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冬瓜你是如何食用的,比如说吵着吃,凉拌或者是做一些汤品都是不错的选择,还有的维生素水分比较多,可以经常吃,冬瓜皮也是可以吃的,可以作为药用,来看看这道冬瓜去湿茶的制作,对于去湿气消暑来说是不错的选择,而且也可以利尿消肿。
营养价值:
天气炎热、口干烦渴时、闷热不思饮食时
适宜人群:
痰湿体质、口干舌燥等人群
禁忌人群:
阴虚内热者、血热者
冬瓜去湿茶所需材料
干冬瓜皮5克、干姜1片
冬瓜去湿茶的泡法
1、先用白开水温烫茶杯,随后将它的水分沥干。
2、随后将冬瓜皮干、干姜用温水清洗,备用。
3、随后将上述所有的材料,全部放入杯中,倒入适量的沸水,进行浸泡。
4、需要盖上杯盖,闷泡十分钟左右,若是喜欢甜的,可以放些冰糖或者蜂蜜。
冬瓜去湿茶的功效与作用
冬瓜去湿茶,现在很多人都喜欢喝茶,一年四季都喜欢喝茶,这款茶可以去湿解暑、利水消肿、清热解毒等等的作用。冬瓜皮中的糖类、蛋白质、维生素C等等含量极其丰富,从而具备了清热解毒的功效。在夏季食用再合适不过了,而且还有美白减肥的功效,让脂肪无法堆积。干姜性热,与冬瓜皮在一起,刚好中和了。从而促进了人体血液的循环。将体内的毒素加速的排出。这样的一款茶,对于虚弱体质的人来说,起到了很好的作用,是不错的养生食谱。
这道冬瓜去湿茶的制作方法,上面都介绍了相关的内容,它的保健功效有很多,大家可以利用起来,这样的养生茶品可以有利尿消肿的作用,而且也可以清热解毒去火,对于降压促进血液循环来说起到了很好的保健功效,不妨试试。
山药是一种常见的食材,一般到了秋季的时候都会吃到,山药粥是很常见的食用方法了,可以有促进食欲啊健脾养胃的作用。山药还可以利尿消肿,山药粥的做法有很多,这道茅根山药粥可以生津养肺,大家可以试试。
茅根山药粥
食疗功效:清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、生津益肺
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、锌、铜
适宜人群:腹胀、热病烦渴、肺热喘急、胃热、淋病、小便不利者
茅根山药粥所需材料
主要食材山药.白茅根.大米.盐.葱
茅根山药粥的做法
1山药去皮切块;大米洗净,泡发。
2将大米、山药、白茅根一起放入锅中,加入1800毫升水,旺火烧开。
3最后改用小火煮至成粥,调味即可。
茅根山药粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。山药茅根粥此粥具有清热利尿、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。茅根是一种食材也是一种中药材,可以有健脾补肾的作用,这样搭配的话可以滋补五脏,而且还可以通血脉,适合多种人群食用。
茅根山药粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,清热解毒利尿消肿生津养肺,具有保健的作用,增强体质,所以大家平时的时候可以经常食用。
我们每天都在吃不同种类的食物,通过食物的摄入我们才能补充人体所需的营养物质哦。茅根大家都知道吗,是一种中药材,同时也是一种食材,可以做菜的,茅根粥是一款可以清热去火的粥品,来看看吧。
茅根粥
食疗功效:清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、生津益肺
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、锌、铜
适宜人群:腹胀、热病烦渴、肺热喘急、胃热、淋病、小便不利者
所需材料
主要食材山药、白茅根、大米、盐、葱
山药茅根粥的做法
1山药去皮切块;大米洗净,泡发。
2将大米、山药、白茅根一起放入锅中,加入1800毫升水,旺火烧开。
3最后改用小火煮至成粥,调味即可。
山药茅根粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。山药茅根粥此粥具有清热利尿、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。这样的一款粥品可以有健脾养胃的作用,而且还可以滋补五脏的哦,对于提高人的免疫力有好处,同时有额可以促进新陈代谢,可以说适合的人群多种多样。
茅根粥的相关的做法和它的营养的价值所在,看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢,其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化,清热去火利尿祛湿健脾胃,而且还可以增强记忆力,有助于营养的摄入和吸收。
绿豆是杂粮的种类,经常吃绿豆可以有促进食欲的作用,特别适合容易烦躁的人群食用。对于提高体质也有好处,绿豆具有消暑降温的作用,除了做成绿豆汤,也可以和鸭肉一起吃,可以有利尿消肿补充蛋白质的作用,来看绿豆鸭子汤的制作。
