黑豆的作法大全
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑豆的作法大全》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
黑头是一种可以促进毛细血管再生的一种食物，还可以有效地帮助我们达到治愈脱发的情况，经常食用一些黑豆可以有效的预防自身出现脱发的问题，同时黑豆的做法也多种多样，不同的做法可以帮助我们领略不同美味的黑豆，赶快来熟悉一下美味的黑豆的做法大全吧。
1煮着吃，冬季，17:00~19:00
肾喜湿，所以要煮着吃，不要吃炒黑豆，同时也可避免上火;
冬主藏，是补肾的最佳季节;
酉时(17:00-19:00)肾经最旺，是气血流注肾经的时段，是人体贮藏精华、调养肾脏的最佳时刻。
黑豆不易煮烂，建议用黑豆豆钱，百度一下能够开锅就烂的豆钱。
2.2、煮着吃
再说一个随时都可以食用黑豆怎么吃补肾的小方法。就是将黑豆清洗之后，放入锅里煮，然后撒些盐即可，待熟了之后，晾凉就可以食用了。平时装在塑料袋里面，放在包包里或者口袋里面即可，想要吃的时候，就抓一把慢慢吃，坚持一个月左右，保准补肾很有效。
3、 当药方
即与它药同煮，明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》中记载煮料豆药方：老人服之能乌须黑发，固齿明目。此方用当归12克，川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黄芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青盐20克，首乌、枸杞子各25克，同黑豆煮透去药，晒干服豆。可以补肾治脱发。
4、 制豆浆
先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机中，制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素，是养生的好食物，同时也具有补肾的功效。
了解了黑豆的做法大全才可以帮助我们更好的做出来更加美味的黑豆，黑豆除了帮助我们预防自身出现脱发的问题还可以有效地帮助我们女性朋友在月经期间达到调节气血的效果，女性朋友多吃一些黑豆尤为重要，而且也非常美味。
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说起醋泡黑豆，相信大家都不陌生吧！我们在平时经常会吃到，味道非常的不错，我就特别的喜欢吃，家人们也很喜欢，所以，我经常会在家里制作一些，想吃的时候就可以吃了，非常的方便，不知道大家知不知道醋泡黑豆的作法是什么呢？快来看看我的一些经验吧！
醋泡黑豆功效 具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
做法
1、选择粒大饱满的黑豆，把买来的黑豆洗净，放在通风处晾干。
2、晾干的黑豆 放入一个有盖子的密闭容器中，加好醋没过豆子。
3、把盖子拧紧盖好，外面用保鲜膜封口，放在通风阴凉处，30天即可。
4、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了
5、勤观察待黑豆把所有的醋都吸收了，就表明黑豆已经被醋腌制熟了。
6、一次不用多吃，10颗就可以了，但要坚持每天食用一次才有效哟！
7、也可根据自己的口味加上蜂蜜或很少的盐，拌匀即可食用。
以上内容就是关于醋泡黑豆的作法是什么的介绍了，这些都是我平时做醋泡黑豆的经验，非常的简单，希望能够帮助到大家，让大家能够理解醋泡黑豆的做法，自己想要做的时候就可以做了，相信你们的家人和会非常开心的。
各种各样的美食层出不穷，人们对美食也越来越挑剔，不但要求味美，更要求造型要漂亮，真可谓色香味俱全。各种豆制品也是得到许多人的青睐，连简单的豆子都有着各式各样的烹饪方法，无论是在口味方面的新奇，亦或者在样式方面的创新，都有着非常多的选择，下面就为大家介绍一种好吃又简单易做，营养价值很高的豆制品，那就是黑豆泡醋，那么黑豆泡醋的做法有哪些呢？
做法一：
材料：黑豆100克，糙米醋300毫升
做法：
1、将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。
2、把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。
3、时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
做法二：
