番茄花菜的做法有哪些
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《番茄花菜的做法有哪些》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
番茄花菜是一道常见的家常小菜，对于想要学做番茄花菜的朋友来说，了解番茄花菜的做法是很有必要的，那么番茄花菜怎么做呢？番茄花菜的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍番茄花菜的做法，味道都很不错的哦！想要学做这道菜的朋友可以接着往下看哦！
番茄花菜的做法一
材料：花菜一颗，西红柿2个，番茄沙司一大勺，糖，盐，胡椒粉适量。
做法：
1、花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块。
2、锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了。
3、炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水；用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱，倒入一大勺番茄沙司炒匀。
4、然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后，加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可。
番茄花菜的做法二
材料：花菜0.5棵，番茄2只，盐1小匙，胡椒粉0.5小匙，糖0.5小匙，鸡精1小匙，玉米油2大匙。
做法：
1、花菜洗净后用手掰成小块。
2、番茄洗净用热水烫开后去皮，再切成大块。
3、锅内倒入玉米油，放入花菜翻炒几下，再倒入番茄块，加入胡椒粉。
4、用铲子把番茄压成碎块，盖上锅盖焖2—3分钟。
5、开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。
番茄花菜的做法三
材料：菜花、西红柿、番茄酱、盐、白糖、油各适量。
做法：
1、菜花撕成小朵，水里放一小勺盐，把菜花放入，浸泡10分钟，洗净。放入开水锅中焯一下。
2、西红柿洗净，放在火上烤一下，去皮，切成小块。
3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入西红柿块，翻炒，加入番茄沙司，继续翻炒，至西红柿块融化，加盐、白糖。
4、把焯好的菜花，放入，继续翻炒只菜花都裹满番茄，即可。
以上就是关于番茄花菜的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的这些介绍之后，对番茄花菜的做法都比较清楚了。其实，番茄花菜制作起来还是挺简单的，因此，爱吃番茄花菜的朋友，不妨参考下上面介绍的相关做法尝试着做一下哦！
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番茄花菜，以菜花和番茄为制作主料，口味属于酸甜味。有?延缓衰老，高脂血症等功效。番茄中含有大量的番茄红素，这是一种可以让番茄变红的天然色素，它具有抗氧化，消除自由基，诱导细胞间接通讯，调。控肿瘤增殖，明显减轻由体内?过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，减缓动脉粥样硬化形成等功能。番茄花菜的功能那么多?那具体怎么做呢？下面我教给大家?:番茄花菜的做法有哪些。
所需材料
主料：菜花1棵，番茄3个
调料：盐适量，糖少许，番茄酱适量
制作方法
1、番茄洗净，放到开水锅里煮3-5分钟，至表皮开始脱落为止，去皮,切块,备用
2、菜花掰成小块,备用，过滚水焯熟(水中加几滴油)，过冷水,沥干水分,备用
3、另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒
4、加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可
二
1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出
2.番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂
3.将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料
4.锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒
5.直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下
6.加入刚焯过水的花菜
7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟
8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀
9.装入碗中，表面上撒些小葱末，端上桌了
大家听了我对番茄花菜的做法有哪些的介绍，大家是不是都学会了呢？是不是对番茄又有一个新的认识了，你们肯定没想到番茄还有这么多的好处吧！而且番茄花菜看起来色泽诱人，吃起来味道更棒，喜欢的可以尝试着做哦，番茄和花菜的搭配肯定让你耳目一新，惊讶于它味道的美味。好了，我不多说了，喜欢的厨师赶紧来尝试吧！
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好番茄炒花菜
2.2准备材料。
3.1用焯花菜的水过一下切好十字花刀的蕃茄。（易去皮）
4.2烧锅热水，花菜焯水。
5.1热锅凉油，小火爆香蒜和葱白。
6.2蕃茄切小块。
7.倒入切好的蕃茄。
8.调入适量的番茄酱，根据口感不同也可以不加。
9.倒入花菜，翻炒，稍焖，可以加少量的水，也可不加，因为焯好的花菜含有水分。
10.调入胡椒粉，起锅前放入盐和鸡精稍炒即可盛食用。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作番茄炒花菜一饱口福吧。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍鸡蛋番茄炒花菜。
2.1打成蛋液，待用。
3.2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4.121将番茄去蒂清洗一下。
5.212将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
6.放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
8.1随后，合入切好的番茄翻炒一下。
9.2利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
