碗蒸黑醋栗蛋糕——清洁血液改善疲劳
黑醋栗也叫黑加仑，是我们生活中经常食用的一种水果，可以简单的生吃的，也是可以很多其他的食物一起搭配制作出美味的食物食用的，水果和奶油结合是不错的选择，黑加仑蛋糕就是非常不错的，非常的美味的，下面我们就是一起来学习学习怎么制作吧。
碗蒸黑加仑蛋糕
碗蒸黑加仑蛋糕的做法：
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
食材主料：黑加仑 50g、低粉110g、鸡蛋3个。
辅料：泡打粉半勺、盐1g、白糖50g、玉米油1勺、炼乳1勺。
步骤：
1、黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用，留一些装饰表面。m.Ys630.cOm
2、把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。
3、鸡蛋打在小盆里，加入白糖后打发。
4、放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。
5、筛入面粉拌匀。
6、放入黑加仑拌匀。
7、把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里，表面装饰一些黑加仑。
8、把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可。
黑加仑的水份含量是非常的多的，而且是无脂肪的水果，所以食用是非常的健康的，黑加仑含有柠檬酸是可以很好的帮助我们的身体清洁血液，还能够很好的增进我们的食欲，有恢复体力、改善疲劳、改善便秘、安神、解烦等作用。经常食用对心血管疾病是有很好的预防作用的。
大家现在也是对碗蒸黑加仑蛋糕的做法有了很好的了解和认识了吧，我们在生活中经常食用一些是对身体健康有益处的，因为黑加仑含有的营养物质是比较的多的，而且黑加仑是可以加工成很多的食物和饮品的，所以是可以多了解一些其他的做法的。
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现如今人们已经进入了信息时代，随着网络的发展，信息传播越来越快。现在人们的生活充满着各种保健品，很多保健品人们都不了解它的作用。黑醋栗是什么人们并不了解，这是一种小果子，在食用价值上有很高的地位，因为黑醋栗中含有多种矿物质、维生素等。一起来了解黑醋栗的相关信息吧。
一、黑醋栗是什么
黑醋栗对于很多人来说仍是很陌生的，购买黑醋栗是要了解其吃法和功效。
黑醋栗属多年生落叶灌木，其成熟果实为黑色小浆果。植株喜光、耐寒、耐贫瘠，是天山分布较广的经济林木。黑加仑的野生种分布在欧洲和亚洲。16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培，至今只有400余年历史。有关黑加仑栽培的首次记录，出自英国17世纪初的药物志上，因为它的果实和叶片的药用价值而受到重视。虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。
黑醋栗不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果，而是具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等。矿物质元素中的锌含量高，可作为供锌来源。维生素C的含量极高，明显高于柑橘、山楂，还含有磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。种子中亚油酸含量高，具有降血压，降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸，是人体不能合成的特有成分，可起到抗心血管疾病的作用。
二、黑醋栗的功效与作用
黑醋栗药用价值极高，主要体现对肝病、眼部疾病的治疗方面，效果显著。
1、坚固牙龈、保护牙齿。人体缺乏维生素C时，容易导致牙龈营养不良，引发牙龈的萎缩退化，易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果。
2、保护肝功能。肝脏是“人体最大的化工厂”，肝脏功能受损将严重威胁人的健康。各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关，所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。
3、改善视功能。人体的眼球是接受光刺激的器官，环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤，这个过程叫做“视网膜光化学损伤”，过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基，导致脂质过氧化和活性氧形成，促使视网膜感光细胞功能障碍，最终致使视功能受损。黑加仑富含的多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。同时黑醋栗活性花青素，也为黑醋栗复合固体饮品的核心成分。
