猪扒饭的做法是怎样的
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供猪扒饭的做法是怎样的，相信能对大家有所帮助。
我们日常饮食的种类是非常的繁多，但是想要把我们的生活变得更加丰富多彩，我们平时就要多变换着饮食的种类进行食用，其中猪扒饭就是很有地方特色的美食，一般在台湾地区广受欢迎和喜爱，也是餐桌上经常出现的一种食物，如果我们能够了解猪扒饭的做法，我们就可以经常吃到这样的食物，下面一起了解一下猪扒饭的做法是怎样的。
猪扒饭的做法
做法一
材料
猪扒[1] 1/2磅(切块)、蛋液2只、白饭3碗、蕃茄2个(去核切粒)、蘑菇6粒(切片)、什菜粒1/2杯、洋葱1/2个(切粒)、茄膏1汤匙、上汤 1/2杯、牛油2安士、面粉2汤匙、
味椒盐1/2茶匙、外国酱油1茶匙、 急汁1/2茶匙、拔兰地酒1茶匙、油1茶匙、盐1茶匙、糖1汤匙、外国酱油1/2茶匙、急汁2汤匙、胡椒粉少许、拔兰地酒1茶匙、茄汁3汤匙 。
制作步骤
（1）猪扒拍松，加调味拌匀，拍上少许面粉，以中火油炸至金黄备用。
（2）烧热适量油，将蛋及饭炒匀，用玻璃盘或深窝盛起，猪扒放在饭面。
（3）牛油起镬，炒香洋葱加入面粉、茄膏及上汤和汁调味拌匀。
（4）把所有材料倾下煮片刻，淋在猪扒上，转放炉，以高火250度， 8分钟见表面金黄即成。
烹调秘诀：
饭炒底，最好用冷饭，易炒又易松开，如遇结成一块的冷饭，可洒少许酒及糖，饭就自然松开，炒饭加蛋饭更香。
在香港，猪扒饭（又称作猪排饭）是普遍的一种客饭。
在日本，日本料理也提供日式猪扒饭。
做法二
材料：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 调味：盐、料酒、黑胡椒粉、油、咖喱
制作步骤
猪排洗净用刀背拍松。
放入容器内加入盐，料酒，黑胡椒粉腌渍20分钟。
胡萝卜、土豆洗净去皮，切小块，洋葱洗净切片。
锅置火上油烧热，放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。
倒入适量清水，能没过蔬菜就好，大火烧开后转小火，盖上锅盖煮制。
待所有材料软烂，且汤汁收去一半的时候，放入适量盐、油咖喱，转小火并不断搅拌~稍煮一会即可。
将腌渍好的猪排取出，先拍上薄薄一层生粉。
再裹上一层蛋液，最后是面包糠。
放入平底锅中小火煎熟，煎至两面金黄色即可。味美适口
我们平时多了解一些食物的做法，就会使我们的餐桌变得更加的丰盛，上面是对猪扒饭的做法是怎样的介绍，这样我们在平时生活中就能够把我们的饮食变得多样化，从而达到饮食的均衡，我们身体中主要的营养元素都是通过食物中获取的，所以我们一定要注重饮食的质量。
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当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下茄汁猪扒饭的做法。
2.1平底锅加橄榄油烧热，将猪扒下锅煎。
3.2洋葱、蒜头切小粒。
5.2猪扒的一面煎至金黄后，翻过来煎另一面。
6.1将洋葱粒，蒜粒倒入煎猪扒的平地锅里，超软，炒香。
7.2将一碗米饭倒扣在猪扒旁边。
8.加入适量的番茄沙司，炒至洪亮。
9.加入适量的清水，焖煮一会儿，再加入适量的盐调味。
10.将煮好的番茄酱淋在猪扒上面就行了。
也许之前你没有吃过茄汁猪扒饭，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于黄金咖喱猪扒饭这道菜的做法。
2.胡萝卜、土豆和洋葱分别切块
3.锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒
4.等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒
5.加入少许盐，加入开水没过蔬菜
6.加入适量的咖喱膏或咖喱粉（随个人口味）
7.然后转小火慢炖
8.等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入少许海鲜酱油，加入半罐椰奶
9.接着再炖一会即可关火
10.腌好的猪排拿出，将鸡蛋打散
11.猪排在蛋液里蘸一下
12.裹面包糠
13.再蘸蛋液
