夏季养生水果六种

2019-10-12 │ 夏季养生水果六种 夏季蜂蜜的养生方法

蜂蜜方法吃对那是宝 这六种搭配不可取

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“蜂蜜方法吃对那是宝 这六种搭配不可取”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

中医认为五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是春食蜂蜜的最佳时节。

据《本草纲目》对蜂蜜的记载:心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。你看,蜂蜜除了大家所熟知的美容养颜的作用,竟还有那么多养生保健的功效!

蜂蜜养生,效果惊人!

1保护心血管

蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。

2提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

3促进消化

研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

4抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

蜂蜜泡一宝功效翻倍!

蜂蜜泡蒜疏通血管、养肝护脏

大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。

原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。

因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。

蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。

蜂蜜泡蒜做法及食用

把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。

食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。

食用最好在晚饭后

蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。

正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。

除了蜂蜜泡蒜,小编再给大家推荐其他几种不同的吃法!

蜂蜜+芹菜降低高血压

芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效

做法:用鲜芹菜100150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次。

蜂蜜+核桃补肾健脑

核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。

做法:用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,然后加入蜂蜜。

蜂蜜+金银花清热利咽、缓解感冒

金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

做法:用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜。

不同的蜂蜜有不同的功效!

冬蜜调理肠胃,养气润肺。

桂花蜜消肿止血,润喉通肠。

龙眼蜜补脑益智,增强记忆。

柑桔蜜生津止渴,润肺开胃。

荆条蜜益气补血,散寒清目。

山花蜜养肝,治便秘。

桉树蜜抗菌消毒,预防流行性感冒,治疗喉咙发炎。

洋槐蜜清热解毒,养颜补气。

枣花蜜补血安神,健脾养胃。

益母草蜜调经美白,日常保健。

椴树蜜清热利尿,养肝明目。

蜂蜜营养复杂,需要记住以下几点!

1、蜂蜜不能与豆腐、韭菜同食

因为豆腐性寒,能清热散血,与蜂蜜同食易导致腹泻;而韭菜则含有丰富的维生素C,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

2、当然喝蜂蜜切忌用开水,而是要以温水冲调。

3、蜂蜜不能和葱一起吃

蜂蜜的营养成分比较复杂,与葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

4、蜂蜜不能和莴苣一起吃

二者同食不利肠胃,易致腹泻。

5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。可用黑豆、甘草解毒

6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃

豆浆蛋白质比牛奶还高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

很多人都喜欢用蜂蜜泡水喝。其实,蜂蜜中只需再加一物,功效强大,效果惊人!如果你们喜欢小编的文章,记得告诉身边的人哦~

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这三种搭配食物方法一定不可取


食物的搭配对于健康来说有着至关重要的作用和意义,食物的不同种类的搭配可以有很好的保健的作用哦。你知道如何搭配食物的吗,下面的这些食物不能相互食谱,会有反作用的出现,对健康不利,来看这些食物的搭配吧。

鸡蛋+豆浆=降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。鸡蛋和豆浆一起吃,可以导致蛋白质的不利于吸收和消化,对于身体健康来说有害的,所以不能一起吃。

牛奶+巧克力=易发生腹泻

将牛奶与巧克力混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状。

维生素+河海虾=可能产生砒霜

在河虾或海虾等软甲壳类食物中,含有一种浓度很高“五价砷化合物”,它本身对人体无毒害,但在服用维生素C片剂(特别是剂量较大时)后,由于化学作用,可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”,这正是剧毒的砒霜的化学名,所以两者同吃,严重者可危及人的生命。维生素类的食物和海鲜一起吃,会导致中毒的情况,而且还可以造成疾病的发生哦。

关于搭配食物的一些介绍,你知道了吧,可以看出的是这些食物不能一起吃原来是有原因的哦,不仅营养物质得不到很好的利用和吸收,而且还会导致中毒的情况哦,所以大家要注意这些问题,以免食用不当对健康不利。


常对电脑最易得这六种疾病


科技进步的现代社会,电脑的确为我们的生活工作提供了诸多方便,但与此同时却也为身体埋下不少健康隐患。现在的上班族,每天对着电脑,时间长了,就容易出现一些疾病,比如关节颈椎,以及电脑辐射带来的危害,所以上班族要保证自己的身体健康,就要注意预防这些疾病的出现,尤其是是男性朋友,更需要有一个健康的身体,我们下面就来看一看,经常使用电脑需要注意预防哪些疾病。

