吃苦是福 为何如此苦还爱吃
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免关于养生保健的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃苦是福 为何如此苦还爱吃”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
自古以来，苦瓜就以其苦味而博得人们的特别喜爱。那么为何如此苦还爱吃呢？下面跟小编去看看吧！
1、网友谈苦瓜之苦
小时候，对苦瓜深恶痛绝，一口也不肯吃，奇怪人怎么会自找苦吃。长大了，从开始尝试吃苦瓜，到慢慢接受，到现在家中餐桌上常常出现。吃苦，已经成为一件再自然不过的事。不仅仅是夏天吃来为了去火，而是觉得，人有时就要找些苦来吃。尝过苦的滋味，更觉蜜的甘甜。吃亏是福，吃苦也是福。
客家有首山歌唱道：人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜？这就是说，苦瓜自已是苦的，而给人们带来的却是甜健康和快乐。
2、苦瓜虽苦，但保健更胜
苦瓜虽苦，但苦瓜含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱，其中，半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。如在炎热容易厌食的夏天吃它，会大大增进食欲。
此外，现代科学研究发现，苦瓜中的多肽-p物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。
美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
吃法：
苦瓜虽苦，但它绝不会把苦味传给别人，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。
有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃；有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。
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眼前是海碧海蓝天，波涛拍岸，海风拂过带来迎面的惬意。可是面对如此令人放松的环境，还是忧心忡忡，焦躁不安。不知道公司有没有发生什么事，他们完成那个项目了吗?家里的小鬼也不知道怎么样了，吃饭了吗，睡得好吗?还有几天结束旅行，返程的航班确定好了吗?
无法放慢节奏，即使在休假的时候也不断地在问为什么，怎么办……现在，得了“休闲病”的都市人似乎越来越多。
三成人：休假≠不工作
Owen是一家公司的营运总监，月初他请了年假飞到澳大利亚，准备好好来个反季游，享受南半球的清凉，结果却是事与愿违。对于这趟澳大利亚行，Owen自嘲，手机国际漫游费都快赶上行程的费用了。
“手机一直不停地在响，我就一直在不停地处理事情，有事总不能不解决吧。”Owen觉得很无奈，身边的老婆孩子也觉得很扫兴，于是他就把手机留在了酒店，断绝与外界的联系。可是这一方法不仅没有解决问题，反而使Owen更难心安了。“他们联系不上我，不知道事情会处理得怎么样，我就很难放下心，晚上一回酒店我就马上打开手机一一回复电话，查问事情的进展情况。”
返程飞机一降落，Owen就觉得全身放松了。“回到熟悉的地方，再也不用隔空指挥了。不像在旅游的时候，明知道很多事情急需解决，却又无发亲自安排工作，心里就想许许多多蚂蚁挠一样难受。”
近日，国外某旅游网站对1530人所作的一项调查显示，美国职场人士中只有53%的人在休假归来后感觉神清气爽、精神焕发，而30%的人表示即使在休假的时候也无法摆脱工作上的压力。一些人在假期里安排了太多的活动，结果休假回来以后比出发前还要疲惫。还有一些人仍然一刻不停地通过手机与外界保持联系，以至于同事和客户们甚至都没有察觉到他们正在度假。
度假归来=腰酸背痛+无精打采+不想工作
啦啦也是这周度完假刚回来，与Owen投入工作时的安心对比，啦啦剩下的只有筋疲力尽。“看着城市灰暗的天空，拥挤的人群，汽车尾气弥漫在空气中，我的心情一下子就跌到了谷底。”回来后上班的第一天，啦啦完全提不起劲工作，登山涉水留下的后遗症让她肌肉胀痛;老板找她谈工作部署，她也无法集中精神，一直在想着度假时的轻松自在。下班回到家啦啦动也不想动倒头就睡了。过了两个星期后她才完全调整状态。
