几种面包羊的基本做法步骤
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“几种面包羊的基本做法步骤”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
我们都知道西方人的饮食习惯，他们都是以面包为主食。当然我们并不是西方人，我们的主食也不是面包，但是我们还是可以经常见到在街上各式各样的面包店。我们有很多小孩子都喜欢吃面包，那么今天我们就来介绍两种面包羊的做法，我们在家中就可以做了,一起来学习一下吧。
绵羊面包
1、将高筋粉、盐、砂糖、酵母、牛奶混合均匀后，揉成光滑的面团。
2、随后加入黄油，揉至出膜。
3、把面团放入容器中，盖上保鲜膜进行一次发酵，温度保持在28度左右，发酵40分钟。
4、取出面团，排气，平均分割成8份，滚圆，盖上湿布中间发酵10分钟。
5、取一个面团压扁，擀成椭圆形，前段切掉一块。
6、切下的面团，尖角处切一小块做耳朵，贴在大面团空缺的转角处上方，剩下的切下1/2再分割成两条腿，最大的一块搓成细条，卷起来，接口捏紧，贴到耳朵附近做成角。
7、把面粉、花生酱20g、黄油(装饰用的)、杏仁粉、糖混合后，用电动打蛋器搅拌均匀作为表面装饰。随后铺在绵羊身上。
8、按上1粒耐高温烘焙巧克力做眼睛。
9、入烤箱进行2次发酵，40分钟。最后烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟。
羊角面包
做法：
1、和面，揉到表面均匀光滑，盖盖子放在温暖处发酵30分钟
2、奶油用保鲜袋包起来用擀面杖擀成长方形
3、桌面上撒粉，把面团擀成长方形，大小约是奶油大小的一倍
4、奶油放中间，两边面皮往中间包，接口捏紧
5、用保鲜袋包起来，放冰箱醒发20分钟，可以用擀奶油的袋子，袋里已经有油了不会粘面团。YS630.COm
6、取出面团擀开，3折，再放冰箱醒发10分钟左右
7、重复做法6
8、再重复做法6
9、把面团擀成长方形薄片，厚度约0.3公分
以上就是我介绍的两种面包羊的做法了。说难也不难，说简单也是要花心思做的。我们每做一件事，如果成功的话就会很开心，就像算出一道数学难题一样开心，做面包羊其实也是一样的道理。如果我们做成功了，把它分享给家人，那么就是再开心不过了。
扩展阅读
松软的面包很多人都喜欢吃，因为松软的面包，不但有利于消化，同时也营养价值很高，所以这样的食品，对于现在的家庭，由于生活方面有了大的改善，所以想了解一下松软面包的做法和步骤，想充分了解一下松软面包的做法和步骤后，自己在家也尝试着制作一下。
1. 鸡蛋2个，留一个蛋黄出来作为蛋黄液，其他的放进面包机;加入面粉、酵母、盐、糖、牛奶和温水，选择“自动和面”(15分钟)。
2. 活好面后，加入黄油，选择“自动和面”(15分钟)，揉好的面团可以拉出膜。
3. 将揉好的面团进行发酵(现在这个天气，室温发酵的速度蛮快的)，约1-1.5个小时，发好的面团差不多等于原来的2倍(手指戳个洞，不会反弹，面就发好了)。
4. 将发好的面团进行排气(拿着擀面杖将其擀几下),排气后的面团差不多和原来没有发酵的面团一样大小;将面团切割成约40g左右的小面团，搓圆进行15分钟的松弛。
5. 将松弛好的面团擀平，从顶端和底端的1/3向中间对折成枕头的形状。
6. 将整形好的面包在烤盘排好，送进烤箱进行二次发酵(约30分钟)，发酵好的面团相当于原来的2倍大小。
7. 在已经过二次发酵的面包表面均匀地刷上蛋黄液。
8. 烤箱预热180℃，将烤盘再次放进烤箱中层，上下火烤20分钟，约5-6分钟的时候，面包开始上色时就要将其覆盖上一层锡纸，避免将面包烤焦。
注意事项
1. 面包整形的话，若觉得沾手，就在手心里沾点玉米油。
2. 鸡蛋的大小也会影响面团的湿润程度，我用的鸡蛋比较大，留下一个蛋黄后，剩下的鸡蛋液约100g。鸡蛋过小，就要适当增加牛奶的份量。
松软的面包老少皆宜，而且吃起来也上档次，所以现在很多家庭，为了改善自己的生活，想学会松软面包的做法和步骤，让自己的家人每天都能吃上，松软的面包，这样不但能有利于家庭成员的健康，同时通过吃面包，补充身体需要的营养。
南瓜是我国最常见的瓜果蔬菜之一，南瓜不仅具有食用价值还有各种丰富的营养元素。南瓜是属温的葫芦科类，含有丰富的蛋白质，钙钾钠等矿物质元素，南瓜心还有众多的维生素元素，所以南瓜能起到抗癌，防止骨质酥松，养胃调节身体的作用。南瓜也有很多做法，大家有没有吃过南瓜面包呢？下面介绍南瓜面包的做法步骤。
用料:
主料:高筋面粉250克、南瓜泥100克、玉米油25克、绵白糖20克、牛奶15克、鸡蛋40克
辅料:酵母粉3克、精盐2克、全蛋液少许、白芝麻少许
南瓜面包的做法:
1.南瓜用蒸锅蒸熟
2.取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
3.面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋
4.再加入高筋面粉和酵母粉
5.启动面包机和面25分钟
6.然后饧发40分钟
7.将饧发好的面团，揉搓排气
8.分成3份，滚圆，松弛5分
9.取一个面团，用擀面杖擀长
10.卷成卷
