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紫苏是我们餐桌上经常是能够看见的,紫苏也是一种药食同源的食物或者说是中药材,紫苏是有解表散寒、行气和胃的功能,所以对很多的身体不适的状况是可以很好的改善的,今天小编就是要为大家推荐这道紫苏炒田螺,一起来看看详细的制作步骤吧。
紫苏炒田螺的做法
1、田螺用清水喂养2天,期间换水2~3次;
2、用钳子剪掉田螺尾部的尖端,放入密闭容器,往水中滴入少许麻油,使劲摇晃容器,然后静置1~2小时,让其吐净泥沙后,洗净备用;
3、将蒜切成薄片;姜切成细丝;香葱和小米椒切段备用;
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将蒜片、姜丝和小米椒放入爆香,随后改大火,放入田螺大火爆炒片刻;
5、田螺壳变色后,加生抽、盐,烹入米酒,加入紫苏叶翻炒片刻,再倒入高汤大火烧沸,转小火加盖焖约5分钟,开盖转大火收浓汤汁,撒入香葱段拌匀即可。
田螺是含有蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分,食用是具有清热止渴,利尿通淋,明目,退黄功效,食用田螺还对利水消肿作和治疗狐臭也有显著功效。而紫苏是具有解表散寒、行气和胃的功能,紫苏能够很好的促进消化液分泌,增强胃肠蠕动。发热、恶寒、头痛、鼻塞,兼见咳嗽等也是可以食用紫苏来改善的。
上面就是为大家介绍的紫苏炒田螺的做法,这是一道非常简单但是营养价值非常高的食物,我们是可以很好的自己就是制作出来的,紫苏是一种药材,我们也是可以多了解一些其他的紫苏的做法的,利用紫苏来很好的改善身体状况。
猪肚大家都吃过,口感劲道,而且营养物质多,可以补充胶原蛋白,蛋白质和钙质,而且还有人体所需的氨基酸和矿物质的哦。竹笋炒猪肚是一道可以润肠通便的食谱,而且还可以清热利尿,今天就来教你这道菜的做法以及保健的功效。
竹笋炒猪肚
营养价值:
蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、糖类、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
肥胖者、便秘者、糖尿病、肾炎水肿、尿路结石等症患者
所需材料
竹笋150克、芦笋150克、猪肚200克、盐3克、味精2克、料酒适量
做法
1.竹笋、芦笋分别洗净,切成斜段;猪肚洗净,切条,加料酒腌渍。
2.竹笋、芦笋、猪肚分别汆水,捞出。
3.锅放油烧热,下入猪肚炒至发白,下小竹笋、芦笋炒熟,加盐、味精调味即可。
功效与作用
竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。芦笋可增进食欲,帮助消化,经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。此菜具有开胃消食、益气和胃、清热利水、补虚损、润肠通便的功效。竹笋可以清热解毒,还可以有润肠的作用,对于促进消化缓解食欲不振有好处,而且还可以降压缓解疲劳的哦。和猪肚一起吃,可以健脾胃补虚劳。
今天这道竹笋炒猪肚你学会了吧,营养物质多,而且还可以有促进食欲的作用,对于缓解疲劳啊还有降血压有好处,同时也可以清热解毒利尿消肿,大家可以试试这样一道养生食谱,是不错的润肠通便的食谱类型哦,对于保健养生有好处。
食物可以满足我们的肠胃,而且也可以有促进食欲的作用,荷兰豆大家都吃过,它的豆荚是可以吃的,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于提高代谢率有好处,荷兰豆的食用方法有很多,来看看荷兰豆炒田螺的做法。
荷兰豆炒田螺所需材料
荷兰豆100克、田螺肉500克、青椒适量、胡萝卜适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、盐适量、味精适量、淀粉适量
荷兰豆炒田螺的做法
1、田螺洗净,切片;荷兰豆洗净,去老筋,切段,入沸水焯熟,捞出摆盘。
2、锅放油烧热,下田螺片,烹入料酒,加酱油、盐翻炒。
3、加味精调味,水淀粉勾芡,放在荷兰豆上即可。
荷兰豆炒田螺的功效与作用
田螺中含有的蛋白质多,具有提高代谢率的作用,而且也有药用的功效。具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。荷兰豆中含有的维生素和纤维素比较多,具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。这道食谱可以有养胃助消化的作用,对于润肠通便,利尿来说有一定的好处,而且也可以有清热解毒去火的功效。
