韩式炒黄瓜的家常做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《韩式炒黄瓜的家常做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
黄瓜是生活中的一种常见蔬菜，随着科技的发展，它从时令蔬菜转变成为现在每天都能够见到的新鲜蔬菜。黄瓜富含多种维生素，有养颜美容的功效，并且经常吃能够分解人体的脂肪，起到减肥的效果，所以黄瓜是非常受人们欢迎的蔬菜。那么今天我们就来学习一下黄瓜的韩式做法——韩式炒黄瓜。
做法一：
主料：黄瓜1根、蒜末、盐1小勺、芝麻
韩式炒黄瓜的做法步骤：
1. 黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟。
2. 然后将盐水到掉，黄瓜沥干水分。
3. 锅烧热少量油，放入蒜末和芝麻炒香后，加入黄瓜翻炒片刻即可出锅装盘。
做法二：
美食原料：五花猪肉150克，黄瓜250克，芝麻油75克，水发木耳5克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油25克，大葱25克
做法：
1、将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、10克酱油，50克淀粉，搅拌均匀。
2、再将黄瓜洗净，去皮，籽，切成薄片；葱切成2厘米长的丝，生姜、大蒜均切成片；干辣椒洗净，去蒂，切丝；水发木耳摘洗干净，撒成小片。
3、 取小碗，放入15克酱油、1克盐、50克淀粉，少许鸡汤勾兑成芡汁。
4、 炒锅净后烧热，放入芝麻油，烧至七成热时下入猪肉片，划散，加姜、蒜、葱、辣椒酱及黄瓜片，拌炒片刻，倒入芡汁，汁熟，出锅，入盘，即可。
经过上边的步骤学习我们学会了两种韩式炒黄瓜的家常做法。从上边的步骤我们看到，第一种是不含肉类的，第二种则含有肉类。所以大家可以根据自己的喜爱，选择一种做法自己在家做一做这道韩式炒黄瓜，绝对非常好吃哦！
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世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于韩式炒凉粉。
2.2自制凉粉凉粉切块备用。
3.1颜色稍微呈透明状时加入姜蒜末。
4.2锅热注加入凉粉块小火煎至2分钟。
5.一勺韩式辣椒酱。
6.再加入半玩清水以没过凉粉块三分之二即可。
7.大火烧开转小火烧约三分之一汤汁时，加入少许盐。
8.倒入金澜酱油调味即可
9.最后大火收汁，撒入葱花即可。
今天的介绍韩式炒凉粉就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
年糕很多人都吃过，不仅是家常食物，很多小摊上也有年糕卖。年糕的受众范围广，口感粘稠，十分有嚼劲，年糕吃法很多，韩式炸年糕可谓是比较新颖的吃法，做法简单，在家也可以炸。
1.在一个大碗内打上一个鸡蛋。接着搁入面粉。倒入适量水，充分搅拌均匀。搅拌成浓稠液体。将年糕表面清洗下，切成1CM的方形。锅热，倒入适量的油。将切好的年糕搁入面糊内，充分让每块年糕都沾上面糊。待油有七八热时，下已裹有面糊的年糕下锅，炸至金黄色，方可起锅控油，食用。
2.年糕切片待用；面粉放入碗中，打入鸡蛋；加入适量水，调匀制成糊状；将切好的年糕放入面糊中；均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中；炸至金黄色，即可捞出。吃时可以浇上一些红糖水。
3.年糕切片，将2~3个鸡蛋打匀，锅里倒油，等油烧热，将切片的年糕在蛋液里裹一裹，下油锅里开始煎，两面都得煎，用筷子戳一戳年糕软了就可以夹出锅了。年糕不要切得太厚，不然不好吃。
4.年糕切成小长条，加入蛋液中，搅拌，让年糕均匀沾上蛋液。取一块云吞皮，边角涂上蛋液，把年糕放上包好。年糕包好的样子，像糖果一般，两头微微压一下，让云吞皮包裹好年糕。包了满满一碟，冷锅下油，大火至油温升高。当筷子放进油里起泡泡了，转小火。下云吞，炸至表面金黄色，捞起控油。香脆的的年糕就炸好啦。一定要趁热吃，外脆内软，特别好吃。
粥是很多人喜爱的选择，粥的营养价值很高，吃粥对身体有很好帮助，不过在喝粥的时候，一定要适量进行，粥在选择的时候都是不能过多进行，否则对身体营养吸收会有损害，同时喝粥也要选择适合自己的，韩式南瓜粥适合各类人群选择，对韩式南瓜粥的做法如何呢?
韩式南瓜粥的做法一：
材料：南瓜、糯米、冰糖、盐少许
做法
1、糯米提前洗净侵泡1小时或洗净冷冻：)
2、南瓜洗净去皮或保留皮，切块或片，放锅中加水、糯米一起熬制。
3、开锅后开小火煮，加冰糖、盐。
4、关火，用搅拌机搅拌一下就大功告成了。
小诀窍
1、盐是提甜味的添加剂真的得很少放哦!
