蜂蜜养生

2019-10-12 │ 蜂蜜养生 真正的养生不是吃和运动

蜂蜜不是人人皆宜!得这样吃才对!

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蜂蜜不是人人皆宜!得这样吃才对!”,希望能对您有所帮助,请收藏。

蜂蜜的保健功效,一直受到大家认可,不少人还要每天坚持吃一些。然而,蜂蜜是否人人皆宜?怎样吃蜂蜜才最有效呢?

从中医角度讲,蜂蜜性平味甘,有补益脾胃、润肠通便的作用,能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题,还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥,适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人,可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人,或身体常出现水肿的人,食用蜂蜜反而会加重湿气,弊大于利。所以在食用蜂蜜前,应考虑个人体质。

此外,选蜂蜜,也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物,枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性,有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性,有清热的功效。

服用蜂蜜,较为合理的方法是每天吃一次,每次约一汤匙。在不同时间食用蜂蜜,功效也不同。如临睡前食用,有助于安神,可促进睡眠;而春季和夏季湿气重,早上则不适宜食用,秋冬季却无妨。另外,蜂蜜对胃酸有双向调节作用,过量食用,会抑制胃酸,少量食用,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、有溃疡性发炎的人,可在饭前半小时食用,而胃酸缺乏、胃口较差的人,则应在饭前食用。蜂蜜能直接吞咽,也可用水冲服。温水冲服有助于刺激肠道蠕动,帮助排便。对于容易腹泻的人,则是以温热水冲服为佳(水温不超过60℃),可起到滋阴补益的作用。

此外,用纯正蜂蜜外敷,还能起到消炎杀菌的作用。根据《中药药典》记载,蜂蜜外敷有生肌敛疮的功效。古时便有人用蜂蜜涂擦伤口,以帮助皮肤生长愈合。现代医学也证实,蜂蜜的确有此功效。用蜂蜜敷脸,还能起到补充皮肤角质层水分,改善肤质暗沉的作用。

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吃粗粮并非人人皆宜


近年来,不少得了“富贵病”的人对过精的食物产生了畏惧,热衷于吃粗粮,因此粗粮馆、杂粮店随处可见。

粗、杂粮含有丰富的营养及大量人体所需的纤维素,具有润肠通便、减肥健美等保健功能,还能降血压、降血脂、降胆固醇、调节血糖。然而,现代营养学家研究表明:若是人们不分年龄过多地食“粗”食“杂”,对健康照样也会产生不利影响。故“食粗吃杂”也要视不同人群而定。

以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。尤其是对处于这一年龄段的男性来说,饮食中应含有丰富的锌、硒、维生素B和C,而长期进食过多的高纤维食物,会使人体的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量大减,微量元素缺乏,以致造成心脏、骨骼等脏器功能以及造血机能的发展缓慢,降低人体的免疫能力。

而35至45岁的人,机体的新陈代谢率开始缓慢,这一时期就应少食高甜度、低营养的食物,宜食用各种粗、杂粮、大豆、干果以及新鲜水果等。

45至60岁年龄段的人群尤其值得关注。高血压病人要少吃盐,多食用些富含钾的食物,如豆类和干果等。妇女进入绝经期以后,更应经常食用大豆一类的食品,这样能够利于机体把骨损耗降到最低程度。而有些中老年男性比较担心罹患前列腺疾病,可以适当安排些含有丰富锌及维生素B的食物,如牡蛎、麦芽、各种豆类等,而维生素E大都含于植物油和坚果之中。

60岁以上的老年人易患便秘、癌症、心脏病和中风等疾病,因此宜多食用富含抗氧化物和含锌量丰富的食物,如水果、蔬菜、海产品和一些低脂食品,食用油应以植物油为主,如橄榄油、花生油等。另外,纤维素会与体内的重金属元素和食物中的有害代谢物结合,使其排出体外。所以,适量进食含纤维素高的粗粮对人体是有益的。营养学家建议,一个健康的成年人,每日纤维素的摄入量应以10-30克为宜。

只要“吃”得对 妊娠糖尿病不是罪


导读:饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法,85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控……

饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法,85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。黎医生说,与一般的糖尿病患者不同的是,妊娠期间的饮食控制标准相对较松,因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。一起了解一下吧!

