科学饮水保健康
饮品的选择首先推荐天然水及自来水厂处理的饮用水，它们是物美价廉的好饮品，日饮2500毫升以上的量约8杯水，其分配应适当。
晨起洗漱毕饮一杯水，以微温开水为好，其作用是润滑、清洗消化道。同时它在空腹状态时很快吸收进入血液循环及肾脏、肝脏，有稀释血液、冲洗肝肾的作用。然后定时定量，一般间隔1个半小时至2小时饮一杯。
当然，随外界气温高低和出汗多少，可以灵活掌握。晚上睡前应喝一杯水，没有入睡困难的人不要怕夜间排尿影响睡眠，其可防心脑血管病。有专家提出每晚睡前饮250〜500毫升水，可起到内服100毫克阿司匹林的作用，还没有任何副作用。
饮水的学问
(1)水的温度：以25°C左右不冷不热的温开水为好。饮水也不可一次过量，否则会引起急性胃扩张，造成胃胀、胃痛、呕吐，甚至水中毒。
(2)饮品的选择：对于含糖、二氧化碳气体、某种其他成分的饮料，各有优缺点，我们主张多喝白开水，少喝饮料。任何含糖及其他物质（如甜味剂）饮品，均可能影响身体的新陈代谢，增加热量，引起肥胖及代谢性疾病。许多配制饮料，含有色素、防腐剂、调味剂、盐、柠檬酸、香料甚至咖啡因，不宜用来补充水分而经常饮用。
(3)矿泉水及纯净水：其成分有过酸或过碱，或无机化学成分不平衡；桶装水容易造成细菌污染而致病。根据实验研究，长期用蒸馏水喂养动物，则表现出生长缓慢，体重下降，肌肉萎缩，骨质疏松，垂体破坏，肾上腺素系统受损，因此长期饮蒸馏水不可取。有人曾经对全国各地1300种矿泉水的水质进行调查，其各有特殊成分，有有益的也有有害的。只有经过测试，认定符合饮用水标准的矿泉水方可饮用，不是凡天然矿泉水都是可饮用水。
(4)新鲜果汁饮料：可以饮用，但要适量，最好是自己将水果清洗干净后新鲜压榨，其既补充水分也补充维生素等营养物质。然而市售成品、商品果汁、茶汁饮品中，往往含有糖分、防腐剂和调味剂等。饮用市售饮料时，一定要注意其成分及生产日期，过期的不可饮。小孩不可长期饮商品水果饮料。
喝水的注意事项
(1)饭后不宜立即大量饮水，但可以少许清洁口腔及食管。因为大量饮水稀释了胃内食物及胃液，会造成消化吸收不良以及腹胀感等。
(2)烧开水最好用铁壶煮沸3分钟，以挥发氯气（漂白粉）、消除有机物，但又不宜反复煮沸，否则水中矿物质发生沉淀，成为有害物质。应即烧即喝，在8小时以内喝完，最好不要超过12小时。
Ys630.com相关知识
饮茶与养生
茶文化与养生
茶话养生
茶者，养生之仙药也，延寿之妙术也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也。
古时候有位老和尚病了，久治不愈。一天，一位老人告诉他，蒙山顶有茶，春分前后，逢雷而发。你候在一旁，及时采摘三天。得一两，用蒙山水煎服，能治任何宿疾；二两，一辈子消灾祛疾；三两，脱胎换骨；四两，就地成仙。老和尚遵嘱，得茶两余，煎汤服用，没喝一半，病即痊愈，眉发由白转乌，以至熟人相见，不敢相认。五代王文锡《茶谱》的上述记载，把茶说成万病之药,有返老还童之功，未免带有神秘色彩。不过，茶能治病，己是人们的共识。隋文帝患头痛，医治无效。听僧劝告饮茶而愈，天下传闻，人们竞相煎服。饮茶长寿，正史也有记载。《旧唐书宣宗纪》记，洛阳来了位130多岁的僧人，宣宗问他：服何药如此长寿？僧答：贫僧素不知药，只是好饮香茗，至处唯茶是求。长寿的秘诀是饮茶。苏东坡留下著名诗句：何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。
是说魏文帝游西山，得仙人丸药，服后身生羽翼，这样的事太玄妙了。与其企盼仙人赐药，倒不如像卢仝煎茗自饮，七碗茶下肚，两腋习习风生,那才实在。一言以蔽之，坡翁是说，为长寿而求仙，不如去喝茶。
孙中山先生也主张茶寿说，赞茶是为最合卫生最优美之人类饮料,中国常人所饮者为清茶，饮食者为淡饭,穷乡僻壤之人,粗茶淡饭，不及酒肉,常多上寿.现代文化名人林语堂也说：我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用，因为它有助于消化，使人心平气和。
有趣的是，茶传到日本，日本人也强调茶的养生功能。日本第一部茶学著作《吃茶养生记》的作者荣西开宗明义写道：茶者，养生之仙药也，延寿之妙术也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也。茶传到欧洲，有人说是灵丹妙药，有人说有毒。18世纪瑞典国王古斯塔夫要弄个明白，就赦免了一对孪生兄弟的死刑，条件是哥哥每天饮几杯茶，弟弟饮几杯咖啡。结果兄弟俩都活到80余岁，吃茶的哥哥还比喝咖啡的弟弟多活了几年。从此，瑞典乃至欧洲饮茶之风盛行不衰。
有统计资料表明，世界长寿区多为产茶区和茶叶高消费区。日本静冈县是茶乡，茶叶消费量大，静冈人均寿命在日本人均寿命之上。前苏联高加索有个世界著名的长寿乡,长寿的秘诀是饮红菌茶。
现代科学证明，茶富于营养，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病，是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱，儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。日本科学家发现，茶抗衰老的作用约为维生素E的20倍。日本一心脏病专家说：中国患动脉粥样硬化和患心脏病的比例比西方低，除了遗传因素、生活方式、饮食结构外，同时与中国人爱饮茶有关。
中国的茶文化
中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化，民众广为参与。茶文化复盖全民，影响到整个社会。
① 茶文化的定义。茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
② 茶文化的内涵。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
③ 茶文化特性。历史性：茶文化的形成和发展其历史非常悠久。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。时代性：物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。民族性：各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性，表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣。
藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼，也充分展示茶文化的民族性。
地区性：名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。国际性：古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。
综上所述，中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响，并与禅之兴起关系密切。历代相袭而不易。而中国的养生学历来把培养德行作为养生的第一要义。如明代著名养生家高濂所著《遵生八笺》，曾把茶道与中国养生学精神之吻合。明代顾元庆《茶谱》曾引《梦余录》记载：大中三年东京一僧一百三十岁，宣宗问服何药？云：性唯好茶,善哉！
据史书记载，公元九世纪中国茶传入日本。日本建仁寺开祖，入唐前权僧正法印大和尚荣西著有《契茶养生记》一书。称茶也养生之仙药也.同样深刻阐明茶与养生的因果。值得一提的是，中华茶文化（中华茶道）与日本茶道有着本质不同，日本茶道源于我国唐代的径山文化，经过几个世纪的发展，到明代中期，经绍鸥、利休等人总结和倡导，逐渐演变成为既具宗教哲理（所谓和、敬、清、寂），又有着严格繁琐的程序的文化体系，被誉为宗教的美学.而中华茶道则因时代不同，茶类不同而形成不同类型的茶道和仪式，但它们有一个共同点是，并不刻意追求繁文缛节，而是着意于品尝和发挥各种茶类的色香韵味，追求一种融洽宽松的气氛，达到释躁平矜，怡情悦性的精神境界、其茶道程序和仪式与科学饮茶密切配合，相得益彰，把茶的保健价值、养生价值和欣赏价值三者有机结合了起来，实在是一种精神和物质和谐结合的活动。
这正是中华茶道兼有健身与养生功能的道理所在，又是中华茶道能够从古到今，从宫廷到民间，从文人到僧侣，从中原到边疆流传不息，并达到空前繁荣的原因。
茶道与养生
何为茶道？中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律 ,所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香 道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸 活动中能升华为道的只有茶道。 茶道属于东方文化。 早在我国唐代就有了茶道这个词，例如，《封氏 闻见记》中：又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。唐代刘 贞亮在饮茶十德中也明确提出：以茶可行道，以茶可雅志。
中国茶道的基本精神 :①台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶道基本精神是清、敬、怡、真.台湾教授吴振铎解释：清是指清洁、清廉、清静、清寂.茶道的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。敬是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎。怡是欢乐怡悦。真是真理之真，真知之真。 饮茶的真谛，在于启发智慧与良知，诗人生活的淡泊明志、俭德行 事。臻于真、善、美的境界。
②我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的廉、美、和、敬.庄老解释为：廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。 茶道的精神内涵，中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。饮茶也是这样，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。
在中国饮茶分为两类，一类是混饮,即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣，根据个人的口味嗜好，爱怎么喝就怎么喝。另一类是清饮即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝。
清饮又可分为四个层次。将茶当饮料解渴，大碗海喝，称之为喝茶.如果注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，可称之为品茶.如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，则可称之为茶艺.而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这在世中国饮茶的最高境界--茶道。茶道不同于茶艺，它不但讲求表现形式，而且注重精神内涵。日本学者把茶道的基本精神归纳为和、敬、清、寂.茶为茶道的四谛、四则、四规。和不仅强调主人对客人要和气，客人与茶事活动也要和谐。敬表示相互承认，相互尊重，并作到上下有别，有礼有节。清是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚，不能有丝毫的马虎。
