喝醉后除了茶，还有什么食物不能碰？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就养生保健话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“喝醉后除了茶，还有什么食物不能碰？”，希望能为您提供更多的参考。
现在正值世界杯赛期，在看球的时候，酒就成了很多人必备的饮品。不管是看球还是平时聚会，小酌两杯的确能够达到怡情的目的，但如果酒喝得太多，不仅对身体没什么好处，喝醉后也会让人十分难受。有人说，喝醉后喝点茶能解酒。
为什么喝茶不能解酒？
之所以说茶能醒酒，相关网文是这么说的：茶叶中含有茶多酚，能促进乙醇代谢，从而保护肝脏。同时，喝茶还可以稀释酒精，促进肠道蠕动，减少人体吸收酒精。茶里面还含有茶碱可以达到利尿的目的，能让酒精更快速地排出体外。
可这是真的吗？
教授表示，茶的确含有茶碱，但这对解酒一点作用都没有，反而会加重醉酒，茶碱有很强的的利尿功能不假，但这对醒酒毫无作用。醉酒后喝茶，茶碱会刺激肾脏，造成排尿过速，从而使得未来得及氧化的酒精过早进入肾脏，在茶碱和酒精的双重作用下，使肾脏功能进一步损害。同时，茶和酒精对心血管和神经系统都具有较强的兴奋作用，饮用后，会使心跳加快、血管扩张、血流加快，从而加重心脏负担。
因此，醉酒后千万不能喝茶，特别是浓茶，否则可能带来严重后果。
喝醉以后还有什么食物不能碰？
咖啡：咖啡含有咖啡因，它会加快酒精在全身的散发，网络上流传的断片酒就是混入了咖啡因才会轻易让人醉得一塌糊涂。同时，酒精和咖啡因会产生大量的二氧化碳，对全身脏器和心脑血管都会带来不良影响。
碳酸饮料：除了咖啡和茶以外，醉了以后同样不能喝汽水等碳酸饮料。碳酸饮料会加快人体对酒精的吸收，增加肝脏的负担，同时也对消化系统不利，甚至可能诱发急性胃炎等疾病。
太酸的食物：酸味食物可能引起胃食道逆流、反胃或是烧心，这对醉酒后躺下休息的人来说更为麻烦，因为胃中的液体在无重力的状况下，不能往下消化，影响消化系统的正常运作。如果真要吃点水果不妨考虑香蕉，香蕉含有丰富的钾，对酒精代谢有一定的作用。
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玄米茶是一种日韩风味的茶饮品之一，是以糙米和日本绿茶为原料，而后制成保留了原有成分的经过特殊工艺制造的玄米。玄米茶既有绿茶的清新，也有炒米的醇香，配合在一起更是别有一番风味。玄米茶外观匀称，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既含有茶的韵味，又有米的香浓，在日本和韩国很受上班族的欢迎，多是居于办公室饮品类的第一名，如今在中国也慢慢知名，很多人争相购买。
传统做法的玄米茶都是玄米和茶叶各占一半，如今市场上，除了有需要自己冲泡的玄米茶售卖外，瓶装的也有售卖。玄米茶的流行，并不仅仅是因为它可口香醇，也因为它的食用能给我们的身体带来一系列的好处。
玄米茶兼具了茶叶的保健功能和米粒的营养价值，因此，它可以消除压力，使人放松。这与仅仅是茶水或仅仅是米汤带给人的感受是完全不同的。试问如果有更好口感和更好效果谁不愿意尝试这更好的呢。
玄米茶还能调节体质，调养肠胃，增强肠胃蠕动，从而润肠通便。在一定程度上说，它也是减肥人士的佳品，适合减肥人士食用。因为玄米茶的卡路里含量特别低，而且还含有丰富的维生素C,维生素B2、B6等。对减肥塑身有很大的帮助。
与其他很多保健食品不同，玄米茶性温和，不仅不伤胃还能暖胃，对于体质虚寒的人而言是特别合适的。而且，经常饮用还能去湿气。很多常年居住在南方的人，因为潮湿的原因，很多人的湿气都很重，从而导致身体的一系列原因。常饮玄米茶能帮助去湿气暖胃，帮助调养身体。
玄米中含有大量氨基酸和维生素，对于想要美容养颜的女士来说也是一个极好的选择。毕竟想喝饮料的时候，奶茶摄入的全是脂肪等，而如果你是喝玄米茶，既满足了味蕾，也不会给身体造成负担，反而有百利而无一害，何乐而不为呢。
玄米茶还能抑制兴奋，有利于缓解精神压力，从而能促进睡眠，在缓解失眠，调整精神方面也有一定的裨益。
玄米茶是日本料理中常见的饮品，在日本料理店也经常会为顾客提供玄米茶。不同于一般的茶类，大多都有一些副作用。玄米茶就不一样了，它几乎没有副作用，是可以适合长期饮用的茶。
胶原蛋白是人体新陈代谢过程中所需要的蛋白质之一，它能使细胞变得丰满，从而使肌肤保持弹性与润泽。人之所以衰老，其中一点就是因为较远蛋白的流失，因此想要预防衰老就要多补充胶原蛋白。猪蹄胶原蛋白的含量丰富众所周知，除此之外，还有哪些富含胶原蛋白的食物呢？
