哪一种牛奶才好呢？
泡咖啡用什么牛奶？
可以用雀巢全脂牛奶，蒙牛和伊利纯牛奶，或者八喜的等等。
1，咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
2，咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
3，“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
4，不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。
5，咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽，日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象，切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见，将所有咖啡豆都一概而论。相对来说，中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油，浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。
我相信在生活中几乎每个人都有喝过牛奶和咖啡吧。我们都知道牛奶是可以补充营养的，可以宁神，睡前喝一杯牛奶就很容易入眠。咖啡则是提神的，如果需要加班工作，就需要和咖啡提提神。但是就是这两种功效完全相反的食品，他们融合到一起，会发生怎样的化学反应呢？
把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难于消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
营养学的角度 咖啡牛奶可以一起喝，而且一定要一起喝。纯的咖啡很苦，虽然有人喜欢喝，但是对身体没什么好处哦。原因很简单，纯咖啡里面有咖啡因，若空腹喝的话，会刺激胃，同时咖啡因会迅速被人体吸收，会导致神经兴奋，有的人对咖啡因的耐受能力比强，两三杯下肚没什么感觉，有的人则耐受能力差一些
一杯就会感觉很亢奋，感觉不舒服。所以咖啡一定不能在胃完全排空的情况下饮用，如果一定要喝那就要往里面加牛奶，是纯牛奶，不是奶精哦，也不是什么奶油球。
我在网上看到很多有关咖啡加牛奶有害的说话比如下面的 咖啡 牛奶=有害健康。
适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
原来这两种功效彻彻底底相反的食物融合到一起，也是会产生对身体好的物质，但是前提是，它们融合的方法你必须要学会。如果你没有认真的读我们的这篇文章的话，你也许就会犯错。并不是所有的牛奶都可以和咖啡一起混搭的。为了自己的身体健康，一定要认认真真的读完这篇文章哦。
咖啡是一种非常好喝的饮品，而且咖啡里面是可以添加牛奶的，这样一来这种咖啡加牛奶的组合方式就会给人体提供大量的营养，成为健康饮品。当然，喝咖啡也是要有限度的，不能一次性喝的太多，否则就会睡不着觉哦!现代社会，喝咖啡成为了一件非常流行的事情，那么咖啡上的奶泡怎么做?
1、准备好牛奶(同样是全脂奶)，将牛奶加热到60度~70度。可以直接将牛奶置于奶泡器中在煤气灶或电磁灶上加工，也可以先置于瓷杯或玻璃杯中置于微波炉上加热。如果用微波炉加热，因为要倒入奶泡器，会被奶泡器吸收一定温度，加热温度要稍高一些。但不要高于75度。
2、在煮咖啡的同时打奶泡，打奶泡的技巧是在奶泡器下方垫一块毛巾，用左手按住盖子，右手握住圆球，上下快速抽动，开始时范围要小，速度要快。
等手感较重时即可停止抽动，然后把整个奶泡器墩几下，这样奶泡中的牛奶就会被甩到杯底，垫的毛巾可以起到缓冲的作用，最后拿开滤网即可，也用咖啡勺刮去上层的少许气泡，就是完美的奶泡了。
扩展资料