妊娠糖尿病怎么测

于妊娠24~28周时,经过口服50克的葡萄糖筛检及100克口服葡萄糖耐受试验,测出空腹、餐后1小时、2小时及3小时之血糖浓度,若发现其中至少有两项数值高于标准值时(空腹,105mg/dl;餐后1小时,190mg/dl;餐后2小时,165mg/dl;餐后3小时,145mg/dl),则诊断为妊娠期糖尿病。

妊娠糖尿病的高危险群

与罹患妊娠糖尿病相关的因素有:种族、糖尿病家族史、肥胖、过去有不明原因的死胎或新生儿死亡、前胎有巨婴症、羊水过多症及孕妇年龄超过30岁等。若具有以上危险因素条件之一的孕妇,您更应重视妊娠期间糖尿病的筛检。

有妊娠糖尿病怎么办

轻微者可由营养师指导,先执行饮食控制,之后再抽血检查,若空腹血糖值仍大于105mg/dl,饭后2小时血糖值大于120mg/dl,就应配合注射胰岛素,期望能将血糖值控制为:空腹60~90mg/dl(指禁食8小时所测之血糖值)、饭前60~105mg/dl、饭后1小时140mg/dl、饭后2 小时120mg/dl。

如何治疗妊娠期糖尿病?

饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法,85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。黎医生说,与一般的糖尿病患者不同的是,妊娠期间的饮食控制标准相对较松,因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。

●多选粗粮

以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)为70,但掺入75-80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。

●简单就好

蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。

●多吃膳食纤维

在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。

●增加主食中的蛋白质

在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81.6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。

●炒菜时要用急火煮,少加水

食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜时最好用急火煮,少加水。

●多吃点醋

食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节GI的有效方法。

●高低搭配

将高GI的食物与低GI的食物相搭配就能有效地减少GI。

妊娠期糖尿病食谱要如何安排?

1、 若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。

2、尽量减少参加宴席。

3、少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用,香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。

4、汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。

5、忌食动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。

蜂蜜虽好并非人人皆宜 三种人喝蜂蜜须谨慎


导读:蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具……

蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。

但是,目前认为有三种人不适合喝蜂蜜

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:

蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜:

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

除此之外还要注意使用方法:

感冒药容易和蜂蜜打架

感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。

蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

同理,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。

另外,蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。

蜂蜜虽好不可多服

蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。

蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失去活性,营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。

早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能。

蜂蜜最好饭前11.5小时或饭后23小时服用,可以避免刺激肠胃。另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。

蜂蜜面膜别乱用

近来,蜂蜜受到各大护肤品牌的青睐,纷纷推出含有蜂蜜成分的产品。美容专家提醒:蜂蜜中含有葡萄糖,可以起到滋养和防护的作用。如果喜欢自己DIY,还可以把蜂蜜调和到面膜、面霜中使用,有滋润、锁水保湿的功效。

但专家同时提醒:蜂蜜的分子结构大,不容易被皮肤吸收,所以不要和润肤水、精华一起使用,而要用在之后。她还提醒说,因为蜂蜜比较黏稠,容易堵塞毛孔,所以油性皮肤或者毛囊有炎症的人不太适合。

另外,如果皮肤上有外伤或感染,最好暂停使用,因为蜂蜜中的葡萄糖容易加速细菌的滋生,加重感染。

夏天的西瓜不是人人都能吃


汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。

一、糖尿病人

西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。

二、肾功能不全者

肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

三、感冒初期

祖国医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

四、口腔溃疡病人

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

抗病毒中药不是人人可用


导读:临床实践表明,西药治疗病毒性感冒的效果并不好,而中药对防治此类感冒具有较好的疗效

临床实践表明,西药治疗病毒性感冒的效果并不好,而中药对防治此类感冒具有较好的疗效。于是,不少人就走入了另一个误区感冒了不去医院诊治,而是自行到药店买些具有抗病毒作用的中成药服用。

感冒虽然不是疑难重症,但乱用中成药也是不科学的。目前常用的中成药如抗病毒口服液、清开灵口服液、双黄连口服液、银翘解毒片、板蓝根冲剂等,均具有清热解毒作用,只对发热重、恶寒轻的风热型感冒有效,属于风寒感冒的病人服用后则效果欠佳。抗病毒中药并非人人皆宜,更别指望抗病毒的药能包治各种感冒。一旦用药不当,还会贻误治疗,导致病情加重,甚至引起并发症。

