葱炒肉片——保护血管滋养脏腑
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供葱炒肉片——保护血管滋养脏腑，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
葱炒肉片是一道荤素搭配的家常菜，而且葱炒肉片的营养也是非常均衡的，所以受到了大家的欢迎，经常去吃葱炒肉片对人体健康也是有一道帮助的，常吃葱炒肉片就可以起到不错的食疗功效，那么具体葱炒肉片应该如何烹饪，一起看看吧。
葱炒肉片的材料
2根大葱，200g猪肉，一把淀粉，一汤匙料酒，少许姜末、蒜末，一茶匙胡椒粉，适量的盐，糖，味精。
葱炒肉片的做法
首先需要把材料都准备好，然后这时候要把大葱切成2至3厘米长的小段，把猪肉切成薄片，之后将切好的肉片加适量料酒，再放一把淀粉抓匀腌3分钟，可以让肉更加嫩滑，然后我们就可以锅中倒少许油,油开之后，放姜,蒜末爆炒炝锅,直至配料出香味，这时候就需要我们及时的把腌好的猪肉放入锅中加一点料酒，翻炒一下，最后加入大葱段，此时需要我们快速翻炒，才能让大葱味道以及口感更好，放适量糖、盐、胡椒粉炒匀，在出锅前最后才来添加味精，就可以吃了。
葱炒肉片的食用功效
吃葱炒肉片对我们健康是非常有好处的，首先吃葱炒肉片是可以补充营养的，同时吃葱炒肉片的食疗效果也是很强的，首先大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用，葱油可以刺激上呼吸道，使粘痰易于咳出。对于我们的肺部健康是非常有帮助的，同时这道菜中富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，并预防老年痴呆。而且吃这道菜还可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮，是可以帮助我们很好的增强身体素质的，对于一些身体的不适问题来说，都可以通过吃葱炒肉片解决不适。
上面推荐了葱炒肉片这道家常菜的吃法，可以发现葱炒肉片吃起来还是非常不错的，而且经过烹饪之后也是非常方便我们去吃的，这样对我们健康非常有好处，能够起到不错的养生效果，在平时多吃些葱炒肉片对我们健康是很有帮助的。
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花甲大家都很熟悉，这是我们会经常去吃的一种食物，在其中的营养价值含量非常丰富，所以在平时很多人都会去爱吃，我们经常吃些花甲对健康也会有帮助，特别是可以补充大量的营养物质，而姜葱炒花甲就是最常见的花甲吃法，下面就让我们看看姜葱炒花甲应该如何烹饪。
姜葱炒花甲的材料
花甲1斤，姜两片，葱两条，香菜少许。
姜葱炒花甲的做法
首先在烹饪之前要把材料都准备好，先把花甲清洗干净，特别是要把花甲内部的一些沙子洗净。之后起油锅放入姜片、葱条、香菜根;差不多出香味，慢火放入酱油半匙、老干妈少许，然后加点水(一匙左右)，煮成油汁;大火待汁滚后放入花甲;等花甲暴开后基本上就熟了;放入点味精或者鸡精，少许香菜，拌两下捞起，这时候就可以吃了。
姜葱炒花甲的食用功效
姜葱炒花甲的味道非常鲜美，所以很多人都会爱吃，而且这道姜葱炒花甲的做法也比较容易，所以很多人都爱吃，常吃对健康会有帮助，首先吃姜葱炒花甲就可以帮助我们保护心血管健康了，在姜葱炒花甲中，花甲含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇这两种物质，它们可以帮助我们人体减少体内的胆固醇含量，特别适合亚健康人群和三高人群去吃，非常有利于内脏健康，而且同时姜葱炒花甲吃起来味道好，闻起来就是非常香的，是一道很不错的开胃菜，对我们的肠胃健康也有帮助，可以帮助消化。
姜葱炒花甲大家都非常熟悉，这是非常健康的一种食物，首先就可以帮助我们开胃了，是助消化的好选择，而且我们吃姜葱炒花甲还可以很好的促进血管健康，帮助我们降低胆固醇，对于三高人群来说，吃姜葱炒花甲是非常不错的。
鱼翅大家都吃过吗，小编有幸吃过一两次，其实对于小编来说也是比较奢侈的一种食材了，价格贵，很多人也这样认为吧，鱼翅口感好，而且有丰富的营养，不仅补充营养，而且还可以滋润皮肤哦，下面就来介绍它的做法吧。
