电饭锅做可乐鸡腿的做法是怎样的?
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“电饭锅做可乐鸡腿的做法是怎样的?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
可乐鸡翅传统的做法一般都是放在锅里面用油煎,不过上次小编到朋友家,看到她的做法确实吃了一惊,不得不佩服该朋友的厨艺,堪称厨娘。只要给她一些食材,不管用什么方法她都能做出美味的饭菜。那天,小编在她家,她用电饭锅做出了可乐鸡翅,小编的眼睛都直了。是不是很厉害?下面小编就来给大家介绍下电饭锅做可乐鸡腿的做法。
用到材料:
鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的),酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4个(非必需)
提醒:可乐和酱油的比例约为3:1。
做法:
1、鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;
2、准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;
3、把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;
4、然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;
5、等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。
6、到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。
看来电饭煲的用处也很大,不仅仅是做汤和蒸白米饭。以后可以尝试着用电饭锅来做菜了。当用电饭锅来做可乐鸡翅的时候,也不需要用油炸鸡翅了,这样再也不用担心被油炸到的危险了。而且用电饭锅做可乐鸡翅不需要一直看着,用油炸的时候还担心炸糊锅了,用电饭锅的时候只要把材料放齐,定好时间就好了,非常的方便。
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电饭锅是每个家庭都会有的一种电器,但是很多朋友只会利用电饭锅来做饭,其实电饭锅也是可以制作很多美味的,比如酱油鸡。利用电饭锅来制作酱油鸡可能对于很多朋友来说会觉得不可思议,其实这是可以的,并且做出来的酱油鸡还非常的香浓,让人闻着都觉得喜欢。
材料:小鸡一只(约500克),六月鲜酱油半碗,老抽1勺,砂糖1勺,姜片,蒜片适量,红葱头4个。
做法:
1、把生抽,老抽和砂糖混合调匀。
2、把鸡只洗净。
3、把调匀的调料倒入鸡只中。
4、把调料抹匀整只鸡。
5、腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡只翻面(我把酱油鸡放进冰箱冷藏腌制了一个晚上,中途拿出来翻了几次面)。
6、电饭煲加热,放入少许油,油热后放入姜片,蒜片和红葱头,等料头散发出香味,放入腌制好的鸡只,放入一半调料,盖上盖子,按下煮饭键。中途多次为鸡只翻身,让它均匀上色。等电饭煲自动煮熟,取出斩件即可上桌。
提示:
1、调料不要全部一次倒入,如果做好味道不够可以蘸着酱料,而太咸则无法吃下去了。
2、电饭锅做酱油鸡,腌制入味,鸡块更有味道。电饭煲煮的过程中翻面让它上色,让它整个表面漂亮。
酱油鸡做法
第一步:
土鸡一只宰杀后洗干净,抹干水份后备用
第二步:
将大蒜,姜分别切成薄片备用
第三步:
将料酒、酱油、白糖、香草、盐、蒜、姜放入一个大碗中混合调成酱汁
第四步:
将调好的酱汁均匀的抹在鸡身上和鸡肚子中,.鸡全身10分钟后再次将酱汁抹在鸡身上,剩下的酱汁倒入鸡肚子中,放入容器中后放冰箱腌制一个晚上
第五步:
将腌制好的鸡放入电饭锅中,无需加水,通电后按下煮饭按键。
第六步:
煮至电饭锅自动跳到保温档后,将鸡翻面,再压到煮饭档,再次跳到保温档时利用电饭锅余热继续焖10分钟后开锅,将鸡拿出斩件后撒上熟芝麻,淋上少许香油即可
电饭锅做可乐鸡翅的做法是什么?
我们知道的,其实鸡肉是一种比较常见的食物的了。而且新鲜的肌肉的话,如果是作为一种白肉的话,那么其实鸡肉本身的脂肪含量的话,那么其实鸡肉的话,那么会相对牛羊肉来说的话,那么其实会相对低一些,那时候做鸡肉的少油的做法为宗旨。电饭锅做可乐鸡翅的做法是什么?
虽然儿子也和大多数小孩子一样喜欢吃用油炸的鸡排鸡柳盐酥鸡什么的,但我都很注意一定会刻意减少用油炸去烹饪。
· 用到材料:
鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的),酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4个(非必需)
提醒:可乐和酱油的比例约为3:1。
鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;
准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;
把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;
然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;
读等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。
到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;
【接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了,好几块都自动骨肉分离了,只不过那几块没入镜头】
吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。
· 如果如果要做吃可乐鸡翅的话,那么其实只需30分钟的时间的了。而且随随便便的话不要吃太多的,而且不用起油锅,也不用进一步会害怕油会溅到脸上身上,最好是可以购买新鲜的鸡肉。
如今,所有人家的家庭当中几乎都有电饭锅。电饭锅烹饪过程更加简单,和传统的烹饪方法相比,电饭锅不仅可以节约能源,而且对于食材有更好的处理方法。干锅焖鸡腿儿是一种很常见的菜品,我们在家中可以通过一些简单的方法,就可以制作出完美的鸡腿儿。那么,电饭锅焖鸡腿的做法是怎样的呢?