如果拿捏不准，不放盐用糖和纯冰糖提味也行。
2、冰糖也是不能太甜，少量逐渐品尝后慢慢加。
3、作料的多少直接影响它的味道。
做法二：
材料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。
做法
1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。
2、把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
做法三：
材料：大米，南瓜，糖
做法
1.南瓜切小块，大米淘洗干净，浸泡一会;
2.锅中加入适量清水，然后把南瓜和大米一同放入;
3.烧开后转小火煮四十分钟，出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可;
4.晾凉后放入冰箱冷藏，吃时盛小碗，加入糖拌匀即可。
在对韩式南瓜粥的做法认识后，制作韩式南瓜粥的时候，一定要适量进行，这类粥不能放置时间太长，否则在吃的时候，对身体没有任何帮助的，尤其是在夏季，韩式南瓜粥放置时间太长很容易坏掉，吃完后会有拉肚子现象。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于韩式辣酱炒杏鲍菇的做法吧。
2.胡萝卜去皮，切成片；
3.杏鲍菇也切成与胡萝卜大小的片备用；
4.切好蒜片，切好青辣椒与葱花等；
5.热油锅，下蒜片和肉片一起炒香出味；
6.下胡萝卜和青椒一起炒一会；
7.再下杏鲍菇炒匀；
8.当菇有一点软身时即可加入辣酱；
9.炒匀，如果怕糊锅可以加入一点水，最后下葱花再次炒匀即可！盛碟后可撒入炒香白芝麻，不加亦可！
认真看完小编对韩式辣酱炒杏鲍菇的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做韩式炒冷面这道菜吧。
2.1将平底锅内倒入少许植物油加热
3.2将培根肉和洋葱切成丁备用
4.12油加热后加入冷面
5.21打鸡蛋打入锅内
6.将冷面翻个面，鸡蛋朝下，冷面朝下。
7.将培根肉和洋葱丁倒入锅内
8.一边翻炒一边用铲子将冷面切成小份
9.加入蒜蓉辣酱，糖，醋在加入一些清水，使冷面更加软糯
10.好啦，完成，可以吃啦
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下韩式炒冷面。
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍韩式炒辣鸡翅。
2.葱切葱段
3.锅中放适量油，下鸡翅
4.先大火煎到鸡翅变色，转小火煎再，可以多煎一会儿
5.下洋葱
6.拌炒
7.放韩国辣酱
8.少许生抽，一点点就好
9.适量料酒
10.清水适量
11.适量盐
12.大火煮开
13.盖上锅盖煮到鸡翅入味，汤汁稠
14.下胡萝卜丝，略煮
15.放几滴芝麻油
16.出锅前撒葱段！啃吧
看完小编对韩式炒辣鸡翅的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
伴随着我们经济的发达，我们国家和其它国家的交流也多了起来，所以从饮食上面，国家间的交流非常多，再加上网络的作用，我们现在要获得其它国家的美食也是非常容易的，所以我们现在有了很多其它国家对于食材的做法，例如法式土司，日式料理，韩式烧烤等。下面我们介绍一下韩式炒杂菜的做法。
韩式炒杂菜的做法其实非常简单，但是有个问题就是需要的杂菜太多太复杂，我们可以自己选择，精选适合自己的口味就可以。韩式炒杂菜的原料一般有粉条，黑木耳，香菇，火腿等。
材料
韩国红薯粉丝“小伙子或不倒翁”
彩椒，水果椒，平菇，木耳，蒜末
食用油，芝麻油，酱油，白糖少许，芝麻
做法
1、粉丝泡冷水30分，切两半，滚水中加入少许盐和油焯水沥干(禁止泡冷水里冷却)
2、平底锅加入少许油，放粉丝、芝麻油、少许酱油、盐煸炒几下(煸炒粉丝能保持一天的弹性)盛出备用。
3、平菇切丝，滚水中加入少许盐焯水，沥干。
4、平底锅放少许油，放平菇、少许盐煸炒，再放木耳煸炒几下盛出备用。
5、彩椒和水果椒切丝。
6、平底锅加入少许油，放彩椒丝、水果椒丝、少许盐煸炒几下盛出备用。
7、将所有煸炒好的材料放在一起，加点少许盐、酱油、少许白糖、芝麻拌匀即可。
上文我们介绍了什么是韩式炒杂菜，我们知道韩式炒杂菜的做法是非常简单的，但是食用的原料有点复杂，我们可以根据自己的需要，选出自己喜欢的杂菜就可以，大家可以根据上文的教程自己在家做一道韩式炒杂菜。
韩式烤牛肉这是比较受人欢迎的一种食品了，这种食品不仅仅是吃起来的味道非常的鲜嫩最主要的是其营养成分是很高的。牛肉中所含有的蛋白质、脂肪以及维生素含量非常高，还有许多对人体有好处的微量元素，具有强身健体、补气益血等等功效。韩式烤牛肉的做法有很多，下面就来介绍一下韩式家常烤牛肉做法大全。
鲜嫩韩式烤牛肉
材料
酱油45毫升 ， 芝麻油15毫升 ， 芝麻9克 ， 蒜头1个 ， 捣碎. 白糖4克 ， 盐3克 ， 黑胡椒粉1克 ， 牛肉455克 ，切细片 . 胡萝卜1根， 切丝 . 香葱1根 ， 切块 . 黄洋葱半个 ， 切块.