14.再裹面包糠，直到表面的厚度自己满意为止
15.锅里油烧六成热，将猪排下锅炸制
16.一面金黄后翻面
17.直到猪排成熟酥脆即可捞出
18.做菜的同时，电饭煲已经焖好米饭，照猫画虎咱就自己整一盘吧~~~~
首先，看完黄金咖喱猪扒饭的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于香煎猪扒饭这道菜的做法。
2.洋葱切丝备用。准备面粉，蛋汁和面包糠。
3.热油加入洋葱丝，洒点盐炒软。（早放盐可以带出洋葱的甜味，还可以缩短炒的时间）然后倒入调味汁。水，鸡粉，味啉，酱油和糖。中火煮至料汁浓稠。备用。
4.锅内热油（油的份量要多一些，这样可以半煎炸），烧至大概160度。或着可以放点面包糠试油温，如果很块浮起即温度够热。把猪扒按顺序均匀沾上面粉，蛋液，面包糠。（如果喜欢更脆皮的，可以重复的沾面粉，蛋液，面粉，蛋液，然后面包糠。）小心放入油内，炸至两面金黄。
5.然后配上喜欢的蔬菜，米饭。完成！Enjoy.
不知道小编今天分享的香煎猪扒饭的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
很多朋友都喜欢吃日式猪扒饭，关于日式猪扒饭的做法是非常多的，对于想要学做日式猪扒饭的朋友来说，了解日式猪扒饭的做法是必须的，那么日式猪扒饭怎么做呢？日式猪扒饭的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种日式猪扒饭的做法，下面请看详细的介绍。
日式猪扒饭的做法一
材料：猪小里肌3片，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，高丽菜丝适量，白饭1碗。
做法：
1、猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆后，捞起沥油。
2、将炸猪排盛盘，搭配高丽菜丝与白饭食用即可（可依喜好另搭配猪排酱沾食）。
日式猪扒饭的做法二
材料：猪扒 1/2磅(切块)、蛋液2只、白饭3碗、蕃茄2个(去核切粒)、蘑菇6粒(切片)、什菜粒1/2杯、洋葱1/2个(切粒)、茄膏1汤匙、上汤 1/2杯、牛油2安士、面粉2汤匙、椒盐1/2茶匙、酱油1茶匙、 急汁1/2茶匙、拔兰地酒1茶匙、油1茶匙、盐1茶匙、糖1汤匙、外国酱油1/2茶匙、急汁2汤匙、胡椒粉少许、拔兰地酒1茶匙、茄汁3汤匙 。
做法：
1、猪扒拍松，加调味拌匀，拍上少许面粉，以中火油炸至金黄备用。
2、烧热适量油，将蛋及饭炒匀，用玻璃盘或深窝盛起，猪扒放在饭面。
3、牛油起镬，炒香洋葱加入面粉、茄膏及上汤和汁调味拌匀。
4、把所有材料倾下煮片刻，淋在猪扒上，转放炉，以高火250度， 8分钟见表面金黄即成。
日式猪扒饭的做法三
材料：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花、盐、料酒、黑胡椒粉、油、咖喱、米饭各适量。
做法：
1、猪排洗净用刀背拍松。
2、放入容器内加入盐，料酒，黑胡椒粉腌渍20分钟。
3、胡萝卜、土豆洗净去皮，切小块，洋葱洗净切片。
4、锅置火上油烧热，放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。
5、倒入适量清水，能没过蔬菜就好，大火烧开后转小火，盖上锅盖煮制。
6、待所有材料软烂，且汤汁收去一半的时候，放入适量盐、油咖喱，转小火并不断搅拌，稍煮一会即可。
7、将腌渍好的猪排取出，先拍上薄薄一层生粉，再裹上一层蛋液，最后是面包糠。
8、放入平底锅中小火煎熟，煎至两面金黄色即可捞出。
9、将上述材料盖在米饭上即可。
以上就是关于日式猪扒饭的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对日式猪扒饭的做法已经非常了解了。其实，上面介绍的三种日式猪扒饭的做法都是比较常见的，操作起来也简单。因此，大家如果想要自己动手制作日式猪扒饭的话，可以按照上面介绍的方法来做哦！
食物是我们离不开的，每天在食物选择上，都是有着一些区别，食物的种类有很多，所以制作的时候，都是可以根据自己的喜爱进行，这样在吃的时候，也是会很喜欢，那常见的就是米饭、馒头，这是最常吃的主食，他们对人体能量补充都是有着很好帮助，那黄金咖喱猪扒饭如何呢?
