干豆角炖五花肉——滋阴润燥健脾养胃
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“干豆角炖五花肉——滋阴润燥健脾养胃”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
五花肉是非常美味可口的一种食物，而且也是我们很多人都爱吃的，经常的去吃些五花肉对健康也有帮助，并且五花肉是特别适合用来炖着吃，入口即化的同时还会给我们带来满口的肉香味，而干豆角炖五花肉就是不错的一种吃法，下面就来看看这道美味是怎么制作而成的吧。
干豆角炖五花肉的材料
干豆角、五花肉、姜、葱、八角、料酒、老抽、油、盐、鸡精。
干豆角炖五花肉的做法
准备好所有的材料，先将五花肉洗净切块，用料酒、老抽、姜片、葱段腌制十五到二十分钟。而对干豆角来说，我们在烹饪之前就要做好准备，需要提前一晚用凉水泡上，期间换两三次水，清洗干净，这样泡起来的干豆角炖出来才够软，够入味，这样吃起来味道和口感都会更好。之后在锅内放油，放入五花肉炒制，到肉块变色、肥肉紧缩，倒入适量开水，加八角等调味料，水没过肉块还多一些为佳，待大火烧开后转小火炖制半小时以上。准备好砂锅，洗干净后放到小火上稍微加热，然后将炖制的五花肉和汤汁全部倒进砂锅，继续炖制，到水减少到肉体以下，放入准备好的干豆角，稍微用筷子压一下，以便豆角能够没入汤汁，小火炖十五分钟后，翻动豆角和肉块，继续炖，十五分钟后放入盐、鸡精搅拌均匀，大火收汁，等到汁水收完就可以出锅。
干豆角炖五花肉的食用功效
干豆角炖五花肉作为常见的一道家常菜，经常吃对我们健康还是有帮助的，而且干豆角炖五花肉不仅味道好，同时营养价值以及食疗的效果都是非常出色的，五花肉具有补肾养血、滋阴润燥等功效，其能主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症，其也具有解热的作用，且其肉质鲜美，可大大的提高食欲。而干豆角的营养价值也是非常好的，特别是健脾养胃的效果非常好，大家不能错过。
干豆角炖五花肉是非常不错的一种食物，也是我们很适合在平时去吃的一种食物，并且干豆角炖五花肉的做法也是比较简单的，经常吃干豆角炖五花肉可以很好的帮助我们滋阴润燥，还可以帮助我们促进肠胃健康，所以说在平时就应该多吃。
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干炸五花肉是大家常见的一种食物，在平时我们很多人都会爱吃这样的食物，对我们人体健康非常有好处，可以很好的改善一些身体的不适，而且干炸五花肉吃起来的味道以及口感都是不错的，那么具体干炸五花肉怎么样，一起看看干炸五花肉如何烹饪。
干炸五花肉的材料
五花肉、盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。
干炸五花肉的做法
首先我们就要把五花肉腌制好才行，取一块儿新鲜且肥瘦适中的五花肉，切成薄片，大概0.5厘米薄厚，这样的五花肉容易入味，口感吃起来也不错，将切好的五花肉薄片放入碗中，放一小撮盐，要控制好盐的用量，以免五花肉过咸。再加入味精、料酒、生姜丝、葱段、大料和酱油，这些调料放入少许即可，最后再填上一点儿白糖，可以让五花肉的味道更鲜。然后用手将调料和五花肉抓匀，腌制两个小时后，将盘中的葱姜大料拿出。将腌制好的五花肉从碗中取出，让每一片五花肉都裹上一层干淀粉。锅中倒油，油热后将裹上干淀粉的五花肉放入锅中炸1分钟。待腌制过的五花肉干香、金红时，就可以吃了。
干炸五花肉的食用功效
干炸五花肉吃起来的味道不错，首先口感非常好，而且对我们人体健康也是会有一定帮助的，首先干炸五花肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，可以为人体提供血红素和促进人体吸收的半胱氨酸，可以有效地改善人体缺铁性贫血的症状，可以帮助我们有效的补血益气，同时五花肉还具有补肾养血，滋阴润燥的功效。而且干炸五花肉的外表有一层干淀粉包裹，可以有助于营养成分保留在五花肉中，减少流失，所以说适量的去吃些干炸五花肉，对我们健康还是会有一定帮助的。
干炸五花肉是很多人都会爱吃的食物，这种食物首先吃起来味道不错，而且对我们健康也是有一定帮助的，所以在平时大家对干炸五花肉都会爱吃，特别是对贫血的人群来说，吃干炸五花肉就很不错，而且还可以通过干炸五花肉来润燥。
生活中很多人都是非常的喜欢吃五花肉的，但是五花肉是过于油腻的，很多人都是会担心吃五花肉导致肥胖的，但是五花肉和一些其他的食材搭配更加的有营养的，五花肉炖海带，不仅是非常的美味营养，吃起来也不是过于油腻了，一起来看看五花肉炖海带的常见做法吧。
五花肉炖海带
1、五花肉切小块焯水。
2、把锅烧热放入焯水的肉。
3、加入大料干辣椒，一起煸炒，至肉微黄。