荷兰豆炒田螺的制作很简单,而且营养物质比较高,可以起到提高人体免疫力的作用,经常吃的话可以强身健体,而且也可以有补虚劳的作用,对于养胃助消化来说有好处,是不错的清热解毒去火的食谱类型。
笋的种类有很多,清爽可口,而且营养物质比较多,可以补充纤维素,以及氨基酸和矿物质,是一种清爽健胃的食材类型。竹笋是比较常见的一种,你知道吗,经常吃炒竹笋的话可以有润肠通便的作用,可以清热解毒,来看看炒竹笋的做法吧。
炒竹笋
食疗功效:清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、消食化积、润肠通便、增强免疫力
营养价值:蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是习惯性便秘者、糖尿病患者
禁忌人群:患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃
炒竹笋所需材料
主要食材竹笋、葱、姜、盐、植物油
炒竹笋的做法
1、竹笋剥去皮,除去老的部分,清洗干净后对半切开备用。
2、烧热锅,放植物油,烧至七成热时,放葱、姜入锅煸香。
3、然后将竹笋、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,起锅装盘即可。
功效与作用
竹笋中所含的膳食纤维对肠胃有促进蠕动的作用,可润肠通便、防治便秘。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成独特清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的功效。竹笋性微寒,具有清热化痰、治消渴和利水道的功效。竹笋的维生素和植物蛋白比较高,有助于增强机体的免疫功效,增强抗病能力。竹笋可以有促进肠道蠕动,对于便秘的人群有改善的作用,而且还可以有防治便秘的效果,经常吃炒竹笋的话可以有提高免疫力的作用,因为含有的维生素和植物蛋白比较丰富。
炒竹笋的好处以及做法,你都知道了吧,大家可以自己动手制作哦,可以有保健的作用,因为炒竹笋中含有的纤维素比较多,对于经常便秘的情况有改善的作用,而且还可以清热解毒祛痰,这样的食谱不妨试试吧,是不错的促进食欲的食谱类型哦。
虾肉大家都知道的吧,是一种很常见的海鲜类的食材类型,它的营养物质丰富,比如说丰富的氨基酸卵磷脂,蛋白质和钙质,可以有润肠的作用,还可以提高免疫力,促进新陈代谢,那么你知道虾肉和什么一起吃好吗,来看看青菜炒虾仁的做法吧,可以有润肠的作用。
青菜炒虾仁
食疗功效:清热解毒、润肠通便、补钙、健脑益智
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁、磷、镁、硒、锰、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材上海青、虾仁、葱丝、姜丝、盐、花生油
做法
1将上海青洗净后切段,用沸水焯一下,备用。
2将虾仁清洗干净,除去虾线,用水浸泡片刻,爆香葱丝、姜丝,下油锅翻炒。
3再下入上海青,加调味料炒熟即可。
功效与作用
虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。此菜具有清热解毒、润肠通便、促进血液循环、增强免疫力、增强记忆力的功效。这样的搭配方法可以补充丰富的维生素和矿物质,哈可以提高记忆力,对于润肠通便,提高免疫力有好处,还可以有促进血液循环的作用,同时也可以补充丰富的营养物质,适合多种的人群,具有很好的保健的作用哦、
上面介绍了青菜炒虾仁的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,虾肉是一种很有营养的食材,是高蛋白,高维生素,低脂肪低糖的食材类型,适合中国人的肠胃和营养需要,清热解毒润肠通便又补钙,大家可以试着做一做营养价值很高。
黑木耳大家都爱吃,小编也是其中的一个,经常可以凉拌啊或者是炒肉都是不错的选择,是不错的一种食材,不能可以有排毒养颜的作用,还可以润肠通便的哦,那么如何食用最有营养呢,这道木耳清炒白菜片就具有排毒清热解毒的作用哦,一起来看看吧。
木耳清炒白菜片
食疗功效:清热解毒、润肺止咳、减肥排毒、润肠
营养价值:维生素C、维生素E、维生素K
适宜人群:一般人群均可食用,特别是血栓症、动脉硬化、冠心病患者更易食用。