做法
1、用一个大的活动封口的塑料保鲜袋，将酱油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、盐、黑胡椒放入，混在一起。然后再放入牛肉、胡萝卜和洋葱，封上后摇匀，让牛肉和蔬菜跟调味料一起混合起来。在冰箱里放上至少2个半小时。我喜欢放过夜。
2、将户外的烧烤架用高火加热。把肉和蔬菜从袋子中取出，放到一大张锡纸上，包好。将剩余的调味料倒掉。
3、放到烤架上烤15-20分钟或直到你喜欢的熟度即可。
韩式烤牛肉
材料
牛肉455克，切成细片，蒜头6个，切碎，梨半个-去皮，去核，切碎，香葱2根，切细片，酱油60毫升，白糖25克，芝麻油15毫升，米酒15毫升，芝麻9克，新鲜姜末2克，现磨黑胡椒适量
做法
1.用一个大的活动密封的塑料保鲜袋，将牛肉，蒜，梨，香葱，酱油，糖，芝麻油，米酒，芝麻，姜末和黑胡椒混合在一起。封起来后放入冰箱2-3小时。
2.用高火将炒锅加热，刷上油，然后放入牛肉，炒大约3-6分钟直到牛肉熟透为止即可。
牛肉的功效作用
牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
1.益气养胃
牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
2.促进康复
牛肉特别适宜手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
3.减肥
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道家常韩式海鲜葱饼的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.1打散一个鸡蛋
3.2葱大概以7cm的长度切成三半
4.1葱放入面糊里沾上面糊
5.2面粉和水搅拌在一起，再撒入适量盐
6.1放入葱和各种海鲜
7.2微火，锅里倒入油，油热了倒入面糊
8.上面再倒一点面糊，微火盖上锅盖慢慢烤15-20分钟左右，期间可以翻过来
9.烤得差不多时在上面浇上蛋液，烤到蛋液完全熟为止即完成。
10.一勺酱油加一勺醋加一勺水搅拌在一起，撒点芝麻等就完成了海鲜葱饼的酱料
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得家常韩式海鲜葱饼的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
在韩式家常菜里我特别喜欢吃水煮鱼和凤尾虾，每次都感觉吃不够，吃了又想吃。在想着如果自己会做多好。突然想起有次朋友请我去她家吃饭，慢慢一桌菜都是她亲手做的，其中就有水煮鱼和凤尾虾，她说请我吃饭怎么可以没有我最喜欢吃的菜呢？我很感动，现在想想跟他学做水煮鱼和凤尾虾最好不过了。
水煮鱼
1.-将鱼杀好冼净,剁下头尾,片成鱼片,把剩下的鱼排剁成一块块,将鱼片用少许盐、生粉、料酒、蛋清抓匀，腌制15分钟，头尾用同样的方法。
2.烧开一锅水，将豆芽洗净后放入水中烫一下，捞成按口味撒盐入味。
3.在干净的锅中加入比平常多三倍的油，油热后放入姜、蒜、葱花、花椒粒、辣椒粉、酱油、胡椒粉、白糖继续炒片刻后，加入一些 热水，同时放入盐和味精，待水开，保持大火，将鱼片放入3-5分钟关火，把煮好的鱼，倒入豆芽的大盆中。
4.锅干净，倒入半斤油，待油热后，关火先晾，然后加入干椒及花椒用慢火，炒出香味。
5.等辣椒快变色时，立即关火，把油倒入盆中即可食用。
凤尾虾
1.大虾去壳，剩尾中切打平，同一碗把葱、姜、料酒泡汁后浇在打平的虾上，撒上胡椒粉。
2.把虾放入干面粉中滚匀，再放入打好的鸡蛋中，再次放入面粉中滚匀
3.入锅炸，捞起。
4.用蛋清打起白沫，包在炸好的是面上，把切好的红椒点在白沫上，再入些香叶，入油中炸片刻捞起。
5.番茄汁入锅，放入一点香油，抖匀剩入碗中即可。
原来只要用心学还是挺简单的，而且朋友又很细心，耐心的教我每一步。在她的帮助下我第一次做了自己最喜欢的菜，出锅后赶紧尝了一下，还不错。以后多学几道菜，这样我也可以亲自给家人朋友做菜吃。
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