茶树菇炖鸽子——保护头发美容养颜
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“茶树菇炖鸽子——保护头发美容养颜”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
说到鸽子肉，这是大家比较熟悉的一种食物了，在平时不少人都会选择吃到这样的肉类食物，我们吃鸽子肉能起到的滋补效果还是很强的，这样会帮助我们起到养生效果，那么具体茶树菇炖鸽子如何烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。
茶树菇炖鸽子的材料
鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块、料酒适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量。
茶树菇炖鸽子的做法
首先我们需要准备好材料，然后首先大家要把茶树菇洗净后剪掉蒂，然后放在清水里面浸泡15分钟。之后选择将鸽子内外洗净之后切成块状备用。然后我们就可以再烧开一锅水，放入个字焯烫一会就捞出来，过凉水。这时候就可以现在准备炖锅，放入鸽子、泡好的茶树菇以及拍松的姜块。同时我们加入料酒适量、生抽适量以及少许的白砂糖，最后大家将炖锅调到自动档模式，炖大概3小时，最后我们加入盐就可以开始吃了。
茶树菇炖鸽子的食用功效
茶树菇炖鸽子是大家熟悉的食物，常吃茶树菇炖鸽子会所帮助，常吃能帮助我们促进健康，大家经常吃茶树菇炖鸽子可以很好的补充营养，这是非常滋补的好选择，首先在茶树菇炖鸽子中含有对头发有保健功效的物质，在鸽肉中丰富的泛酸，可以改善脱发、白发的现象。同时鸽子骨头中丰富的软骨素，可以媲美鹿茸中的软骨素，经常吃可是对皮肤好处很多。可以增强皮肤的弹性以及改善血液循环，让脸色红润，对我们美容养颜是有帮助的。
大家在平时经常去吃茶树菇炖鸽子会对健康有所帮助，可以帮助我们很好的促进健康，这样对大家健康是有帮助的，特别可以帮助很好的滋补，是解决常见身体不适的好选择，所以我们如果有条件的话，那么就应该去吃些茶树菇炖鸽子了。
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很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍茶树菇炖鸽子的做法
2.121鸽子洗净，剁成块
3.212茶树菇洗净后剪去蒂，放水里浸泡一会儿
4.锅内水烧开，将鸽子放入焯烫一下
5.捞出后过凉水
6.将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块一起放入炖锅内
7.加入适量料酒
8.加入适量生抽
9.加入少许砂糖
10.加入适量清水，以没过鸽子量为宜
11.炖锅调到自动档，时间约3小时，
12.食用前尝下味，不够咸的可以加点盐
也许之前你没有吃过茶树菇炖鸽子，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
茶树菇这种真菌是营养价值是比较高的，它含有很多的维生素和矿物质，所以我们在生活中食用一些茶树菇是很好的。茶树菇这种真菌我们在生活中主要是用来煲鸡汤的，所以对于茶树菇炖柴鸡这种食物的制作方法我们应该要有一定的了解，才能够在生活中制作出美味的茶树菇炖柴鸡。
茶树菇炖柴鸡这种食物是比较美味的，而且这种食物的营养价值很高，对于孕妇和产妇以及一些老年人来说，你们在生活中适当的吃一些茶树菇炖柴鸡是很好的，希望你们在生活中可以多去食用它。
柴鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢酒瓶强和抗病力强等特酒瓶，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。
茶树菇炖柴鸡
主料
柴鸡1只，茶树菇150g。
辅料
油适量，盐适量。葱适量，姜适量。八角适量，料酒适量。胡椒粉适量，生抽适量。鸡精适量。
步骤
1.将所有材料都准备好。
2.将茶树菇放到文中中浸泡一段时间，直到它变软了为止，然后要很细心的清洗干净哦，因为干净的茶树菇，口感也会更好哦。
3.柴鸡洗净，剁成块
4.葱、姜择洗干净，葱切段、姜切片。
5.将步骤4中的葱段、姜片以及调料中的八角一起进行翻炒，直到爆出香味，然后将切好的柴鸡块倒进去，转小火炒到半生的状态。
6.倒入砂锅，加高汤、茶树菇、盐、料酒，大火烧沸，转小火炖1小时，加鸡精调好口味
7.慢慢享用吧。
小贴士
炖柴鸡时候用小火炖;茶树菇要仔细清洗干净泥沙。
茶树菇中含有丰富的多糖，它能够起到非常好的抗癌功效，同时还可以强健脾胃，提高身体的免疫力，从而增进机体抗病功能哦。经常使用茶树菇还可以美容呢，因为它能够起到抗衰老的作用。茶树菇对于肾虚尿频和气喘都有非常好的疗效哦。
关于文章介绍的茶树菇炖柴鸡的制作方法，我们建议大家在没事的时候可以多去了解一下它的营养价值，因为茶树菇炖柴鸡这种食物是营养价值比较高的，所以我们、建议大家可以在生活中为你们的家人制作一份来补充身体所需的能量。
茶树菇的营养价值是非常高的，吃起来的话味道肯定是很好的，而且完全可以当作人们养生的一种食材，最重要的就是茶树菇本身的制作方法是非常多的，不过一定要特别的注意一下，在制作之前的时候必须要将自己准备好的茶树菇放在温水里面浸泡一段时间的，大概就需要浸泡二十分左右的时间才可以进行烹饪制作的。
做法
1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；
2、把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉，以后介绍啦；
3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟；
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