③中国茶道四谛.和：儒家从大和的哲学理念中推出中庸之道的中和思想。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。儒家对和的诠释，在茶是活动中表现得淋漓尽致。在泡茶时，表现为酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中的中庸之美。静：中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个--静。怡：中国茶道是雅俗共赏之道，它体现于平常的日常生活之中，它不讲形式，不拘一格。突出体现了道家自恣以适己的随意性。同时，不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。真：中国人不轻易言道,而一旦论道，则比执著于道,追求 于真.真是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。
其次，茶道与养生的这一完美结合将人类的修身养性和饮茶生活习性很好的结合。古代的医术和药书都有相关的记载。
茶具有的养生功能是我国早有的记载。茶，一可解毒，二可健体，三可养生，四能清心，五能修身。神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之.此为解毒也！《神农本草》、《本草纲目》中对茶都有药用的记载。茶何以被尊为万病之药呢？茶可使人健康长寿。茶圣陆羽活了72岁，茶僧皎然活了81岁，五十斤茶和尚活了130多岁，不可一日无茶的乾隆皇帝活了88岁。尝尽天下之茶的袁枚活了82岁，女茶人冰心活了99岁不能说这些寿星就是因为喝茶，但确实他们都是著名的茶人。
茶于养生最大的价值，是养性。中国对养性与养气的重视，远甚于对身体是否健康的重视。养性为本，养身为辅，修养性情好，才是真正的养生目的。茶道与中国养生，是一种内在的认同和本质的联系。
现代医学、生物学、营养学等对茶的研究表明，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老，能提高人体生理活性。目前已分析出茶叶中的达600多种，包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。回归自然、亲近自然是人的天性，茶则是对这份天性的最好满足。品茶者，独品得神,一人品茶，能进入物我两忘的奇妙意境。两人对品得趣,众人聚品得慧,茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。
茶的生理功效不胜枚举。提神益思，提高效率；降脂降压，保持健康；保肝明目，防辐射抗癌变；抗衰老以延年益寿等。
茶道是人类的最佳养生之道。但天人合一理念表明，只有顺应自然的变化规律，因时而宜，因人而宜，注意某些饮茶禁忌，才能健康长寿，更好地养生。中国是茶叶祖国，也是茶叶大国。咸阳地区茯茶尤为著名。泾阳砖茶历史悠久，颇负盛名，明、清时期曾为陕引、甘引之主要茶品，沿丝绸之路远销西北各省及国外，曾被誉为西部人的生命之茶、长寿之茶，在惶惶的中国茶史上写下了辉煌的一笔。
科学饮茶与养生保健
茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料，而茶叶是其中饮用流传最广的。目前，世界上有60个国家产茶，160多个国家的20亿人饮茶。我国是茶树的故乡，是世界上发现和利用茶叶最早的国家，源远流长的中国茶文化堪称世界之最、中华之国粹.在提高生活质量、保障身心健康得到社会普遍重视的今天，自然将关注的目光投向天然绿色饮料的茶，通过倡导科学饮茶,彰显茶文化，繁荣茶产业，提高国民健康水平，促进茶农增收。
茶对人体有何保健功能？
茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；另一方面，茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，特别是绿茶作用强于其它茶类。
二是抗衰老，增强免疫力，茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
茶的种类有哪些？
茶叶因加工方式不同有很多种类，我国是世界上茶类最丰富的国家。茶叶最基本的种类有6种，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶。绿茶是历史最悠久的茶类，也是我国生产和国内消费最多的茶类，因其加工过程中不经发酵，所以保持了清汤绿叶的特征，茶叶特有的茶多酚以及维生素等物质保存得最多，碧螺春、龙井茶、雨花茶、毛尖、炒青、烘青都属绿茶类。红茶是明清时代产生的茶类，是目前世界上流行最广的茶类，欧美国家以饮用红茶为主。红茶在加工中经完全发酵，茶多酚被氧化为具红色和黄色的产物，形成了红汤红叶的特征，同时也产生了许多茶鲜叶中不具有的香气物质。乌龙茶是发源于福建省的半发酵茶，其典型的特征是绿叶红镶边，具有馥郁的花香，福建的安溪铁观音、大红袍，广东的凤凰水仙，台湾的冻顶乌龙都属这一类茶。黑茶是另一类重发酵的茶类，因原料粗老，发酵时间长，叶色油黑或黑褐，所以称黑茶，主要供边区少数民族，普洱茶是特种黑茶，香味以陈香为好，在港澳地区、东南亚有广泛的市场。白茶和黄茶都属程度较轻的半发酵茶，产地局限，产量和消费群体很小。
而陕西省咸阳市区泾阳茯砖茶更是黑茶中的极品。茯茶，它是以优质的黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生冠突曲霉而成；它独特的品质和口感，化腻健胃、御寒提神的饮用功效为其他茶类所不及。特别是对游牧民族而言，能够帮助消化，有效调节人体新陈代谢有一定的保健和病理预防作用。是咸阳茶商对中国茶叶的一大贡献。茶叶有很好的养生功效，这个已经众所周之，如醒神、固齿、利尿、促进新陈代谢等。然而茯茶在养生方面的功效尤为突出，究其原因，在于茯茶中有一种金花菌（冠突散囊菌），茯砖茶里面布满星星点点密密麻麻的黄色金花.金花越茂盛，品质就越好，对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶消滞去腻，降脂降血，平衡生理是不争的事实。茯茶金花菌的功效，不是其它茶可以替代的。茯茶中有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，茯茶的原材料本身有对人体轮状病毒的抑制作用，能有效的阻断人体致癌性亚硝基化合物的生成；所含脂肪分解酵素含量高于其它茶类。
如何科学泡茶？
饮茶讲究色香味，从保健的角度来讲，还需要尽量保存茶叶的有效成分。好茶必须用好水和好的茶具，一般而言，水要求用钙、镁等矿物质含量低的软水。
不同的茶叶用不同的茶具，绿茶、黄茶、白茶用无色玻璃杯，花茶、红茶用有盖瓷杯，乌龙茶、普洱茶用紫砂壶。泡茶的方法更加重要，科学泡茶有三要素，一是茶叶与水的比例，二是水的温度，三是冲泡时间和次数。不同的茶叶三要素掌握程度不同，一般红、绿茶用茶3克左右，加水150-200毫升，最好分步加水，也就是茶叶放入杯中，先加三分之一的开水（高档细嫩的绿茶如碧螺春、雨花茶需将沸水温度降低至80℃左右），2-3分钟后再加开水至150-200毫升，2分钟以后即可饮用，当茶水还剩三分之一时加水泡第二次，一般冲泡3次，茶叶中的可溶性有效成分茶多酚、氨基酸、咖啡碱等90%以上都泡出了，应将茶渣倒弃。乌龙茶、普洱茶一般用茶6-10克，冲泡前先用沸水温烫茶壶，再放入茶叶，加水200毫升左右。乌龙茶每次冲泡的时间较短，冲泡次数可以多一些，第一次冲泡1分钟后就可以将茶水倒至配套的小杯中饮用，第二次冲泡1分半钟，第三次2分钟，第四次2分半钟，时间随次数而增加，可以保持前后每一次茶汤浓度均匀。
饮茶时间、饮茶方法及用量
一天中什么时间饮茶为好？一般来说，作为饮料，饮茶的时间并没有严格的规定，只要口渴，只要体内需要补充水分，随时都可以饮茶。但是，从科学的角度，从保健的角度，饮茶的时间又很有讲究。空腹饮茶，尤其是浓茶，对胃有刺激作用，饭后立即饮茶又会冲淡胃液，不利于消化，因此，适宜的饮茶时间应该在饭后半小时开始，冲泡一杯浓度适中的茶水，逐次冲饮，续泡2-3次后弃除茶渣，根据各人习惯可以再新泡一杯，到午饭前半小时。午饭后半小时再新泡一杯茶，逐次冲饮，至晚餐前半小时。对茶敏感、饮茶后影响睡眠的人，晚间就不宜再喝茶，而对茶不敏感的人，晚饭后半小时还可以冲泡一杯茶，慢慢啜饮。
饮茶一方面可以不断补充水分，同时能保持体内茶叶有效成分茶多酚、茶氨酸、茶多糖等的浓度，可以有效地发挥茶叶解脂、降压和防癌的作用，科学家研究表明，饮茶的抗癌作用在东方人身上表现得比西方人显著，东方人喜欢一杯茶多次泡，慢慢饮，使体内茶有效成分始终保持有效浓度，因此，我们提倡，全天饮茶，浓度适中，餐后半小时起，多次慢饮。
一般来说，绿茶、红茶、花茶等细嫩茶叶，一天饮用量6-12克，根据各人身体状况和习惯分2-4次冲泡。乌龙茶、普洱茶一天饮用量12-20克，分2-3次冲泡。
饮茶与进食、服药的关系
饮茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物，由于含有丰富的脂肪、蛋白质，在胃内滞留时间长，一般为4小时左右，会产生饱闷感，也会感到口渴。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空，使胃部舒畅。当然茶叶中含有大量多酚类物质，易与蛋白质、铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。一般而言，含铁、钙、铝等成分的西药、蛋白类的酶制剂和微生物类的药品都不宜用茶水送服，因为茶多酚易与这些成分产生沉淀、结合而降低药效，或产生不良作用。茶叶中含有具有兴奋作用的咖啡碱，因此不宜与安神、止咳、抗过敏、助眠的镇静类药物同服，以防影响药效。有些中草药如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等也不宜与茶水混饮。一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类、兴奋剂、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的药物时，茶水对药效无不良影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，可增进药效。
特殊人群饮茶有哪些禁忌？
饮茶的选择
①因时而异。春季宜饮花茶，花茶可以散发整个冬季郁积在体内的寒邪。促进阳气发生，夏季宜饮绿茶，绿茶性味苦寒，能清热，清暑，解毒，增强肠胃功能，促进消化，防止腹泻与皮肤感染。秋季宜饮青茶，青茶不寒不热。能彻底消除体内余热，使人体神清气爽。冬季宜饮红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定的滋补功能，使人的体格强壮，精力充沛。
② 因龄而异。儿童因神经， 消化等器官较为稚嫩，不耐受茶叶中的咖啡因等物质。故不宜饮茶或饮淡茶，青春期少男少女对铜、锌等微量元素的需求量大，故宜饮绿茶，有经前期紧张症的女性宜饮花茶，因为花茶含有舒肝解郁，调理月经的成分，老人不宜饮红茶！红茶易引起便秘。
③ 因职业而异。红茶对体力劳动者更有益，而脑力劳动者宜饮绿茶，有利缓解神经疲劳，经常使用电脑的人宜饮绿茶，绿茶有保护皮肤，抵御辐射的作用。
儿童：适量喝一些淡茶（为成人喝茶浓度的三分之一），可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
孕期、哺乳期妇女：忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
老年人：饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
心血管疾病和糖尿病患者：适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者：一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和肾脏的负担。
科学的饮茶方式会是您延年益寿，免收疾病的困扰！
水是生命之源，这点毋庸置疑。我们每天都要喝水，但是，你知道吗?其实，喝水也有讲究哦!怎么喝水才是健康的呢?今天，微微健康网小编就和大家介绍一下吧!
