盘点你不知道的端午节养生常识
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的发展，人们更好注重养生，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《盘点你不知道的端午节养生常识》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
每年的五月初五，正是我们传统的节日——端午节。在这一天，我们除了会吃粽子、划龙舟之外，还会有很多其他的民俗。进入端午节之后，天气变得炎热起来，蚊虫苍蝇开始活跃起来，所以大家也会借助端午节来为自己和家人祈求安康。
端，是“开端”的意思;午，在十二地支中属火，是阳气的极致。端午，意味着一年中阳气最旺的时候开始了。生活经验也告诉我们，一旦过了端午，太阳就会显得尤其明亮。
端午过后，天上的热气降于地面，地上的湿气往空气里蒸腾，湿热交织，最容易滋生病菌，酝酿各种邪气，使人生病。
我们知道，“病”字含有一个“丙”，丙也属火，因此病跟火有着密切关系。端午是火热季节的开端;如有不慎，那么就是疾病的开端。
那么，在端午节时候如何养生呢，下面我们就来详细了解一下：
1、吃粽子——清热除烦
中医认为，糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说，粽子有清热除烦、助脾开胃的作用，特别适合初夏食用。
进食时须注意，制作粽子的原料糯米黏性较大，过量进食容易引起消化不良，所以不可贪食。
2、艾叶菖蒲——驱毒除瘟
民谚说：“清明插柳，端午插艾。”在端午节，家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中。艾叶(也叫艾蒿)是一味芳香化浊的中药，有较强的驱毒除瘟作用。现代研究表明，悬挂艾叶及燃烧艾叶的确有杀菌消毒、预防瘟疫流行的作用。艾叶、菖蒲还有驱蚊的作用，慢慢燃烧艾叶驱蚊效果更好。
现代人已经很少在家门口挂艾叶、菖蒲等草本植物。对于这个问题，专家说，可以采取烟熏和喷气雾剂的方法来解决。普通家庭可以选择在端午前后把门窗紧闭，然后用菖蒲、艾叶、雄黄合剂烟熏2~4小时以上，这样可起到杀菌作用。另外，还可以到商店购买杀虫驱蚊的气雾剂来达到灭害虫的目的。
3、涂雄黄酒——杀虫解毒
端午前后，我国南方很多地区都已步入梅雨季节，天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒，但由于雄黄的主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服。
涂洒雄黄酒是端午节习俗之一。在端午节，将雄黄掺在酒里制成雄黄酒，甩洒在居室的墙角和床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。由于雄黄能从皮肤吸收，外用亦不宜大面积涂擦，以防中毒。
4、喝五加酒——祛湿避邪Ys630.coM
“五月初五采五加，酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域，特别适合在端午节喝五加酒。
5、挂香囊——散风驱寒
我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各两克，另外再加1克丁香。将这几味中药研细，然后放在布袋中，缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药，中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到防病的作用。
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酱油，三千多年来一直作为中国各大菜系的重要调味品，周朝就有制作酱油的记载。酱油除了作调味品，增加色香味之外，还可以预防疾病、保健养生。而吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法并没有任何科学依据。
1、预防心血管疾病和中风