营养价值:
蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、镁、锌、烟酸、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者
绿豆鸭子汤所需材料
鸭肉250克、绿豆20克、红豆20克、盐适量
绿豆老鸭汤的做法
1、首先将鸭肉洗净,需要用清水多清洗几次,随后将之切块。
2、这时锅中放入适量的水,大火煮沸,将鸭肉放入进行焯烫,随后过冷水,捞出沥干。
3、绿豆、红豆提前一天泡上,随后淘洗干净,备用。
4、这时锅里放入适当的清水,将鸭肉,绿豆和红豆放入,大火煮沸后改小火,等豆子开花了,就放入食盐,进行调味,就可以吃了。
绿豆老鸭汤的功效与作用
绿豆鸭子汤可以消暑清热、利水消肿、美容养颜等等的作用。绿豆老鸭汤是一道传统的中医药膳,绿豆的清热解毒、消暑止渴等等的功效。将体内的毒素及时的排出,可以很好的保护肝脏,从而有效的预防了中暑。不仅如此,还有美容养颜的作用,可以将脸上的痘印去除,爱美的女性们不要错过。鸭肉中的蛋白质很丰富,可以滋阴补肺、利水消肿的功效。对于体虚的人来说,很适合,这些食材组合在一起,对于健脾胃促进食欲来说起到了很好的作用,还能改善食欲不振。
绿豆鸭子汤的制作方法,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的食谱可以有很好的保健的作用,对于滋阴去火气来说是不错的选择,而且也可以有润肠通便的作用,对于利尿来说很不错,还能排毒降脂,赶紧试试。
材料
薏米50克,鸭1只(1000克),料酒15克,盐6克,葱、 姜各10克,胡椒粉3克,味精3克。
做法
将薏米去杂质,洗净;鸭宰杀后去毛、内脏及爪;葱切段, 姜拍破。
将鸭放入炖锅内,加入薏米、姜、葱、料酒,加水2500 毫升。
将炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐、味精、 胡椒粉即成。
服法
日常食用。
性味归经
薏米性温,味甘,归脾、胃经。
食性配伍
薏米与冬瓜子配用,能清热利湿,排胺;与桃 仁、牡丹皮配用,能活血化淤。
养生堂提示
健脾利湿、利水消肿。急性病毒性肝炎患者 宜食。《本草新编》载:“薏米最善利水,不至 损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,视病之轻重, 准用药之多寡,则阴阳不伤,而湿病易去。”
在夏季的时候,特别是南方由于天气多雨,气候潮湿,往往会给人体带来很重的潮气,然而根据中医上来进行介绍潮气过多会给身体带来很大的影响,严重的危害了身体的健康,所以有的时候我们就应该及时的祛除这些湿气,那么生活中有什么汤可清热祛湿呢?以下我们就来推荐几种。
1、荠菜茅根脊骨汤
材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。
做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。
2、山楂扁豆金银胗汤
材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。
做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。
功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
身体中有过多的湿气应当及时的注意养生,在日常的生活中首先就应当注意饮食,在饮食中多吃一些清淡具有清热作用的食物,除此之外还应当避免一些刺激性过强,过于油腻的食材,每天注意养成定时排便的习惯,同时也应注意大便的干燥。多喝一些去湿气的汤。
夏季是一个空气湿润,炎热的季节,所以要注意一些保健的方法,夏季气候潮湿,一些祛湿的食物是需要经常吃的哦,湿气重,而且出现了肺部疾病,比如何说咳嗽咳痰的情况,应该如何去改善的呢,下面的这道祛湿化痰的茶品就是不错的选择呢。
营养价值:
手脚肿胀时、小便不利时、肠胃不适时
适宜人群:
痰湿体质患者
禁忌人群:
孕妇、体质虚弱者
去湿化痰茶
所需材料
金盏花3克、桂花1克、干柠檬1片、陈皮3克、茯苓5克
去湿化痰茶的泡法
用开水温烫茶杯,沥干水分,将冬瓜皮干、干姜用温水清洗干净。将所有材料一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡约3分钟后即可饮用。
去湿化痰茶的功效与作用
金盏花含矿物质磷和维生素C等,可利尿、清湿热、缓解经痛、保护消化系统、增强肝脏功能,感冒时饮用还可以退烧。桂花不仅可以缓解紧张情绪、散寒破结、化痰止咳,还可以暖胃止痛、通宿便。干柠檬富含维生素C和柠檬酸,可生津止渴、解暑开胃、清热化痰、止痛和延缓衰老抑制色素沉着。陈皮陈皮具有理气、健脾、止咳化痰功能。祛湿化痰茶这款茶饮可清热化痰、理气祛湿和利水,小便不利或肠胃不适时来一杯是个不错的选择。这道茶品可以有止咳化痰祛湿的作用,对于健脾胃理气有好处,而且还可以有燥湿化痰的效果,对于解暑开胃去湿气有一定的好处和效果的哦。