蟹黄鱼翅
制作用料
1.主料：蟹黄80克 蟹肉70克 鱼翅(干)250克
2.辅料：肥膘肉100克
3.调料：黄酒15克 姜20克 小葱15克 盐5克 味精3克 鸡油10克 猪油(炼制)30克 淀粉(蚕豆)10克
制作工艺
1. 鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子，同时修掉边缘不规则的部分及毛边;
2. 将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开，加少许碱，沸后用文火煮一小时左右;
3. 鱼翅用手掐得动时出锅，然后换水漂洗一二次，除去碱味即可;
4. 将水发好的鱼翅放入沸水锅，加入葱结、姜片，再用旺火烧开;
5. 然后把鱼翅放入大碗里面，然后放入葱和黄酒，清汤盖上猪肉膘，上火蒸，蒸到软绵，取出来，然后放入猪肉，烧热以后放入葱姜末和蟹肉，蟹黄一起翻炒，然后放入黄酒加入高汤精盐少许，烧热以后盛出来。
6. 砂锅放在旺火上面，下入猪油，烧到七成热的时候投入葱段煸炒，然后放入黄酒清汤烧沸，捡去葱段，加入鱼翅和精盐，改成小火烧透，用旺火煮。
6. 随后加入味精，撒上蟹黄、蟹肉，淋入湿淀粉，当汤汁稠浓时，沿锅边浇入熟猪油，淋上熟鸡油，盛盘即成。
蟹黄鱼翅是江浙菜系，鱼翅的营养价值自然是很多的，在鱼翅之中含有很多的胶原蛋白，但是蛋白属于不完全蛋白，所以不仅吃的时候味道鲜美，还可以滋养柔润的肌肤，并且鱼翅之中含有大量的康血脂和抗动脉硬化的抗凝成分，这样的物质对于人体的心血管疾病有很好的预防和治疗的作用，同时鱼翅含有的百分之百的蛋白质，可以有补充营养的作用，同时还可以滋养皮肤，补充脂肪，糖类和矿物质有很好的功效和作用。
关于蟹黄鱼翅的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是鱼翅的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，滋养皮肤的同时还可以有保护心血管疾病的作用，对于人体的健康起到很大的功效。
圆白菜是我们生活中常见的蔬菜之一，所以大家也是非常的了解了，圆白菜的食用价值是非常的高的，经常食用是可以起到养胃益脾的作用，圆白菜的制作方法也是有很多的，我们可以尝试不同的做法的，下面小编就是为大家介绍肉片炒圆白菜的做法。
肉片炒圆白菜
咸香、脆嫩，爽口。
材料
主料：圆白菜300克，
辅料：瘦猪肉50克，
调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克
肉片炒圆白菜的做法
1、先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；圆白菜洗净，去蒂切成象眼块待用。
2、净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入圆白菜，用急火快速煸炒断生即成。
圆白菜的水分含量是很高的，而且热量很低，所以是非常的适合通过控制饮食来减肥的人食用，圆白菜是含有丰富的钾、叶酸，卷心菜中含有丰富的维生素，对于胃溃疡是有着很好的治疗作用的，我们适当的食用是可以补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
圆白菜的营养价值与大白菜差不多，但是其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
正是因为圆白菜的做法是有很多的，而且是被我们大家非常的熟悉，所以我们更是需要多了解一些不错的做法，做出独特的口味，而且圆白菜的药用价值是非常的丰富的，有调节血糖的作用，是我们养生保健的不错的选择，我们是可以多研究一些做法。
驴肉吃起来是非常美味可口的食物，而且吃起来的口感也是同样非常嫩滑的，所以就让很多人都爱吃这种食物，对我们人体健康会有非常大的帮助的，不过也要注意炒驴肉的吃法才行，炒驴肉就是其中很健康的美味吃法，那么如何进行烹饪，一起看看吧。
炒驴肉的材料
驴肉适量、蒜苗适量、姜适量、蒜适量、八角适量、生抽适量、干红辣椒适量、盐适量、醋适量、糖适量。
