淡菜煲猪肉——补肾养血降低胆固醇
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供淡菜煲猪肉——补肾养血降低胆固醇，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
淡菜是一种非常受欢迎的海产品，而且是含有大量的蛋白质，是可以很好的补充身体所需要的多种营养物质，而且淡菜有一种做法是搭配猪肉，海产品搭配上猪肉，是会擦出什么火花呢?下面我们大家就是一起来看看具体的制作方法吧。
淡菜煲猪肉
材料：瘦猪肉400克，淡菜50克，葱段、姜片各适量。
调料：胡椒粉、盐、白糖、料酒各适量。
做法：yS630.cOM
1、我们先将淡菜泡软，然后洗干净了，将猪瘦肉洗干净了，可以切成1厘米厚、3厘米长的块，备用。
2、取锅1只，放入清水及猪肉块，用大火烧沸后，撇去浮沫，将猪肉捞起，洗净猪肉上的油污杂物。
3、锅放油烧热，煸香葱段、姜片，放入猪肉、料酒，稍微煸炒，加入清水500毫升、淡菜、白糖盐，使汤汁没过肉块，烧沸后，一起倒入砂锅中，用小火焖约1.5小时，待汤汁浓稠后撒胡椒粉即可。
功效：淡菜是含有丰富的蛋白质和碳水化合物，以及一些微量元素和多种矿物质，所以我们属于一些淡菜对于维持机体正常的生理功能是非常的重要，而且我们经常食用也是有很好的保护皮肤、降低人体胆固醇、改善人体血液循环和器官的功效。猪肉是有很好的滋阴润燥和补肾养血的作用，因为猪肉是可以促进身体对铁质的吸收，对于改善缺铁性贫血是有很好的作用，而且经常食用一些是有筋强骨健和治疗食欲不振的状况。
我们也是知道了这款淡菜煲猪肉是非常滋补的一款菜肴，两种食材都是有很好的强身健体的作用，我们在平时的生活中是可以制作一些给家里人食用，让家人一起享受食物的乐趣，同时享受到食物带来的健康和营养。
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淡菜是我们在生活中最常吃到的一种海鲜产品了，它的味道是很不错的了，而且我们吃淡菜的味道也是很出色的了哦，不过很多人都不知道淡菜应该怎么吃比较好呢，下面就让我们一起看看这道美味的松花淡菜粥的做法吧。
松花淡菜粥的材料
松花皮蛋1个，淡菜50克，大米适量，盐、味精、料酒、麻油。
松花淡菜粥的的做法
1、如果是淡菜干的话就放入热水泡软哈，新鲜的淡菜用冷水洗净泥沙哦。
2、将淡菜放入锅里面煮几分钟，煮到嘴巴基本张开后捞起，加入料酒腌制。如果是淡菜干的话放入蒸笼里蒸烂哈。
3、松花蛋去壳哦，切成粒粒，或者是切成小块。
4、粳米洗净哈，倒入锅里面大火烧开，加入淡菜、皮蛋煮40分钟左右，最后加入盐和麻油就可以了。
松花淡菜粥的的功效
松花蛋：松花蛋性凉味甘，能补心，还能清肺!上火嗽长痘痘，吃松花蛋能下下火呢，还能缓解咽喉疼痛哦。建议在煮松花淡菜粥的是加入姜或者醋哈，这样松花蛋的口感会更好，还能解解毒呢，毕竟松花蛋里面可是含有重金属的。
淡菜：淡菜的蛋白质含量高达59.1%!吃松花淡菜粥还能补充各种微量元素哈，例如钙、磷、铁以及锌元素，能够促进新陈代谢呢。淡菜中还有8种人体必需氨基酸，虽然有一些脂肪，但是都是以不饱和脂肪为主哦，能降低胆固醇呢，这对于我们现代人来说无疑是很适合吃到了，它的好处很多了哦，我们经常的吃就可以起到保健的功效了，是我们不能错过的了哦。
这道美味的松花淡菜粥就是很不错的了，它很好的把淡菜和松花蛋搭配在了一起吃，味道是很不错的了，而且营养价值也是同样很好的了，对于我们来说不要错过了，能够有效降低胆固醇，还能够解毒降火。
松花蛋是很多人都喜欢吃的食物了吧，它的味道是极为出色的了，很多人都是很喜欢吃松花蛋的了，我们把松花蛋喝淡菜搭配在一起吃的好处是非常多的了，可以帮助我们有效的降低胆固醇了，而且还能够降火解毒哦。
淡菜是一种比较特别好的食物了，是我们在生活中比较常吃到的一种海产品了吧，它的味道是非常鲜美的了，因此很多人在生活都是喜欢吃淡菜的了，那么淡菜这样的食物都可以怎么吃比较好呢，下面就让我们给大家推荐这道美味的冬瓜淡菜汤的做法吧。
