女性养生汤的做法大全

2019-10-07 │ 女性养生汤的做法大全 养生汤有哪些做法

海鲜龙虾的做法大全有哪些

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活越来越好,人们越来越注重养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《海鲜龙虾的做法大全有哪些》,但愿对您的养生带来帮助。

龙虾是一种资源比较多的食物,这种食物在我们的生活中可以说是到处都是,龙虾也是我们餐桌上最常见的一种主力菜肴,人们可以将龙虾制作成非常多的菜肴,供人们大量的食用,龙虾当中尤其以海龙虾比较受欢迎,还龙虾的个头更大,可食用的部分更多,那么,海鲜龙虾的做法大全有哪些呢?

蒜泥龙虾的做法  

1.把蒜切泥状,或者用绞肉机搅碎。尽量切碎

2.锅内预热倒入大半碗食用油,倒入蒜泥熬制1分钟左右。

3.加入3分之一蒜泥那么多的糖。加适量盐,加少许醋提鲜

4.倒入龙虾。倒入一听雪花啤酒。加少许水。大火烧制。等虾味出来,大约10分钟左右即可。加入鸡精。

蒜泥搅碎,糖要多些但要适量。烧出来带汤水的比图片浇蒜泥的更好吃。付:虾买来要洗净,用刷子刷虾肚子几下再用水冲几遍就可以了,虾不要剪头和爪子,不然烧出来肉都松散了不好吃。

香辣龙虾的做法  

1.龙虾侵泡,用牙刷清洗腹部,冲洗完沥干水分。

2.葱切段,蒜切沫(大蒜分量多点才入味),干辣椒切段。

3.锅中入油,爆香蒜末,干辣椒,倒入龙虾一起翻炒,加入盐翻炒,待龙虾变红,加葱段,倒入适量生抽老抽,翻炒均匀后加水没过龙虾,煮开后中火焖5分钟左右加入一点味精,香菜翻炒,即可出锅。

从以上的讲解来看,海鲜龙虾的做法大全比较多,人们可以根据自己的口味需要来选择自己认为合适的做法,然后用这种做法做出来的龙虾是非常的美味的,因为刚开始的材料和味道方向是符合自己的味觉要求的。

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澳洲龙虾的做法大全有哪些


我们都知道禽类的营养价值是很高的,其实海产品的营养价值一点儿也不亚于地面上的飞禽走兽,不过近几年来由于水污染日益加剧,人们对于海产品的安全问题实在不敢恭维,但澳洲环境优美,很好的避免了这个问题,澳洲龙虾也越来越受欢迎,但你知道澳洲龙虾该如何烹调吗?下面就让我来做一个简单的介绍吧。

一:蒜蓉蒸澳洲龙虾

主料:澳洲花龙一只  

辅料:蒜蓉  做法步骤  

1.新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤,虾身去虾线分两半啊备用。  

2.蒜蓉放油锅里翻炒,油量适当多,是平常的两倍,放入适量的盐翻炒,备用。  

3.将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上,上笼蒸8-10分钟既可。肉质鲜嫩,味道鲜美。

二:清蒸澳洲龙虾

1.一只半米长澳洲龙虾,尾部放尿,有个眼,筷子进去通通就会就出来水。

2.龙虾头和尾部一刀分开,头部肉很多不要扔!里面黄色的脑浆用水冲走即可。

3.身子肉切块,入味,放入料酒,耗油,糖少许,盐少许,根据个人口味还可以加白酒少量!入味15分ok

4.注意,要用大剪子修剪龙虾连接部位,使壳,肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位,大火水开后上锅。12分即可。这期间可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花哦,浇汁用。

好了,看到这儿,你知道该如何自己在家里制作澳洲龙虾了吗?不过澳洲龙虾虽然好吃,但售价也不便宜哦,所以建议您在对自己的厨艺有着充分的自信后在进行尝试,避免失败后因为浪费了食材而感到后悔,龙虾除了上述的做好其实还可以制成其他的,您可以自己进行创作。