电脑病1:颈椎病

致病原因:使用电脑时高高地架着胳膊,低着头,工作1小时就会感到腰背酸痛、肩膀麻木。

缓解方法:颈椎要注意保暖。电脑桌最好不要高于70厘米,每天坚持2次颈椎操。

电脑病2:干眼症

致病原因:一天上班8小时面对电脑,回家还要继续晚班,眼睛更容易酸痛、干涩,最终导致干眼症。

缓解方法:工作时,房间的亮度应该和屏幕的亮度相同。眼睛距显示器要保持在70厘米以上。另外,如果泪流量检查和泪膜稳定建议不要经常使用眼药水,因为一般眼药水均含防腐剂长期使用会造成结膜角膜的损伤。

电脑病3:电磁辐射危害

致病原因:显示器热度过高,就会有相当多的电磁辐射,它会使空气发生电离作用,不断产生正电荷(正离子),并不断与空气中的负离子中和,导致负离子的含量几乎为零,长期处于正离子过多的环境中,使人失眠、免疫力下降、女性内分泌紊乱等。

缓解方法:不要把自己显示器的后面对着同事的后脑或者身体的侧面,常喝绿茶、勤洗脸防辐射。在电脑桌下摆放一盆植物或水,可以吸收电脑所发出的电磁波,尽量使用液晶显示器。

电脑病4:皮肤过敏

致病原因:显示器处于开机状态时周围会形成一个静电场,差不多会把整个房间的空气中悬浮的灰尘吸入自己的场中,从而使得面部皮肤受到刺激,会出现过敏起疹等现象。

缓解方法:在电脑桌上摆放一盆仙人掌,因为仙人掌的针刺能够吸收灰尘。经常开窗通风,保持清洁键盘,使用键盘时及使用后应先洗手再进食,不使用电脑时用布将键盘遮盖。

电脑病5:萝卜腿

致病原因:常常在电脑前一坐一整天,腿部更容易肿胀,小腿肚上有血管凸起,这可能就是静脉曲张的前兆。

缓解方法:每隔1小时起立做10次简单的下蹲运动,改善下肢静脉回流。一旦发现双腿酸沉、憋胀要及时就诊。

电脑病6:鼠标手

致病原因:长时间握着鼠标,食指或中指疼痛、麻木,大拇指肌肉反应迟钝无力,引发腕关节综合征.

缓解方法:使用鼠标时,手臂不要悬空,以减轻手腕的压力。不要过于用力敲打键盘及鼠标的按键。避免上肢长时间固定、机械而频繁活动。

办公族警惕五种疾病

对于都市白领来说,每天的工作、生活压力都很大,这就会让他们的健康出现问题,容易被办公室常见病所困扰。 以下这些办公室常见病,就会白领最容易出现的健康隐患了。如果你不想被这些办公室常见病所困扰,那么,就需要注意预防疾病发生,养护身体健康。中医预防办公室常见病的良方有很多,你可以来试试。那么,办公室常见病都有哪些呢?下文做了具体介绍。

1、头痛,头痛并非小事

症状:头常一跳一跳地痛,或好像有东西缠着头部,绞着痛,并伴有眩晕现象。

原因:工作中用眼过度,长时间专注屏幕、睡眠不足、压力太重等都是导致头痛的直接原因。此外,姿势不正确、工作节奏紧张和睡眠太多亦可能引发头痛。

解决方法:放松心情和身体,间或闭上眼睛或到室外做些简易舒展运动。打开窗户让室内空气流通,或者离开办公桌,戴上耳机听音乐。头痛时不要乱吃止痛片,那只会令人对痛的感觉变得迟钝、损伤脑部神经,却解决不了根本问题。