黑米是大家比较熟悉的一种食物了，是比较特殊的一种食物，黑米吃起来的味道非常不错，特别是在煮粥之后吃起来口感很好，因此我们在平时就都会选择把黑米用来煮粥吃了，不过黑米煮粥的吃法也非常多，牛奶黑米粥就是其中的一种，一起看看要怎么进行烹饪吧。
牛奶黑米粥的材料
牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。
牛奶黑米粥的做法
首先需要我们把材料都准备好，将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分，而且经过浸泡之后的黑米，可以让我们在煮的时候更容易去煮烂，而且这样也是有利于口感的，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。早晚空腹温热服食，这样吸收起来的效果会更好。
牛奶黑米粥的食用功效
牛奶黑米粥是非常容易制作的一种养生食物，吃起来的味道还是非常不错的，而且营养价值也是同样很出色的，特别是其中的营养价值非常丰富，不仅富含蛋白质，而且各类的维生素以及微量元素都很丰富，而且其中富含黄酮类活性物质，对预防动脉硬化有很大的作用。同时黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血，对于我们的血管健康很有帮助。现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力就需要补肾才行，而牛奶黑米粥就是非常不错的一种补肾食物，可以帮助我们促进肾脏的健康，非常推荐大家在平时去吃。
牛奶黑米粥是大家熟悉的一种食物，在其中的营养价值非常的丰富，可以很好的帮助我们补充营养，而且对于我们的身体健康来说同样会有帮助，不仅可以促进我们的血管健康，而且还能有效改善疲劳问题，对现代人来说非常推荐经常吃。
我们生活中每天都是会食用很多的食物的，搭配不同的食物食用，不仅是要注意美味，而且是要更加的注重营养的，所以这就是需要对食物有个很好的认识，这样才会更加的健康，很多人对烤麸素什锦的做法不是很了解，下面我们就是一起来详细的看看吧。
烤麸素什锦的做法：
主料：烤麸120克
辅料：黑木耳20克、冬菇(干)10、朵苦菜100克、花生(炒)半碗
调料：食盐1/2茶匙、鸡精少许、料酒1茶匙、生抽2大匙、老抽1大匙、玉米油1大匙、白糖2大匙、芝麻油1/2大匙
1、干烤麸用温水泡发，清洗几次去异味。
2、发好的烤麸切小块，用沸水汆烫去除苦涩味。
3、再用冷水漂洗，然后挤干水份。
4、香菇泡发，切片。
5、花生煮10分钟，去衣被用。
6、黄花菜用水泡发，清洗几遍。
7、木耳泡发，清洗干净。
8、热油锅，把烤麸炒片刻。
9、放入冬菇丝，花生，木耳炒匀，倒入1碗水煮约10分钟。
10、放入黄花菜，放生抽，老抽，料酒，盐，糖和鸡精煮至水差不多收干。
11、最后淋上麻油即可起锅了。
这道菜含有木耳和冬菇，所以我们食用是可以很好的补充很多营养物质的，经常食用是可以很好的清洁血液、润肺和解毒的，而且对很多我们常患的疾病是有很好的治疗和改善的作用的，使身体更加的健康，所以大家是可以经常食用的。
以上就是关于烤麸素什锦的做法的详细介绍了，这道菜是一道非常清淡的菜肴，但是对身体的功效却是非常的不错的，食材多是一些蔬菜，所以是建议大家经常食用的，味道、口感都是比较的独特的，对身体健康是非常的有帮助的。
碗蒸糯米饭这种做法很简单，我们需要将糯米洗干净，然后浸泡三个小时，在一只空碗中加入马油以及葡萄干等，然后再加入糯米饭，最后将摆好的糯米放在蒸笼蒸熟就可以自然形成了，一般碗蒸糯米饭是淡黄色的，主要是存在糖分的原因，大家可以根据自己的口味去选择糖粉的使用量。
做法一
材料：糯米230克，冰糖60克，花生米25克，葡萄干15克，小枣30克，核桃仁35克，淀粉10克，清水300克。
做法： 1、把糯米淘洗干净，放到碗里浸泡三四个小时。 2、一只空碗放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米，最后中间放入浸泡过的糯米，边添边压一下，把碗装满。 3、上笼屉蒸大约开锅半小时米熟烂即可，然后把蒸熟的糯米饭趁热倒扣在盘子里。 4、在锅中放点清水，加入冰糖，开火炒，冰糖遇热很快会化掉，然后锅里的糖水开始起泡泡，要不停的用勺子搅拌一下，糖色逐渐变成淡黄色。 5、等糖色由淡黄色变成金红色，加入调好的水淀粉，用勺子搅匀，待水淀粉开起来与糖色混成浓汤状，糖色就炒好了。 6、用勺子将炒好的糖色均匀淋到蒸好的饭上，一碗甜饭就做好了。
吃做法二
材料：糯米2量杯，黑加仑干少许，山楂卷少许，猪肉松适量，红豆沙适量，广式香肠2根，色拉油适量，白砂糖适量，香橙果酱适量，保加利亚玫瑰花酱适量。
做法： 1、糯米半小碗的量，先在水里浸泡1小时，泡好后放在电饭煲里加少量水蒸，等电饭煲档自动跳起后，再焖一会儿。 2、将白砂糖拌匀在蒸好的糯米饭里。 3、取一个小碗，碗壁抹上色拉油，将黑加仑干和山楂卷均匀铺在碗底。取少量糯米饭先铺在碗底，上面先抹一层红豆沙和少许猪肉松。 4、再铺一层糯米饭，中间放上切断的广式香肠，再涂上一些红豆沙，表面洒入适量肉松。 5、拿一个平盘，把碗倒扣过来放在平盘里。锅内添水，盖上盖，上锅大火蒸10分钟。 6、蒸好后离火，把倒扣的碗拿起，糯米饭就圆圆的在盘子中央了，最后浇上少许香橙果酱和保加利亚玫瑰花酱，用做勾边、点缀和料汁儿即可。
