荷叶煮水的功效有哪些
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，作好了养生我们的生活质量才更好。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《荷叶煮水的功效有哪些》，希望能为您提供更多的参考。
荷，自古以来都为国人所熟知喜爱，不管是亭亭玉立的荷花，还是硕大丰满的莲蓬，亦或是良药苦口的莲子和爽脆可口的莲藕，无一不是国人们的喜爱。荷叶作为荷的重要组成部分，除了小孩子娱乐嬉戏之外，也有很多意想不到的功效，而荷叶煮水也是一款有着特殊效果和味道的饮品，那么荷叶煮水的功效都有哪些呢？长期服用会不会对人体产生不良后果呢？
荷叶的功效：荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血，荷叶还有抗氧化功效，减肥降血脂功效，抗菌的功效。主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。荷叶的作用：荷叶具有解热、抑菌、解痉，清热解毒、凉血、止血，减肥，治疗便秘，帮助消化，开胃消食的作用。
荷叶食用注意事项：孕妇如果喝大量的荷叶茶，可能会造成自身的贫血。原因是孕妇在怀孕期间需要大量的营养，但是荷叶茶中的荷叶碱会中和油腻的成分，所以不宜引用，孕妇禁用；月经期间可以适量喝荷叶茶，荷叶茶有显著的止血，解热、抑菌、解痉功效。
用晒干的荷叶泡水能减肥,以下制作步骤阅读:原料干荷叶，要切成小片的，方状或条状都可以泡茶杯，最好有飘逸杯，这样更方便:将干荷叶剪开，一般是方片或小长条形状，都可以， 但不宜过大片；放约2-3克的荷叶在杯中，最好使用有隔的泡茶专用杯；倒入热水到杯的1半，浸泡荷叶约5秒，即把水倒掉，此为过水，一般花草茶最好都过一次水；再次放入热水到全杯，焖5－6分钟，这样荷叶味会更浓。凉了也效果也不会变，所以甚至可以放在冰箱等冻了再饮。
通过上面的介绍我们可以了解到，荷叶不只是荷的重要组成部分，竟然还有这么多对人体的好处！荷叶煮水，简单粗暴，却效果很好！荷叶随处可见，可以大量采摘，基本上不用其他配料。虽说荷叶煮水的功效很多，但是过犹不及，体质不同的人还是少喝或者不要喝为最好，以免造成不良后果。
Ys630.com相关知识
枇杷水的功效有很多，可以帮助我们起到镇咳祛痰平喘的效果，尤其是肺热而引起的各种咳嗽喘气等现象，枇杷水喝就可以有效的缓解。同时它还具有很好的抗菌效果，能够抑制金黄色葡萄球菌，肺炎双球菌，以及抑制流感病毒预防感冒问题。所以说简单的枇杷水保健价值是非常高的。
镇咳、祛痰、平喘作用
本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用．水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用．其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用．亦有报告指出, 枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差。
抗菌作用
实验表明：本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用．但有人认为, 枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。
降胃止呕
枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
预防流感
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
镇痛
各种疼痛：枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙。它经人体吸收后，可分解为氰酸和苯甲醛，这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质，能发挥很强的镇痛作用。
以上详细介绍了枇杷水的这些功效和作用，那么如果你在生活当中发现受到这些不良疾病问题影响时，就可以适当的煮这些枇杷水帮助自己调理，而且利用这样的方法的话，又可以减少一些副作用问题的发生，保证健康。
生活中很多人都非常喜欢吃山药，其实山药的做法也是非常的多，再加上它脆爽的口感和山腰的各种药物价值和营养价值更受到人的欢迎，那么山药煮水的功效有哪些呢？
1.滋补健身，延缓衰老
国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
2.收涩固肠止泻
山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。
山药健脾益胃宽肠而能止泻，因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便。
3.防治动脉硬化的冠心病
山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下：
①.山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖。
②.山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。
③.山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。
④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山药的重要成分之一——多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等。
苹果和梨都是我们日常生活中常见的两种水果。苹果是水果中维生素富含最多的，梨具有止咳润肺的功效，两者搭配既可以达到补充维生素又可以有止咳润肺的功效，苹果，梨子煮水就是一种很好搭配。
苹果梨子煮水喝的功效：
1、苹果雪梨糖水能润燥
苹果雪梨糖水是一种理想的润燥食品，特别适合人们在秋天时食用，因为秋天到来以后天气干燥，很多人都会出现秋燥症状，像口舌生疮，咽喉肿痛以及声音嘶哑等，这些不良症状都能在食用苹果雪梨糖水以后取得明显好转或者全部消失。
2、苹果雪梨糖水能解酒