奶泡咖啡典型的法国式饮用方法。牛奶咖啡已不多见，取而代之的是奶油咖啡。使用奶油搅汁器将牛奶搅起泡沫起泡的牛奶易于引用，而且，其状态又似奶油状。如果点牛奶咖啡，服务员提供的便是这种咖啡。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成;
一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
咖啡是大家都比较喜欢喝的饮料，尤其是那些坐办公室的白领人士，喝咖啡可以提神，避免大家在工作时候的劳累，那么咖啡的泡法有哪些呢?常见的有滴滤式、美式电动咖啡壶和法式压滤壶，这几种泡咖啡的方式都是很不错的，看个人喜好，可以选择不同的泡制方法。
1。滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。
2。美式电动咖啡壶：一般电动咖啡壶的内部容箱有两种，一种是漏斗式，一种是宽而扁的圆柱形。本人建议使用前者，在小量冲煮咖时。咖啡粉会集中在狭小的底部，使热水流过的速度减慢，而后者，咖啡粉只能平铺在容箱底部，薄薄的一层，当热水快速穿过时。根本没有泡到咖啡。
3。法式压滤壶(我的最爱)本人觉得压滤壶最能显示出原始的风味跟狂野，它的操作原理，用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来了，所以会形成一杯较浑浊的咖啡。而且风味很原始，很复杂。
上述关于咖啡的泡法的问题，大家可以根据自己的喜好选择自己喜好的方法，每种方法都有其特点，像美式电动咖啡壶泡制咖啡的方法，泡出来的咖啡味道就很不错，不会那么浓，喜好味道淡一点的人士可以选择这个方法。
现在人们在冲泡咖啡的时候，喜欢在其中加入牛奶，这是一种非常好的吃法，加入牛奶的咖啡可以补充丰富的钙元素，可以让人的骨骼变得更加坚固，而且牛奶咖啡喝起来味道更好，不过用牛奶冲泡咖啡有很多注意事项，比如不能用勺子搅动，另外要选择正确的牛奶来泡咖啡。
咖啡奶泡用什么牛奶？
牛奶种类繁多，挑得人眼花缭乱，到底什么样的牛奶适合打奶泡做咖啡呢？
首先先要搞清楚，奶泡如何形成的！
无论冷的奶泡还是热的奶泡，都是牛奶中的乳脂肪包裹中空气产生的小气泡，所以，乳脂肪的稳定和多寡，影响到奶泡的质量和持久度，很多时候，会发现，一杯卡布端上来后，表面的奶泡就一个个的破掉，最后变成半杯咖啡了！
这个就是因为，牛奶的乳脂肪含量较低，或者不稳定。一般来说，蒸奶泡采用的是全脂牛奶（乳脂肪含量为3。5％——4％），但是由于国产牛奶的稳定性及“还原奶”等弊端，所以，很难找到稳定的牛奶。咖啡业对牛奶的选用，经历了从光明——帕玛拉特——新绿园——雀巢的过程，目前，一些大的连锁考虑成本，会采用新绿园，而一些小的咖啡店会采用雀巢，甚至进口牛奶，毕竟品质决定了一切。
热咖啡搭热奶泡；冰咖啡搭冷奶泡。无论是冷热奶泡，建议用全脂牛奶来制作。因低脂牛奶的乳脂肪低，较不易发泡。
热奶泡先打发再打绵，以上下滚动立体式打出的泡泡口感最好。温度最高不可超过摄氏70度，避免牛乳品质有异。表面大泡泡记得刮除，以取底下绵细泡泡为主。
此法多用于制作冰奶泡，家中若无义式咖啡机者，也可用钢杯做奶泡后添加在热咖啡上，享受双重口感。
材料：全脂牛奶250毫升、工具200毫升、容量的咖啡杯、双层打奶泡钢杯1只
※牛奶的用量需比咖啡容器多50毫升。
1.牛奶倒进钢杯中，装上盖子后盖紧，表面加条抹布，以左手按紧抹布，右手开始打泡泡，打击的次数约是1秒完成上下1回，越快越好！快速打击牛奶约30次，待15秒后，发现杯内阻力越来越强，即可停止。打泡泡时千万不可中途打开杯盖观看，这样会让空气进入，而无法制做出完美奶泡喔！
2.开盖后将杯身稍稍举起，敲击桌面两下，使表面的大泡泡破裂，并静置30秒～1分钟。
3.将较粗的奶泡刮除，倒入盛装冰咖啡的杯子里即可。
平时在生活当中我们不光是自己喜欢喝咖啡，还喜欢拿咖啡当做很好的饮品，因为咖啡不仅仅是可以起到提神的功效，还可以舒缓我们的神经，以及各个部位让自己觉得神清气爽，那么接下来的文章当中，小编就来为大家介绍一下关于泡咖啡的技巧有哪些？