根据荷兰的一项研究，大约3%的人在休假的时候会患上“休闲病”，症状包括浑身乏力、肌肉疼痛、恶心呕吐以及一些类似感冒的症状。约有1/3的偏头痛以及1/6的紧张性头痛与“周末头痛症”现象有关。
放空心情去旅行
“出去之前首先要控制预期，确定你的同事和客户知道你将要外出休假，告诉他们遇到什么样的事情你才愿意被打扰。”小绿是只老驴，可从来没被“休闲病”所困扰过，旅行之前她都会做好准备工作。小绿说：“要想轻松旅行就要拿出五分钟来思考，问问你自己为什么要这么工作，想到工作是为了更好生活，就会想轻松地过好当下。”把整颗心都放空，轻松去旅行。
专家也建议，休假回来要设立缓冲时段，不要一直工作到休假的前一刻才离开，也不要休假回来刚下飞机就急着回去干活儿。如果可能的话，在你休假前后各多留出一天时间，然后再慢慢地投入到工作当中。
黄豆芽在进行种植的时候是需要注意很多事项的，如果在种植时候如果没有进行避光或者种植环环境气流不通，就会导致黄豆芽的口感是苦的，这样做出来的黄豆芽是没有朋友会喜欢吃的。黄豆芽中含有大量的维生素和冬氨酸，对人体的好处还是有很多的。正常的黄豆芽应该是爽脆和清甜的。
豆芽为什么苦
1、制作黄豆芽要全程避光，没有避光或中途打开，漏光就会使豆芽变色发苦;
2、制芽容器要透气避风，放在阴湿处，否则豆芽会发绿变苦;
3、水质不好，可能会使豆芽菜发苦;
4、放置时间过长，让豆芽发苦。
豆芽小知识
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
豆芽可以生吃吗
豆芽是不宜生吃的。因为豆芽在生长的过程中可能会携带有沙门氏菌和大肠杆菌，如果生吃可能会因为这些病菌的关系而导致中毒或引发一些疾病。
绿豆芽和黄豆芽的区别
1、品种
绿豆芽顾名思义是用绿豆发出来的，黄豆芽则是用黄豆发出来的，是两种不同的豆类。
2、豆瓣
看看豆芽上的豆瓣，黄豆芽的会比较大，呈黄色，和黄豆一样大小，1-1.5厘米。而绿豆芽就没有多大的豆瓣，也就2-3毫米吧，豆瓣呈绿色。
3、根茎
黄豆芽是黄豆泡发发芽长到一定长度的芽菜，根要粗壮。而绿豆芽的原料为绿豆，根则较纤细。
很多的家长都觉得宝宝不爱吃饭很有可能是吸引自己的注意力的一种手段，只是在无理取闹，其实这只是针对某些比较调皮的孩子来说的，如果宝宝出现一些异常的衍生症状的话，同时无论家长采取什么样的方法都不愿意进食的话，很有可能是因为身体的内部缺乏某种物质，那么到底是什么呢?今天让我们一起来揭开其神秘的面纱。
1、其实这种物质是一种矿物质元素，那就是锌元素，宝宝如果缺锌的话，会丧失进食的欲望，从而不愿意吃饭，这不是宝宝自己能够控制的，而是身体会直接地反应出来，如果我们的家长可以及时地发现异常的情况的话，那么及时的进行补充，是不会对宝宝的成长造成过多的副作用的。
2、其实除了常规的锌元素摄入不足的原因之外，锌元素的吸收障碍也是导致锌元素缺失的重要原因。那么在宝宝出现慢性的腹泻症状或者消化系统的功能出现一系列的紊乱，这些因素都有可能会引发锌元素吸收障碍的情况出现，这对于我们的宝宝来说是非常不利的情况。
3、缺少锌元素对于宝宝的抵抗力来说是非常有害的，那么最好家长可以关注宝宝情况的变化趋势，及时地做好锌元素的补充工作，不要促使身体向着不可预期的方向发展，这对于家长来说是非常不好的。同时，宝宝反常不要一度认为没有什么大事，等到大事真的出现的话，家长是担不起这个责任的。
在生活中有些人在吃东西的时候都是会觉得自己的嘴巴是非常苦的，不仅是会非常影响我们的食欲，而且也是会使得我们不舒服，影响到我们的心情，那么，我们在生活中出现嘴巴苦是什么原因呢?导致这一状况的原因有很多，下面就为大家进行详细的介绍。
嘴巴苦是怎么回事
1、肝火上升
在我们的身体当中肝脏能够对消化系统有解毒和过滤的作用，身体里面的毒素都是要经过肝脏的处理，我们每天吃的食物都是会经过肝脏和处理的，所以我们如果是肝脏出现了问题，就是会使得我们的身体血液循环不畅，解毒就是会受到影响，我们的肝脏容易怒火上升，导致我们出现口干口苦的状况，容易心烦和睡眠不好。
2、胆囊功能不好
我们的胆囊如果功能出现状况，患上了胆囊疾病，我们的胆汁就会出现分泌异常的状况，也是会引起口苦，像胆囊炎患者、胆结石患者，都是会出现吃东西口苦的状况的。