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分
2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉
3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可。因为豆子会膨胀的，要给它留出空间
4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置
5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些
随着各种美食的出现，许多人不再仅局限于对色香味的要求上，更注重它的营养价值。众所周知黑豆富含的营养价值非常高，只吃黑豆又觉得不够美味，那么上面这种简单易做的美食刚好把美味和营养完美的结合在一起，值得尝试一凡，黑豆泡醋的做法有哪些你都记住了吗？希望带给你的味蕾不一样的享受。
各种各样的美食层出不穷，人们对美食也越来越挑剔，不但要求味美，更要求造型要漂亮，真可谓色香味俱全。各种豆制品也是得到许多人的青睐，连简单的豆子都有着各式各样的烹饪方法，无论是在口味方面的新奇，亦或者在样式方面的创新，都有着非常多的选择，下面就为大家介绍一种好吃又简单易做，营养价值很高的豆制品，那就是黑豆泡醋，那么黑豆泡醋的做法有哪些呢？
做法一：
材料：黑豆100克，糙米醋300毫升
做法：
1、将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。
2、把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。
3、时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
做法二：
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分
2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉
3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可。因为豆子会膨胀的，要给它留出空间
4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置
5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些
随着各种美食的出现，许多人不再仅局限于对色香味的要求上，更注重它的营养价值。众所周知黑豆富含的营养价值非常高，只吃黑豆又觉得不够美味，那么上面这种简单易做的美食刚好把美味和营养完美的结合在一起，值得尝试一凡，黑豆泡醋的做法有哪些你都记住了吗？希望带给你的味蕾不一样的享受。
很多人都很喜欢吃尖椒肥肠、干煸肥肠，肥而不腻，很耐咀嚼，是很好的下酒菜啊。但是有些人怕饭店卖的清理的不是很干净，所以想要自己做。那么不知道做法的你们就来看看如何制作这道下酒菜，自己做的总是会放心的。
原料：
尖椒6个，
肥肠500克，
配料有
大蒜、姜、高汤，佐料有油、盐、酱油（生抽、老抽）、糖、鸡精。
准备工作：
把肥肠放入水中煮，直至用一根筷子可以戳开，煮时，可以加点盐，让它慢慢进点味，等水开后，注意把那肥肠出的末给剔掉，这样肥肠的味道不会那么呛鼻啦。在煮肥肠的时候，可以把尖椒给切了，切成长条状，稍粗。青椒最好买辣的，如果不辣的话呢，就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种，姜切为丝……
时间到，把肥肠从水中捞出，呵呵，很烫，小心！用滚刀法切成块，这样会好吃些。
加油进锅，可以先放点盐，这样在把菜放进锅时，不会有太多的油溅起。
油热放粒状大蒜，爆一下，然后加进尖椒，翻炒几下，放点高汤，焖一会！之后放盐，由于之前已经放了少许盐，所以放盐时小心，别放多了。
尖椒炒成五成软，加点鸡精起锅备用。然后洗锅并抹净。 火开大，放油，热后放姜丝和块状大蒜，也是要爆一下，再把肥肠丢进去，翻炒，加糖、生抽和老抽各适量，炒匀！这时候，把备用的尖椒倒进去，还是大火翻炒，当香味四溢时，也是起锅时！ 味道：香辣可口，很爽！
自己做的放心又可口，大家是不是已经想跃跃欲试了呢？如果不太会清理肥肠，也可以去熟食店买来现成的。现在是不是就已经勾起你的食欲了呢？那还等什么？赶紧买来食材自己动手做做看吧？不要做得太香哦，哈哈。
