菜心汤——降肝火降血脂利尿
菜心是一种很常见的食材，一般都可以买到，而且是一种绿色的蔬菜。经常吃绿色蔬菜可以补充维生素和矿物质。而且还可以提高体质。菜心可以促进食欲，来看看菜心汤的做法，可以排毒消肿。
菜心汤
食疗功效:平肝火、降血脂、散血消肿
营养价值:维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
菜心汤所需材料
主要食材菜心、豆腐、香菇、虾米、盐、味精、料酒、香油
菜心汤的做法
1将豆腐洗净切方块;菜心洗净切条状;水发香菇泡洗净去柄;海米洗净，放温水中泡发备用。
2锅置火上，加入适量清水，倒入豆腐、海米、香菇和少许料酒，大火煮开。
3煮开后改小火煮约15分钟，加入盐、油菜煮片刻，加入香油、味精调味即可。
菜心汤的功效与作用
油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。豆腐具有益气、补虚等功能，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。香菇对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，具有抗病毒能力。油菜心汤具有减肥祛斑、排毒养颜、促进消化、平降肝火、增强免疫等功效。这样的一道食谱可以促进新陈代谢，而且还可以排毒养颜，美容的同时还可以促进食欲。具有降血脂的作用哦，大家可以试试这样的食谱哦。
关于菜心汤的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用，降肝火降血脂利尿消肿排毒。饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
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油菜大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用和效果哦。油菜可以润肠通便，去火。和粉丝一起煮汤，可以降肝火，降血脂的哦。
粉丝油菜汤
食疗功效:平肝火、降血脂、散血消肿
营养价值:维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
粉丝油菜汤所需材料
主要食材油菜、粉丝、盐、味精、胡椒粉、植物油、清汤
粉丝油菜汤的做法
1将油菜洗净，对剖;粉丝洗净用温水泡发，剪成小段，待用。
2锅置火上，倒植物油烧热，放入粉丝、油菜，加入盐、味精、胡椒粉煸炒。
3待油菜炒至六成熟时，加入清汤，煮沸即可。
粉丝油菜汤的功效与作用
粉丝不仅滑嫩爽口，还能保护人体皮肤，对延缓衰老有一定的作用。油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。粉丝油菜汤具有平肝火、降血脂、散血消肿、清热通便等功效。油菜和粉丝的搭配可以有降低血脂降肝火的作用，还可以延缓衰老，对于美容养颜有一定的效果呢。
粉丝油菜汤的做法，是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，降肝火降血脂清热解毒，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。是一道很不错的简单食谱类型。
上海青大家都吃过的，是一种养生保健的食材类型，而且属于绿色食物，经常吃点这样的食物可以有促进食欲的作用，而且可以补充维生素，纤维素，矿物质，胡萝卜素等等，可以促进代谢。和粉丝一起煮汤，口感好，而且好吸收，重要的是可以降火气降血脂。
上海青粉丝汤
营养价值:
维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:
痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
上海青粉丝汤所需材料
上海青300克、粉丝5克、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、植物油适量、清汤适量
上海青粉丝汤的做法
1、将上海青洗净，对剖;粉丝洗净用温水泡发，剪成小段，待用。
2、锅置火上，倒植物油烧热，放入粉丝、上海青，加入盐、味精、胡椒粉煸炒。
