夏季药品“解暑”妙招
炎热夏天,不仅是人体可能出现中暑现象,药品也会患上暑症,因此,很多药品需要低温保存,以保证药品质量。在为药品“防暑降温”时,冰箱是最好的用具。通常可以放入冰箱药品有以下几种:
针剂:
与片剂相比,针剂的稳定性相对较差,因此很多针剂应该放入冰箱保存。尤其是一些特殊药品,如胰岛素、白蛋白、乙肝疫苗、微生态制剂等生物制品,一年四季都需要在冰箱的冷藏室贮藏,贮藏温度以2℃至8℃为宜,否则就会失效,甚至产生对人体有害的物质。
外用药品:
滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂和漱口液等,在夏季最好放置在冰箱中冷藏,以获得较长的保存时间。
栓剂:
栓剂在高温条件下,容易软化而不方便实用,因此,放入冰箱后,使栓剂处于硬化状态,便于使用。
混悬剂:
以粉末状盛装在容器内的药品,在未冲泡的状态下,室温下的保存期为标示的有效期。一旦加水后,其保存期限已缩短,一般不超过15天,因此应该放置在冰箱中冷藏。
名贵药材:
考虑到使用方便以及名贵药材的保值功能,有的家庭喜欢储存一些。但是,名贵药材不易储存,如果少量的话,可以放入冰箱。
1.人参
人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。可采用低温保存法保存,人参晒干冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。
但人参不宜长时间暴晒,因为供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。
2.燕窝
含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干,湿气就会消失。
干燥后的燕窝可放入冰箱的保鲜格,便可长时间保存。保存燕窝最好不要超过1年,存放2年以上的燕窝,其功效会大打折扣。
3.冬虫夏草
对冬虫夏草,可将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。
但是,有些药品不能放入冰箱,主要有糖浆类制剂和乳膏剂。因为大部分糖浆制剂在过低的温度下,可能会降低药物的溶解度,导致药物浓度与原先标注的不符。
而外用的乳膏保存温度过低可引起基质分层,影响软膏的药效与均匀性。所以,这两类药品一旦开启,应在短时间内用完,同时宜放于室内阴凉通风处。
有鸭都之美誉的南京,食鸭很讲究,春天受欢迎的是春板鸭和烤鸭。夏天炎热,用琵琶鸭煨汤,芳香可口并可祛暑清热。而到了秋季之后,常用萝卜和最好吃的麻鸭炖汤,能够达到清热、润肺止咳的目的。
老南京胡先生说,夏天由于天气太炎热,吃不下饭,荤菜吃得也很少。而到了秋季,天气相对要凉快的多,胃口大开,老南京家家户户都要宰一只鸭子炖汤。随着中医学的发展,人们逐渐认识到,秋燥最易伤肺,人体常会出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰,甚至痰中带血、气喘胸痛等病症,这个时候喝鸭汤大有益处。
鸭子价格一路上扬
喝鸭汤的人多了,农贸市场的鸭也火了起来。记者在南京的几家农贸市场发现,平时根本见不到鸭子的影子,而这几天卖鸭子的摊位越来越多,一些原本只卖鸡、鸽子的摊位也开始做起了鸭子的生意。在新街口附近的一家农贸市场,一名摊主说,这几天买鸭子的人比上个月要多很多,光他的摊位每天都能卖出八九只。
三类人群宜喝鸭汤进补
中医食疗专家、江苏省中医院主任医师史锁芳博士介绍,从中医角度来讲,鸭子的药性偏凉,适合在干燥的秋季作为进补之物;从鸭子的营养角度来讲,鸭子的营养成分多样化,符合秋季进补的特点。因此,喝鸭汤进补在秋季比较适合。
史锁芳介绍,适合喝鸭汤进补的主要有三类人群:平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子,以及平时比较劳累的中青年人;平时阴虚火旺型的人群,比如形体消瘦、高血压、糖尿病、肺结核等病人;秋季女性的皮肤特别干燥,也可以通过喝鸭汤进补。史锁芳同时提醒,有些人是不适合喝鸭汤进补的,偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合。
鸭汤里可加中药或食物
史锁芳提醒,喝鸭汤进补,最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参),一般为30-60克;对于高血压患者来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(黑豆或者赤豆)、中药(60-100克枸杞);对于糖尿病患者来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(南瓜)、中药(50克地锦草);对于肺结核病人来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(百合)、中药(虫草或者南沙参);对于女性来说,由于秋季皮肤干燥,可以在制作鸭汤时,加入食物(百合)、中药(玉竹),以起到养颜护肤的作用。
炎热夏季清凉、冰镇的饮品是人们解暑的首选。多喝水喝汤在夏天是非常重要的,因为天气炎热而使身体流失很多水份及营养成分,因此喝些营养汤既能补充水分,又能补充营养,还有防暑降温的作用。
1.番茄土豆汤:番茄中含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素,土豆中含有大量钾,夏天出汗多大量钾离子随汗液流失,引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。
2.花样绿豆汤:喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。可以和薄荷做成绿豆薄荷汤,与南瓜一起做成绿豆南瓜汤,和米仁一起做成绿豆米仁汤,和金银花一起做成绿豆银花汤。绿豆和米类共煮,氨基酸可以互相补充。
3.瓜皮果仁汤:用西瓜皮和花生各100克,麦芽、米仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。
适合湿度大时喝的汤
南瓜绿豆汤
材料:绿豆30克、南瓜50克、盐少许、清水200毫升。
做法:先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀,略腌3分钟后用清水冲干净;