1、动物的真皮富含胶原蛋白
且来源广泛，补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做汤，或是做皮冻。
猪皮一般有特殊味，鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高，鱼皮可能有鱼腥味，鱼皮的价格一般也不太便宜，牛皮等要食用处理流程麻烦，大家根据自己的饮食习惯选吧。
2、禽类的翅膀和爪子等
主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等，都是不错的胶原蛋白补充食物源。
3、动物的小腿
除了动物的骨骼之外，覆盖在骨骼上的筋腱、筋膜和真皮等，都是富含有胶原蛋白的。因此，常见的有猪小腿、羊小腿和牛小腿等等。
4、动物筋腱和筋膜
是胶原结缔组织，富含胶原蛋白。常见的这一类食物是牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。
5、动物软骨和骨骼
特别是软骨，也富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛，如猪的头骨、腿骨、脊柱骨，鸡骨架，鸭骨架，鱼头，鱼骨，牛骨，羊骨，等等。这一类食物一般是炖汤喝。
6、鱼类胶原蛋白含量很高
特别是一些深海鱼类，其中的胶原蛋白是非常多的。而且鱼鳞中也是含有胶原蛋白的，并且是最多的，但是一般是无法食用的。
鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺；鱼头和鱼骨含量也很高；而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分的胶原蛋白集中在腹部，也就是鱼腩，以及腮后下侧。因而，平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。
7、动物肌肉里也有大量的胶原蛋白
但相比其他组织，由于肌肉量大，而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等，平时都食用得很多，因而，也是在默默补充胶原蛋白了，含量虽低，但食用量大，补充得也很可观的。注意，胶原蛋白是在瘦肉里，不是在肥肉里。素食主义者则最好多补充一点瘦肉。
8、木耳、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身子的食物，不仅能健脾开胃，还能滋阴润燥，很适合皮肤干燥的人实用。长期食用银耳不仅可以润肤，还可以祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效；木耳富含胶质，能够血管内的垃圾吸附，排除体外，多吃不仅能美颜还可以让血管保持健康，减少血管栓塞作用，尤其适合中老年人食用。
刮痧、拔罐都具有排除毒素、活血祛瘀、舒筋通络等功能，是数千年来中国人民长期实践总结出来的科学成果，刮痧能立竿见影地将血液中的毒素，从人体最大的排毒器官——皮肤以“出痧”的形式排出体外。拔罐通血液循环，使组织器官代谢增强，肝、肾、肠的排毒活力扩大，也有利于血液毒素的排除。而且，刮痧、拔罐进行血液排毒无毒副作用，见效快、简单易学，所以家里日常最好准备一些相关工具及书籍以用于日常的保健。
咳嗽也是可以起到排毒作用的。自然界中的粉尘、金属微粒、有害气体及工业废气中的毒性物质比较多地通过呼吸进入、损害人的肺脏，又通过血液循环而影响全身。这时不妨借助主动咳嗽给予“清扫”。
具体做法：每天清晨、中午或者睡觉前，到室外选择一处空气清新之地，做深呼吸运动。深吸气的时候缓缓抬起双臂，呼气的时候使气流从口、鼻喷出，咳出痰液，如此反复做10遍，每做完一遍后进行几次正常呼吸，以防止过度换气。只要每天坚持这样做，肺部即可保持清洁。
排除毒素，还可以做一做手指操。捏手指排毒是通过刺激手指来清除体内酸性废物的，下面我们就一起来学习排除毒素的手指操。
1、解毒：先将两手放在身前，然后分别用拇指各自紧压在同意手上的无名指第三节的内关节上，保持此姿势5分钟。
2、排毒：两手的拇指、中指和无名指分别相互对压住，而小指和食指则保持伸直状态，保持此姿势不超过3分钟。
每天分配不同时间进行练习，共5次。这样就能经常不断地镀金体内排毒。
说起补钙这件事，大家第一反应就是牛奶，然后就是骨头汤，其实除了这2种传统的补钙食物以外还有很多食物含钙量丰富，今天就给各位想给孩子补钙的家长扫扫盲。
