这些红色养心食物，您吃对了吗？
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“这些红色养心食物，您吃对了吗？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
依照中医五行的理论：心属火，对应红色，那么我们在需要补心的时候就应该挑选红色的食物。中医五行理论中，心对应的是火，主血脉，平常生活中如果出现心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，心前区疼痛的症状时，我们就需要补养心了。营养师认为：红色食物最大的优势在于它们都富含铁元素。
西红柿
西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病。
红辣椒
红椒是维生素C含量最高的蔬菜。丰富的维生素C可以预防冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇。另外，红椒中的-胡萝卜素是最有效的抗氧化剂之一，可以缓解人体衰老。
但是辣椒素含量越高的辣椒，越会刺激胃酸分泌，增加饥饿感，提高食欲，肥胖者要少吃。有消化系统疾病的患者尽量不吃。
山楂
山楂中还富含胡萝卜素、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，能舒张血管、营养心肌，调节血清胆固醇和血压。
山楂吃多了易刺激胃酸分泌，出现泛酸等不适症状。每天吃3~5个即可，也可以切成片晒干后每天泡水喝。
红苹果
苹果最大的营养特点，果胶含量丰富，有助于降低血液胆固醇。苹果中的叶酸和维生素B,对于心脏病的预防也很有作用。
冬季气温较低，即使常温保存的苹果，在食用时也会稍有寒凉之感。建议肠胃不好的人，可以将苹果蒸熟食用。
红枣
新鲜的红枣富含维生素C和芦丁，可以辅助降血压。
常食用大枣可以治疗脾胃不和、身体虚弱的症状，民间还有一日吃仨枣，红颜不显老的说法。
枸杞
有研究表明枸杞中的枸杞多糖具有降脂、降压功能。
枸杞性热，吃得过多易上火，每天食用量最好控制在十几粒，可以直接嚼着吃、泡水喝或熬粥。
红豆
古代李时珍把红豆称作心之谷,它能清心火，也能补心血，富含的粗纤维有助于降血脂、降血压、改善心脏功能。
其淀粉含量接近谷物，蛋白含量高于谷物，做成红豆沙可以替代部分主食，搭配桂圆熬粥能滋养心脾。
红薯
红薯的类黄酮含量和花青素含量丰富，有益心脑血管健康。
要注意的是，红薯蛋白含量较低，不能完全替代主食，吃红薯时要多搭配其他粮食和蔬菜。
红茶
红酒中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用，能抑制血管生长因子，避免动脉硬化。冬季适当喝点红酒，有扩张血管的作用，对预防心脑血管疾病有一定好处，要避免过多饮用。
专家建议，两餐之间的白开水可以用红茶替代，但不要太浓。
红酒
适量指的是每天从红酒中摄取的酒精含量在5~25克，即如果饮用10度的红酒，男性每天控制在50~250毫升，女性控制在50 ~150毫升。
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冬天气温变化大，是心血管疾病的高发季节，在这个时间里，护心是非常重要的。一直以来，都有红色养心的理论，大家普遍认为，红色的食物对心血管有更好的保护作用，然而，事实真的是这样吗？下面一起来看一下。
一、红色蔬菜
1、西红柿：推荐吃。西红素富含番茄红素，该物质能有效降低人体血脂水平，阻碍低密度脂蛋白胆固醇被氧化，经常吃西红柿，可以对动脉粥样硬化起到很好的预防作用。
2、甜菜：不推荐吃。虽然甜菜的根部含有硝酸盐，人体摄入后可增加血液中一氧化氮的浓度，能起到降血压的作用。但是，甜菜的能量很高，主要为蔗糖，易引起血糖的升高。另外，萝卜、白菜、苋菜等多种蔬菜中都含有硝酸盐，这些蔬菜比甜菜更适合食用。
3、红辣椒：不推荐吃。红辣椒含有红辣椒素，有调节脂类过氧化和保护心血管的功能，但同时也会刺激胃酸的分泌，增加食欲，所以肥胖者和消化功能虚弱者要少吃。