人和水息息相关，地球的表面，为4/3海水所覆盖;人体的组成成分，70%是水。随着气温越来越高，喝水这一最平常不过的事情也愈发重要了，无论是对于每天待在办公室空调房里的office lady，还是对于经常在室外运动出汗的muscle man。
水对人体的作用，仅次于氧气。人在咀嚼食物时，需要唾液，消化食物需要胃液等，而这些消化液，绝大部分都是由水组成的。在人体的整个新陈代谢过程中，水也是至关重要的存在，没有水，无法呼吸、食物不能消化、血液不能流动、体温无法恒定、废物无法排泄。所以，水是人体生死攸关的根本。
水对人体的生理功能
1.水作为溶剂，参与人体内的新陈代谢。
2.水是细胞和体液的重要组成部分。人体的每个细胞及其基本单元均含有水分，人体的各种腺体分泌物均为液体。
3.水保持着人体一定量的血容量。人体的血液含水量约占80%。
4.水对调节人体体温起到重要作用。
5.水对人体关节肌肉和体腔起到重要的润滑作用。
水应该怎么喝？
1.所有的食物中都含有水分
水果中的水分含有优质的有机矿物质，因此比一般的水更容易被人体吸收利用。体内的矿物质离子泵可以把水分供应到最需要的地方，因此适当浓度的矿物质比蒸馏水等纯粹的H2O结晶更容易被人体吸收。
植物中的水分含有植物根茎从土壤中吸收水分时吸入的钙、铁、硫、锌、铜、锰、硅、硒等各种优质有机矿物质。而且还含有抗氧化功能强大、能有效预防老化和疾病的植物性化学物质，真可谓一石二鸟。
所以，在运动后出了一身汗后，吃一块西瓜或是葡萄更解渴。
2.在食物中摄取水分是最好的途径
与其在饭后补充水分，细胞更喜欢在进餐时一同摄取所需的水分。如果在消化食物的同时能够吸收营养成分和所需的水分，细胞可以在饭后30分钟内获得新鲜的细胞液和活力。
补充水分最理想的方法是通过食物直接摄取。大部分的水果和蔬菜都含有丰富的水分。尤其是西瓜、葡萄、橘子，它们的含水量高达95%，可以说这些水果就是用果皮裹住的果汁。
蔬菜中，白菜和生菜类所含的水分尤其丰富。可以在吃饭时就着吃些包饭菜，或者饭后吃些水果或蔬菜等含水量高的食物，这些都是补充水分的良好习惯。如此一来，不仅能摄取水分，而且食物中的膳食纤维可以给人饱腹感，能降低总的饭量和摄取的热量，有助于减肥。
但是在吃饭途中喝水或喝汤的习惯反而会影响消化。吃饭途中喝的水会稀释消化液，大量的酱汤可能导致钠摄取过量。
一天喝水行程表
6:30
整夜睡眠后，身体开始缺水，起床后先喝250ml的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。喝完水后，别马上吃早餐，等半小时让水融入每个细胞，进行新陈代谢后，再进食。
8:30
清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250ml的水!
11:00
在空调房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪!
12:50
用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能，不仅对健康有益，也能助你维持身材。
15:00
喝上一大杯水，除了补充在空调房里流失的水分之外，还能使头脑清醒。
17:30
下班离开办公室前，再喝一杯水。想要运用喝水减重的，可以多喝几杯，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
22:00
睡前半小时至一小时再喝上一杯水，目标达成!今天已摄取2000ml的水量了。不过别一口气喝太多，以免晚上经常上洗手间影响睡眠品质。
以上内容就是针对女人一天的健康科学饮水方案来介绍的。其实，很多我们认为莫名其妙的病并不是那么莫名其妙，有时候，只是做到正确的喝水就可以解决很多问题。喝水这个看似简单的事情其实隐藏着很大的学问。
烧水有学问，喝水也得讲科学。渴了就喝，这是人类机体的长期进化过程中形成的一种条件反射，它本身有一定的规律。但具体怎么喝，喝多少？专家们有种种建议。
多喝凉开水
对人体健康而言，最理想的饮料还数凉开水。所谓凉开水，就是把烧开的水倒入茶杯，盖上杯盖，等冷却到20°C - 25°C时就成了一杯凉开水。
经研究发现，开水自然冷却后，水中的氯气要比一般自然水降低50%，水的分子结构会发生某些变化，水的表面张力、水的密度、导电率等理化性能都有所改变，其生物活性比自然水要高出4〜5倍，与生物活细胞里的水十分相似，因而易于渗透细胞膜而被人体吸收，促进新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，改善免疫功能。
美国学者还发现，经常喝凉开水的人，体内乳酸脱氢酶的活性较高，肌肉组织中的乳酸代谢充分，故不易感到疲劳。
近年来，俄罗斯学者在一份研究报告中又证实，若能经常饮用凉开水，还有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之功效。诺贝尔医学奖两次获得者林德斯波林医生在《如何活得好》一书的养生术中，就提出“每天喝大量的凉开水”。
空腹饮水
天气炎热或运动后出汗过多，需要尽快补充水分，最好在饭前一小时少量多次饮水。因为空腹喝下的水，在胃内只停留数分钟，很快进入小肠，再被吸收到血液里，一小时左右就可以补充给全身的组织细胞。
由于体内水分达到平衡，吃饭时就可以保证分泌充足的消化液，增进食欲，帮助消化。如果吃饭时大量补充水分，汤泡饭或者水泡饭，必然影响消化液的分泌，导致肠胃不和， 消化不良。
一些学者特别推崇清晨起床后空腹饮水。他们认为，人在睡眠时，尽管机体处在相对静止状态，没有明显的排汗现象，但通过呼吸、尿液分泌和身体表面的不显性排汗仍然损失了不少水分。起床后虽无渴感，但体内仍会因相对缺水而使血液浓度加大，血管壁收缩。
一杯水下肚，可使粘稠的血液稀释、血管扩张、促进血液循环，对降血压、预防脑溢血和心肌梗塞都有好处。尤其是中老年人，心血管系统的疾病开始增多，清晨一杯水，远胜过吃药。至于青少年，正处于机体代谢的旺盛时期，一夜睡眠之后，体内大量的代谢物有待排出。
一杯凉开水，剌激了胃肠的收缩，通过饮水的洗刷作用，使胃肠道保持清洁，大大有助于食物消吸收。如果喝完水再进行适当的锻炼，腹部肌肉收缩加强了饮水对胃肠的冲刷力。 如果水里再加点盐，洗刷胃肠的同时，还能起到排毒作用。
清晨空腹饮水，对人体保健显然有益，但也不可把它的作用过分夸大。有一段时期社会上流行“饮水疗法”，说是每天起床后喝凉水，可以包治百病。热闹一阵之后，便自生自灭了，因为它言过其实。有些人治病心切，饮水过量，甚至出现了水中毒现象。
切勿暴饮
有些人的饮水习惯不科学，一般情况下滴水不进，想喝水时一口气灌个“水饱”，还连叫“痛快”。其实这是拿身体开玩笑。
人体内的水主要分布于血液、间质液和细胞液里，它在体内必须维持相对稳定。人体的细胞膜是个半透膜，水可以自由渗透。如果体内水分大量增加，血液和间质液被稀释，渗透压降低，水就会渗入细胞内，使细胞肿胀，发生水中毒，出现头痛、呕吐、疲乏、视力模糊、 嗜睡、呼吸心率减慢、错迷、抽搐等症状。幸好人体肾脏具有调节体内水量的功能，通过排尿减少过量的水分，以维持平衡。但如果长期暴饮，势必增加肾脏的工作量，加速其衰老。
另外，暴饮还会加重胃肠负担，使胃液稀释，降低了胃酸的杀菌作用，并妨碍对食物的消化。胃内水量过多，重量过大，还容易患胃下垂。心脏病人暴饮，会因心脏负担过重而诱发心衰。
可见，喝水也要讲究适度，要一次少饮，多次饮，暴饮则伤身。
淡水不解渴
人都有这样的经验，盛夏三伏，高温酷暑，人体因大量出汗而口渴异常，端起凉开水，一缸子接一缸子，结果呢，越喝汗越多，越喝尿越勤，越喝口越渴。这就是我们所说的“淡水不解渴”。
人体排队汗时，有许多维生素和电解质会伴随汗液而丧失，其中尤以氯化钠损失最多。如果大量出汗后光喝不加盐的淡水，那么进入体内的水分不但不能保留在细胞内，反而更容易随汗或尿液排出体外，结果是越喝越渴。有时还会引起心慌、乏力等低钠症状。
所以在大量出汗后，最好在饮水里放少量食盐，以便迅速补充水分和电解质。炼钢、炼铁等高温作业人员通常以盐汽水补充体内水分，在这个基础上发展出运动饮料。
运动在大量出汗后，必须喝含盐的饮料，方可维持体内电解质的平衡。道理是一样的。
你，真的会喝水吗？
前几日偶得清闲，随便看了看新闻， 发现最火的新闻是一对北京最会喝水的家庭20年不喝自来水，他们认为，北京目前面临有机污染物进化、水质走下坡路、地下水硬度大必须要勾兑等现状，并提出了对饮用水安全的担忧。按照本朝传统，未来一段时期内，纯净水、矿泉水等产品的销量必定会全面飘红。但喝矿泉水就算会喝水么？矿泉水就是传说中的圣水神水,能治百病么？喝什么样的矿泉水才是会喝水？估计又成了人们心中又一道难解的问题，今天我就斗胆献丑，根据以往的喝水经验，给大家介绍一下矿泉水的基本知识。
一、矿泉水为什么珍贵
矿泉水，顾名思义，就是含有矿物质的泉里取出来的水，但是这种泉水可不是普通的泉水。矿泉水，一般都产自因特殊地质条件形成的良好深层生态环境中，通过地壳的过滤，流经各种地层时，又吸收了大量的微量元素和矿物质，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
