假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关鲜虾蘑菇饭的做法吧。
2.12虾脱衣,去头,挑出虾线
3.21剩米饭先用筷子轻轻打散
4.1鸡蛋液拌入米饭中
5.2鸡蛋打成液,加少许盐
6.锅里放油爆香葱花和姜末
7.放入虾炒到变色,熟了即捞出备用
8.锅里放少量油,倒入蘑菇
9.蘑菇炒至略微出汤时,喷少量黄酒
10.要把蘑菇炒出汤,且汤全部炒干。倒入米饭翻炒
11.最后倒入虾后,根据口味加盐。如果有鸡粉热爱者,加鸡粉倒是会更香点.但是我还是尽量省了这些化学剂
看完小编对于鲜虾蘑菇饭的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于鲜香蘑菇蛋的做法。
2.12把鸡蛋放锅里煮熟。
3.21冷却后剥完备用。
4.冷却后剥完备用。
5.西红柿从腰部横切开。
6.用勺子挖空里面,把汁也要挖开干净。
7.鸡蛋两头用刀削平。
8.把西红柿上的水擦干后盖在鸡蛋上面。
9.最后用挤酱笔装上色拉酱,在“蘑菇”上挤上沙拉酱,再撒上些熟西兰花碎点缀就OK了。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的鲜香蘑菇蛋就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下蘑菇鲜虾粥的做法。
2.121汤锅内加半汤匙橄榄油,烧至微热后倒入虾头虾壳
3.212虾体切成粒,加入适量白胡椒粉、盐,拌匀腌制5分钟
4.中小火慢煸至虾头虾头出油,虾壳变红
5.倒入清水、姜片、黄酒,熬煮半小时成虾汤
6.捞出汤内的虾头虾壳及姜片
7.倒入提前泡了一小时的大米,锅内汤水与大米的比例为3:1。中火烧开后,改小火煮粥
8.将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用
9.煮至米软烂,加入胡萝卜末煮10分钟后,加入腌好的虾肉,并在粥内划散,煮3分钟
10.加入鲜蘑菇、芦笋粒,煮5分钟左右,加入适量盐调味,撒上香葱末,即可关火
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得蘑菇鲜虾粥的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好金鱼宴。
2.1绞好的鱼泥加肉米,鸡蛋,鸡精,盐泡好的葱姜水
3.2鱼肉绞成肉泥,葱姜切碎加水泡上。
4.1搅好的鱼泥用勺挖一勺在手心整理成椭圆形
5.2一个方向搅拌上劲。
6.1芹菜叶开水锅里烫几秒钟。
7.2开水锅里蒸10分钟。
8.捞出放凉开水里面泡上。
9.烫好的芹菜叶铺子盘底成金鱼的尾巴,放上蒸好的鱼身。
10.史云生的浓醇高汤加水调匀,烧开,淋少许水淀粉勾芡。
11.慢慢淋上高汤汁。圣女果切开装饰成金鱼的眼睛就可以。
不知道小编今天分享的金鱼宴的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
很多的食物大家都格外的钟爱,一方面是因为它的口感,另一方面是因为这些食物对于人体有很多的好处。猴头菇是一种菌类的食材,它的做法和食用的价值是非常的丰富的,常吃猴头菇可以提高免疫力,下面我们就来详细的介绍一下它。
鲜蔬蘑菇汤
材料:猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药、盐、糖。杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟,这样的目的是要清除异味,然后水分控干以后备用,锅中放入猪油加热,然后加入菇类的食物一起翻炒,然后加入适量的水,烧开以后小火炖煮十五分钟。最后加入山药和青菜,大火煮3分钟,加入调味品就可以了,方法健康,很有营养的一道汤品。
猴头菇和很多食物在一起搭配都非常有营养,而且是煲汤的首选,和鸡汤搭配不紧味道鲜美,对老年人来说有降低胆固醇和提高机体免疫力的作用。但猴头菇与山药,鹌鹑蛋,鹌鹑肉相克,尽量不要在一起使用。大家知道吗,猴头菇是一种低脂肪的食物,它含有丰富的蛋白质,是很健康的食材,所以不用担心吃多了会堆积脂肪的情况出现。而且它的味道很鲜嫩,而且有降低胆固醇和提高机体免疫力的作用。一般做汤或者是焖都是不错的选择。
猴头菇不仅可以食疗,还有药用的很多功效,对老人,儿童,孕妇来说多吃些菌类还有增加食欲,而且不管煲汤,炒,凉拌,营养多多,而且做起来也不是很复杂,适合很多的人群食用,常吃有益身体健康,而且也是现在人们餐桌上的一种必备的食材,可以放心食用。
关于猴头菇的一些好处,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出猴头菇的好处还是有很多的,而且适合很多的人群食用,一般做汤口感更好,而且很容易被人体吸收和利用。但是要注意猴头菇最好不要和山药,鹌鹑蛋一起食用。
民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效。其实,白萝卜还有不少“好搭档”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。
白萝卜+梨:可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+羊肉:冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
白萝卜+鲫鱼:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
白萝卜+葱:冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
白萝卜+海带:海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
我国农谚中一直就有“头伏萝卜二伏菜”之说,还有“萝卜就茶,气得大夫满地爬”的俗谚。初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火。
萝卜有许多药用价值,其种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝,能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”,盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处,入秋吃点萝卜,并喝点好茶,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊化茶”,这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧!
初秋市场上萝卜的品种日渐增多,红萝卜、白萝卜,青萝卜,心里美萝卜,这些萝卜大多清脆不辣,水气大,既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜。
萝卜可以生吃,冷拌,也可以用牛肉一起清炖,味道鲜美,营养丰富,实属秋季温补之佳品。
【煮萝卜】胜过胃肠药
萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。
做法:将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末,盛出即可。
【萝卜糖】缓解喉痛
萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有消炎的功能,冬天因感冒引起嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。
做法:可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2~3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。喉咙疼痛的人可以自制萝卜糖,即把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,疼痛会得到一定的缓解。
【白萝卜叶茶】美容
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤老化,阻止色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防皮肤老化及动脉硬化等。
做法:把白萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,然后将30克晒好的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了;如果觉得不好喝,可以加一点糖。
【冰糖萝卜】能润肺
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。
做法:用新上市的白萝卜一个,要圆圆的、大肚子的那种。把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁。只是放萝卜时一定要放正,歪了水就跑出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
豆腐和蘑菇都是生活中的常见食物,这两种食物的口感都非常鲜美,吃起来也非常的嫩。不符合蘑菇的营养价值非常高,二者也可以一起用来煲汤,不仅汤汁浓稠,还非常养胃,餐前喝豆腐蘑菇汤能增加食欲。豆腐蘑菇汤三线鲜做法非常多样,还可以根据个人喜好添加喜欢的食材。
1.做法一
先将黑木耳、冬菇泡发后洗净,去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净,切成片状。炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将豆腐片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入冬菇、黑木耳、金针菇和盐稍煮片刻。起锅前撒上黄瓜片盛入汤碗内,淋上几滴香油即成。
2.做法二
先将猪肉片加点淀粉和黄酒腌10分钟;锅内放入豆腐小块、鲜香菇片及水。盖上锅盖煮;水煮开转小火烧5分钟。然后加入适量的盐,最加入肉片拌匀,烫熟;加入胡椒粉及葱花拌匀即可装碗食用。
3.做法三
准备鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐,用水淀粉勾芡,倒入蛋液搅匀。最后加少许鸡精,淋入香油,撒上葱花即可出锅。
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