蒸龙虾的做法大全有哪些


龙虾的做法有很多,但是很多人还是喜欢吃清蒸龙虾,觉得这样的龙虾吃起来特别的清新,而且也会有海鲜的味道,但是有的朋友不知道怎么来做蒸龙虾,有的人做了可是吃不出那种正宗的味道,蒸龙虾很重要的还是靠经验的,那么下面详细的说明一下蒸龙虾的做法大全。

原 料

龙虾

1只(约500克)

调 料

黄酒1汤匙、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克、精盐3克、葱2根、姜1块、花椒少许、鸡汤50毫升、香油

1个汤匙

做法

1、将龙虾宰杀后,剥下虾壳,取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。

2、将切好的虾肉放入虾壳内,加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖,腌溃入味。

3、将龙虾放入容器内,放上葱段,姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

营养价值

蒸龙虾时,要用大火。

龙虾营养分析

水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

就因为龙虾有很好的营养价值,所以适当的吃龙虾对身体还是很好的,尤其是清蒸龙虾是很好的一道菜品,按照上面的做法来做的话,肯定能够做出让大家都爱吃的龙虾来,能够做出一道美食很重要的还是方法问题。

麻辣龙虾的做法大全有哪些


龙虾比较味道鲜美,营养价值还很高,因此很多人都喜欢吃,关于龙虾的做法是比较多的,最好吃的做法当然是麻辣龙虾了,那么麻辣龙虾怎么做呢?接下来本文就为大家介绍麻辣龙虾的做法大全,想要了解麻辣龙虾怎么做的朋友,可以一起来看看哦!

做法一

材料:小龙虾750克,青红椒片适量,蒜3瓣,葱2根,料酒2勺,生抽1勺,豆瓣酱大半勺,糖半勺。

做法:

1、小龙虾去头,尾部掐断,抽出肠泥,洗净沥干,加1勺料酒,1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎,葱切碎,青红椒切片。

2、油锅烧热,入蒜瓣,青红椒片爆香,加入大半勺豆瓣酱,炒匀。

3、倒入小龙虾,翻炒均匀,加1勺料酒,半勺糖,焖一会儿,撒上葱花即可。

做法二

材料:小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁各适量。  

做法:

1、葱切段、姜切片,佐料准备好。

2、小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着,待它们吐净脏东西,多换水几次再用牙刷前后清洗干净。

3、锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉。

4、煸出香味后倒入小龙虾。

5、烹入绍酒放入盐、糖、鸡精。

6、加入蚝油2大勺炒出香味加开水,大火烧开改小火烧入味。

7、放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁。

8.、出锅前撒入熟白芝麻,点几滴香油即可。

做法三

材料:小龙虾、西红柿、洋葱、香菜、盐、黑胡椒粉、料酒各适量。  

做法:

1、洋葱切碎。

2、炒锅油加热倒入洋葱碎,撒入盐,撒入黑胡椒粉,翻炒至洋葱变蔫。

3、倒入清洗干净的小龙虾,翻炒几下,多撒入些料酒,翻炒均匀。

4、西红柿切丁,西红柿丁倒入锅里翻炒均匀。

5、盖上锅盖焖10分钟。

6、出锅前撒上香菜碎即可。

以上就是关于麻辣龙虾的做法大全的相关介绍,上面介绍的三种麻辣龙虾的做法都是比较家常的做法,相信大家看了上文的介绍之后,已经对麻辣龙虾的做法有所掌握了,那么大家在自己制作麻辣龙虾的时候,就知道该怎么做了。当然啦,麻辣龙虾好不好吃,关键在于调味料的搭配,因此,大家可以在调味料上面多下点功夫哦!

