哪个季节养生好

2019-10-10 │ 哪个季节养生好 养生分季节吗

食粥养生好,也要分季节

食粥养生要顺应气候的变化。我们可以按季节喝粥调养,比如,春食荠菜粥、菊花粥养肝解毒,夏食绿豆粥清热消暑,秋食藕粥、银耳粥滋阴润燥,冬食羊肉粥、腊八粥温胃健脾。

最后,我再为大家介绍煮粥的一些方法和窍门。有人认为煮粥是一件非常简单的事,其实不然。清代诗人袁枚在《随园食单》中说:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融合,柔腻如一,而后谓之粥。”煮粥要用新米、优质水,火候要先大火煮开锅,然后以文火慢煮,要煮到米不但烂透,而且均匀地悬于粥中没有沉积。这要求水米比例合适,煮的时间恰到好处,这其中的学问绝对不小。

《老老恒言》的《粥谱说》卷详述食粥的煮法,总结了“择米”、“择水”、“火候”、“食候”四法,对现代人仍有指导价值。


(1)择米。“米用粳,以香稻为最,晚稻、早稻次之。”因此,一定要选择新鲜、质佳、无霉变、无污染的好米。

(2)择水。在煮粥时,须注意水质的污染和水中矿物质的含量。水要一次添足,中途不要临时再添水,这样“方得正味”。

(3)火候。火候是影响粥的质量的一个关键步骤。火候包括火的大小、煮的时间、入料顺序三个方面。火的大小分为文火、武火和文武火。文火弱小,而武火强大,文武火适中。一般情况下,煮粥时用文火为好,这样既可以将米煮出油和味来,也不损害其中的营养。下料的时间与原料性质有关,难熟的食物先入锅,易熟的后入锅,易挥发的最后入锅。一般先煮米,后下料,最后加调味品。

(4)食候。所谓食候,就是食粥的时间。具有补益作用的药粥最好早晨空腹服,具有安眠作用的药粥,一日三餐都可服,但临睡前服效果最好。

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冬季DIY养生粥 养生好粥道


冬季,大家最喜欢吃点热乎的东西,粥就是最好的食材之一。下面,小编为大家推荐几款冬季养生粥,好喝又养生哦

1、核桃仁粥

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配方:核桃仁五十克、大米六食谱十克。功效:补肾,健脑,通淋。

应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。

制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。

2、粟米龙眼粥

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配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。

应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

制法:①将粟米去壳,淘洗干净。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。

服法:作早晚餐食用。

禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。

粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。

3、芝麻白糖粥

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配方:芝麻五百克、白糖适量。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓。

应用:适用于平时调补,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。

制法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用。

服法:食用时,每次两汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲服。

4、鸡蛋粥

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原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/2碗,肉汤1/2杯,盐少许。

做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

5、干酪面包粥

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原料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。

做法:将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

6、莲米粥

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原料:莲米1碗,粳米1/2碗。

将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

冬季养生粥,好喝又养生,双重效果多又多!

饮食要分季节 秋季时哪些食物不能多吃?


每个季节都有每个季节的特点,如果大家只按照自己的喜好饮食,很有可能导致一些疾病。就比如秋季已经变凉,如果大家还贪凉,吃一些凉性的西瓜等食物,很有可能导致腹泻。秋季天气多变,而且气候干燥,这时候有些食物是绝对不能多吃的。下面小编为大家介绍。

1、有些人在秋天大量吃桂圆、人参等性热补品,很容易引起腹胀、烦躁、鼻出血及血压升高等不良反应。

2、少吃生姜。生姜性燥热,食后易上火,加重秋燥。中医学上有八九月不食姜的说法,正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外,葱、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。

3、大多数人喜欢在秋天涮火锅,似乎辣辣的味道才够痛快,但却很容易使体内内火聚积,出现便秘、脸上长痘等症状。秋天吃火锅,应多搭配青菜、菇类一同涮食,不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉热量大,容易上火。特别要注意的是,在涮火锅时千万不要同时喝茶。茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质,具有很强的收敛作用,容易导致便秘发生。