燥湿化痰的这道茶品你学会了吗,是一道很有养生作用的茶品哦,可以有去湿气的作用,对于滋阴润燥,缓解疲劳有好处,而且还有抗衰的效果,同时也可以缓解肠胃不适,这道燥湿化痰的茶品大家可以试试。
天气比较燥热,人也很容易上火,所以我们在饮食当中可以多去了解一些,能够帮助自己清热去湿的保健汤,自己动手完成那么就可以达到很好的健脾祛湿功效,以下介绍的几款健脾祛湿汤效果明显。
1. 健脾祛湿温补方
材料:淮山10g,茯苓10g,溪见草10g,猪骨若干(脾胃差的选猪肺、 猪脾脏更佳)
做法:整锅煲老火汤, 分量:2-3人用
2. 和中化湿方:
材料:木棉花15g,鸡蛋花15g,槐花15g,薏米15g,猪肘瘦肉1两,炒扁豆15g,陈皮或砂仁6g
做法:整锅煲汤, 分量:1-2人
3.铁手之节瓜鲫鱼汤
功能:健胃祛湿
材料:节瓜1斤,鲫鱼1条
制作:A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮,洗净;
B、起油锅,将鲫鱼煎至两面微黄,铲起;
C、节瓜刮去皮、洗净切件;
D、将节瓜放入砂煲里,加清水适量,旺火煮沸后,加入鲫鱼,用文火煲半小时,调味即可。
特别说明:用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。
4.够苦之凉瓜排骨汤
功效:清热解暑、祛火强身
配料:凉瓜、猪肋排
制作: A、将凉瓜洗净,切成三角形小块;
B、肋排切成块,调味后加入高汤;
C、煲足6—7小时即可。
特别说明:凉瓜一定要新鲜,否则会破坏整罐汤的鲜美。
马蹄是一种常见食材,食用率高,而且价格也比较便宜,不过皮还是不太好剥的,马蹄一般做汤比较多,可以做甜汤,也可以选择一些养生的汤品,今天这道茅根马蹄猪展汤就是有补虚强身利尿消肿的作用。
茅根马蹄猪展汤
茅根马蹄猪展汤所需材料
主要食材白茅根、马蹄、藕节、猪展、盐
茅根马蹄猪展汤的做法
1、干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净,切块。
2、将白茅根、马蹄、藕节、猪展一起放入砂锅中,注入清水,大火煲沸后小火煲2小时。
3、最后加盐调味即可。
茅根马蹄猪展汤的功效与作用
白茅根,性寒、味甘,用来煎汤可清热利尿;猪展肉就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑;马蹄又名荸荠,具有皮薄、肉细、味甜和爽脆的特点,用来煲汤还能增添甜味。茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。马蹄具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。这样的一道汤品可以有清热凉血的效果,而且还可以有利尿通便的作用哦,对于身体保健来说有一定的意义,滋补强身效果好。
茅根马蹄猪展汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲,滋阴润燥补虚强身利尿消肿,对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。
说起车前子大家都不是很陌生,是一种中药材,它的叶子和种子都是可以有药用作用的,全植物可以入药治疗疾病,可以有补虚利尿的作用。车前子怎么吃比较好呢,来看看这道车前子猪肚汤的做法吧,这道汤品可以有补肝明目的作用。
营养价值:
粘液质、桃叶珊瑚苷、车前子酸、大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合脾虚腹泻、虚劳瘦弱、消渴遗尿者
所需材料
车前子15克、鲜车前草30克、猪肚150克、薏米20克、赤小豆20克、蜜枣1枚
车前子猪肚汤的做法
1.猪肚翻转,用盐、生粉反复搓擦,用清水冲净。
2.猪肚用沸水汆至收缩,捞出切片。
3.砂锅煲内加水,煮沸后加入所有食材,小火煲2.5小时调味即可。
功效与作用
车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。车前草具有清热利尿、祛痰、凉血、解毒的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。车前子猪肚汤此汤具有健脾补虚、清热利水、明目、祛痰的功效。车前子和猪肚的搭配,可以有补虚劳的作用,同时也可以健脾胃的哦,对于缓解体质虚弱清热解毒有好处,同时也可以有降低胆固醇的效果哦,是不错的缓解痢疾的食谱类型。
车前子猪肚汤的制作方法以及它的保健功效,你都知道了吧,这样的食疗方法可以起到健脾胃的作用,同时也可以清热解毒的哦,对于缓解腹泻啊还有尿频的情况有好处,所以是不错的养生保健的食谱类型,赶紧试试吧。
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