清蒸龙虾的做法大全有哪些


   龙虾因为富含丰富的营养物质,而被国内外的人们所喜欢。而清蒸龙虾则不仅反应出中国烹饪的特色,也更能保留住龙虾的口感和鲜香,同时,清蒸龙虾也是一道适合夏季食用的菜肴,因为它有开胃方中暑的作用,而对于那些爱美的女性朋友来说, 龙虾也有排毒养颜的功效。

   清蒸龙虾的制作过程一:

第一步,将洗净的新鲜大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

第二步,先将姜切成丝,再切碎成蓉

第三步,把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

第四步,将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

   清蒸龙虾的制作过程二:

第一步,龙虾洗净,切成小块摆放在盘内;

第二步,将姜丝和红辣椒同时放入盘内,进行调味;

第三步,锅内放入开水,煮沸后将龙虾放入锅内蒸12分钟左右(时间可适当变更);

第四步,待热后,取另一炒锅,放入油,再加入姜丝炒香,淋入龙虾中即可。

   学习完上述的这道家常的美味佳肴,相信你已经迫不及待的想要到厨房去尝试一番。这确实是一道值得学习的菜肴,因为它不仅味美鲜嫩,而且它对身体健康所起的作用也非同凡响。但是,也需要注意,龙虾和许多食物相克,即吃完龙虾后,尽量不要再同时食用葡萄,石榴,山楂,柿子等,以防出现不适。

家常龙虾的做法大全有哪些


  大龙虾可不同于小龙虾,大龙虾因为其体积较大,一般在烹饪的时候,会把一个完整的大龙虾拆开,根据大龙虾身体各个部分的不同,分别制作不同的菜肴来食用。要知道,龙虾肉质甜美,是海鲜类的上品佳肴,深受人们喜爱。因此,今天给大家讲解一些家常龙虾的做法大全,让大家吃得更加开心。

三色龙虾的做法

原料:

龙虾800克,笋肉100克,腰果仁150克,芹菜50克,甘笋50克,西兰花300克,上汤、精盐、白糖、味精、花生油、姜片、绍酒、芝麻油、干淀粉各适量。

做法:

1、鲜龙虾用竹签于尾部插入至肛门处放尿,再在头部插入使其至死,放入冰箱冷冻,取出解冻,把龙虾肉整条从肚部取出,切成两半后,再切成粗粒,头、尾留用。将鲜笋、甘笋、芹菜梗切成榄形;

2、将腰果仁用油炸至松脆;龙虾头、尾滚熟,摆在盘的两端,把炒好的西兰花围上,砌成龙虾形。

3、用上汤、精盐、味精、白糖、淀粉调成碗荧,将笋粒、甘笋粒、芹菜粒等加盐滚过;

4、烧锅下油,把龙虾过油至仅熟,取出沥去油,再下姜片及全部原料(腰果仁除外),溅绍酒,下碗芡炒匀后再放入腰果仁,加包尾油炒匀,倒入由西兰花围的中间便成。

特色:

龙虾是珍贵的海产品之一,按此法烹制风味极佳。味鲜,松脆,爽嫩,色泽鲜艳, 是近年新创的菜式。

   看了上面家常龙虾的做法大全,不知道有没有勾起你们的食欲呢?如果大家想去尝试一下上面家常龙虾的做法大全的话,那就赶紧行动吧。但是,在这里要提醒一下大家,海鲜类食物都是性质寒凉的,虽然好吃,可是大家也不要一次性吃太多哦。

烤龙虾的做法大全有哪些


大龙虾相信是很多人的最爱吧,做法也有很多,蒸、炒、烤等等,每种方法做出来的味道都不同。而现在夏日炎炎的,是最为适合吃烧烤的时节了,所以今天说起龙虾的吃法,要说的就是用烤的了,当然是家常的做法,如果是在户外可以用炭火烧烤的。但是下面说的烤龙虾的做法大全,用的是烤箱。

蒜蓉烤龙虾

主料:波士顿龙虾650g、蒜头100g

辅料:奶油适量、盐适量、黑胡椒适量

1、把大量的蒜头去皮剁细;

2、.碗中把奶油溶化,加入蒜蓉,盐和现磨黑胡椒,拌匀备用;

3、龙虾用刷子刷干净;然后对半剖开,取掉不能食用的部分;钳子用刀背敲裂,方便熟透后食用;

4、烤盘底部铺上锡纸,入龙虾放好;把备好的奶油蒜蓉料均匀地淋在龙虾上;

5、预热烤箱200度,中层,烤约20分钟左右至龙虾熟;取出后喜欢的话可以配合柠檬汁一起食用!