自来水两三块钱一吨，而矿泉水一瓶就能卖到几块，几十块，甚至几百块，矿泉水之所以珍贵，首先就是因为其形成的特殊性。
矿泉水不同于地表水和普通地下水，它来自地下数千米深处，经过数十年、上百年、上千年甚至上万年的深部循环以及一系列十分复杂的过程（地下水在漫长的地下深循环中，长期与围岩接触，经溶滤作用、阴阳离子交替吸附作用、生物地球化学等一系列物理化学作用，使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入地下水中，富集到一定的浓度，地下水在高温、高压和水蒸气膨胀作用下，沿地壳裂隙运移上升，最后涌出地表。我真想删了这段话。）形成的。由于矿泉水未受污染，形成周期长，资源有限，它是已脱离了水的属性的宝贵矿产资源，非常奇缺。不是人工加机器随便找个地方就能生产出来的。
其次是它对人体健康的促进作用是一般的水资源无法比拟的，矿泉水中含有丰富的矿物质和微量元素，能够有效的补充人体每天所需。在国家标准中规定的九项界限指标（包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体）中，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求的，这几种矿物质和微量元素，对人身体机能的正常运转起着不可或缺的作用，当你运动过量汗流浃背，矿物质元素大量流失的时候，一瓶矿泉水也许比两杯开水或者十瓶可乐更能补充身体所需。
其次基于上述两点原因，矿泉水能卖到今天的价钱也是情理之中了。
矿泉水由于水源不同而不同，因为地下水渗透过程中需要通过各种硅酸盐地质，大多数是微碱性（ph7），部分因为地质结构中岩层比较年轻，偏向微酸性。但是市面上卖的矿泉水，除了碳酸矿泉水以外，大部分的矿泉水呈碱性，这是因为人体在保持营养平衡的基础上，也要保持酸碱平衡。人的衰老与体内酸性垃圾太多，不能及时排出体外有关，这些酸性垃圾越多，发病率越高，衰老越快。因此，人体要经常补充碱性物质，达到酸碱平衡。尤其是在运动之后酸性就会增强，这时适当的补充碱性水能够调整人体内酸碱平衡。
二、超市里的水们
超市里销售的瓶装水各种各样，有纯净水、蒸馏水、矿物质水、天然矿泉水等。面对琳琅满目的水，我们该怎么选择呢，它们有什么区别，接下来我们就来简单的了解一下各种饮用水。
纯净水
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水，由于除掉了大多数的物质，所以纯净水水质清澈、透明、口感好但水质偏酸，也无法补充人体中需要的各种矿物质元素，所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水是对身体有相当大的伤害的。纯净水根据加工工艺不同，也称为纯水、蒸馏水、太空水等，是饮用水市场上的主要产品。
由于其易于寻找的水源，制作方法较简单，价格也相对低廉。
矿物质水
矿物质水与矿泉水的区别就是，矿泉水的矿物质是天然形成的，而矿物质水矿物质是在纯净水基础上添加各种矿物质得来的。矿物质水可以说是纯净水的升级版，因为它同样能补充人体所需要的各种元素和矿物质，但是又比矿泉水差一个档次，因为矿泉水是天生丽质，而矿物质水是整容后的貌美如花。尤其需要特别提醒消费者的是，但是由于厂家不同，它的矿化元素种类和含量都不同。因此在购买的过程中，还是要仔细比对产品的矿物质元素说明，看否能达到自己所需，而且矿物质水里添加物较多，每种物质添加多少，还没有相关规范详细说明，相关法律进行约束，只能由厂家自由发挥，一些微量元素有害与有益浓度之间的界限指标靠人为加入是十分难把握的。例如：硒含量为0.01-0.05毫克/升可防癌、抗癌，增强人体免疫功能，但含量大于0.05毫克/升时则会造成硒中毒。碘化物含量为0.2~0.5毫克/升对人体有益，但含量大0.5毫克/升时则会引发碘中毒，不利于人体健康。各种添加物之间是互相促进还是互相排斥，还是有很多的未知因素等待专家解决。
山泉水
山泉水主要是取自污染较少的地下水，大多数是涌出的泉水或山中流出的浅层水，一般埋藏深度浅，与地下岩层接触时间短，经过深度过滤，消毒处理后制成。这类水含有的矿物质含量低于矿泉水，而且其中有些矿物质含量也不稳定，达不到矿泉水国家标准规定的指标，因此称不上是矿泉水。这种水也叫天然水。
矿泉水
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质，某些特定元素对人体健康具有保健作用。
三、矿泉水的选购方法
拿到一瓶矿泉水，首先要做的就是观察矿泉水的标签和说明，看其是否有符合食品标签标注要求，有无标准证明QS标志（没有这个也进不了超市），看有无产品名称（建议还是选用知名品牌，）、水源地、溴酸盐的含量是否超标、注册商标、生产保质日期等内容，优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装，造型美观，做工精细；瓶盖用扭断式塑料防伪盖，有的还有防伪内塞；表面采用全贴商标，彩色精印，商品名称、厂址、生产日期齐全，写明矿泉水中各种微量元素及含量，有的还标明检验、认证单位名称。如信息缺乏巨大或者标签不完整的矿泉水，就应该果断抛弃。
二看包装，一般正规的矿泉水生产厂家，都比较重视包装，精细而美观。小厂家或者不规范厂家的矿泉水就显得劣质的多，其次是观察瓶盖是否完好、平整，尤其是瓶子倒过来是否有漏水现象，如果有漏水现象，可能这瓶水早已暴露在空气中，不适合饮用。
三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀，除了矿泉水独特包装瓶的颜色之外，矿泉水一般都是清澈透明的，优质矿泉水洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体不黏稠。如果矿泉水瓶内出现了沉淀或者其他杂质，那么这瓶水要么是被冷冻处理过，要么是水质本身不符合要求，如果存在这类现象就不宜选购。
四就是要品尝了，优质矿泉水纯净、清爽无异味，有的带有该品的特殊滋味，如轻微咸味等。如铅钠较高的矿泉水略带咸味；含钙镁较高的带有涩味、含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。因此如果说明上没有详细说明口味的特殊性，但是喝出来的感觉很奇怪的话，那么这种矿泉水一定不能选购。
四、桶装矿泉水注意事项
除了瓶装水以外，家庭中还经常饮用桶装矿泉水，那么接下来就提几点桶装矿泉水注意事项：
1、一桶打开的水，不宜放置时间过久，冬季要在2-4周内喝完，春、夏季最好在7-10天内喝完，因为空气中存在大量的细菌和微生物，矿泉水如果不保存在封闭环境暴露在空气中，很容易造成细菌的滋生，就失去了矿泉水纯净无污染的本质。
2、饮水机切勿反复烧开，饮水机长时间通电加热，反复烧开的水俗称千滚水，一般认为，将水烧开是为了消毒，杀死细菌，但是水中都含有亚硝酸盐，这是再贵的矿泉水也只能降低这种盐分的含量，无法根除的，这种反复烧开的水，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐，就会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高。大量亚硝酸盐可使人直接中毒，亚硝酸盐在人体内达到一定剂量时就会形成致癌、致畸、致突变的物质，可严重危害人体健康。
3、饮水机要经常消毒，矿泉水可以经常换，但是还是要经过饮水机流到杯中，因此 饮水机也要经常的尽享消毒。至少半年一次。避免饮水机内壁细菌滋生二次污染，保证饮水安全卫生有益健康。
4、饮水机一定要放在阴凉避光的地方，千万不能放在阳光直射的地方，以免滋生绿藻。也许很多人觉得，我们买的矿泉水里面怎么会滋生绿藻呢，这个原因是多方面的，桶内壁的附着和空气的污染都是滋生绿藻的原因，若家中光线充足，实在找不到避光的地方，也应采取措施，为水桶加罩避光桶套。还要养成用过的空桶要放置在干净的地方，不要往里面倒脏水、扔污物（如烟头之类）的好习惯，以免造成矿泉水厂清洗、消毒困难。
五、国内知名矿泉水
农夫山泉有点甜，也的确如此，在中国市场上，农夫山泉以其微甜的口感占据着半壁江山 .农夫山泉目前拥有四个主要水源基地：浙江千岛湖，南水北调基地湖北丹江口，广东万绿湖，以及吉林省靖宇县的长白山，前三者均为地表水库水水源，第四个为天然矿泉水水源。 农夫山泉自称不生产水，是大自然的搬运工。不管是不是真的，这句广告词还挺带感。
娃哈哈
娃哈哈这个品牌大家都不陌生，也算是我天朝的国民品牌之一了，目前是全球四大饮料制造商之一。哇哈哈矿泉水水源地在吉林长白山脉，富含人体所需的多种矿物质和微量元素。
乐百氏矿泉水在全国拥有20多处水源地，其中最优质的水源是位于广州白云区帽峰山南麓，地处自然保护区内，为自涌露头天然泉水，在方圆十公里无任何污染的罕见的天然涌矿泉水。乐百氏矿泉水的包装规格有600ml、350ml瓶装和5加仑桶装等。