3、等上海期煮到六成熟的时候，放入清汤，煮沸以后即可食用。
上海青粉丝汤的功效与作用
粉丝不仅滑嫩爽口，还能保护人体皮肤，对延缓衰老有一定的作用。上海青具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。上海青含有的纤维素比较多，可以有促进食欲的作用，而且也可以润肠通便，而且补充了大量的维生素。上海青粉丝汤具有平肝火、降血脂、散血消肿、清热通便等功效。适合容易上火食欲不振的人群使用，而且也可以有很好的润肠通便的效果，生活中这样的养生食谱是可以经常吃的，对健康有好处。
关于上海青粉丝汤的制作，上面介绍了具体的制作步骤，很简单，很常见的家常菜之一，口感好，而且营养物质比较多，可以有很好的促进食欲的作用，还能利尿消肿通便，大家可以经常吃这样的养生保健的食谱，对于身体健康有好处。
粉丝是一种高营养的食物，它含有的维生素和矿物质很丰富可以有促进食欲的作用，而且在日常生活中大家经常吃粉丝这样的食物，粉丝可以和很多的食物相互搭配，今天就来介绍粉丝油菜汤的做法。可以有平肝的作用，还能降火气降血脂。
营养价值:
维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:
痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
粉丝油菜汤
所需材料
油菜300克、粉丝5克、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、植物油适量、清汤适量
粉丝油菜汤的做法
1、将油菜洗净，对剖;粉丝洗净用温水泡发，剪成小段，待用。
2、锅里放入适当的植物油烧热，然后放入粉丝，油菜加入盐，味精和胡椒粉翻炒。
3、待油菜炒至六成熟时，加入清汤，煮沸即可。
粉丝油菜汤的功效与作用
粉丝爽口，易消化，吃粉丝可以紧致皮肤，延缓皮肤衰老等作用。油菜具有降低血脂的作用，同时也可解毒消肿。将这两张食材一起吃，不仅能降肝火，同时也可以清除体内火毒，紧致皮肤，起到美容保健的作用，食材简单，可作为常做的家常菜。
粉丝油菜汤是一道具有降肝火作用的养生食谱，它可以起到促进食欲的作用，对于降血脂有好处，适合老年人食用，而且也可以有美容养颜的作用，对于提高人体免疫力有好处，还可以抗衰老，这样的养生保健的食谱你怎么能错过?
冬瓜大家都爱吃，小编也是其中的一个，经常吃冬瓜可以有利尿消肿的作用，还能够提高体质的哦。冬瓜可以有去湿气的效果，适合春季和夏季使用，食用的方法有很多，今天介绍虾仁冬瓜的做法，可以有降脂减肥的作用哦。
虾仁冬瓜
食疗功效：减肥、降血脂、软化血管、润肺、防癌、降胆固醇、降血糖、降压
营养价值：虾仁冬瓜既带有虾仁的鲜味，又带有冬瓜的甜味，营养十分的丰富。
适宜人群：一般人均可食用，特别是对于老人和三高人群。
禁忌人群：无任何禁忌一般人均可食用。
虾仁冬瓜所需材料
主要食材冬瓜、虾仁、盐、味精、料酒、葱段、水淀粉、植物油
虾仁冬瓜的做法
1冬瓜去皮，洗干净，切片，用盐腌制几分钟，挤出水分;再将虾仁洗干净。
2炒锅置火上，倒油烧热，倒入虾仁滑熟，盛出待用。
3锅留底油烧热，加葱段炒香，放入料酒、清水、冬瓜大火烧煮。
4水沸后转小火焖烧至冬瓜入味，放入虾仁，用盐和味精调味，水淀粉勾芡即可。
虾仁冬瓜的功效与作用
冬瓜具有美容养颜，清热解毒、排毒去火、降胆固醇的功效。虾仁具有通乳汁、保护心血管、病后调养的功效。虾仁冬瓜味道十分的鲜美，而且功效十分的强大，具有美容养颜，孕妇或者病后患者均可食用。这样的一道食谱可以有很好的利尿的作用，对于去水肿有好处，还可以起到美容养颜的效果，对于排毒去火气有帮助，同时也可以有清热解毒的作用，对于很多的人群都适合食用。
冬瓜和虾仁搭配，不仅可以补充丰富的维生素，而且含有的钙质也是很丰富的呢，可以有补钙促进骨骼生长的作用，还可以提高免疫力，帮助消化和吸收，增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦，大家不妨试试吧。
山楂是大家都喜欢吃的食物类型，而且开胃健脾，酸酸甜甜的感觉。可以帮助你消食健脾。当然山楂的食用方法也是有很多的，比如说做甜品啊或者是煮粥等等都是不错的选择呢，泡茶也是可以的哦，可以降胆固醇降血脂的山楂降脂茶就是不错的选择。
