冬季养生焖肉

2019-10-11 │ 冬季养生焖肉 以油养生

油焖秋刀鱼——增强免疫力治疗贫血

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“油焖秋刀鱼——增强免疫力治疗贫血”,希望能对您有所帮助,请收藏。

相信大家对于秋刀鱼是非常熟悉了,我们在餐桌上经常是可以见到,而且关于秋刀鱼的做法也是非常的多,不仅是味道鲜嫩,而且口感也是非常的不错,今天小编就是为大家介绍这款油焖秋刀鱼的做法,一起来了解一下吧。

油焖秋刀鱼

主料:秋刀鱼适量,洋葱,青椒,姜粒,蒜片少许。

辅料:菜籽油,干辣椒,郫县豆瓣酱,五香粉,八角,料酒,盐,鸡精,白糖,芝麻油,葱花,酱油少许。

步骤

1、秋刀鱼在购买的时候,直接让人给处理好,回来之后直接清洗干净。

2、将秋刀鱼切成段,并进行腌制,放入食盐、料酒进行静置一刻钟。

3、将洋葱洗净切丝备用。

4、青椒、大蒜、生姜全部切碎备用。

5、干辣椒清洗切段,放入清水中浸泡。

6、这时就开始热锅,将生姜、大蒜放入锅中进行煸炒,随后有香味了将秋刀鱼放入。用中火煎,直到两面变成金黄色,就可以捞出了。

7、随后将洋葱放入,炒到它变软。

8、青椒、豆瓣酱也要放入。还有一些五香粉,八角、白砂糖、食盐、鸡精放入锅中,进行煸炒。

9、将炒好的酱料放入黄鱼的上方。

10、随后再撒上生姜、大蒜、还有适量的生抽、料酒、干辣椒、水一起倒入锅中进行炖,用小火。

11、随后将秋刀鱼放入,继续用小火炖,差不多半个小时,就可以吃了。最后再撒上一些葱花。

油焖秋刀鱼的功效

油焖秋刀鱼这道菜给人体带来的益处:增强免疫力、治疗贫血、美容养颜等等的作用。秋刀鱼中的维生素含量很丰富,满足了人体对营养元素的需求,并且它所包含的维生素A、B1、B2等等的维生素,都比较适合体虚和经常头晕的人群食用,可以增强人体的免疫力,还能治疗贫血。如果经常出现乏力,并且身体比较瘦,那么就可以食用这道菜。并且鱼中的蛋白质含量也很高,可以缓解皮肤的衰老。

上面就是为大家介绍的关于油焖秋刀鱼的做法了,秋刀鱼的鱼肉是非常的嫩滑,我们经常的食用一些是可以很好的不错身体所需要的多种营养物质,是很有益于我们的身体,大家是不是也是觉得非常的赞呢。


Ys630.com相关知识

砂锅鱿鱼——防治贫血增强免疫力


鱿鱼是我们生活中很多人都非常喜欢吃的食物,很多时候我们食用的一些鱿鱼食物都是用鱿鱼干制作,而且鱿鱼干是可以制作很多的美味食物,今天小编也是为大家准备了一款不错的做法,下面我们大家就是一起来看看砂锅鱿鱼的做法。

砂锅鱿鱼

原料:鱿鱼干、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面

制作过程:

1、盆内放清水2000克,生石灰50克加鱿鱼干浸泡12小时,其间搅合两次,使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。

2、将泡发好的鱿鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮、冬菇、南荠、火腿均切细丝,姜葱洗干净拍松。

3、将铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛,然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗干净。

4、砂锅中放清水1000克,姜料酒猪蹄放锅上烧开撇去浮沫,移至微火上炖约90分钟成浓汤。

5、锅内放鸡汤250克,将鱿鱼丝烫一遍,从砂锅内取出猪蹄和鸡汤,鱿鱼丝及各种配料再炖半个小时易汤白色浓为佳,加盐和胡椒面调味即可。

功效:鱿鱼干是含有丰富的钙质、磷、铁元素,是可以很好的防治贫血,而且是有利于我们骨骼的发育,而且含有肽和硒等微量元素,是有抗病毒防辐射的作用。鸡汤、猪蹄是可以很好的补充身体能量和强壮身体。冬瓜是含有多种维生素和微量元素,是可以很好的增强身体的免疫功能,很好的应对一些疾病的侵扰。所以大家想要滋补调理身体和预防感冒就是可以食用这款砂锅鱿鱼。