1、橙子
一个大橙子含钙74毫克，1杯橙汁中含钙27毫克。另外橙子富含维生素C及多种抗氧化剂，而且热量较低。芥兰
1杯(8盎司，约合 237毫升)生芥兰中含钙101毫克，热量却只有30千卡，可提供一天的维生素C需求量以及两天的维生素A需求量。此外还含有有益钙吸收的维生素K。
2、毛豆
1杯煮熟的毛豆中含有钙98毫克，毛豆还含皂甙、植酸、低聚糖等成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
3、芥兰
1杯(8盎司，约合 237毫升)生芥兰中含钙101毫克，热量却只有30千卡，可提供一天的维生素C需求量以及两天的维生素A需求量。此外还含有有益钙吸收的维生素K。
4、沙丁鱼
1罐3.75盎司（约合106克）的沙丁鱼含钙351毫克。沙丁鱼中还富含有益大脑和神经系统健康的维生素B12，以及有益骨骼健康的维生素D。
5、秋葵
1杯秋葵含钙82毫克。还含有可防治便秘的不溶性纤维、以及维生素B6和叶酸。
6、杏仁
1盎司（约23粒）杏仁中含钙75毫克，可以满足人体一天蛋白质需求量的12%，杏仁中的健康脂肪有益于降低“坏”胆固醇，此外，它还含有丰富的维生素E和钾。
不管是在电影还是电视当中，人们所看到的天才一般都有超群的记忆力，不难发现一个人的智慧其实也关乎记忆力，记忆力在很大程度上决定了一个人的智力，如果记忆力不好的话，那很容易会忘记很多东西，自己也难记住一些需要背记的知识。
不管是哪个年龄阶段的人，都应该要增强自己的记忆力，有些老年人因为记忆力衰退，所以连自己家里人都不认识，也找不到回家的路，非常的麻烦。想要增强记忆力的话，应该要多吃哪些东西呢？
虽然大家都在找寻增强记忆力的方法，但是增强记忆力并不是一朝一夕就能够做到的事情，有些人表示多吃核桃可以增强记忆力，这种说法在医学家的科学观念当中，并没有得到证实。核桃对身体的好处，并不是直接作用在记忆力上面，而是因为在吃完核桃之后，人的身体可以产生一种热量，使人的精神能够更加集中，所以记忆力也会有所改善，但是并不能够直接起到增强记忆力的效果。
什么食物有助于增强记忆力？
1、牛奶。想要提高记忆力，那就应该要多喝牛奶，牛奶对身体非常的有好处，牛奶当中的含钙量很高，经常喝牛奶不仅可以使自己的骨骼更加健壮，同时还能够提高记忆力，有许多老年人因为记忆力衰退，所以会养成喝牛奶的习惯，这对于老年人来说是非常有好处的。
2、高蛋白食物。高蛋白质食物也是应该要补充的，身体的好坏取决于体内蛋白质的含量，多吃高蛋白质的食物对于本身记忆力不太好的人来说，会使自己的记忆力有一个很大的转变。只有让自己的身体能量更加充沛，才能让记忆力有更加强大的记忆效果。
3、新鲜果蔬。多吃蔬菜水果也是非常有必要的，很多蔬菜当中含有的维生素非常丰富，用花生来搭配红酒就是一种提高记忆力的好办法。
想要提高自己的记忆力，除了要注意吃的方面之外，还有非常重要的一点就是要经常训练自己的脑部。大部分的人都没有注意过这件事情，所以现在记忆力衰退的人还是比较多的。平时多锻炼自己用脑的时间，老年人打打牌，或者是做一做益智游戏，让自己脑部不停的在运动当中，才能够真正的提高自己的记忆力。
我们每天刷牙都要用到牙膏，所以，牙膏在我们的生活中很常见。从养生保健的角度分析，牙膏不仅能帮助我们清洁牙齿，它还有其他妙用，例如清洁家居、去除食物腥味等等。牙膏的妙用有很多，下文就介绍了牙膏的十种妙用，如果你也有这些需求，不妨试试牙膏的保健效果。
牙膏有哪些特别用途
1.用布蘸点牙膏擦拭水龙头，可使水龙头光亮如新。
2.用海绵蘸点牙膏刷洗脸盆和浴缸，效果很好。
3.用棉布蘸点牙膏后，轻轻擦拭泛黄的白色家具，可使家具颜色还原如新。
4.用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软，然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢，再用干净的布擦干净即可。
5.烹调完鱼后，手上仍残留有鱼腥味，不妨在手上挤点牙膏搓洗，鱼腥味便能立刻消除。
6.手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗的油污，用牙膏搓洗就能清除。
7.衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的，用牙膏涂在污处，反复搓洗，效果不同凡响。
8.白球鞋穿久后常会泛黄，先用专用清洗剂处理，再用牙刷一刷，清水冲洗，球鞋便可洁白如新。