2、颈、肩部酸痛

症状:颈部僵直、两肩酸麻、精神萎靡不振。

原因:运动少、压力沉重令肌肉紧张,血气运行差,肌肉毛细血管形成淤血所致。

解决方法:当你感到肌肉酸痛、紧张时,最好在每天睡觉前洗个澡,令患处温热。避免长时间采用同一姿势,不要让肩膀受凉,适当地舒缓压力,做适当的运动及肩部按摩。

3、腰痛

症状:除了疼痛外,腰部变沉、发胀、变硬,严重者起不了床。

原因:女性较男性易患腰痛病,是因为女性骨盆内器官比男性复杂、脊椎承受的负担过重,较易患腰痛。

解决方法:若是轻微的腰痛,只要按摩或是伸展筋骨即可,并好好休养。若是严重腰痛,不可强力按揉,可以浸浴或以电暖炉敷疗令腰部温暖、血流顺畅。

4、眼睛疲劳

症状:眼皮沉、刺痛、黄昏时看不清电脑荧光屏上的文字,情况严重者会有想呕吐的感觉。

原因:戴度数不合适的眼镜或隐形眼镜、压力太重、电脑画面与办公室亮度差别太大。此外,眼睛干涩也是导致眼倦的主要原因,因为覆盖眼球表面的泪水分泌少,角膜易受损。

解决方法:避免眼睛干涩,要有意识地眨眼睛,补充泪水。办公室空气太过干燥,应注意选择无腐蚀性眼药水进行点滴。

5、手足麻痹

症状:手脚变得没有感觉或刺痛,在有空调的房间,情况更严重。

原因:肌肉紧张造成。

解决方法:注意椅子和桌子的高度,把椅子的高度调至双手能自然地靠着桌子的高度,应避免手脚直接受风。

白领赶走亚健康13招 多眨眼转动眼珠

白领人士是亚健康的高发人群。亚健康症状表现为精神疲惫、食欲不振、浑身乏力、心悸气短,有的还出现烦躁失眠、胸闷、头痛、口苦口渴、脱发等情况。为了身心健康,白领必须高度重视养生保健,那么该如何赶走亚健康呢?需要吃什么补品,只要在平时工作及生活中注意一些细节,轻轻松松就能赶走亚健康。今天我们一起来看看白领养生要重视的13个要点吧!

1、多点瞌睡,少点奔波

不少上班一族都是利用睡眠休息时间来换取工作、娱乐。据专家指出,若一觉醒来没有清爽感觉,那么心脏病的发病机率会提高27%,还有可能会患上高血压、糖尿病等疾病。因此,我们可以随时利用时间来补觉,随时随地打盹,少点奔波,保证身体健康。

2、办公桌保持清洁

据研究表明,办公桌上的细菌是厨房餐桌的100倍,马桶座圈的400倍。因为我们没有收拾办公桌,打扫卫生的习惯,经常在桌上凑合解决午饭为题,为细菌创造了繁殖的条件。虽然办公桌的细菌不会带来太大的麻烦,但是体弱病患者,抵抗力较差,则会受到细菌感染,引发疾病。因此,上班族养生的首要条件,就是保持办公桌的干净。

3、劳逸相结合天天睡好觉

白天节奏紧张,工作压力大,很多白领晚上会出现失眠的情况,长期不仅影响工作,对身体的损伤也很大。在床上看电视、工作、开着灯睡觉都是不健康的睡眠。我们在临床上发现,有睡眠障碍的人80%都存在睡眠卫生不良的问题。床是用来睡觉的,在床上进行其他活动会影响睡眠,建议在床上待的时间七到八小时为宜。养成良好的睡眠卫生应该做到以下几点:定时休息,形成良好的睡眠规律;不要在床上读书、看电视或听收音机;适当进行身体活动(但不要在睡前两小时进行),躯体疲劳时会增加入睡能力;白天适当晒晒太阳,有助于晚上褪黑素的分泌,能帮助入睡。

4、吃蛋白质预防发胖

不少白领一直把减肥口号挂在嘴边,却没有实际行动。那么对于这些空有减肥愿望的人来说,可多吃蛋白质食物,预防发胖机率。蛋白质是不增重的食物,而且能使饱腹感更加持久。据研究表明,膳食中蛋白质摄入最少的人群,体重最高。高蛋白质食物一般有:鸡蛋、牛奶、鱼、虾、肉等。

5、做好办公室里的防辐射工作

一般在工作1-2个小时后,可以到窗户边看看风景比较好,这样一来既可以减少与电脑的长时间接触,又能保护视力。隔段时间要看下窗户通通风,让外面的新鲜空气流进来,减少室内浑浊的空气,这样既有利于减少辐射又有利于减少疾病的发生。可以在电脑桌上摆点能吸收辐射和有害物质的植物,如仙人球、芦荟或是吊兰都行。每隔一个小时用清水洗脸,能减少脸上的辐射物质;同时平常应多吃些防辐射的水果和蔬菜。