二、红色水果
1、红苹果：每天一个。虽然很多品种的苹果果皮都是红色的，但是大家吃苹果时一般都会削皮，所以就不讨论果皮对心血管的影响了。苹果含有丰富的果胶，有助于控制血液胆固醇的含量，但由于苹果自身也有能量，所以一天吃一个就足够了。
2、山楂：每天3-5个。山楂中的多种成分都对血压和血脂有积极作用，包括果胶、柠檬水、维生素等，但是山楂容易引起泛酸，因此也不能多吃。
3、红枣：每天一把。红枣对高血压有很好的辅助治疗作用，每天吃大约40克最为合适。
三、红色粮食
红薯：红薯在冬天无疑是难得的美味，有的人会用红薯来代替主食，这是不可取的，毕竟红薯蛋白质含量较低，不能完全替代主食，只能取代部分。
四、红色肉类
猪牛羊肉：猪牛羊肉都被人们称为红肉，有研究表明，吃过多的红肉会增加糖尿病、结肠癌等严重性疾病的风险，所以营养师建议，每天红肉和禽肉的总量应该控制在40-75克。
五、红色饮品
红酒：虽说饮酒伤身，但这主要是针对白酒和啤酒而言，适量饮用红酒，反而可以降低心血管疾病的死亡率。何为适量？即每天摄入的酒精量不能超过25克。
红茶：跟从来不喝茶的人相比，喜欢饮用红茶的人，患心血管疾病的几率会更低，建议大家两餐之间的白开水可以用红茶来代替，但是要控制好浓度，不能过浓。
心脏健康是非常重要的，在平时大家都会希望自己可以有健康的心脏，这是我们健康的一个基石，如果我们心脏存在问题，那么自然会导致健康受到影响，所以在平时我们需要合理的方法去养心才行，那么具体吃什么比较好，一起看看吧。
蜂蜜
想要养心，那么我们首先要吃的就是蜂蜜了，蜂蜜性平味甘，具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分，有强健、滋补、强壮等功效，而且我们吃蜂蜜还能提高脑力、增加血红蛋白，改善心肌功能。这样自然就可以起到保护心脏健康的作用。
莲子
同时我们在平时还应该去吃的就是莲子了，这也是养心的好方法，由于莲子性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲的功效，这样自然对我们养心会有好处。
大枣
除了上面介绍的这些食物，大家还可以在平时去吃些大枣，由于大枣性温味甘，功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外，还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用，能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动，这也是我们养心的好选择，在平时大家就不应该错过。同时大枣中所含的黄酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用。
上面介绍的这些食物是非常好的，吃起来是可以帮助我们养心的，对于我们保护心脏健康是非常有好处的，可以很好的护理好我们的心脏健康，这样对我们健康养生会有意义，特别是对心脏本身比较差的朋友们来说，更应该去吃这些食物养心。
天气寒冷，人们除了适当增添衣物外，还可有选择一些含热量较高的食物，对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。具有这些功能的食物有：
羊肉高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。
羊奶其味甘、温，有湿润补虚之功效，羊奶中含有丰富的营养成分，其蛋白质、脂肪、钙、磷等矿物质的含量较高。且羊奶中的脂肪球较小，容易被人体吸收。儿童喝羊奶，更有益于骨骼的生长发育。另据有关资料，羊奶还是一种天然抗生素，经常饮用可增加身体的抵抗力。
狗肉其性温味甘，能安五脏、暖腰膝、壮肾阳益脾胃，产热量高，对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用，食后如有口燥作渴，可服米汤来解。有阴虚内热、多痰、多火的人不宜多食。
牛肉其性味甘平，有补胃脾，益气血，补肾壮阳，强筋骨之功效，对脾胃虚弱，便溏泄泻尤为适宜，体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
