食物间的相互作用详细介绍
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。科学的养生保健是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《食物间的相互作用详细介绍》，供您参考，希望能够帮助到大家。
食物之间的配伍
我们日常所说的食疗实际包括一般纯粹的食膳和药膳两大类。大家都知道各种食物和药物都具有不同的营养成分、不同的寒热温凉的属性，不同的食物药物搭配在一起，它们之间会产生一定的相互作用。一般来说，食物和药物一样，其相互作用表现为协同和拮抗两个方面。协同作用包括相须、相使，可使食物的效 果增强；拮抗作用包括相畏、相杀、相恶和相反，会使食物的效果降低、失效， 甚至产生毒性。
具有协同作用的配伍
（1）相须：同类食物相互配伍使用，起到相互加强的功效。如治疗阳痿的韭菜炒胡桃仁，韭菜与胡桃仁均有温肾壮阳之功，协同使用，则壮阳之力倍增；再如治 肝肾阴虚型高血压的淡菜皮蛋粥中，淡菜与皮蛋共奏补肝肾、清虚热之功。
（2）相使：以一类食物为主，另一类食物为辅，使主要食物功效得以加强。如治疗类风湿性关节炎的桑枝桑葚酒中，辛散活血通经的酒，加强了桑枝的祛风湿作用；治风寒感冒的姜糖饮中，温中和胃的红糖，增强了生姜温中散寒的功效。
具有拮抗作用的配伍
（1）相畏：一种食物的不良作用能被另一种食物减轻或消除。如扁豆中植物血凝素的不良作用能被蒜减轻或消除。某些鱼类的不良作用（如引起腹泻、皮疹等) 能被生姜减轻或消除。
（2）相杀：一种食物能减轻或消除另一种食物的不良作用。实际上相畏和相杀是同一配伍关系从不同角度的两种说法。
（3）相恶：一种食物能减弱另一种食物的功效。如萝卜能减弱补气类食物（如山 药、山鸡等)的功效。
（4）相反：两种食物合用，可能产生不良作用，形成了食物的配伍禁忌。据前人的经验，食物的配伍禁忌比药物的配伍禁忌（十八反、十九畏)还多。如柿子忌茶、白薯忌鸡蛋、葱忌蜂蜜等。但对食物禁忌的认识多来自于经验，目前尚缺少科学依据，有待在实际应用中加以重视和研究。
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蛋白质是生活中比较重要的概念，因为食物当中充满了蛋白质，而且人体每天都需要大量的蛋白质来维持生命的运行，随着现代科学技术的进步，人们对蛋白质的研究越来越深入，出现了微观方面的蛋白质研究成果，例如，研究蛋白质相互作用就是一种比较重要的课题，下面就来看看蛋白质相互作用是什么呢?
蛋白质-蛋白质相互作用是指两个或两个以上的蛋白质分子通过非共价键形成 蛋白质复合体的过程。蛋白质与蛋白质之间的相互作用构成了细胞生化反应网络的一个主要组成部分，对调控细胞及其信号有重要意义。
蛋白质互作研究按照实验目的可分为两大类，一是验证两个蛋白是否存在相互作用，二是筛选某个兴趣蛋白的互作蛋白。
注意要点
(1)探针蛋白的本质与相互作用蛋白的探针蛋白的本质：是全长蛋白、相互作用相关的结构域，甚至是化学合成的较小的生物活性片段。相互作用蛋白的已知内源性表达探针蛋白的细胞系是寻找与其相互作用蛋白的理想实验材料。