烤龙虾

主料:龙虾1只(1斤)、起司1片、小仙女蕃茄3颗、盐1/2小匙、白葡萄酒1/2大匙、白胡椒粉少许

烤龙虾的做法步骤

1. 将龙虾洗净后,用剪刀剪开,剪开法是由龙虾尾边处往头剪,只剪外壳部份,上下分别剪开,再用刀切开,将龙虾肉与壳完全分开为止即成;小仙女蕃茄切片、起司切条状备用。

2. 取1张铝箔纸作成凹槽,将龙虾放入再撒上调味料,将小仙女蕃茹及起司,排放在龙虾肉上即可入烤箱。

3. 将烤箱加热至200℃,放入龙虾,烤20~30分钟至熟为止,即可食用。

上面的烤龙虾的做法大全,是西餐的的做法,但是尝尝不同中餐的美食不敢是挺好的吗。什么都尝试一下才知道天下原来好吃的东西这么多啊,那等下次大家有了龙虾,就可以照上面说的方法来做一下,试试这个西餐是否比中餐更合你的胃口呢?

冰冻龙虾的做法大全有哪些


龙虾是大海的产物,以前,吃龙虾是沿海地区人们的专属,现在科技越来越发达,即使是内陆地区也可以吃到新鲜的龙虾,这就要冰冻龙虾了,其实冰冻后的龙虾不仅不容易变质,口感会更富有弹性,那么,你知道冰冻龙虾应该怎么烹调吗?下面我就来为您做一个简单的介绍吧。

一:知味大龙虾

1 将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;

2将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;

3开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;

4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅。

二:明珠大龙虾

1 龙虾肉加葱姜汁、蛋清、淀粉、劲霸汤皇、盐、味精调味,打成馅料备用。

2龙虾馅制成圆子,插发制好的糯米,上笼蒸熟。

3将鱼蓉做成的牡丹花和龙虾圆子同摆盘中即成。

虾肉味道清淡,肉富有弹性,吃很多也不会引起上火,是夏季佳品,现在正值盛夏,您不妨按照上述的做法,为您的家人制作一道美味的冰冻大龙虾,相信您的家人一定会很喜欢的,另外值得注意的是,龙虾清洗起来是件很麻烦但同时也很重要的事,切不可为了节省时间而马虎了事。

海鲜菇的做法大全有哪些


菌类食物是现在很多人最爱,菌类食物较多,在选择菌类食物的时候,可以根据自己喜爱进行,而且制作菌类食物,要选择简单方法,这样吃的时候,对身体才不会有影响,海鲜菇是很多人最爱,这样食物含有的营养元素较多,吃的时候对身体没有影响,那海鲜菇的做法大全中,对海鲜菇的做法也是有一些介绍的。

海鲜菇的做法大全:

海鲜菇培根芝士意粉

材料:海鲜菇(真姬菇)100克,意粉100克,培根100克,芝士片2片,鲜奶80ML,蒜头2颗切片,黑椒碎,盐,橄榄油少许。没有橄榄油用花生油代替也可。

做法

1、海鲜菇用盐水泡一下洗干净,开水焯2分钟捞出来沥干待用。意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。

2、培根切成自己喜欢的尺寸,用锅轻轻烫几下,使2边都金黄色。捞出来待用。也可省略这一步。

3、往锅里放油,爆香蒜片,把海鲜菇翻炒几下,然后下培根,继续翻炒。

4、往锅里先下40ML牛奶,慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的,要稍微把培根多煮1,2分钟。