3、胃功能不好
我们的肠胃功能出现状况，在吃了东西之后，就是会使得食物在我们的肠胃里面停留时间加长，这样就是会使得身体产生湿热，胃动力如果差的话，也是会使得胆汁出现回流的状况，我们就是会出现烧心、口苦的状况。
4、脾火大
中医认为我们饮食口味、食欲的是否正常都与我们的脾胃功能有非常密切的联系，我们的脾胃如果正常，我们的口味和食欲也是会表现为正常，如果我们的脾胃功能出现问题，我们的食欲也是会受到影响，而且吃东西会有口淡无味，口腻等状况，我们如果脾火大的话，就是会表现出口苦口臭的状况。
5、湿热
我们的身体如果是出现了湿热过重的状况，我们在吃了东西之后也是会出现嘴巴苦的状况，像肝胆湿热和胃热都是会导致我们嘴巴苦的，肝胆湿热多数是因为我们的肝胆存在炎症导致。我们饮食不合理，像食用过多的辛辣食物，食道存在炎症都是会使得胃热，产生口苦。
6、口腔问题
我们如果是口感出现了炎症，像牙龈炎、牙龈出血、牙周炎、口腔黏膜炎等都是会使得我们的嘴巴出现发苦的状况，口腔疾病是会使得我们的厌氧菌增多，会分泌出更多的硫化物，就是会有糜烂的味道，我们在吃了东西之后就是会有嘴巴苦的状况了。
7、全身性疾病
如果我们的消化道和呼吸系统出现了疾病，就是会导致我们的嘴巴在吃了东西之后出现嘴巴苦的状况，像消化功能紊乱、腹泻、便秘等都是会出现这种状况。
8、神经受损
我们的舌头是感觉味道的，舌头感觉到之后需要经过神经传到大脑的，就是会感觉到是什么味道了，但是，我们如果头部受伤了，或者是神经受到损伤，就是会使得我们的神经对于味道的感觉出现紊乱。
9、维生素或微量元素缺乏
我们如果身体里面缺失了维生素B12或者是锌元素，也是会导致我们的嘴巴出现苦的状况。
嘴巴苦吃什么好
少吃辛辣油腻的食物
我们如果是出现了口苦的问题，我们就是一定要从口治疗，一定是要注意少吃一些辛辣刺激的食物，减少对胃部的刺激，而且油炸、油腻的食物也是要少吃。
多喝水
我们每天活动身体是会消耗大量的水分，水是我们身体各项活动所必需的物质了，所以我们一定是要在每一天保证身体能够摄入足够的水分，在早晨起床之后可以先喝一杯温水，坚持饮用，也是可以在里面加入一些蜂蜜，可以很好的润肠也是可以帮助养颜。
降火茶
我们如果是感觉到嘴苦的话，可以利用一些降火茶来很好的让我们的身体达到正常的状态，我们常见的菊花、枸杞等都是不错的降火茶。我们选择降火茶是不会对我们的身体产生任何的副作用，所以大家可以不去着急去选择去火的药，去火的药物容易产生副作用，当然如果是长时间的出现嘴苦，我们就是要去医院进行检查和治疗了。
嘴巴苦吃什么药好
太极龙胆泻肝丸、奥美拉唑。
治疗嘴巴苦的偏方
鲜竹笋煲瘦肉汤
我们可以用鲜竹笋煲瘦肉汤来帮助我们很好的进行降火清凉，对于改善口干、口苦是有很好的作用和效果的，准备100克瘦肉，50克竹笋，将瘦肉煮烂了，然后放入新鲜竹笋，烧到竹笋熟了就是可以了，然后放入适量的食盐。
我们如果是在平时的生活中出现了嘴巴苦的状况，我们就要多注意了，因为很有可能是因为一些疾病的引起的，大家就是要多注意下火，不要吃一些上火的食物，像烧烤等，而且要多注意喝水，注意早睡早起，多吃一些可以帮助降火的食物，这样可以帮助缓解症状的。
对于健康人来讲，口腔一般感觉是清爽舒适的，只是夜间醒来或晨起后片刻会有轻微的口苦或口里酸涩的感觉。疾病状态下不少人会有味觉异常：清淡、干涩、酸、甜、苦、辣、麻等，其中口苦的味觉异常最多见。
口苦吃什么
吃点维C可改善口苦
服用维生素C片能缓解口苦。每天3次，每次2~3片，放舌下含服，一般说来，轻度口苦只要服药2~3次就可消失。即使是重的口苦症，连续服药3~4天也能解决问题。但这治标不治本，最好还是找医生确定病因，进行相应调理，才能根治。
吃清凉食物
尽量使饮食规律、食物结构合理。在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主，多吃水果、蔬菜等。生活中要忌酒醇甘肥，平常不要喝酒，喝酒也有影响的。
夏季口苦吃什么
夏季口苦，主要是人的胃口出现了问题，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“夏”的症象。
