温汤养生季节

2019-10-11 │ 温汤养生季节 活血化瘀的养生运动

香菜鱼片汤——活血通络温中下气

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“香菜鱼片汤——活血通络温中下气”,希望能为您提供更多的参考。

我们在生活中食用香菜往往都是以凉拌为主,这些做法相信大家也都是比较的熟悉,香菜是非常提味的一种蔬菜,所以我们在煲汤的时候加入一些也是非常的不错,所以今天我们大家就是一起来看看这款香菜鱼片汤的做法和功效。

香菜鱼片汤

原料:鲤鱼肉,香菜,料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。

香菜鱼片汤的做法:

1、先处理鲤鱼,在宰杀的过程中,需要注意的是,不要弄破鱼胆,否则会影响到鱼的口感。

2、鲤鱼在清洗的过程中需要耐心,清洗结束后,将鲤鱼切成薄薄的一片,慢慢的片鱼肉,将所有的鱼肉剔除之后,鱼骨需要保留。

3、腌制鱼肉,放入料酒,腌制半个小时。

4、香菜切段,生姜切片,葱切段。

5、开始热锅热油,放入香葱、生姜,爆炒出香味后再放入鱼片,不要理翻动,以免鱼肉破损,当鱼肉稍微有点黄色,直接捞出。

6、刚才保留的鱼骨,这时就可以派上用场了,将鱼骨放入锅中熬煮,直到汤的颜色变成白色,将鱼骨捞出,下鱼片,用小火熬,大火很容易让鱼肉破损。

7、差不多半个小时,放入香菜,味精、食盐。搅拌均匀即可。

香菜鱼片汤功效

鲤鱼在生活中,经常被我们食用,所带来的益处是:明目、降低胆固醇、安胎、解毒等等的作用。香菜它所含的营养物质比较丰富,这些物质可以帮助人体生理的排泄,加快新陈代谢,从而有效的排除了体内的有害物质,还能降低高血压。香菜有一股特别的气味,这种气味可以提高人的食欲,还能清理肠胃。鲤鱼中的脂肪大多数是不饱和的脂肪酸,可以降低人体的胆固醇,预防动脉硬化、冠心病,经常食用,可以延年益寿。鲤鱼视网膜上有很多维生素A,常食用可以达到明目的作用。鲤鱼的每个部位都是宝,鲤鱼皮可以治疗鱼梗,鲤鱼血治疗口眼歪斜,鲤鱼本身还能治疗胎动,可谓是好处多多啊。

这款香菜鱼片汤的做法是非常的简单,但是是一款非常健康的养生菜肴,也是一款不错的家常菜,所以大家在平时是可以经常的制作是一些,但是我们要注意香菜是不能够吃太多,大家在做的时候是要少放一些。


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桑葚果汁奶所需材料

主要食材桑葚、猕猴桃、牛奶

桑葚果汁奶的做法

1、首先我们将买来的新鲜的桑葚清洗干净沥干水分备用,猕猴桃去掉外面的皮,切成大小合适的块备用。

2、将桑葚、猕猴桃一起放入榨汁机中,加入少许的牛奶一起榨汁。

3、将榨好的果汁倒出来就可以了。

桑葚果汁奶的功效与作用

桑葚作为一种水果,是水果中比较罕见的具有补益肝肾作用的一种食材了,所以日常生活中我们不妨可以适当的吃一些桑葚来调理身体。不过有些人可能觉得桑葚长得比较奇怪,难以下口,那么我们可以将其和其他的水果榨汁喝,也是不错的选择。这里选择的是猕猴桃,猕猴桃里面的维生素含量极其丰富,而且里面还含有叶酸等成分,对于女性朋友来说,是可以加入到日常水果的名单中的。在榨汁的时候,我们放些牛奶,一方面可以增加果汁的口感,使得果汁不会因为太浓而不太好喝,而且牛奶本身营养也比较高,里面的很多成分对于补钙、促进睡眠等方面是有着重要作用的,所以大家平时是可以试一试的了。