10.接着，加入适量的番茄沙司。
11.加适量的水。
12.翻炒翻炒。
13.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
14.最后，加适量的白糖。
15.加适量的盐。
16.加适量的鸡精。
17.调味炒匀，即成。
18.出锅，装盘。
天底下爱吃鸡蛋番茄炒花菜的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
黄花菜是我们生活中经常能吃到的一种蔬菜，它的营养价值非常的丰富，含有大量的微量元素，同时还能起到很好的下奶作用，并且黄花菜的吃法有很多中，无论是煲汤还是炒着吃都是非常美味营养的，其中搭配番茄一起制作味道酸甜能起到开胃的作用，但那是一定要掌握好做法，下面一起了解下番茄黄花菜的做法。
番茄黄花菜的做法
材料
花菜一颗，西红柿2个，番茄沙司一大勺
做法
步骤1：花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块
步骤2：锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了
步骤3：炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水。用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱，倒入一大勺番茄沙司炒匀
步骤4：然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后，加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可！
营养价值
每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg，核黄素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
无论我们每天多么繁忙都要保证我们饮食的质量。上面就是对番茄黄花菜的做法的介绍，通过了解之后我们平时在生活中可以多进行制作这样的美食，能让我们的饮食质量得到提高，并且对于产后身体的恢复和下奶都一定的作用。
黄花菜是我们平时生活中最常吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，一般都是晒干之后进行储存的，这样食用起来会更加的方便，其中黄花菜煲汤能够起到很好的提高免疫力和下奶的作用，尤其是黄花菜搭配番茄一起煮汤会使它的味道更加的酸甜可口，而且口味清淡，能够很好的增加我们的食欲，并且补充体内所需要的营养，下面了解下黄花菜番茄汤的做法
黄花菜番茄汤的做法
做法一
1：花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块
2：锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了
3：炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水。用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱，倒入一大勺番茄沙司炒匀
4：然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后，加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可！
西红柿牛肉黄花菜汤的做法
1.我用的是阿根廷牛肉，处理好牛肉
2.冷水下锅（牛肉不要热水下锅焯，蛋白质会骤然收缩，影响口感）
3.锅开后去除浮沫
4.捞出温水冲净放入砂锅中（不要用凉水，此时牛肉是热的，遇冷也会骤然收缩）
5.砂锅中，加入温水，一次加足，加葱、姜、大料
6.泡好黄花菜，切好西红柿
7.锅盖盖上，大火烧开，小火慢炖
8.七分熟的时候，加生抽、白糖，提前泡好的黄花菜，西红柿，盐，黑胡椒粉，继续炖，成熟后，关火后加少许味精
小贴士
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下或是凉水浸泡2小时以上，食用时火力...(展开)
上面就是对黄花菜番茄汤的做法的介绍，通过了解以后我们知道黄花菜番茄汤制作起来非常的简单和快捷，我们平时在生活中可以在每一餐多制作一些这样的汤类来对身体进行滋补，也能够让我们每一餐变得更加丰盛，而且番茄还能很好的补充体内所需要的维生素。
花菜的家常做法，相信很多人都知道一些，但是如何才能做出花菜的美味，这也是有讲究的，而且花菜在我们的生活中都是扮演的健康又美味的角色，因为它本身就是一种抗癌防癌的最好蔬菜之一，而且富含丰富的蛋白质、食物纤维等对于人体有益的元素，希望你们可以多吃一些。
菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。 花菜肉质细嫩，味甘鲜美，也是抗癌防癌效果最好的食材。 无需过多调味料的家常烧法，保持花菜鲜嫩的口感。花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。是含有类黄酮最多的食物之。
材料
菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量。
做法
1.菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵;蒜头拍扁，青蒜切段。
2.热油锅，爆香蒜头。
3.倒入胡萝卜片翻炒至软身。
4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟。
5.倒入菜花，翻炒均匀。
6.倒入黑木耳，翻炒均匀。
7.加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀。
8.加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右。
9.淋入少许生抽，淋入水淀粉，翻炒均匀，加入青蒜，翻炒均匀即可。
以上是我们对于花菜的家常做法进行了详细的阐述，从上面的介绍中，我们知道了花菜的营养价值真的是不可小觑的，所以我们更应该要好好地利用它，让它发挥最好的功效，为我们的人体所服务，而且花菜的家常做法也是有很多的，口感甚佳，让人爱不释手。
番茄的做法各种各样，其中，最平常的是番茄炒蛋了。而番茄炒蛋这道菜色的制作方法是比较简单的，而且味道比较适合我们年轻人的食用。番茄炒蛋的烹调方法简单易学，营养搭配合理又美味。具有美颜抗衰老的作用。下面就让我们一起来学习一下番茄的做法吧。
做法一
材料：西红柿，鸡蛋，葱花，配料：植物油，食盐。
西红柿注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。