禁忌人群:腹泻者患者不宜食用。
木耳清炒白菜片所需材料
主要食材黑木耳,白菜
木耳清炒白菜片的做法
1黑木耳充分泡发,摘去木耳蒂,洗净后撕成小朵;白菜摘成片,洗净后切成小块。
2锅上火,放油烧热,下乳葱花爆香,放入黑木耳、白菜片翻炒至将熟;
3最后在锅中加入盐、醋、生抽、味精调味炒匀即可。
木耳清炒白菜片功效与作用
木耳膳食纤维丰富,能促进胃肠蠕动,加速肠道脂肪的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。白菜富含极多的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,更能防治便秘。木耳白菜片木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。木耳具有丰富的膳食纤维素,可以有促进肠胃蠕动的作用,对于提高免疫力来说效果不错,而且还可以有预防肥胖的作用,对于防止便秘来说效果不错的呢,而且还可以促进新陈代谢,对于加速垃圾排泄有很好的效果,而且还可以有清热解毒的效果哦,大家可以经常吃。
关于木耳清炒白菜片的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,润肠通便清热解毒排毒,养心安神,这道美食赶紧学起来吧。你会有意想不到的收获哦。
笋的种类有很多,不同的笋的口感不同,营养物质也是不一样的。冬笋适合秋冬季节食用,具有丰富的氨基酸和矿物质还有纤维素。可以有促进食欲的作用,还可以缓解便秘的哦,冬笋可以如何食用的,今天介绍很常见的家常菜哦,下面的这道清炒冬笋就是不错的选择呢,可以提高免疫力。
清炒冬笋
食疗功效:清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、消食化积、润肠通便、增强免疫力
营养价值:蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是习惯性便秘者、糖尿病患者
禁忌人群:患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃
清炒冬笋所需材料
主要食材冬笋,葱,姜,盐,植物油
清炒冬笋的做法
1冬笋剥去皮,除去老的部分,清洗干净后对半切开备用。
2烧热锅,放植物油,烧至七成热时,放葱、姜入锅煸香。
3然后将竹笋、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,起锅装盘即可。
清炒冬笋功效与作用
冬笋中所含的膳食纤维对肠胃有促进蠕动的作用,可润肠通便、防治便秘。含有一种白色的含氮物质,构成独特清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的功效。具有清热化痰、治消渴和利水道的功效。增强免疫力冬笋的维生素和植物蛋白比较高,有助于增强机体的免疫功效,增强抗病能力。冬笋可以促进肠道蠕动,具有预防便秘的作用,可以有开胃健脾的作用,还可以提高免疫力的哦,清炒冬笋可以补充维生素,可以促进肠胃消化和吸收,这样一道食谱虽然很普通,但是营养丰富,大家可以经常吃。
清炒冬笋大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,清热解毒润肠通便增强免疫,大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。促进食欲预防疾病,平时的时候可以自己制作。
每一种水果都有着它的营养价值以及特殊的功效哦,不同的水果口感也是不同的。不知大家是否喜欢吃橙子呢,到了秋季的时候大量的新鲜橙子上市,可以做各种美味的食谱或者是甜品,鲜橙汁是人们的首选了,来看看制作的方法。
鲜橙汁
食疗功效:生津止渴、润肠通便、滋润皮肤、止咳化痰、健胃
营养价值:纤维素、果胶、维生素C、胡萝卜素、钙、磷
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者
禁忌人群:糖尿病患者忌食
鲜橙汁所需材料
主要食材橙子
鲜橙汁的做法
1将橙子外皮用水洗净,切成小瓣,去皮核,取出果肉备用。将果肉倒入果汁机中打成汁即可。
2果汁机中放入柠檬、猕猴桃搅打均匀。
3把搅打好的果汁倒入杯中即可。
鲜橙汁的功效与作用
1生津止渴橙子有生津止渴、疏肝理气、消食开胃的功效。
2润肠通便橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便。