6、每天吃1-2个水果提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1-2个水果、500克的蔬菜。

7、巧克力加餐

每到下午时间,上班族人群都会感到精神不济。这时可食用巧克力加餐,补充精力。巧克力中的黄酮醇成分能够促进血液循环,帮助大脑增加血流量,让人的大脑运转速度加快,而且不会感到疲劳。适当地食用巧克力,还可以增加饱感,保持苗条身材。

8、脚底下踩两个网球

坐在电脑前工作时,在脚底踩两个网球,一边工作,一边踩着网球在地面上小范围滚动。这样既能防止你翘二郎腿等不良坐姿,还能帮你随时活动双腿,防止下肢水肿,更能刺激脚底的穴位,有益于全身健康。

9、工作之余多眨眼转动眼珠

眨一眨眼睛,然后注视着远处的任何目标,不要转动头部,让你的眼珠转到右眼角,然后再转到左眼角。不要抬头或低头,让你的眼睛先看看天花板,再看看地板。把眼睛尽量地睁大,然后又尽量地闭紧。MM们在繁重的工作中,不妨抽出时间来休息休息一下,看看周围美丽的景色,缓解一下眼睛的疲劳,这样才能以更好的心态投入工作之中。

10、夏天把粥当主食消暑

粥类食品易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。在做粥时,加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等,能加强粥的保健效果,使维生素和微量元素的补充同步进行。

11、穿着有讲究

尽量少穿高跟鞋,避免造成腰背肌的过度收缩而导致腰痛;切忌长期使用窄带式的内衣或尺寸偏小内衣,因容易引起内衣综合征,导致胸廓收缩舒张不畅,从而影响呼吸功能,产生胸闷、气促等症。

12、设个健身钟抽空动一动

推荐成人每天至少进行30分钟中等强度的身体活动,每周至少5天,可以使心血管疾病、糖尿病、乳腺癌和结肠癌的发病风险降低20%~30%,并有助于改善骨骼健康,延长寿命。但如果要防止体重增加,每天则至少60分钟中高等强度活动。可以设一个健身闹钟,每坐一个小时就迫使自己起来活动一下,在走廊里走一走,爬爬楼梯。中休时间其实是一个很好的锻炼时间,八分饱后到附近转一圈,给大脑放松一下,提高下午的工作效率。而快走、遛狗、打乒乓球、跳健身操、拖地都是很好的活动方式,每天活动30分钟以上,可以分次完成,但最好每次持续10分钟以上。

13、养生小按摩

工作之余,办公室白领可做做养生小按摩。像眼睛、耳朵、脚底板这些穴位集中处可常按摩,多做眼保健操可缓解用眼疲劳;用大拇指和食指从上至下拿捏耳朵可起到活血、调节胃肠消化等作用;手掌搓肚皮顺时针转动,再逆时针搓动,可帮助消化;双手相互搓热后搓脸,使脸部发热,可起到活血的效果;肛门缩起、放松,可防止痔疮。

节食减肥不可取 三种搭配让你瘦


减肥的这个问题,相信大家都有过实质性的经历吧,想要健康的减肥谁都想,但是方法却有的时候找不到正确的,这样不仅没有减肥成功,反而会给身体带来很大的影响,如何健康的减肥呢?很多女性节食减肥,这样是非常不可取的,其实不节食也能拥有美丽的身材,下面小编就教你几招。

麦片+草莓

尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过,将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用,就能使铁的吸收率大大提高。所以说可以把这些食物一起吃,效果还是不错的,既可以满足人体的维生素和营养素的需求,也可以有减肥的效果,还可以大量的补充维生素。

鲜柠檬+水

柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝,不仅能充分吸收其中的营养,还能起到一定的减肥作用。柠檬具有很多的营养价值和好处,常喝柠檬水 可以有美容的作用,而且还可以有利于减肥的功效哦。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。

百合+鸡蛋

这种低糖低脂的食物不仅美味,也一点不缺少人体所需的营养,所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。这两种食物可以有安神静心的作用,常吃对身体有好处,还可以缓解贫血或者是皮肤干枯气色不好的状态。