冬季的感冒以咳嗽、流清涕、乏力为主要症状,部分人也有咽痛、头痛的表现。治疗应以辛温解表为原则,患者可以服些祛风寒的药。可选用伤风感冒冲剂、感冒清热冲剂、九味羌活丸、通宣理肺丸、午时茶颗粒等药物治疗。若病人兼有内热便秘的症状,可服用防风通圣丸治疗。忌用桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片等药物。

治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗(中医称辛温解表),有很多方法的,包括桑拿、用热水泡脚(最好加点酒)、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥等等。风寒感冒主治方是桂枝汤,伤寒论首方,也称和剂之王(麻黄汤也主治风寒感冒,但在南方慎用)。

早期症状较轻者可服:荆芥10克,防风10克,苏叶10克,生姜3~5片,桂枝10克,甘草3克。熬汤当茶饮,一天喝两三次。

以下推荐几种治疗风寒感冒的药:

1、风寒感冒冲剂:主要用于发热恶寒的感冒初起。

2、荆防冲剂:主要用于恶风寒重者或风寒感冒较重者。

3、感冒清:适于风寒感冒中后期发热明显者。

4、藿香正气丸:主要用于恶风寒重者或风寒感冒较重者。

羊肉虽滋补,但不是人人能吃


肝病患者不能吃羊肉

患肝病者,不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。

热性体质及炎性患者不能吃羊肉

某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

总之,身体较瘦、怕冷、体质较虚弱的人更适合吃羊肉;而热性体质的人,如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,也要忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。

感冒初期者不能吃羊肉

感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。

痛风病患不能吃羊肉

患有痛风、尿酸偏高的,要少吃羊肉火锅,最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节疼痛等症状。

孕妇不能大量吃羊肉

孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是,由于羊肉性温产热量。因此,对于孕妇来讲,虽然可以吃羊肉,但也不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。同时,孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养。

小孩不能大量吃羊肉

小孩是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃。羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。

吃羊肉的注意事项

1、羊肉性热,含有较多的热气,虽然冬天,但也不宜多吃,尤其是热性体质的人,以免出现上火的现象。

2、冬天吃羊肉最好是以清淡烹饪配方来烹饪,以免时间内热气摄入过多,引起身体寒热失调。

3、羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

4、羊肉炖着吃最营养。羊肉经过炖制以后,更加熟烂鲜嫩,易于消化,滋补身体效果也更好。而且,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大,如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤等。

5、羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上喝茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘;若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。

隐形眼镜不是人人都能戴


摘下了沉重而碍事的眼镜,是不是让爱美的你大大松了一口气呢?把厚厚的眼镜镜片浓缩成薄薄塑胶软片,隐形眼镜的出现的确给不少“眼镜族”带来了方便,创造了和视力正常的人一样舒适享受生活的途径。然而,却有一些不正确的佩戴方式会让它成为眼镜的“隐形杀手”。

隐患:长期佩戴可引起过敏炎症

有关佩戴隐形眼镜的最基本原则,专家表示,应该是一有不适状况立刻停用。有的隐形眼镜初次使用者认为,有不适感可能是因为刚开始使用不习惯。对此,应观察三天至多一周,还是继续有不适症状,应该立刻停用,并最好向专业眼科医生求助。

本身有一些疾病的人,周围职业环境不适合(主要是身处受污染环境)的近视患者,并不适合戴隐形眼镜。不过这些“不适合”的近视患者只有10%-20%。此外,一些人隐形眼镜佩戴者虽然短时间内不出现问题,但长期佩戴可能出现其他健康隐患。一些佩戴隐形眼镜3-5年以上的患者,可能会出现一种叫做角膜新生血管的问题,即因为长期佩戴隐形眼镜,佩戴者角膜出现缺氧性代偿反应,为了给角膜提供氧分,人体血管异常地往角膜中间生长。此外,隐形眼镜长期佩戴者还可能出现过敏反应、炎症等问题。

不适合佩戴隐形眼镜的人群

佩戴者本身有健康问题的:主要是角膜炎、结膜炎、砂眼、干眼症、糖尿病、癫痫病、过敏体质的患者。

佩戴者职业或周围环境有问题的:主要身处于空气污染比较严重的人,具体包括从事矿山、建筑工地、下水道等污染大的工作者,以及交警、送货员等职业的人士。

咖啡并非人人皆宜 六类人需远离


平时生活中很多人都非常喜欢喝咖啡,咖啡主要可以提神,而且对于一些减肥的人来说也有一定的作用,一般上班族都会选择喝一杯咖啡来,提高工作的效率,但是咖啡虽好,并非人人皆宜的,六类人群需要避免喝咖啡,接下来小编将为此做出详细的讲解,希望对大家有用。