专家建议，高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗。也可多吃一些富含上述营养成分的食物以及清热利湿的食物，如西瓜、黄瓜、绿豆、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。还可以吃草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、大葱、芹菜、毛豆、茶叶等来补钾，防止低血钾现象，夏季低血钾会出现疲劳、倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。
湿热质：“口苦族”不妨吃些野菜
特征表现：经常出现口臭或感到口苦，容易长痔疮和粉刺，面部和鼻尖一般都是油亮亮的，性格比较急躁。
养生推荐：荸荠芹菜汁、凉拌马齿苋。
将荸荠、藕和芹菜一起榨汁喝，有很好的清热利湿作用。
另外，野菜中的马齿苋很适合湿热体质的人，用开水焯一下后加调味料凉拌吃也很好。
经典食谱去口苦
（1）枸杞鸡蛋汤
枸杞15g，鸡蛋2枚。先放枸杞与水煮汤，汤成加入搅拌鸡蛋，再烧开即成。
主治：轻度口苦。
（2）菊花薏米冬瓜糖水
菊花15g，薏米30g，冬瓜100g，白糖15g，加水先煮菊花、薏米30分钟，去二药留汁，在放入冬瓜煮汤，汤成加入白糖即成。
主治：清火祛暑，因暑热引起之口苦症。
（3）鲜竹笋煲瘦肉汤
鲜竹笋50g，瘦肉100g。加水先将瘦肉煮烂，再入鲜竹笋，烧至笋熟即成，加入少量食盐。
主治：清凉泻火，治口苦，口干等症。
（4）扁豆陈皮去口苦
扁豆25克，大枣20克，陈皮5克，白芍5克。
具体做法：将扁豆、大枣洗净，与白芍、陈皮同放入砂锅中，加水1000毫升，用小火煎煮至500毫升，稍冷后服用。
主治：湿热太重引起的口苦。陈皮和扁豆都有除湿的作用，陈皮还可以理气，扁豆可以清热。在饮食方面注意不吃辛辣食物，调节好自己的情绪。连服10天后，口中苦涩味渐去。
疾病引起的口苦
患有慢性疾病的人应在医生的指导下，针对病因治疗引起的口苦。
口苦怎么办与治疗方法
胆热症引起的口苦
中医学认为，肝气热则胆泄口苦、口苦咽干、恶心欲吐。口苦主要是由于肝气郁滞，化热犯胃，胆火上逆所致。因而，在治疗上要以疏肝利胆清热为主，来处方配伍用药。常用的有效方剂一般以小柴胡汤或丹栀逍遥散化裁。
肝郁热引起的口苦
症状：肝郁热引起的口苦与胆热症也引起的口苦相似，会有口苦咽干，心烦易怒，头晕头痛，目赤胁痛，小便黄短，大便偏干，舌边尖红，苔薄黄，脉弦数等症状。
原因：中医有情致郁结则肝气不疏，气滞则内热的看法，内热生，出现口苦、咽干等症状也就不足为奇了。
治疗：在消除口苦症状上，许多中草药具有疏肝理气、调和阴阳、清除内热的作用，而且针对不同脏腑，对清热药有不同的选择。例如，对于肝脾郁热的口苦患者，可选用黄芩、桅子、龙胆草等有清热泻火作用的药物，对于湿热较盛的患者，可选用黄连、滑石等加减使用，效果甚佳。
其他温热病或口腔、胃部炎症等疾病引起的口苦
由于引起口苦症状的原因很多，因此，主要是对症下药即可。
虽然口苦只是其他病引起的症状，但是其治疗也不能忽视，应该注意明确和规范的治疗策略和方法。
治疗口苦小贴士：
（1）轻微、偶尔出现口苦可选择食疗、饮食来解决，但是经常、严重的口苦建议要及时时到医院查找病因，可能是某种疾病给的信号，不能再盲目轻信偏方。
（2）治疗口苦，多使用清热、祛湿、祛酸的中药，如川黄连、吴茱萸、浙贝母、乌贼骨等，它们的优点是能在治病的时候，最大限度地保护胃黏膜。
（3）引起口苦的原因有很多，建议对症治疗。而且治疗的同时遵从医嘱，尽量从生活作息、饮食上加以配合，改善口苦更理想。
口苦是怎么回事，是什么原因
从中医角度来讲，口苦是由于肝胆湿热而引起的，口干口苦一般来说是内热炽盛，阴津不足的表现；西医角度来讲，口苦多由于胆囊功能差，特别是胆囊疾病（胆囊炎，胆石症等）的病人的一种反应。还有一些由于胃动力差，食道存在炎症的人容易口苦。
口苦的原因：
肝胆疾病
早晨起来如口苦，多是由于湿热引起的.肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。如当肝脏或胆囊发炎时,胆汁排泄失常导致口发苦。临床上，急性肝炎、急性胆囊炎、急性尿道炎等肝胆湿热型的患者常常觉得口苦。
胃热
胃热引起的口苦，是因为饮食不当，导致肠胃功能呆滞，从而进食的食物长时间停留在胃肠中而产生湿热，就会引起口苦。此外，食管炎、慢性胃炎、食用过多辛辣食品也会导致口苦。
口腔炎症
口腔炎症，如果有牙龈炎，牙龈出血等口腔疾病，是引起口苦的常见原因.