(2)细胞裂解物的制备：成功制备细胞粗提物的关键因素包括：细胞的裂解方式;pH的控制;温度;避免蛋白的降解。这些都需要在预实验中多次重复来优化细胞裂解条件。提取重组蛋白有时不必破碎细胞。例如，许多高表达的哺乳细胞系(尤其是中国仓鼠卵巢细胞，CHO细胞)和酵母细胞株已经被改造得可以分泌重组蛋白，因而可以直接从细胞条件培养基和培养滤出液中纯化重组蛋白。使用这些方法很重要的一点是要尽可能快地浓缩大量的细胞条件培养基，使之尽快进入“无蛋白酶的环境”。
疼痛的情况是非常常见的，不同的原因会造成不同的疼痛。身体的某些部位出现了疼痛的情况，就需要采取一些方法来进行镇痛，否则的话会带来非常不良的影响。如果严重的需要治疗，一般的情况可通过一些食物来进行镇痛。下面小编将为大家介绍各种镇痛的食物。
生姜缓解肌肉疼痛
生姜除了可以作为烹调菜肴的调味品以外，它还具有很多的药理作用，比如驱寒、防止晕船晕车和恶心等。感冒初起的时候姜片煲水饮用可以将身体内的寒气驱出体外，预防感冒恶化；有晕车问题的人，可以取一片生姜贴在肚脐上就可以防止晕车问题。此外生姜还是一种 “自然阿司匹林和抗炎药”，每天1/4茶匙有缓解肌肉疼痛的作用，所以在出现了一些肌肉疼痛的情况时，不妨选用生姜来进行镇痛。
三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼缓解背颈疼痛
如果出现了背景疼痛的情况，那么可以食用这些鱼来镇痛，往往可以收获很好的疗效。每周食用三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼60~80克有缓解背痛、颈脖疼痛及类风湿性关节炎、偏头痛的效果。因为这类鱼富含具有缓解血管炎症和安抚神经缓解疼痛功效的欧米伽3脂肪酸。
酸奶减少腹痛
出现了腹痛的情况时，可通过喝酸奶来镇痛。每天饮用1~2杯酸奶可以缓解肠易激。因为酸奶是牛奶经过发酵而成，不但保留了牛奶中的所有营养物质，还含有有益菌。有助于缓解肠易激综合征所导致的腹痛，并可减少炎症和胀气的问题，而且可以让肠胃更加的健康。
洋葱的自然汁液可以缓解牙痛
牙痛的情况也是非常常见的，出现牙痛时可以选择用一些洋葱的汁液来进行镇痛。洋葱汁液的威力真的不可小觑，切下一片，把它放在疼痛的牙上，或者把里面的汁液挤到碗中，使用滴管把它点在牙痛的地方，可以有效镇痛。
如果出现了上文介绍的这些疼痛情况的话，那么不妨选择吃这些食物来进行镇痛，效果是比较不错的。这些食物有着比较好的药理作用，可以起到一定的镇痛效果，但是如果自己的情况相对比较严重的话，那么一定要去医院接受进一步的诊断治疗，不可耽误。
谁说果蔬只能食用？
有时候水果、蔬菜以及它们的枝叶都有着让你想象不到的功效，比如——泡澡。
其实从很早以前，人们就已经懂得了用果蔬和各种植物作为沐浴的材料。比如柚子、菖蒲、花瓣等。这些原料有的可以让人皮肤光清细腻，有的能预防由于上火引起的疾病，有的可以增强机体对外界细菌病毒的抵杭力，有的甚至可以拿来当作香精让我们身体散发迷人的芬芳气息 。
现代人为了追求效率，多釆用淋浴方式沐浴。这样虽然方便卫生，可却少了一切乐趣。在工作之余，偶尔给自己弄上一盆果蔬浴，未尝不是一种小奢侈的享受。
准备果蔬浴，你需要的基础工具
浴盆一一这当然是必不可少的基础工具。不少人在装修浴室的时候，会选择洁净的陶瓷浴缸，不过真正适合泡澡的，还属厚度在2cm以上的桃木或柏木浴桶。这种木制浴桶保温性能好过陶瓷，而且由于是天然木材，更容易和果蔬、药叶共同作用，增强浸泡效果。