9.手电筒的反光屏用得太久了会变黄，将牙膏涂在上面，3～5分钟后，用绸布轻轻擦拭，便可使其光亮如新。
10.如果不经意间身体某部位被烫伤，可以涂抹一些牙膏，减轻疼痛。
上文介绍的十个保健秘方，都用到了牙膏，可见，牙膏的用途还有很多。小编提示如果你的银饰发乌了，用牙膏也可以清洗哦。像牙膏这样的小东西有很多，例如香皂、洗发水等等，除了它们本身有清洁效果，还有有很多其他用途。如果你是一个热爱生活的人，不妨多来了解它们的用途。
胶原蛋白是人体新陈代谢过程中所需要的蛋白质之一，它能使细胞变得丰满，从而使肌肤保持弹性与润泽。人之所以衰老，其中一点就是因为较远蛋白的流失，因此想要预防衰老就要多补充胶原蛋白。猪蹄胶原蛋白的含量丰富众所周知，除此之外，还有哪些富含胶原蛋白的食物呢？
1、动物的真皮富含胶原蛋白
且来源广泛，补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做汤，或是做皮冻。
猪皮一般有特殊味，鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高，鱼皮可能有鱼腥味，鱼皮的价格一般也不太便宜，牛皮等要食用处理流程麻烦，大家根据自己的饮食习惯选吧。
2、禽类的翅膀和爪子等
主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等，都是不错的胶原蛋白补充食物源。
3、动物的小腿
除了动物的骨骼之外，覆盖在骨骼上的筋腱、筋膜和真皮等，都是富含有胶原蛋白的。因此，常见的有猪小腿、羊小腿和牛小腿等等。
4、动物筋腱和筋膜
是胶原结缔组织，富含胶原蛋白。常见的这一类食物是牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。
5、动物软骨和骨骼
特别是软骨，也富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛，如猪的头骨、腿骨、脊柱骨，鸡骨架，鸭骨架，鱼头，鱼骨，牛骨，羊骨，等等。这一类食物一般是炖汤喝。
6、鱼类胶原蛋白含量很高
特别是一些深海鱼类，其中的胶原蛋白是非常多的。而且鱼鳞中也是含有胶原蛋白的，并且是最多的，但是一般是无法食用的。
鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺；鱼头和鱼骨含量也很高；而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分的胶原蛋白集中在腹部，也就是鱼腩，以及腮后下侧。因而，平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。
7、动物肌肉里也有大量的胶原蛋白
但相比其他组织，由于肌肉量大，而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等，平时都食用得很多，因而，也是在默默补充胶原蛋白了，含量虽低，但食用量大，补充得也很可观的。注意，胶原蛋白是在瘦肉里，不是在肥肉里。素食主义者则最好多补充一点瘦肉。
8、木耳、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身子的食物，不仅能健脾开胃，还能滋阴润燥，很适合皮肤干燥的人实用。长期食用银耳不仅可以润肤，还可以祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效；木耳富含胶质，能够血管内的垃圾吸附，排除体外，多吃不仅能美颜还可以让血管保持健康，减少血管栓塞作用，尤其适合中老年人食用。
总而言之，对于哺乳动物来说，大部分胶原蛋白集中在筋腱、骨骼、软骨、真皮、血管等结缔组织中；对于鱼类来说，胶原蛋白主要集中在鱼头、腹肌、鱼鳔、鳞片、鱼皮等部位；而对于植物，含胶原蛋白的非常稀有，通常说要补充胶原蛋一般都得从动物食物源中寻找。
晚餐不能凑活吃，也要吃出营养，尤其上班族的朋友们在下班后，总是简简单单的吃两口算了，有时吃的太饱，这样吃是不对的，晚餐应该怎么吃？怎样吃才能对身体有好处呢？晚上吃多了有哪不好呢？
晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取，就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而导致肥胖影响人体健康。