不知道大家有没有吃过猪肉丸子，猪肉丸子是一种非常美味的食物，猪肉丸子还可以放在汤里做成猪肉丸子汤，成为我们很多朋友们都特别心动的一种食物，很多人都吃过第一次就开始想吃第二次，但是对于猪肉丸子的做法方法并不是特别了解，学习一下猪肉丸子的作法方法吧。
材料：猪瘦肉300g，肥猪肉100g，太白粉20g，玉米粉20g，水80㏄，葱末15g，盐5g，鸡粉8g，糖8g，胡椒粉5g，香油15㏄
做法：
1、将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。
2、太白粉、玉米粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。
3、摔打搅拌作法 1 猪瘦肉泥至有黏性后，加入作法2中1/2的粉浆水，搅拌至水分被完全吸收，再加入另1/2的粉浆水继续搅拌，至水分完全吸收并有黏性，加入作法1.的肥猪肉泥、葱末及调味料B的香油一同搅拌均匀，放入冰箱冷藏约2小时，待水分完全吸收。
4、取锅烧水至滚沸时，将作法3冷藏的猪肉泥取出，并用手挤压成一粒粒圆球状放入锅中煮，煮至猪肉丸完全浮在水面上即可。
猪肉丸子的作法方法并不是很困难，只要我们大家认真的去学习都可以尽快的掌握他的做法，可以为我们家人朋友们带来更多的美味，同时还可以依据自身的口味，酌情添加原料做出来最适合自己口味的猪肉丸子，赶快去做一做吧。
黑豆是一种营养价值极高的豆类，我们平时在生活中可以把黑豆做成各种形式的食物来吃，对身体有极大的好处，可以适当的缓解贫血的症状，黑豆茶是一种味道很奇特的茶，有很强大的减肥的功效，对于想要减肥的人来说是很好的，接下来我们就为大家详细的介绍一下黑豆茶的做法。
做法
1.把黑豆洗净晾干
3.平底锅——把平底锅加热，放入黑豆，小火翻炒10分钟左右，至黑豆的表皮裂开，发出香味，尝一颗没有豆腥味即可。
3.烤箱——烤箱预热200度，烤大约15分钟。烤的时间要根据黑豆的量和烤箱的实际温度作调整，最好在旁边看着，黑豆的表皮裂开，发出香味，尝一颗没有豆腥味即可。
4.电饭锅——在干燥的电饭锅中放入黑豆，加热5分钟后用筷子翻拌一下，关上盖子，等跳闸后再用余热焖10分钟。如果豆子还没开裂可以再热一次。
5.微波炉——把黑豆均匀放在盘子里，中高火烤7-8分钟。
黑豆减肥法的功效毋庸置疑了，可是每天都煮黑豆来吃，或许有点不太好，不过呢，用锅干煎后，用来泡茶，每天喝一杯，黑豆的减肥功效源源不断地持续下去，喝着喝着就能瘦哦！
黑豆含有花青素，能有效防止脂肪进入小肠后被人体吸收，同时令脂肪顺利排出体外，不易造成积聚。比起将黑豆作为食材，烹调着来吃，用黑豆泡茶的减肥功效来得更好哦。
上面的这些内容就是关于黑豆茶的做法的介绍了，其实，黑豆的做法有很多，每一种都有自己的特色，黑豆中的蛋白质和脂肪酸是很多的，所以一些患上血脂疾病的老年人非常适合吃黑豆，不管是哪一种做法方法都有很大的益处。
甜面酱做法有哪些呢？甜面酱在北方人中是比较常吃的一种调味品。尤其是在北京地区更是盛行。小到炸酱面，大到烤鸭，都离不开甜面酱。下面我们介绍一下甜面酱的做法，其实也是很简单的，尤其是感觉市面上的甜面酱不放心的时候自己完全可以做。既吃着放心，又能保证基本的营养需要。
购买质量好一些的老抽酱油，质量好的老抽会使甜面酱颜色好看；
将2两面粉加水调成面糊搅匀备用；
在锅内加入500毫升水烧开，加入20克“十三香”调味料（约家用小勺2 勺，实际用量可根据当地顾客口味适当调整），煮5分钟左右；然后加入100克老抽酱油，再加入100克白砂糖（实际用量请自行调整），继续煮2分钟；再将调好的面糊倒入锅内搅匀，继续烧到似开非开的时候关掉火，放入味精、鸡精搅匀即可。
备注：以上只是标准的甜面酱制作方法，您可以根据当地顾客的口味进行再加工，比如可以加入芝麻酱或花生酱，也可以加入其他调味品放入炒锅内当成蔬菜来炒，具体想做出什么味道由您自己发挥。
上面我们介绍了甜面酱的做法，其实做法是很简单的，并不需要多么高超的厨艺，另外自己做的甜面酱卫生，吃起来也放心，毕竟市面上的甜面酱质量也是鱼龙混 杂。在做的时候尽量一次做的多一些，把剩余的甜面酱用保鲜膜包好放到冰箱里保存。
对于目前长时间的脑力工作者来说，健康的饮食和睡眠有着不同规律的习惯，这样也会导致更多的人容易有脱发，与头发早白烦恼。中医上认识毛发与身体的肾有着密切联系的关系，下面就请专家给我们介绍一下黑豆砂锅排骨可滋养头发补肾养血的妙用，治疗也因以饮食被肾养血为主，方可以调理更好的身体。
这里给您推荐一款补肾养发的黑豆排骨汤，冬季食用暖身滋补。 原料：黑豆50克，排骨200克。做法：1.黑豆最好提前用清水泡一夜;2.排骨洗净切块;3.凉水将排骨下锅，大火煮开;4.开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;5.加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
