春季健脾祛湿养生汤

2019-10-12 │ 春季健脾祛湿养生汤 夏季养生祛湿

杨桃西米露——祛湿健脾美容养颜

水果的种类有很多,大家都喜欢吃什么样的水果呢,比如说杨桃吧,它的维生素和胡萝卜素纤维素都是很丰富的呢,可以有去湿气美容的作用,可以有很多的食用方法,今天介绍杨桃西米露的做法,可以让你越吃越美丽哦。

杨桃西米露

食疗功效:健脾益胃、利水降压

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素C、糖类、钙、钾、镁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:消化道溃疡者不宜多食;肾病患者不宜食用杨桃

杨桃西米露所需材料

主要食材杨桃、西米、冰糖

杨桃西米露的做法

1、杨桃洗净切片,锅中加清水烧开。

2、将洗好的西米倒入锅中,轻搅拌匀,盖上锅盖,转小火煮15分钟左右,至西米熟透,煮西米过程中需要搅拌。

3、把处理好的杨桃倒入锅中,轻搅片刻。

4、冰、入锅中搅拌均匀,煮至沸腾。

5、将煮好的杨桃西米糖水盛出即可。

杨桃西米露的功效与作用

杨桃具有清热生津、止咳、利水消肿、解酒等功效。西米具有补肺化痰、健胃补脾、助消化和美容养颜的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。杨桃西米露此甜品具有清热生津、健脾益胃、利水降压、润肺止咳、美容养颜的功效。这样的一款食谱可以有滋阴的作用,对于润肺止咳是有好处的,而且也可以有美容养颜的效果,对于缓解疲劳啊还有助消化是有帮助作用的,而且也可以利尿消肿哦,不妨试试这样的食谱吧。

这款杨桃西米露甜品,你学会了吗,方法很简单,而且营养物质是很丰富的呢,可以起到促进代谢和食欲的作用,而且也可以有健脾胃的功效哦,对于美容养颜是有好处的,同时也可以提高体质,这样的食疗方法不妨试试吧。


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扁豆薏米炖鸡爪——健脾祛湿养颜美容


扁豆薏米炖鸡爪的味道是非常不错的,我们许多的朋友们都是非常的喜欢吃扁豆薏米炖鸡爪的,当然,我们日常生活中经常食用一些扁豆薏米炖鸡爪,更是可以起到非常好的养生功效的,下面我们就来看看扁豆薏米炖鸡爪的做法和功效。

扁豆薏米炖鸡爪

1、首先将扁豆择取好,随后用清水洗净,再继续浸泡3、4小时。

2、随后将薏米淘洗干净,放入清水中浸泡,备用。

3、这时将鸡爪的爪尖剁去,随后用清水洗净,随后放入沸水中进行焯烫,随之捞出。

4、这时将薏米、扁豆、鸡爪和姜片放入一个碗中,再加入适量的清水,随后放入蒸锅内,用小火蒸。

5、等食材烂了之后,就可以调味,放入适量的食盐、味精,再等待半个小时,上桌之前放入一点点葱就可以吃了。

扁豆薏米炖鸡爪的功效与作用

扁豆薏米炖鸡爪很受大家的欢迎,很多人都喜欢吃肉,尤其是鸡爪这类,味道鲜美,而且对身体也好,它可以健脾祛湿、养颜美容、消水肿等等的作用。薏米可以加速体内毒素的排出,从而可以及时的排出体内的毒素,也可以清除水肿,很适合在夏季食用。并且它的美容效果也是不容忽视的。还能防癌抗癌,是增强免疫力的不错选择。扁豆中的维生素不低,并且还能软化血管,从而保护血管,确保血管的健康。并且它的植物纤维是非常多的,可以加速肠胃的蠕动速度。促进消化,提高食欲。扁豆薏米炖鸡爪的食疗功效也是非常不错的,我们大家适当的食用一些扁豆薏米炖鸡爪,可以起到非常好的健脾祛湿、养颜美容的功效。

相信我们大家通过上面的这些介绍,对于扁豆薏米炖鸡爪的做法和功效也是有所了解了,我们可以知道,日常生活中经常食用一些扁豆薏米炖鸡爪,更是可以帮助我们大家促进脾胃的健康,起到不错的美容和养颜的功效的。


杨梅西米露——健脾开胃夏季祛湿甜品


杨梅是一种很常见的水果,在南方很便宜的,北方的话到了应季的时候才有,而且价格比较贵的,夏季祛湿解暑吃些杨梅就是不错的选择,杨梅的吃法有很多的,下面就来介绍杨梅西米露的做法吧。