炒驴肉的做法
首先我们要把材料准备好，然后驴肉首先要放在汤锅里面加水煮1小时，期间要加入生抽和料酒一起煮，同时我们可以把煮好的驴肉拿出来切成片，把姜切丝，蒜切碎备用。在这时候可以加入洗净炒锅，放在大火上烧热，加入食用油，油热7成后，放入驴肉，炒到表面有点焦的时候关火装出。锅中留底油，重新加热后放入姜、蒜爆香。这时候就可以倒入干辣椒，翻炒均匀后直到闻到香味即可。然后我们再倒入驴肉翻炒，加入少许生抽和醋、糖调好味。最后把蒜苗洗净切成段，倒入锅内翻炒均匀，最后加入少许食盐，就可以开始吃了。
炒驴肉的食用功效
炒驴肉是很多人都爱吃的一种食物，这种食物吃起来的味道首先很不错，而且我们吃炒驴肉对我们健康也会有帮助，首先驴肉的蛋白质和氨基酸含量非常高，但是其中脂肪和胆固醇却非常低，这样一来，驴肉对动脉硬化以及冠心病、高血压等患者具有良好的保健作用，我们就可以通过吃炒驴肉来保护血管的健康了，而且由于驴肉里面还含有动物胶、骨胶原以及钙等成分，这样就可以保护我们的骨骼健康的这对于中老年人以及青少年来说都很适合吃。
炒驴肉是很多人都爱吃的食物，现在我们会经常吃这种食物来养生的对我们健康会有帮助，可以很好的补充营养，同时还可以很好的解决身体不适，帮助我们增强身体素质在平时我们就应该多吃些炒驴肉，这样对我们健康很有帮助。
杏鲍菇炒韭菜是大家常吃的一种食物，首先吃起来的味道非常的鲜美，而且我们吃这种食物还能有效的解决身体不适，所以在平时大家对于杏鲍菇炒韭菜都是比较爱吃的，那么具体杏鲍菇炒韭菜怎么烹饪比较好吃，下面就让我们一起看看杏鲍菇炒韭菜的情况吧。
杏鲍菇炒韭菜的材料
韭菜200g，杏鲍菇200g，食盐适量，酱油适量，料酒适量，淀粉适量，调和油适量
杏鲍菇炒韭菜的做法
首先需要我们把各种的材料都准备好，然后先将韭菜洗干净切成段;杏鲍菇切成条状之后备用，选择用瘦肉切丝用酱油、淀粉、料酒、姜粉腌制20分钟备用，这时候要准备炒锅，锅热后倒入调和油烧热。之后选择放入肉丝翻炒数下，直到发白的时候，加入几滴酱油炒均匀后装起。在炒锅留底油，放入杏鲍菇开炒。炒到杏鲍菇变软后，加入韭菜一起翻炒，等到有香味之后。将肉丝倒入，加少许食盐调味即可。
杏鲍菇炒韭菜的食用功效
杏鲍菇炒韭菜这样的食物吃起来味道不错，对我们人体健康也会有一定帮助，大家常吃杏鲍菇炒韭菜就可以很好的促进身体的健康，首先我们吃杏鲍菇炒韭菜可以很好的保护血管健康，经常食用杏鲍菇可以让人体血液中的胆固醇含量明显降低，还能软化保护血管，有明显的降血脂降血压的作用。同时在这道菜中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分等成分，有助于胃酸的分泌，促进肠道蠕动和食物的消化，对于治疗饮食积滞症有非常好的效果，能有效帮助便秘患者通肠排便，排除人体内毒素，进而除去暗沉肤色，保持皮肤光滑白嫩，对于我们的健康来说还是很有帮助的。
上面介绍了杏鲍菇炒韭菜的一些情况，可以发现我们吃杏鲍菇炒韭菜这道菜对健康有很大帮助，这是大家在平时会经常吃到的，可以很好的解决肠胃不适，而且我们吃杏鲍菇炒韭菜还可以很好的保护皮肤健康，对血管也会有帮助，是大家应该多吃的。
我们在生活中多吃一些绿色的蔬菜，对身体是非常的不错的，吃起来也是非常的不错的，油麦菜和鱼丸混合炒着吃，是能够很好的提升鱼丸的味道的，油麦菜炒鱼丸的做法是比较的简单的，是可以很好的学会的，一起来了解了解怎么进行制作吧。
油麦菜炒鱼丸
油麦菜炒鱼丸的做法
原料：油、蒜、盐、味精、姜片、葱白、耗油、生抽。
做法：
1、油麦菜洗净，去掉头部，鱼丸对半切开。
2、锅中放油加入油麦菜、蒜蓉(将蒜头剁碎)、味精炒熟。
3、鱼丸提前煮熟，然后放入锅中炒，加姜片、葱花、耗油、生抽、蒜蓉、味精，翻炒片刻。
4、将油麦菜和鱼丸装碟即可享用。
鱼丸是含有比较丰富的蛋白质的，而且还含有丰富的镁元素的，是能够很好的保护血管，预防高血压的，吃了也是可以很好的补充维生素A、铁钙、磷等，油麦菜含有的纤维素和维生素C是比较的多的，是可以多余的消除脂肪的，所以是有减肥的效果的，油麦菜含有的铁元素也是比较的多的。
油麦菜能起到降低胆固醇、润肺、止咳的功效，适合经常会头晕，有耳鸣、眼花等症状的人食用。