苹果雪梨糖水是一种解酒的理想食品，它们进入人体以后能提高肝脏的解毒能力，也能加快酒精毒素的分解和排出，对人们酒后出现的头痛和恶习等不良症状有明显的缓解和治疗作用。另外在喝酒以前提前喝一碗苹果雪梨糖水还能减少人们喝醉的机率。
3、苹果雪梨糖水的做法
说了苹果雪梨糖水的诸多好处以后，我也把它的做法告诉大家，平时大家煮制时只需要一个苹果和一个雪梨，把它们都去掉外皮和果核，然后切成块状，再加入适量的冰糖和清水，一起放在锅中煮制，煮开以后熬制二十分钟，取出即可以食用。
想要有效的减肥，当然要注意正确的方法，而荷叶可以称得上是减肥的最佳帮手，用荷叶来泡水喝能够起到降低血脂以及降低血压的功效，尤其适合水肿型肥胖者，或者是便秘型的肥胖者。
一、减肥原理
1、荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份。
2、荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。荷叶茶作为一种保健茶，虽然不象药物那样立竿见影，但无任何副作用，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是最理想的选择。荷叶茶，对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多并且肉肉很松垮的人群有很显著的功效。
二、配方
1、荷叶
据现代科研证实，荷叶含有多种生物碱及黄酮甙类、荷叶甙等成分，能有效降低血胆固醇和甘油三脂，对高血脂症和肥胖病人有良效。
2、桑叶
质脆。气微，味淡、微苦、涩。性寒，味甘、苦，其制作的茶味道可口。能降低甘油三脂，降低血浆总胆固醇，防止动脉硬化作用。还可抗菌，促进胃肠蠕动，清除体内宿便。
3、首乌
苦，性平。归心，肝，大肠经，它不仅是养发的首选草药，而且对减脂也有很好的功用，其润肠、解毒之功非常显著，能够促进肠管蠕动而排出肠内废物，减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇在肝内的沉积。
4、人参
苦，性中，被誉为“百草之王”。不仅具有补益作用，而且可以使脂肪组织分解产生的游离脂肪减少，使进入细胞中合成中性脂肪的葡萄糖降低。对人体内脂肪具有良好的转化作用，可从根本上避免脂肪的产生，不会出现减肥反弹。从而达到稳定减肥。
荸荠是很多人喜爱的食物之一，又名马蹄，平日里可以直接生吃也可以蒸煮做菜，但是，很多人忽略了一点，那就是，其实它可以直接煮水喝，煮出来的汁水非常清香，并且具有很好的功效，对女性的身体也有很好，在春困秋乏的季节，不如煮上一杯，在安静的午后喝上一杯，看看书，听听歌，不知不觉中身体变得更加轻盈，好了，废话不多说，接下来就让我们详细的看看荸荠煮水究竟具有什么功效以及如何做一杯荸荠煮水，并且注意事项是什么吧。
（一）功效
荸荠煮水做出来的荸荠水能够起到解毒和清热的功效，荸荠水可以降低我们的血压并且对于便秘也有很好的疗效，荸荠水有抗菌的作用和凉血的功效。
荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。
《食疗本草》：“荸荠，下丹石，消风毒，除胸中实热气。可作粉食。明耳目，止渴，消疸黄。若先有冷气，不可食，令人腹胀气满。小儿秋食，脐下当痛。”
《罗氏会约医镜》：“荸荠益气安中，开胃消食，除热生津，止痢消渴，治黄疸，疗下血，解毁铜。”
预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效。此外，荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
（二）如何制作
食材：荸荠、甘蔗
荸荠：含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。中医药学认为有止渴、消食、解热功能。
甘蔗：汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
做法：
1、市场买来的荸荠，不要去皮和头，用牙刷仔细刷干净。
2、甘蔗不要去皮，请卖家帮忙斩成小段，长短以可以放入你家的汤锅为宜。用刷子刷干净之后，纵向剖开。
3、汤锅中放入甘蔗和荸荠，加水适量。
4、开大火煮开后，小火煲5-20分钟，之间可以试一下口味，不够甜就多煮会。
（二）注意事项
1.荸荠的头和皮一定不能去掉。
2.甘蔗不能去皮。
3.煮出来的水非常清甜好喝，不用再加糖了。孩子一般没有不爱喝的。
4.用量一般买一斤荸荠配一根中等的甘蔗。
（三）挑选以及食用禁忌
1、如何挑选荸荠
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又可算作蔬菜。要挑选一颗好的荸荠时一门学问，挑选马蹄关键还是要通过“望”、“闻”、“摸”。马蹄以个大、洁净、新鲜为上品。
在马蹄中，以色洋紫红、顶芽较短的“铜皮马蹄”品质较佳。其皮薄、肉细、汁多、味甜、爽脆、无渣。而色泽紫黑、顶芽较长的“铁皮马蹄”品质略逊，因其质粗多渣。地栗一般就皮色的不同，可分为“铜箍地栗”和“铁箍地栗”两种。前者皮薄，色泽鲜艳呈紫红色，肉嫩多汁，清甜适口，可代水果；后者皮稍厚，紫黑色，肉质爽脆，甜味略淡，宜煮食或切片配炒。
首先是“望”：马蹄的本色应该呈红黑色，比较老气，而浸泡后的马蹄色泽鲜嫩。如果您看到的马蹄颜色呈不正常的鲜红，分布又很均匀，就值得怀疑。
其次是“闻”：正常的马蹄无任何刺激气味，如带有异味，就应注意。
最后是“摸”：在购买马蹄时，要注意观察有无变质、发软、腐败等状况，同时，通过挤马蹄的角，浸泡过的马蹄会在手上粘上黄色的汗液。
2、吃荸荠的食用禁忌
荸荠含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。由于荸荠含有各种不同的营养，因此食疗功效也很好，在食用时还是有以下地方需要注意的。
1、荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。
2、荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心。
3、荸荠最好不要经常生吃。如果常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
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