这些方法都是健康的,而且还可以保证身体不受节食的影响,让身体健康的同时还可以瘦起来。这些方法都是非常健康的,但是小编还是提醒大家一定要注意合理搭配饮食,适当的运动这样才能让自己瘦的更健康更成功,大家不妨试试这些方法吧。


这六种蔬菜不健康


【导读】现代农业越发达,人们吃蔬菜时反而越不放心。我们担心农药残留,担心激素催大,但是非正常种植如果你也是担心派,建议您尽量选择应季蔬菜,除此之外,以下这六种蔬菜不健康,千万不要买,下面就来了解一下这六种蔬菜不健康吧。

这六种蔬菜不健康

现代农业越发达,人们吃蔬菜时反而越不放心。我们担心农药残留,担心激素催大,但是非正常种植如果你也是担心派,建议您尽量选择应季蔬菜,除此之外,以下六种蔬菜最好不要买。

太硬的西红柿

越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

有裂心的萝卜

有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

会长大的黄瓜

买回的黄瓜放一晚上,第二天又长大了,这肯定是使用过激素膨大剂。

太浅的绿叶菜

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

闻起来有异味

不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。

清洗过的蔬菜

现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:太脏的菜没人稀罕。洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。

无公害、绿色、有机蔬菜的区别

这三个概念的安全程度是逐步升级的。

无公害蔬菜:是禁止使用高残留、高剂量农药,产品能达到国家食品的卫生标准。

绿色蔬菜:不等于纯天然、无污染,而是限定农药使用种类和剂量的蔬菜。

有机蔬菜:安全级别最高,是完全禁止使用任何农药,而且是在无污染的环境种植出的蔬菜。

养生六种搭配营养能加倍


【导读】你知道吗,养生六种搭配营养能加倍哦!讲究搭配,更是中国饮食文化的精髓。下面小编介绍养生六种搭配营养能加倍吧!

绿茶+柠檬更护心。绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚,有益心脏健康,可降低患心脏病、脑卒中的风险。美国普渡大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好,橘子、橙子、柚子等次之。因此,建议大家在喝绿茶时,加入一两片柠檬。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒,茶水要淡,柠檬也不用多放,免得味道过酸;柠檬以新鲜为宜,最好切成薄片,带皮放入茶杯中。因为柠檬表皮不仅容易泡出香气,还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,这样可以保存两三天。

西红柿+鸡蛋更防癌。研究发现,爱吃富含番茄红素食物的人群,患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而西红柿富含番茄红素这一抗氧化能手,它也因此被认为具有很好的防癌作用。需要提醒的是,人体更好地吸收番茄红素,需要同时具备两个条件:一是最好煮熟吃,因为番茄红素是脂溶性色素,西红柿生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助,烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油,或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。我们餐桌上的常客:西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等都是完美搭配。范志红提醒,最好挑选新鲜、成熟、红色的西红柿,其番茄红素含量更多。西红柿的农药残留较少,建议最好不去皮,这样能留住更多的膳食纤维。

豆腐+鱼肉更补钙。我们都知道钙、维生素D是黄金搭档,而豆腐是钙的好来源,鱼肉的脂肪中含有少量维生素D,两者的搭配更利于补钙。此外,豆腐虽富含蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸,如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用,可互相提高蛋白质的利用率,提高营养价值。北京军区总医院高级营养配餐师于仁文告诉记者,豆腐炖鱼适合小火慢炖,这种烹饪方式可使大豆蛋白的结构从密集变为疏松,更易消化吸收,还能帮助鱼肉入味。不过,豆腐炖鱼时一定要控制火候,以中小火为宜,烹制15~20分钟左右即可,且最好使用受热均匀的砂锅。

酸奶+香蕉更清肠。酸奶含大量活性乳酸菌,可改善肠道菌群,促进肠道蠕动,从而有缓解便秘、清除肠道垃圾的作用。香蕉富含可溶性膳食纤维,能帮助消化、调理肠胃。两者强强结合,可谓清肠利器.经常便秘的人,可以将香蕉切块拌入酸奶中,或用料理机将酸奶和香蕉搅拌在一起食用。中国中医科学院养生专家杨力特别提醒,空腹喝酸奶促进排便的效果更好,熟透的香蕉才有通便功效,如果多吃了富含鞣酸的生香蕉,反而对消化道有收敛作用,更适合腹泻者。如果为了清肠,新买来的生香蕉最好在通风处放几天后再吃。