浴坐——般在购买浴盆的时候会附送浴盆专用板凳。这样，坐在浴盆里面会感觉更舒服，一点也不会硌得慌。
浴盆盖——有些浴盆有相应的浴盆盖出售，别吝惜那点钱，买一个浴盆盖可以大大增强保温效果，尤其是在寒冷的冬天，慢慢享受浴缸里热气回环的果蔬浴，岂不是很美的一件事。
木棉袋——如果找不到洗浴专用木棉袋，你可以在超市里买那种煲汤专用袋代替。把果蔬放在袋于里扎好后发那个如热水浸泡，即能享受果蔬的效果，又避免了果蔬、叶子上掉落的渣滓漂得到处都是的尴尬和不适。
艾蒿浴
材料：艾蒿200克。
沐浴方法：先将新鲜的艾蒿放在通风于燥的地方阴晾于，待其干透以后，将其切成小段放入木棉带中放入浴盆，加入适量热水就可以美美地享受了。
沐浴疗效：艾蒿香气宜人，可以让人心神镇定。此外，该浴还具有消除腰背肌肉劳损，缓解关节炎症的效果。
沐浴时节：春季。
萝卜浴
材料：萝卜叶于200克。
沐浴方法：从市场买回的萝卜一般都带叶子，把它保留下来，放在阴凉处阴于后装入木棉带放入浴盆，再加适量热水就可以了。如果萝卜上没叶于也没关系，把萝卜靠近叶子的地方切下大约lcm厚，找一个平一点的盘子，加少许水，将切下的部分放在水中，几天过后就会长出萝卜叶。
沐浴疗效：具有活血化淤，促进血液循环，放松紧张肌肉的功效。
沐浴时节：一年四季。
菖蒲浴
材料：菖蒲叶300克。
沐浴方法：将菖蒲叶切成段放入袋子中，加水泡浴。
沐浴疗效：菖蒲具有促进血液循环的效果，可以让身上一直暖洋洋的，很适合体寒虚弱的人使用。
沐浴时节：春季
苹果醋浴
材料：苹果2个，白醋少许。
沐浴方法：将苹果洗净榨汁，加入白醋一起放入木棉袋中，放入浴桶加热水浸泡。
沐浴疗效：有嫩肤、修复皮肤晒伤的功效，很适合经常在烈日下工作的人。
沐浴时节：一年四季都可以，最适合夏季。
桃叶浴
材料：桃叶200克。
沐浴方法：把桃叶阴干，然后放入木棉带中。沐浴的时候就把它放到水里就可以了。
沐浴疗效：桃叶具有预防痱子、湿疹的功效。而且由于其性温和无刺激，也适合于皮肤敏感的人和幼儿使用。
沐浴时节：一年四季。
柚子浴
材料：柚子皮300克。
沐浴方法：将柚子皮切块阴干，沐浴的时候装入木棉带直接放入水里。
沐浴疗效：具有顺滑皮肤、促进新陈代谢和血液循环的功效。而且柚子皮的香味也会让沐浴者感到轻松愉快。
沐浴时节：最适合冬季沐浴。
橘子浴
材料：橘子皮300克。
沐浴方法：将橘子皮切块阴干，沐浴的时候装入木棉带直接放入水里。和柚子浴做法一样。
沐浴疗效：功效基本和柚子浴相同，都具有顺滑皮肤、促进新陈代谢和血液循环的功效。
沐浴时节：适合秋冬季节。
芦荟浴
材料：芦荟叶200克。
沐浴方法：将芦荟榨汁，滤掉渣子，将留下的芦荟汁倒入浴桶，加热水一起沐浴。
沐浴疗效：芦荟具有美白嫩肤的功效，此外，对于肌肉损伤、烧伤、蚊生叮咬等问题都有很好的治疗效果。
沐浴时节：适合夏秋季节。
红花浴
材料：红花1〜2朵，又名草红或金红花，花店里有卖的。
沐浴方法：将红花去掉叶和茎，只将花部分放入木棉袋。泡澡的时候加入木盆即可。
沐浴疗效：红花油活血化淤，促进血液循环的功效。对于心脏不好者很有帮助。
沐浴时节：适合夏秋季节。
女人来月经时，喝点红糖水可以有效缓解经痛。这是老一辈人传授的经验。那么，红糖真的真的能缓解经痛吗?除了能缓解经痛外，还有哪些功效呢?下面微微健康网给大家介绍一下红糖都有哪些功效吧!