酱油中含有异黄酣，这种物质可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油（老抽）进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。
2、预防乳腺癌
酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。
3、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤
轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。
4、治疗胃痛
取酱油30ml,茶叶9g ,水150ml,茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。
5、治疗皮肤瘙痒
酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。
6、治疗小儿遗尿
鸡蛋10个，茶叶8g,放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。
最后告诉大家只有符合国家标准的粮食酿制酱油才具有以上保健作用。优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。
：如何做好乳房保健是不少女性关注的话题，保护乳房首先就要戒掉坏习惯，注意日常养生。下面为您介绍如何做好乳房保健，看看吧。
1、侧睡会让乳房大小不一致
很多女人喜欢面朝右侧，因为这样能够保护心脏。可是渐渐的右侧的乳房比左侧的乳房要小一些，造成乳房不对称，长期偏于一侧的睡眠姿势更会增加女性乳房不对称的现象。趴着睡可能使乳房下垂或凹陷。含胸会压迫胸部组织的生长，侵占胸部的生存空间，容易使正常乳房下垂。肢体的不对称性活动也能影响乳房的血液循环，造成单侧乳房发育较快。
生理性的双侧乳房不对称随着不良习惯的纠正、身体发育的成熟，或经过反复有效的良性刺激，当乳房与性腺轴建立起稳定的生物反馈时，两侧乳房就会逐渐趋向对称，不必过分担忧。平时适当做扩胸、深呼吸、甩手等运动，帮助活络经脉，推动气血。
2、纤维瘤会恶化成乳腺癌
雌激素的活跃与乳房纤维瘤密切相关，所以这种疾病好发于20～25岁青年女性，多为单侧单发，生长缓慢，常在无意中发现乳房内有球形肿块。
纤维瘤好发于乳房的外上部，通常没有明显的自觉症状，月经周期对肿块的大小也没有影响。虽然乳房纤维腺瘤属于良性，但有恶变可能，所以最好及时手术治疗。
3、情绪低落会让乳头流血
工作压力大，心情不好，再加上性格本来就内向，所以很多女人常常觉得处于郁闷的状态。长期紧张、低落的情绪会导致乳房疼痛、包块及乳腺增生等良性疾病，时间久了，乳头有时候会流出像血一样的液体，虽然不是很痛，但好像有了小小的肿块。这可能是乳腺导管乳头瘤，中医称之为乳衄，认为多由肝郁火旺或脾虚血亏所致，加之肾阴亏损，所以乳窍常可以挤出或渗出血性的液体。
乳腺导管乳头瘤好发于40～45岁女性。肿瘤的体积较小、质软，疼痛并不明显。乳头有血性分泌物流出，一旦积血排出，肿块大多会变小，疼痛也随之消失。但这种肿块有恶变的可能，所以要争取早期手术治疗。
4、药物减肥会让胸变小
很多女人为了做个衣架子，热衷于各种减肥方法和瘦身技巧，时间长了就会出现内分泌紊乱、性激素减少，乳房也会比同龄的女孩小很多。
提醒，在性激素中，雌激素和孕激素可以促进乳腺的发育，增加乳房组织的脂肪堆积。在乳房发育的阶段，如果进行药物减肥，就会造成内分泌的紊乱，从而引起性激素分泌的失调，影响到乳房的发育。
所以，提醒大家。切忌只顾瘦身，不计健康，以免不该瘦的地方也变成飞机场。
5、蕾丝尼龙内衣会诱发乳腺炎
蕾丝尼龙内衣漂亮且出位，但穿多了，乳房会出现红肿、疼痛，甚至还有硬结，可能诱发乳腺炎。高热、寒颤，乳房局部变硬、皮肤红肿，有压痛以及搏动性疼痛，有时乳头还可能排出脓性液体，都是乳腺炎的症状。
蕾丝尼龙质地接触皮肤，会引起皮肤敏感，甚至可能有脱落的细小线头进入乳头突起，纠缠堵塞输乳孔或输乳管，造成泌乳障碍或形成乳腺炎。