精神压力
中医有“肝气热，则胆泄，口苦”之说，精神压力致郁结则肝气不疏，气滞则内热的看法，内热生，出现口苦、咽干等症状。
我们都知道，当一个人精神不好时，很多疾病也就随之而来了，同样的，如果一个人长期精神压力过大，生活不规律，睡眠休息不够，缺乏运动等也会引起口苦。同时，过度吸烟、酗酒、打呼噜、张口睡觉等也容易导致口干口苦。
其他原因
另外，引起口苦的原因还有很多，比如消化系统，呼吸系统，心血管系统疾病的人均可出现口苦；口腔本身疾病以及患有某些感染性疾病 的人也可出现口苦;另一方面，有的人生活不规律，睡眠休息不足，以及打呼噜，张口睡觉，口腔发炎等人群也易出现口苦的情况。 其他的一些疾病如糖尿病、癌症、肿瘤病人等也会因为甜味阀升高，苦味阀降低，而导致口苦。
西医角度来讲，口苦多由于胆囊功能差，特别是胆囊疾病（胆囊炎，胆石症等）的病人的一种反应。
不同口腔异味的背后
口甜--口腔产生甜味，与消化系统功能紊乱有关，一般认为此症多见于糖尿病患者。
改善：糖尿病患者常觉口中有甜味，建议饮食清淡，多做运动，并坚持不懈。
口苦--口腔出现苦味，多属肝胆热症、肠胃热症。此症多见各种炎症急性发作期。
改善：服用车前草、金钱草、绵茵陈等，能改善口苦症状。
口咸--口咸主要是肾阴不足、虚火上浮的一种表现。中医认为这与肾有关，多见于慢性咽喉炎或口腔溃疡。
改善：可适当辨证施用六味地黄丸。
口酸--肝热则口酸，这是中医的见解。反映了脾胃虚弱，多见于胃炎或消化道溃疡。
改善：因是饮食不节，或情志失调。可用食疗法“二绿茶”来解决问题。具体配方：绿萼梅６克，绿茶６克。沸水冲泡５分钟即可饮用。作用疏肝理气、和胃止痛。
口淡--口淡多见于脾胃虚寒，消化系统的疾病。
改善：饭中要多吃主食，如米薯、山药之类，可健脾益气
口臭--一般认为患有牙周病、龋齿、口腔溃疡等疾病。此外鼻腔疾病也会引起口臭。
改善：注意口腔清洁，可到专业医院清洗牙齿，调整生活作息、饮食习惯，适当吃些粗粮。有口腔疾病及时治疗。
口辣--口中有明显的辛辣味，是肺热壅盛或胃火上亢。
改善：可适当服用一些绿豆汤来降火，食西瓜梨等清热润肺水果也不错。
口苦就是口中有苦味。相信很多人都曾经有过嘴苦的经历，早晨起来感觉嘴里发苦，哈气的时候还会有异味。有的人过几天之后，口苦的症状就会自动消失，而有的人却经常发作久治不愈。那么，嘴苦到底是怎么回事呢?嘴里发苦吃什么好呢?