兔肉其肉性味甘、凉，能补中益气，凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物，且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。
虾米、虾皮其性温味甘，有补肾壮阳之功效，适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。
板栗栗子含糖量高，还有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剥壳和米煮粥食用，适于肾寒肾虚、腰膝无力者，可增加机体所需热量，增强御寒能力。
韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质，甘而补中。切碎与粥同煮食，可助阳暖下，补中通经。凡有寒气虚、腰膝酸冷者食用效果较佳。
此外，大蒜、生姜、大葱、胡萝卜、胡桃、大枣等食物，还有一些刺激性食物如辣椒、咖啡等，亦有较好的抗风御寒的作用。
在生活中我们应该多吃一些提高免疫力的食物，这样才能使我们的身体保持健康，那么提高免疫力的食物有哪些呢？你知道吗？很多朋友虽然经常会选择吃一些食物来提高免疫力，但对于哪些食物可以提高免疫力并不是非常的清楚，接下来，小编将为大家做出详细的介绍。
1、深水鱼
深海鱼的营养价值非常高，对于身体的滋补效果非常不错，经常食用深海鱼可以提高自身的免疫力，预防很多疾病的发生。深水鱼等脂质鱼含有大量的OMEGA-3脂肪酸，可以对抗疾病，协助减低血内脂肪量，同时也可以预防与心脏病有关的血凝。
这些鱼包括大马哈鱼、金枪鱼等，可以在家中烤熟或煮熟来品尝，鲜美又营养。
2、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值，提高免疫力，吃一些卷心菜也是很有帮助的。
3、杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。
4、麦麸
麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。为小麦磨取面粉后筛下的种皮，就是外面的皮，主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素性味甘凉，可收敛汗液。而且，麦麸含有镁、锌、碘等增强免疫力的物质，每日摄取适量麦麸能够使身体减少雌二醇的产生。(雌二醇是一种可能会引起癌症的雌激素)。食用时要注意，须将麦麸掺入谷物和烘烤食品中。
要想提高自身免疫力的话，不妨试一试上文介绍的这几种食物，这些食物的营养成分含量是非常高的，能够使自己的身体保持健康，而且能够提高免疫力，是非常不错的保健食材，当然除了这些食物以外还有很多。大家养成良好的饮食习惯是很重要的，而且要有良好的生活规律。
心属火对应红色
红色属于五行中的火，给人一种有如火焰般的感官刺激；季节上对应夏季，也与五味中的苦味食物对应。在五脏对应上，红色对应人体五脏心，与六腑小肠；心主掌血流，血是运行于脉中而循环流注全身、富有营养及滋润作用的红色液体，是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一，而血则是水谷精微（食物营养）由脾胃所化生而出来的。
有补血、生血、补阳的功效
中医有夏属火，其气热的说法，夏季为万物生长、新陈代谢速度加快的季节，与火的上炎、热力四散相似，而红色食物大都具有温热、能量较多、阳气具足的特性；依对应理论，红色食物能够影响我们的心与小肠，多半有补血、生血、活血及补阳的功效，所以较适用于虚证及实证，如形体瘦弱、脸色不光润、贫血、心悸、四肢冰冷、手足无力等症状。
红色食物养生法一般常见赤色或偏赤色食物，或偏温性的药材有丹蔘、红花、山楂、桑椹、红枣、洛神花和枸杞，胡萝卜、蕃茄、苹果、牛肉、羊肉、樱桃、荔枝、龙眼肉；但红豆、西瓜、马齿苋则偏凉性，几乎都富含大量铁质，可以补铁、补血，有益健康。