红糖具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效, 且富含丰富的钙、铁等人体必需的物质与微量元素。而白糖性偏寒 , 且几乎不含微量元素, 其营养功效自然不及红糖。
多年以来, 红糖一直是备受我们推崇的养生良品, 特别是对于女孩子来说, 每个月来月经的时候喝一喝红糖水, 总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。除了这个作用, 你还知道红糖的其他用法吗?如果懂得使用的话, 红糖还是我们美容的良品。想要改变你灰黄的脸色 , 想要享受甜蜜蜜的健康关怀, 那么建议你来尝试一下红糖吧。
对各年龄阶段的人来说 , 红糖都是一种很好的选择营养专家说, 经常喝红糖水能补充微量元素和维生素, 以维持正常代谢功能, 延缓衰老。但阴虚内热及糖尿病患者不宜食用。黄启辉还介绍说 , 红糖含有多种人体必需氨基酸 , 还有苹果酸、柠檬酸等, 是合成人体蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动必不可少的基础物质之一。此外, 红糖中含有的特殊成分糖蜜, 具有强力的解毒功效 , 能将过量的黑色素从真皮层中导出, 从源头阻止黑色素的生成。
红枣杞子木耳汤: 黑木耳30 克、杞子15 克、红枣5个, 红糖50克煎服, 每日2 次。经常服用, 可有效祛除黑眼圈。
红糖红茶面膜: 取红茶和红糖各两汤匙, 加水煎煮后 , 再与适量面粉混合调匀敷面 ,15 分钟后清洗掉, 每周做2 ～ 3 次。肌肤会变得很滋润。
红糖蜂蜜去角质面膜: 取红糖适量, 加入两勺蜂蜜充分搅拌后抹在脸上, 避开眼周和嘴唇周围的皮肤, 轻轻地按摩 ,5 分钟后用清水洗净。一周做1 次, 可去除角质, 比那些专门去角质的化妆品更温和。
生姜红糖水: 生姜15克, 红糖适量 , 开水冲泡代茶饮之。能治疗风寒感冒 , 有效缓解寒淤血淤型的痛经。
红糖党参赤小豆汤: 党参30 克、赤小豆 30 克、丹参 15 克 , 红糖适量, 水煎取汁, 常用可使肤色滋润。
红枣菊花粥: 红枣5-10枚、黑米 100 克、菊花 15 克 , 加清水适量煮粥 , 待粥煮至浓稠时 , 放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效 , 常食用可使面部肤色红润 , 起到保健防病、驻颜美容的作用。
红糖牛奶美白面膜: 红糖100克, 用热水溶化, 加入适量鲜牛奶, 冲调后涂于面部,30 分钟后用清水洗净。每周 2 ～ 3 次 , 使用 3 个月左右 , 可减少皮肤中的黑色素 , 让肤色更白皙。
红糖面膜: 将3 大匙红糖( 约 100 克 ) 放在小锅里, 加入200 毫升矿泉水加热, 煮成黏稠的糖胶状 ( 变成半液体半固体的状态 ), 关火。等糖胶冷却后, 均匀地、厚厚地涂在洗净的脸上 , 敷 20 分钟左右清洗掉。每周使用 2 次 , 能美白、祛斑。
益母姜枣红糖水: 益母草20 克、干姜15 克、大枣3 枚、红糖30 克, 煎水饮用。温经散寒, 适用于寒性痛经及黄褐斑。
山楂桂枝红糖汤: 山楂肉15 克, 桂圆5 克, 红糖30 ～50 克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内, 加清水 2 碗 , 用文火煎剩1 碗时, 加入红糖调匀, 煮沸即可。具有温经通脉, 化淤止痛功效 , 适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
以上内容就是针对红糖的诸多种功效来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
女性经期头痛与血清中的雌二醇(一种女性激素)浓度变化有关。因此，经期头痛不可小觑，如果不及时治疗，可能会引起神经性的血管痉挛，甚至造成脑血管阻塞。
你是否也有这样的经历?每到经期就会头痛，尤其是经期的头一天。但是随着经期结束，头痛也就停止了。这是经期头痛，它属于经前综合征的一种，并且没有痛经的人发病率高。下面，微微健康网就和大家一起来认识一下，什么是经期头痛。
经期头痛与激素及内分泌有关
有关研究指出，70%的偏头痛发生在女性经期前后。近3/4的偏头痛患者是女性，所以有理由认为激素的波动是造成这一现象的重要原因之一。
一些专家指出，经期头痛与血清中的雌二醇(一种女性激素)浓度变化有关。在月经前后，血清中的雌二醇浓度降低，从而引起血管张力的变化，使一部分对此敏感的患者发生头痛。月经后，血清中雌二醇浓度回复至正常，病人的头痛亦可缓解或者消失。
但是，临床上常见的经期头痛，却和内分泌紊乱紧密相连。现实生活中，女性在工作时难免遇到一些不顺心的事或一些棘手的问题，加上现代都市紧张的生活和工作压力，使大脑神经处于紧张状态。精神疲乏、缺少运动、睡眠不足，甚至还有些女性，因为减肥长时间不吃东西。这些不好的生活习惯，都可能会导致内分泌紊乱，进而引发经前综合征。