冬瓜淡菜汤的材料
冬瓜、淡菜、葱、姜片。
冬瓜淡菜汤的的做法
1、冬瓜洗净哈，皮可以去掉也可以不去掉，中间的籽挖出后切成片状。
2、淡菜洗净，冷水入锅煮到稍微开壳后捞起。
3、葱切成葱花，姜切成姜丝或者姜片。
4、准备一个锅，倒入适量清水，倒入冬瓜和淡菜一起煮，撒上姜丝。
5、煮到淡菜都开壳之后加入盐调味，撒上葱花就可以了。
冬瓜淡菜汤的功效
冬瓜：冬瓜含有丰富的蛋白质，而且还是含水量最高的蔬菜，几乎不含有脂肪，吃饱饱不担心胖到飞不起。上火了吃点冬瓜下下火是极好的，还能排毒，消水肿。冬瓜中的维生素也是非常高的，每百克含有16毫克，是番茄的1.2倍呢。经常吃冬瓜还能美容哦，想要补充维生素C，不一定要吃橙子、柠檬，吃点冬瓜也是极好的。
淡菜：淡菜被称为“海中鸡蛋”，它的蛋白质含量高达59.1%，还含有8中人体必需氨基酸。淡菜含有一定的脂肪，不过都以不饱和脂肪酸为主，另外淡菜中还含有丰富的钙、磷、铁以及锌元素，能够促进新陈代谢，而且我们还可以通过吃淡菜这样的食物来帮助我们降低胆固醇了，对于我们的身体健康来说是很有好处的了。
这道美味的冬瓜淡菜汤味道很不错了，完美的把冬瓜和淡菜搭配在了一起，味道是很出色的了，可以帮助我们很好的吃了，不仅能够帮助我们美容养颜了，还能够有效的帮助我们更好的降低胆固醇了哦。
美味的冬瓜淡菜汤的做法就教给了大家，我们可以在家里就制作出美味的冬瓜淡菜汤来吃了哦，不仅味道是很出色的，最重要的就是冬瓜淡菜汤的营养了，可以帮助我们降低胆固醇，还能帮助女性朋友们美容养颜了，是我们不能错过的。
淡菜营养价值非常高，而且含有丰富的蛋白质，一猪肉放在一起炖的话营养会更好，为我们的身体健康会带来很大的好处，尤其是做法比较简单，只需要很少的时间就可以做出一道美食，可以和家人朋友一起分享一下。
淡菜煲猪肉的营养价值
可以为我们的身体补充蛋白质，同时可以补充碘和钙，对我们的五脏是非常有好处的，它具有温补脾肾的作用，同时可以治疗阳痿和腹痛，一道简单的菜品可以用来治疗疾病，而且效果非常不错。适量的食用淡菜可以促进新陈代谢，保证我们大脑和身体的营养。
淡菜煲猪肉的功效作用
【淡菜】
1.补充营养：但菜里面还有非常丰富的各种物质，尤其是孕妇也可以使用，孕妇食用以后对自己和胎儿都有很大的好处，可以为自己和胎儿带来健康，但是要注意适量。
2.预防疾病：经常使用淡菜，能够补充很多的微量元素，对于我们维持身体机能，保护皮肤和降低人体胆固醇都有很好的功效。同时还有利水消肿，降低血压的功效，也适合老年人食用。
3.补肾：经常食用淡菜可以治疗肾虚，尤其是对于有阳痿遗精，经常小便不尽，和有盗汗症状的人，效果是非常明显的。
【猪肉】
1.补充蛋白质：经常食用猪肉可以补充我们身体必须的蛋白质和脂肪酸，同时富含丰富的铁，铁是人体血液中红细胞生成的必需物质，能改善贫血的症状，同时猪肉里面含有非常丰富的蛋白质，而且还有我们人体必需的氨基酸，对于改善机体功能有很大的好处。
2.补肾：经常食用猪肉可以滋阴补肾，同时也有润肠道的功效，还可以解热毒，猪肉里面富含维生素，维生素是人体里不可缺少的。
3.促进身体发育：经常食用猪肉可以促进我们的身体发育，让我们的体质变得更加强壮。
【淡菜煲猪肉】
现在的人们在享受美食的过程中也同时非常注重健康，所以我们花一点时间学习一下简单的关于养生的菜品和汤品对我们的生活是有很大好处的，在享受美食的同时也可以为我们带来健康。
淡菜煲猪肉的做法
准备猪肉400克左右，淡菜50克，葱、姜、胡椒粉、盐、白糖、料酒适量，把淡菜泡在水里面，泡软以后洗净，猪肉洗净切块儿，在锅内加入适量的水，把猪肉放在里面，用大火烧开以后，撇去浮沫，然后把猪肉捞出来清洗。
锅内放适量的油烧热，然后把葱和姜放入锅内，炒香以后放入猪肉，料酒，翻炒一下加入适量的水，然后逐步加入淡菜和白糖，再放入适量的盐，烧开以后一同倒入砂锅内，用小火慢炖大概一个半小时左右然后加入胡椒粉就可以了。
淡菜煲猪肉的烹饪技巧