嘴苦是怎么回事
也许大部分人会觉得嘴苦是一种正常现象，但其实嘴苦是一种常见的疾病。一般当出现急性炎症，尤其是肝炎、胆炎的时候，最容易出现嘴苦。
嘴苦的原因主要有以下五种：
精神性嘴苦
现代人的生活工作压力比较大，长期处于精神压力大的状况下，由于生活不规律、得不到充分休息、缺乏运动等原因，容易出现嘴干、嘴苦等现象。
口腔炎症
如果患有口腔炎症，例如牙龈炎、牙龈出血等口腔疾病，也容易出现嘴苦。
胃热
如果患有食管炎、慢性胃炎等疾病，会导致胃动力差、胆汁反流等现象，经常还会伴有烧心等症状，这个时候也会引起嘴苦。
肝胆疾病
如果早晨起来感到口苦，有可能是由于肝胆湿热所引起，肝胆部位存在炎症，例如胆囊炎等，会导致胆汁排泄失常，导致嘴苦。
某些慢性疾病
患某些慢性疾病，例如糖尿病等也时常会有嘴苦的情况。
另外，如果饮食不当、食用过多辛辣食品等，进食的食物长期停留在肠胃内，容易产生湿热，也会引起嘴苦。
嘴苦怎么办
从中医的角度来说，嘴苦一般主要是因为心火过旺或者肝火过旺。所以，想要去除嘴里发苦，最根本的方法就是灭火。主要有以下几种方法：
喝降火茶
茶在我国可谓是历史悠久、源远流长，我们常见到的陈皮、菊花、枸杞等，将它们泡成茶饮用，都具有很好的降火效果。而且它们都是食材，不会像西药那样会对身体造成副作用。
正确刷牙
虽然我们每天都在刷牙，但是很多人都不会正确刷牙。在刷牙的时候，一定要注意舌苔的清洁。因为其实舌苔上有很多脏东西，一般散发味道的东西也都是依附在舌苔上的。所以，在日常刷牙的时候，一定要注意清洁干净自己的舌苔。
多饮用水
每天及时补充身体的水分，可以起到养颜、滋润肠胃的功效，还能够起到降火的作用。
合理饮食
无论生活、工作再怎么繁忙，都要养成合理的作息习惯，注意保证充足的睡眠，多吃一些富含维生素、纤维素的水果蔬菜，有助于防止体内氧化，起到延缓衰老的作用。
多加运动
适当的进行运动，不仅可以增强身体免疫力，还能有利于加快身体的代谢，将身体内的脏东西全部排出体外。
嘴苦吃什么好
菊花
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸等，具有很好的清热解毒的功效，是降火的最佳良药，适量的饮用菊花茶，可以起到很好的降火作用。
绿豆
绿豆性凉，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素等，可以起到很好的清热解毒的功效，将绿豆煮汤，长期食用，可以对缓解嘴苦有一定的作用。
山楂
山楂中含有维生素C、胡萝卜素等，能够增强机体的免疫力，还能够起到消食化积的作用，对由于饮食不当引起的食物长期堆积在肠胃中而引起的嘴苦有一定的缓解作用。
西瓜
西瓜性凉，经常吃西瓜，可以帮助消化、促进新陈代谢，还能够起到清热解暑的作用，可以对因为暑热而引起的嘴苦有一定的缓解作用。
木瓜
木瓜具有一定的健脾消食的功效，将木瓜和牛奶搭配一起食用，可以起到清肠热、通便的功效，对缓解因肠热引起的嘴苦有一定的缓解作用。
柚子
柚子性寒，具有清热化痰、健脾消食的作用，对缓解因上火、积食等原因引起的嘴苦具有一定的缓解作用。
苹果
苹果具有清热解暑的功效，常吃苹果可以去除嘴苦等症状。
嘴苦食谱推荐
枸杞鸡蛋汤
材料：
枸杞15克、鸡蛋2枚
做法：
鸡蛋磕入碗内，打散，将枸杞和适量的清水煮成汤，汤煮沸后倒入鸡蛋液搅拌均匀，煮开后即可。
功效：
枸杞能够全面增强人体的免疫能力，具有降火、促进血液循环的功效，将枸杞子和鸡蛋煮汤食用，可以起到很好的降火、去嘴苦的功效。适合于轻微嘴苦的人群食用。
菊花薏米冬瓜糖水
材料：
菊花15克、薏米30克、冬瓜100克、白糖15克
做法：
将菊花、薏米清洗干净后，与适量的清水烧煮成汤，煮沸后过滤掉菊花和薏米的渣子，将汁液放入冬瓜中煮汤，根据个人口味添加适量白糖即可。
功效：
菊花、冬瓜、薏米都具有很好的清火祛暑的功效，将这三种食材同煮汤食用，可以起到很好的清火的功效，可以缓解因暑热引起的嘴苦的症状。
鲜竹笋煲瘦肉汤
材料：
鲜竹笋50克、瘦肉100克、盐少许
做法：
将猪瘦肉洗净、切块，与适量的清水煮烂，将竹笋洗净、切片，放入猪肉汤中，烧至竹笋熟烂后，加少量的食盐调味即可。
功效：
竹笋烧猪肉清凉泻火，可以对缓解嘴苦、嘴干等有很好的效果。
苦荞是营养丰富的粮食作物，易被人体吸收，是深受人们欢迎的食物。苦荞的食用方法很多，而且风味各异。现简略介绍几种。
