猴头菇虫草花汤——帮助消化增强体质
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“猴头菇虫草花汤——帮助消化增强体质”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
汤品的营养价值是非常的高的，而且不同的汤品是有不同的营养价值和功效的，猴头菇是很多人都非常喜欢的食物，今天小编为大家介绍的就是猴头菇虫草花汤，我们食用这道汤是可以很好的帮助我们身体消化的，而且营养价值也是很高的，下面就是来看看怎么制作吧。
猴头菇虫草花汤怎么做：
1、母鸡清洗干净，飞水待用。(切块或者整只均可)(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2、猴头菇用温水淹泡2小时，泡的时候最好使用碗等中午把菇压在水底，否则菇体浮在水面浸泡不到。泡好的猴头菇，像浸水的海绵一样，重复6—7吸水榨干的动作，把猴头菇内的脏东西清洗干净，另外把根部用小刀小心的切除。并把猴头菇切成块状，大小随意。
3、虫草花及莲子用清水淹泡5分钟，过水清洗即可。
4、竹荪用淡盐水泡发10分钟，然后把菌尾巴(封闭的一端)及头顶扇部网状物减掉不要。只保留中间白色菇体部分，然后用剪刀剪成2—3厘米长小段。待用。
5、把所有材料(竹荪除外)连同母鸡生姜一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时左右，最后加入竹荪再烧15分钟，加入适量食盐调味即可。
6、如果喜欢放一种素菜(甜玉米、冬瓜等)，在放入后，再烧30分钟左右即可。如果是胡萝卜、马蹄、莲藕等耐煮的材料，可以在一开始就跟着汤料一起放入。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，我们食用猴头菇是可以很好的补充氨基酸和多糖体的，这是可以很好的帮助消化，对肠胃是非常的不错的，能够很好的治疗胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病。而且鸡汤是可以很好的增强我们的身体体质。
以上就是为大家介绍的关于猴头菇虫草花汤的详细的做法了，我们是可以很好的按照上面的方法进行制作这类的汤品的，猴头菇虫草花汤是我们食疗滋补不错的选择，而且有很好的排毒养颜的效果，能够很好的增强我们食欲。
Ys630.com相关知识
猴头菇是一种营养价值很高的食用菌，富含高蛋白，富含矿物质和维生素，含有不饱和脂肪酸，对于降低身体当中的胆固醇和甘油三酯都能发挥很好的效果，能够促进血液循环，另外含有多糖体，还有多肽类物质，对于抑制癌细胞有很好的功效，猴头菇可以做成猴头菇虫草花汤，下面我们来了解一下它的做法。
准备适量的猴头菇和虫草花，准备母鸡一只，准备白莲子和竹荪。
首先把母鸡清洗干净，切成块儿，然后锅中烧水，水开以后，把鸡块放到锅中焯一遍，去除浮沫。把猴头菇用温水浸泡两个小时左右，泡的时候最好用一个碗把猴头菇压在水底，猴头菇泡好以后就像海绵一样，然后重复的吸水，把里面的脏东西清洗干净。
虫草花和莲子用清水浸泡五分钟左右，然后用流水清洗干净，竹荪用淡盐水泡发十分钟，然后把头顶部分减去，把尾部剪去，只留中间的白色部分，剪成2到3公分的小段。
把母鸡放入汤锅当中，然后再放入白莲子，放入其他的辅料，大火烧开以后，小火炖，两个小时左右，然后再加入竹荪，再加热15分钟，然后放入适量的盐调味就可以了，也可以放一些素菜，比如放甜玉米，或者放冬瓜，口感味道都非常的好，也有非常好的调理和保健身体的作用。
猴头菇虫草花汤的保健功效非常好，尤其对调理肠胃，预防胃病方面能够发挥很好的功效，适当的吃一些，还能提高免疫力水平。
我们每天都要吃不同种类的食材，不同的食物养生作用不同，补充的营养素也是不同的，所以要懂得多种食材一起食用的哦。猴头菇大家都吃过的吧，具有调理肠胃的作用，今天这道猴头菇虫草花汤具有调理血脂的功效。
猴头菇虫草花汤怎么做：
1.母鸡清洗干净，飞水待用。(切块或者整只均可)(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2.猴头菇用温水淹泡2小时，泡的时候最好使用碗等中午把菇压在水底，否则菇体浮在水面浸泡不到。泡好的猴头菇，像浸水的海绵一样，重复6—7吸水榨干的动作，把猴头菇内的脏东西清洗干净，另外把根部用小刀小心的切除。并把猴头菇切成块状，大小随意。
3.虫草花及莲子用清水淹泡5分钟，过水清洗即可。
4.竹荪用淡盐水泡发10分钟，然后把菌尾巴(封闭的一端)及头顶扇部网状物减掉不要。只保留中间白色菇体部分，然后用剪刀剪成2—3厘米长小段。待用。
5.把所有材料(竹荪除外)连同母鸡生姜一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时左右，最后加入竹荪再烧15分钟，加入适量食盐调味即可。
这类汤含有的蛋白质、维生素比较错，而且喝鸡汤，对提高人体免疫力，增强人体体质，都是有着很好的帮助，猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，同时也可以有效的调理血脂，对于促进血液循环是有帮助的，是不错的心血管疾病患者的理想食谱哦，可以放心食用，对于促进健康保持健康体魄是有很好的帮助作用的哦。
猴头菇虫草花汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，调节血脂增强免疫抗衰老，而且还有增强食欲的作用，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用。
汤的营养价值很高，不同种类的汤在含有营养元素上不同，常见就是鸡汤，这类汤含有的蛋白质、维生素比较错，而且喝鸡汤，对提高人体免疫力，增强人体体质，都是有着很好的帮助，那鸡汤制作上也是不很难，在家里可以轻松的进行制作，那猴头菇虫草花汤怎么做呢?