小贴士： 1、因为浇甜饭的两种果酱已很甜了，就无需再熬制蜂蜜糖汁儿了。 2、可以再配上蜜枣、青红丝、冬瓜片、瓜子仁和糖桂花，味道就更正宗了。
做法三
材料：糯米250克，葡萄干20克，红枣10颗，红糖70克，碱面2克，梨半只，橘饼1/3个，冰糖粉若干，红枣碎10克。
做法： 1、糯米洗净，加水浸泡一夜。 2、倒掉淘米水，加适量清水，加橘饼、碱面、葡萄干和红枣碎，还可以放提前泡好的花生，一起放电饭煲里焖熟。 3、焖好的饭加入红糖，切碎的1/3橘饼搅拌，到颜色发红就可以了，不够红继续加，加到你喜欢的颜色。 4、然后放冰糖粉搅拌，直到你喜欢的甜度。 5、碗里抹香油，中心放葡萄干或者花生，五片梨，红枣放到梨的缝隙，然后把搅拌好的饭盛到碗里，用铲子压平。 6、蒸锅上汽放入蒸半个小时，盖一个盘子倒扣出来就可以吃了。
小贴士： 1、橘饼没有的可以用橘子皮或陈皮代替。 2、糯米很黏，比较难搅，所以大块的红糖最好压碎。不然会有化不开的红糖颗粒，影响口感。
对于大部分人来说，很多家庭当中都会把蒸米饭作为主食，但是在烹饪过程当中我们应该注意蒸米饭的技巧，如果米饭不能掌握，一定的技巧就会造成火候不到或者米饭过于生硬，这种情况都是不利于我们食用的，所以我们应该对于蒸米饭有一定的了解。那么，如何用碗蒸米饭？做法是怎样的？
1、怎样蒸大米干饭
想吃的米饭粘软一些，可加水多一点，如果喜欢米松散一点呢，水位刚好超出米位一倍即可，不然会过硬。把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1:1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。
2、煮饭要放多少水
一般情况大米与水的比例为1:1到1:1.5之间，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。
3、面条和米饭哪个容易胖
米饭比面条更容易胖。就同等分量的大米和生面条而言，面条的热量是比大米要少的，所以吃米饭热量摄入更多，更容易长胖。再加上面条中的蛋白质含量稍微低一些，碳水化合物也较少，相比米饭来说更易消化。吃米饭的时候，一般都是需要吃很多配菜的，那些菜加入了很多调料，也是会有热量的，而吃面条则对配菜没有那么多需求。因此吃面条没有吃米饭那么容易长胖。
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做烤碗蛋糕。
2.21鸡蛋洗净，磕入大碗。
3.1用打蛋器将蛋液打成乳白色，呈蓬松泡沫状。
4.2倒入白糖。
5.加入水略加搅拌。
6.倒入面粉。
7.迅速搅拌均匀成面糊。
8.倒入事先抹油的模具。
9.烤箱预热180度，将模具摆在烤盘上，放入烤箱中层，烤制表面金黄即可。
10.出炉晾凉，脱模，切片，装盘即可食用。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下烤碗蛋糕。
在黑枸杞诸多的养生保健功效之中，我们曾提到过，她具有改善血液循环，保护心脑血管的作用。并用相关的实验结论作为指导。今天，关于野生黑枸杞的作用，蝶恋杞又找到了新的理论依据供大家参考，让你吃的明白、吃出健康。
农业部食品质量监督检验测试中心，采用气质联用技术分析黑枸杞中脂肪酸组成，实验结果显示，黑枸杞中不饱和脂肪酸的含量接近80%。问题来了，不饱和脂肪酸，跟我们今天的话题，黑枸杞的作用，有什么关系呢?
除饱和脂肪酸以外的脂肪酸就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体不可缺少的脂肪酸。食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸等，多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。
不饱和脂肪酸，可以合成DHA(二十二碳六烯酸)、EpA(二十碳五烯酸)、AA(花生四烯酸)，它们在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成等功效，对心脑血管病有良好的防治效果等等。DHA亦可提高儿童的学习技能，增强记忆。单不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用。
不饱和脂肪酸具有3大显著功效：1、使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。2、降低血液粘稠度，改善血液微循环。3、提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
血脂高吗?还在为胆固醇高而发愁吗?想心脑血管通常健康吗?来点野生黑枸杞，从多多补充不饱和脂肪酸开始吧!
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