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说，说明姜可吃，但不可多吃。
特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的警示:一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
2、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
4、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
五种食物绝对不能隔夜再吃
有的人非常的节俭，晚上吃不完的菜，放到冰箱了，第二天会接着吃，但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的，隔夜吃是非常伤身的。
炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC（N-亚硝基化合物）的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。
1、隔夜开水不能喝
把自来水烧开3~5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。
2、卤味不要隔夜吃
卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对保险.冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。
3、隔夜汤小心饮用
熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。
如果真的想留到第二天的话，建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。
4、隔夜银耳不能吃
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。
5、海鲜品不能隔夜
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。
不仅自己要警惕这五种隔夜食物，还要告知规劝家人朋友，勿为一时的节俭而坏了健康大事！
空腹饮食有3大禁忌
1、忌强刺激性食品
空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。
而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。
2、忌蛋白质含量高的食品
空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。
3、忌高糖食品
由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。
空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。
糖友日常饮食需避开6个误区
1.很多糖尿病患者认为饮食疗法就是饥饿疗法
专家指出，长期饥饿会出现营养不良，其后果更为严重，所以不提倡饥饿疗法，可以多吃低热量、高容积的食品，做到少量多餐六分饱。
2.有些糖尿病人认为粗粮含糖少，就可以多吃但其实，粗粮含糖虽少，不加控制的摄入也可能导致血糖的上升；而且，粗粮中的纤维含量高，过量的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用。
3.很多糖尿病患者为了控制血糖水平，主食每天吃得极少，但副食却不加控制，这种做法也是错误的。肉、蛋、奶制品虽含糖不高，却富含蛋白质、脂肪，在体内可转化为葡萄糖，多食亦会升高血糖；坚果类（瓜子、花生、核桃、杏仁等）含糖少，成为很多糖尿病患者的消遣食品，然而，如果不加限制地多食，也会因其油脂高、热量大而影响血糖。
4.受一些广告的夸大宣传或误导，很多糖尿病人认为糖尿病专用食品不含糖或只加入了甜味剂，不会升高血糖，因此不用控制，但其实它们与米饭、馒头相同，不加控制会引起血糖升高。
5.很多糖尿病人喜欢喝稀饭，专家指出，煮熟的稀饭吸收快易造成餐后高血糖，应改变大量喝稀饭的饮食习惯。
6.很多糖尿病患者很重视药物治疗，忽视饮食运动疗法，认为有病服药是天经地义的事情，其他均无关紧要。其实，饮食和运动都是治疗糖尿病的必要手段，没有饮食治疗就没有糖尿病的理想控制；而运动可以降低血糖，增强心肺功能，促进血液循环。