5、因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美。
小贴士
1、中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
2、干茶树菇，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇中带沙影响口感。
3、当然不用鸭架，改用鸭肉也行哦。根据个人口味，如果想口感不油腻，也可去皮煲汤。
鸭子半只、茶树菇一两（干品）、老姜一块、黄酒三大匙、盐适量。
美食做法
1、鸭子整理干净后斩块，下沸水锅飞水后捞出。
2、茶树菇用热水泡发一小时左右，捞出清洗干净，挤去水分，剪去根部不要；老姜拍破。
3、炖锅中加水烧热，下鸭肉块、茶树菇、老姜，加盖用大火烧沸后改微火煲一小时左右。
4、放盐，改大火炖五分钟，起锅装汤盆即可上桌。
排骨是我们最为常见的食材之一，我们可以采用排骨来做出很多的菜肴来，排骨可以用来红烧也可以用来煮汤，排骨可以焖也可以蒸，用来搭配排骨的食材也非常的多，例如蔬菜和菌类都是搭配排骨的佳品。我们这里将采用炖的做法将排骨和茶树菇连结在一起。
菜肴之所以美妙在于它们的结合，简单的肉类搭配菌类能够起到非常好的效用，除了两种主食排骨和茶树菇本身的味道外还需要炖的这个厨艺才行。
原料
茶树菇、排骨、枸杞、红枣、茄子、香菜适量、盐等
2做法一
1、干茶树菇泡发，排骨块状；
2、茶树菇和排骨飞水；
3、将茶树菇，排骨，枸杞，红枣一起放入锅炖，最后放入茄子；
4、调味即可。
做法二
主料：猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克
辅料：食盐3克、姜4片
步骤：
1. 排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好，胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好
2. 锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫，将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水
3. 把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水，调到筋骨腱，四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可。
做法三
主料：猪小排
辅料：茶树菇、胡萝卜、姜
调料：食盐
做法：
1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。
2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。
3、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。
4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。
5、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。
6、调到筋骨键。
7、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
8、出锅装盘。
营养价值
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。
我们介绍了排骨有很多种的做法，我们可以用排骨来搭配很多的食材做出各种各样的美味佳肴，上文采用了排骨和茶树菇一起来作为食材做出了一道家常菜排骨炖茶树菇，排骨炖茶树菇的做法教程已经在上文详细介绍了，大家可以学习一下。
老鸭汤我们都知道是一种非常滋补的食物，我们最常见的做法就是用鸭架搭配上茶树菇来进行制作，这是一款非常滋补的汤品，也是非常的美味，而且今天小编也是为大家准备了这款食物的做法，一起来了解了解吧。
茶树菇老鸭汤
材料
鸭架约750克，茶树菇100克，泡姜30克，泡椒50克，干老姜10克，大葱10克。
调料
盐5克，鸡精2克，胡椒粉2克，味精1克，色拉油50克，鸡油50克，骨头汤1000克(猪腿骨熬制而成)。
做法
1、先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟左右汆去血水。茶树菇清洗干净，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。
2、锅内放入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香。
3、下茶树菇、泡椒、泡姜翻炒出香味。
4、放入骨头汤、盐、鸡油大火烧沸，下胡椒粉，改小火，放入老鸭小火熬煮至少2个小时。
5、至汤白鸭香时放入鸡精、味精、葱段，带火上桌。
6、上桌时随味碟。鸭子吃完后可涮其他其他火锅原料(如油麦菜、茼蒿、卷心菜、粉丝、冻豆腐、土豆、空心菜等等)，也可边吃边喝汤。
功效：茶树菇是可以很好的补充维生素和蛋白质，而且含有的铁、钾、锌、硒等元素也是比较丰富，我们食用茶树菇是有补肾、利尿和增强免疫力，也是有一定的抗衰老作用，是有抗氧化能力，能够很好的消除自由基，可以达到美容的作用。鸭肉含有的蛋白质也是比较的丰富，我们食用鸭肉是有很好的滋阴润燥的作用。所以我们食用这款茶树菇老鸭汤在滋补调理身体的同时也是可以美容养生保健。
以上就是小编为大家介绍的茶树菇老鸭汤的制作方法了，相信大家现在也是知道怎么进行制作了，这是一款非常滋补美味的汤品，营养是很丰富，尤其是在寒冷的冬季食用一些是非常的不错，大家一定是不要错过。
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