猴头菇虫草花汤是很多人最爱，这样的汤对人体消化的帮助比较大，而且喝的时候，对身体也不会有任何的影响，因此对这样汤选择完全是可以放心进行，猴头菇虫草花汤怎么做呢?
猴头菇虫草花汤怎么做：
1. 母鸡清洗干净，飞水待用。(切块或者整只均可)(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2. 猴头菇用温水淹泡2小时，泡的时候最好使用碗等中午把菇压在水底，否则菇体浮在水面浸泡不到。泡好的猴头菇，像浸水的海绵一样，重复6—7吸水榨干的动作，把猴头菇内的脏东西清洗干净，另外把根部用小刀小心的切除。并把猴头菇切成块状，大小随意。
3. 虫草花及莲子用清水淹泡5分钟，过水清洗即可。
4. 竹荪用淡盐水泡发10分钟，然后把菌尾巴(封闭的一端)及头顶扇部网状物减掉不要。只保留中间白色菇体部分，然后用剪刀剪成2—3厘米长小段。待用。
5. 把所有材料(竹荪除外)连同母鸡生姜一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时左右，最后加入竹荪再烧15分钟，加入适量食盐调味即可。
6. 如果喜欢放一种素菜(甜玉米、冬瓜等)，在放入后，再烧30分钟左右即可。如果是胡萝卜、马蹄、莲藕等耐煮的材料，可以在一开始就跟着汤料一起放入。
营养分析
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;
2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品;
3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;
4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;
5.猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
以上就是对猴头菇虫草花汤怎么做详细介绍，按照以上方法进行制作这类汤是不错之选，不过在喝猴头菇虫草花汤的时候，完全可以多喝些，这样对排毒养颜效果非常不错，而且这样的汤在喝的时候，在提高食欲上也是有着一定作用。
猴头菇是非常健康的一种食物，在平时很多人都会爱吃这种菌类食物，对我们健康还是非常有帮助的，在平时很多人都会爱吃这种菌类食物，但是吃的时候也要注意方式和方法，猪肚炒猴头菇就是非常不错的一个吃法，那么具体如何烹饪，一起看看猪肚炒猴头菇的吃法。
猪肚炒猴头菇的材料
猴头菇30g、熟猪肚250g、韭菜80g、食盐、食用油、味精、精盐、白糖、胡椒粉、料酒。
猪肚炒猴头菇的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后先将干猴头菇用温水泡发，洗净，然后切片，放入沸水中焯下，沥干水分;将熟猪肚切成片。起油锅，下熟猪肚片、猴头菇片煸炒，加料酒、精盐、白糖、味精调味，同时还要加入韭菜，淋上食用油，炒匀后装盘，撒上胡椒粉，这时候我们就可以开始吃了。
猪肚炒猴头菇的食用功效
猪肚炒猴头菇是我们常吃的一种美味食物，吃起来对我们健康非常有好处是能起到补充的养生效果的食物，这样对我们健康非常有帮助的，可以很好的促进脾胃健康，是可以很好的促进脾胃健康的，特别是可以解决消化不良的情况，同时猴头菇是良好的滋补食品，含有多种氨基酸，可以提高人体的免疫力，延缓衰老。猴头菇中含有的不饱和脂肪酸可以降低血糖和胆固醇，调节血脂，是糖尿病患者和心血管患者的理想食品，所以我们在平时就应该去多吃这道猪肚炒猴头菇，效果还是不错的。
猪肚炒猴头菇是大家很熟悉的一种养生食物，常吃这种食物对我们健康非常有帮助，是可以起到一个滋补效果的，特别是可以促进我们的肠胃健康，对于消化不良的朋友们来说，猪肚炒猴头菇是很适合吃的，所以吃猪肚炒猴头菇养生效果很不错。
海带的食用方法有很多，比如说可以煲汤啊，或者是凉拌，还可以选择炖菜等等，都是不错的食材。它可以补钙，助消化，而且还可以有增强体质的作用，海带和虾仁搭配可以补钙保护心血管，来看看它的做法吧。
虾仁海带汤
虾仁海带汤所需材料
主要食材虾仁、海带、洋葱、香油、高汤
虾仁海带汤的做法
1、海带用水发好，洗净后切成1厘米大小。
2、虾仁和洋葱洗净后再剁碎。