从中医角度，可以把经期头痛称为经行头痛。是由长期生活习惯不良或者情绪不稳定引起的，它会导致体内毒素长期淤积，毒素进入血管，引起血管扩张，从而造成头痛。
经期头痛可防可治
经期头痛不可小觑，如果不能提早治疗，可能会引起神经性的血管痉挛，甚至造成脑血管阻塞。所以除了保证良好的生活习惯以外，治疗经期头痛，中药治疗的效果比较好，使用治疗气滞血等类型中药，持续调理3-6个月就会痊愈。
但是，如果你想选择西医治疗的话，可使用一种外用式黄体酮乳液，在经期来临之前10天左右，每天在皮肤上抹薄薄的一层，能帮助人体抑制经期荷尔蒙剧烈波动，从而帮助女性远离经期头痛。
最后，微微健康网小编提醒您，经期头痛可以通过以下几种方式来缓解。
1、户外散步
可调节情绪，减轻压力。
2、推拿
不断用尖头梳子梳理头皮，可改善脑部供血。
3、热敷
用一盆热水浸泡双手，并用热毛巾敷于头部，每次30分钟。
4、喝甜饮料
糖分可快速地增加人体的血糖含量，而饮水可加大机体的血容量，改善脑部的缺血。所以，在疼痛时，给自己一杯甜奶或是果汁，都有助于缓解因脑血管扩张，压迫神经而引起的偏头痛。
五色食物你知道是什么食物吗，是分为五种不同颜色的食物哦，比如说黑色，红色，黄色，绿色等等。大家都知道食物要懂得相互搭配才有营养才健康，下面的这些食物搭配是不错的选择，可以让你拥有健康的同时补充丰富的营养物质哦。
如果你的身体有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象，那么你需要紫黑色食物。
紫黑色食物是颜色呈黑色或紫色、深褐色的食物：如紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑葚、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物一是来自天然，所含有害成分极少，二是营养成分齐全，质优量多。紫色的食物可以有预防动脉硬化的作用，对于预防冠心病是有好处的，同时也可以有补气血的作用，对于心脏是有好处的。
如果你视力不好，那么尽可能多地食用绿色食物，会缓解症状。
包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃，防止便秘，而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态。每餐合理的分配食物颜色，平衡膳食，科学饮食，一定能够吃出健康，吃出好心情。视力不好的话可以吃一些绿色的食物，绿色的食物可以养眼，还可以有清理肠道垃圾的作用。
五色食物如何吃，要懂得什么样的食物有怎样的作用，这样的话才能让身体保持一个平衡的状态哦。如果你的视力不好的话可以吃一些绿色的食物，可以保护眼睛，吃黑色的食物可以保护心脏，这些都很重要的，大家要利用起来。
我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有金丝小枣，果实小，含糖量多，生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣，又名吊枣,主产陕西彬县，果实大，重达30~40 克，长圆形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。
红枣的营养分析：
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣补充信息：
1. 好的红枣皮色紫红，颗粒大而均匀，果行短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；如果皱纹多，痕迹深，果行凹瘪，则属于肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品；如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，说明已被虫蛀；
2. 过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀；
3. 腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意；
4. 生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮；
5. 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
红枣适合人群：
一般人群均可食用
1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；
2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
红枣食疗作用：
枣味甘、性平，入脾、胃经；
有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