南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可。
南瓜话梅饮
材料:话梅20克、南瓜50克、果珍25克、清水200毫升
做法:将南瓜去皮去瓤用清水洗净,切成约1厘米见方的块后用水汆熟,放凉待用;锅内将水烧沸,用沸水冲果汁,把话梅用沸水烫一下,烫话梅的水弃去不用,将话梅倒入果汁中浸泡;果汁放凉后,将凉的南瓜块放入果汁中,入冰箱即可。
9类人不宜吃辣椒 解辣小妙招
辣椒作为能使菜更入味的调料品,很受人们喜爱。辣椒味道独特,营养丰富,有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了这种“美味”,以下几类人应该少吃辣!
1.胃酸过多
辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
2.心脏不好
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。
3.肾不好
辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。
4.肠胃不好
患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。
5.便秘
辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。
6.口腔溃疡
辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。
7.正在服用某些药物
辣椒不仅会抵消某些药物的疗效,而且可能加重病情。正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒,清热滋阴中药、皮肤病药物、胃肠道药物、痔疮膏。
8.眼病病人。
有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。
9.甲亢
甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度会更快,症状更为明显。
解辣小妙招
1.吃了辣味食物后舌头感觉麻木,此时不妨喝些牛奶,它能与辣椒素分子结合,能迅速缓解味觉不适。
2.炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。在餐馆吃饭时,如果感觉菜比较辣,也可以要一小碟醋蘸着吃。因为醋中的醋酸可以中和辣味,从而减轻辣的刺激性。
吃辣要注意三点
1.烹调要注意
首先,最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富,“火力”也小一些,而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。专家提醒,鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则“热上加热”,更容易上火。最后,专家建议,烹调前可先把辣椒放醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。
2.搭配食材很重要
专家说,吃辣配些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降燥,是辣菜的最佳搭档。
3.主食最好选粗粮
因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。
导读:每到伏天,许多老人便会出现食欲不振、乏力倦怠、精神委靡、恶心胸闷、头晕头痛、失眠
每到伏天,许多老人便会出现食欲不振、乏力倦怠、精神委靡、恶心胸闷、头晕头痛、失眠多梦、心烦等症状。中医称这种现象为 疰夏,老百姓俗称苦夏。
中医认为,引起疰夏的病因主要与两方面有关。一是门斗的体质虚弱。中医认为,正气存内,邪不可干,发生疰夏的人往往正气不足,脾胃虚弱。二是外界湿热较盛。伏天气温高、湿度大,暑湿心之邪郁蒸,恰逢人体正气不足,乘虚而人,阻于脾胃,引起疰夏。
《幼科准绳》记载:疰夏之症,体质虚弱,脾胃不足,遭疰夏之热,肢体怠惰,两脚痿软,嗜卧,精神不足,饮食不思,口中无味,大便不调,小便短赤,呼吸短乏,气促。由此可见,疰夏是由于脾虚湿困所致,所以治疗疰夏的根本原则就是健脾祛湿。轻症者可以在日常饮食中,多吃绿豆、红小豆、冬瓜、山药、粳米、莲子、鲫鱼等食物,重症者可用以下药茶来治疗。
佩香茶 藿香、佩兰各 10克,大枣5枚,一同煎煮 15分钟,去渣取汁饮服,1 次饮完,每日2次。
荷叶薏米茶 鲜荷叶 60克,薏米10克。薏米提前泡半小时,然后加足水量煎煮半小时,再放入切碎的荷叶煮5分钟,去渣取汁,分2 次饮用。
莲子玉米须茶 莲子15 克,敲碎,加适量水煎煮20 分钟,然后加入鲜玉米须1 把(大约10克),再煎煮1 分钟,去渣取门,分2次饮服。
导读:有的食物是天使,能让你越来越年轻美丽;有的食物则是恶魔,让你不仅越来越衰老还会让你患上疾病。下面小编为大家介绍几款有的食物则是恶魔,让你不仅越来越衰老还会让你患上疾病。下面小编为大家介绍几款恶魔食物,请各位MM自觉避而远之。
一、巧克力会让你生病
无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
二、泡菜促使人体早衰
在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
三、吃蛋糕增加脂肪
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
四、海带:会造成皮肤黑色素沉积
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,摄碘过量会造成皮肤黑色素沉积严重,到时出现了斑斑点点就恐怖了。
五、炸海鲜:促人衰老
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。
研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
众所周知解淀粉芽孢杆菌属于一种菌株类,其具有拮抗艇、分省抗菌物质、改善土壤、降低农残等强大的作用。也正是因为这样所以解淀粉芽孢杆菌在科研以及实验检测等相关领域之中得到普遍性的作用。那么解淀粉芽孢杆菌还有哪些作用机理呢?
