简单饮食调节 保脏腑健康
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“简单饮食调节 保脏腑健康”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
当人们患病就医时，自然会想到根据身体的不同部位出现的不适去相应科室就医，各科室会根据患者的不同疾病给出不同的治疗方案。但不是每位患者都能认识到，病在不同的脏器，不仅治疗方案不同，饮食也会不同。快跟小编一起去看看吧！
心脏疾病
当心脏有疾患时，比如患冠心病、心力衰竭，必须进食适宜数量的食物，一般情况推荐每日摄入1600~2000千卡的能量，最好选择优质、易消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼肉以及蛋白粉，并补充足量的维生素和微量元素。同时，必须限制钠离子的摄入。
饮食要点
应避免过多食入产气的食物而增加心脏负担。易产气的食物包括粗粮、土豆、红薯、韭菜、菠菜、芹菜、洋葱、萝卜、豆类、奶类等。必要时还要从食物中补充足够的钾离子，以增强心脏的收缩能力。对于心脏病患者来说，最佳的胃肠道补钾的方法是将绿叶蔬菜切碎后制作蔬菜汤汁，直接饮用或者用其采制作其他食物。
肾脏疾病
当肾脏有疾患时，饮食营养会有很大的不同。首先要控制蛋白质的食入量，就是说从荤食和素食中食入的总蛋白质数量不能超标，过多的蛋白质会导致肾功能进一步恶化。临床营养师会根据病情程度制定出一个合适的蛋白质食入量。为了让有限的蛋白质在体内发挥最大作用，还要适当提高糖类的食入量。应将素食中节省出的蛋白质数量让给荤食，尽可能多吃一些荤食。当尿量减少时，需要限制钾离子的食入量，选择含钾低的食物。这与心脏疾患正好相反。
饮食要点
由于钾离子普遍存在于各种食物中，所以在食物制作过程中有效减少钾离子才是最重要的。例如，可以将蔬菜切碎后先用热水烫过再炒，并且勿食汤汁以防止摄钾过多。同时，慢性肾衰病人不要吃含磷高的食物，过多的磷可加速肾功能衰竭。内脏类、豆类、全谷类（如糙米、全麦面、薏仁、麦片等）、坚果、奶类均是含磷高的食物。此外，给食欲不好的肾功能衰竭患者喝麦片粥和普通牛奶的做法也是错误的。
肺部疾病
当肺部有疾患时，尤其是慢性阻塞性肺病的患者，由于本身食欲下降，家属往往只给患者吃一些小米粥和面条，恰恰这类患者不能食入大量的主食（碳水化合物）。因为在三大供能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）中，体内碳水化合物代谢需要消耗的氧分子是最多的。这些呼吸困难的患者，血液中氧含量本身就已减少，这样的饮食只能是雪上加霜。
饮食要点
减少碳水化合物的比例，增加脂肪的摄入（消耗氧分子最少），适当增加蛋白质。
肝脏疾病
当肝脏有疾患时，每天吃多少食物也不是随性而定的。吃得太少不利于肝细胞的再生和愈合，吃得太多会形成脂肪堆积于肝脏。
饮食要点
肝病患者如果想要进食含蛋白质高的荤食，则需要视病情轻重来定：有严重感染、消化道出血、严重腹水的肝病病人，蛋白质的摄入可以多一些（每公斤体重可达1.5克）；对于肝性脑病的肝病病人，蛋白质的摄入要有严格限制（每公斤体重0.6~0.8克）。
许多疾病对饮食都有一定的限制，患者和家属一定要多请教临床营养师，请他们帮助配备病人的一日三餐，这样会对疾病的康复大有益处。
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面对快节奏的都市生活，职场人像上了发条的机器，恨不得一刻不停。国内某门户网站进行的一项调查表明，有64%的人表示经常加班，每天加班超过2小时的更多达78%。
如今加班似乎成了工作常态。在连续的工作压力下，“亚健康”、“过劳死”更成了人们熟悉的字眼。上海社会科学院公布一项调查显示，40%的员工对工作出现倦怠，主要原因就是长期高强度的工作。医学统计表明，白领一族是慢性疲劳综合征的“高危人群”，加班族更为严重。
长时间加班会使人生理上出现血压升高、肠胃不适、失眠多梦等症状。由于超负荷工作和突击性任务，饮食不规律，再加上夜生活过多休息不好，就会产生长期健康透支，并引发慢性疲劳综合征，让人产生厌倦情绪，使得工作效率降低。从而陷入“亚健康状态”。
其实“亚健康”不是什么吓人的病，只要自己多加注意，再加上饮食调理，你也可以恢复到健康的状态。那经常加班的你有没有处于“亚健康状态”呢?“亚健康状态”又有些什么症状表现呢?光知道这些还不够，小编还会介绍一些让你远离“亚健康”的食物哦。
亚健康症状表现
亚健康是一种临界状态，处于亚健康状态的人，虽然没有明确的疾病，但却出现精神活力和适应能力的下降，如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起心身疾病。
包括：心理障碍、胃肠道疾病、高血压、冠心病、癌症、性功能下降，倦怠、注意力不集中、心情烦躁、失眠、消化功能不好、食欲不振、腹胀、心慌、胸闷、便秘、腹泻、感觉很疲惫，甚至有欲死的感觉。
