很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于吉祥如意糖果饺的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.马蹄和冬笋也分别剁成末
3.所有材料加鸡蛋,料酒,生抽,香油,姜末,葱花,盐,胡椒粉,糖
4.往一个方向拌上劲。(如果不能确定咸淡,可以取一小块放微波炉里转熟后尝一下。)
5.胡萝卜,菠菜,紫甘蓝切碎后分别加少许水,入料理机打成汁。(水尽量少加,料理机能打开就行,以免把颜色冲淡。)
6.菜汁分别和饺子粉揉成面团后醒半小时左右,粉色是加了一点红曲粉。(液体和粉的比例为1:2)
7.用压面机压成光滑的面片
8.切好的饺子皮,放上馅,左右和下面一边都沾上水
9.叠起成长方形
10.两头稍捏就成了可爱的糖果饺了
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作吉祥如意糖果饺
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍吉祥如意上上签的做法。
2.121准备素菜食材。
3.212准备荤类食材。
4.准备新鲜调料。
5.准备调料。
6.1青椒和小米辣切小圈,蒜剁茸,小葱和青花椒一切剁茸。
7.2土鸡入锅加大半锅水煮至沸腾后撇去血沫,加入姜块,小火煲一个半小时得到鸡汤待用。
8.鹌鹑蛋煮熟剥壳,土豆,藕切片后在沸水中焯熟,青笋干切块焯熟,青笋尖对切开在沸水中焯熟。
9.郡肝,鸡心,鸡脚煮熟,郡肝切薄片,鸡心对切开,鸡脚去骨。
10.郡肝,鸡心,鸡脚分别穿上竹签。
11.土豆,藕,莴笋,鹌鹑蛋分别穿上竹签。
12.鸡汤盛入杯子中,加少许糖,两勺盐和鸡精调味。
13.将蔬菜浸泡在鸡汤中,吸收鸡汤的鲜美。
14.蒜泥,青花椒葱泥,青椒,小米辣放入碗中,浇一层烧热沸腾的油将香味淋出来,再调入藤椒油。
15.加入红油拌匀,将这碗混合油淋在食材表面即可。
虽然吉祥如意上上签这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于吉祥如意百财包的具体做法。
2.白菜叶用开水焯水捞出备用
3.锅中放油,油热后加葱姜蒜爆香
4.加入肉丁翻炒
5.肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒
6.再加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即成馅料
7.拿一个白菜叶,放入馅料
8.菜叶周围收起来用韭菜系住
9.依次做好,摆放盘中
10.上锅蒸5分钟
11.锅中放高汤或清水,放泡好的枸杞,放入水淀粉和少许盐
12.淋在白菜包上即可
今天介绍的这道吉祥如意百财包的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好吉祥如意米酒汤圆这道菜。
2.21米酒倒入锅里,因为米酒酒劲很大,所以我多加了点水
3.汤圆粉
4.加适量水和成糯米团,搓成很多个小圆球,大小自由发挥
5.米酒煮开,汤圆依次加入米酒里
6.煮开后,加少量凉水点入
7.再次煮开,再加凉水点入,共点入三次凉水至煮开,口水快流了
8.加入健康的糖------甜菊糖,味道真好!