解淀粉芽孢杆菌用于实验和科研检测用,属于菌株类。解淀粉芽孢杆菌对丁草胺具有明显的降解效果。
解淀粉芽孢杆菌属革兰阳性芽孢杆菌,可污染医院75%酒精消毒液、潮湿损害的房屋、食品,造成新生儿、婴幼儿等免疫力低下的特殊人群感染和房屋污染健康综合征。
【作用机理】
解淀粉芽孢杆菌的作用机理主要包括分泌抗菌物质, 产生拮抗作用, 营养与空间的竞争, 诱导寄主产生抗性和促进植物生长等。
1、分泌抗菌物质:产生低分子量抗生素以及抗菌蛋白或多肽等活性物质,抑制植物病
原菌,并且可作为根围细菌促进植物生长。通过非核糖体途径合成分子量小热稳定性好、含 有 D-氨
基酸、耐受蛋白酶水解以及有机溶剂作用的脂肽类抗生素,在生物防治应用中对植 物病原细菌、真菌、病毒、线虫的抑制起到主要作用。
2、拮抗作用:微生物通过同化作用产生抗菌物质抑制有害病原物的生长或发展或直接
杀灭病原物。与病原菌直接作用。除了产生抗菌素等次级代谢产物外,还会产生一系列对病 原菌抑制起到重要作用的胞外水解酶。
3、营养和空间的竞争:可以迅速地抢占果蔬伤口的营养空间生长存活并大量繁殖, 并 尽可能快地消耗掉伤口营养,
使得病原菌得不到合适的营养与空间条件而不能繁殖从而抑 制病害的发生。
4、诱导寄主产生抗性:植物组织在遭受机械损伤或者病原菌浸染时, 体内会自发产生 一系列生理生化反应来抵抗这些因素对自身的伤害。
解淀粉芽孢杆菌可以诱导植物这种自然 防御机能。
5、促进植物生长:解淀粉芽孢杆菌可以产生赤霉素、吲哚乙酸、细胞分裂素等多种生
理活性物质和氨基酸类物质,促进植物根系及植株生长,增强植物抗病性,从而间接地减少 病害发生。
【主要功效】
1、抗病抑菌 广谱高效:经试验证明,本品对番茄叶霉病菌、早疫病菌、灰霉病菌、黄 瓜枯萎病菌、炭疽病菌、甜瓜枯萎病菌、辣椒晚疫病菌、小麦、水稻纹枯病菌、玉米小斑病 菌、大豆根腐病菌等土传病害具有显著防效。
2、抗逆防衰 促进生长:解淀粉芽孢杆菌能诱导作物产生超氧化物歧化酶(SOD),加 多酚氧化酶(ppO),过氧化物酶(pOD)等,提高作物抗逆性;能诱导植物快速分泌内源 生长素,促进作物快速生根,提高根系发育能力,促进植物健壮生长。
3、 改良土壤 增进肥力: 解淀粉芽孢杆菌可改善作物根际微生态, 活化土壤中难溶的磷、 钾等潜在养分,改良土壤,疏松板结,遏制土壤退化,提高土壤肥力。
4、降低农残 优质增产:解淀粉芽孢杆菌可降解土壤及果实中的残留农药,减少亚硝酸 盐含量,提高果蔬维生素和糖含量,改善农产品品质,提高作物产量,易贮藏运输。提高并 延长肥效、减少化学肥料的用量。
【导读】春节是中华民族最为隆重的节日,对中国人来说是好吃好喝的时节,很多人因吃了太多的肉类、油腻食物导致上火、食欲下降等。解油腻就吃冬瓜,对健康很有益处,下面就为你介绍解油腻就吃冬瓜。
解油腻就吃冬瓜
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。
中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓等诸多功效;还可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,能解鱼、酒毒。
此外,冬瓜还能起到护肾的作用,冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量,民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿。
春节时期吃冬瓜,与菠菜或者银耳炖成汤羹最为适宜。
冬瓜菠菜羹
材料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量
做法:将冬瓜去皮、瓤洗净,菠菜洗净切段,羊肉切薄片,将炒锅放火上,加油烧热,放葱花、羊肉片煸炒,加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入淀粉汁调匀即成。