崂山矿泉水水源地位于崂山仰口，中法专家历时三年勘探而成，远离工业污染，并进行了严格的水源地三级保护。崂山矿泉水是中国最早的矿泉水，由于水质甘美并富含人体所需的各种矿物质和微量元素，崂山矿泉水系列产品一经问世，就畅销国内市场，并很快热销香港、日本、德国等国家和地区。
雀巢矿泉水水源地位于天津盘山，是以偏硅酸和锶为主要特征的天然矿泉水源地。雀巢矿泉水据雀巢水专家介绍，雀巢优活和雀巢深泉产品所采用的水源均分别采自地下200多米深的地下深层水和天然矿泉水.
康师傅矿物质水，大家习惯的叫康师傅矿泉水，其实这可不是什么康师傅矿泉水，就是在纯净水的基础上添加了矿物质，虽然在中国市场很畅销，但是不能算作天然矿泉水，只能算作矿物质水。
六、世界上最昂贵的矿泉水们
日本矿泉水号称全世界最奢侈的矿泉水，光看瓶子就知道这款水的奢华，瓶身的霜花装饰图案，由施华洛世奇水晶和黄金涂层完美结合而成，瓶盖也选择两种款式天使翅膀以及皇冠与瓶身相应配备，这种矿泉水零售价就100美元每瓶，而且即便你有钱也未必喝的到，因为每月限售只有5000瓶。
萨奇苦味矿泉水之所以卖的这么贵就是因为其针对的只是一小部分的高端市场，几百年以来，萨奇苦味矿泉水一直被欧洲皇室贵族所忠爱，粉丝都是皇室贵族、商界精英和政坛领袖。在国内零售价位大约在168-200人民币一瓶。
Voss芙丝矿泉水，挪威的顶级奢侈矿泉水，号称水中的劳斯莱斯，来自挪威南部的地下自流水。 据说麦当娜麦姐喝水只喝芙丝，这种芙丝水，375毫升大约能卖到100元人民币左右。
Apollinaris矿泉水，1852年德国人Kreuzberg在一次竞拍中以15TALER（德国的旧货币单位）购得一块葡萄园，但由于酸性土的原因使产量锐减，他想找到产生绝收的原因，挖地的时候到了50英尺竟然发现了高质量的矿泉水。他把它命名为Saint Apollinaris,一直流传至今。零售价折合人民币大约在50元左右。
Sole矿泉水，Sole矿泉水来自于意大利北部的Lombardy.水里含有非常低的钠等矿物质成分，含有天然 Oligominerale 丰富的钙、镁、钾微量的钠提供促进人体新陈代谢所需的矿物质，喝起来有点甜。没有添加二氧化碳的Sole是一杯美酒的最佳伴侣。在古罗马时期，军队就开始在Sole的水源地附近囤积水。并且在中世纪，Sole就因为它对身体有各种益处而名扬四海。
Veen 矿泉水，veen矿泉水，水质软，矿物质含量低，其源头位于芬兰北部科尼萨娇（Konissajo）泉区。那是一口自流泉，发现于1950年代，那里是欧洲人居密度最低的地方之一。泉水经过丘陵和砂质土壤的过滤，流出泉口的温度为摄氏3到4，并在泉口旁直接装瓶。
健康饮水全攻略---小窍门
一、怎样检验自来水是不是硬水
什么是硬水？
硬水是指含有较多可以溶解的钙盐、镁盐的水，其中含碳酸氢钙，碳酸氢镁较多的水叫暂时硬水，这种水被煮沸后，可溶性钙、镁盐就变成碳酸盐（石头的主要成分之一），大部分析出，井水就是暂时硬水；而含硫酸钙（石膏的主要成分）、硫酸镁较多的水叫永久硬水，这种水煮沸时，所含盐不能析出，海水就是永久硬水。
怎样检测是不是硬水？
把肥皂水倒入水中搅拌，若水中不易起泡沫的为硬水，反之是软水。
二、自来水有异味怎么办
水为什么会有异味
洁净的水应该是无臭、无味、无色、透明的液体（纯净的水由于对光的反射和散射作用而呈现蓝色），只有在被污染的情况下，水才会有不正常的气味。通常，水产生臭味的主要原因有：
水中的动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而产生的味道；
水中有机物质的腐败、分解后而散发出的味道；
水中溶解的气体，如二氧化硫（SO2）、氢化硫（H2S）、氮氢化合物（NH3）的臭味；
溶解在水中的盐类或泥土的气味；
排入水中的工业废水所含的杂质如石油、酚类等而产生的臭味；
消毒过程中加入水中的氯气的气味。为了保证水质的饮用安全，供水企业在取水源污染严重的情况下，会增加消毒剂的投放量，造成水的余氯较高，所以会闻到漂白粉味。
如何降低异味
从水管道刚放出来的水，用容器存放静置几个小时，然后再烧开作为饮用水，味道会降低。因为此时残留在水中的原用于杀菌的氯离子（氯气），已经基本都挥发掉了。
三、自来水转化为健康饮用水的方法
净水设备过滤
家用净水器一般都是采用超滤膜的净水器。水在经过pp棉、活性炭的预处理环节后，进入超滤膜，可滤去大颗粒物质，包括细菌。但对于可溶性杂质较多的水质，则不适用。普通家庭可以购买百来块钱的净水壶，或者在水龙头上安装净水设备，可以有效过滤自来水中的杂质，最直接的反应就是，烧水壶中的水垢明显减少！
正确的烧水方法
煮沸硬水，可使部分可溶性钙镁化合物沉淀析出，从而降低水的硬度。如何让自来水转化为尽量干净、健康的饮用水，正确的烧水方法极为重要。生活中经常会见到大家这样错误地烧开水：一是水刚烧开就马上关火；二是水烧开后还让它沸腾很久；三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没有好处。
正确的做法是：水快开时（80-90摄氏度）把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。
这样做的原因在于，现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，并在水开后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面，水烧开的时间过长，也会造成水的老化，以及形成有害物质。因此，健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的。
另外，水烧开后放置的时间过长，也会变成老化水，而且老化水中的有毒物质，会随着水贮存时间增加而增加。因此，最好当天烧的水当天喝完，有实验显示，喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水，对人体健康最有利。
结语：水是生命之源，正确健康的喝水，受益无穷。
一般情况下每人每天除了通过饭、菜、汤、水摄取水分外，还应补充8杯水左右。当然，饮水量少，与本人的年龄，个体差异如高矮、胖瘦、性别、动量、气候变化、有否疾病、饮食状况、从事职业等有关。下面介绍几种科学的饮水法。
（1）凉开水是人类的最佳饮料
凉开水是温度在20～25℃的白开水，易于透细胞膜，促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白会改善人体的免疫功能。
（2）一天的饮水量要在每天分多次合理饮用
早晨起床后空腹饮水（至少250毫升左右）很重，经过一夜沉睡，机体处于相对生理性缺水状态，液浓缩，血循环减慢，代谢中的废物不能随时清除排泄，医学|教育网搜集整理晨间空腹饮水，可以纠正以上失调，恢复正生理状态：饭前适量饮水，能使消化器官分泌足够消化液，促进食欲，帮助消化吸收；晚上睡前饮些，能保证夜间所需水分，防止夜间因血液动力和流变而发生缺血性心脑血管病。
（3）不饮反复蒸煮的水
水开后，水就变成气体而逸出，这样水内含有的矿物质和有毒金属的含量，就会相对增多，水内含有的硝酸根离子，也可还原成有毒的亚硝酸根，医`学教育网搜集整理
经常饮用这样的水，有害于人体。因此，蒸饭、蒸馒头的烧锅水，也不宜再泡茶、煮粥和炖菜。
（4）不可饮水过多
每天大量过多饮水可诱发膀胱癌。
（5）快速大量饮水也不妥
快速多量饮水可引起血钠降低和脑水肿，产生头痛、恶心呕吐，甚至精神错乱和昏迷。严重者还可产生不能恢复的脑损伤。
喝水不安全
水看上去清澈洁净，但一样有微生物、有害物质藏身，无论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水，都要尽量避免以下四个坏习惯。
坏习惯一：
饮水机从不洗。桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍，你有没有想过，用的饮水机自从放在那儿就再也没洗过澡.饮水机看似让人喝上好品质的水，实则二次污染很严重。每当打开饮水机龙头时，听到咕噜的声音，桶里翻出一串气泡，这就是有空气进入，灰尘及微生物就会被带入。据国家环境卫生监测部门检测数据显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以，最好一月清洁一次，夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗。
坏习惯二：
自来水一烧开就喝。国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗？水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议，烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧；水快开时把壶盖打开；最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的开水.