我国在养生上有一句俗语:冬吃萝卜夏吃姜。秋季时天气已经转凉,像姜、从、蒜、韭菜之类的辛味食物都不能多吃。火锅的味道比较刺激,在秋季吃很有可能导致便秘、长痘等症状,很容易让人上火。最后,桂圆、人参等食物虽然很补,但都是热性食物,不宜在秋天多吃。

冬季养生话食粥


从立冬开始就已经进入冬季了,经过了小雪、大雪,很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏,因之,冬季的养生要以敛阴护阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一些,起得晚一些,最好等阳光比较充足时再进行体育锻炼,以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。感冒是老年人健康长寿的大敌。它可以降低身体的抵抗力,加重其它疾病,如慢性气管炎、高血压、心脏病等。

山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。

栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。

杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

梨粥:鸭梨3个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。

牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。

早起养生好习惯


清晨睁开眼睛,就开始了一天的忙碌生活。如何为自己一天的健康生活开个好头,赶紧养成晨起后的好习惯吧。

1、早上洗澡是个好习惯

早上洗澡一般来说不是中国人的习惯,但是早上洗澡确实有助于促使血液循环更加旺盛,并且清洁的感觉和浴液的芬芳本身就可以调整心情,使精神更加饱满。

2、早上大便是个好习惯

这个好习惯一经养成,你会终身受益。如果还没这个习惯于也不要着急,要努力去培养,比如多吃高纤维食品,如白菜、白薯等粗粮,并且在早上起来后不管有没有都去下侧所,久而久之,习惯会成为自然的。

3、早上慢慢起是个好习惯

猛起都是迫不得已的,尽量不要猛起,这会使血往上冲,造成血压突 然变动,引起头晕等症状。比较好的做法是,睁开眼睛后先不起身,躺在床上活动一下四肢和头部,5分钟后再起来。如果你有起不来的问题,可以闭着眼做一些伸 拉四肢的动作,会非常有助于清醒。比如:将左右膝盖分别曲起使劲掰向身体另一侧;用双手把一个膝盖抱在胸口维持10秒;仰面躺着,双手尽量向后伸直,以鼻吸气,以口呼气,身体维持5秒不动。

4、醒过来后喝一杯凉开水是个好习惯

经过一夜的睡眠,没有一滴水的摄入,人很容易脱水,而一杯凉开水(不是冰水)则是有益的补充;这对于肠胃也起到了清理作用;还能清清口,帮助你从睡眠状态中清醒过来。可以在前一晚临睡前将一杯凉水放在床头。

五大养生粥食


【导读】小寒节气过后,进入了最寒冷的三九时节,寒冬养生要注重滋阴补阳。中医养生素有春夏养阳,秋冬养阴的原则,所以秋冬季进补养生一定要以五大养生粥食为重。滋阴的同时也要注意补阳,不能只单纯的补一种,下面就为你介绍五大养生粥食。

五大养生粥食

1、韭菜粥:

韭菜150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。

韭菜味甘、辛,可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

2、锁阳粥:

锁阳15克,大米100克,调味品适量。将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可,每日一剂。

坚持食用可补益肝肾,强壮腰膝。

3、山药栗子粥:

山药15-30克,栗子50克,大枣2-4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

五大养生粥食

山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

4、苁蓉羊肉粥:

肉苁蓉20克,羊肉250克,大米50克。将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食,每日1剂。

羊肉性甘、温、无毒。益肾气,助元阳,益精血,可温阳益精。

5、生姜大枣粥:

鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。

它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。

光脚养生好处多


导读: 人们常说人老脚先老,长寿始于脚,人体不少经络

人们常说人老脚先老,长寿始于脚,人体不少经络和穴位都在脚底,因此光脚运动、行走其实是一种独特的养生方法。除了光脚走路和跑步,你还可以根据自己的需要尝试看看下面这些光脚养生的小招数,效果也不错! 站

踩黄豆看电视时,在沙发前面一小块地上铺上黄豆,看电视的同时光脚在上面踩15分钟,可以促进新陈代谢,排毒和燃脂双管齐下。因为黄豆大小适中,对穴位的刺激也相对温和,适合初试者。不过需要提醒的是,太饿或太饱的时候不要做,做完后立刻喝杯水,排毒效果会更好。