苦荞健茶
苦荞茶是以苦荞为原料，经脱壳，蒸煮灭菌，高温炒制而成。苦荞茶完整的保留了苦荞外层的营养成分，含有丰富的黄酮，膳食纤维等营养成分。苦荞茶方便食用，直接用开水冲泡便可尝到清醇荞香的苦荞香茶。
苦荞速食面
苦荞速食面精选苦荞为主料，精制小麦粉为辅料，采用先进速食加工工艺精制而成。用温水浸泡20-30分钟，泡软至面没有黑色硬心。用凉水延时浸泡效果更好。加入自己喜欢的佐料或凉拌入蔬菜，即可食用。
苦荞麦片
苦荞麦片富含苦荞黄酮（芦丁）、膳食纤维、叶绿素、镁、硒等生物活性成分，同时还含有人体必需的亚油酸、亚麻酸、钙、铁、锌及维生素等多种微量元素。口感清香，营养丰富，易于消化，是改善饮食结构老少皆宜的健康绿色食品。
取一至两勺（10-20g）加入热水、热牛奶或热果汁、热豆浆等冲泡5分钟左右即可饮用，煮食效果更佳。
很多父母在教育孩子的时候都会告诉孩子吃亏是福，其实对于孩子的教育方面，家长们还是应该摆一个比较端正的态度，因为有些时候孩子太老实，在外面是会吃亏的，而且越是老实的人就总会被别人欺负，甚至那些欺负他们的人会以为欺负他们是天经地义的事，那么如何看待与人相处吃亏是福的观点呢？
“亏”——是缺损的意义。
从认识论角度看，与人相处吃亏了，自然得到了教训，渐渐学会了相互了解，促进了交流，增长了才干。所以吃亏不尽然都是不好，只要好好交往交心，肯定有益。
从发展论角度看，对于个人的发展，必然要有人生的理想。我们中华民族有着勤奋、智慧、尊老爱幼的传统美德。与人相处，吃亏了，是将自己的机会、财富给予了别人，也许因为你的谦让，别人获得了人生的机遇，我们自己也实现了一次助人为乐的圆满，这样，这“亏”是有意义的
老人们讲的“吃亏”其实是一种既得利益的出让。并不是在一些原则问题上也要让，也要吃亏。在一般情况下一些好处，多让让人没什么不好的。时间长了大家心里都有数。也别求他人有什么回报，只求自己心之所安。这样，当然可能遇到小人来占你便宜，但只要自己能经常给他人以帮助，而自己感到愉快就行了。不必再想得很多。
那要看跟什么人吃亏，跟好人吃亏是福，他会回报你；跟坏人吃亏是祸，他会得寸进尺、变本加厉！要吃小亏，不要吃大亏！吃亏要吃在明处，吃在暗处白吃！我跟你是一样的人，活得很累，当然，我们也赢得了别人的信任，可能这也是一笔财富；但我们已失去了太多发展自己的机会！
胃不好基本上跟自己的习惯不当以及饮食不当造成的，因此需要从这些方面来着手，养成健康的生活习惯还离不开养胃食物来帮忙。
8种养胃食物你应该知道
一、小米
说到养胃食物，多数人都能想到小米，这是被多数人熟知的一种养胃食物，其中含有大量的酶，可以达到健胃消食以及安神助眠的效果，如果小米粥搭配馒头吃可以起到更好的效果。
二、面条
除了小米，面条是位居第二的养胃食物，而且不只面条，很多面食都可以达到养胃的效果，比如馒头也是其中之一，面条是一种温和的食物，容易消化，而且是碱性的，因此吃面条还可以中和胃酸，促进食物消化，对肠胃不好的人来说有很大作用。
三、红薯
红薯也是补脾益气非常好的一种食物，还且还可以帮助暖胃，如果常吃红薯的话可以达到养胃帮助消化的效果，因为红薯中含有很多的纤维素可以促进对食物的消化，但也要注意红薯虽然养胃口感也比较好，但是可不要贪嘴哦。
四、南瓜
南瓜是一种温和性食物，其中含有维生素跟果胶，果胶可以用来保护胃肠道粘膜，可以避免粗糙食品对胃部造成伤害，因此可以促进胃溃疡患处的愈合，对于胃溃疡患者来说这是最好的蔬菜。
五、甘蓝
甘蓝是一种天然的胃菜，其中含有维生素k1跟维生素u,这两种维生素不仅可以抵抗胃部溃疡，还可以保护胃部修复受损的胃粘膜组织，此外，还可以保持胃部细胞处于活跃旺盛的状态，降低病变几率。
六、山药
山药是一种温和滋补的食物，全身都是宝贝，吃山药不仅可以达到健脾养胃的效果，此外山药中特有的黏蛋白物质还可以滋润胃粘膜，并达到保护胃的效果，此外还可以达到缓解胃痛的效果。
七、牛奶
牛奶可以达到保护胃粘膜的效果，但是需要注意的是，牛奶可不要空腹食用，此外畏寒的人也不建议喝冷牛奶。
八、普洱茶
首先要保障普洱茶浓度适宜，这种情况下的普洱茶不会对胃部产生刺激，而当普洱茶进入到胃肠道之后，还会形成一种保护膜附着在胃表面，长期饮用可以达到养胃的效果。
大便通常的状态是软硬适中成条形，有些人如果吃错了东西或者是肠胃出现了问题大便的状态可能就会发生变化，所以人们在发现自己大便不成形状的时候就知道自己哪里出了问题。有些人拉稀还便血是怎么回事呢?引起便血的原因有很多，下面给大家详细介绍一下都有哪些。