4、加入糖、料油、酱油煸炒。
5、倒入开水，没过肉。加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
6、加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。
1、海带的营养价值：海带是含有大量的碘、、不饱和脂肪酸、食物纤维和钙等物质。其中碘是非常的丰富的，而且是我们体内的合成甲状腺素的主要原料，而且体内甲状腺素发挥作用是可以会使更加的头发光泽的，此外，海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
2、五花肉的营养价值：其中含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸。并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；除此之外五花肉是具有补肾养血和滋阴润燥的功效。
五花肉和海带搭配起来是非常的不错的，我们在食用这道菜的时候最好是不要同时在食用高蛋白和高脂肪的食物，也不要与茶、酸涩水果、甘草同吃，否则是会引起我们的肠胃不适的，所以我们在制作搭配食材的时候要注意这些问题，多了解一些这些方面的知识。
说到五花肉，这是我们大家都熟悉的食物了，在平时很多人都爱吃这种食物，对我们的健康会有一定帮助，而且五花肉也是很适合烹饪的一种食物，而笋干菜炖五花肉就是其中不错的一种吃法了， 那么具体笋干菜炖五花肉如何进行烹饪，一起看看吧。
笋干菜炖五花肉的材料
笋干菜、五花肉、油、盐、姜片、蒜片、干辣椒。
笋干菜炖五花肉的做法
首先我们应该把材料都准备好，然后先把笋干菜清洗干净，拧干，然后放入温水中浸泡，泡至变软。把五花肉清洗干净之后，切成大块儿备用。然后选择把油倒入锅中，等到油热之后就可以选择把姜片、蒜片、干辣椒放入锅中煸炒，然后我们就要把五花肉放入一起炒。然后放入笋干菜，连同泡笋干菜的水一同倒入，然后盖上盖子焖煮一会儿，大火煮20分钟。最后加入盐调味，这时候就可以吃了。
笋干菜炖五花肉的食用功效
这道笋干菜炖五花肉的味道还是非常不错的，而且烹饪的方法也比较简单，我们在平时经常吃就可以很好的补充营养，同时还能起到不错的养生效果，首先在笋干菜炖五花肉中富含蛋白质、氨基酸和各种维生素。此外，还富含纤维素，有助于肠道蠕动，有帮助消化、防癌、抗癌的功效，可以有效的促进我们的肠胃健康，同时五花肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，可以为人体提供血红素和促进人体吸收的半胱氨酸，可以有效地改善人体缺铁性贫血的症状。常吃还可以滋阴润燥，大家应该去多吃才行。
上面介绍了笋干菜炖五花肉的情况，可以发现笋干菜炖五花肉吃起来的味道还是不错的，而且我们吃这道笋干菜炖五花肉对健康也会有很大的帮助，首先对肠胃健康会有帮助，同时还能起到滋阴润燥的效果，对我们健康有很大帮助。
我们在生活中一般来说食用大米比较多，香米是一种更加有营养价值的米，是含有我们身体所需要的多种营养成分，是有很好的滋补效果和药用效果，今天我们大家就是一起来看看香米五花肉的制作方法吧。
香米五花肉
主料：五花肉200克，香米300克。
调料：盐、味精、香油、五香粉各适量。
做法：
1、首先将香米淘洗干净，随后将之沥干，备用。
2、随后放入适量的清水，将香米也放入，等蒸熟之后将之跺碎，并放入适量的精盐、味精、香油、五香粉拌好。
3、这时将五花肉洗净，将之切成长条片，备用。
4、将五花肉摆在大碗边上，然后用香米拌好，接着放入蒸锅用小火蒸10分钟，就可以吃了。
香米五花肉的功效
香米五花肉可以补肾养血、滋阴润燥等等的功效。香米是可以很好的补充身体基础的营养物质，从而对于补脾、健胃、清肺都有一定的作用。我们如果是想要补中益气、健脾养胃就可以经常食用一些香米，它是很适合体虚、高热、久病初愈的人群食用。五花肉里面是可以为我们的身体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，而且是可以很好的改善缺铁性贫血，而且猪肉也是有很好的滋阴润燥的作用。孕妇食用这款食物是可以提高身体的免疫力，里面是含有丰富的微量元素。香米五花肉一定是会让大家回味无穷的。
相信大家现在对于香米五花肉的做法和功效有了很好的了解和认识了，这是一款制作起来非常简单的食物，对于滋补我们的身体也是有很好的好处，所以大家就是不要错过了。自己动手试着做一做。相信大家在制作食用完之后一定是不会失望的。
我们几乎是在每天的菜肴里面都是可以见到豆角的影子，说明豆角是一种非常受欢迎的食材，而且豆角的做法也是非常的多，豆角最常见的食材搭配就是五花肉了，所以我们就是一起来看看五花肉炖豆角的做法。
五花肉炖豆角
材料：豆角、五花肉
