炒生蚝——滋补肝肾安神抗衰老
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“炒生蚝——滋补肝肾安神抗衰老”，供您参考，希望能够帮助到大家。
生蚝是一种海鲜类的食物类型，也叫牡蛎，它的口感好，肉质丰富，它可以促进食欲，经常吃的话可以补充各种丰富的微量元素和氨基酸，对于调理体质是有好处的，生蚝的食用方法有很多，下面就来介绍生炒生蚝的制作方法吧，可有滋阴补肾的效果哦。
生炒生蚝
食疗功效:滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老
营养价值:维生素、牛磺酸、钙、磷
适宜人群:一般人群均可食用，特别是免疫力低下和肾不好的患者。禁忌人群:虚而有寒者忌食。
所需材料
主要食材生蚝、甜椒、香菇
做法
1、生蚝去壳、去肠，入沸水汆熟;甜椒切菱形块，香菇切块。
2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3、油锅烧热，放生蚝肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
功效与作用
生蚝含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。甜椒有很强大的抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。此菜具有滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老等多种功效，特别适合女性适用，能改善肌肤衰老状况。这款食谱可以适合多种人群食用，可以有抗氧化抗老化的作用，对于滋阴补肾有好处，而且还可以有缓解机体老化的作用，对于滋阴补肾安神有好处。
这道生炒生蚝你学会了吗，方法很简单，而且营养物质很丰富的哦，可以有促进食欲的作用，而且还可以有提高体质的作用，经常吃生蚝可以有养心安神的作用，还可以健脾胃，对于抗衰有好处，大家可以试试这样的养生食谱。
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杜仲栗子鸽汤是我们日常生活中经常能够吃到的美味菜肴，相信我们许多的朋友们对于杜仲栗子鸽汤也是非常的喜欢食用的，当然，杜仲栗子鸽汤的味道是非常不错的，并且还能够起到非常好的滋补肝肾和抗衰老的作用，所以生活中经常食用是非常不错的选择，下面我们来看看杜仲栗子鸽汤的做法。
杜仲栗子鸽汤
将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅，加入适量清水后大火烧开，放入柠檬，改小火煲2个小时，最后我们可以适当的加入一些食用盐，当然，如果自己喜欢吃口味重的食物，那么可以适当的多加一些食盐，味道也是非常不错的。
杜仲栗子鸽汤的功效与作用
杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，纺织的功效。栗子具有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。杜仲栗子鸽汤的保健功效是非常不错的，杜仲栗子鸽汤具有非常好的滋补肝肾和抗衰老的作用，经常食用一些杜仲栗子鸽汤，可以有效的促进我们人体的肝脏健康，还能够防止衰老，可以有效的促进身体的健康。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于杜仲栗子鸽汤的做法也是有了一个大概的了解了，当然，杜仲栗子鸽汤的做法是非常简单的，所以我们大家在生活中有时间了，就是可以经常做着食用一些杜仲栗子鸽汤的，并且对于我们人体的肝肾的健康也是非常的有好处的，建议大家经常食用。
生蚝的肉取出来以后可以做成生蚝干，生蚝干泡开后可以用来炒菜，虽然在冬天的时候吃不到新鲜的生蚝，但是用生蚝干泡开以后炒菜味道一直不错的，还很鲜，比较适合用来炒韭菜，做韭菜的时候需要注意，量不能放得太多，最好是洗干净，生蚝不要残留沙子，以免在吃的时候会隔牙。
制作材料
原料
韭菜一把、蚝八两;
调料
香油、盐、味精、蒜米。
制作方法
1.蚝买回来放在碗内备用，不要洗。
2.韭菜洗净切长断。
3.锅内热少许油，放多多的的蒜米去爆香。
4.把碗内的蚝倒入锅内。
5.把蚝体内的蚝汁翻炒出来，要轻轻搅动。
6.汤汁出来以后就倒在碗内备用。
7.锅内再倒少许油把韭菜放入锅内。
8.韭菜翻炒一会以后把之前蚝内的汁水倒入锅内。
9.加适量盐入锅内。
10.加少许味精。
11.把碗内的蚝倒入锅内。
12.把韭菜和蚝翻炒均匀即可出锅，要快速。
营养价值
1、韭菜:
补肾温阳:韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