踮脚走走路时分别用脚尖、脚跟、脚内侧、脚外侧走路,能锻炼到小腿不同部位的肌肉,增强肌肉力量与关节稳定性,预防日常出现的踝关节扭伤的情况,但在初期练习时一定要小心,可以先扶住一些东西,熟练后再慢慢放开。

脚趾抓地如果你的胃肠功能较弱,经常锻炼脚趾,比如练习脚趾抓地,或者是用二趾和三趾夹东西,持之以恒,胃肠功能就会逐渐增强,消化不良、便秘或腹泻等症状将会得到改善。

滚网球如果你常常腰酸背痛,可以试试把网球或者高尔夫球放在脚底,从脚趾到足跟缓慢滚动按摩2-3分钟,就能舒缓背部肌肉紧张和疼痛的症状。背和脚看上去离得很远,但足底肌膜、小腿肌肉与背部及颈部肌膜都有关联。

煮养生粥注意食材搭配


粥虽是我们生活中经常能吃到的食物,但其正确食用方法以及如何搭配你知道吗?下面介绍简单的粥有不简单的做法和很棒的养生功效。

吃粥养生,也是有讲究的

首先,吃粥需因人、因时、因地制宜。

因人者,除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人,不论粥中如何搭配药食,都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人,虽说古人认为粥莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长,但粥饭滋味淡薄也是客观事实,不能投年轻人的口味所好,久食反为其所不喜。不同体质者还可食用特色粥,如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳;阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者,不同的季节,粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说春宜 凉,夏宜寒,秋宜温,冬宜热,此时之宜,可参!因地者,南甜北咸,大抵南方属火,宜凉性粥食;北方属水,宜温性粥食。

其次,煮粥也要讲搭配。

现代人煮粥,喜欢在粥中配用一些药物,那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食,应该以米、豆等食物为主,以药物为辅。 养生粥有别于药粥,后者重在治疗,因此偶尔可以多放药物,平时仅以米粥和胃即可;养生粥在于长久食用,缓缓滋养,因此药物种类和用量宜少,甚至不用药物。 而对于老年人来说,粥反是很好的养生常食之物,所以《老老恒言》中曹庭栋有言:粥能益人,老年尤宜。

再次,养生粥中勿用峻烈之药。

清朝宫绣在《本草求真》中认为:米虽常食之物,服之不甚有益,而一参以药投,则其力甚巨,未可等为泛常而忽视之。也就是说,米粥虽然补泻作用十分微弱,若在米粥中加入人参,却会大大加强人参的效果。这本是好事,然而也说明米粥与药物之间存在着我们尚不能完全了解和掌握的关系。

几款好吃健康秋季养生粥

1、桂圆粟米粥:

桂圆肉15克,粟米100200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

2、核桃粥:

核桃肉20克,粳米100200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

3、芡实粥:

芡实3050克,粳米100200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

款养生粥帮你补肾益气,健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

冬季养生宜多食热粥


冬季气候干燥,人的活动量减少,热能消耗大,人体免疫力下降,一些慢性病容易发作或加重。因此,保健就显得至关重要。养生家提出,冬季养生宜多食热粥。

粥的主要原料多为米家族成员,如粳米、小米或糯米,它们中大都含有丰富的蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种微量元素。大米性味甘平,而其他米如小米、糜子米、薏苡仁都性味甘、微寒,大米有和胃气、和五脏、补脾虚、壮筋骨之功效,因之,冬日食大米更有益。

在熬制的过程中,倘若再在粥中配以各种具有药用价值的辅料,如莲子、薏苡仁、百合、枸杞、红枣、茯苓、山药、胡桃等,不仅秀色可餐,增加了视觉的美感,促进了食欲,更大大增强了粥的营养价值,滋补作用也更加显著。

可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥,益气养阴的大枣粥、补肺益胃的山药粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。大多数营养物质融入粥汤中,这样更加有利于消化与吸收,而这汤汁更成为粥之精华,具有补中益气的作用。

冬季感冒时也可以多食热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

减肥季节 打破食面埋伏


面对生活中的种种饮食迷局,我们常常困惑不已,还好,近日公布的最新版本的《》将为我们指点迷津。科学不科学,用指南比照一下,自然就能得出结论。请注意:该指南十年修改一次,也就是说这个指南将到2017年一直是我国13亿居民的饮食指导方向!