想要拥有美好坚挺的胸部， 除去遗传因素为最大主因外，均衡摄取营养是乳房丰满坚挺的基础。因为发育成熟的乳房，脂肪占2/3，腺体占1/3，脂肪的多少决定乳房的大小。
除此之外，黑豆还是是著名的丰胸食品，不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有“植物雌激素”――“异黄酮类”物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感。而且，它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用。
用料：排骨500克、黑豆50克、盐少许
做法：
1、 黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜;
2、 排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨;
3、 砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。
丰胸的食物主要有：
1、胶质类食物：
如猪脚、猪尾巴、鸡脚、牛肉、蹄筋类、海参。
TIpS：胶质类食物可以使乳房的脂肪增加。因此，胶质类食物是乳房长大的重要成份之一，具有相当好的丰胸效果。
相应食谱：花生猪蹄汤、土豆烧牛肉、皮冻、红烧鸡翅、烤鸡翅
2、水果类：
木瓜、水蜜桃、香蕉、苹果、樱桃、栗子、橄榄、龙眼(桂圆)。
TIpS：木瓜，尤其是青木瓜含有较多的木瓜酵素，加鱼、肉类一起煮，可帮助蛋白质消化，促进乳腺的发育，同时它还是哺乳期妈妈的最佳营养食物，可以促进乳汁的分泌。
相应食谱：木瓜牛奶汁、排骨木瓜汤、香蕉松饼、栗子烧鸡
3、蔬菜类：
山药、圆白菜、莴苣菜(生菜)、鹅仔菜(油麦菜)、莴笋、花椰菜、地瓜叶、甘蓝菜、玉米、马铃薯、番茄、茄子、胡萝卜。
TIpS：其中叶菜类食物中，以莴苣菜最具有丰胸效果，其次是鹅仔菜和莴笋。
相应食谱：东北乱炖、番茄沙拉、凉拌茄子、荷塘小炒、瘦肉山药木耳、手撕包菜、炸茄盒
4、核果类：
种子类食物：核桃、杏仁、腰果、花生、莲子、芝麻、黄豆、豌豆、葵花子。
TIpS：这类食物含有丰富的蛋白质、卵磷质和脂肪，即可以丰胸还能补脑，真正让你有“波”有脑!种子类食物的种皮有类似性荷尔蒙的成分，可促进性腺发育，同时还有保养功效，所以最好连皮吃。
相应食谱：西兰花桃仁、糯米银耳莲子粥、香椿拌豆腐、皮蛋豆腐
以上就是专家给我们介绍的有关黑豆砂锅排骨可滋养头发补肾养血的妙用，希望我们一位脱发的朋友，都可以从平时的点点滴滴着手，将自己平时的饮食习惯，更上步伐，黑豆砂锅排骨有效的可以滋养头发，所以大家平时可以多多烹饪这道美味的食物，将自己的毛发更加的柔顺光泽，越吃越健康。
鲤鱼大家都不陌生，鲤鱼当中营养成分非常高，特别是对于很多的产妇和孕妇有着非常好的补充作用，而且鲤鱼在平时的时候可以多多的来使用鲤鱼的吃法有很多种，那么接下来的这文章来了解一下，有关于鲤鱼黑豆汤的做法。
做法 ：1、黑豆提前用冷水浸泡四五小时或过夜，将豆子泡发2、鲫鱼开膛，收拾干净。姜切片3、
锅内倒少许少许油，然后放入鲫鱼，一面煎得稍微有点皮硬后，翻身煎另外一面。事先煎一下鱼，熬出的鱼汤就不腥了4、将锅内倒入足量的水，冷水热水都可以啦！多一些，因为熬鱼的时间会比较长5、中火煮开后，撇一下浮末，然后放入姜片，倒入黑豆，以小火慢炖大约90分钟。时间是很长，但是这样的鱼汤才鲜美哦6、喝前加入盐调味就可以。
鲫鱼黑豆汤的做法
把黑豆用冷水先泡发4、5个小时待用
杀好的鱼清洗干净 抹盐
热锅下油 把鱼煎到两面金黄鲫鱼黑豆汤的做法 步骤3
把鱼和配料下砂锅一起煲 大火20分钟 小火1个钟。
上面的文章当中，了解到了鲤鱼黑豆汤的做法，方法其实非常的简单在生活当中，大家可以来学习制作知识的过程也是并不复杂的，这么好吃的鲤鱼黑豆汤，大家快来尝试一下吧！
将黑豆制作成黑豆鼓，既味道鲜美，而且容易保存。那黑豆鼓做法大全是什么呢？一般制作黑豆鼓是在夏季，选择完整好的黑豆，坏的是不能要的，将黑豆洗干净之后先放在席上晾干，然后将其煮熟，制作黑豆鼓的豆子一定要熟透，但是最好不要让豆子烂掉，这样吃起来才好吃。下面我们详细了解一下。
黑豆鼓做法大全其实很简单，黑豆鼓是一种发酵中药，在夏季将黑大豆洗净蒸熟，摊席上，用桑叶和鲜青蒿盖住，使发酵成黄色取出，去桑叶青蒿，拌以清水，放瓮内，封闭好，置露天晒三星期，取出晒干，即为黑豆豉，治疗风热表证。