2、蚝:含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。
红枣是大家都喜欢吃的食物类型，它是一种可以补气血的食材类型，它可以生血，而且还可以抗衰老哦，适合气血虚弱的人群食用哦，红枣的食用方法有很多的，来看看小编介绍的山药红枣汤的吃法。
山药红枣汤
山药红枣汤所需材料
主要食材桂圆、山药、红枣、冰糖
桂圆山药红枣汤的做法
1、山药削皮洗净，切小块;红枣洗净。
2、锅中加1000毫升水煮开，加入山药煮沸，再下红枣。
3、待山药熟透、红枣松软，将桂圆肉剥散加入，待桂圆之香甜味渗入汤中即可熄火，可酌加冰糖提味。
桂圆山药红枣汤的功效与作用
冬天到了，也就到了身体不补不行的时候，不然怎么抵御严寒的冬季，今天小编介绍一款非常滋补的靓汤，做法也很简单。山药富含多种维生素及矿物质，可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。这样的汤品适合的人群有很多的，可以宁心安神，而且还可以有抵御寒冷的作用，可以暖身补血，适合很多的人群食用，同时还可以补血补气呢。
山药红枣汤的具体的做法大家都知道了吧，可以通过上面的这个食谱来滋补身心，同时适合的人群有很多，比如说女性，孩子，老年人等等，可以抗衰安神，还可以抗寒，大家一定不能错过。
生蚝，是一种很常见的海产品的种类之一哦，而且营养物质是很丰富的呢，它的营养价值高，比如说丰富的氨基酸，蛋白质钙质等等的哦，你知道炒生蚝的做法吗，可以有滋阴补肾养心的作用和效果，来看看炒生蚝的做法吧。
炒生蚝
食疗功效:滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老
营养价值:维生素、牛磺酸、钙、磷
适宜人群:一般人群均可食用，特别是免疫力低下和肾不好的患者。
禁忌人群:虚而有寒者忌食。
所需材料
主要食材生蚝、甜椒、香菇
做法
1、牡蛎去壳、去肠，入沸水汆熟;甜椒切菱形块，香菇切块。
2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3、油锅烧热，放生蚝肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
功效与作用
生蚝含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。甜椒有很强大的抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。炒生蚝具有滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老等多种功效，特别适合女性适用，能改善肌肤衰老状况。这样的一款食谱可以有很好的滋阴的效果，可以有养心安神的作用，而且还可以有抗老化的作用哦，适合多种的人群食用呢。
上面介绍了炒生蚝的做法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是生蚝的营养价值还是比较丰富的哦，不仅含有丰富的蛋白质，和维生素，而且还可以强壮筋骨，滋阴补肾养心安神抗衰，很适合男性食用哦。
我们都知道生蚝是非常好的一种优质食物了，是现在很多人都爱吃的美味食物，特别是在炎热的夏季，很多人都是喜欢吃生蚝的，而最常见的吃法就是烤生蚝了吧，这样的吃法无疑是很不错的，那么对于烤生蚝来说，应该怎么做是比较好的选择呢，一起看看吧。
烤生蚝的材料
蒜头2瓣，盐、生抽、香油各适量。
烤生蚝的做法
蒜头去衣洗净，剁成蒜末，与适量的盐、香油、生抽搅拌均匀。将调制好的蒜蓉酱汁淋在生蚝上，一同烤制即可。如果喜欢吃辣的，可在酱汁中加入适量的辣椒末;也可将柠檬洗净切开，挤出其汁放在生蚝上，这样烤制出来的生蚝，既有自身的鲜味，也带有柠檬的香味，非常美味可口。
烤生蚝的功效
可以发现这道烤生蚝的做法还是比较容易的了，大家在生活中就是可以自己进行烹饪的了，好处是很不少的了哦，首先烤生蚝性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多，或患有胃溃疡的人更有益处，是可以帮助我们保护胃部健康的了，而且生蚝中的多种维生素及矿物质，尤其是硒，可以起到调节神经、稳定情绪的作用，除此之外，烤生蚝也是富含核酸的，而核酸在蛋白质合成中起着重要的作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。多吃生蚝，有助于补充核酸，从而起到延年益寿的作用。
我们上面给大家介绍的就是生蚝的情况，可以发现烤生蚝是非常优质的一种食物了，在生活中经常的吃些烤生蚝好处是很不少的，特别是可以帮助我们调节神经了，对于我们的肠胃健康也有好处，最重要的就是抗衰老的作用，不要错过。
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