山楂降脂茶
营养价值:
血脂升高时、消化不良时、风热感冒出现咽痛、咳嗽时
适宜人群:
高胆固醇患者、高血脂患者、咽喉不适等人群饮用
禁忌人群:
外感风寒感冒者、胃酸过多者
桑叶山楂降脂茶
所需材料
桑叶3克、山楂6克
泡法
1将晒干的桑叶和山楂以2:1的比例分配好，山楂放置的量易比山楂多，分配好后混合放入杯中。
2用壶将水煮开，追爱后倒入装有山楂桑叶的杯中，盖上盖子闷泡5分钟时间这一饮用即可。
桑叶山楂降脂茶的功效与作用
桑叶具有降血糖血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化的作用。山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。桑叶山楂降脂茶可消食降血脂，还可以缓解风热感冒不适等症状。这样的茶品可以有帮助降三高的作用，对于预防血栓啊或者是动脉硬化有好处，同时也可以有促进食欲效果，如果你有胆固醇高啊或者是血脂高的情况这样的茶品是可以试试的。
关于山楂降脂茶的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到降胆固醇降血脂预防疾病的功效哦，赶紧试试吧。
在生活中我们一定是听说过经常食用一些海带是可以很好的补充碘的，可见海带对身体健康是非常的重要的，海带我们在超市购买的都是干海带，干海带和海带都是没什么区别的，是我们养生保健的必选的食物，下面就是为大家介绍香干海带丝的做法。
香干海带丝
材料
干海带丝300g，五香豆腐干2块，红菜椒1/2个，海米15g，盐1茶匙(5g)，洋葱1/2个，白芝麻1/2茶匙(3g)，芝麻香油2茶匙(10ml)，香醋1汤匙(15ml)
做法
1、将海米用流动水冲洗干净，再放入沸水中浸泡约20分钟，使其充分泡发。
2、红菜椒洗净去籽，切成4cm长的细丝。五香豆腐干先片成薄片，再切成细丝。洋葱剥去外皮，切成细丝。
3、将鲜海带丝放入沸水中汆煮3分钟，随后捞出用冷水冲凉。
4、在汆好的海带丝中加入五香豆腐干丝、洋葱丝、红菜椒丝和海米，再调入香醋、芝麻香油和盐搅拌均匀。
5、最后撒入白芝麻即可。
小诀窍
鲜海带与海米中都含有大量的盐分，所以在调味时，食盐量要酌情添加。
干海带是含有甘露醇，这对身体的帮助是非常的大的，是有很好的利尿消肿的作用，经常食用是可以很好的防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。而且干海带是含有优质的蛋白质和不饱和酸，这对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用，还有降血压降血脂的作用。
干海带的吃法是比较的多的，炖、煮、炒都是不错的做法，但是凉拌是最不错的，不仅是可以很好的保存海带的鲜味，而且味道是最上乘的，我们在吃海带后不要马上喝茶，也是不要立刻的吃一些酸涩的水果，这是会阻碍对身体内的铁元素的吸收。
冬瓜是一种很常见的瓜类的食材类型哦，而且营养物质丰富，可以有很好的补虚的作用，比如说利尿消肿啊还有降血脂的作用，冬瓜和很多的食物都可以相互搭配食用哦，来看看这道螃蟹冬瓜羹的做法，可以有降血脂的效果哦。
螃蟹冬瓜羹
营养价值:
膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素A、维生素E、维生素C、烟酸、钾、钙、磷、铁、镁、锌
适宜人群:
肾病、癌症、高血压、糖尿病、冠心病、肥胖者
禁忌人群:
过敏性体质患者及孕妇忌食
所需材料
螃蟹1只、冬瓜300克、姜适量、葱适量、水淀粉适量、高汤适量、盐适量、白糖适量、鸡蛋适量、香油适量
做法
1花蟹洗净，隔水蒸10分钟，取肉;冬瓜去皮去籽，洗净切丁;姜洗净切片;鸡蛋取蛋清备用。
2锅置火上，放入冬瓜丁、蟹肉、姜片、高汤烧开，炖煮30分钟后取出姜片。
3将冬瓜搅碎后，在煮沸，加入盐、白糖搅匀，淋入蛋清和香油，用水淀粉勾芡，撒上葱末即可。
功效与作用
冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效，是利湿泻火类的蔬菜。蟹肉有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。冬瓜蟹肉羹具有化痰止渴、利尿消肿、清热解毒、活血祛痰等功效。这样的食谱可以有很好的止咳的作用，对于利尿消肿来说效果不错，而且还可以有活血的效果，对于清热解毒去火有一定的好处哦。