辅料：八角、生抽、盐、葱姜蒜、适量桂皮、老抽、鸡精等
做法：
1、我们一般是可以将豆角切成小的块状。
2、然后就是烧开水，把五花肉用水焯一下，然后就是洗掉浮沫和杂质，再将水分沥干了。
3、豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段(根据自己喜欢也可以不要)。
4、锅内放油，小火将几粒八角和两小块桂皮炒香，然后放入葱姜蒜炒香。
5、放入五花肉，中火慢慢炒出少许油脂，倒入生抽调味，老抽调色，同时调入适量盐。
6、豆角放入翻炒均匀，最后添入适量水，再大火烧开，小火慢炖，一直到豆角软熟。
功效：豆角里面是含有丰富的维生素C和维生素B，以及植物蛋白，我们食用是可以很好的调理消化系统，是有很好的益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效，对于急性肠胃炎，呕吐腹泻是有很好的防治作用。五花肉是可以很好的补充身体蛋白质和脂肪，对于肾虚体弱、产后血虚是有很好的改善效果。五花肉炖豆角也是一种非常下饭的做法。五花肉炖豆角的炖煮时间最好长一些，让豆角和肉都软烂入味最好吃，而且可以防止豆角不熟会中毒。
五花肉炖豆角的做法是非常的简单，但是却是非常的爽口和美味，很多人都是在吃米饭的时候搭配上这款菜肴，能够让我们多吃几碗米，两者结合起来营养功效也是非常的大，大家如果是喜欢的话，就是要赶紧动手了。
油豆腐蒸五花肉是搭配非常合理的一种食物吃法了，这样吃起来对我们健康非常有帮助，而且对我们人体健康来说也是会有一定帮助的，同时油豆腐蒸五花肉吃起来的味道也不错，是非常入味的，那么具体油豆腐蒸五花肉这样的食物应该如何烹饪，一起看看吧。
油豆腐蒸五花肉的材料
油豆腐、五花肉、生抽、盐、豆豉。
油豆腐蒸五花肉的做法
首先就需要我们把各种的食材都准备好，这时候要把五花肉清洗干净，之后切成大块儿;并把每个油豆腐切一道口，方便入味。此时要将盐、生抽、豆豉和五花肉一起搅拌均匀，腌制20分钟让五花肉完全的入味，选择把切好的油豆腐放在大碟子里，上面在放腌制好的五花肉。在压力锅中加入一些水，放入蒸架，把油豆腐五花肉整碟放在蒸架上，盖上盖子，蒸20分钟即可，香喷喷的油豆腐蒸五花肉就可以出锅了。
油豆腐蒸五花肉的食用功效
油豆腐蒸五花肉是非常不错的一种食物，吃起来对人体健康也会有帮助，首先五花肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，还还有丰富的铁质和促进铁吸收的半胱氨酸，所以能够有效改善缺铁性贫血。五花肉性味平和，有补肾养血，滋阴润燥的作用，能够改善消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等病症，而且能够滋阴养肝，起到美容养颜，光滑皮肤的作用，这样对我们的内脏健康已经皮肤健康都会有好处，而且油豆腐富含蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙等微量元素的含量也很高。油豆腐可以吸收汤汁，口感和味道都十分好，作为美味食物的一种，大家在平时就要多吃些才行。
油豆腐蒸五花肉是很多人都会爱吃的一种食物，我们吃这种食物对健康会有一定帮助，所以大家在平时对油豆腐蒸五花肉就爱吃，常吃还可以很好的补充营养，上面介绍了油豆腐蒸五花肉的做法，大家在家里就可以自己去进行烹饪着吃了。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关豆角干炒五花肉的做法。
2.21蒜头切碎，鲜椒切丝
3.热锅，下腌过的五花肉丝干煎
4.把五花肉丝煎出一些油份时，再下小许花生油与蒜粒、辣椒粉炒出香味
5.下豆角干
6.肉与豆角干翻炒均匀，下所有调味料和1碗左右的水
7.待所有材料炒透，汁收干，投下辣椒丝
8.翻炒均匀，上碟
9.下饭的小菜，吃起来有滋有味的，香啊！
看完豆角干炒五花肉的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会豆角干焖五花肉的做法，你肯定会兴奋良久。
2.1锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香。
3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。
4.12再放入五花肉爆至微金黄。
5.21加入一勺料酒。
6.再加入生抽。
7.加入老抽。
8.1再加入豆角干翻炒均匀。
9.2放入适量的冰糖。
10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。
11.将材料移进高压锅里。
12.压20分钟至肉块软烂。
13.将压好的材料重新倒回到锅内。
