一般我们常用的油油两种,植物油和菜籽油。而菜籽油大多数是花生油比较多,很少有人吃南瓜籽油,很多人可能都并不知道南瓜籽油这种东西,南瓜子是可以食用的,而且有很多的功效,而南瓜籽油的功效也非常多,尤其是男性,经常吃南瓜籽油好处非常多。
1.保护前列腺,预防和改善前列腺疾病
前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致,南瓜籽油中含有丰富的锌,可补充人体不足,预防前列腺病变。南瓜籽油中还含有一种独特的固醇,这种固醇可以有效地帮助肿大及衰弱的前列腺恢复。因为男性在40岁左右,体内荷尔蒙内分泌会改变,分泌睾丸酮(睾丸分泌出的雄性激素)的同时也会分泌出一种DHT。这种DHT就是造成前列腺不断肿大的物质,而南瓜籽油中的这种独特固醇分子结构可以有效抑制DHT对前列腺的破坏,保护前列腺。
2、天然血糖调理师
南瓜籽油中的各种微量元素(锌、铬等),可防治糖尿病。人体缺铬是导致糖尿病、冠心病的原因之一,铬不仅可抑制肌体内恶性肿瘤的产生,还可以促进体内胰岛素的释放,目前南瓜籽油被视为“天然血糖调理师”。
3、提高精子质量
南瓜籽油中含有丰富的锌,锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌,还可以增加精子数量,提高精子质量。南瓜籽油是突出男性保健作用的营养油,被人们誉为“男性的好朋友”。
4、预防心血管疾病
南瓜籽油中富含70% 以上的不饱和脂肪酸与植物蛋白,经证实,不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,防止动脉硬化。
随着经济水平的不断上升,人们的生活条件也越来越高,饮食的种类也不断的复杂化,如果不加区分地进行饮食的话,很容易给身体带来很大的危害,为了让自己的身体健康所以一定要注重健康饮食,南瓜子就是一种很好的食物,经常吃一些南瓜子可以很好的预防一些疾病,下面就让小编给大家介绍一下南瓜子都有哪些功效吧!
南瓜子保护男性前列腺
美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的,比一般的腺体大12倍以上的,服食没什么效果,建议手术切割比较好,以免引发前列腺癌变。
南瓜子有助改善精子质量
专家指出,这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说,多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处,还可以增加精子数量;而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,有助于提高男性生育能力。除瓜子外,榛子、花生等坚果含锌也比较丰富,可以在很大程度上改善精子质量。
南瓜子有助降压
南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降,出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的),耳鸣,面部疼,脸部跳动,食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,夜尿减少。
南瓜子可防治牙龈萎缩
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。
食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺约30克,效果更佳。另外,南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。
从上面介绍的内容当中我们可以看出来,适当吃一些南瓜子,会有效地改善男人的身体,对于保护前列腺,提高精子质量都有很好的帮助,另外,吃一些南瓜子还能帮助降压,对预防牙龈萎缩有很好的功效,但需要注意的是,不要吃的太多,要讲究适可而止。
很多人在平时都有吃南瓜子的习惯,南瓜子的营养价值很高,可以当成普通的零食或者干果。一般新鲜的南瓜里面挖出的南瓜子杀干净,以后还可以做成小零食,需要在上面撒上盐,用锅炒干当成零食吃,对预防前列腺疾病,调节血糖有帮助。
一、预防和改善前列腺疾病南瓜籽
德国医学科学家发现,在某些经常吃南瓜籽的民族中,前列腺疾病的发病率可以降得很低。研究发现,前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致。南瓜籽油中含有丰富的锌,补充人体不足,预防前列腺病变。南瓜籽油中还含有一种独特的固醇,这种固醇可以有效的帮助肿大及衰弱的前列腺。因为男性在40岁左右,体内荷尔蒙内分泌会改变,分泌睾丸酮(睾丸分泌出的雄性激素)的同时也会分泌出一种DHT。这种DHT就是造成前列腺不断肿大的物质,而南瓜籽中的这种固醇分子结构正好可以有效抑制DHT对前列腺的破坏。甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸三种氨基酸对人排尿舒畅起着重要作用,对前列腺的保护也是有重要意义。
二、调节血糖
南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。专家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可显著提高糖尿病大鼠胰岛素水平,南瓜籽油中的蛋白质和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。
三、调节血胆固醇、甘油三酯水平、防止动脉硬化。
南瓜籽油中含有60%以上的不饱和脂肪酸与植物性蛋白。经证实,不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质,达到可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,防止动脉硬化。
食材
主料南瓜籽500g 辅料盐适量
步骤
剖开南瓜,取出瓜子。
清洗一下,并且将瓜莲去掉。
洗干净后,放太阳底下晒干。
坐锅,倒入南瓜籽,炒。
记得用小火哦,火太大,会焦的。
最后,加点盐调味。
小贴士
最后加点盐是为了增加味道,不喜欢的可以不加。
南瓜籽的营养价值也是很高的,南瓜籽中含有人体所需的很多种营养物质,经常吃对人身体健康有好处,但是炒制的南瓜籽一样也是有副作用的,炒制的南瓜籽中脂肪含量是很高的,吃多了是会引起肥胖的,而且还会影响肝脏功能,不过南瓜籽最好是少吃,每天不要吃的太多,吃太多是会导致上火的。
南瓜子的副作用
虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用,比如南瓜子里面有丰富的脂肪,所以吃多了,容易使人发胖;而且南瓜子有小毒,会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后,会有恶心的感觉,那是因为南瓜子太油腻了,你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用南瓜子。
此外,大多数的南瓜子大多炒制而成的,吃多了容易上火;综上所述,南瓜子虽好可不要贪多哦!
南瓜子的营养价值
南瓜子对一般人群来讲均可食用。
1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;
2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果
3、美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;
4、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
现代饮食普遍偏酸性,为了抵销酸性饮食的不良影响,不妨将南瓜籽纳入日常饮食当中。如果你的体质偏酸性,那么你更应该好好认识南瓜籽。南瓜子味甘,性平。能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。可用于脾虚营养不良,消瘦乏力,可能大家对于南瓜籽有什么功效并不是很了解,下面针对这一问题我们一起了解下吧。
南瓜籽最早是从墨西哥洞穴中发现的,可追溯到公元前 7000 年。北美原住民是最先开始食用南瓜作为食物和药草的族群,古希腊人也会使用南瓜籽,今日的南瓜籽则是墨西哥饮食中基本的食材。研究指出,越老的南瓜籽营养成分越高,蛋白质含量也越多。
1.南瓜籽富含矿物质,包含锰、铁、铜、镁、磷等等成分,也富含维生素 K。
2. 由于含有植物甾醇化合物,南瓜籽能帮助减少人体内的不良胆固醇。
3. 南瓜籽能帮助睡眠并减轻忧郁症状,这是由于它的色氨酸在体内被转为血清素,血清素正好能促进睡眠。
4. 南瓜籽富含锌,可预防骨质疏松症。
5. 南瓜籽也是维生素 E 和 B 的重要来源。
6. 南瓜籽富含蛋白质,可减少炎症造成关节炎的产生。
7. 南瓜籽可预防肾结石的产生。
8. 南瓜籽对于高前列腺癌风险的人是完美的补充品,当中的油脂能缓解由于前列腺肥大带来的排尿问题。
现在知道南瓜子有很多好处啦吧, 南瓜子含锌丰富,含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素,还能杀灭肠道寄生虫。南瓜子为南瓜的种子。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。或者炒熟。在冬季闲暇时间,午后阳光下磕磕南瓜子是一种享受。
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