关于螃蟹冬瓜羹具体的做法，大家都了解了吧，可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康有着很好的保健的作用，胃口大开调理肠胃，化痰利尿消肿降血脂，而且还可以有保护肠胃的作用。
丝瓜是一种很常见的蔬菜类型，而且含有的水分和维生素是比较多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。丝瓜和很多的食物都可以相互搭配食用哦，今天介绍鲈鱼丝瓜煲的做法，可以有很好的健脾胃降脂的作用，一起来看看这道菜的做法。
鲈鱼丝瓜煲
食疗功效:清热利湿、健脾降脂
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒
适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者
所需材料
主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋
做法
1当归洗净入锅，加水适量，小火加热至沸腾，滤取药汁。
2鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线，抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片，铺于盘底，鲈鱼放在丝瓜上。
3撒上嫩姜丝，淋上醋和药汁放入蒸锅中，以大火煮12分钟取出即可。
功效与作用
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。这样的一道食谱可以有补肝肾的作用，对于清热解毒滋补气血来说是不错的选择呢，而且还可以有美容养颜的效果哦，对于健脾胃有好处，同时也可以有促进消化的作用，大家可以试试这样的养生食谱。
上面介绍了鲈鱼丝瓜煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃，而且还可以调节人体的消化功能，具有解毒清热的作用，清热利尿健脾降血脂，适合老年人食用，还有降压利尿的功效哦。
杏仁怎么吃？很多人都在问这个问题，平时的生活中我们可以吃到很多关于杏仁的食物哦，比如说杏仁露，杏仁甜品，还有就是炒菜的时候也可以有它的存在，下面就来介绍可以降血脂降压通便的杏仁拌芹菜芹菜的做法。
杏仁拌芹菜
杏仁拌芹菜所需材料
主要食材芹菜、杏仁、胡萝卜、盐、香油、鸡精
杏仁拌芹菜的做法
1、将芹菜洗净，切段备用;杏仁洗净，沥干水分;胡萝卜去皮洗净，切成厚薄均匀的片。
2、将所有原材料入沸水锅中汆水至熟，捞出沥干，装盘。
3、加入适量盐、香油和鸡精，搅拌均匀即可。
杏仁拌芹菜的功效与作用
芹菜是具有特殊香气的蔬菜，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益;杏仁更是膳食佳品，不仅可以润肺止咳，还可以美白肌肤，蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁，润肺止咳、降压降脂的功效。而且搭配胡萝卜的话还可以起到健脾养胃的作用，清热解毒，保护视力，是不错的养生食谱哦，而且还可以利脑通便，养肝明目哦，是很不错的降压降脂的食材类型。大家平时的适合可以适当的选择。而且还可以起到促进食欲助消化的作用，是很健康的美味食谱。
杏仁拌芹菜芹菜的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，具有补肾补肝，健脑益智的功效和作用，而且还可以降脂降压，对身体健康起着很大的作用。
洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和文化风情。
法国洋葱汤的历史可以追溯到18世纪，一次，国王路易十五上山打猎迷失方向，到深夜才回到了林中小屋，又累又饿的他能找到的只有一些奶酪、洋葱和几片干面包，于是就把它们混在一起煮成了洋葱汤。虽然是如此简单的食材，他却觉得非常好喝，回到皇宫后便命令御厨们为其烹调洋葱汤。美味的洋葱汤于是成为了经典佳肴，得以流传至今并传到民间。