14.中火烧至汤汁浓稠，这期间可以试一下味道，然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。
15.取出装盘即可食用。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
五花肉是很多人都喜欢吃的肉，它肥瘦相间，吃起来既没有肥肉那么油腻，也没有瘦肉那么塞牙，在很多烤肉店里面都准备了五花肉。五花肉又叫做肋条肉或者三层肉，是猪腹部的肉，一般，很多菜肴都是选用的五花肉来做，比如东坡肉和回锅肉，这两种菜肴就是用五花肉制成的。
我们知道一般情况下，瘦肉里面的蛋白质含量要比肥肉里面的蛋白质含量多，而且肉里面含有的都是优质蛋白质，人吃了以后很容易就能消化吸收。五花肉的做法很多，可以制作成各色菜肴，下面我们看看五花肉烧豆角的做法。
食材明细
豆角1斤、猪后鞧半斤、葱花、盐、酱油、鸡精、五香粉适量
2做法
1饱满的油豆，我的最爱~豆角摘洗干净，肉肉切厚片。
2烧油。先炒白肉，这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。
3肉肉变色了，就可以加入豆角继续炒，炒至豆角变色就加入葱花，五香粉，酱油。继续炒。
4加汤，水和豆角刚刚好就行了，加入盐，大火烧开，小火慢炖~~~~~肉香豆角香扑鼻而来。
5如果怕菜不够吃，就可以加一个土豆。但是土豆没用炖进去味道，不是很好吃。算了，鸡精，出锅。
每100g豆角：能量30kcal，蛋白质2.4g，脂肪0.2g，碳水化合物4.7g，粗纤维1.4g，钙53mg，磷63mg，铁1.0mg，维生素A 148.63ug，维生素B1 0.09mg，维生素B2 0.08mg，维生素B5 1.0mg，维生素C 19mg。
现在我们不仅看了这道菜的做法，还知道了豆角里面的营养物质，所以说这道菜是一道既好做又好吃的菜，而且里面的营养还非常丰富，那么，对这道菜感兴趣的话就可以自己动手做了。另外，我们在切猪肉的时候一般要斜切，这样切出来的肉不容易碎，尤其是切瘦猪肉的时候。
干豆角蒸五花肉是比较有名的特色菜，干豆角晒干以后，用温水泡发，然后和五花肉做，可以说吃起来非常的美味，有一种独特的香味，是新鲜的豆角吃不出来的一种感觉，干豆角的吃法也非常的多，和五花肉在一起蒸，能够充分的融入五花肉的肉香，也有很好的调养身体的作用，尤其在促进消化方面。
干豆角蒸五花肉的做法
原料材料：干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺干豆角蒸肉干豆角蒸肉调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许制作方法1、将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用；2、将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长的段；3、坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌匀盛入碗里，再将码好味的猪肉盖到干豆角上，淋适量水；4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可，吃前撒鸡精拌匀。小贴示1、一定要用鲜肉，五花肉或者肥瘦相间的前腿肉都很不错。2、为了干豆角更好的吸收肉肉的香味，要将其放在碗底，加水使其更容易蒸发。3、依自己口味调放辣味，也可以换用蒜末，只是味道要清淡不少了。4、干豆角制作了是存放在坛子里的，会因为发酵有淡淡的酸味，这样料理出来非常美味！非常下饭哦！
干豆角的功效与作用1、干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角，可以减轻因消化不良而引发的胀气现象，可以降低呕吐的发生几率，减少腹泻的可能性，因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。2、干豆角的维生素C含量非常高，多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成，可以增强身体的抵抗力和免疫力。秋冬季节，想提高身体的抗病能力，可以多吃干豆角。3、干豆角含有大量的植物蛋白质、大量的微量元素及各种人体所需要的营养物质，可以有效补充人体必需的养分，健脾养胃、补气生津，让身体变得更强健。4、干豆角含有丰富的磷脂，磷脂可以有效促进胰岛素的分泌，对于糖尿病的控制非常有帮助，因此干豆角是糖尿病病人的上好食物。血糖比较高的人在平时的饮食中可以多吃干豆角。
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