对黄金咖喱猪扒饭怎么样呢，这类食物也是很好之选，它的营养丰富，而且吃的时候，对人体健康也没有任何损害，是一个放心的好选择，同时在口感上，也是得到很多人喜爱。
黄金咖喱猪扒饭：
材料：猪扒肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱块，鸡蛋，面粉，面包糠。
做法：
1.猪扒肉切成均匀大小的片状，厚度约2厘米左右
2.洋葱切片
3.土豆、胡萝卜去皮后切滚刀块
黄金猪扒的做法：
1、先用刀背将猪扒肉拍松，然后用生抽、胡椒粉、鸡粉、姜蒜末腌入味，20分钟左右;
2、准备好面粉、鸡蛋液、面包糠;
3、分别将猪扒肉两面依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠;
4、用中小火煎或炸至两面金黄色即可。
咖喱饭的做法：
1、锅中热油，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒;
2、倒入适量的清水，煮至原料软烂;
3、关火，放入咖喱块搅动至其融化;
4、重新开火，煮约5分钟左右，即可。
通过以上介绍，对黄金咖喱猪扒饭也是有着一些了解，这样的食物在吃的时候，都是可以按照以上方法制作，但是在食材搭配上，也是要按照上方进行，这样使得它的营养元素较多，而且制作过程中，火候不宜太多，这样使得黄金咖喱猪扒饭又香又好吃。
提到冰饭，或许很多人没有吃过的吧，或者有曾见过，但没有自己做过，那么在炎热的夏季，想不想尝试做一做冰饭呢，它也是夏季消暑的有效饮食哦。它不但吃着有意思，做起来也是很有意思的呢，冰饭的做法是怎样的呢，其实它的也不是非常的复杂，接下来就为大家讲一讲它的做法，一起来学习学习吧。
第一步，黑糯米提前泡水2小时，（包装的黑糯米有一股味道，泡发时换2-3次水）然后上锅炊熟。炊饭期间在米上洒两次水，中火大概炊1个小时，看到黑米饱满胀开即可。当然用电饭锅煮也是可以的，但水要控制好。
第二步，炊好的黑米饭盖上湿布，自然放凉，保持黑米饭粒粒饱满湿润。
第三步，米饭放凉时我们开始准备水果，西瓜，熟花生，葡萄干，这3样是必须的，才能保证原味。然后可以添加自己喜欢的别的水果。
第四步，冰块用碎冰机打成碎冰，用棒棒冰打碎也可以的。
第五步，冰水里加蜂蜜搅匀成蜂蜜水备用。
第六步，一切备妥，现在开始组合：取一大碗，舀一勺凉的黑米饭铺底，放入花生西瓜葡萄干（别的水果），铺一层厚厚的的冰沙在水果上，最后注入蜂蜜水，完工。
这便是冰饭的做法，看完上面的介绍，各位也有一些了解了，所用的材料，无一不是适合夏天的，蜂蜜，西瓜和葡萄干，想一想将他们和碎冰一起加入黑糯米里，那种感觉真的是太棒的，在夏季，倘若是放学下班后，回家能吃上这样一碗冰饭，那真的是太棒了，连疲劳的身心都会得到舒展。
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