上面就是为大家介绍的关于砂锅鱿鱼干的做法了,这是一款非常美味可口的食物,大家也是可以做成很多的口味,最常见的就是麻辣口味了,所以大家是可以结合自己的具体状况来进行制作。


酱牛肉——预防贫血增强免疫力


酱牛肉是我们很熟悉的食物,大家对酱牛肉都很爱吃,首先酱牛肉吃起来的味道不错,而且酱牛肉对我们健康也是非常有好处的,大家在平时如果可以经常吃酱牛肉,这样会对我们健康有所帮助,那么具体酱牛肉这种食物应该如何烹饪,一起看看吧。

酱牛肉的材料

牛腩、甜面酱、姜、葱、酱油、鸡精。

酱牛肉的做法

1、首先将牛腩用水进行浸泡,需要半天,随后再用清水不断的清洗,将血水尽数洗净。将之切块。

2、接着在砂锅中放入老汤,还有适量的清水,将牛肉放入锅中,用大火不断的煮,等煮沸了,改小火炖。

3、差不多炖一个小时了,就可以将甜面酱放入,并且不断的搅拌。

4、接着再将辣椒、蒜、醋、味极鲜酱油、香油、鸡精倒入锅中,不断的搅拌,等一会儿就可以吃了。

酱牛肉的食用功效

酱牛肉可以预防贫血、增强免疫力等等的作用。酱牛肉的补血益气效果很明显,可以很好的改善贫血症状,它还富含肌氨酸、维生素B6、钾、蛋白质等等的营养元素,这些营养成分可以提高机体的抗病能力,从而促进蛋白质的新陈代谢合成。有效的提高了人体免疫力。牛肉还富含各种矿物质,钙、铁、硒,其中所含的铁元素较高,预防贫血。而且牛肉中含有肌氨酸、肉毒碱、丙胺酸、亚油酸等物质,从而有利于肌肤的发育,很适合健身的人食用。这道食谱很适合贫血的人食用。

吃酱牛肉会对我们健康有好处,这种食物首先吃起来的味道是非常好的,而且我们吃酱牛肉还能够对健康有所帮助,所以在平时大家可以经常的去吃酱牛肉,这样会对我们健康有帮助,在预防贫血的同时,还可以很好的预防疾病产生。


老汤面疙瘩——改善贫血增强免疫力


面疙瘩是非常适合我们晚上食用的,因为面疙瘩是非常的容易消化的,而且热量是非常的适合的,我们食用是不会发胖的,我们很多人都是想了解老汤面疙瘩的做法,接下来,小编就是为大家分享一些不错的老汤的面疙瘩的做法,来看看详细的介绍吧。

老汤面疙瘩的做法

材料:肉丝2两,小白菜1把,香菇8朵,青葱2根,中筋面粉2杯,蛋1颗,虾米2大匙,酱油1小匙,鸡粉适量,盐半小匙,白胡椒粉适量。

做法:

1、虾米泡软,葱切成粗葱花,小白菜切段,香菇泡软后切粗丝再加入少许酱油抓拌均匀,蛋加入酱油拌打均匀备用。

2、取一个容器,倒入中筋面粉、盐和3/4杯冷水以筷子搅拌均匀后,以手揉成面团,再加入1大匙油揉至光滑备用。

3、锅中烧热2碗油,放入粗葱花爆香至干扁微焦成为葱油后,先盛出一部份,再倒入蛋汁炒散至发涨跳动后,放入虾米炒干、炒香,再放入香菇炒香后,放入肉丝炒散,再倒入适量的热水煮滚。