红枣食物相克：
枣忌与海鲜同食。
红枣的做法指导：
1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；
2. 红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。
我们在夏季因为天气干燥的原因，经常是会出现肝火旺盛的状况，而且很多时候一些不合理的饮食也是会使得我们的身体火气旺盛，产生很多不适的装，所以我们是需要很好的注意食用一些清热的食物，下面小编就是为大家介绍几种。
1、清热食物―苦瓜
苦瓜是有很好的清热消暑的功效，我们食用不仅是可以很好的凉血利尿，也是有很好的养血益气、补肾壮阳和健脾胃的功效。苦瓜是很适合心火旺、肝火旺的人群食用。
2、清热食物―苦杏仁
我们食用苦杏仁是可以很好的润肺、润肠，也是有通便止咳的作用。但是我们在食用苦杏仁的时候是要注意一定要食用经过处理的果仁，否是食用后是会出现中毒。
3、清热食物―枇杷叶
我们都知道枇杷是可以很好的用来止咳，其实枇杷叶也是有清肺和解暑的功效，当然也是可以化痰止咳。
4、清热食物―茶叶
生活中有很多的茶叶也是有很好的清热的作用，而且有利尿、解酒和生津止渴的作用，像乌龙茶、苦丁茶等，但是我们要注意适量的饮用。
5、清热食物―牛奶
生活中很多人都是认为喝牛奶是会加重我们上火的状况，其实不然，我们喝牛奶是可以帮助清热解毒，还可以很好的去肝火，牛奶可以很好的补充身体水分，这在夏季是可以很好的补充身体因为汗液而流失的水分。
6、清热食物―草莓
草莓吃起来甜甜的，其实也是有很好的药用价值，我们在夏季食用是可以很好的清热解暑，以及除烦。
7、清热食物―西瓜
夏季我们总是喜欢吃一些西瓜来很好的清热，而且食用西瓜也是可以很好的补充身体所需要的一些钾盐，我们在食用西瓜的时候也是要注意适量。
以上就是为大家介绍的一些可以很好帮助清热的食物了，在夏季天气炎热干燥，我们是可以很好的食用这些食物来帮助清热，但是也是要很好的注意很多的食物都是性凉，多食用一些对身体是会有不利的影响。
在生活中，我们常常会看到有些人面色苍白、呼吸短促、四肢乏力，而且经常会感觉到头晕，其实这些症状都是气虚的表现，但是我们常常会忽略。其实当我们有了以上这些不适症状的时候，就应该着重要为自己的身体补气了。补气最好的方法就是食补。下面我们就一起了解一下补气吃哪些食物好。
哪些人群需要补气
1.入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜。
2.耳朵暗淡、无光泽代表气血已经下降。
3.眼睛的眼白颜色变得混浊、发黄，有血丝，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重。
4.运动出现胸闷、气短、疲惫难以恢复的状况。
5.手的温度偏热、出汗，或者手冰冷。
6.手指指腹扁平、薄弱或指尖细细。
7.指甲上半月小、没有半月形或只有大拇指上有半月形。
8.成人手指甲纵纹出现。
9.牙龈萎缩代表气血不足。
10.皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
11.头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
补气吃什么好
1、补气适宜吃的食物
(1)应该多吃具有补气作用的食物;
(2)补气宜吃性平味甘或甘温之物;
(3)补气还宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
2、补气应该禁忌的食物
(1)补气忌吃破气耗气之物;
(2)补气忌吃生冷性凉食品;
(3)补气忌吃油腻厚味、辛辣食物。
补气的食物有哪些
1、菌类
食用菌含有高蛋白，无淀粉，低脂肪，无胆固醇，多氨基酸，低糖，多膳食纤维，多维生素，多矿物质。食用菌被称为上帝食品，长寿食品，集中了食品的一切良好特性，营养价值十分高。
2、土豆
土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因此，土豆可以补益胃气，还可以益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老。
3、香菇
香菇被称为“植物皇后”、“素中之荤”。可以调理气血亏虚、经常乏力。
4、小米
小米可以健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。根据研究，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，就是“粥油”，可以保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡。
5、山药
山药具有补肺、脾、肾的功效，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，如果食用了，不用担心腹胀、便秘等问题。