咖啡减肥主要是咖啡因在起作用。咖啡因可以帮助人体促进代谢,有助燃烧体内多余的脂肪。通常减肥的咖啡就是黑咖啡,黑咖啡的咖啡因含量相对比较高。如果管不住嘴,其实喝咖啡也不见得能减肥,由于咖啡因能够促进消化液的分泌,使人有增进食欲感,而且还会加速食物的消化和吸收。喝得越多,反而会越胖。而且咖啡并非人人皆宜的,以下人群不宜喝咖啡。

1、患心血管疾病的人

即使是正常人如果长期或大量喝咖啡后,体内胆固醇含量会增加,有可能引起心血管疾病,所以,患有心血管疾病的人更加不适合喝。

2、老年妇女

喝咖啡会使得人体流失很多的钙质,久而久之就可能会出现骨质疏松的问题。妇女绝经后,每天需要的钙比以前要多10倍以上,老年妇女长期饮咖啡,容易出现骨折等问题。

3、孕妇

孕妇如果过量喝咖啡,有可能导致胎儿畸形或流产,因此孕妇不能喝咖啡。

4、胃病患者

喝咖啡会对肠胃有一些刺激,如果是患有胃病的人,尽量不喝咖啡或少喝咖啡,过量喝咖啡有可能导致胃病恶化。

5、肾衰竭、肾结石患者

咖啡中含钾量高,肾衰竭患者若有高血钾现象,不宜饮用咖啡。肾结石患者须禁食富含草酸的食物,而咖啡即为含草酸丰富的食物,更加不宜饮用。

6、失眠患者

由于咖啡会影响镇静作用,长期失眠的患者,如果饮用咖啡,会增加清醒次数,使睡眠深度变浅。

以上所介绍的这六类人群一定要避免喝咖啡,因为咖啡虽然有有提神醒脑的作用,但是这几类人群如果饮用咖啡的话,会带来负面的影响,所以一定要避免。对于健康的人来说,喝咖啡也要注意,不可以过量喝咖啡,一般一天不可以超过两杯,希望大家都能讲究正确的方式。


冰桶挑战有风险 不是人人都适合


近日,为唤起对罕见病肌萎缩侧索硬化症的关注,一项“冰桶挑战”的活动从美国传播到中国,立刻吸引了大批知名人士的参与。普通民众通过明星的示范效应,也积极参与到这项活动中来。

医院中医科医生表示,“冰桶挑战”对身体也有挑战,并不是人人都适合,心脑血管疾病患者、颈椎病患者、经期女性、胃寒、长期腹泻的人都不宜参加此项挑战。

据悉,此项活动是为唤起对罕见病肌萎缩侧索硬化症(英文简称ALS,俗称“渐冻人”)的关注。“冰桶挑战”发起于美国,要求被点名者24小时内往自己身上泼一桶冰水,拍下视频并指定接下来3位要接受挑战的人重复这一过程。如果不接受泼冰水,就要捐款100美元。

这项活动漂洋过海进入中国以后,刘德华、周杰伦、李冰冰、林志玲,以及小米董事长雷军、阿里巴巴董事会主席马云等明星及商界人士均被点名参与。

“冰桶挑战”在微博热门话题榜上人气居高不下,网友在感叹明星大佬们热心公益食的同时,也为一些人的健康担心起来,特别是担心女明星,以及身体本身有疾患的人,例如有僵直性脊柱炎的周杰伦就让他的许多粉丝很是担心。

医生介绍,大部分人接受这项挑战都是没有问题的,但毕竟冰水对人的身体具有一定刺激性,对一些人群是有健康风险的。具体为以下几种人群:

1 心脑血管疾病患者

临床研究表明,寒冷会使人的皮肤毛细血管收缩、血液循环阻力增加,血压升高;这对高血压、脑血管病患者都是不利的。如已患有高血压病,血压的波动将更为明显,严重时可诱发脑中风。