4、接着转中小火,再将面团捏成10元硬币大小的片状放入锅中煮至浮起后,加入盐和鸡粉调味,起锅前加入小白菜和白胡椒粉拌匀成为面疙瘩。

5、然后取一个汤碗,先盛入葱油,再盛入面疙瘩即可完成。

营养功效

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;面粉的主要营养成分是有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,我们食用是面疙瘩汤是非常的容易消化吸收的,而且对改善贫血、增强免疫力以及平衡我们的营养吸收是有不错的功效的。

上面就是关于老汤面疙瘩的相关的做法,面疙瘩汤的做法是比较的简单的,我们是可以在家里自己很好的进行制作的,我们不会做,但是想学习的朋友是可以很好的按照上面的方法来进行的,希望上面的介绍,也是对大家做面疙瘩有很好的帮助吧。


冬菇焖猪肉——增强免疫力补充钙质


很多人都是觉得猪肉有时候是非常的油腻的,所以很多人都是想要了解一些能够改善这种油腻的做法的,猪肉搭配冬菇是我们非常一种不错的做法,不仅是能减少很多的油腻,而且味道也是非常的不错的,下面我们就是来看看这道菜的做法吧。

冬菇焖猪肉的做法

材料:猪肉适量、冬菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲍鱼汁适量、胡椒粉适量、糖适量、老抽适量、生抽适量、米酒适量、鸡精适量

1、猪肉洗净后切成小块,香菇用热水泡软后,去蒂洗净挤干水分。

2、姜切片,蒜弄成蒜末,葱切段。

3、取一干净无水无油的瓦锅,开火烧热后倒入猪肉,翻炒至出油。

4、加入姜片和蒜末,继续翻炒出香味。

5、加入香菇继续翻炒出香味。

6、这时候开始调味,加入鲍鱼汁,胡椒粉,糖,老抽,生抽,米酒,继续翻炒拌匀。

7、倒入适量的开水,水量刚刚没过猪肉即可,用中火烧开。

8、倒入开水,重现烧开后,盖上盖子转小火慢炖50分钟。

9、慢炖50分钟后,掀开盖子开中大火将汤汁略收干,加入鸡精和葱段,拌匀后熄火,再盖上盖子焖上10分钟即可装盘。

冬菇中含有丰富的钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等多种维生素以及微量元素,猪肉中含有丰富的蛋白质和微量元素。食用冬菇焖猪肉能过为人体补充多种所需的营养成分。

我们食用这道菜是可以很好的增强我们的人体免疫力,补充维生素、矿物质和促进我们人体的新陈代谢,能够很好的提高我们身体的适应能力,预防多种的疾病。

冬菇焖猪肉,可以很好的去除猪肉的油腻,使菜肴的味道变得更加的独特美味,而且还能够很好的滋补我们身体,我们想要降血压、降胆固醇、降血脂的人群是可以很好的尝试这道菜肴的,虽然说猪肉是脂肪多的,但是搭配冬菇是滋补效果更好的。


油焖芦笋——提高免疫力降血压


芦笋是一种很常见的家常蔬菜,它的营养价值高,很多人都喜欢吃的哦,而且吃法有很多的,可以炒着吃凉拌,或者是煲汤都是不错的额选择,可以提高免疫力,下面就来介绍油焖芦笋的做法。

油焖芦笋

油焖芦笋所需材料

主要食材芦笋500克

油焖芦笋的做法

1、先将芦笋洗干净,切成段。

2、在将油锅烧至四成热,下芦笋略煸,烹入料酒,加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后,用小火焖烧5分钟。

3、最后在开大火收汁,待汤汁紧包芦笋时,淋上香油即可。

油焖芦笋的功效与作用

芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。油焖芦笋是预防疾病不错的一道菜。油焖芦笋,芦笋本身含有丰富的维生素,对于提高人体免疫力起着重要作用。提高免疫力。芦笋具有控制血压的作用,而且还可以缓解血管硬化哦,对于心脏疾病或者是糖尿病人群来说也有辅助治疗的作用和功效,大家不妨试试这道菜吧。

油焖芦笋的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,提高免疫力降血压预防疾病,而且受到了很多人的一致好评的哦。