5、往锅里下意粉,慢火继续翻炒,把剩下的40ML牛奶倒进去,放下芝士片煮至溶化。最后下盐和胡椒碎即可。

芦笋海鲜菇烩鲍鱼

材料:海鲜菇200克,芦笋4根,新鲜小鲍鱼5个,蚝油1汤匙,食用油1汤匙,盐1茶匙,料酒少许,生姜粉少许

做法

1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。

2、锅内加入油,依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片,略翻炒一下,加料酒,开小火烧煮一下。

3、待海鲜菇变软,放入蚝油,盐,生姜粉调味,即可出锅。

在对海鲜菇的做法大全中,对海鲜菇的做法认识后,制作海鲜菇的时候,完全可以根据以上制作方式进行,但是要注意,对海鲜菇制作数量上,每次都是不要过多进行,这样佳肴放置时间不能太长,否则在吃对身体没有太多帮助。

炒龙虾尾的做法大全有哪些


小龙虾中含有大量的蛋白质,而且小龙虾的肉质也非常的松软,食用后非常的容易消化,身体如果出现虚弱或者是大病刚恢复后,都是可以多食用龙虾的,小龙虾中还含有很多的维生素,对人体心脏的可以起到很好的调节作用,给心血管系统带来很多的益处,那么炒龙虾尾的做法大全有哪些呢?

第一,炒龙虾尾的做法大全有哪些呢?虾尾解冻,洗3遍。锅里烧水,水开放入虾尾,等水再次烧开沸腾捞出,捞出立马放入凉水中,这样肉质会更紧实。备好葱、姜、蒜。起锅热油,放入葱姜蒜爆香,放入花椒和干辣椒继续炒香,调入1大勺郫县豆瓣酱,炒出红油。把虾尾入锅翻炒两分钟,倒入啤酒,然后依次调入盐、酱油、糖、蚝油,中火炖10分钟,大火收汁。要留点汤汁,蘸着汤汁吃才好。能吃辣的可以多放些干辣椒。

第二,虾尾+调料们~料足了才味美啊~葱切段 姜切片 蒜拍一下 虾尾是超市的冻虾尾 化冻之后水份控干。热锅烧油 油少放一点 因为待会儿的火锅底料里会有牛油 油热之后先放葱姜爆香 再放虾尾一起炒 翻炒几下再放蒜再翻炒几下放一勺酱油两勺糖 。加火锅底料 炒炒炒!底料炒散牛油炒化之后加入三分之一瓶啤酒 搅和匀~再把花椒干辣皮和花椒倒进去 翻炒几下 加水 水量刚好没过虾尾就可以了 搅一搅~盖锅盖闷起来!大概闷个8-10分钟~汤汁快收干的时候起锅装盘。

炒龙虾尾的做法大全有哪些?把龙虾尾用酒和盐水浸一下, 个人感觉有去腥去肟的作用,把大葱,生姜,花椒,辣椒炒香。放入龙虾尾同炒,炒个一两分钟,龙虾尾变色后,加入洋葱,加入一小勺生抽和老抽,再加入适量的盐,十三香,还有温水。起锅前再适量放点鸡精调味,再放点葱增色。

油闷龙虾的做法大全有哪些


很多人都爱吃油焖龙虾,但是有的人却不知道怎么样来做,油焖龙虾其实做起来真的是很简单,只要是经常在家做饭的人都会做,可是油焖龙虾家常做法还是很多的,希望通过下面的讲解能够帮助很多的人来解酒油焖龙虾的做法。,让大家都能够学会怎么做油焖龙虾。

辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量做法:锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将尽时,取出大虾,在余汁中加入香油,搅匀,淋于虾上,即可。提示:虾的处理——将虾去须、腿,去除虾头顶部的沙包,顺虾脊剪开至尾部,取出沙线。

配酒:此虾较为清淡,虾肉原味保持良好。若是配白酒最好用清香型酒,因为酒的香味过浓会遮住虾味,高度酒比较好,虾能更好地阐释酒的清香,层次感强。不要以为二锅头很廉价,其实配这道虾很适宜。除此,崂山矿泉酿造的青岛啤酒也很适宜,爽口,能提炼可以很好地体现虾肉的细腻、白嫩。