1.在购买食材的时候尽量选择新鲜一点的，清洗淡菜的时候一定要清洗干净，可以先用清水洗一，然后在热水里面浸泡一到两个小时左右，捞出来，再用清水洗净，摘去脐中心带毛的黑色的东西，洗去沙粒。
2.加水的时候尽量一次性加够，食盐尽量要少放一些，过多的调味品会影响汤的味道，注意一定要把肉炖烂以后再出锅。猪肉不宜长时间泡水，我们在食用以后不宜大量饮茶，因为茶里面含有的成分和蛋白质结合以后，会影响肠道的蠕动，增加我们肠道里面的有害物质，影响我们的健康。
淡菜煲猪肉的禁忌人群
适宜人群：非常适宜中老年人，妇女白带过多，体质虚弱气血不足的人，总是营养不良的人，患有这些疾病和症状的人都非常适合食用，平时感觉腰痛，阳痿，有盗汗症状的人也可以食用，使用以后效果是非常不错的。
禁忌人群：海鲜过敏的人一定注意不要使用，以免发生过敏症状，肾功能损害者以及心血管疾病患者，还有就是患有脂肪肝，胆结石和胆囊炎的人需要注意，食用以后可能会使疾病加重。
现在的生活节奏非常快，所以我们没有很多的时间去注意自己的身体状况，那么在饮食上注意适当的调节就变成了非常重要的事，这样不仅可以保证我们的营养，同时对于一些疾病也有一定的治疗和预防效果，可以让我们满足了口腹之欲的同时，还给我们带来了健康。
海鲜类的食物有很多，也是大多数人的最爱，但是有些人吃了海鲜就会容易出现过敏等情况，这是由于体质的问题。比如说虾肉，是很多人都喜欢吃的类型，而且吃法也有很多，下面小编就来介绍一款鲜虾粉丝煲的做法。
鲜虾粉丝煲
主料：鲜海虾10只、粉丝1小把、白菜150g
辅料：油20g、盐1/2茶匙
步骤：
1.海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线，洗净后备用。
2.白菜洗净，撕成大片。
3.粉丝用清水淘洗干净。
4.炒锅倒入油，油热后放入海虾，调入精盐用小火煎至海虾外壳酥脆。把白菜放入砂锅，倒入煎虾油。倒入没过白菜的清水开大火煮开，改小火炖至白菜绵软。
5.放入粉丝。码入煎好的海虾，煮开即可。
鲜虾粉丝煲，汤汁浓郁，蔬菜营养，喝汤吃菜，是秋季润燥必备美食哦。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，具有防止动脉硬化和冠状动脉等作用的好处，适合中老年人食用，而且还可以有帮助专家高血压和心肌梗死疾病的发生哦，适合各类的人群，大家不妨经常食用，对健康是有好处的，而且还可以增强免疫力。
关于鲜虾粉丝煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以促进食欲，而且秋季润燥也是不错的选择，而且还可以增强人体的免疫力，具有抗衰老和防止动脉硬化的发生，是很不错的美食哦。
现在不管是男性还是女性朋友，都是需要上的厅堂下的厨房，所以掌握几道擅长的菜肴是非常的有必要，其实很多美味的菜肴都是不难制作，今天我们大家就是一起来了解了解芹菜虾仁的做法，这是一款不错的家常菜。
芹菜虾仁的做法
材料：芹菜、虾仁、腰果、生抽、盐、黑胡椒、白酒
做法：
1、芹菜切小块；
2、虾仁背划一刀，用盐、黑胡椒、一瓶盖白酒腌一会，下锅前倒入淀粉抓一抓；
3、腰果放锅里烘一烘；
4、热锅冷油，放入虾仁；
5、待虾仁炒至卷状，就捞起来放一边；
6、继续热锅冷油，放入切好的芹菜，加一些盐炒炒；
7、放入虾仁；
8、我们放入几滴酱油后，加入腰果就是可以出锅了。
提示：我们尽可能是选择大小相近的虾仁进行制作烹饪，因为这样才能使虾仁受热均匀，成熟后老嫩一致，色泽纯正，形态美观。
功效：芹菜是有很好的降血压的作用，而且含有的铁量是比较丰富，食用一些是能够养血补虚，而且常人食用是能够避免出现皮肤苍白、干燥、面色无华。虾仁蛋白质、钙质含量丰富，可开胃补肾。虾仁是我们病后调理身体不错的食物，能够很好的滋补身体，虾肉中含有丰富的镁，是可以很好的保护心血管系统，减少我们血液中的胆固醇含量，也是有一定的补肾壮阳和养血固精的作用。同时搭配上腰果，更是使得这款菜肴更加的美味滋补。