腹泻时禁忌这8类食物
1、芝麻又称胡麻
含丰富的脂肪油，有润肠滑肠作用。《本草从新》中说：胡麻服之令人肠滑。
《本草求真》亦云：下元不固而见便溏，皆所忌用。故凡腹泻者尤当忌食。
2、鸭肉
鸭肉为清补食品，能滋阴养胃，但不宜腹泻之人食用，正如《随息居饮食谱》中所言：多食滞气，滑肠，凡为阳虚脾弱，外感未清，便泻、肠风皆忌之。无论何种类型腹泻，皆当忌食。
3、螃蟹
大凉食物，各种腹泻者皆不宜食。《本草经疏》指出：脾胃寒滑，不宜服。
《随息居饮食谱》中亦说：中气虚寒，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。尤其是不可与柿子同食，否则令人泄泻难止，慎之慎之。
4、梨
梨性凉，味甘微酸。《本草通玄》中说：生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。所以，对寒湿（风寒）型泄泻和脾虚型泄泻、阳虚型泄泻，皆不宜食生梨。
正如《本草经疏》所言：脾家泄泻，腹痛冷积，胃冷呕吐，法咸忌之。
5、香蕉
香蕉性寒，味甘，既清热又润肠，故寒湿泄泻、脾虚泄泻及阳虚型泄泻者，皆不宜食。食之更会影响肠胃的功能，因为香蕉中所含的糖分在胃中发酵，加重腹泻便溏。
6、柿子
柿子性寒之物，一切泄泻之人皆不宜食，更不宜和螃蟹一同食用。《本草图经》中早有告诫：凡食柿不可与蟹同，令人腹痛大泻。
究其原因，由于柿与蟹性质皆属寒凉，同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠之中，出现腹痛大泻等症。
7、苦瓜
苦瓜性寒，味苦、甘，能损伤脾胃之气，对脾虚型泄泻、寒湿型泄泻及阳虚型泄泻，均当忌食。
正如《滇南本草》所言：脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。
8、菠菜
菠菜性凉，味甘，能润肠通便，故便秘者宜食，而腹泻者忌之。
《本经逢原》中就曾指出：凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。性冷滑利之物，食之过多，更易腹泻便溏。
9、蜂蜜
蜂蜜：具有润肠通便作用，无论急性腹泻和慢性腹泻者，均当忌食。
《本草经疏》中早就指出：生者性寒滑，能作泄，大肠气虚，完谷不化者不宜用。
10、茄子
茄子性凉，对慢性虚寒型腹泻便溏之人，切忌多食之。
如《本草求真》中所言：茄味甘气寒，质滑而利，服则多有动气，腹痛，泄泻之虞。《随息居饮食谱》更是明确告诫：便滑者忌之。
总结：以上是为大家介绍晚餐的知识，要记住晚上不能随便吃，也不能吃太饱，吃个七分饱就可以了，这样营养健康还有个好身体。
羊肉是火锅所必备的，也是冬天所必备的。很多人在冬天的时候都要去吃羊肉，虽然羊肉带有膻味，但是除去之后味道肥美，深受人喜爱。而且羊肉吃了对身体还是有一定好处的。
羊肉吃了对身体有什么好处呢？
一、保护胃黏膜。
1、羊肉可以增加消化酶的分泌，帮助消化，所以可以保护胃壁。
2、羊肉还有补肾壮阳的作用，一些肾虚的男性可以食用一些羊肉来滋补，效果明显。
二、补肝明目。
1、吃羊肉，可以增加身体的造血量，修补肝脏细胞，还对视力有好处，可以防止贫血夜盲症，白内障等疾病。
2、羊奶中含有很多的脂肪和蛋白质，可以补肾壮阳。
三、温补脾胃。
羊肉性温热，可以治疗脾胃虚寒所导致的食欲不振，抵抗力下降等症状。
四、补血温经。
羊肉中含有大量的铁等大量元素，可以改善贫血的症状。像一些中老年人气血不足，身体抵抗力下降，可以适当的喝一点羊肉汤来滋补身体。
羊肉虽然是一个很好的食物，但是这只是对大多数人而言，还有一部分是不可以吃羊肉的。
樱桃是人们都喜欢吃的一种水果，它甜酸可口，深受人们的喜爱，它不仅口感好，而且营养价值和食疗价值都很好，具有很好的美容养颜的功效，而且还可以起到抗贫血的作用，可以促进血液生成，女士在月经期间吃樱桃最好了。
一、美容驻颜
樱桃的营养很全面，它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质，可以帮助女性朋友去除皱纹，让气色看起来红润有光泽。特别是樱桃中还富含铁，能够帮助女性朋友补血，让女性朋友保持健康的体态。
二、止痛
樱桃止痛在民间是广为流传的，如果发生了烫伤和冻伤，有人就会将樱桃汁涂抹于患处，对于缓解疼痛有很明显的作用。樱桃中富含花青素，所以樱桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。