【黑豆鼓做法大全】
材料：黑豆子、干辣椒粉、新鲜荷叶
制作方法：这是六月（阴历）豆鼓的制作方法，因此，在时间上要选择气温较高的天气做，一般35度左右的气温就可以了。
1、先将买来的黑豆一颗颗地选一次，坏了的不要，洗净后浸泡12个小时。
2、放在高压锅里煮熟。这里火候最重要，豆子一定要煮烂，但又要豆子是一颗一颗的，这样做出来的豆子看起来才清楚而且吃在嘴里又不硬。
3、将煮好后的豆子放在漏水的篮子里将水沥干。
4、将沥干水的豆子用荷叶包好，放在一个盒子里。让豆子在里面怄72个小时后，打开看豆子上有一层白色的而且有丝就可以了。
5、将怄好的豆子拌些盐（一般是一斤豆子一两盐），然后铺平，放在太阳下晒干。不能晒得太干，只要晒干水气就可以了。然后将干辣椒粉和豆子一起拌起。放在坛子，再在上面放些许酒就大功告成了。
以上是针对黑豆鼓做法大全的相关介绍，如果把黑豆和苏叶麻黄水煮熟后，放竹匾内晒八成干，装入大坛，封口，夏季三天，待其充分发酵，取出晒至将干，再蒸透晒干，这种黑豆豉科用于风寒表证。
黑豆做为一种价格低廉的补肾佳品一直备受被古今人士的推荐，黑豆的吃法也最被人关注，但是黑豆吃法大全却很少看到。那么，黑豆吃法大全有哪些呢？大家对此应该很陌生吧，下面就详细的给大家介绍一下其相关详情，希望能够帮助到大家。
黑豆吃法大全
1、黑豆粉
配料：黑豆500克。
制法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。
药用：每天3次，每次6克，米汤送服。
说明：补虚益肾、活血利水；对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
2、盐煮黑豆
配料：黑豆60克，精盐适量。
制法：把黑豆淘净，入锅后加水，用旺烧沸，改用小火煮到黑豆熟烂，加精盐即可。
药用：每天早、晚分食。
说明：滋阴补肾、活血祛淤；对关节炎、骨质疏松症、慢性前列腺炎、腰腿痛、动脉硬化症、糖尿病、高血压病、更年期综合症均有疗效。
3、黑豆煨红枣
配料：黑豆90克，红枣15枚，红糖10克。
制法：把红枣拿湿水浸泡片刻，洗净。黑豆去杂洗净，用小火煮30分钟，加入红枣、红粮，煮到黑豆酥烂时出锅。
药用：每天早、晚分食。
说明：健脾益胃、活血利水；对单纯性消瘦症、慢性胃炎、慢性肝炎、自汗盗汗、肺结核、吸收不良综合症、贫血皆有疗效
4、黑豆小麦煎
制法：将以上两物加水煎煮，去渣取汁。
功效：养心益肝，清热止渴。
用法：饮汁。每天服1剂，可连服5--7天。
应用：适用于心阴不足之心神不宁，夜卧不安者。
以上就是黑豆吃法的内容，平时常食黑豆，对病后体弱者有良好的滋补作用。黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。
现在的年轻人饮食已经不再追求单一了，都想着能够变着花样吃，现在中国也是一个开放的国家，外国的一些食物也流行到了中国，饭团就是这么一种美食。不过很多人吃饭团的时候都是在外面买现成的吃，很少自己在家做，接下来就去学习一下几种饭团的作法吧！希望大家都能够学会这道美食。
日式饭团的做法
日式饭团，就是中国在饮食上借鉴日本的表现。应该有很多人没有吃过日式饭团，或者仅仅是听说过。现在，我们一起揭开它神秘的面纱吧，学习一下日式饭团的做法!
材料：蒸熟的米饭、熟的黑芝麻[1]和白芝麻
辅料：寿司专用紫菜
做法
1、米饭晾凉后，用白醋、白糖、熟芝麻和米饭拌匀;
2、将拌匀的米饭盛入模具中，压实后取出;
3、把紫菜剪成各种造型，对饭团进行适当的装饰。
小贴士
可以在做米饭里加少许糯米这样可以增强粘性，更容易成型。
温馨提示
把煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆形状，就是饭团了，饭团中只要加些盐，就很有味道了。由于作法简单、携带方便，日本人在外出赏花、郊游或是参加运动会时都不会忘记带上饭团。可以说饭团已经成为日本传统的携带食物了。
烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团。不过，现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。
几种饭团的作法就是上面文章介绍的这些了，希望大家能够认真学习上面的文章的内容，然后按照上面的方法尝试一下，在制作的过程当中乐趣也是相当多的。在炎热的夏天很多人的食欲都不是太好，这时候就可以弄点饭团吃吃，里面加点海苔就更好吃了。
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