11.三个全部做好后，稍微搓长
12.编成三股麻花辫
13.然后卷起
14.放入披萨盘中
15.二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻
16.入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束即可
烹饪技巧
因为南瓜泥含有一定的水分，所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。
南瓜本身味道并不重，如果是完整的一个南瓜，根本闻不到香味，只有切开，才可能闻到从南瓜心散发出的香味。可大家如果根据上述的南瓜面包的做法步骤烤制后，南瓜面包出炉时，朋友们可以闻到浓浓的香味，让人垂涎欲滴，但不能立即吃，最好待其稍微冷却后在吃，这样才不容易上火，特别是炎炎夏日。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做基本法式面包。
2.1把其中一团面擀成厚片
3.2把和好的面团，取出，我是给分成两份了，也可以分成3份。如果不分的话，这个量，应该是做一个2磅面包的量
4.1把这个卷儿前后滚动，让它变得细长光滑些，然后把捏缝的一面向下，在生坯上用刀划几道
5.2卷起来，然后把边儿捏紧
6.放到撒了薄薄一层玉米粉的烤盘上，然后，在表面轻轻刷一点清水
7.放到温暖的地方，等它再次发起，成两倍大的时候，刷上一层蛋白液―――大约需要1个小时左右的时间发起
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了基本法式面包这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
香蕉作为生活中的常见水果，不仅营养丰富，吃法也是多种多样的。香蕉可以用来做香蕉面包，虽然做法复杂，但是胜在口味甜美，不得不说，制作香蕉面包烤箱的功能很大，也要注意烘烤时间。
1.预热烤箱到175度，用勺子将熟透了的香蕉果肉和融化了的黄油一同捣烂。用手动打蛋器将黄油香蕉泥和糖、鸡蛋液、香草精充分混匀。加入小苏打和盐，混匀，最后加入面粉，混匀。倒入模具，烘烤1小时（时间长度根据自家烤箱的脾气调节。）
2.把熟透的香蕉压成泥。除黄油以外的其他食材都放入面包机内，选择发面程序，面粉成团后加入黄油。揉好的面团进行第一次发酵。将发酵好的面团分割成12个小面剂滚圆，放在烤盘中，放入烤箱，在烤箱中放一碗热水，进行第二次发酵。发酵好的面剂继续长胖，拿出烤盘，烤箱预热，在面包上刷一层蛋液，190度烤25分钟左右，颜色上色就OK了。
3.主料： 面粉230克配料： 香蕉三根，鸡蛋一个，奶粉20克，黄油20克，酵母粉3~4克，蜂蜜一勺，白芝麻适量。辅料： 白糖20克，盐2克。香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。揉成外表比较光滑的面团。加入黄油揉至扩展阶段。盖上保鲜膜发酵至两倍大。把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。 取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。把面皮向尖的一头卷成卷儿。做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱等电器中，如是烤箱的话，175°上下火烤20分钟。
面包粉做面包这种方法相信持家的朋友在平时都制作过吧，但是想要制作出成功的面包还需要我们付出一些努力的，所以我们建议大家在生活中可以多去了解一下面包的制作方法，最主要的是烘焙的时间跟温度，这影响到面包的形状跟效果，而且和面的步骤也是十分关键的，希望你们制作的时候要注意。
先看看准备的材料：
低筋面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 4只 牛奶 60ml ，白糖 80g 油 少许 。
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器，把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦!恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦。要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着，虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口!关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
通过这篇文章对于面包粉做面包步骤的介绍，你们应该都知道想要制作面包不是一件简单的事情。如果我们在生活中能够做好的和面跟烤面包的温度，那我们制作出来的面包会相当的成功，这需要我们在平时多加去学习一下做法。
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