提醒，女性应该选择舒适、材质健康的内衣，以保证将来泌乳的通畅。最好选用棉质、舒适、吸汗、柔软度较好的文胸，化学纤维材质的文胸透气性差，容易诱发皮肤过敏。在妊娠期及哺乳期更要保持两侧乳头的清洁、哺乳定时、每次哺乳时要将乳汁吸净。佩戴文胸每天最好不超过8小时，晚上不要戴着文胸睡觉
6、香烟酒精会导致乳腺癌
再没有什么比尼古丁、酒精更能伤害女性身体的了！有资料证明，吸烟史超过10年的女性患乳腺癌的几率是其他女性的3倍以上。每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高45%以上。
乳腺癌肿块一般生长较快，质地坚硬，边界清楚，皮肤表面呈橘皮样改变。早期疼痛较轻，晚期加剧。但乳腺癌也是最有希望治愈的癌症，只要早期发现，可以完全治愈，所以每月的自检和每一年半的体检非常重要。
7、人工流产、滥用避孕药会乳腺增生
人工流产后，妊娠突然中断，体内激素水平骤然下降，使刚刚发育的乳腺停止生长，腺泡变小以至消失，乳腺复原。但这种复原通常不完全，容易诱发乳腺小叶增生。乳腺疾病由人工流产诱发的占40%左右。而个别避孕药的激素成分同样会引起乳腺增生。
乳腺增生主要表现为乳房胀痛和乳房肿块。肿块常为多发，可见于一侧或双侧。可局限于一部分，也可见于整个乳房。肿块与周围组织分界不很清晰，但并不粘连。避免人工流产，拒绝滥用避孕药物，就能防患于未然。
8、钢丝、松紧带、束身会得乳痛症
太紧的文胸、过瘦的外衣都会直接影响血液循环系统，使乳房下部血液淤滞，引起乳房肿痛。过分束身的内衣，简直就是在给自己的乳房上刑，又勒又挤，久而久之会造成乳房的血运不畅和压迫性疼痛。
乳痛症一般在月经前一周开始发生，表现为乳房胀疼，活动后会加剧、加重，而当月经来潮后就会逐渐消失，到下一月经周期又卷土重来。如果乳房检查并无肿块，只要放松身体、放松心情，多数情况下2～3年这种情况就能自行消失了。
9、暴力触摸会导致乳腺囊肿
当乳房受到猛力冲击后，内部软组织易被挫伤，或引起内部增生，严重的内部小血管会破裂，从而形成血肿。在血液被吸收和破坏之后，就会形成囊肿。
提醒，对待乳房要温柔，避免外力挤压，洗浴时动作轻柔，少做抱臂动作。
10、高卡路里美食会得乳房脂肪瘤
脂肪瘤大多与喜好高卡路里的体胖者有缘，是体表最常见的良性肿瘤之一，可以发生在身体中有脂肪组织的任何部位，但以乳房比较多见，发病年龄以30～50岁为多。
它的主要表现是呈单侧生长，增大较慢的肿块。形状为圆形或不规则的分叶状，边缘清楚而柔软，很少发生恶变。主要的治疗方法需要动手术，而且要彻查有无残留，以免复发。
如何做好乳房保健，以上就是为您总结的10个乳房保健常识，供参考。
导读：睡眠对于一个人来说非常重要，良好的睡眠质量更重要，那么人到底一天需要多长的睡眠时间呢?有的人说每天最好睡八个小时。每天最好睡8个小时、睡觉时间以90分的倍数为好、哪怕睡4小时只要睡得好就没问题诸如此类的言论，您在网上是不是已经看到了很多?但是，在诸多针对睡眠的说法中，到底有多少是有科学证据的呢?日本经济新闻撰文，为您从科学角度分析关于睡眠的诸多说法。
每天要睡8小时?专家：因人而异
迄今为止，最经常听到的关于睡眠的说法就是每天睡够8小时才能有益健康，根据日本国立精神神经医疗研究中心三岛和夫部长介绍，其实这种说法并没有足够的科研证据来支撑。根据美国的相关实验表明，当人们的睡眠时间比平时短时，工作中犯的错误就会增加，如果持续两周每天只睡4小时，工作效率就会极端低下。
专家普遍认为，适当的睡眠时间长度因人而异，受人体质及年龄差等因素的影响，不会一概而论必须睡8小时。成年人普遍睡眠时间在6-8小时，同时随着年龄的增长而减少。
那么一个人该如何判断自己睡多久才是合适的?三岛部长建议指出：主要看周末的时候睡多久来判断。通常，如果一个人工作日睡眠不足，周末的睡眠时间会相应延长，如果周末睡眠时长和平时差不多，那这个睡眠时间不会导致人睡眠不足，也就是一个人的合适睡眠时长。
但利用睡眠不足的效应来进行判断也是有一定限度的。北里大学田中克俊教授认为，当睡眠非必要时人就很难进入深度睡眠。平时睡眠不足，周末睡得久就能有一定的改善效果，但如果一直拉着窗帘埋头狂睡，不晒晒太阳体内的生物钟很容易紊乱。因此田中教授提醒大家：周末就算想补补眠，也最好不要起太晚，早上9点左右起来晒晒太阳是最好的。
关于睡眠，你还有这些误区
一、中午睡觉就能补够不足的睡眠?