生六种搭配营养能加倍

羊肉+萝卜更明目。萝卜牛腩是民间的经典名菜,很多人只知道它们在味道上相互契合,却不清楚美味背后的健康益处。范志红表示,胡萝卜富含胡萝卜素,可在人体中转化为维生素A,起到明目、保护视力的作用,但它需要油脂的帮助才能更好地被人体吸收,而羊肉很好地扮演了这个角色。寒冷的冬天里,人们更容易缺乏胡萝卜素和维生素A,这个菜特别适合冬天食用。值得提醒的是,针对不同人,烹饪时羊肉和萝卜的比例应有所差别,瘦弱、贫血、怕冷者可适当多吃点羊肉,高血脂、高血压、身体燥热的人最好多吃点萝卜。

牛肉+青椒更补血。有美食专家表示,牛肉等红色肉类食材富含血红素铁,在烹调中血红素中的二价铁会氧化成三价铁,而青椒是维生素C含量最丰富的食物之一,与牛肉同烹,其中的维生素C可帮助三价铁还原成二价铁,利于铁的吸收利用。范志红告诉记者,这种说法有一定的道理,不过目前还缺乏明确的证据支撑。但无论如何,牛肉配青椒,口感协调,色泽漂亮,对贫血的人有益无害,不失为一道补血美食,与此类似的还有青椒炒猪肝等。

虽然上述食物的搭配比较经典,但也无需拘泥于此,天然的食物各有健康作用,只要做到均衡,就能保持营养平衡。最重要的是,要了解自己的体质和营养状况,有针对性地科学饮食。

六种食物对牙齿有利


虽然牙齿的职责是咀嚼食物,但有些食物反而对牙齿有好处。

猕猴桃 猕猴桃(又称奇异果、几维果)是一种对牙齿大有好处的水果,因为它含有很多对牙齿和牙龈有益的食物成分。不仅如此,它还含有纤维素,可以使牙齿洁白、有光泽。这是一种喜欢喝茶和咖啡的人爱吃的水果,因为它能有效地去除牙齿上的黄斑。

芥末 芥末中含有异硫氰酸酯(Isothiocyanate),可以抑制牙齿上的细菌繁衍,因此,当你每次咀嚼芥末的时候,就是在延长你的牙齿坚硬的时间。

葡萄干 美国的食物研究专家指出,葡萄干中的酸性物质可以帮助阻止口腔里的细菌滋生。可以说,吃葡萄干越多,牙齿越健康。

绿啤梨 绿啤梨这种水果价钱是贵一些,但是只要你吃了它,你就会感觉牙齿确实是健康了,因为绿啤梨中含有让细菌不能附着在牙齿上的物质,防止微生物滋生。

苹果 虽然苹果确实不能直接杀死吃牙齿的虫子,但是它可以刺激唾液腺产生更多的唾液。接着,唾液便能清洗残留在牙根的食物残渣。不仅如此,它还帮助保持口腔内的酸碱平衡,防止牙齿被腐蚀。

胡萝卜 清脆的胡萝卜中的纤维素担负着清理残存在牙根的食物残渣的职责。接着,它会刺激唾液腺分泌唾液来把牙齿清洗干净,就是说,拿一小根胡萝卜来嚼着玩儿,就相当于我们正在把牙齿刷干净。

常见的两种解酒方法误区不可取


相信很多小伙伴春节都是这样子过来的,春节就那么的六七天的假期,但是有四五天你都是在各种酒桌上,喝喝喝,喝的根本就停不下来。尤其是各位男性朋友呀,去各种同学朋友聚会,走访三姑六婆,大舅二伯三叔四哥的时候,更是少不了酒,不喝免不了被亲戚们说一餐,不给面子呀,没有男性气魄呀。于是乎,喝喝喝,就喝多了,但是解酒也是有技巧的,要注意这几个误区,下面跟着养生专家一起来看看吧!