对于冠心病患者来说,寒冷突然袭击,还会造成一些可不预料的应急性情况发生,会发生心绞痛甚至心梗。

2 颈椎病患者

颈椎病的常见表现就是脖子、头痛,后背发紧,怕冷怕风,再受冰水刺激,就会寒上加寒,会加重软组织损伤,影响治疗效果。

3 经期女性

妇女经期受寒冷刺激,会使盆腔内的血管过分收缩,可引起月经过少甚至闭经。因此,妇女尤其是经期要防寒避湿。

此外,一些寒性体质及下肢怕冷的人群、胃寒者、长期腹泻的人、小孩都不宜参加“冰桶挑战”。在高温天气也要避免,因为冰水浇到头上,温差过大会使血压升高。

夏季水果这样吃才抗衰老


1.番茄

番茄有助长寿,主要得益于它富含的番茄红素。番茄红素有植物黄金之称,它属类胡萝卜素的一种,是自然界中最强的抗氧化剂。,它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍,具有极强的清除人体自由基的作用,还能促使细胞的生长和再生,起到延缓衰老的作用。

番茄生吃不如熟吃,熟吃又不如喝番茄汁

熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素,因为,茄红素是脂溶性物质,它遇油加热之后,更容易被人体所吸收。但是,西红柿的加热时间不要过长,最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话,西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。

2.桑葚

营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。

桑葚例假时要少吃

买桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,冲洗干净直接食用。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。

3. 红石榴

红石榴是抗氧美容的最佳水果,娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害。

石榴榨汁

榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。

4. 葡萄

葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

吃葡萄不吐葡萄皮

葡萄皮和籽中的营养很丰富,葡萄籽中含有一种十分丰富的抗氧化抗衰老的物质,称为OpC,它的功效比维生素C,E高数十倍,而且当葡萄籽进入人体后,容易被吸收,在人体内有85%的生物利用性,增强人体免疫力和延缓皮肤衰老。因此吃葡萄时都把皮和籽一起吃掉。

吃皮吐籽 这样吃苹果才健康


苹果皮究竟是吃掉还是削掉?

从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。

第二种是一些进口苹果,表皮上有人工加上去的食用蜡。这种人工果蜡其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除,这样的苹果皮无需削掉,可以直接吃。

第三种则是有害工业蜡,工业蜡中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。遇到这样的苹果首先请不要购买,如果不小心买到了,请一定削皮吃。

夏季吃辣椒要这样吃才更健康


虽然说夏季天气非常的高温炎热,但是夏季正是各种新鲜辣椒的上市的季节,很多人都对抵抗不住辣椒的诱惑,也会经常买来吃,其实夏季吃辣椒也是好处非常多的,夏季梅雨不断,吃些辣椒有去湿气,功效,还可以预防中暑,提高食欲,不过夏季吃辣椒要注意这几点哦,跟着养生专家一起来看看都有哪几点吧!


1、搭配凉性食物

夏季也都是很多苦苦的凉性的食物新鲜上市的,我们吃辣椒的时候最好跟这些食物一起吃,吃辣之所以容易上火,是因为辣椒性热,如果与凉性食物同吃,就可起到中和的作用,清热去火。如莲藕、苦瓜、莴笋、豆腐、鱼肉、鸭肉等都是不错的选择。夏季煮我们可以来个辣椒炒苦瓜,辣椒炒鸭肉之类都是很美味的哦!

2、饮用合适的饮品

夏季吃辣椒的时候,我们不要忘记同时喝下汤汤水水下去哦!吃辣容易让我们的喉咙干燥,此时一定要及时补充水分。吃辣的时候可以适当饮用菊花茶、酸梅汤等饮品。如果实在觉得太辣不妨喝点牛奶。这些方法对于减轻辣椒的辣味都是非常有效果的哦,大家不妨多多尝试下吧!


3、饭后吃点酸味水果

相信有很多小伙伴都有饭后吃水果的习惯,夏季吃完辣椒时候我们更要吃一些水果进去。如山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等,它们含鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴润燥。爱吃辣椒的小伙伴们家中就要常备这几种酸味水果哦,饭后来几颗,整个人都舒服不少哦!


夏季吃辣椒怎样吃才能才健康呢?以上就是养生专家给我们的几点建议,搭配凉性食物一起吃,饮用合适的饮品,饭后吃点酸味水果。虽然说夏季吃辣椒有益健康,但是夏季的天气实在太炎热了,我们本身就很容易上火热气了,如果毫无顾虑的吃这么火辣辣的辣椒,喉咙痛感冒之类肯定少不了的呀!