三、美白祛斑
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑呢。
四、抗贫血，促进血液生成
樱桃中的含铁量位居多种水果之首。铁的作用在人体中是非常大的，它作用于血红细胞，生成新鲜血液，对于体内代谢也起着重要作用。所以经常食用适量的樱桃可以补充体内的铁含量，促进血红蛋白的生成，起到抗贫血、增强体质的作用。
五、促进角质层
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
吃樱桃虽然好处多多，但是对于有消化不良的人群，不宜食用。体质虚弱的人也要少吃，樱桃属于热性的食物，所以本来就是就属于热性体质的人不宜多吃，比如儿童就属于热性体质，就不要多吃了。
大家都知道鱼肉营养价值很高，很多家庭也经常会吃鱼，但是大家知不知道除了鱼肉，鱼的其它部门营养价值也是高的很呢。像鱼鳔，鱼籽，鱼鳞这些部位，大家平日里面是不是都不吃这些部位的呀，那你们可就吸收不了这些营养物质了，下面跟着养生专家一起看看鱼这些部位都有哪些营养物质，看了以后大家就要吃起这些鱼的部位来哦。
1、鱼鳔
吃鱼的时候都没有吃过鱼鳔，认为鱼鳔不好吃，那你可错了，鱼鳔的口感可是非常脆爽的呀！而且鱼鳔其主要成分是胶原蛋白质，有改善人体多种组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的功效。下次吃鱼的时候你定要尝尝这鱼鳔了，营养价值高又好吃呀!
2、鱼籽
有些人吃鱼的时候习惯把鱼籽舍弃不吃，大家可真的是浪费好东西了呀!鱼籽含有卵清蛋白、球蛋白、钙、磷、铁、核黄素、脑磷脂等人体所需的营养成分。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育、增强体质、健脑很有益。菜市场买鱼的有些还把鱼籽分开单独买，还买的可贵了，下次大家在吃鱼就不要浪费鱼籽了呀!
3、鱼鳞
鱼鳞也可以吃，小编你不是开玩笑吧!小编真的没在开玩笑的，鱼鳞不但可以吃营养价值还高呢。鱼鳞富含胆碱，可增强记忆力，鱼鳞还含有的多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用。鱼鳞对于老人家养生效果尤其好哦！
以上就是养生专家给大家介绍鱼的其它部位都富含哪些营养价值的内容了，上至鱼鳞下到鱼肉，看来鱼的全身上下都是宝贝呀！如果大家平日里面都不吃鱼的这些部位那可真是可惜了，除了鱼鳞口感比较奇怪之外，像鱼鳔鱼籽口感都是杠杠的，鱼鳞大家可以用来做汤，喝汤就可以来呀，千万都不能不吃呀！
很多小伙伴喜欢吃柿子，尤其是冻柿子，非常的可口。但是，吃柿子有什么需要注意的吗？同时，柿子除了好吃，它还有什么其他的好处吗？
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柿子的基本介绍
柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市。柿子扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。柿子的品种有1000多个，品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿，甜心柿，山东的牛心柿、耿饼柿，铃灯柿，鸡心柿，红柿，干帽柿、马奶头，绵柿，大红袍柿，罗田甜柿等。
成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。
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柿子的营养价值
1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因，新鲜柿子含碘很高。
4.柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
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柿子的食用方法
1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。
4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
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