深色蔬菜是首选

在蔬菜的选择上,新版《指南》推荐,每天应食用的300克~500克蔬菜中,深色蔬菜最好达到一半。

因为深色蔬菜维生素含量要比浅色蔬菜高很多。研究发现,消费量最多的前15位深色蔬菜和前15位浅色蔬菜相比,维生素C含量高出一倍,深色蔬菜能够保证维生素、膳食纤维,特别是水溶性纤维达到人体所需营养。目前中国人的饮食,蔬菜摄入未达标,水果摄入更是不到推荐量的1/5~1/4。

深色蔬菜包括:菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、芥菜、西兰花、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨、西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒、红苋菜、紫甘蓝等。为了最大限度地保留蔬菜的营养,新《指南》建议,烹调蔬菜应做到先洗后切、急火快炒、开锅下菜、炒好即食。

6000步+合理饮水

你有多久没运动了?昔日大学操场上的矫健身影去哪儿了?我们每天的运动一部分包括工作、出行和家务消耗体力的活动,另一部分是体育锻炼,两者都可降低发生心血管病等慢性疾病的风险。新《指南》建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的运动,最好进行30分钟中等强度的运动。“6000步”并不一定非得真的要靠步行来完成,其中家务劳动等消耗能量的活动都能折算成“步”。

推荐一个换算标准:身体活动6000步=每日基本活动量(2000步)+自行车7分钟(1000步)+拖地8分钟(1000步)+中速步行10分钟(1000步)+太极拳8分钟(1000步)

每天足量饮水是新指南增加的条目。水是一切生命必需的物质,一个正常成年人每天应至少喝6杯水(不低于1200毫升),饮水应少量多次,主动,不应感到口渴时再喝水。在早晨、睡眠前、午休后都养成习惯喝一杯水,这样能稀释血液,充足的水分还能让人体保持健康和活力。

还要学会选择适合的饮料。挑饮料主要看成分表,尽量选择营养密度高的饮料,比如含维生素、矿物质等营养成分丰富的饮料。

营养剂怎么补?

营养剂到底该如何补充呢?新《指南》中有详细论述。

一是通过膳食选择达到膳食的平衡营养,这是最高境界。但如果食物不可及或者食物中的营养素不够,就需要强化,比如在食盐里要强化碘。另一个途径是膳食补充剂。膳食补充剂不是食品,它仅含了它所标注的营养素,食品中除了营养素还有很多健康成分,比如膳食纤维、植物化学物,这些都是膳食补充剂不能提供的,膳食补充剂的能量很少,也不能代替药物。对于不能通过正常膳食满足营养的人,比如病人或孕妇在特殊时期对于特殊营养素的需要,可以选择适合自己的膳食补充剂。

冬季茶疗养生好吗


【导读】冬季茶疗养生好吗?养生之道既不同于临床医疗,也和防疫康复保健有别,它是在日常生活中。轻松达到健康、快乐、长寿的目的。饮茶养生便是其中一种方法。大量的事例证明,茶的确具有养生保健、延年益寿、强身美容、防治疾病等养生功效。冬季茶疗养生好吗?下面由小编带你进入未知区域!

冬季茶疗养生好吗

茶为万病之药 养生之佳品

茶叶是我国的传统饮料,也是一味良药。它,一可解毒,二可健体,三可养生,四能清心,五能修身。我国唐朝陆羽在《茶经》里指出:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。《本草衍义》、《新义录》等书中均有神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之的记载,以此说明茶应以药用为先;而《史记》则记载神农尝百草,始有新药,说明茶的药用是在食的基础上发现的,食为药之先。其实药食乃同源,两者是很难分开的。那时并没有食品、药物、饮料的区分。不过,诸多历史典籍正说明了我国自古就是茶的原产地,也是世界茶饮文化的发源地。从遥远的祖先到现在,我们世世代代都有千千万万的人与茶相依为命,以它为伴、以它谋生、以它为乐。如藏族古谚所说茶是血、茶是肉、茶是生命。