一、拉稀还便血是怎么回事
1、痔疮血在排便过程中出现大便或大便后，鲜血色泽鲜红，血液和粪便不混血，出血量可多可少。
2、肛裂引起的便血在临床上也很常见，血色鲜红，滴血或手纸擦血，大便后有严重的肛门疼痛。
3、大肠癌出血与痔疮出血最为相似。粪便中的血呈鲜红色，在粪便表面滴落。肛门直肠下降和体重晚，粪便频率增加，便秘和腹泻交替。
4、直肠和结肠息肉引起的粪便中的血是鲜红的，无痛的，不与粪便混合。有些病人的粪便表面有凹槽。
二、上火大便出血怎么办
大便干燥是过热的特点之一。平时喝大量开水对身体很有好处。通过排尿有助于排出多余的热量。此外，水还可以滋润身体，起到缓解肠道干燥的作用，这有利于炎症性出血肠道的恢复。大便出血的主要原因是消化过程中过热导致大量细菌侵入肠粘膜引起局部肠道炎症。
由此可见，大便出血是人体消化道出血的一种情况，如果大便出现了出血的情况，就说明身体有着异常，这种问题很有可能会涉及到身体的其它部位，从而带来更多的疾病，所以如果大便有出血的情况一定要引起注意，千万不要耽误。
三、拉稀便血如何治疗
大便的时候，带血也是痔疮的主要症状之一，但是并不是所有的便血都是由痔疮引起的。消化不好的人，也很容易出现便血的情况。在出现这种情况的时候，建议还是应该到公立医院治疗大便出血，对症用药，才能在短时间内恢复健康。目前注意休息，增强营养，饮食以清淡为主，可少食多餐。
拉稀便血是怎么回事啊?拉肚子一定要引起重视，因为严重的拉肚子会造成脱水的情况，对生命会造成威胁，所以需要及时就医医治。另外，出现这种情况，还应该在饮食上注意，对于一些过于油腻的食物，还是不要吃比较好，要饮食清淡，也不要吃一些寒凉的食物，否则很容易加重病情。
豆类种类方法，食物性味好，是很健康的食品。我们常吃的豆类有很多，其中就包括了黄豆。中医认为黄豆的营养价值非常高，经常吃点黄豆对你的身体是很好养护。究竟，吃黄豆都有哪些养生好吃呢？接下来，专家就为你揭秘黄豆里的营养成分，快跟小编来看看吧。
黄豆有豆中之王之称，被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20%;此外，还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。
蛋白质是人体的建筑材料,蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。现代营养学已肯定所有的酶--生命物质中的催化剂和发动机,都是蛋白质；同时，影响人体正常生理功能的微量元素也属于蛋白质的范畴。所以，蛋白质是生命的基础。细胞的主要原料就是蛋白质，人体的皮肤、肌肉、毛发、指甲等都少不了蛋白质。人体缺乏蛋白质，就会产生包括皮肤病在内的多种疾病，就会影响生长发育，妨碍形体健美；也可能发生营养不良性水肿、有碍面容；还会使皮肤粗糙、无弹性，皱纹增多，头发脱落，白发增多使面容显得衰老。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营养皮肤、肌肉和毛发，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春。
1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；
2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；
4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；
5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
功效与作用现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。
所以说黄豆是好东西，我们应该经常吃点。小编我要提示你，黄豆虽然是好东西，却不是人人都适合食用。如果你有肠胃不适，经常出现胃胀问题，那就应该少吃或者不吃黄豆。因为吃黄豆会涨肚，所以即使你肠胃健康，每次也不要吃太多黄豆，注意饮食科学搭配。
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