1、夏天喝什么清热之清热茶
姜茶:夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
花茶:炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。
2、夏天喝什么清热之清热汤
丝瓜蘑菇汤:鲜蘑菇200克,丝瓜300克,油,鲜汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段。鲜蘑菇洗净后切成厚片,沥干水分,丝瓜去皮,洗净切成长条;锅加油烧热,放葱姜、丝瓜、蘑菇,炒香后倒入黄酒和鲜汤,汤煮沸后加盐和味精