​油焖秋刀鱼


秋刀鱼其实也是人们在饮食当中经常会看到的一种鱼类我们都知道鱼肉其实对我们的身体健康是可以带来很好的营养保健作用的,而且它富含非常多人体所需要的蛋白质,以及各种营养元素,所以说想要保健好身体那么应该多吃一些鱼肉,秋刀鱼其实就是富含各种营养保健功效的鱼肉,下面了解一下油焖秋刀鱼的制作。

很多女性在生活当中虽然爱吃肉类,但是又非常担心容易发胖的问题,可实际上鱼肉是属于典型的高蛋白低脂肪的一种肉类,对我们起到很好的作用的,所以说大家当然是可以放心的吃秋刀鱼。

油焖秋刀鱼

主料

秋刀鱼适量,洋葱,青椒,姜粒,蒜片少许。

辅料

菜籽油,干辣椒,郫县豆瓣酱,五香粉,八角,料酒,盐,鸡精,白糖,芝麻油,葱花,酱油少许。

步骤

1. 将秋刀鱼处理好,然后滤干水分,放置待用。

2. 把秋刀鱼切段。

3. 切半个洋葱丝,三个青椒!

4. 蒜片,姜粒。干辣椒清洗一下,剪成断用清水浸泡着。

5. 平底锅加入菜籽油,烧五成热来煎秋刀鱼。

6. 中火煎,用筷子翻动一下,两面都要煎黄!

7. 在煎鱼的时候,我们可以炒调料。锅加入食用油,大火把洋葱放入翻炒至软。

8. 青椒,三勺豆瓣酱,少许五香粉,两个八角,两勺白糖,盐,一勺半鸡精。

9. 煎好的秋刀鱼小火放意边备用。

10. 把炒好的料,倒入煎好的秋刀鱼上面。

11. 然后撒上姜粒和蒜片,以及适量的酱油和料酒,然后将刚才的干辣椒和水一同倒进锅里,转小火慢炖。

12. 家中有煲的可以把秋刀鱼放入煲中。

13. 盖上盖小火焖炖!

14. 入味的秋刀鱼撒上葱花即可。

以上就是油焖秋刀鱼的制作方法,大家都掌握了嘛秋刀鱼其实富含多种维生素以及各种人体所需要的营养物质,尤其是对于营养不良的人来说最适合吃秋刀鱼,它可以有效地帮助自己吃补身体,经常学习头晕的人也可以多吃秋刀鱼。

油焖芦笋——降血压提高免疫力


芦笋大家都吃过的吧,是一种绿色的食材类型,它的营养物质多,比如说可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有降三高的作用,很适合三高人群食用的哦。你知道吃油焖芦笋的好处吗,这道食谱是一道很普遍的家常菜哦,来看看吧、

油焖芦笋

食疗功效:提高免疫力力、降血压、预防疾病

营养价值:叶酸、钾、铁、铜、维生素A、维生素C、氨基酸、蛋白质

适宜人群:对已痰多、肺部不适、高血压患者更易食用。

禁忌人群:有肥胖症患者不宜食用。

油焖芦笋所需材料

主要食材:芦笋

油焖芦笋的做法

1、先将芦笋洗干净,切成段。

2、在将油锅烧至四成热,下芦笋略煸,烹入料酒,加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后,用小火焖烧5分钟。

3、最后在开大火收汁,待汤汁紧包芦笋时,淋上香油即可。

油焖芦笋的功效与作用

芦笋本身含有丰富的维生素,对于提高人体免疫力起着重要作用。提高免疫力。芦笋属于凉性的食物,所以能有效的控制高血压。降血压、芦笋对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治疗辅助效果。这款食谱可以有促进食欲的作用,而且还可以有提高免疫力的效果,对于降压有好处,而且还可以预防三高疾病,对于提高免疫力啊还有控制血压有好处,是不错的一道养生食谱,老少皆宜。

吃油焖芦笋的好处以及它的制作方法,小编已经给大家介绍了相关的内容了,吃油焖芦笋的好处有很多,因为芦笋的维生素和纤维素比较多,可以有辅助降压降脂的作用,而且还可以提高免疫力,对于预防三高降低三高疾病是有好处的,赶紧试试吧。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《油焖秋刀鱼——增强免疫力治疗贫血》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生