3、在平底锅中放入少许香油，入海带、虾仁、洋葱先炒一下，再加入高汤煮沸。
虾仁海带汤的功效与作用
虾仁海带汤是一道家常菜，营养十分丰富，能补碘补钙，再加上少许洋葱，对心脑血管很有益处。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。此汤具有补钙、补肾壮阳、排除毒素、预防甲状腺肿大、利尿消肿、保护心脑血管、增强抗病毒能力的功效。所以说是一种有治疗疾病和养生作用的一种食谱类型，适合多种人群食用，对于中老年人保护心血管有一定的好处和效果。
关于虾仁海带汤的具体的做法大家都学会了吧，补钙助消化增强体质保护心血管，具有补血养血的作用，而且还可以安定心神，对于失眠的人群来说也是不错的。是不错的一道养生食谱，对于促进生长发育补钙有好处。
菌类的食材类型有很多的，比如说香菇啊，白玉菇，还有平菇等等的类型，都是我们经常食用的。猴头菇大家都吃过吧，有丰富的蛋白质，而且脂肪也是比较低的，不会发胖，一起来看看这道猴头菇聚味汤的做法吧。
猴头菇聚味汤
材料：
猴头菇6粒、西红柿1粒、胡萝卜1根、昆布1片或海带结6个、枸杞10粒、香叶2片、帝王苗1把、日式酱油3汤匙。
做法：
1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带)，用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部;
2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状;
3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上。
4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材，它因为远看上去与金丝猴头相似而得名。猴头菇的菌质鲜嫩，味道香醇可口，有降低胆固醇和提高机体免疫力的食效。能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇，还有滋补强身作用。猴头菇的蛋白质比较丰富，而且还是属于低脂肪低胆固醇的，是一种不错的养生食谱，而且还可以助消化的哦，是不错的补虚调理的食谱的类型，适合各类人群，大家不妨试试。
关于猴头菇聚味汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，高蛋白低脂肪提高免疫力助消化，而且还不会有副作用的出现和影响，常食能增强肌体免疫力,延缓衰老，对身体健康有好处。
每一种食物都有着它的独特的作用和味道。墨鱼大家都吃过吗，说乌贼的话大家会更熟悉一些的吧。乌贼就是墨鱼。口感鲜美，营养价值高，而且还有很多不同的吃法，比如说煮汤啊，或者是炒着吃都可以，来看看这道猴头菇墨鱼汤的做法，可以有促进食欲抗辐射的作用。
猴头菇墨鱼养胃汤的做法：
材料：主料：猴头菇3朵(20g)。
辅料：瘦肉100g，干墨鱼500g，食盐适量。
做法：
1.干猴头菇提前用清水泡四小时。
2.瘦肉切大块。
3.干墨鱼切块介花刀备用。
4.将所有材料加清水大火煲开转小火煲两小时，出锅前用食盐调味。
猴头菇墨鱼养胃汤对胃部有很不错保护作用，尤其是猴头菇本身就对胃部，有着很大的改善作用，所以这道佳肴，对促进人体健康，有着很好帮助作用，而且长期食用，效果更佳。墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。猴头菇墨鱼养胃汤的做法简单易学，而且在营养的搭配上，也都是非常的不错，尤其是补充维生素、蛋白质上，这道佳肴可是上上之选，它适合中老年人和儿童的食用，对在骨骼的强韧上，帮助性很大，对提高免疫力，也都是非常的不错哦!热量少，而且含有的钙质和铁是比较高的，可以有促进食欲改善体质的作用，同时适合多种的人群哦，可以有增强人体免疫力的效果。
猴头菇墨鱼汤的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，养胃助消化促进食欲抗辐射，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。
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