9.先盛上一碗,中国人的幸运数字,正好8个,呵呵,吉祥如意啊
吉祥如意米酒汤圆对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下创意幸福一家便当的做法。
2.放入料理机中,打成米糊,牛奶可以用温热的,也可以用凉的
3.然后倒在铺了生菜的便当盒里,就是底了
4.然后再做小鸡一家人,取鹌鹑蛋和模具,鹌鹑蛋分割成两部分
5.切好的鹌鹑蛋
6.再切一个,然后准备两个完整的鹌鹑蛋
7.把切下来的部分,盖在完整的鹌鹑蛋上
8.用模具切胡萝卜切出鸡冠,鸡嘴巴,然后在鹌鹑蛋上划一道,安上
9.然后安上嘴巴,用海苔切出眼睛
10.做好的小鸡一家,母鸡上面我用番茄酱做了个腮红
11.然后我感觉公鸡有点呆板,又把公鸡的眼睛改成眯的了哈哈
12.糊上放块生菜,然后把小鸡一家摆放上
13.准备好西红柿,鸡蛋,剥好的虾仁,锅中放油,下蒜瓣炒香,然后炒西红柿,炒出汁后加入虾仁炒,然后打入鸡蛋,加点盐和香油出锅,摆放在便当另外一边
14.然后用模具在火腿肠上压出小花摆放上即可
15.做好的便当,我又稍微调整了下摆放的位置,呵呵
很开心小编为大家今天分享的创意幸福一家便当的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
家三口人一起吃晚饭那么就要有荤有素,有主食有汤了。对于劳累了一天的父母来说碳水化合物是最应该摄取的,而对于长身体的宝宝们来说蛋白质是不可或缺的。荤素搭配的饭菜才是更容易下饭又可口的。不要因为减肥或者是晚餐就对付过去,享受美食为一家三口带来的满足感。
1.海带豆腐汤
主料:豆腐(南)1块海带结结100克白蘑菇(50克虾米10克
调料:鸡粉适量鸡汁1大勺
海带豆腐汤的做法
锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀
将切好的豆腐块放入汤中
大火烧开后转小火,将海带片放入汤中
加入洗净沥干水分是干虾米
再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可
海带豆腐汤
烹饪小技巧
1、建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩。
2、海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感。
3、浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。
营养功效
几乎家家会做的海带豆腐汤,虽然简单,功效却不可小觑,它可以使清肠排毒变得事半功倍。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配,注重健康的人,会视这道汤为长生不老的“妙药”。
豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解。海带除了富含碘,还具有排毒减脂的功效。我喜欢做汤的时候加点儿虾米或虾皮,不仅提鲜,更是绝佳的钙质来源。
2.凉拌土豆丝
主料:土豆400克香菜2根
调料:花生油6汤匙食盐适量鸡粉半茶匙姜1小块米醋适量细香葱3根大蒜2粒花椒油1茶匙辣椒油1汤匙水适量
凉拌土豆丝的做法
将土豆去皮,切成丝,然后充分冲洗干净,再用清水浸没
把生姜大蒜切成细末,香葱切成葱花,香菜切成小段
锅内浇开水,水开后,放入土豆丝氽断生(水再次开后,大约13秒左右关火)
马上将土豆丝移至凉开水过凉,里面滴几滴米醋
炒锅内放花生油,油热后将生姜大蒜末炸香后关火
把葱花放在碗里里面调适量盐,将炸姜蒜的热油淋在里面
取1汤匙葱蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、鸡粉、香菜、适量盐,放在沥干水的土豆丝里
将各种调料充分与土豆丝拌匀,装盘或碗,再淋一点葱蒜油,加点香菜,即可
羊肉是日常生活中比较常见的肉食,羊肉味道细嫩,营养丰富,其中富含大量的蛋白质,以及钙质,多种维生素等微量元素,具有滋补身体的功效,而羊肉做法繁多,手把羊肉是一道风味美食,做法也很简单。
手把羊肉简介
手把羊肉中肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,同食还可治腹痛、胃寒。
菜谱名称
手把羊肉
所属菜系
少数民族菜(蒙古族)
菜谱功效
补虚养身调理壮腰健肾调理补阳调理健脾开胃调理
制作工艺
材料
主料:羊排(1500克)
调料:大葱(100克) 花椒(5克) 香叶(5克)胡椒(3克) 草果(5克) 盐(10克)味精(5克) 料酒(20克)
工艺
⒈ 将带骨羊肉剁成大块,冲洗干净,再下入沸水锅内,加料酒氽一下,捞出,控净血水。