6、板栗
板栗可以健脾益气、补肾强筋、抗衰老。板栗含有多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，可以降低高血压、冠心病的患病风险。
7、花生
花生可以补中益气，还可以补脾和补肺，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，最好是水煮花生。
8、三文鱼
根据调查，日本人是亚洲区中最长寿的一群。这是因为日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，是有益的类别。
9、红酒
红葡萄酒中的萃取物，对皮肤的老化有控制作用。另外，红葡萄酒中含有在植物界中常出现的强力抗损坏物质，并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，可以避免损坏活性氧气。优质的红葡萄酒中富含铁，可以补血，使脸色变得红润。
10、番茄
番茄是十大补气养血的食物之一。番茄含的“番茄素”，可以抑制细菌。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，可以促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症。
补气的食疗食谱
金沙玉米粥
玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸后，再用小火煮至软熟，加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处。
山药桂圆粥
山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。
茯苓粥
粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。
人参大枣粥
人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳。
补气的饮食禁忌
补气要忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。如：海带、苦瓜、鸭、黑鱼、菜瓜、鱿鱼等。
补气的饮食原则
凡气虚之人，宜吃具有补气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。
补气的注意事项
1、注意保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。
2、注意加强饮食调理
日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
3、要经常参加体育锻炼
平时要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。
在生活中，人们常常会说一个人气血两虚，所以一般补气和补血是相辅相成的，将两者很好的搭配在一起的话，可以起到事半功倍的效果。所以大家在补气的同时，不要忘记了补血，这样整个人才会更加的健康。其实生活中很多人都是气血两虚的症状的，只是很多人还没有察觉，大家可以对照着上面的十一种需要补气的人群来看下自己是否需要补气。
大家都听说过平性食物，平性食物的种类是有很多的，我们所吃的很多食物都是属于平性食物，平性食物的适合人群是属于大部分的，那么平性食物的分类是怎样的呢？今天小编将为大家做出相应的介绍，希望通过小编的介绍能为大家提供参考。
1、粮食类：
大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品，这些食物都是属于平性食物。
2、蔬菜类：
蔬菜中也有很多是属于平性食物，比如卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆都是平性食物。
3、肉类：
猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝，这些食物都是平性食物。
4、奶类：
豆奶、豆制品属于平性食物。
5、水果类：
不少水果也是属于平性食物的，如苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。
6、干果类：
花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄等干果类食物是属于平性食物的。
通过介绍，我们了解到平性食物的分类确实非常多，不少食物都是属于平性食物的，平时生活中多吃一些品性的食物是比较适合自己身体需要的，平性食物的营养含量，不仅非常高，而且比较温和，具有滋补作用，大家可以根据自己的身体状况来选择食用平性食物。
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