作为主料的洋葱，享有“蔬菜皇后”的美名，开胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗氧化防衰老，补充钙质，预防骨质疏松的功效显著。它可以为人体提供丰富的B族维生素和膳食纤维，富含钾，而且低钠。多吃洋葱有利尿的作用，所以它也被经常用于改善血液循环，有助缓解心血管病。奶酪与洋葱一起烹调，其浓郁的奶香味不仅可以有效缓解洋葱的辛辣口感，减少对肠胃的刺激。法国人喜欢用干面包搭配洋葱汤，这样可以促进人体对洋葱汤中丰富的蛋白质和钙的吸收。
现代法国人吃的洋葱汤，延续了18世纪的传统，喜欢往汤里加点儿“佐料”，比如干面包块、奶酪或者牛肉高汤。烹饪时，首先，把洋葱切片，在平底锅里放点黄油；待油热后，撒入洋葱，小火慢炒；其次，等洋葱变成金黄色时，再往锅中加入适量的水；慢火煨汤一个小时左右，将汤出锅装碗。如果在烤箱里再烤几分钟，这样汤会更稠更香。吃时，法国人习惯往汤上撒点香料，比如：胡椒粉、香韭末等，再放入磨碎的奶酪和干面包，趁着热喝。
洋葱汤不仅在法国久负盛名，经久不衰，在世界各地也大受欢迎。据法国消协的数据，每100克洋葱汤蛋白质1.8克，脂肪2.7克，碳水化合物2.5克，多糖1.4克，膳食纤维0.6克，可见对人体来说是个营养“平衡”的食品。不过，法国的营养学家和膳食专家也特别提醒了洋葱的用量，孩子吃的话：一顿最好吃1／4个大洋葱的量；大人则为3／4的量。
中国人如果不适应法式洋葱汤的口味，可以做成番茄洋葱清汤。番茄富含维生素C和胡萝卜素，夏季食用，可清热生津，清润开胃。
材料：番茄200克、洋葱100克、生姜3片。
做法：1.番茄、洋葱、生姜分别洗净，切成2-3厘米的小块；2.在锅中加入清水1250毫升和姜；3.大火滚沸后，下番茄、洋葱，稍滚后改中火煮约15分钟，调入适量食盐和香油便可。此量可供3至4人用。
说起生菜，大家都不是很陌生的吧，经常吃生菜可以促进食欲，促进消化，而且还可以补充丰富的水分和维生素矿物质，是不错的养生保健的食材哦，食用方法有很多，今天介绍特别经典的食用方法蚝油生菜的做法。
蚝油生菜的基本食材：
圆生菜一棵，蚝油3-4大汤匙，蒜末，水淀粉。
蚝油生菜的基本步骤：
1、圆生菜一棵。
2、蒜两瓣剁成蒜末。
3、蚝油，我只能买到海天的，味道不错。
4、生菜手撕成片。
5、烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟。
6、烫好的生菜直接放盘子里码好。
7、锅里放很少量的油，小火炒香蒜末。
8、加入一小饭碗清水。
9、水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油。
10、将水和蚝油调匀，再次煮开。
11、将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中。
12、小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠。
13、将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了。
蚝油生菜的功效
蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴，属于粤菜。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果，是很受大家亲睐的食材。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。经常吃生菜的话还可以有利尿消肿的作用，具有促进血液循环的功效哦，大家可以经常食用，是不错的减肥瘦身的食谱类型，而且受到了很多人的喜欢哦，大家不妨试试吧，口感很不错的。
蚝油生菜的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，降血脂降胆固醇减肥美容，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，促进生长的作用，所以大家可以放心食用，是不错的一道美食。
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