芹菜虾仁是一款非常美味而且营养丰富的食物，吃起来口感也是非常的爽脆，所以是非常的受人们的欢迎，但是我们在食用这款菜肴的时候也是需要很好的注意一些禁忌，因为芹菜是属于凉性，而且有的人群也是对海鲜过敏。
怎样降低胆固醇
1、降低胆固醇要经常吃鱼
一周吃两次鱼有益于心脏健康。鱼中饱和脂肪酸含量低,ω-3脂肪酸含量高。ω-3脂肪酸有助于降低体内甘油三酯和胆固醇的水平,从而延缓斑块生长。请选择多脂鱼,如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼等。但不要煎着吃,因为这样会破坏鱼的健康作用。
2、降低胆固醇要多吃蔬菜水果
每天吃5-9份的蔬菜水果能降低“坏”胆固醇。一方面,这得益于蔬菜水果中富含的抗氧化剂;另一方面,我们吃的水果蔬菜越多,吃的脂肪类食物就越少。不管怎样,多吃蔬菜水果还有助于降血压,维持健康体重。
3、降低胆固醇要做有氧运动
温和的有氧运动,每天运动30-60分钟,坚持1个月后,低密度的胆固醇、总胆固醇就会开始下降。注意:胆固醇过高者,在运动前应先做健康检查,以排除各种可能由运动引发的并发症,并且确定适合自己的运动量。
4、降低胆固醇要减少压力
压力和血液中高胆固醇水平之间是有密切关系的,所以我们日常生活中要保持愉快的心情,减少压力对我们造成的负面影响。放松运动、冥想,或者生物反馈,都有助于减轻压力。压力大的时候,试试深呼吸,随时随地都能实施的减压办法。
5、降低胆固醇要适当减重
肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压,以及II型糖尿病,这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联,减去这些多余的脂肪,能提升“好”胆固醇的含量,并降低“坏”胆固醇的水平。
6、降低胆固醇要谨遵医嘱
维持正常的胆固醇水平是一项漫长的的工作。定期看医生,随时更新健康状况,并听从医生关于饮食、锻炼和药物的建议。
7、降低胆固醇要多吃豆类,少吃土豆
为了获取能量,需要吃些碳水化合物。不过,同是碳水化合物,豆类比土豆更健康。豆类及全谷类(如糙米和全麦)的纤维含量较高,使血糖的增加较少。这有助于降低胆固醇,并维持饱腹感。其他碳水化合物,如白面包、土豆、大米等食物,能使血糖快速升高。人们会饿得很快,也很容易吃多。
什么是胆固醇
胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与了细胞膜的形成,而且是单程胆汁酸、维生素D的原料,胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇对血管有保护作用,通常称为“好胆固醇”。低密度胆固醇如果偏高,患冠心病的危险因素会增加,通常把它称为“坏胆固醇”。心脑血管疾病,也就是动脉粥样硬化的元凶,使血管变得狭窄或者是阻塞。血液中胆固醇含量每单位在140～199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平。
胆固醇高的危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
虾皮炒鸡蛋对大家来说是比较熟悉的一种食物，由于虾皮炒鸡蛋吃起来的味道好，而且虾皮炒鸡蛋也是我们常吃的家常菜，所以在平时就推荐大家去吃虾皮炒鸡蛋，这样的食物滋补效果很强，那么具体虾皮炒鸡蛋如何烹饪比较好，一起看看虾皮炒鸡蛋的做法。
虾皮炒鸡蛋的材料
韭菜150g、虾皮40g、鸡蛋3个、植物油、盐。
虾皮炒鸡蛋的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把韭菜择洗干净，切小段。之后我们可以把虾皮用温水干洗净，备用。然后我们选择把鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。之后我们就可以炒锅上火，倒油烧热，淋鸡蛋液炒至结块，下入虾皮翻炒几下。然后选择放入韭菜段炒至断生，加盐调味，炒匀即可。而且由于虾皮本身有咸味，需提前浸泡下，炒的时候盐要少放。所以我们也可以选择将韭菜段和虾皮一同放入鸡蛋液中搅匀后再进行炒制，大家不能错过。
