法式牡蛎浓汤——净化淤血恢复疲劳
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“法式牡蛎浓汤——净化淤血恢复疲劳”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
对于海鲜，相信大家都是不陌生的，很多人都是喜欢吃一些海鲜的，牡蛎就是很多人非常喜欢吃的，不仅是非常的美味，而且也是很滋补的，牡蛎的做法是有很多的，今天小编就是为大家介绍一种可以牡蛎的汤品做法，一定是不会让大家失望的。
法式牡蛎浓汤
用料：牡蛎20颗，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，鸡高汤2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许。
步骤
1、将牡蛎用清水清洗干净之后，用厨房纸吸干牡蛎的水份，然后将它放到汤锅中，接着将半杯白葡萄酒倒进去，将锅盖盖上，并且开小火进行蒸煮大概2分钟左右，这个时候假如发现汤汁有点干了，将少许清水倒进去，然后关火待用。
2、将锅预热，放入奶油，再用小火将面粉放入炒均匀，加入牛奶、鸡高汤及调味料，转中火煮开，最后加入作法1的牡蛎汤料以及鲜奶油，一起拌匀即可盛入汤盘中。
牡蛎中是含有丰富的镁、铝等微量元素和氧化铁等物质，这些物质对我们的身体健康来说是非常的中重要的，牡蛎中还含有大量的碳酸钙和磷酸钙以及硫酸钙等物质，食用也是可以很好的提高生殖功能，帮助我们很好的净化淤血，食用一些是可以帮助我们恢复疲劳，对肝脏来说也是可很好的进行调理的。孕妇可多吃牡蛎，因为牡蛎中含有丰富的微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
通过上面的介绍，相信大家现在也是对这道法式牡蛎浓汤的做法有了很好的了解和认识了。相信大家在看完上面的介绍后，也是会学会制作的，在吃饭的时候搭配上一道不错的汤品，是非常享受的一种事情。
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牡蛎是我们餐桌上常见的一种海产品，味道是非常的鲜美和容易消化，牡蛎受欢迎也是因为牡蛎的功效，女性食用是有一定的美容养生的作用，而男性朋友食用可以提高房事能力，所以下面就是学习一种牡蛎的简单做法。
牡蛎菌菇豆腐汤
材料：牡蛎、香菇、秀珍菇、嫩豆腐、生姜、小葱、花雕酒、盐、麻油。
做法：
(1)我们在把所有的食材清洗干净后，要沥干水分，然后就是将香菇切成片，把秀珍菇对半开，生姜切成丝，把小葱切成末，豆腐切成小块。
(2)炒锅中放少许油，6成热时放入菌菇煸炒，至菌菇出水变软后放入姜丝。
(3)大火把汤煮开后转小火焖七八分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。
(4)放入牡蛎，加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，放少许麻油，撒上葱花，就可以装盆出锅了。
功效：香菇、秀珍菇可以很好的补充身体所需要的一些维生素和矿物质，能很好的恢复疲劳，增强体力，豆腐可以很好的补充身体钙质，而牡蛎中含有大量的磷，可以帮助身体更好的吸收钙质，牡蛎中含有精氨酸，可以提高精子的质量，促进荷尔蒙的分泌，增强生殖功能。牡蛎本身就是非常的有营养，再搭配上香菇、秀珍菇和豆腐，使得这款汤品更加的美味，更加的营养滋补，大家喝经常一些能够恢复疲劳，美容养颜。
看了上面的介绍，相信大家对于牡蛎的做法也是有了很好的了解和认识了，牡蛎是一种非常滋补营养的食材，所以对于这种食材我们也是需要多了解一些相关的做法，大家是可以自己回去制作尝一尝，做出美味的菜肴。
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做法式豆浆蘑菇浓汤。
2.21洋葱切碎；
3.蘑菇洗净，切片；
4.用少量豆浆化开面粉，搅拌均匀成豆浆面糊备用；
5.1起炒锅，下入少许色拉油（或黄油），爆香蒜末和洋葱末；
6.2烧热平底锅，不放油，直接煎炒蘑菇片，至两面金黄上色，盛出备用；（锅要热，火要大，迅速煸黄，否则会出水）
7.加入少许白葡萄酒（或料酒），炒出香味；
8.加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆；
9.加入1片香叶，中火煮至沸腾；
10.加入盐和糖调味；
11.加入豆浆面粉糊，不要一次全部加入哦，少量多次；
12.边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。
到这里，关于法式豆浆蘑菇浓汤这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
玉米，你喜欢吗？它作为重要的粮食，不仅产量高而且营养也是极其的丰富的。在加上又是那么的美味，可谓是人人都爱呢。你吃过的玉米，是怎么煮的呢？白水煮玉米，可以说是把玉米的清香美味发挥到了极致了呢，关键是做法也是最简单的，所以直接的煮玉米是最受大众所喜爱的一种吃饭了。还有，双椒炒玉米，玉米杂粮汤，烤玉米等等，这么的玉米的吃法，这大概就是为什么玉米很受大众所欢迎的原因吧。可是，西方国家，你知道他们喜欢怎么吃玉米吗？就是那美味香浓的玉米浓汤是也了。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
法式玉米浓汤
[原料/调料] 奶油 50公克 低筋面粉 50公克 高汤 1公升 玉米酱 200公克 盐 适量
胡椒粉 适量 牛奶 适量
[制作流程]
(1)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
(8)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
怎么样，新的玉米的吃饭学到了吗？这美味的法式玉米浓汤，可是整个西方国家都不可缺少的一道美味佳肴呢。无论是在他们什么场合下的饭局，这道美味的玉米浓汤都会被当成开胃菜，放在那里的。
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下法式奶油芦笋浓汤。
2.白芦笋洗净后切段，厚度约2到4厘米
3.锅里放20克黄油，炒香小洋葱，并不停翻炒2分钟，加入芦笋和土豆块，加入鸡汤，沸腾后半盖锅盖小火慢煮20分钟
4.煮汤时，另拿平底锅用剩下的黄油慢火煎熟绿芦笋尖，作装饰用
5.关火，稍等片刻，等汤稍凉后用搅拌机搅拌成糊状，过滤，在锅里加入液体奶油，搅拌均匀，重新加热后，加适量盐、胡椒粉，撒上细叶芹碎，趁热喝
今天小编可是把多年珍藏的法式奶油芦笋浓汤介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
法式玉米浓汤，香浓营养的口感就是其最突出的地方，而且在烹煮过程当中会使用到的鸡蛋胡萝卜牛奶芹菜等这些食材，都是比较利于身体保健的，因此不妨来具体看看法式玉米浓汤的不同做法。
一、玉米浓汤
主料:甜玉米粒
辅料：黄油、面粉、胡萝卜、牛奶、芹菜
1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3. 干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。
5. 将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。
6. 焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。
二、玉米浓汤
制作材料
备料：胡萝卜、芹菜各一根；洋葱半个；鸡蛋一个；牛奶一袋；黄油20克；熟玉米、淀粉适量。调料：盐；胡椒粉；鸡精。
1、将鸡蛋打散，胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用；开大火放入黄油在锅中不停搅拌，直至其融化后；放入切好的胡萝卜芹菜洋葱丁；
2、再加入适量的鸡精，并且不停地翻炒直到闻到香味；
3、然后加入适量的清水、玉米及牛奶，改为中火；在等待锅开的时候，把适量的淀粉对水调匀；
4、在开锅后倒入淀粉、盐和胡椒粉；最后将鸡蛋均匀洒入锅中，等到锅中出现蛋花，即可关火出锅。
三、制作流程]
(1)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
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