制作过程：
1.西红柿切成块(对不喜欢吃西红柿皮的朋友，可以事先用开水浸烫西红柿让果肉质与皮脱离或者用小汤匙刮西红柿外皮。前一种方法做出来的西红柿要略酸一点，后一种办法虽然麻烦，但能保持西红柿自然的味道。)，要大小不一，什么形状无所谓，葱花切成菱形小片，鸡蛋打开放 入碗中放入少许温水，打匀，放入少许的盐，怕味重的就不放盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋鸡蛋液的2/5)的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，再轻轻的把鸡蛋用铲子分开，不要刻意的捣烂，然后把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，加入葱花，煸炒出味，把切好的西红柿放入锅内，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
做法二
材料:西红柿3个、 鸡蛋3个、 尖椒1个;配料:葱、盐。
制作过程：
1.把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高(一般六七成热就行)，把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口)。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
2.然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。
大家看了以上的文章，是不是觉得胃口大增呢，这就是番茄的独特的功效，鲜艳的外表能让人食欲大增。可是往往普通的家常菜才难以做出美味的口感。另外，番茄的制作方法是比较多的，大家应该要根据自己的口味去制作它。
西兰花大家都吃过，绿绿的颜色，而且呢，不仅仅是可以炒菜吃还可以拌着吃，很多的外国人经常会做成西兰花沙拉，水分比较多有一种特殊的香味让人觉得在吃的时候不仅仅是好吃，而且能对于治疗癌症有着特殊的功效，那么接下来的文章当中，小编就来为大家介绍一下关于西南花菜的做法是怎样的？
1、西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉；
2、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；
3、吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；
4、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣；
5、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
清炒花椰菜
【原料】：西蓝花一斤，胡萝卜一根。
【做法】：
步骤1：西蓝花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。
步骤2：胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
步骤3：锅中烧水，水开加点盐，倒入西蓝花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。
步骤4：水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
步骤5：先用淀粉勾加水点芡。
步骤6：锅中底油，油热倒入西蓝花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
步骤7：然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
步骤8：很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃西蓝花。喜欢的可以做一下。
西南花菜的做法，我们就介绍到这里，其实呢，西兰花味道不仅仅是非常的好，而且呢，炒制的时候也是非常的简单，平时的时候我们也可以把西兰花当成一种对于滋补身体和降血压的一种食材。
花菜又叫菜花、花椰菜，是一种很营养价值非常高的蔬菜，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素等物质，西红柿又美味健康，下面就来介绍一种花菜炒西红柿的做法，大家有兴趣吃到人间美味的同志，可以自己尝试动手做一下，花菜炒西红柿其实非常简单。
西红柿炒菜花：
【材料】菜花，番茄，油，盐，糖，醋，番茄沙司
【做法】1.菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用2.番茄切成小块备用3.锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用4.锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状5.放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜
花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好。
花菜炒西红柿制作方法简单，而且美味又健康，行动不如行动，大家快拿起自己的锅碗瓢盆行动起来吧，美味就在你灵巧的双手之间！闲来没事，给家人做上一份花菜炒西红柿是极好的!希望我的建议可以帮助到您，祝您阖家欢乐，身体健康！
花菜是人们比较常见的一种蔬菜，在人们的菜肴之中，这种蔬菜经常会被人们制作成为可口的菜肴。这些菜肴也深受人们的喜欢，那么在家中，要怎样才能用花菜烹制出美食呢?其实花菜的做法有很多，在这里可以为大家介绍一些花菜的家常做法，好让大家能够自己在家做出更好的美味。
菜花炒肉
材料
花菜，肉片，蛋清，生粉，盐，鸡精，葱，料酒，糖
做法
1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。
2.锅烧热，放油，油热后先炒肉片，肉片7成熟左右盛出。
3.重新放油炒花菜，放些水来焖。
4.花菜差不多熟的时候再放入肉片，放盐，鸡精、一点点糖、葱，炒熟起锅
西红柿炒菜花
材料
番茄，花菜
盐，味精，一点点糖
做法：
1.番茄放在沸水中过一下，这是为了去皮方便(因为番茄皮放在里面的口感不太好).如果觉得麻烦可以不做，但为了美食还是不要省了，再说也不是太难太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小块.
2.花菜分成小份放沸水中烫得8分熟.
3.锅内放入油，油开后，把番茄块放入油锅炒成糊.再把花菜放入，等番茄糊均匀上在了花菜上，放入盐，味精，再加一点点糖.这样一道酸中带着微甜开胃的菜就出炉了!!