虾皮炒鸡蛋的食用功效
吃虾皮炒鸡蛋是很不错的，大家对这样的食物是非常爱吃的，在平时很多人都爱吃这种食物，吃起来对我们健康是非常有好处的，同时虾皮炒鸡蛋的滋补效果也不错，是我们补充营养物质的好选择。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。同时虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。而鸡蛋也是非常有营养的食物，特别是蛋白质是非常丰富的，可以帮助我们很好的滋补，所以说虾皮炒鸡蛋大家很适合吃。
虾皮炒鸡蛋是非常好的一种食物，大家对虾皮炒鸡蛋是比较爱吃的，在平时很多人都爱吃这种食物，能够帮助我们起到滋补的效果，同时虾皮炒鸡蛋的养生效果也很强，能帮助我们很好的促进健康，同时还虾皮炒鸡蛋可以降低胆固醇，所以大家吃虾皮炒鸡蛋要小心。
说到发菜，这是大家熟悉的一种水产品，也是我们常吃的一种藻类食物，而发菜吃法也比较多，发菜海鲜羹是不错的选择，我们吃发菜海鲜羹能够对大家健康有所帮助，同时发菜海鲜羹吃起来的味道也非常好，那么具体发菜海鲜羹如何服用比较好，一起看看吧。
发菜海鲜羹的材料
发菜20克，干贝50克，旗鱼肉，虾仁、小鱿鱼各100克，香菜10克，玉米粒罐头1/2罐，盐1小匙，醋1/3小匙，酱油、水生粉各2大匙，胡椒粉1/4小匙，香油1/2小匙，芝麻，香菜。
发菜海鲜羹的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把干贝洗净，加2杯温水，放进蒸锅中蒸30分钟，取出待凉，用手撕成细丝;发菜洗净，泡软，切段。然后我们就可以把旗鱼肉洗净，小鱿鱼去除内脏及软骨，洗净，分别切丝，虾仁去肠泥，洗净，切小块，香菜摘下叶片，洗净，玉米粒罐头打开备用。然后再选择在锅中倒入8杯水煮熟，放入除香菜外的全部材料煮熟，加入各种调味料调匀，然后就可以装盘了，食用时撒上芝麻及香菜之后就可以开始吃了。
发菜海鲜羹的食用功效
发菜海鲜羹对大家来是比较熟悉的，在平时不少人都会爱吃发菜海鲜羹，能够对我们健康有一定好处，首先在这些海鲜食物中含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病，对我们保护血管健康是非常有意义的，同时我们选择吃海鲜还可以很好的帮助大家增强身体素质，对我们健康是非常有帮助的，同时吃发菜也是不错的选择，这样能帮助我们保护好肾脏健康，对大家补血益气也有意义，所以大家很适合吃发菜海鲜羹。
发菜海鲜羹对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃发菜海鲜羹，这样能够对我们健康有所帮助，是大家健康养生很适合的，首先来说发菜海鲜羹可以帮助我们保护好肾脏健康，同时发菜海鲜羹还可以保护血管健康，大家不要错过。
小米是我们大家很喜欢吃的了，是含有大量的营养价值了，是可以帮助我们补充大量营养物质的了哦，而且还可以通过吃小米来帮助我们保护胃部的健康了，小米麦片粥就是很好的一种吃法了，下面就让我们看看小米麦片粥是怎么烹饪而成的吧。
小米麦片粥的材料
小米、燕麦片。可根据人数量来确定小米和麦片的量。
小米麦片粥的做法
将小米淘好之后，锅中加水，放入小米煮开，然后转小火煮5分钟，加入燕麦片(将燕麦片提前用水泡，以保证其与小米同熟。)。待再次开锅，再转小火煮3分钟(煮的过程要不断搅拌，以防粘锅)。关火，盖锅盖焖十分钟内既可出锅享用。
注意事项：关火一定要闷，麦片才好吃，燕麦片最好是那种经过最少加工步骤的，而不是那种精装的，又添加糖、植脂末使口感变得极好的，喜欢有味道的可以自己加。
小米麦片粥的功效