【杨梅西米露】

主料:杨梅500g、西米100g

辅料:冰糖80g

步骤:

1.准备食材。

2.杨梅加两勺淀粉清洗后,用淡盐水泡上半个小时,再捞出洗净

3.锅中放入适量水,加入杨梅和冰糖一起煮

4.另取一锅水烧沸,加入西米大火煮10分钟左右

5.至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下

6.将煮好洗过的西米放入杨梅锅中

7.再煮上五分钟,关火略焖,放凉后入冰箱冷藏,吃时取出

在超市中看到了杨梅,宝宝想吃,所幸买了一点,跟西米搭配准备做道甜品-----杨梅西米露,Q弹的西米露,酸添的杨梅,如果不喜欢酸,可以加入冰糖,这样味道更加香甜,家里的宝宝超爱吃哦。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅的保健的功效还是比较大的,可以偶消食健脾的作用,而且是夏季去暑不错的选哦,适合儿童食用,可以放些冰糖或者是自己喜欢的水果,口感好,营养丰富。

杨梅西米露这道营养的美食适合很多的人群食用,具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,祛湿利尿,还很容易吸收和利用,最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处,大家不妨试试吧。


杨桃西米露——健脾益胃利水降压


杨桃大家都知道的,很好吃的而且营养多的水果种类之一,它的营养物质多,比如说可以补充丰富的维生素,碳水化合物等等,对于促进食欲提高体质有好处,杨桃还有很多的食用方法,来看看杨桃西米露的做法,可以有健脾胃降压的作用。

营养价值:

蛋白质,碳水化合物,维生素C,糖类,钙,钾,镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

消化道溃疡者不宜多食;肾病患者不宜食用杨桃

杨桃西米露

所需材料

杨桃100克、西米15克、冰糖25克

杨桃西米露的做法

1、首先将杨桃洗净,并将它的核去除,随后切片,备用。

2、将西米淘洗干净,备用。

3、随后锅中加入适量的清水,大火烧开。

4、这时将西米放入锅里,轻轻的搅拌均匀,用小火炖十五分钟,这期间需要不断的搅拌。

5、等西米熟了,就将杨桃倒入,继续搅拌。

6、这时就将冰糖倒入锅中,慢慢的搅拌。

7、等融化了,就可以食用了。

杨桃西米露的功效与作用

杨桃西米露可以健脾益胃、利水降压、美容养颜等等的作用。杨桃是夏季的水果,应季的水果,对于身体有健康的帮助。可以止咳、解酒等的功效。适当的食用,对于免疫力有帮助。西米健胃补脾、助消化和美容养颜等的功效。对于肠胃有着很好的保护作用。冰糖和胃润肺、润肺止咳等的功效。这几样食材一起食用。可以很好的排出体内的毒素,还能保持皮肤的弹性。

杨桃西米露适合很多人吃,可以清热解毒去火,还能有健脾胃的作用,特别是夏季的时候很多人都会出现食欲不振的情况,可以吃这样的养生食谱来调理,对于促进消化和食欲有好处,还能有润肺止咳的作用,大家可以试试。


薏米娃娃菜——健脾养胃祛湿美容


薏米是一种很常见的食材类型,它属于杂粮的种类之一,而且营养物质丰富,它具有很好的去湿气的作用,还可以美容养颜,食用的方法也是比较多的,比如说可以煲汤,煮粥等等,都是可以的,来看看这道薏米娃娃菜的做法,可以有美容养颜的效果。

薏米娃娃菜

【主料】娃娃菜2颗、薏米80g

【辅料】油适量、盐适量、高汤适量、葱适量、青椒适量、红椒适量

【步骤】

1.准备食材。

2.薏米提前一夜泡发。

3.将泡好的薏米加入适量高汤,入蒸锅大火烧开,转中小火蒸制一个小时左右。(如没有高汤请加适量水和鸡精代替)

4.直至薏米熟烂。

5.娃娃菜对剖成四份。

6.入加了一点盐的水中略焯。

7.焯至菜略软,变透明状捞出沥水备用。

8.青红椒切成小粒备用。

9.锅中加入适量油,炒香葱花,青红椒。

10.再加蒸好的薏 米炒出香味。

11.再调入适量高汤略煮。(没有高汤请用清水代替)

12.再加适量盐调略煮。

13.将煮好的薏米倒在焯好的娃娃菜上即可。

今天小编用了有健脾祛湿功效的薏米做道美食,娃娃菜鲜嫩,用高汤蒸制掩盖薏米的苦味,着实是一款宴客素菜哦。娃娃菜与薏米搭配做菜,不仅是消脂减肥的美食,味道也是超香的,有着一定的保健功效。具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。这样的食疗方法可以有去湿气的作用,还可以有预防脱发的效果,对于提高免疫力有好处,还可以有减肥降脂的作用,对于提高体质来说效果不错的呢。