1、用茶解酒

当你喝多的时候,你的老爸老妈是不是会跟你说,赶紧喝杯浓茶解解酒吧,效果不错的哦。但是小伙伴们知不知道老爸老妈这建议可是不靠谱的哦,因为虽然说喝茶能够利尿,有助于带走一部分酒精。但是茶的利尿作用很可能把来不及继续氧化分解的乙醛带入肾脏,刺激肾脏并导致肾脏受到损害,好伤肾的哦。


2、用醋解酒

春节期间,当你喝多了,不少三姑六婆也会叫你喝些醋解酒对不对呀,三姑六婆觉得是醋酸可以与酒发生酯化反应,这个反应可以将酒精分解,起到解酒的作用。然而常温下,这个反应极难发生。这个反应的产物乙酸乙酯是一种具有挥发性和刺激性的物质,它会刺激人体的胃黏膜,对其造成伤害。所以说喝多了用醋解酒也是不实际的哦,不然都最后酒没有解到,还引发了胃部问题呀,这个新年你肯定会是不好受了的哦。


以上就是养生专家给大家科普的春节喝多了解酒的误区了,希望对那些春节多酒会,经常醉酒的男性朋友们起到帮助哦,春节喝酒是很难避免的,小编过年也是一场接着一场酒席呀,喝酒也是不可避免的,但是我们喝醉的同时,解酒时候就要避免上面两个误区哦,以免造成对身体的更大伤害哦!


这六种隔夜食物千万别吃


勤俭节约是我国的传统美德,但是有些人却用错了地方,很多没有吃完的食物会放下来,留着明天吃,这看起来好像很节约,但有些食物一旦隔夜吃的话,就像一些毒药,会危害自身的健康,下面小编将为大家介绍六种隔夜食物,千万不要吃!


汤是不能隔夜喝的,尤其是一些蛋汤,一旦隔夜喝的话,会产生一些毒副作用。而且对于汤的保存一定要讲究一定的方法,在汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

鱼和海鲜

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,严重危害自身的健康,所以隔夜的鱼和海鲜千万不要吃。

散装卤味

散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。

茶隔夜

喝茶是有益健康的,但是隔夜茶却危害健康,很多人可能不知道隔夜茶带来的危害是巨大的,茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。隔夜茶千万不要喝!

绿叶类蔬菜

绿叶类的蔬菜一定要吃新鲜的,如果放置时间太长的话,会滋生细菌,对身体健康不利。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

银耳

银耳虽然是滋补类的食材佳品,但是一定要注意不可以吃隔夜的银耳。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。尤其是银耳汤,更要注意,隔夜的银耳汤一定要倒掉。

以上这几种食物在我们生活中是比较常见的,很多人可能以前不了解,通过小编的介绍后,相信大家应该了解了这些食物隔夜吃带来的危害,所以一定要避免。除了以上介绍的这些食物需要隔夜吃以外,还有很多食物都是不能隔夜吃的,希望大家都能够引起重视。


进食过快不可取


除了处于战争状态或训练状态的军人和一般人的紧急情况外,一般在吃饭时不宜狼吞虎咽似地快吃。

因为吃饭过快有如下不利于身脑健康的几点因素:

一是吃得过快,就不能经过仔细咀嚼,也就不能通过唾液对食物进行初步消化,结果加重了胃肠的消化负担,延长了消化时间,降低了食物营养消化吸收的比例,形成了浪费;

二是吃得过快,不到大脑分泌饱食激素的时间,胃内即已摄入许多食物,到吃时15~20分钟大脑分泌饱食激素使人停止进食时,胃已有过多的食物,从而使人形成过饱的情况,这对胃健康、全身健康和脑功能都是不利的;

三是不能品尝食物的味道,使吃饭只起了填饱肚子的作用,既起不到饮食的文化作用,也起不到促进营养物质消化吸收和体内有用物质合成的作用,因为情绪对营养的吸收和利用有很大的引导作用,而且这种作用是物质的,会通过生物化学反应体现出来;

四是使食物吃得过多,稍微快吃和稍作细嚼慢咽,两者食物量可能差一倍;还有人试验,每顿饭只吃30口,每口嚼30次,多年来健康状况良好,没有什么疾病,体力也不比别人弱。

由上述可知,细嚼慢咽可以促进食物的消化和吸收,可以减少食量,这对身脑健康都是极为有利的,特别是可使血液多流入脑内以利于大脑工作,而不是流入胃内用于消化食物。

细嚼慢咽,对于减少粮食的消耗还有很大意义,这对我们这个有十几亿人口、土地资源少、技术落后的中国来说,尤其重要。

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