坏习惯三：
爱喝瓶装水。携带方便、开盖能喝，在中国，瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出， 瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。因此，瓶装水一定不能受热或暴晒。很多人喜欢在车里放一箱水，这是不对的。尤其夏天，后备箱温度非常高，容易让有害物质进入水中。董金狮建议，最好的办法是买个质量好的水壶自己带水，安全又环保。
坏习惯四：
喝千滚水。现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。赵飞虹说，水烧开尽量当次喝完，别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚水。但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1-15天，一旦超过15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。
坏习惯五：
不渴不喝水。国内一项调查数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越干旱.所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口；办公室或家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝。
坏习惯六：
每天喝不够6杯水。上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害。《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。有人会问，之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水，为什么现在只有1200毫升？其实，2000毫升是指人一天需要的水分总量，果蔬里含有大量水分，连主食、肉里都有，人体需要的水，很大一部分来自于食物中。6杯是最低限的量，有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情，肥胖的人多喝水能保持体重，运动后、洗澡后也都要及时补充水分。
坏习惯七：
不按体质喝水、饮料代水。白开水没味，还是喝饮料吧。很多孩子每天可乐、果味饮料不离手，用饮料代水，无异于花钱买身病。不但起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。赵飞虹说。如果一定要喝有味儿的水，也要根据自身体质，适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁，能够促进肠道蠕动；而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，多喝暖胃的红茶、姜糖水
三杯救命水
救命水，不是真的喝了就能救命，而是这种饮水方式会给健康带来极大的好处，坚持喝有延年益寿的功效。
坏习惯八：
晨起不喝水，到老都后悔。早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水，中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。早晨这杯水最好选以下三种：第一种是清澈的水，白开水、矿泉水皆可，能够降低人体血液黏稠度；第二种是柠檬水，柠檬酸能够提升早晨的食欲；第三种是淡盐水，它对便秘的人非常有益
坏习惯九：
吃咸了不马上补水。吃太咸会导致高血压，也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。
坏习惯十：
睡前不喝水。睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上两口，尤其是老人。当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。此外，在干燥的秋冬季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。
喝水，我们每天都会做的一件事，殊不知，喝水得当能打败多种疾病问题！
一、色斑
怎么喝：清晨一杯凉白开
很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处，有人喝盐水？有人喝蜂蜜水？还有人为了美白喝柠檬水？到底喝什么水最好呢？人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的！如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们的机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。
二、肥胖
怎么喝：餐后半小时喝一些水
有些MM有着这样的谬论，不喝水可以减肥！现在医学专家可以明确地告诉你：这是一个错误的做法。如果想减轻体重，但又不喝足够的水，这样身体的脂肪不能进行代谢，其结果是体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水这个介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水，代谢产物中的毒性物质要依靠水来消除，适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。你可以在用餐半小时后，喝一些水，加强身体的消化功能，助你维持身材。
三、感冒
怎么喝：要喝比平时更多的水
每到感冒的时候，就会听到医生唠叨：多喝水呀！这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。因为当人感冒发烧的时候，人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，这时就需要补充大量的水分，身体也会有叫渴的表现。多多喝水不仅促使汗出和排尿，而且有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。
四、咳嗽
怎么喝：多喝热水
遇到咳嗽、有痰这样的症状，很多人都感到憋气、难受，痰液难于咳出。这时候有什么好的办法来缓解呢？就是要多水，而且还要多喝热水。首先，热水可以起到稀释痰液，使痰易于咳出的作用；其次，饮水的增多增加了尿量，可以促进有害物质的迅速排泄；另外呢，还可以抚慰气管与支气管黏膜的充血和水肿，使咳嗽的频率降低。这样的话，人就会感到舒服通畅很多。
五、胃疼
怎么喝：喝粥水养护
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的水养护措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量的水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。
六、失眠
怎么喝：热水的按摩作用是强效的安神剂
人体逐渐进入梦寐的状态是体温下降的一个过程。而适宜人体睡眠的环境要求中，温暖的环境必不可少。睡前洗个热水澡和用热水泡脚一样，都可以给人温暖的外环境，弥补体温下降带来的不适，催人入眠。而值得一提的是：水对于身体有着独特的按摩功效，轻缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂。
七、便秘
怎么喝：大口大口地喝水
便秘的成因简单地讲有两条：一个是体内宿便没有水分，二是肠道等器官没有了排泄力。前者需要查清病因，日常多饮水。后者的临时处方是：大口大口地喝上几口水，吞咽动作快一些，这样，水能够尽快地到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。记住，不要小口小口地喝，那样水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。
八、烦躁
怎么喝：高频率喝水
人的精神状态如果和生理机能相联系，有一种物质是联系二者的枢纽，那就是激素。简单地讲，激素也分成两种：一种产生快感、一种产生痛苦。大脑制造出来的内啡肽被称为快活荷尔蒙,而肾上腺素通常被称为痛苦荷尔蒙.当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其它毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。
九、恶心
怎么喝：用盐水催吐
出现恶心的情况很复杂。有时候是对于吃了不良食物的一种保护性反应，遇到这样的情况，不要害怕呕吐，因为吐出脏东西可以让体舒服很多。如果感到特别难以吐出，可以利用淡盐水催吐，准备一杯淡盐水放在手边，喝上几大口，促使污物吐出。吐干净以后，可以用盐水漱口，起到简单地消炎的作用。另外，治疗严重呕吐后的脱水的情况，淡盐水也是很好的补充水液，可以缓解患者虚弱的状态。
十、心脏病
怎么喝：睡前一杯水
如果你是一个心脏不好的人，可以养成睡前一杯水的习惯，这样可以预防容易发生在凌晨的，像心绞痛、心肌梗塞这样的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。当人熟睡时，由于出汗，身体内的水分丢失，造成血液中的水分减少，血液的粘稠度会变得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的话，可以减小血液的粘稠度，减少心脏病突发的危险。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀！