对于一部分因为工作和学习的压力而不得不削减睡眠时间的人来说，就算中午或者下午抽出时间来睡个午觉，如果每天晚上的睡眠时长只有4个小时，实际午觉也起不到多大的作用。三岛部长称，目前没有削弱睡眠时间人脑也能良好工作的根据。对于一部分人来说，偶尔一次熬夜后，中午短暂补眠的确可以恢复一定精力，防止工作效率低下。但如果长期睡眠不足，不但白天精力不佳感到困倦，还容易患高血压、糖尿病、抑郁症等疾病。
二、多睡觉就有利于皮肤美容?
有说法称睡觉就是睡美容觉，只有睡好了，肌肤才漂亮，有说法认为，如果晚上10点到凌晨2点不睡，身体中的生长激素就会难以分泌，造成各种肌肤问题。尽管生长激素一般会在人睡觉2-3小时、进入深度睡眠后分泌，但日本大学主任教授内山真指出：没有证据证明生长激素的分泌与时间带有联系。因此，将生长激素与肌肤问题放在一起说缺乏科学证据。
三、孩子睡得多就能长得高?
除此之外，还有说法称睡得多的孩子长得快，内山主任认为：这实际上是一种倡导让孩子充分睡眠的说法，并不是说孩子睡得多，生长激素就多就长得高。睡眠与孩子的身高之间没有必然联系。
四、睡眠时间要是90分钟的倍数?
睡眠分为深度睡眠与浅度睡眠，据说这两种睡眠状态是交替进行的，交替时间约为90分钟。因此有说法称，睡眠时间是90分钟的倍数最有利于人体健康。但内山主任指出，这种说法也没有科学证据。内山主任认为，睡眠的周期一般在100分钟，但即使是同一个人，每一天睡眠的周期都会有微妙的波动差别，到了睡够的时间人自然会进入浅度睡眠并醒来。就算严格按照90分钟的倍数来睡，如果睡眠的绝对量不足，也不会对人体健康有任何好处，反而人在白天的注意力也会降低。
关于睡眠如今有许多的说法充斥网络，尽管有一些说法看起来非常科学，但实际上并没有特别充分的研究证据。看穿这些充满误导的说法，让自己睡个好觉吧!
端午节过了，家里有糯米剩下了，所有创意一下，加入排骨与糯米做道糯米排骨，用粽叶包裹，就是一款肉粽，接下来就跟小编来学习吧。
【糯米排骨】
主料：排骨500g 、
辅料：油适量、盐适量、糯米适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、柱候酱适量、粽叶适量、
步骤：
1.原料图片
2.排骨剁成段，用葱、姜、盐、料酒、柱候酱腌渍2个小时
3.糯米洗净，用清水浸泡4个小时
4.排骨裹上一层糯米，放粽叶上
端午节甜品糯米排骨
5.包裹起来
6.上笼屉大火蒸一个半小时
7.好了
端午节甜品糯米排骨
小贴士
糯米要先浸泡
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
总结：端午节到了，习惯就是吃粽子，喝雄黄洒、赛龙舟等活动，为了节日也做了一些粽子来吃。
其实大家都知道，每个人的喜好和兴趣都是不一样的，这个取决于每个人的性格啊，生活方式和习惯等等的这些方面。大家都知道一个人的性格是很难改变的，除非有环境和事情的影响才会慢慢的改变。其实不是这样的，大家肯定不知道，一些食物也是会影响人的性格的，如果你是以下的这些性格和表现，不妨吃些这样的食物可以让你变得有所不同的哦，下面我们就来具体的了解一下。
自我为中心，任性的人
形成这种性格的主要原因是偏食引起的营养不足，且暴饮暴食，从而形成极端、一面倒的个性。这样的性格的人群有很多，而且如果改变和缓解这样的性格的话肯定会在工作中出现很多的烦恼的。想要缓解这样的情况，一定要少吃糖哦，多吃鱼肉，少吃猪肉，多吃黄色的蔬菜和胡萝卜，一定要减少吃太咸的食物，这样很热容易出现焦虑的情绪，效果会大打折扣的，所以有这样问题的人群，不妨试试这些食物吧。
优柔寡断，拿不定主意的人