茶为万病之药

这是从茶叶的药用机理的角度来评价的。在祖国的数千年中华文明中,有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代,在医学上,茶常被当作药物使用,作为单方或复方而入药的。

由于茶叶具有很好的药用效果,所以唐代即有茶药之称;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有茶,即药也的论断。可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而且是如同唐代陈藏器所强调的:茶为万病之药。此外,明代于慎行《谷山笔尘》也称茶能疗百病皆瘥。

研究表明,茶叶中具备调节人体新陈代谢的许多有益成分,目前已分析茶叶中的化学物质多达600多种,包括生物碱类、矿物质、维生素、茶多酚类、蛋白质与氨基酸类等。茶能抗癌、防衰老,能提高人体生理活性。它对多种疾病具有良好的治疗效能,而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。有据可查,茶圣陆羽活了72岁,茶僧皎然活了81岁,五十斤茶和尚活了130岁,不可一日无茶的乾隆皇帝活了88岁。尝尽天下之茶的袁枚活了82岁,女茶人冰心活了99岁虽然我们不能说他们的长寿之源是茶饮之道,但确实他们都是着名的茶人。

茶为养生佳品

冬季茶疗养生好吗

20世纪50年代至今,随着科学技术的发展,茶叶的营养价值与科学价值不断被发现。茶的养生功用不断被发掘,茶疗成为养生热点。如防治肝炎的茵陈茶、红茶糖水;治疗胃病的舒胃茶、溃疡茶;治疗糖尿病的宋茶、薄玉茶;治疗感冒的的万应茶、甘和茶;还有戒烟茶、减肥茶

工作、劳累之佘,休闲之暇,人们不禁想把自己投入到自然中,去享受那一份恬静,让心灵得到解脱。回归自然、亲近自然是人的天性,茶则是对这份天性的最好满足。品茶者,独品得神,一人品茶,能进入物我两忘的奇妙意境。两人对饮得趣,众人聚品得意,茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。尤其是冬季到了,喝茶不仅可以补充身体缺失水分,滋润肌肤,还可以暖胃健脾,改善身体疾病,真是一举多得啊!

经过小编介绍的冬季茶疗养生好吗,你知道什么样的养生方式适合冬季呢?教大家冬季茶疗养生好吗的养生小常识大家都记住了吗?希望每一位读者通过阅读冬季茶疗养生好吗并身体力行,那么,你就找到了通往健康之路的金钥匙。

冬季茶疗养生好吗

冬季喝粥养生好处多


冬季喝粥养生很健康,粥的种类很多,哪一种粥适合自己,或者适合冬天进补你知道吗?其实喝粥也是有讲究的,搭配妥当了,既有利于健康,又补充营养,反之则适得其反。下面我们就一起来了解一下喝粥有什么讲究!

1、如何喝粥可让营养更均衡?

相信大家都有过这样的体验:在拉肚子或感冒发烧等生病的时候,什么都不想吃,但是很想喝一碗粥,并且喝粥之后感觉人都精神多了,那么,是不是粥的营养就比较丰富了呢?是不是就可以代替其他的食品了呢?

营养专家指出,想摄入更多的营养,让营养更均衡,需要遵循一个配餐原则,即搭配食物的原则,生物学种属越远越好(如动物配植物比单纯植物配植物好),食物种类搭配越多越好,同时食用的次数越多越好。而且粥是个润滑油,和什么东西都可以良好进行搭配,只要遵循营养全面平衡的原则,就可以熬出美味营养的粥。

2、哪些人喝粥要当心?