桑葚猕猴桃奶是一道很不错的养生食谱类型,它的口感好,而且是一款清热解毒去火的养生饮品,不仅口感好,而且也可以有提高人体免疫力的作用,对于润肠通便预防便秘有好处,桑葚果汁奶,调中下气,清热润燥。适合的人群也比较多,日常生活中可以经常喝。

香菜鱼片汤帮助软化血管


香菜是我们常见的一种蔬菜,它奇特的香味常用以作为配料,但就是这么小小的香菜,却又保护血管、提高免疫力、促进食欲、保护眼睛等功效。今天小编就教大家用香菜做2道有食用功效的菜。

推荐食谱


一、香菜鱼片汤

原料

黑鱼肉400克,香菜100克、料酒、葱段、姜片、盐、鸡粉各适量

做法

1、黑鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。

2、锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。

3、汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。

功效

有降血压和胆固醇,软化血管,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

二、拌香菜

原料

香菜450克,葱、香油、盐少许

做法

将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。


软化血管的香菜鱼片汤做法


香菜是我们常见的一种蔬菜,它奇特的香味常用以作为配料,但就是这么小小的香菜,却又保护血管、提高免疫力、促进食欲、保护眼睛等功效。今天小编就教大家用香菜做2道有食用功效的菜。

推荐食谱


一、香菜鱼片汤

原料

黑鱼肉400克,香菜100克、料酒、葱段、姜片、盐、鸡粉各适量

做法

1、黑鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。

2、锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。

3、汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。

功效

有降血压和胆固醇,软化血管,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

二、拌香菜

原料

香菜450克,葱、香油、盐少许

做法

将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。


红花桃仁汤——活血通络保护心脏


我们中国人都很喜欢喝汤,所以我们的餐桌上三餐中汤肯定少不了,因为汤不仅仅有利于食物的吸收,还有着不可替代的作用,所以对我们来说,汤的营养对于饭的营养要高很多,但是对于不同的地方,食材也不一定的,汤的口味也不一样,那么,红花桃仁汤怎么做呢?

桃仁红花汤

组方

桃仁、红花、赤芍药、川芎、柴胡、穿山甲、枳壳各10g,生地黄、川牛膝各15g,当归12g,甘草3g,肉桂8g。

服用方法

水煎服,每日或隔日1剂,如月经量多者,经期停药。

功效

疏肝理气,活血通络。下焦少腹血室之地,厥阴肝经经脉所过之处。奉方疏肝理气,活血通络,则任脉自通,冲脉自盛,其病可愈。加减变化:气虚加黄芪20g,党参15g;实热者加山栀子10g,牡丹皮12g;痰湿者加半夏、苍术各10g。

红花的功效与作用

红花的功效

功能主治 活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时,常加红花一小把:纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环 。活血能经;祛瘀止痛,红花味辛、性温,归心、肝经。气香行散,入血分具有活血通经,祛瘀止痛的功效 主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。

红花的作用

对心血管系统的作用

抑制心脏作用

红花煎剂小剂量蜍离体心脏及兔在体心脏轻度兴奋,使心跳有力,振幅加大;大剂量则对心脏有抑制作用,使心率减慢,心肌收缩力减弱,心搏出量减少。

我们女孩很多的人喜欢红花桃仁汤,很多的人每天都可能离不开它,但是现在我们只做正宗的红花桃仁汤真的很少了,我们都会因为只做麻烦,所以我们就会懒得去制作,但是这个汤真的挺好的,对女孩很好的。


丝瓜汤——活血通络美容去皱


丝瓜作为常见蔬菜的一种,在夏季的时候我们是可以大量吃到的,在这时候吃丝瓜对我们健康很有帮助,可以起到补水润燥的效果,同时丝瓜汤的烹饪也是比较简单的,也是我们吃丝瓜的时候最常用的方法,那么具体丝瓜汤如何吃比较好,一起看看吧。