上面介绍了薏米娃娃菜的食用方法和它的养生的功效,大家都了解了吧,其实生活中很多的食物都是有养生的作用的,希望这些大家记住哦。健脾养胃祛湿美容养颜,可以试试哦。是一道很不错的家常菜,还可以有养胃美容养颜的作用。


红薯薏米饭——祛湿健脾排毒养颜


红薯薏米饭这道主食我们大家在生活中都是吃过的,当然,红薯薏米饭吃起来口感是非常不错的,我们很多吃过红薯薏米饭的朋友们都是非常的喜欢吃红薯薏米饭的,当然,红薯薏米饭还具有不错的食疗功效,下面我们就来详细的看看。

红薯薏米饭

红薯薏米饭的做法

1、先将红薯用水洗净,随后去除它的外皮,继续洗净,切丁备用。

2、薏米淘洗干净,将之磨碎,备用。

3、胡萝卜洗净,切碎末备用。

4、这时将红薯、白米、薏米加适量的水煮成饭。

5、随之热锅,等油热了,将胡萝卜、洋葱放入。大火煸炒。

6、炒好之后,将它们倒入饭里,还有高汤也随之倒入,用小火进行熬煮,等汤汁被米饭吸收差不多的时候,就可以食用了。

红薯薏米饭的功效与作用

红薯薏米饭可以祛湿健脾、排毒养颜、聪耳明目等等的功效。红薯中的植物纤维很丰富,因为可以促进消化系统,提高人们的食欲。并且还能补中和血、润肠通便等的功效。薏米也经常被人们所食用,它可以排出人体的毒素,还能控制人的脂肪,并且对于皮肤还有一定的帮助。大米可以养胃,那些肠胃不好的人,就可以适当的食用。这道菜对于肠胃的保护是非常强大的,所以肠胃不好的人不要错过。

上面我们为大家详细的介绍了红薯薏米饭的做法了,所以我们大家就是可以将红薯薏米饭的这些做法记住的,这样我们大家在生活中有时间了,就是可以经常做着食用红薯薏米饭的,还可以促进人体排毒功能,起到不错的美容的作用。


红薯绿豆饭——祛湿健脾排毒养颜


食物的种类很多,大家在选择和搭配的时候要注意食物的相生相克,适合在一起搭配的食物才能一起吃。红薯可以有排毒的作用,绿豆可以去湿气,红薯和绿豆一起吃的话,可以有健脾胃排毒的功效,今天就来介绍这一道叫做红薯绿豆饭的制作方法。

材料:

白米、绿豆、红薯、胡萝卜、薏米、洋葱

做法:

1、将准备好的红薯清洗掉表面的泥块,然后去掉皮,再清洗一下,切成大小适合的块;薏米和绿豆都需要清洗干净之后浸泡一会儿,磨碎;胡萝卜和洋葱也需要洗净,然后切碎。

2、首先先将红薯、白米、薏米、绿豆放入电饭锅中加水煮成饭;煮饭的同时,将切碎的胡萝卜、洋葱放入油锅中中煸炒至熟。

3、待饭煮好后,把炒好的洋葱和胡萝卜一起放入饭里面,然后放入高汤,用小火慢慢的煮,等汤汁全部被米饭吸收就可以了。

功效与作用:

我们知道红薯作为一种比较常见的粗粮,具有很好的补中和血、益气生津、润肠通便的功效。而薏米排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效也是为大家所知道的。绿豆含有丰富的蛋白质,而且绿豆中的蛋白质主要以球蛋白为主,并含有多种氨基酸,还含有多种维生素和微量元素,所以绿豆的营养价值比较高。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏的功效,对于促进食欲健脾胃有好处。将这些营养丰富的食物相互搭配,是不错的去湿气的食谱,适合湿气重的春季食用,而且也可以有排毒养颜的功效,对于提高人体的免疫力来说有好处,这样的养生食谱可以试试,对于美容护肤也有帮助。

红薯绿豆饭的制作方法和它的养生保健的功效,上面都介绍了相关的内容,这样的食谱可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白质和微量元素,对于促进食欲健脾胃来说起到了很好的作用和效果,而且也有排毒的功效,日常生活中可以经常吃。

薏米豆浆——美容养颜祛湿补气血


食物的种类有很多,不同的食物营养物质不同,当然我们应该合理的搭配食物,这样才能满足人们对于营养的需求。豆浆大家都经常喝,而且种类也是有很多的哦,豆浆可以美容养颜,还可以滋阴润燥的哦,一起来看看这道可以滋补气血的薏米豆浆的做法。