我们都有这样的体验:早上喝一碗粥去上班或者上学,前两个小时总能够保持精神饱满的状态,但是到了十点左右,肚子就开始咕咕叫了。

这并不是因为粥没有营养,而是粥有促进消化易于吸收的特点,因此人体血糖会上升得很快,在早上的前两个小时就能够表现得能量充足。但正因为营养易于被吸收,血糖升得快,降得也快,两个小时以后,人就会开始感到饿了。鉴于粥对血糖升降有较大影响糖尿病人最好不要喝粥,以避免血糖上升无法控制的情况出现。

3、皮蛋瘦肉粥吃多没营养

众所周知,走到大街上,只要有卖粥的地方,必有皮蛋瘦肉粥,事实也证明,皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥对健康无益。

皮蛋本身没营养,内含的蛋白质已经变性了,对身体健康没有益处。

因此建议大家熬粥的时候,选择更加健康的食品与粥进行搭配,而不要选择皮蛋瘦肉粥。如果嘴馋想吃,建议多搭配些有营养的食物。

温馨提示:以上是关于吃粥的一些饮食之道,希望大家认真掌握,尤其是一些加工食品,千万不要胡乱的搭配到粥里面,有些人可能觉得加工食品的味道更可口,家在粥里可以增加一些味道,事实上,加工食品对健康的危害是众所周知的,因此,请大家不要违背了健康的原则。

许多人都喜欢喝粥,但关于粥你又知道多少?什么人不能喝粥?老人和小孩喝什么粥好?

冬季肠胃不好 喝熬烂的粥

平时煮粥,大家都喜欢把粥熬得糊糊的,觉得这样的粥最有营养,容易让脾胃虚弱的人吸收。因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质,将粥熬得稀烂以后,给消化不良、脾胃不好或者手术后只能吃流质食物的病人吃,有利于粥中营养物质的吸收。

如果想要提升粥的营养价值,可以根据食粥对象的不同,搭配不同的食物,提升粥的营养价值。

糖尿病人

我们都有这样的体验:早上喝一碗粥去上班或者上学,前两个小时总能够保持精神饱满的状态,但是到了十点左右,肚子就开始咕咕叫了。这并不是因为粥没有营养,而是粥有促进消化易于吸收的特点,因此人体血糖会上升得很快,在早上的前两个小时就能够表现得能量充足。但正因为营养易于被吸收,血糖升得快,降得也快,两个小时以后,人就会开始感到饿了。鉴于粥对血糖升降有较大影响糖尿病人最好不要喝粥,以避免血糖上升无法控制的情况出现。

儿童

儿童正处于成长期,如何喝粥才能让儿童摄入更多的营养,让营养更均衡呢?这需要遵循一个配餐原则,即:搭配食物的原则,生物学种属越远越好(如动物配植物比单纯植物配植物好),食物种类搭配越多越好,同时食用的次数越多越好。粥是个润滑油,和什么东西都可以良好进行搭配,只要遵循营养全面平衡的原则,就可以熬出美味营养的粥。

粥品推荐

腊八粥。腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。

能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。

红薯稀饭。红薯营养价值极高,受农药污染少,是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭,既营养有饱腹。

小米大米麦仁粥。小米有很好的安神养胃作用,加上大米、麦仁,营养更丰富了。

蔬菜稀饭粥。冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。

胡萝卜粥。选用大米100g,加入适量水煮沸后,加入洗净的胡萝卜块200g,改小火煮成粥。此粥既有健脾养胃的功效,又有降压、强心的作用。

结语:总之,冬季是一个最能补的季节,希望大家能够多喝粥。

男士养生 健身也要有技巧


导读:如今的哪个男人不追求健身,不希望自己能够拥有强壮的身体及极具魅力的身材,但是男士健身也存在技巧。那么,男士养生健身注意事项有哪些呢?男士健身技巧是什么?

锻炼时间最好固定

每次锻炼尽可能安排在同一时间,这样可以使你养成良好的锻炼习惯,有助于身体内脏器官形成条件反射。饭后一小时和睡前一小时不能锻炼,否则会影响消化和睡眠。体力最佳时间一般在15:00-20:00之间,可以考虑作为主要锻炼时间。

锻炼时间要适宜

初学者和平时劳动量较大者以每周三次为宜,每次1-1。5小时,但每次锻炼应包括肌肉各个部分肌肉群。每天坚持锻炼者,可将肌肉群分为两个部分,隔天练习,保证肌肉能有效恢复。如:今天练习肩、腹、胸,明天就练习背、臂、腿等部分。