糖粉：属于一种精制糖，没有特殊味道，易于溶解，通常为5－8克的小包装以便于使用。
方糖：为精制糖加水，而后将它凝固成块状。方糖保存很方便，且溶解速度快。
白砂糖：白砂糖亦属精制糖，它是粗粒结晶固体，色白。多为8克小包装以便每次使用。
黑砂糖：一种褐色砂糖，有点焦味，普遍用于爱尔兰咖啡的调制。
冰糖：呈透明结晶状，甜味较淡，且不易溶解。通常要先磨成细颗粒。
咖啡糖：专门用于咖啡的糖，为咖啡色的砂糖或方糖，与其他的糖比较，咖啡糖留在舌头上的甜味更持久。牛奶制品的选择选择不同的牛奶制品，能够赋予咖啡另一番风味，享受变化多端的口感。
鲜奶油：又称生奶油。这是从新鲜牛奶中分离出的含脂肪的高浓度奶油，用途很广，如制作冰激凌、蛋糕或冲泡咖啡时都可用到。鲜奶油的脂肪含量最高为50%，最低也有25%，冲泡咖啡通常是使用含脂肪量25%－35%的鲜奶油。发泡式奶油：生奶油经搅拌发泡后就变成泡沫奶油，这种奶油配合含有苦味的浓咖啡，味道最佳。
炼乳：把牛奶浓缩1－2．5倍，就成为无糖炼乳。一般的罐装炼乳是经加热杀菌过的，但开罐后容易腐坏，不能长期保存。冲泡咖啡时，生奶油会在咖啡上浮一层油脂，而炼乳却会沉淀到咖啡中。
牛奶和奶精：牛奶选用于调和浓缩咖啡或作为花式的变化来使用，奶精则方便使用且容易保存。当咖啡中加入鲜奶油后，若表面若出现羽状的油脂，则是因为高脂肪的鲜奶油加入酸味强的咖啡，或使用到不新鲜的奶制品时所产生的脂肪分离现象。因此除了要注意奶制品的新鲜度外，高脂肪的鲜奶油应该和酸味比较缓和的咖啡调配。其他香料咖啡因各地人们的喜好不同，有着许多不同的饮用方式，同时为了增进咖啡的美味，而使用各式各样的添加物。
香料：肉桂（分成粉状或棒状）、可可、豆蔻、薄荷、丁香等，其中肉桂、可可常用于卡布奇诺。
水果：柳橙、柠檬、菠萝、香蕉等，用于花式咖啡的调味及装饰，丰富咖啡的另类享受。酒类：啤酒、葡萄酒、伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒、特基拉、琴酒、利口酒等，用以调配花式咖啡。适当的温度“趁热喝”是品美味咖啡的必要条件，即使在夏季饮咖啡也是一样。咖啡冰凉时，风味就会降低。所以在冲泡咖啡时，为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的行当温度在冲泡的刹那为83摄氏度，倒入杯中时为80摄氏度，而到口中时的温度以61－62摄氏度最为理想。所以，最佳冲泡水温应请注意不用沸水，否则会破坏咖啡的香浓口感。80－90摄氏度的热水为最佳温度，最佳饮用温度在75摄氏度左右。
文章当中我们详细的介绍了关于泡咖啡的技巧，首先泡咖啡的时候温度和水温一定要控制好，如果水温太高，就会把咖啡的口感泡的不好，咖啡比较苦，所以说可以多加些糖。
很多朋友平时都喜欢用咖啡来打奶泡，只要选择正确的方法挑选全脂牛奶打出来的奶泡鲜度以及口感都是很不错的，并且适当的吃一些咖啡对于人体的健康也是有一定的好处的，下面我们一起来了解关于咖啡打奶泡的一些比较好的技巧以及咖啡对于人体的一些利弊。
1、选用全脂牛奶，只有全脂牛奶才能打出完美的奶沫。
2、咖啡机一定要预热好，只有咖啡机蒸汽温度压力在一定的情况下，才能做出细腻的奶沫。
3、牛奶一定不能是打过奶沫的牛奶，打过的可以晾凉搀和新牛奶一块用。
4、牛奶倒入奶缸一半位置即可，不可太多也不可太少，太多会溢出来，太少也不行。
5、蒸汽喷头距离奶缸壁不超过1cm，蒸汽喷头进入牛奶外露一点。
6、打开蒸汽，让牛奶朝一个方向旋转，当感觉奶沫量够了，奶沫够细了就ok了。
咖啡的利
咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。[3]
咖啡的弊
1.习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。