丝瓜汤的材料

500g丝瓜、200g火腿肠、2g虾皮、1个鸡蛋。

丝瓜汤的做法

首先需要我们把材料都准备好,然后选择将丝瓜去皮后切成滚刀块,然后清洗干净并且沥干备用。之后再将火腿肠切成片状,并将鸡蛋在碗中打散。等到锅烧热后倒入少许油,将丝瓜块放入其中翻炒。当丝瓜炒软后就加入两大碗清水烧开,沸腾后加入虾皮和鸡蛋液,然后最后加入火腿肠,再加入少许食盐,这道丝瓜汤就完成了,我们可以开始吃了。

丝瓜汤的食用功效

可以发现丝瓜汤做法还是非常方便的,在家里我们就可以轻松的完成,而且常吃丝瓜汤对健康是有非常大帮助的,我们完全可以通过吃丝瓜汤来养生,对我们健康是有好处的,首先丝瓜具有保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化的作用,是不可多得的美容佳品,制作成汤品之后美容养颜的效果更强,吃丝瓜汤还有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃能缓解月经不调的症状,这是很适合给女性吃的一种健康养生食物。

吃丝瓜汤对我们健康是有帮助的,作为老少皆宜的一种清淡食物,对于大家来说吃丝瓜汤都是很适合的,可以起到很强的滋补作用,首先吃丝瓜汤是可以美容养颜的,对于一些常见的皮肤问题,我们可以用丝瓜汤解决,同时还可以吃丝瓜汤活血通络,对女性来说特别适合。


桂枝黄鳝汤——活血通络去湿气


桂枝你知道是什么吗?是一种中药材哦,可以有保健作用的中药材之一,也可以治疗疾病,是一种食药两用的中药。桂枝怎么吃呢,可以有活血的作用,还可以去湿气,今天介绍桂枝黄鳝汤的制作方法,可以提高人体的免疫力,还可以促进代谢。

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者

禁忌人群:

瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者忌食鳝鱼

所需材料

川芎6克、当归15克、桂枝10克、黄鳝200克、红枣5个、盐适量

做法

1.将当归、川芎、桂枝洗净;红枣洗净,浸软,去核。

2.将黄鳝剖开,去除内脏,洗净,入开水锅内稍煮,捞起过冷水,刮去黏液,切长段。

3.将全部材料放入砂煲内,加适量清水,武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味即可。

功效与作用

川芎具有活血行气、祛风止痛、调经的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。桂枝具有发汗解肌,温通经脉,助阳化气,平冲降气的功效。黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。此汤具有祛风除湿、活血通络、补血补气、调经止痛的功效。黄鳝可以有补气血的作用,同时也可以提高体质,和桂枝一起吃,可以去湿气止痛的哦,而且还可以有活血的效果呢。

桂枝黄鳝汤的制作方法,你学会了吗,黄鳝和桂枝的搭配,可以有活血通络的作用,对于去湿气啊还有止痛提高体质起到了很好的作用和效果,而且还可以调经的哦,对于很多的人群都适合食用,大家可以试试这样的养生汤品哦。


虾仁荷兰豆——强身健体和中下气


说起荷兰豆大家都很熟悉,经常吃,可以做配菜,也可以做主菜,炒着吃是比较常见的食用方法,可以搭配各种的食物,肉食,海鲜,鱼虾等等。今天介绍虾仁荷兰豆的做法,这道食谱促进食欲,还能强身健体的。

虾仁荷兰豆所需材料

虾仁100克、荷兰豆200克、香菇少许、红椒少许、鸡蛋1个、盐3克、蒜末5克、香油适量

虾仁荷兰豆的做法

1、虾仁、荷兰豆、香菇分别洗净,备用。

2、水烧开,将荷兰豆、香菇、红椒焯熟,捞出沥干,加盐、蒜末、香油拌匀,摆盘。

3、起油锅,入虾仁炸至酥脆,捞出摆盘。锅留油,将鸡蛋煎成蛋皮,盛出待凉卷成卷,将下端切成丝状摆在红椒下方即可。

虾仁荷兰豆的功效与作用

这道菜颜色丰富,色泽诱人,可健胃消食,常食这道菜能起到增强免疫力的功效,荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。而且含有的维生素和纤维素的含量是比较高的,而且虾仁中钙质的含量很多,具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。虾仁是一道具有健脾胃消食作用的食谱,可以利尿通便,还能排毒,促进代谢。