解油腻就吃冬瓜
此汤不仅利于去燥降火,还具有具有补虚健体、消肿减肥的功效。
冬瓜银耳羹
材料:冬瓜250克,银耳30克
做法:将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒入煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成食用。
此汤具有清热生津、利尿消肿之功效,适宜高血压、心脏病、肾炎水肿等患者服食。
值得提醒的是,冬瓜性凉,脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。
现在人的工作大多数都是在办公室里完成的,所以每天坐着一坐就是几个小时,会让人看起来身体发福发胖,没有办法运动起来,运动不是没有时间,而是在于无法利用时间,可以选择在节假日的时候积极的运动,除了运动以外也可以做好腿部的按摩和锻炼,这样会对保持腿型,对抗疾病有很大帮助。
1、血海穴
血海穴位于大腿的内侧。这个穴位非常的好找,站直两腿并拢,膝盖上方靠内侧有一明显酸痛点就是血海穴。当然,你也可以屈膝,大腿内侧鼓起的地方就是,按压有明显的酸痛感。
2、伏兔穴
伏兔穴在大腿的前面,大家可以将大腿肌肉紧绷,然后看到伏起来的位置就是,像一只小兔子。
3、承扶穴
请大家先站立起来,然后用自己的手去摸臀部到大腿之间的横纹,中点部分就是承扶穴。
4、风市穴
风市穴位于大腿外侧,具体的做法大家可以仍然站立起来,保持立正的姿势,中指间触到的地方就是风市穴。
5、委中穴
委中穴我们整条腿的中间,还有一个横纹,就在膝盖的后侧。而横纹中点就是委中穴。我们可以将双手大拇指按住膝盖中间,而中指按到的地方就是委中穴。
6、足三里
教大家一个特别简单的方法,身体坐正,大腿和小腿曲成90度角,右手掌心放在膝盖骨上,四指下放,无名指尖位置为足三里,无非是找膝盖下三寸多一点。
7、悬钟穴
悬钟穴在我们的小腿上,把你的外踝尖先找到,然后顺着脚上骨头往上走三寸多一点(注:三寸就是你食指中指、无名指、小指合在一起的宽度),一般4指宽就足够,有凹陷的地方。
8、三阴交
经常按摩这个穴位,不仅可以瘦腿,还对女人的保养有很好的效果。这个穴位在内踝尖直上三寸(大约4指宽)
很多人都知道吃过多的油腻的食物对我们身体不好。的确,油腻食物含有大量的糖油和脂肪,吃多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多,引起各种心血管疾病。但是就算是这样,各路吃货们也抵挡不住各种油腻食物的诱惑,比如说油条、煎饼、烤肉、肥肉呀,这些油腻食物都是香喷喷又好吃,叫吃货们如何忍耐呀。好吧!既然忍不住,那吃完这些油腻的食物就要吃些适应的食物来解油去腻。那么,吃什么可以解油腻呢?下面养生专家为你介绍。
1、芹菜
芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉,而且芹菜还有通便去火的效果,当你吃的过多烤肉和油炸食品燥热便秘时候,打上一杯芹菜汁喝喝,效果出奇的好哦。
2、银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。吃完油腻食物后煲些银耳汤来喝喝可有效减少油腻哦,而且银耳多糖有降低胆固醇、抗衰老和美容润肤等作用,解油腻同时还可以帮你滋养皮肤呢,尤其合适女同胞哦。
3、食醋
你很想不到吧,食醋也有去油解腻的功效,食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。看到各种好吃的鱼肉,根本停不下的,吃的过饱时候,喝点醋还能起到助消化的作用。
差不多又要过春节了,春节必定是各种美味佳肴,大鱼大肉。各吃货们又要准备好你们的胃开始大吃大喝了,但是吃各种肉食开心欢乐之余,不要忘记适当的吃些上面养生专家介绍的去油解腻的食物中和下呀,只有肉菜搭配的好,才不会引起身体疾病,让我们和家人体格更健康哦。
饮食养生
运动养生