负荷量要根据自己的体力而定

一般说来,发达的肌肉量有效的次数是8次-12次,最少不低于8次,这一数量应该是竭尽全力。因而负荷量应掌握在个人最大力量的70%-80%,即用这一负荷量最有效的次数是用大负荷做,不超过5次。

发展耐力和减少脂肪的最有效次数是小负荷量做20次,腰、腹部脂肪减少甚至要做到做不动为止。

每一个动作需练习若干组

每一锻炼动作需练习若干组,这样被刺激的肌肉才能进入状态,肌肉体积才能增大。一般大肌肉群锻炼组数可多些,小肌肉群组数可少一些。初学者每一动作在三组为宜,不少于两组,有一定基础后再根据力量的增长程度加至三至五组。

休息时间不要过长

每个练习组之间休息时间不宜过长,一般为40秒-50秒之间,大负荷、大强度练习休息时间不要超过15分钟。休息时间过长会影响锻炼效果。

掌握正确的呼吸方法

正确的呼吸方法能帮助你集中意念,使动作协调而有节奏,在锻炼中能举起更多的重量。一般动作和小重量试举,都是用力、肌肉收缩时吸气,放松还原时呼气。

举大重量或最后几次试举时,则先深呼气,再憋住气的情况下做举放动作,然后再深呼吸。锻炼时要用嘴呼吸,锻炼前做伸展运动,以预防肌肉韧带拉伤,训练后要做放松运动,帮助消除肌肉紧张,恢复疲劳。

男士健身后的六不要

一、不要蹲坐休息:

这是非常普遍的做法,运动结束后感觉累了,就蹲下或坐下认为能省力和休息,其实,这是一个错误的做法:健身运动后若立即蹲坐下来休息,会阻碍下肢血液回流,影响血液循环,加深肌体疲劳。

严重时会产生重力性休克。因此,每次运动结束后应调整呼吸节奏,步行甩臂,并做一些放松、调整活动,促使四肢血液回流入心脏,以利于还清氧债,加快恢复体能、消除疲劳。

二、不要贪吃冷饮:

运动往往使人大汗淋漓,尤其是在夏天,随着大量水分的消耗,运动后总会有口干舌燥、急需喝水的感觉,以年轻人为主,喜欢买一些冷饮解暑解渴。然而此时人体消化系统仍处在抑制状态,功能低

下。若图一时凉快和解渴而贪吃大量冷饮,极易引起胃肠痉挛、腹痛、腹泻,并诱发肠胃道疾病。所以,运动后不要立即贪吃大量冷饮,可以少量的健身的五大误区补充一些白开水或盐水。

怀孕也要挑时间?女性在哪个季节怀孕最合适?


当我们准备怀孕时,经常考虑婴儿的出生季节,这不仅是关于分娩的舒适度,还有婴儿是否容易生病。虽然生育是一件非常自然的事情,但每个家长仍然希望尽最大努力为孩子提供最好的生育环境。即使是出生季节,也必须经过谨慎考虑。

一、怀孕的最佳季节是夏末和初秋

从7月下旬到9月初约为两个月。之说所以这期间是最佳怀孕季节,是因为当妊娠前40-60天发生妊娠反应时,益在9-10月间。大多数孕妇食欲不振,喜欢挑食。然而,此时,有各种各样的水果和蔬菜非常丰富,这样就可以给孕妇调节食欲,保护胎儿,及时提供营养的需求。

二、八月到九月之间是夏天和秋天

这时孕妇的夜间睡眠,受到夏季炎热的影响较小。这样可以让孕妇有充足的休息时间,能够让营养和各种维生素得到足够的补充,这有利于胎儿大脑和出生后的发育、以及智力的发展。