小米麦片粥中的主要功效是由小米以及燕麦决定的了，它们都是富含营养的食物了，燕麦富含维生素B1、B12和植物纤维，对便秘有很好的帮助，还是补钙佳品。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。小米中所含的碘滋阴、养血、健胃、化湿、美容，维护生殖健康所必需的微量元素。小米麦片粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解这忧愁。不过虽然小米麦片粥很不错，但是吃的太多了也不好，尤其是对于燕麦，我们一定要注意控制吃的量了。
想要有一个健康的身体，那么在饮食的选择上就要重视起来，小米麦片粥就是非常好的了，我们是可以通过吃小米麦片粥来保健的了，不仅可以帮助我们降低胆固醇的了，还可以通过这样吃来滋阴养血的了，我们不要错过了哦。
大家都知道的，鱼肉的营养是比较丰富的，而且含有丰富的蛋白质和钙质，可以补充人群需要的营养，而且不同的鱼肉的营养价值不同，而且有丰富的蛋白质，做法也有很多的，下面就来介绍糖醋鳊鱼的具体做法。
糖醋鳊鱼
材料：鲜鳊鱼，生姜，花椒，葱白，大蒜，料酒，糖，醋，老抽，生抽，水，淀粉。
做法：
1：扁鱼宰杀处理干净后2面划上花刀，撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟;
2：糖、醋、老抽、生抽按照2：1：1：1的比例，加入60-70ml水，搅拌均匀后成为糖醋汁;
3：锅里放入适量的油，加热以后放入鳊鱼中火把鱼的两面都煎成金黄色，然后捞出来备用。
4：锅里放入一些底油，加入姜片和葱白，大蒜爆香，然后小心的把调好的糖醋汁倒进去。
5：然后加入适量的水淀粉进行勾芡搅拌均匀。
6：把煎好的鳊鱼倒进去，然后大火烧开，转成中火炖十分钟作用，然后大火收汁即可。
糖醋鳊鱼味道鲜美，而且很有食欲，可以促进食欲，有助于消化。鳊鱼富含蛋白质，而脂肪含量低，与香菇、冬笋共烹是孕妇理想的进补菜肴。鳊鱼富含蛋白质，而脂肪含量低，与香菇、冬笋共烹是产妇理想的进补菜肴。鳊鱼是可以有降压的作用的，而且还可以有预防贫血和低血糖还有动脉硬化等疾病的作用。而且是一种有补虚益气的作用，可以补肾润肺。适合有身体虚弱或者是疲劳，不思饮食等人群食用。
关于糖醋鳊鱼的方式方法，不知道大家对这道菜的做法学会了吗，鳊鱼的营养价值高，而且还可以有促进食欲的作用，含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量比较高，有补肾润肺的作用，适合的人群也有很多，大家可以经常食用。
总胆固醇是导致各种心脑血管疾病的罪魁祸首，在日常生活中，因为饮食额不节制和生活习惯的不规律导致我们体内血液当中的总胆固醇含量增高，引发各种心脑血管疾病的发生，在日常生活中我们可以通过药物和饮食调节来降低身体中总胆固醇的含量，不仅可以缓解高血脂的症状，对于保持身体健康也意义非凡。
能降低胆固醇的水果和食物有：
1、苹果和其它含有丰富果胶的水果，都可以降低坏的胆固醇。法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后，发现他们的胆固醇都降低了。最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素K1，也能延缓胆固醇氧化。
2、葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇，美国佛罗里达大学研究发现，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物，都可以增加坏胆固醇的的排泄，如木耳、菇类、海带、洋菜等。
3、茶可以提高好的胆固醇。普洱茶萃取物的实验中，也发现可以降低血液中坏胆固醇量。
8、大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。