3滋润皮肤橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高,对皮肤干燥很有效,非常适合在干燥的秋冬季节使用,可保持皮肤的湿润。
4增强免疫力橙子富含维生素C和维生素p,可强化机体的免疫力,促进大脑发育。
5止咳化痰橙子皮含有的橙皮素具有健胃、祛痰、镇咳、止胃痛等功效。
6鲜橙汁具有生津止渴、补充维生素C、预防缺铁性贫血、润肠通便、滋润皮肤、增强免疫力的功效。
关于鲜橙汁的做法大家都学会了吧,适合秋冬季节食用,清甜爽口,而且不油腻,具有生津止渴润肠通便滋润皮肤的作用,而且还可以清热去火是不错的养生的选择,大家不妨试试,加入其他的水果一起更美味,更有肠通便效果不错。
食物的种类繁多,大家都吃过猪肚吗,猪肚就是猪的胃,它的口感好,而且营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用和效果,还可以健脾胃的呢。猪肚的食用方法有很多,可以润肠通便,今天介绍的这道双笋炒猪肚大家可以试试,还可以清热解毒。
双笋炒猪肚
食疗功效:开胃消食、益气和胃、清热利水、补虚损、润肠通便
营养价值:蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、糖类、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:肥胖者、便秘者、糖尿病、肾炎水肿、尿路结石等症患者
双笋炒猪肚所需材料
主要食材竹笋、芦笋、猪肚、盐、味精、料酒
双笋炒猪肚的做法
1竹笋、芦笋分别洗净,切成斜段;猪肚洗净,切条,加料酒腌渍。
2竹笋、芦笋、猪肚分别汆水,捞出。
3锅放油烧热,下入猪肚炒至发白,下小竹笋、芦笋炒熟,加盐、味精调味即可。
双笋炒猪肚的功效与作用
竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。芦笋可增进食欲,帮助消化,经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。此菜具有开胃消食、益气和胃、清热利水、补虚损、润肠通便的功效。笋含有的纤维素比较多,可以润肠通便,和猪肚一起吃,可以补虚劳,对于脾胃不和啊还有提高人体的免疫力有一定的效果,同时也可以有开完清热解毒的效果呢。
双笋炒猪肚这道营养的美食适合很多的人群食用,具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,开胃缓解疲劳保护胃黏膜,最重要的是它可以有润肠通便清热解毒开胃好处,大家不妨试试吧。是一道很不错的养生保健的食谱,适合很多人群哦。
黄豆芽是我们经常吃的一种食材类型,它是黄豆经过发酵而成的一种食材类型,它的营养物质丰富,而且还可以促进食欲,补充丰富的维生素和矿物质。具有保健养生的效果,如何食用呢,今天介绍的这道炒芹菜黄豆芽就是可以有润通别清热解毒的作用哦。
炒芹菜黄豆芽
食疗功效:清热利湿、润肠排便、降压降脂、补气养血
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃湿热、大便秘结、高血脂者
禁忌人群:慢性腹泻及脾胃虚寒者
炒芹菜黄豆芽所需材料
主要食材黄豆芽、芹菜、葱花、盐、鸡精、植物油
炒芹菜黄豆芽的做法
1黄豆芽择洗干净;芹菜择洗干净,切段,入沸水中焯透,捞出。
2炒锅置火上,倒入适量植物油,待油烧至七成热,加葱花炒出香味,放入黄豆芽炒熟。
3倒入芹菜段翻炒均匀,用盐和鸡精调味即可。
黄豆芽炒芹菜的功效与作用
黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。芹菜是高纤维食物,常吃可刺激胃肠蠕动利于排便,同时还可降血压和降血脂。黄豆芽炒芹菜具有清热利湿、润肠排便、降压降脂、补气养血、防止心血管硬化的功效。芹菜含有的维生素和纤维素也是比较丰富的,可以有预防高血压高血脂的作用,和黄豆芽一起吃的话可以有降低胆固醇的作用,还可以补气血,对于润肠通便来说效果是不错的呢。
关于炒芹菜黄豆芽具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,润肠通便清热利尿补气养血,适合多种的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。
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