薏米豆浆

主料:红豆50g、薏米30g

辅料:小米50g、白糖适量、水适量

步骤:

1.主料:红豆、薏米

辅料:小米、白糖、水

2.把红豆、薏米洗净

3.清水浸泡6小时

4.小米洗净,浸泡2小时

5.把红豆、薏米、捞起,倒进豆浆机里,加小米、水

6.接通电源,选择豆浆键

7.有滴滴的声音,拔掉电源

8.加白糖拌均匀

红豆薏米豆浆,薏米与红豆搭配一热一凉互补的作用,加入糖后,喝起来更加香甜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。能调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。豆浆适合多种的人群食用,可以减轻肠胃功能的负担,还可以缓解体质虚弱的哦,对于促进新陈代谢有好处,同时也可以有消除疲劳和改善气色的作用,可以美容养颜,还可以补气血。

关于薏米豆浆的做法大家都学会了吧,饮食是讲究搭配的,只有搭配对了才更加的有营养哦,所以平时的时候我们可以选择喝,具有丰富的营养,而且还可以有减肥的作用哦,美容养颜祛湿滋补气血,对于各种人群都很适合。


薏米红豆粥——排毒祛湿美容养颜


薏米大家都很熟悉的,是一种很常见的食材类型,属于杂粮的一种,它具有很好的营养成分,比如说蛋白质,钙质,以及微量元素等等。可以有排毒祛湿气的作用和效果的哦。薏米和红豆一起煮粥的话可以有美容养颜补气血的作用,来看看薏米红豆粥的做法吧。

【薏米红豆粥】

主料:红豆100g、薏米100g

辅料:水适量

步骤:

1.把红豆和薏米清洗干净,用温热的水倒入红豆薏米里面,浸泡2个小时。因为红豆和薏米都是比较不好煮的食材。

2.浸泡好的红豆薏米放到炉具上。

3.盖上锅盖放满水大火煮开。

4.煮开了。

5.煮开以后还是盖上锅盖,但是嵌一个缝,这样水就不容易熬干了。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火。

6.亲们来一碗吧!非常补的!

湿气较重的人群,可以适当食用些薏米,有效的排除湿气,红豆与薏米搭配完美,加入冰糖食用,红豆薏米粥喝起来更加香甜,软烂美味,可以起到减轻胃肠负担的作用,薏米可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。红豆薏米粥是祛湿最佳良药,两者搭配做粥,还有排毒的作用,非常适合女性朋友食用。这样的食疗方法适合很多的人群食用哦,还可以有缓解消化不良的情况出现哦,同时也可以促进新陈代谢,对于排毒祛湿来说是不错的选择,还可以提高免疫力。

关于薏米红豆粥的做法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以看出的是去湿气的食物是有很多的哦,这样的食疗方法可以有排毒祛湿美容养颜补气血的作用,而且还可以提高人体的免疫力,大家可以试试。


健脾祛湿粥配方


我们现在社会存在一种很有趣的现象,就是很多疾病都逐渐的在年轻化,也就是说患病的群体重心在像年轻人偏移,像是很多年轻人的内部器官就存在虚弱的症状。像是胃病、脾胃虚弱都是现在年轻人主流存在的病症,对于脾胃虚弱的治疗还是注重一个养字,只能是通过食疗的方法不断的改善,下面是一些健脾祛湿粥配方的配方。

食疗法

1、薏米冬瓜汤

材料:薏米50克,冬瓜150克。

准备:薏米提前用清水浸泡2~3小时。冬瓜去皮,切厚片备用。

做法:先把薏米放入锅中,加适量水,大火烧开后停火,焖30~50分钟,然后开小火,煮熟至开花。然后放入冬瓜,转大火烧开转中火煮2分钟即可。如果你感觉味道太淡,可以加点盐、葱花等调一下味道。

2、白鲫鱼煲汤

用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

3、田艾煲鲫鱼

材料:田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煲汤饮用。此方不仅健脾去湿,还可以预防蚕豆病。

4、砂仁苡米淮山粥

砂仁5克,苡米30克,淮山30克,大米100克,煲粥食用。此方可健脾祛湿。

5、淮山薏米莲子粥

淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米60克,淘洗干净后与小米共煮成粥,熟后加白糖调匀即成。健脾益气,适用于脾胃虚弱,食少纳差,肢体无力。