上面详细的说了油焖龙虾的做法,其实做法大全还真多,如果能够保证龙虾的口感的话,那么做出来的油焖龙虾才会更加的可口,但是人们总觉得吃油过多不好,可是油焖龙虾不会让你显得特别的油腻,反而会让你有一种清新的感觉。

干锅龙虾的做法大全有哪些


   干锅龙虾是一种被大众所广泛喜爱的菜肴,特点就是辛辣,麻,味鲜,被众多人喜爱。吃干锅龙虾时特别要蘸着锅底的汁水吃,味道最好。做干锅龙虾时,最需要注意的就是龙虾的清洗,一定要清洗干净,以免沾染细菌。清洗干净后就可以开始做了,先下各种调料,炒出香味再下龙虾,最后适度的调味就可以了。做干锅龙虾的具体流程如下。

   主料:小龙虾

   辅料:洋葱,青红辣椒。

   调料:大蒜,八角,花椒,郫县豆瓣酱,香叶,桂皮,干辣椒,酱油,糖,生粉。

   小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事。如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉,下面要去掉头部的胃(很脏),不能把头部的黄膏去掉,剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了)。下面一步是去小龙虾的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。

   炒制过程:

   1.当油锅烧8成热,打小龙虾放进走走油。

   2.重新用油起锅,把大蒜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、香叶、桂皮、干辣椒一起炒出香味。

   3.再把走好油的小龙虾回锅,炒匀后加水,并放入适量酱油和糖,水快淹过虾为准。

   4.30分钟后等水快收干,就把青红辣椒和洋葱放下去。

   5.最后再用生粉打个欠,这样味道更能包覆在虾子身上。

   干锅龙虾虽然十分好吃,但也不能吃多。龙虾属于发物的一种,而且不容易被消化,辛辣的食物更是伤肠胃,所以平时还是要注意节制,以免产生消化不良拉肚子的症状。在外吃龙虾时注意卫生,产生严重的不良反应时及时就医以免食物中毒,对龙虾过敏的人群就不要吃为好。

海鲜披萨的做法大全有哪些


披萨加上海鲜,简直就是人间美味啊。海鲜披萨是很多吃起吃披萨经常会点的一种披萨,于是很多人就很想知道海鲜披萨的做法。如果自己会做了,以后想吃的话就不用特地跑出去了。而且自己亲手做的东西才比较干净卫生。那么接下来小编就来跟大家科普一下海鲜披萨的做法吧。

一、准备面饼:面粉中加入水活成面团,酵母用40℃左右的水融化后在和面过程中分几次加入。和成面团后加入黄油继续和面,摔打,直至表面光滑。盖上保鲜膜放到温暖处(40摄氏度左右的烤箱里)发酵30-60分钟,直至面团发酵成原先的1.5-2倍大小。放入冰箱醒半小时取出擀成中间薄边缘厚的面饼备用

二、准备披萨酱:番茄用水烫熟去皮,剁成泥。洋葱切碎。锅中油烧热,放入洋葱炒香,倒入番茄,熬至出水后加入番茄酱,黑胡椒调味,中小火熬至浓稠,没什么水分的时候出锅均匀抹在面饼上。

三、准备食材:青红椒切丁,水里焯一下。洋葱切丝,蟹棒切段,马苏里拉刨丝。

四、在抹完披萨酱的面饼上均匀撒一层马苏里拉奶酪丝,铺上依次铺上洋葱,培根,青红椒丁,最后放上大虾装饰。铺上部分马苏里拉,入200°预热5分钟的烤箱烤制10分钟左右取出,撒上剩余的马苏里拉,继续烤制10分钟左右直至奶酪融化成金黄色即可。

看了上面的制作海鲜披萨的详细过程,不知道大家有没有学会制作你们爱吃的海鲜披萨了呢?其实不难的,只要根据上面的制作过程一步步做,相信大家都可以完成的。吃上自己亲手制作的披萨的感觉一定更好吃。希望大家多多学习啊。

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