这道菜颜色丰富,色泽诱人,可健胃消食,经常吃荷兰豆的话可以有补气血的作用,常食这道菜能起到增强免疫力的功效,在这里小编要提醒大家,荷兰豆一定要煮熟,否则易出现中毒的现象。所以在食用的时候一定要煮熟食用比较好。


桂枝黄鳝汤——祛风除湿活血通络


说起桂枝,大家都很熟悉的吧,属于肉桂的一种中药材,也是一种食材,是调味品,可以有治疗疾病的作用和效果。桂枝的食用方法有很多,今天介绍可以有活血通络的桂枝黄鳝汤的做法,可以有祛湿的作用,大家可以试试。

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者

禁忌人群:

瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者忌食鳝鱼

所需材料

川芎6克、当归15克、桂枝10克、黄鳝200克、红枣5个、盐适量

做法

1将当归、川芎、桂枝洗净;红枣洗净,浸软,去核。

2将黄鳝剖开,去除内脏,洗净,入开水锅内稍煮,捞起过冷水,刮去黏液,切长段。

3将全部材料放入砂煲内,加适量清水,武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味即可。

功效与作用

川芎具有活血行气、祛风止痛、调经的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。桂枝具有发汗解肌,温通经脉,助阳化气,平冲降气的功效。黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。此汤具有祛风除湿、活血通络、补血补气、调经止痛的功效。这样的食疗方法可以有很好的保健的作用,比如说可以有止咳化痰通经活络的作用,而且还可以有润肠通便的效果,对于补气血啊或者是消炎有一定的作用哦。

关于桂枝黄鳝汤的做法大家都了解了吧,滋阴润燥降血脂润肠,具有补血健脾的作用,而且还可以祛风除湿活血通络,适合很多的人群食用,搭配一起食用的话营养丰富好消化吸收,是很不错的养生的选择哦。


当归黄鳝汤--活血通络祛风除湿


每一种中药材都有着它们独特的功效和作用,大家要懂得如何利用。当归大家都知道,具有补气血的作用,可以有去湿气的功效,是一种保健的中药材,而且食用方法多样化,不仅可以入药,还可以食疗,来看看当归黄鳝汤的制作方法,可以有活血通络的作用,还可以祛风除湿。

当归黄鳝汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者

禁忌人群:

瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者忌食鳝鱼

当归黄鳝汤

所需材料

川芎6克、当归15克、桂枝10克、黄鳝200克、红枣5个、盐适量

当归黄鳝汤的做法

1、将当归、川芎、桂枝洗净;红枣洗净,浸软,去核。

2、将黄鳝剖开,去除内脏,洗净,入开水锅内稍煮,捞起过冷水,刮去黏液,切长段。

3、将全部材料放入砂煲内,加适量清水,武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味即可。

当归黄鳝汤的功效与作用

川芎具有活血行气、祛风止痛、调经的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。桂枝具有发汗解肌,温通经脉,助阳化气,平冲降气的功效。黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。黄鳝具有大补元气的作用,对于提高体质有好处,和当归一起吃,补元气同时也可以有很好的缓解痛经的功效,适合多种人群食用,特别是女性出现的月经不调,痛经的情况。

当归黄鳝汤的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了一些步骤和功效,大家可以根据自己的需求去选择,当归黄鳝汤适合体质虚弱的人群食用,可以有祛湿的功想,而且也可以有缓解痛经的作用,对于强身健体有保健的作用,而且也可以提高体质,这样的养生保健的食谱大家可以试试。


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