日常调理

首先,夏季多湿是一种自然现象,是自然界阴阳转化的一种正常偏性。“春温夏热秋清凉,冬气冷冽令指长”。在长期的进化过程中,人类已经适应了自然界的气候变化。所以在暑湿季节,只要规律生活,湿邪不会给人造成多大的问题,随着季节的变化,湿邪自然就会消退。

其次,部分人需要通过食疗来去除体内的湿邪。对于湿热邪气如舌红苔黄腻,头脑不清醒,口粘、口苦,口渴不欲饮,大便粘滞不爽等症状可以喝生薏米和绿豆粥,或吃西瓜;湿气重的人则需要注意不要简单祛湿,还有注意同时调理肠胃才能根本解决问题。对于湿邪严重的如舌淡苔白腻,头蒙如裹,口不渴、脘痞、腹胀、四肢困倦重浊、大便溏泄等症状可以用葛奕汤,不但能去除湿热和湿邪而且对健脾胃都有不错的效果。

当然,还有一部分人的湿邪通过食疗不能缓解的话,需要到医院就诊。尤其是有消化道慢性疾病的人,夏季的湿邪阻遏了脾胃的运化功能后,如果诱发原有疾病加重更应尽快到医院就诊。

健脾祛湿汤水大全


南方人非常喜欢喝汤,每顿饭之前都会先喝一碗煲了很久的汤,饭后还会吃一些甜品,这主要是因为南方气候比较潮湿,人们需要利用汤水来调节身体的湿度。近些年北方人也对煲汤产生了兴趣,夏季的时候人们也喜欢喝一些汤水来消暑。下面给大家介绍下健脾祛湿的汤有哪些_健脾祛湿汤水大全。

一、猪横脷煲夏枯草

功效:清热祛湿,除肝热

材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法: 1、把猪横脷先飞水去腥备用。 2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。

二、淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。

三、白术陈皮猪肚汤

功效:健脾燥湿开胃

材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

制法: 1、先将猪肚洗净飞水。

2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。 3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。

7、孕妇可以喝祛湿汤吗

薏仁冬瓜排骨汤——清热祛湿美容养颜


薏仁对大家来说都是比较熟悉的,在平时很多人都会爱吃这样的食物,吃起来对我们健康也有帮助,可以起到一个不错的养生效果,特别对我们清热利湿是有好处的,同时薏仁在吃的时候也会有比较多的方法,薏仁冬瓜排骨汤就是不错的一个吃法,下面就让我们一起看看如何烹饪。

薏仁冬瓜排骨汤的材料

排骨、薏米、冬瓜、葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜。

薏仁冬瓜排骨汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后选择将所有材料洗净,做好准备,然后我们可以将排骨洗净放入汤锅中,放入3大碗清水,大火开锅后将浮沫慢慢都撇干净,然后再放入葱段和生姜片;放入淘洗干净的薏仁。之后再改小火盖上锅盖煮40分钟左右,这时候我们就可以放入冬瓜块再煮20分钟到冬瓜熟透,放盐和胡椒粉调味,关火后撒上香菜,就可以开始吃了。

薏仁冬瓜排骨汤的食用功效

薏仁冬瓜排骨汤对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃,在平时经常吃这种食物能对我们健康有意义,而且薏仁冬瓜排骨汤的营养价值也是很强的,所以大家很适合吃,首先薏仁含有多种维生素,尤其是维生素B1含量较高,同时薏仁还有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱 、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。而且冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜还有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,所以我们经常吃薏仁冬瓜排骨汤很不错,能对我们健康有意义,对大家改善身体不适有帮助,特别可以帮助我们清热祛湿,是大家养生不能错过的。

上面介绍了薏仁冬瓜排骨汤的一些情况,可以发现我们吃薏仁冬瓜排骨汤能对健康有帮助,特别可以帮助大家很好的清热祛湿,能对我们健康有帮助,而且薏仁冬瓜排骨汤吃起来的味道也很不错,所以大家应该学会吃薏仁冬瓜排骨汤才行。


秋季健脾祛湿汤


秋季是一个干燥并且流感频发的季节,所以在这个时节的时候,人们要注意保护好自己的身体,多吃一些有助于自己身体健康的食物。秋季的时候也可以适当的喝一些可以滋补身体的汤,如果有一些人脾胃不太好,就需要喝健脾去湿的汤。因此秋季的时候有哪些可以喝的健脾祛湿的汤呢?

猪横脷煲夏枯草

功效:清热祛湿,除肝热

材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法: 1、把猪横脷先飞水去腥备用。 2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。

★淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。

★ 白术陈皮猪肚汤

功效:健脾燥湿开胃

材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

制法: 1、先将猪肚洗净飞水。

2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。 3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。

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