三、深秋时节

这时气候凉爽,孕妇食欲增加,这对胎儿的生长发育非常有利。此时,阳光充足,孕妇经常晒太阳,身体可以产生大量的维生素D,促进钙的吸收,补充磷,帮助胎儿骨骼的生长。

四、寒冷冬季

严寒的冬天容易携带着流感、风疹、流脑和其他在冬季和早春易发生的病毒,这会对胎儿造成很大伤害。但如果胎儿胎龄已超过了三个月,就可以平安地度过了危险期。

五、预产期为来年的5月左右

如果分娩的时间是春末夏初,温度适宜,妈妈母乳喂养、婴儿洗澡不易感冒,在饮食方面,蔬菜、鱼类、鸡蛋等副食品供应也很丰富,产妇食欲旺盛好,牛奶营养也很丰富,应该是坐月子的最好季节。

六、顺利通过致畸敏感期

怀孕的前三个月为致畸敏感期,只要能让胎儿孕周超过三个月,相对来说就是比较安全的怀孕期。因为有时什么时间怀孕并不能刻意指定,当意外怀孕后,只要头三个月顺利,那么什么季节怀孕其实都不太重要了。

四款润肺滋阴养生好汤


时值深秋,天气转凉,正是一年养生滋补时。秋季汤品最重“防燥”,一盅美味的滋补养生汤将是重阳节孝敬老人回报家人的最好礼物。究竟哪些好汤能让你养肺滋阴,清润一秋?且看资深餐饮记者的推荐。

美容养颜老鸭汤

老鸭汤要够“资格”,至少得用一年以上的土麻鸭,这样用文火炖足4小时,越炖越香。老鸭汤的最佳温补辅材为红枣、枸杞、党参、泡姜。老鸭汤的两大做法在成都酒楼最为流行,一是酸萝卜炖老鸭,上好的酸萝卜,外表得是微微泛黄的,肉质得带点韧劲,软硬适中。而且它的味道一定要酸中带辣、辣中回甜,一闻就是腌泡菜用老坛水所特有的泡椒香,过咸则味苦压了鲜味,一锅老鸭汤能否成功全在于此。二是折耳根炖老鸭。如果在家自己做,切记折耳根要茎不要叶,并且最好与其他辅料一起在老鸭炖制过半后放入口感最佳。

补血益气老鸽汤

几乎所有炖品店都有炖鸽汤,经向一位专攻滋补汤品粤菜大师求证,得到答案:想吃肉用乳鸽,要喝汤用老鸽;乳鸽养颜,而老鸽辅以当归、黄芪、红枣补血功能最强。据了解,烹制各式老火汤一直是粤菜的传统强项,甚至让人有些胆战心惊的蝎子也被“一股脑”煲了进来。有款名为“生蝎子炖老鸽”的炖品就完全采用广东传统民间烹制手法,选用上等老蝎、老鸽、精肉、老鸡、金华火腿、元肉(桂肉),足足经5小时高汤炖制,端上桌后蝎子还栩栩如生相当“有型”。

补钙猪蹄赛熊掌

猪蹄川人昵称“蹄花”,而广东人则呼之“猪手”。猪蹄不但好吃还含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸,据说其营养构成和明令禁止的“熊掌”几乎一模一样。炖猪蹄几乎在任何酒楼甚至“苍蝇馆子”都能吃到,配搭也是相当丰富,雪豆(白芸豆)、老泡菜、花生、海带等都可煨制。雪豆煨蹄花汤是极其考究的。选料首选猪“前手”,后脚一般不用。猪蹄和雪豆的比例,各个阶段的火候和时间,所用的调料和下锅时段,全凭经验精心掌控。原汤最后以葱花点缀起味,浓稠酽白的奶汤,白嫩嫩颤悠悠的蹄花,再配上葱花的翠白新绿,汤靓肉肥而又香气扑鼻。吃肉,喝汤,只觉得酣畅淋漓!

DIY养生汤全攻略

选水:水是汤之源,最好选取甘甜清冽的矿泉。煨汤讲究用冷水要一次掺够,食材与水比例一般为1:3,中途最好不加水不揭盖以免“走味”。要想汤白,只需用心打尽血泡即可。

用火:旺火烧沸,小火慢煨。

配料:养生汤原辅料搭配很重要,不宜过杂,主料肉品不超过2种,辅料不超过4种,不能乱“补”以免伤身。

调味:口味尽量清淡,放盐即可。盐需在起汤后放入最好,还有就是不是所有汤品都适宜放入香葱。

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