⒉ 葱切成段。花椒、香叶、胡椒、草果用纱布包成料包。
⒊ 净汤锅置旺火上,放入面、料包、料酒、精盐、羊肉块,开锅后调小火,煮50分钟,撒入味精,将羊肉捞入盘内即成。
提示
1. 要选用鲜嫩的羊肉。
⒉ 重在调味,以去腥膻味,保持鲜香。
⒊ 用微火炖制,充分把握好火候,使其软嫩脱骨、不碎烂为度。
菜品口感
口味:五香味
汤鲜肉嫩,醇香味美,软烂适口,别有风味。
营养特点
食谱营养
羊排:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
天气炎热,很多人喜欢吃冰镇西瓜,并将没吃完的西瓜放在冰箱冷藏,下一顿接着吃。然而,市民丁女士一家却因为吃了过夜的西瓜,一家三口全被放倒。
前一天晚上,丁女士切了一个西瓜,吃剩的一半没舍得扔,封上保鲜膜放到了冰箱里。“感觉放冰箱里又盖上保鲜膜,第二天接着吃应该也没啥问题,可第二天一家人吃后全拉肚子。”丁女士说,第二天中午的时候,把剩下的半个西瓜拿出来晾了晾,午睡后切开一家三口吃了。结果三人闹了一天肚子,“我老公吃得最多,整个人不断往厕所跑,都快虚脱了。”
“去医院拿了些药,发现腹泻的患者真多,聊一聊发现,很多人都是类似原因导致的。”丁女士说,真没想到半个过夜的西瓜这么厉害,以后吃东西可真得注意了。
隔夜西瓜细菌数量以亿计算
西瓜是大家消暑度夏必不可少的水果之一,很多时候,一个大西瓜切开之后吃不完,那么问题来了:几个小时之后,或者隔一个晚上之后,剩下的那一半还能吃么?记者采访中总结出大致三种答案:A直接吃,没问题;B不能吃,直接扔掉;C切掉表面一层再吃。那么这几种做法,那一种更科学,更健康呢?我们通过实验告诉你答案。
6月10晚8点,记者拿出一个事先准备好的西瓜,切掉一半后用保鲜膜包好放在餐桌上。想必这也是大多数人的做法。
6月11日上午7点半点,记者查看了已经放置了一个晚上的西瓜,从表面上看,最外层的西瓜瓤除了稍微有点发干外,似乎并没有什么异样。8点,记者将西瓜送往潍坊医学院附属医院微生物实验室,工作人员将通过检验,看看一个晚上之后,西瓜发生了什么变化。
工作人员分别在西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样,每处取样1克,捣碎后放入培养基中,分别标明1、2、3号,放入培养箱。12个小时后,令人震惊的事情发生了。
记者在实验室中看到,1号培养基中分布着密密麻麻的菌落群,就连实验人员也感到吃惊,他们表示其中的细菌数量已经难以数清,需要以亿为单位计算;2号培养基中的菌落群比1号稍微少了一些;3号培养基中菌落群依然很多,也难以计算。而这只是1克样品中的细菌,可想而知整个西瓜中的细菌数量多到何等程度。
通过显微镜观察发现,这些细菌主要有阴性杆菌和阳性球菌,虽然通过肉眼难以观察,但事实却是,数万亿的细菌已经通过西瓜切面渗透到西瓜瓤深深的内部。也就是说,从表面上看起来完好无损的西瓜,实际上已经几乎被细菌占领了。
那么本次实验的结论是,隔夜西瓜,扔掉吧,别觉得可惜。
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)。
周二:牛奶3瓶,花卷3个(每个50克),蛋糕3个(每只25克),梨1个(150克)。
周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3个(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1个(150克)。
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3个(每只50克),香蕉3根(300克)。
周五:牛奶3瓶,三明治面包3个(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3个(每只50克),橘子3个(150克)。
周六:大米粥(大米100克),煎蛋3个(120克),烧卖3个(75克),菜包3个(150克),酸奶3瓶(600毫升)。
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3个(每个50克),香蕉3根(300克)。
健康早餐提示
1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20~30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。早餐最好定时定点,否则会影响消化、吸收。
3.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。
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