此外，蔬菜当中的花椰菜、胡萝卜、红辣椒、西红柿、洋葱、羊角豆、茄子等也是具有很好的降低胆固醇的效果的，不仅如此，他们还能够补充人体所需要的各种维生素，对于保持血管弹性也有很好的效果。
不过在日常生活中，对于降低体内的总胆固醇我们会使用一些药物，这些药物或多或少的都会有一定的副作用，所以我们建议大家在日常生活中还是以调节和保健为主，在不间断服药的同时加强体育锻炼，适当的调整饮食结构，让清淡的饮食和良好的生活习惯把我们的生活调整的更加有滋有味。
胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一，还是合成许多重要物质的原料。过分忌食含胆固醇的食物，易造成贫血，降低人体的抵抗力;但长期大量摄入胆固醇，不利于身体健康，会使血清中的胆固醇含量升高，增加患心血管疾病的风险。所以，科学的饮食方法提倡适量摄入胆固醇。
胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。现代研究已发现，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。如果是单纯的胆固醇高则饮食调节是最好的办法，如果还伴有高血压则最好在监测血压的情况下只要经医生确定为高血压，则需要使用降压药物。高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化的一个很重要的原因，所以请引起注意。
自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇(特别是谷固醇)可以竞争性抑制胆固醇的吸收。 黑枸杞可以缓解糖尿病症状
吃什么可以降低胆固醇
⒈少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的，只有少部分(30%)来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。根据美国心脏病协会推荐的标准，每天摄入的胆固醇宜少于300毫克或更低，而1个鸡蛋黄中的胆固醇为250~290毫克;100克煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达469毫克。
⒉少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)生高的作用，其效力甚至超过了胆固醇本身。
⒊多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁，肝脏利用胆固醇合成胆酸，胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化，之后，一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液废物利用，另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。这样，肝脏只好利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。
⒋橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。
⒌鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小(当然，仍然是有用的)。
⒍维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。
另外一个有效方法就是食用黑枸杞。
传统医学关于黑枸杞的功效论述
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。黑枸杞可以有效改善动脉粥样硬化
现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