小提示：用草鱼做的鱼丸，有抗衰老、养颜的功效，如果是用鲈鱼做成的鱼丸，食用后能维持人体的神经系统正常功能以及能补肝肾，对人体有益处。
油麦菜炒鱼丸这道菜是非常的美味的，而且是老少皆宜的，营养价值也是很高的，我们大家是可以学会很好的做给自己的爱人、孩子、朋友亲戚食用的，还能够很好的展现我们自己的厨艺，鱼丸有能力也是可以自己进行制作的，会更加的卫生的。
石刁柏是我们生活中也是经常能够在餐桌上食用的一种食物，不仅是味道鲜美，而且膳食纤维柔软可口，能够帮助我们增进食欲，帮助消化，而且做法也是比较的多的，做法也是比较的简单的，下面小编就是为大家介绍石刁柏炒虾仁的做法。
石刁柏炒虾仁
材料：石刁柏，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末
做法：
1.把石刁柏洗干净，斜刀切段。
2.烧开水，在水里放油和盐，烫一下石刁柏，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。
3.虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。
4.虾子真的在这样处理过之后，非常弹牙的说。以前不知道，虾子口感常常不是很好，现在知道这个诀窍了，虾子都更有他们死的价值了。
5.再准备少许蒜末，就可以开始炒了。
6.热油锅，先炒香蒜末，然后放石刁柏，翻炒两下之后，就可以放虾仁，淋少少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。
这道菜含有丰富的微量元素，而且石刁柏有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，虾能够很好的补充我们人体的钙质，蛋白质氨基酸的组成种类多，所以这道菜经常是可以很好的可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
相信大家在看完上面的介绍后，我们对芦笋炒虾仁的做法也是有了很好的了解和认识了，我们在生活中也是可以经常的做给家人和朋友吃一吃，在享受美味的同时还能够帮助我很好的调养和滋补身体，我们也是要多学习一些烹饪的方法了。
对于面食，这是我们大家都很熟悉的，在平时我们很多人都会用这样做食物来作为知识吃，这样对我们健康是也会有帮助的，能很好的促进健康，而葱香手抓酥饼就是我们很常见的一种吃法，吃起来的味道也很不错，那么葱香手抓酥饼应该如何烹饪，一起看看吧。
葱香手抓酥饼的材料
低筋面粉、葱花、盐、五香粉、植物油。
葱香手抓酥饼的做法
首先我们就要把各种的材料都准备好，然后先把低筋面粉用筷子加开水搅拌成絮状雪花块，再加适量冷水揉成柔软的面团(尽量软，但不要沾手)，醒面20分钟。将面团取适量擀成薄薄的面皮，均匀涂上植物油。面皮上撒上少许盐，五香粉和切好的葱花碎，均匀铺开。然后用滚刀或刀在面皮上切出等宽的刀痕，但边缘不要切断。然后小心把面皮卷成圆柱状，轻轻旋转致紧并略微拉长。以螺旋状旋转将圆面柱盘起来。然后团成一团按扁。用擀面杖擀成圆饼状。锅里放入较多量的油，油烧热后把面饼放入锅内煎，确定一面煎黄之后再煎另一面，否则经常翻面煎出的颜色不好看，口感也不易焦脆。煎好的饼用厨房纸或纸巾包裹起来把油吸一下，然后趁热挑打松散，就可以盛盘了。
葱香手抓酥饼的食用功效
葱香手抓酥饼吃起来的味道还是非常不错的，也是我们很熟悉的一种家常食物，很多人都爱吃，而且我们不仅可以买着吃，实际上我们自己也是可以去进行烹饪的，这样烹饪出的葱香手抓酥饼味道非常不错，而且我们吃葱香手抓酥饼还能很好的增强身体素质，首先吃葱香手抓酥饼可以促进我们的血管健康，帮助改善三高问题，而且吃葱香手抓酥饼还可以促进肠胃的蠕动，所以我们在平时就应该经常去吃，养生效果还不错，还能很好的补充营养。
葱香手抓酥饼是很多人都爱吃的食物，常吃对我们健康是有帮助的，能够很好的增强我们身体素质，而且我们吃葱香手抓酥饼是能够有效促进肠胃健康的，对于血管也是有一定帮助的，所以我们可以把葱香手抓酥饼作为主食去经常吃，养生效果很好。
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