2.怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。
3.喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。
在吃还有咖啡的食品的时候，最好是不要选择在晚上快睡觉之前，咖啡里面的咖啡因刺激到人体的神经，而产生高度的兴奋影响到睡眠质量。并且你现在怀孕的时候最好是不要吃还有咖啡的食品，它里面的咖啡因对于胎儿的神经发育会造成一些不良影响。
咖啡在我们生活中是比较常见的，但是也是我们生活中离不开的一种饮品，平时很多人都喜欢喝咖啡，但是对于如何冲破大家吃，不太清楚，那么今天小编就为大家讲讲，速溶咖啡如何？冲泡呢？一起来看吧！
如用瓷杯冲的话,请先将瓷杯用开水烫热后将水倒掉,然后放入三合一速溶粉,用开水冲,一般一包速容粉(13g)冲一茶杯。注意点就是一定要用开水冲，再一点就是冬天冲咖啡时，冲之前要如上操作要先温杯子，这样冲出来的咖啡才最地道。
既然是速溶的，就是图方便，还拿温度剂测吗？如果追求口感，还是要现磨的。86度最香，60度口感最好。冲调时水温可以稍高，肯定不能用滚水。
为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热 。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 ...每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例
1.烧开水
2.放咖啡粉
3.如果喜欢甜,可以同时加些糖
4.开水冲粉就行.
5.如果喜欢浓些,就少些水.
6.如果喜欢淡些,就多加些水
7.如果喜欢奶,就再加些奶.调味
通过小编上面的分享，大家对于怎样冲泡速溶咖啡？是不是有了一个全面的了解呢，那么在今后的生活中，如果你想喝咖啡，那么不妨就尝试一下小编的分享吧！
咖啡是我们大家都很喜欢的一种饮品，咖啡的好处非常的多，经常喝咖啡可以起到减肥提神等功效，很多朋友可能会认为冲泡咖啡是很简单的事情，其实这种观点并不正确，冲咖啡还是有很多方面是需要讲究的，例如我们有必要知道一下泡咖啡的水温多少才合适，下文我们就来给大家介绍一下泡咖啡的水温多少比较合适。
偶尔会看到有人用刚从火炉上移开，还在沸腾冒烟的水来冲煮咖啡，当这样的景象出现时，我总会在脑中想象那杯咖啡的滋味，想着想着舌根便会有一股苦涩的味道冒出来......因为咖啡并不适合用100度的开水去冲煮，这样不但会烫坏咖啡还会让煮出来的咖啡苦涩得无法下咽，只好靠加入大量的糖与奶精调味。
事实上适合冲煮咖啡的水温大约在摄氏85度到95度之间，而冲煮的温度高低取决于咖啡豆的烘焙程度，大原则是：烘焙深的豆子用较低的温度冲煮;烘焙浅的豆子则用较高的温度。如果一开始不知道用几度的热水，建议从90度开始，这个温度几乎适合大部分咖啡豆，之后可再依个人喜欢调整温度。
为了准确判断温度，一支温度计在这里是必要的，如果因为温度问题而需要调整冲煮温度时也有依据。其实只要不是刚刚煮开的水，对咖啡来讲应该都不会过烫，像是热水瓶里的热水平常温度大约是保持在90度左右，直接就可以拿出来冲泡咖啡。至于刚刚煮好的滚水也只要放置一下，使其自然降温就可以了。
如果你对温度的稳定真的很吹毛求疵，其实用来冲煮的热水还可以比预定温度高出3-4度，因为你必须计算热水倒入冷的冲泡容器所产生的降温，所以高出几度是合理的预估。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饮品，那就是咖啡了，我们知道咖啡不但好喝而且还能起到保健养生等功效，上文为我们详细介绍了泡咖啡的水温多少比较合适，相信大家都掌握了吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么泡咖啡》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞养生茶怎么泡”专题。
饮食养生
运动养生