因此，每日常食用黑枸杞，可以有效的降低胆固醇，并且还具有许多其他如兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，缓解糖尿病患者症状的良好功效。
喝茶能降低胆固醇吗
1、喝茶能降低胆固醇吗
喝茶是能降低胆固醇的，尤其是普洱茶。普洱茶的熟茶降血脂、降胆固醇、减肥机理。普洱茶的降血脂的功能主要来自两个因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C,等多种有效成分综合作用;二是发酵过程形成的多种有益菌体综合作用。
2、哪些食物可以降低胆固醇
2.1、燕麦片
燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇16%。
2.2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话,那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂,也可以预防中风。
2.3、胡萝卜
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
2.4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成的活性,减少胆固醇产生。
3、胆固醇高远离哪些食物
3.1、高胆固醇食物
高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入,每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑、虾籽、肥肉、蟹黄,等等,都是富含胆固醇高的食物,日常饮食中要尽量不吃,或是少吃控制食用量。
3.2、椰子油及奶油、黄油
植物油里的椰子油是个例外,富含胆固醇,不宜食用。奶油、黄油等及其制品,也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意,还需要注意避免食用富含脂肪的肉类,以及其他富含脂肪的食物。油炸一类的食品也应该尽量不食用,市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。
胆固醇高会出现哪些症状
1、肤色发生改变
在眼镜周围有黄色斑块,且皮肤变得更加松弛。这是由于下眼睑处聚集了过多的胆固醇造成的。
2、偶尔会感觉头痛
偶尔会感觉头痛、眩晕以及牙痛等。这是冠心病及其他心血管系统疾病的症状之一。当然,如果你身上出现了这些症状之后,也不排除其他疾病的可能,应该尽早去医院检查以确诊。
3、皮肤上会蚊起小肿疮
胆固醇过高时,在皮肤上会蚊起小肿疮,这种小肿疮表面光滑,呈黄色。多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位4、出现类似水痘状物中性脂肪过高时,皮肤上会出现许多小指头大小的柔软的水痘状物。颜色没有胆固醇肿疮那样黄,呈淡黄颜色。主要长在背、胸、腕、臂等部位,不痛不痒。
哪些人要警惕胆固醇过高
1、肥胖的人
胖人更容易胆固醇高,胖人中有25%~40%更容易发生高胆固醇血症,这由于他们吃得好,摄入油脂过多。
2、绝经后的女性
这个阶段女性的低密度脂蛋白(坏胆固醇)水平有增加的倾向。此外,超过55岁的男性与65岁以上女性存在同样的高风险。
3、家中有血脂异常的人
如果双亲中有一人有高胆固醇的问题,则自己发病的几率是平常人的3~4倍,较易发生血管硬化或心脏病;如果双亲皆有高胆固醇症状,则患病的几率更高。
4、饮食习惯不良的人
经常食用高脂肪或高热量的食物,且蔬果类的摄取量少的人,若血中的总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的含量偏高,那么,高密度脂蛋白则会偏低。
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