从饮食的角度来说，优柔寡断的人是由于鱼的摄入量过多而导致形成安静，平和的个性。除了这些以外，还要多吃蔬菜和水果，如果氨基酸缺乏的话很容易出现维生素摄入不足的情况，这样对身体健康也是一大影响，多吃含有维生素和矿物质多的食物是这类人群的重点。
急躁容易发脾气的人
如果是这样的话必须要改变以肉食为中心的饮食，多吃些蔬菜和水果，补充一些维生素的食物。这样对于判断力啊，冷静的思考，还有培养自主的自立的能力都是一种不错的选择。如果你想培养自己的积极性不妨多吃些辣椒，你会有不一样的感受。
大家看了是不是觉得很新奇呢，其实一点都不新奇，只是我们对食物的本身的功效和作用不了解，所以才会觉得有点天方夜谭的感觉。有了这些可以调理的方式方法，如果你也在其中，不妨多吃些这样的食物，不仅对健康有好处，而且还可以改变你的性格。
端午节一到，代表的夏季也渐渐热起来了，端午节的粽子吃不完怎么办，小编教大家做粽子冰棒吃，粽子本身有着粽叶的香气，做的时候，再加上一些冰糖，好味道更加香甜可口了。
【粽子冰棒】
【主料】
花生粽子 2个
【辅料】
水适量、冰糖适量
【做法】
1.粽子剥去外皮放案板上。
2.把粽子切成小块。
端午节儿童粽子冰棒
3.切好的粽子放煮锅里，加入适量水。
4.粽子煮沸后改小火，并用匙子慢慢碾压煮化粽子。
5.粽子煮化成粥后放入适量冰糖煮五分钟。
6.把煮好的粽子汤放凉。
7.把放凉的粽子汤舀入冰棒模具里。
8.盖上冰棒模具的盖子放入冰棒冷冻一夜即可食用。
端午节儿童粽子冰棒
小贴士
1、做冰棒的粽子最好是豆类、枣类或花生馅的。
2、冰糖的用量依个人的口味放入。
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
宜食
端午节儿童粽子冰棒
糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。[1]
忌食
老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
总结：粽子的吃法有很多种，今天小编教大家的做法学会了吗？不用担心粽子坏喽，在这个炎热的夏热，吃上粽子冰棒，那才美味哟，赶紧行动起来吧。
快到端午节了，超市里与市场都有买粽子的，买了一些糯米，也尝试做下，用鸡肉、香菇、香虾做配料，粘糯美味，吃起来香极了。
【香菇鸡肉粽】
主料：糯米1100g、鸡肉400g、
辅料：料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐2小勺、香菇9朵、葱头3个、生粉1小勺、
步骤：
1.干粽叶用清水浸泡10个小时，期间多次换水。
2.糯米先淘洗两遍再用清水浸泡4个小时以上。
3.鸡肉洗净剁小块，用料酒1汤匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、生粉1小勺、葱头剁碎搅拌均匀放冰箱冷藏腌2时以上，让鸡肉更入味。
4.香菇浸软用剪刀剪成块
端午节香菇鸡肉粽
5.炒锅加热用少许油炒香虾米盛出，再加入少许油入锅炒香冬菇调入1汤匙生抽、2汤匙清水把汁收干盛盘待用。
6.原锅加入6汤匙食用油，下入控干水份的糯米，转中小火翻炒。
7.翻炒至糯米油亮，调入2小勺盐，继续翻炒，觉得干可以淋入少许清水。
8.装在大盆里等糯米不烫手就可以开始包粽子。
端午节香菇鸡肉粽
9.咸草、粽叶用开水烫一下控干水份。
10.粽叶两张重叠折成漏斗形
11.放入2汤匙糯米，放入腌好的鸡肉、香菇、虾米再加入糯米。
端午节香菇鸡肉粽
12.把粽叶折下来盖住不让糯米漏出。
13.用咸草缠多几圈或两圈也可以
14.将包好的粽子放入电压力锅，加水量至没过粽子，按豆筋类的按键煮，煮好捞出。（没有电压力锅，用普通压力锅上气后转中小火40分钟即可）
15.成品