想要做出更好吃的花菜，还需要人们多加练习，对于一些喜欢吃花菜的人们来说，可尝试着不同的做法，这样也可以享受到不同的风味，成功之后也可以与大家一起进行分享。这样也可以增加生活之中的乐趣，让自己的生活变得更加的丰富多彩。
花菜的营养价值成分丰富生活当中，很多朋友们，在吃西餐的时候发现西餐与花材搭配在牛排上面，其实呢，花菜是一种味道很好功效很多的蔬菜，还可以清肝明目，那么接下来的这篇文章，我们简单的来说一下花菜炒蛋的做法。
关键词:炒蛋
原料：鸡蛋两个，花菜适量（用料与鸡蛋相当，选花面颗粒比较粗，茎呈淡绿色的那种），料酒、食用油、盐适量做法：
1.把花菜切碎，细切，不要用刀剁，否则炒好没形。
2.加上点料酒、盐跟鸡蛋一起打，一直打到起泡。
3.在锅里放油、盐，将切好的花菜翻炒几下（注意，不要太老！）。然后迅速把炒好的花菜放入打散的鸡蛋中，搅拌（一定要趁热。
4.锅里加油，倒入搅拌好的鸡蛋和花菜，稍微煎下，加适当老酒，等蛋饼有些成形后，用锅铲压散。
制作工艺
编辑
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅拌均匀；
2. 菜花先洗净，再掰成小朵，下入开水锅内焯熟，捞出过凉，控水备用；
3. 韭菜洗择干净，切成段；
4. 炒锅注油烧热（注意油温不要太高），倒入蛋液煎熟，铲成小块；
5. 炒锅注油烧热（注意油温不要太高），下入姜，·蒜末，大葱炒出香味，放入菜花、蛋块、精盐、胡椒粉、韭菜翻炒均匀即可。
以上的文章我们了解到了花菜炒蛋的做法，方法和制作过程都是很简单的，在生活中我们只需要简单的几个步骤，做出来的花菜炒蛋味道很好，还让人非常的放心食用。
对于一个家庭主妇来说，学会做几道菜，这是很多家庭主妇想具体掌握的，因为作为一个家庭主妇，会做几道菜，就能体现出自己的做菜能力，所以对于很多家庭主妇，想学习做一下大碗花菜，那么大碗花菜的做法有哪些?为了你能尽快学会，看看下面的具体介绍。
家常大碗花菜的做法
家常大碗花菜
【家常大碗花菜】食材准备
菜花、小红辣椒、蒜、小香葱、蚝油、盐、油
【家常大碗花菜】制作步骤
1、菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻。
2、大蒜去皮拍碎，小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。
3、将洗干净的花菜在沸水中稍微的涮烫一下捞出来沥干水分。
4、炒锅中倒入适量的油烧热，将蒜和小辣椒倒入爆香。
5、爆香之后，将花菜倒入锅中翻炒均匀。
6、花菜炒至微干时倒入适量的蚝油、盐翻炒均匀，接着加入香葱段炒饭均匀即可出锅啦。
胡萝卜大碗花菜的做法
胡萝卜大碗花菜
【胡萝卜大碗花菜】食材准备
胡萝卜、花菜、小葱、青红椒、鸡精、盐、蒜末
【胡萝卜大碗花菜】制作步骤
1、将花菜掰成均匀的小朵后，放入盐水中侵泡几分钟。
2、胡萝卜清洗干净之后，切成片，小葱切成段，青红椒切成小圈备用。
3、炒锅放入适量的油加热之后，将蒜末倒入炒香，倒入花菜翻炒。
4、花菜翻炒至半熟之后，放入胡萝卜继续翻炒。
5、等到胡萝卜快熟的时候，放入青红椒和葱蒜。
6、翻炒至葱段和青红椒断生，调入盐和鸡精关火出锅。
洋葱大碗花菜的做法
洋葱大碗花菜
【洋葱大碗花菜】食材准备
花菜、五花肉、洋葱、红椒、盐、生抽、胡椒、姜末
【洋葱大碗花菜】制作步骤
1、花菜用小刀掰成小块，用盐水侵泡片刻。
2、五花肉切成片，红椒去蒂去籽也切成片。
3、炒锅放少许有，将五花肉放入锅中煸炒。
4、倒入姜末和洋葱块翻炒均匀，接着倒入花菜。
5、加入适量的盐，把花菜干炒一会后，加入适量的水煮开。
6、加入红椒块，用少许的生抽和胡椒调味，小火收汁入味即可关火出锅。
大碗花菜营养介绍
大碗花菜
1、花菜的营养比一般的蔬菜丰富，并且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。
2、花菜的质地细嫩，味道鲜美，食用后极易消化洗后，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
3、花菜还含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，这种物质是抗癌物质。
大碗花菜的做法，以上就做了详细的介绍，所以对于很多想学大碗花菜做法的一些女性，可以通过以上介绍的一些做法，通过具体的了解，学会不同大碗花菜的做法，就能让自己在家庭通过几次的制作，也能学会大碗花菜的做法，使得自己家人都能吃上大碗花菜。
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