走出健康误区蔬菜这样吃才正确


许多人减肥的时候为了降低摄入的热量而选择吃烫青菜,但是无味的蔬菜真的让人的减肥计划很难坚持下去。其实减肥不一定要吃烫青菜,下面小编就来为你介绍几种蔬菜健康的吃法,既热量低又美味!

想吃低热量饮食,烫青菜一定是其中一个选项。但那些无味的蔬菜是否几度让你想放弃减肥?往往吃完不到几小时,肚子又饿了,又想找东西吃,而使得减肥破功?其实你不一定要吃烫青菜。有些料理蔬菜的小步骤你一定要知道。

油包菜

建议炒菜时,先将菜放入炒锅中干炒,以利脱水,将蔬菜体积缩小,待蔬菜炒熟后,先关火,才倒油拌匀。因为使用的油分量不大,而且只分布在蔬菜的表面,我们实际吃下肚的油并不多。而且因为是关火后才加油,不论使用什么油,饱和或不饱和都没有油烟的问题,也没油脂氧化或酸化的问题,保证油品的健康。

烫青菜水量要够

营养师及烹饪老师都说,烫青菜或水煮青菜,时间很重要,太久容易破坏其中的维生素。只要水量足够,营养素就不会破坏太多。怎样的水量才够?至少要汆烫份量的5倍。

汆烫后可将蔬菜丢入冰水,帮助去除蔬菜的辛辣与涩味。

水炒代替汆烫

蔬菜中的油溶性维生素,例如维生素A、D、E、K等,都需要油脂才能释放。烫青菜虽少了热量,却也漏接不少维生素及营养价值。

建议先用少量的油(约一茶匙)爆香,再加水将蔬菜炒熟,或闷熟。如果是易吸油的蔬菜如茄子、木耳,可以先烫熟后再拌油,就可大幅降低热量摄取。

如果怕油太快烧干,可以2~3汤匙的水与一小匙的油混合加热爆香,蔬菜香气可保留70~80%,但油量就少了三分之二。

蒸煮法

这是另一个小撇步,先滴一点油将菜梗拌炒出香气,再放入叶子部份,加水并盖上锅盖蒸煮;蒸煮同样清爽、不油腻,还比汆烫能保留较多营养素。这次食谱中,也加入了蒸煮及用微波炉煮蔬菜的方法,下次晚餐不妨换个方式,一样是热量低又好吃的蔬菜料理。

云吞要这样吃 才健康安全营养


云吞很多人都喜欢吃,云吞口感嫩滑,又好吸收好消化,所以云吞非常合适老年人和幼儿吃。不少家庭早餐的时候都是用一碗云吞解决的,不想吃饭的时候用云吞代替,云吞虽然美味营养,那吃云吞都有哪些要注意的呢?下面养生专家给我们介绍介绍,爱吃云吞的你们不能错过,一起来看看吧!


1、本身入手安全营养

现在我们吃云吞都是非常方便的,市场上有各种各样的速冻云吞供我们选择,买起来很便利,也节省时间,但是这些速冻云吞往往都存在安全健康的问题,所以我们吃云吞的时候建议自己包,虽然占点时、费点力,但是自己包的口味会更好,并且安全营养,大家千万不要怕麻烦哦!

2、云吞不要炸着吃

现在很多人吃云吞喜欢炸着吃,觉得油炸云吞外焦里嫩,别有一番独特的风味。但是云吞在油炸过程中,产生大量的油污,这些油污是有害物质,不但损失了云吞本来的营养,而且很容易在人体中致癌,对人体相当不利。况且夏季那么炎热,吃那么油炸云吞非常容易就上火热气了呀!


3、肉类适量而止

不少人包云吞的时候喜欢放含有很多肉类的馅料下去,但是这是非常不利于健康的。我们寻常吃的肉已经不少了,所以,尽力地多用蔬菜罕用肉,或者干脆做成素馅云吞。做馅时用的肉不要太肥,原则是少放肉多放菜。吃云吞我们享受的是云吞本身的美味,而不是说拼命追求这些肉馅呀!


吃云吞要注意哪几点呢?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。总之我们吃云吞的时候,要记得以健康为第一原则,自己包云吞吃更好,云吞不要炸着吃,肉类要适量而止。不要老是想着去买那些速冻云吞,周末的时候一家一起包上一餐热气腾腾的水煮云吞,一家人一起吃的其乐融融哦!


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