16.成品
端午节香菇鸡肉粽
小贴士
粽子用电压力锅按豆筋类煮，煮好捞出糯米熟的刚好不会很软烂，还有点带Q的口感，喜欢软烂的煮好后让粽子在锅里面保温浸泡半小时至1小时就差不多了。
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
端午节香菇鸡肉粽
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
总结：粽的做法不是很难，可以跟家里的小朋友一起劳作，当一次亲子活动，一起来做粽子吧。
粽子流传已久，它是每年端午节餐桌必备的，搭配不同的食材，做出不同的口味，今天采用是腊肉做馅，咸香味，香糯于一体。
【腊肉粽子】
主料：东北糯米2000g、粽叶80张、腊肉1000g 、
辅料：老抽适量、盐适量、
步骤：
1.所需食材
2.糯米淘洗一遍后用温水浸泡四小时水要多些哟，糯米经过浸泡要吸收水分
3.腊肉先用温水浸泡一个小时。这样更能去除腊肉的烟熏味儿吃起来口感更好
4.粽叶用开水煮几分钟后经过清洗用凉水浸泡
端午节腊肉粽子
5.经过浸泡的糯米沥干水分加入老抽盐拌匀，这里如果时间允许可以多等上一会儿让糯米入味儿
6.腊肉切成自己喜欢的形状可以是丁也可以是片！个人觉得越小越好
7.将粽叶从中间折成漏斗形！下面一定不要漏米哦，
8.加入一勺糯米后加入几粒腊肉然后再加糯米，如果粽叶大小允许的话你也可以加两层腊肉哦，别弄得太满不然不好包
端午节腊肉粽子
9.将多余的粽叶向折自己对折过来拉紧
10.按着自己包的形状裹完剩下的粽叶，
11.用线绑紧，不让漏出米粒就行
12.高压锅冷水入锅，水一定要淹没粽子，水开大火20分钟关火，然后等高压锅自然排气到能打开盖，捞出放凉即可，可以放冰箱冷冻，以后要吃的时候拿出来解冻蒸好就行。
13.成品图
端午节腊肉粽子
小贴士
买回的糯米清水淘洗一遍，然后用温水没过糯米进行4小时的浸泡（水要多一些），买回的粽叶用开水煮几分钟目的是让叶子变得更软和进行消毒，煮软了的粽叶再一片一片清洗干净后用冷水浸泡着。根据个人爱好可以做成不同馅儿的味道哦！
腊肉的营养价值
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
腊肉的食用效果
端午节腊肉粽子
腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
总结：棕叶与糯米都是经过提前泡制的，不周要技术含量，只需要把糯米包裹起来，煮熟就可以了。
【导读】端午节粽子保存技巧，粽子大量的出现在了食品市场上。而在现代的食品市场上，粽子的种类可谓说是很多的，而且味道大都鲜美，一起来了解下端午节粽子保存技巧。
端午节粽子保存技巧
现在市场上出售的粽子分为两种，一种是速冻的，一种是真空包装的。当然，还有一种情况就是自己动手加工的粽子。
如果是买回来的真空包装的粽子没有吃完的话，那么就要把剩下的粽子的袋子口子封严，然后直接放到冰箱的保鲜室进行保鲜保存。
如果买回来的是速冻的粽子，那么就要在粽子没有解冻之前，把粽子放入到冰箱的冷藏室进行低温保存，因为这类的粽子如果融化之后，是很容易变质的，所以说，最好是放在低温的冷藏室进行保存。
如果是自己做熟的粽子的话，那么一定要把温度放凉、水分沥干之后，再放入到冰箱的保鲜室进行冷藏，而且自己手工做好的粽子在冰箱内的存放时间不能超过三天，否则的话很容易变质坏掉，这样的粽子吃下去的话，是会严重的损害身体的健康的。
当然，无论是真空包装的粽子还是速冻的粽子，如果是加热之后没有吃完的话，那么就要和自己做熟的粽子用同样的方法进行保存，而且尽量在两天内把剩余的熟粽子吃掉，不然的话可能会损害身体的健康。
饮食养生
运动养生