十一、发热
怎么喝：间断性、小口补水为宜
我们这里说的发热，是说当你剧烈运动后，身体的温度骤然上升，大量汗液排出。这个时候人会感到疲惫，而适当饮水是对身体最紧急的呵护。水可以调节血液和组织液的正常循环，溶解营养素，使之供给体能，散放热量，调节体温，增加耐力。但要注意的是：运动中很忌讳猛烈补水，比如一口气喝上两瓶饮料，这样会进一步增加心脏的负担，所以运动中以间断性、小口补水为宜。而运动前补水也是很不错的保养方案。
五红水是红栆、枸杞、红糖、红豆、红花生组合，是一种药方，对贫血很有效果，天天喝五红水两杯，细胞数大涨。还可以抗癌。
五红水-做法
五红水：枸杞（最重要）20粒，红枣5粒，红豆20,红皮花生米20,红糖2勺，（数量差不多即可，不精确）。
做法：用一个两杯水大的陶罐，加盖，放入水中煮，开后小火20分钟，即可！从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红水倒入杯中既可饮用。五红水对人体无任何副作用，正常人也可以饮用该五红水，对抗癌和其他贫血有显著效果！
五红水-作用
1:用红豆+红皮花生+红枣+红糖+枸杞五种材料煮水喝，锅开后小水煮约20分钟，微温喝下。有补血补气之功效。图方便的话也可以给平常喝的开水里面加枸杞和生黄芨，时间长了也有这样的效果。不过，便秘及易上火的人不能加生黄芨。每天煮这种五红水来喝，这种水能帮迅速提高了白细胞水平。
2:经常饮用有助于癌症患者化疗的康复。
五红水-药膳
红栆：大枣皮红肉厚汁浓味甘，火生土之象，养心脾之阴，润血肉之燥。阳虚者合生姜共用，气弱者与甘草同煎，于平和中最能补益，诚适心适口之良药也。
枸杞：枸杞素有宝树、药树的美称，嫩茎和叶作蔬菜，而以枸杞果实（枸杞子）、根皮（地骨皮）入药。尤其是枸杞的果实营养丰富，鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g,碳水化合物19.3g,脂肪0.8g,热量为100干卡。枸杞子含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。矿物质除含有钙、磷、铁等外，还含有一定数量的有机锗。含维生素也较仓面和丰富，包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。适用于。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞了：可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。
红豆：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
红花生：花生具有开胃、润肺、催乳、止血等功效，花生米外面的红衣、花生外壳和花生叶均可药用。从花生米红衣中提取制成的血宁1号,可治疗各种出血性疾病，如消化道出血、肺结核咯血、气管炎咯血、泌尿道出血、齿龈渗血、鼻衄、再生障碍性贫血的出血和外伤性出血等，对血友病、血小板减少性紫癜疾病，也有一定的疗效。
另外，花生仁和红衣，还可防治脚气病、神经炎、唇炎、视觉不清等疾病。所以，平时在食用花生米时，最好连红衣一起食用。花生外壳提取物，对治疗高血压以及高血脂有明显疗效，因花生壳中的木犀草素可降压；花生叶水煎服，不但能降低血压，还可治疗因高血压引起的头痛、头晕、失眠等症。
红糖：红糖还是妇女服用的良药。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效
喝水的好处
一、喝可以排毒
要这样喝哟：清晨一杯凉白开水。很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处，有人喝盐水？有人喝蜂蜜水？还有人为了美白喝柠檬水？到底喝什么水最好呢？
人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开水是最好的，如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。
二、喝水可以减肥
要这样喝哟：餐后半小时喝一些水。有些MM有着这样的谬论，不喝水可以减肥。现在医学专家可以明确地告诉你：这是一个错误的做法。如果想减轻体重，但又不喝足够的水，这样身体的脂肪不能进行代谢，其结果是体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水这个介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水，代谢产物中的毒性物质要依靠水来消除，适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。你可以在用餐半小时后，喝一些水，加强身体的消化功能，助你维持身材。
三、喝水注意
1.什么时候喝水？ 不要等口渴时才喝，因为那时你身体里已经处于缺水状态了！
2.喝多少水？ 正常人每天所需水分约为1.5公升左右，以杯来计算的话，大约等于8杯200毫升的水。
3.怎么喝水？ 大口吞咽喝水的方式不利于健康。喝水太快太急会把很多空气一起吞咽下去，引起打嗝或是腹胀。喝水应该一口一口地慢慢喝。
4.该不该补水？ 根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水。一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则需要多补充一些水。
5.喝什么水？ 白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30℃以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。
如何健康科学饮水
一、水与疾病
水是生命的根源，地球上之所以有生命存在，完全依赖于生命的源泉--水。由于水质的污染，污水已成为人类健康的隐型杀手，世界卫生组织（WHO）调查显示：全世界80%的疾病是由饮用被污染的水造成的；全世界50%儿童的死亡是由饮用被污染的水造成的；全世界12亿人因饮用被污染的水而患上多种疾病；全世界每年有2500万儿童，死于饮用被污染的水引发的疾病；全世界因水污染引发的霍乱、痢疾和疟疾等传染病的人数超过500万。
1、癌：癌症科学研究发现，癌症就是有害物质在人体细胞内外体液中的长期积累而造成细胞组织的损害，从而造成急性恶化；而癌细胞的扩散也是通过细胞体液来进行的，其它的疾病、炎症等也是由于细胞内水的有害物质引发的；
2、结石：人的肝脏功能是把各种养料分解合成，变成身体必须的养分，由血液输送到心脏，再由心脏通过血管将养分运送到五脏六腑及60兆细胞。肾脏则是过滤网，从身体各部回来的血液，混合着许多废物和杂质，经过肾脏的过滤，从尿道排除体外。这时常常有一部分杂质会在体内积累，日积月累就会造成各种结石症。
3、心脑血管硬化：长期饮用不洁净的水，有些污染物就会沉淀在血管壁上，加速了心脑血管硬化。高血压、心脏病、脑血栓等疾病，和长期饮用不洁净的水有直接关系。
4、氟中毒：长期饮用高氟水可导致中毒，骨中摄入过量的氟会使骨骼中钙质被置换，造成人体骨疏松和软化，使人弯腰驼背，严重的还可丧失劳动能力。儿童7~8岁之前，牙齿表面失去光泽、发黑脱落，一旦形成残留终生。地方性氟中毒又称地方性氟病。它是长期摄入过量氟而引起的一种慢性全身性疾病，主要表现为氟斑牙和氟骨症。本病分布很广，我国除上海外，各省、市、自治区几乎均有不同程度的流行区，估计患者近4000万人。其中饮水型病区的患者数占90%以上。
5、消化系统的病，如：大肠杆菌--肠胃炎、腹泻、泌尿系感染、胆囊炎等；沙门氏菌--伤寒、副伤寒等；去贺氏菌--细菌性痢等疾；溶血性链球菌--溶血性黄胆病；
6、超标重金属引发的疾病，如：硝酸盐/亚硝酸盐-是从肥料、 污水、饲养场或地质元素中渗入我们的饮用水的。超过百万分之十的硝酸盐会使胎儿缺氧导致蓝色婴孩综合症状.它被认为是对6个月到1 岁孩子的直接威胁， 也是对成人的极大威胁。铜-是饮用水里通常发现的金属，铜如果过量会改变水的口味，还会弄脏瓷器和水槽。铅-过量会导致肾病、神经痛、麻风病等；砷-过量会导致神经炎、急性中毒甚至死亡等；镉-过量会导致骨骼变形，腰背痛、中毒、红血球病变等；磷-过量会导致有机磷中毒、呼吸困难等；钙-过量会导致结石症、痛风等；汞-过量会导致神经中毒症、精神紊乱、疯狂、痉挛乃至死亡；铬-过量会导致肾脏慢性中毒、造成肾功能紊乱、癌等。
7、其他疾症，如：氯--氯化是水消毒必要的步骤； 然而， 过度氯化会产生副产品，其中三氯甲烷， 是已知的致癌物；荧光物--致癌；放射线异物--改变人体遗传基因并导致人体产生相应疾病；农药、化肥、除草剂、亚硝酸盐--毒素积累、中毒性肝炎、肝炎、肾炎、泌尿系统的病等。人体内的水每5~13天更新一次，如果占人体比重70%的水分是洁净的，那么人体内的细胞也就有了健康清新的环境。健康、洁净的水可使人体的免疫能力增强，有利于促进细胞新陈代谢，那么体内的细胞也就丧失了恶变及毒素扩散的条件。人得病的机率自然就会减小了。专家告诫我们，在关注求医的同时，还要注意使源源不断的好水补充到细胞当中去，努力为细胞创造一个清新健康的生存环境。
二、怎样饮水才科学？
充足的水分是健康和美容的保障，缺水会使女性的身体过早衰老，皮肤因缩水而失去光泽。一定的饮水量，不仅能有效地改善机体的新陈代谢和血液循环，促进体内代谢产物的排泄，而且可调节皮肤的pH值，维持皮脂膜的稳定。每个人每天需要摄入1.5-2升的水量，分量相当于每杯200毫升左右的八杯。饮水量的多少，还受气候、流汗量、身体状况和气温、湿度等的影响，大量运动或夏季时，饮水量必须增加，视情况，还需适当喝点淡盐水，补充体内流失的体液。牛奶、果汁、汤等饮品，也要记入每天的饮水量，过量饮水会给肾脏带来负担。