洛神花
洛神花产于热带，是一种夏季清凉的饮品，中医将洛神花用于清热、解渴、止咳、降血压，可治中暑、咳嗽、酒醉、高血压，研究指出，洛神花有很强的抗氧化功能、抗肿瘤、保护心血管、保护肝脏及降血压的功能。研究指出在连服用21天的洛神花茶，后血压即有5%-11%不同程度的下降，确实有助血压的控制；但是目前洛神花多数制成蜜饯，含高盐、高甜度，对于心血管、肾脏是一种负担，如果要护心养生，最好选用未加工的洛神花。
红枣
红枣又称大枣，补脾胃、养心安神，在《本经》中记载：红枣味甘性温、归脾胃经、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理学发现，红枣含有维他命C和A、蛋白质、脂肪、糖类等丰富的营养成份，具有保护肝脏，增强体力的作用，对于胃部虚弱食欲不振，脾脏功能不好、心律不整等一切虚证有助益。
红花红花性味辛、温，入肝、心经，又称为红蓝花、川红花或草红花，是菊科植物红花的干燥筒状花。主要功效为活血祛瘀，有活血通经、破瘀生新、消肿止痛、发汗解热等功效；主治妇女经期腹痛、经闭难产、产后瘀血排不干净，以及跌打损伤、瘀血疼痛等症状。
红麴
红麴可降低胆固醇，还能预防心血管疾病，正符合现代人的健康需求，所以，近几年红麴在保健食品中大放异彩，实际上，中国人吃了一千多年的红麴，吃红糟肉、红糟鳗、红麴醋、喝红露酒，因红麴的好处早在《本草备要》即有记载：性味甘温，色赤，入营而破血？？，燥胃消食，活血和血。主治赤白下痢，跌打损伤，产后恶露不尽。红麴红入米心，陈久者良，难怪中国人流传千年。
现代科学研究出这种古老的食品有降低胆固醇的功效，与中医所说红色食物养心护心不谋而合，但使用红麴应该要小心，服用抗生素红霉素或维生素B3时，不可食用红麴，葡萄柚会让红麴中的降血脂肪的成分突然升高，对于血脂的控制失常，所以吃红麴健康食品者不可以喝葡萄柚汁或吃葡萄柚。
蔓越莓汁
蔓越莓味甘、酸，性微温。根据美国实验证实蔓越莓汁有保护心血管的功能，每天喝2至3杯蔓越莓汁，就能够显著提升血中的好胆固醇（HDL）含量，提高血浆抗氧化物含量，减少心血管疾病风险。除了心血管保健功效之外，蔓越莓可减少牙周病、胃溃疡；蔓越莓果实所含的两种成分fructose及proanthiocyanidine抑制细菌附着于尿道上皮细胞，进而遏止了细菌的滋生，可以预防泌尿道感染。
我们在冬季的时候我们是特别容易出现各种各样的身体问题的了，因此我们在这时候就要注意了哦，一定要注意选择合适的食物来吃了，这样才能让我们的身体更健康了哦，那么我们具体应该怎么办呢，下面就让我们一起看看吧。
山楂
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。寒冷的冬季，人们的饮食量排便会增大，再加上运动量减少，肠道蠕动变慢所以很容易出现便秘的情况，适当的多吃些山楂可有效起到润肠通便的作用。
红枣
冬季吃红枣能补中益气，养血安神。大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力，而且红枣的味道也是很出色的了哦，我们完全可以通过吃红枣来帮助我们保健身体了，是我们不能错过的美味食物了，对于女性朋友们来说是更不能错过的了哦。
红茶
红茶中富含微量元素，可以帮助胃肠消化、促进食欲。红茶中的钾可以促进血液循环，有增强心功能的作用。国外的临床研究表明，红茶中含有茶多酚、儿茶素等多种植物化合物，经常喝茶可以有效降低心血管疾病发生的风险，尤其是在冬季的时候，如果我们可以经常喝红茶来帮助我们御寒保暖了，对于我们的身体健康更有好处哦。
通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对这些食物有更多的了解了吧，我们可以发现在冬季的时候我们完全可以通过吃这些红色食物来帮助我们滋补身体了，吃红色的食物对我们的身体好处多哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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