1、高压锅油焖鸡腿,是用酱料、姜片、辣椒和鸡腿,通过高压锅油焖的方式将鸡腿煎熟的一道美味的小吃。鸡腿,因其肉味鲜美,肉质松软,易消化广受人们欢迎,它体内的蛋白脂肪含量很高,身体体质较弱的人可以多吃。这道高压锅油焖鸡腿,酥烂醇厚,香辣味突出;这道菜食材简单到会让你明白做饭真的很简单,不用1小时,可口的大餐就上桌了。
2、鸡腿中有四种蛋白质有可能对控制高血压有效。
持续的高血压是引发中风、心脏病和心力衰竭的危险因素,同时还是引起肾衰竭的主要原因。4.5%的世界疾病的主要诱发因素都是高血压,并且在发展中国家和发达国家都很常见。
研究者们从鸡腿中提取了一种胶原蛋白,然后给患有高血压的老鼠喂食。他们发现吃了这种胶原蛋白的老鼠在八小时后血压明显要比只输入生理盐水的老鼠要低。四周之后,这组老鼠的血压有了非常显著的降低。胶原蛋白是存在于动物的结缔体素中的一种蛋白质。
3、功效
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做电饭锅香菇鸡腿肉。
2.鸡腿洗净剔骨后切成小块。
3.姜蒜切片,草果拍散备用。
4.香菇洗净每朵切成四半。
5.把鸡腿肉、香菇、姜、蒜、草果放入一个小盆里。
6.放入适量盐、生抽、老抽、白糖搅拌均匀。
7.放入少量香油搅拌均匀后腌制两小时。
8.把腌制好的香菇鸡腿肉倒入电饭锅里,加入半小碗泡香菇的水,然后接通电源按下煮饭键,煮饭键跳到保温键后再焖十分钟即可。
电饭锅香菇鸡腿肉这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于电饭锅做蛋糕这道菜的做法。
2.12把低筋粉过筛。
3.21鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
4.1倒入过筛的低粉。
5.2放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
6.快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7.倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8.通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。
9.跳闸即可。焖5分钟出锅。
10.取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
11.切开即可享用。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好电饭锅做蛋糕做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍电饭锅做馅饼的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.1洋葱切碎。
3.2肉馅准备好,我是之前剁好放到冰箱里的,拿出来解冻。
4.1取一块面团,捏成面片,中间放上肉馅。
5.2肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲。
6.包上肉馅收口。
7.按扁擀成面饼。
8.电饭锅刷一层油,将面饼放入。
9.按下煮饭键,跳闸后保温一两分钟,再反面煎另一面。如果怕不熟,就多保温一会。
今天小编为大家介绍的这道电饭锅做馅饼的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
每次在做猪脚的时候是最难熟的,总是要煮上半天猪脚上的肉才会熟,又麻烦又浪费时间,有时候稍微不在旁边看着就会出现熬干锅的情况,今天来为大家介绍一下这么用电饭锅来做猪脚;
用料猪蹄,生抽,老抽,葱姜,香叶,桂皮,冰糖,辣椒丝,卤料包
电饭锅卤猪蹄的做法
1、猪蹄飞水后,浸泡下,洗去浮沫
2、把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包,放到电饭锅
3、放入生抽(保证生抽足量,保证咸度)
4、再放入老抽(老抽适量,上色足够即可)
5、放入猪蹄块
6、加入足够多的清水,没过猪蹄表面3cm
7、盖上锅盖,选择肉类档,焖煮越30分钟即可
小贴士
*卤水处理全过程应使用无水无油的容器和工具
*漏勺先滤去卤水中的辅料和残渣
*卤水烧开10分钟,关火,用勺子沿着锅边撇去卤水表层的油脂
撇去表层油脂的卤水,冷却之后放入保鲜盒里,冷冻保存
*再次使用时,只需要烧开即可。假如卤水味道寡淡了,可再加入卤料包和辅料调整味道。
以上文章中所描述的就是电饭锅猪脚的详细制作方法,大家看看是不是特别的好做而且还很节省时间,这样做出来的猪脚还很熟一点也没有嚼不烂的感觉,味道也很纯正,是上班族没有时间的人最佳的选择,爱好美食的伙伴们赶紧行动吧。
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