早上一杯水可以清洁肠道，减肥润肠，补充夜间失去的水分。晚上一杯水则能保证一夜之间，血液不至于因缺水而过于粘稠。血液粘稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临，因此每晚饮水的作用不能低估。
早晨可空腹先喝一大杯白开水，因为经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于一种生理性缺水的状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，这样既可以纠正生理性缺水，对人体器官也有洗涤作用。但临睡前不宜喝得太多，以免水分停滞全身组织中，变成水肿及形成眼袋。
有些人有这样的意识：水能排毒，所以一定要多喝。这是个误区，喝水过多，易造成水中毒，特别是老人，更要小心谨慎。还有些人把喝水当作了比赛的项目，以失败者多饮水作为惩罚，这是一场极其危险的游戏，如果导致了水中毒，后果将不堪设想。
结语：
健康喝水，健康生活。
健康名言录：
饮茶宜热，冷则聚痰，多饮则少睡，久服则消脂。——《折肱漫录》
茶是大家熟悉的饮品，而且喝茶的好处多多。但是喝茶也是讲究科学的。从营养学角度来讲，需要注意的事情很多，如果饮用不当也会对我们的身体造成危害。那么怎样喝茶才有助于我们的健康呢？
新鲜茶叶不宜喝
新鲜的茶叶中含有多酚类物质、醇类物质、醛类物质，这些物质不经过氧化会对我们的身体产生不利的影响，会导致腹泻、腹胀等不良反应。因此，新茶需要放置一段时间才能饮用。胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者更不适合喝新茶。新茶会刺激胃黏膜，产生肠胃不适，还会加重病情。
茶叶选水有讲究
泉水不含杂质，用泉水沏茶后色、香、味俱佳；用自来水沏茶，因为水中含微量漂白粉，应将水贮存过夜，使水质软化，沏茶才会清醇可口。此外，用沸水沏茶会快速溶解茶中的咖啡碱和多酸类物质，使茶水有苦涩味；沸水还会破坏维生素C，降低茶的营养价值。因此，应该选用80℃左右的水（即沸水放置片刻，通常称“落滚水”）沏茶，味道会更加纯正，又不破坏营养物质。
—杯茶要泡几次为宜
一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量比较大，茶叶比较粗，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。理想的冲泡方法是，每天上午冲一杯茶，下午泡一杯茶，这样既有新鲜感，又有茶香味。
每日饮茶要适量
对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
浓茶不宜经常喝
浓茶也是不宜多喝的。经常饮浓茶易引起贫血，现代医学研究发现，茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀，影响了铁在人体内的吸收，特别是餐后喝茶，会使食物中的铁因不易吸收而排出体外，引起贫血。经常喝浓茶会使多种营养素流失。营养专家发现，过量饮浓茶会增加尿量，引起镁、钾、维生素B族等重要营养素的流失。
温馨提示：
除了上述注意之外，还要记住：早晨不宜空腹饮茶，因茶中含有很多的茶碱、咖啡碱，茶碱能抑制胃内磷酸二酯酶的活性，使胃酸大量增加，同时空腹时肠道蠕动也较快，因而会引起胃部不适。对平常饮茶少的人而言，如果早晨空腹饮用浓茶，可引起头昏、心悸等不适症状。这点对于初期饮茶的人来说尤为重要。
教你一招：
苦瓜茶
鲜苦瓜1个。先将鲜苦瓜截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。用时，可取适量水煎或开水冲泡，代茶饮。本品可治疗中暑发热病症。
茶叶饭
茶叶、粳米各适量。将适量的茶叶用开水浸泡几分钟，过滤后加米煮熟即可。本品具有健脾益胃，清热解毒，提神醒脑，对防治心血管病、预防胃肠传染病及减肥美肤等也具有一定的作用。
附录
现代医学研究表明，饮茶具有防癌作用，要想达到防癌效果，每日最好饮用10杯绿茶，但是，即使喜欢饮茶的人每日也难以饮用10杯绿茶，而只是将此作为目标而已。在就餐或吃点心的时候，请养成饮用绿茶的习惯，至少达到5杯饮用量。
在生活中饮水机已经成为了很多人生活中的一部分，饮水机比较方便使用，可以减少很多人烧水的时间，但是因为饮水机中的水都是长时间保存的，所以如果每一天都去和这种保存时间过长的时间对人体也是有一定的影响的，那么接下来我们就一起来看看在生活中一直喝的饮水机中的水是否健康。
饮水机的水健康吗
1、在生活中经常喝的饮水机中水不建议长时间饮用，因为保存时间过长的水会导致饮水中的水中残留过多的细菌物质，保存时间过长的桶装水会导致空气中的细菌通过饮水机的入口处进行水中，导致水的纯净度受到一定的影响，再继续饮用的话就会导致人体健康受到一定的不利影响，所以在平时生活中购买的饮水机中的水最好是在三天左右将其全部喝完，这样才不会影响人体健康，而且在平时生活中长时间的和过夜的水对人体健康也有一定的不利影响，所以在平时生活中的话需要注意。
2、在平时生活中喝的饮水机中的水也要及时的清理，尤其是饮水机本身，内胆部位，饮水机的内胆部位如果不及时清理的话会造成细菌残留的极其严重，所以在平时的话需要注意，而且经常喝得一些矿物质水会容易滋生一些水垢物质，这个时候不及时清理，容易造成饮水机的烧水的时间延长。
3、在平时生活中喝饮水机中的水的时候也要经常的清理饮水机的各个很重要的部位，想饮水机的出水口进水口、排污口等等这几个部位都是很严重的会被污染的，所以在平时生活中在使用饮水机喝水的时候一定要将饮水机及时的清理干净，以免造成一些细菌滋生的情况发生。
4、在平时生活中饮水机中的水如果三天之内没有完全的喝完的话不建议再继续饮用，因为很多的水在经过了反复的加热之后其中含有的一些重金属物质也会随之增加，像一些亚硝酸盐等物质都是会对人体健康造成很严重的影响的，所以在平时生活中这种被反复加热的水之后会导致人体出现中毒的情况发生，所以在平时生活中需要注意。
在生活中饮水机中的水不建议长时间的饮用，如果在短时间之内并没有将其完全的饮用完的话，而且在平时生活中使用饮水机喝水的话也要及时的清理饮水机中可能产生的污垢，以免导致一些细菌的滋生，导致人体健康出现一定的不利影响，所以在平时生活中使用饮水机喝水有一定的好处也有一定的弊端。
调查发现，七成多人喜欢大汗淋漓后“猛喝水”甚至是冰水，但九成多人不知道“猛喝水”会导致心衰。专家指出，大汗淋漓后猛喝水很容易造成血压升高、心衰等心血管疾病。因此，只有养成健康的饮水习惯，才能平平安安过盛夏。
邻居老伯猛喝水后心衰
小张家隔壁的张大伯已经年过七十了，心脏功能一直不太好，儿女又不在身边，这几天天气异常炎热，张大伯发现猛灌几口冰水对于消除心头的燥火非常有效，因此总喜欢有事没事就拿出冰水来大口畅饮。这天下午，刚灌完冰水“神清气爽”的他却突然感觉胸口闷得慌，喘气困难，正好被小张赶上，连忙送他上医院，检查发 现是因为猛灌冰水诱发了心衰。
专家表示，夏天气温高、湿度大、气压低，本来就是心血管疾病的高发季节。自入夏以来，因为“猛喝水”导致 心衰的病人大幅增长，平均每天都有3~4例。对于心脏功能本来就不好的人来说，“猛喝水”会引起血液容量增加，导致血压升高，极易诱发心衰。同时，夏季天 气炎热，人体血管处于扩张状态，突然大口饮水还可能引起血管迅速收缩，导致心脑血管供血不足，引发心绞痛甚至心肌梗塞等病症。
长期喝冰水更易中暑
长期饮用冰水，吃冷饮，虽然会带来短暂的舒适感，但它会迅速降低人体体温，同时将这个信号传递给大脑，大脑“误以为”人体内部的热量已经散发出去，于是“下令”停止排热工作。如此一来，汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，更容易引发中暑。
另外，冰水、冷饮还容易刺激咽喉部和肠胃，引起喉痛、声音嘶哑等咽喉问题和腹泻、腹痛、胃痉挛等胃肠道问题。部分少女不管是否生理期，胡乱喝冰水、吃冷饮，容易造成月经紊乱、痛经，甚至可能埋下婚后不孕的祸根。
专家提醒，夏季最适宜饮用的还是温水，喝与室温相同的开水更佳。温水不仅能保护和滋润咽喉、肠胃，还更有利于消暑、解渴。同时，夏季水分流失大，需要补 充大量水分，每天喝八杯200毫升左右的水是比较科学合理的。尤其是早晨刚起床的时候，先喝一杯250毫升的温水，半小时之后再吃早餐，对肾脏及肝脏排毒非常有帮助。
老人儿童孕妇
不宜多喝纯净水
不少人为图方便，或为讲卫生，喜欢长期喝纯净水、矿泉水等桶装水。专家提醒：不应该把纯净水作为主要饮用水，尤其是老人、儿童、孕妇更不宜多喝纯净水。
纯净水是自然界中的水通过一系列加工净化提炼而出的水。它虽然干净，但是水中本身所富含的一些矿物元素和微生物元素已经被“剔除”干净，而这部分微量元素对人体是非常重要的，尤其是钙，对容易骨质疏松的老年人、儿童和孕妇是极为宝贵的微量元素。
外出不方便
可以喝运动饮料
研究发现，一次喝下500毫升运动饮料，半小时后不会感觉有尿意，依然有90%的水分被保留下来。这是因为运动饮料中的糖、钠等成分，有“固水”的作用，可以减少尿量，但同时又维持体液的充沛。
夏天出去旅游，特别是登山、徒步远行，背一两瓶运动饮料，基本可以解决一天的饮水量。所以，出门旅游如果担心水喝太多找不到厕所，不妨试试运动饮料。
一瓶600毫升的运动饮料，超市里的售价在四五元左右。如果你嫌它贵，或者去的地方比较偏僻，买不到运动饮料，不妨自制运动饮料。方法：出门前准备一杯 白开水，往白开水中倒一点葡萄糖(超市或婴儿用品商店都有卖，推荐买10克一小包有独立包装的)。比例自定，一般500毫升的水，放一小包(10克)就够 了。放一小勺盐，感觉稍微有点咸就可以了。
