薏米作为种仁,常常被作为粥类食物食用,利于消化,不管是老人还是小孩,都可以食用薏米粥,同时制作薏米粥的时候还可以搭配一些比较营养的保健食物,一起搭配食用,这样就可以更好地发挥它的保健功效,那么下面我们来了解一下薏米红枣煮的保健功效有哪些。
不管是薏米还是红枣,这两者都有非常高的营养保健价值,所以说讲将两者搭配的话,就可以提高食物的营养,从而更利于我们的身体健康保健,帮助我们解决各种身体疾病和不适的症状。
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
通过上面的介绍我们就可以看得出来,薏米可以作为粮食吃,味道其实和大米差不多,在夏季的时候和冬瓜煮汤,可以起到清暑利湿的功效,所以说不管是男性还是女性,都可以放心的食用薏米红枣粥。
现代职场女性个个都忙于工作,除了护肤,敷面膜,化妆等等来维持自己的年轻貌美之外,其实可以自己在家煮一些美容汤,美容粥来犒劳一下自己,下面小编就教教各位爱漂亮的女孩子们怎么做一款好吃的薏米银耳红枣粥吧!爱美丽的女人都应该多补血,只有气血足的女人才能容光焕发。
薏米的功效
1.有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2.能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,还对紫外线有一定吸收能力。
银耳的功效
1.银耳富有天然植物性胶质,长期服用可以润肤的效果,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
2.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
红枣的功效
1.健脾益胃
2.补气养血,增强免疫力,对贫血、气血虚弱的人有很好的保健作用
薏米、银耳用冷水浸泡20分钟,银耳泡发后剪去根部,大块的银耳可以剪成小块,
所有材料洗净入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然您也可以根据自己的口味掌握熬煮时间
出锅前加入适量冰糖或白糖调味。
温馨提醒:莲子不用浸泡的哦,直接放到冷水里煮出来的才会酥呢!这些材料都可以在菜市场、药店买得到的。如果你不知道要怎么买才能买到好材料,可以货比三家,对比,挑选,多问问卖家。赶紧回家自己煮一锅养生美容粥吧!
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于薏米红枣粥的做法。
2.121小粒香米60克。
3.212小枣9粒。
4.烧开水800ml左右。
5.薏米、小枣、小粒香米洗净放在紫砂炖锅里。
6.接通电源,开水冲入锅里,加盖。选择自动挡,煲2个小时。这次只有薏米、大米、小枣,2个小时足够了。
7.2个小时到了,拔掉电源,就那么闷着吧。现在的天气不是很凉,我还是放到晚上自然凉,做晚上的吃食了。今天晚上很不想吃饭的,就喝了一小碗白粥,也没有吃菜。
8.然后开始修改图片,以便做菜谱用。放大的,颜色差点
9.调整了一下,看着还可以吧。
10.这个是加重了颜色的,偶感觉不够真实,俺的粥可是白粥,真的是白生生滴很清亮呢。
11.这张片片是第二天白天拍了补登的,不知道该怎么处理,就试试加一下,好像可以加的。添加成功!比昨天晚上的片片好看多了,可惜老笨笨不会把这张弄到最上面的成品图那里。哪位有空看见,能不能帮帮忙?俺在这儿先谢啦!
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好薏米红枣粥做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
薏米是常用的中药,性味甘淡微寒,又是普遍、常吃的食物,是中国传统的五谷之一,具有丰富的营养和药用价值,能够用于健脾渗湿,除痹止泻。为常用的利水渗湿药。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效,能够用于美容作用。那么,红枣薏米红豆粥的功效是什么?
薏米是常用的中药,性味甘淡微寒,又是普遍、常吃的食物,是中国传统的五谷之一,具有丰富的营养和药用价值,能够用于健脾渗湿,除痹止泻。为常用的利水渗湿药。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效,能够用于美容作用。那么,红枣薏米红豆粥的功效是什么?
谈到粥,我先说说为什么推荐大家喝粥。因为一般家庭都是两三个人吃饭,还有一个人吃饭的,可是要想做到食材丰富多样化并不容易,做多了要剩,做少了呢肯定品种单调、营养不足。所以最好的办法,就是在一份食物当中综合尽可能多的原料。这样既不会增加总量,又能够增加品种,保证营养均衡。
红枣薏米红豆粥具有良好的减肥 功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。
红枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化 、贫血、过敏性紫癜 等病症有较好疗效;红枣含有三薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。
薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌 等人群服用。
萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在夏季由于雨水会比较多,所以人们经常吃薏米红枣红豆粥,红豆和薏米都可以有效的祛除体内当中的湿气,对身体非常好,而且这道粥的做法非常的简单,味道也非常好,由于加入了新鲜的大枣整道粥都透着浓浓的香气,下面让我们一起来学习一下薏米红枣红豆粥的做法。
红豆薏米红枣粥:
食材:主料:红豆150g,薏米150g,辅料:红枣9颗。
步骤
红豆薏米红枣粥的做法步骤
1.材料:红豆。
2.材料:薏米。
3.材料:红枣。
4.红豆、薏米洗净用清水浸泡2-3小时。
5.和红枣一起放入电压力锅。
6.调至煮粥档,20-25分钟。
7.煮熟即可。
注意事项:
薏米性凉,吃多了会影响消化,尤其体质虚寒的朋友要注意。这份粥吃一段时间后(最长两个星期后)停一下,喝小米粥补一下胃。
黑米红豆粥:
原料:红豆、黑米、白砂糖各适量。
做法:红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
营养功效:
黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。而红豆可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。黑米和红豆合而为粥,有气血双补,滋阴暖肝之功效。
综上所述便是薏米红枣红豆粥以及黑米红豆粥的详细制作方法,喝粥是中华人民的传统习惯,喝粥可以养身养胃,对肠胃吸收非常好,长期喝粥可以预防身体疾病,有效改善便秘,薏米红枣红豆粥的做法非常的简单易学,爱好喝粥的朋友们一定要亲自动手尝试一下,味道非常可口。
在我们的生活中有很多人都喜欢喝红豆薏米粥,而且大多数人在喝红豆薏米粥的时候都会选择吃那种比较粘稠的粥,其实红豆玉米粥里面还可以加入一些其他的食物例如枸杞,因为枸杞的营养价值是非常高的,而且它属于一种补品,那么薏米红枣枸杞粥都有什么功效呢?
红枣薏米粥的功效
红枣薏米粥富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素B1等等,其味道香甜柔滑,是一款男女老少皆适宜食用的粥品。那么,红枣薏米粥的功效有哪些呢?
1、恢复体力。对病后体虚的人来说,常食红枣及其制成品,有良好的滋补作用。
2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。
3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
6、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;红枣富含维生素C,而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进体内蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米红枣粥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红豆薏米养生粥适宜人群”专题。
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