然而体格检查并无器官上的问题，所以主要是功能性的问题。 处于亚健康状态的人，除了疲劳和不适，不会有生命危险。但如果碰到高度刺激，如熬夜、发脾气等应激状态下，很容易出现猝死，就是“过劳死”。
亚健康——饮食调节帮你忙
加班族是“亚健康”的高危人群，但是常常忽略自己的身体状况，甚至生病了也硬撑着不去看医生，于是就这样陷入了恶性循环。下面介绍几类常见的亚健康问题，并告诉你一些如何有针对性的调节自身健康状况的饮食，供大家选择。
问题一：口角发红长期干裂
诊断：因营养不足而患口角炎，若不注意就会引发口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多是缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6，缺乏B2和B6这两种维生素会引起贫血，影响人体的生长发育。
调节办法：多吃菠菜等绿叶型蔬菜以及猪肉、牛肉、动物肝脏、豆类等，也可服用维生素B族营养丸。
问题二：鼻子发红油腻常脱皮
诊断：体内缺锌。缺锌不但会出现鼻子发红油腻等现象，还会引致食欲不振和新陈代谢障碍。
调节办法：大部分食品中含有锌，只要不偏食，缺锌现象就可以得到纠正，也可服用含有锌的多种维生素营养丸。
问题三：嘴唇脱皮，唇线模糊
诊断：如果嘴唇经常开裂，很可能是体内缺乏维生素B2及维生素C。
调节办法：多吃青菜，柑橘，西红柿，马铃薯。口服维生素B2和维生素C片。
问题四：舌头过于平滑，味蕾变得凸起，发红
诊断：缺乏叶酸和铁质。缺乏这类物质将导致骨髓内红血球的生产受到阻碍，从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱等疾病，导致生长发育不良。
调节办法：多吃动物肝脏，并服用含叶酸成分的B族维生素营养丸。
问题五：头发色泽变浅变淡
诊断：脱发、拔除头发时没有疼痛感，发丝易缠卷，缺乏维生素C和铁质。而头发色泽变浅、变淡，是维生素B12偏低的信号。缺乏维生素B12的人，体内红血球的生产和神经系统会受到影响。
调节办法：多吃乳类食品，动物肝脏，鱼类和豆类。
问题六：指甲有白点易断裂
诊断：指甲上有白点，表示缺锌，指甲容易断裂，说明缺铁。而缺锌、缺铁往往同时出现。
调节办法：多吃菠菜、动物肝脏和猪、牛、羊肉，服用葡萄糖酸锌。
问题七：面部肌肤晦暗无光
诊断：作息时间无规律，常吃快餐、速食面等造成营养不均衡，面部肌肤显得晦暗无光。
调节办法：营养均衡是健康美丽的内在资源，也是承受工作重压的能源。高强度的工作，最直接体现在它的耗神上，作息无规律，会消耗人体大量的维生素和蛋白质，故每天这方面的补充应比常人多出20%以上，多补充对人体无任何副作用的食品，除富含各种营养成分(维生素、矿物质、蛋白质等)外，还应含有OpC(抗氧化成分)等。
问题八：面部干燥枯黄，局部皮肤表现为鳞状
诊断：日常工作匆忙，没能摄入足够的精华脂肪酸(EFA3)，而这种物质是靓丽肌肤不可或缺之物。
调节办法：抽一些时间，到市场上去买一些富含脂肪的鱼，如鳟鱼、鲱鱼等，并可多食不饱和植物油 (酱)和坚果，来补充精华脂肪酸的摄入。
问题九：下眼睑内侧墨灰白色
诊断：很可能与贫血有关。
调节办法：生活中应放弃“吃快餐省时”之观念，多吃绿色蔬菜、瘦肉、鱼及豆类食品，吃这些食品的同时喝些水果汁，效果会更好。
小编提示：
当一个人处于亚健康状态时，往往会有多种表现，所以在食物选择时，可选2-3类，互相搭配，则效果会更好。
常见的神经性疾病还有癫痫、帕金森病、重症肌无力、中风等等，这些都是神经系统常见出现问题时的疾病。
随着现代工作压力的增大和整个社会环境问题、饮食问题、亚健康问题的凸显，这些原来主要属于中老年人的病症已经渐渐向年轻人转移，所以青少年也需要积极预防，并对这些情况予以重视，以免日后产生不必要的身体健康麻烦。
所以最好能从现在开始，调节生活调节饮食，以调节神经系统。平常饮食除了足够的蔬菜水果的营养外，猪脑，鱼类食物可以煮汤或其他方法的烹饪，对神经系统也有很好的功效。
于是请记得，生活中善于调节神经，这是拥有一个健康生命的关键。
五味子糕
材料：五味子lO0g，清水40dg，淀粉50g，白糖，蜂蜜适量。
制作:
将五味子洗净后，用清水浸泡半日。
将泡好后的五味子和渣滓滤掉，留五味子水。
将锅里倒入淀粉，用五味子水调匀。
倒入白糖，用小火搅拌熬煮，直至粘稠发白后再倒入蜂蜜，搅拌片刻后起锅。
将起锅后的五味子汁倒入模具中，凝固后即可食用。
功效：五味子本多用于中药材，性温，能益气生津，富含维生素C，苹果酸，柠檬酸，挥发油等成分。可以减轻疲劳，增强心脏功能，调节血压，亦能增强神经系统的兴奋过程和抑制过程，以达到平衡作用，对失眠健忘是很有效果的。
茯苓饼
材料：茯苓粉200g，糯米粉200g，白糖50g，松仁，蜂蜜个适量。
制作:
将茯苓粉，糯米粉，白糖加水调至糊状。
将适量的糊倒入平底锅里煎成薄饼两张。
将松仁，蜂蜜铺在一张饼上做为馅，压上另一张饼后即可食用。
功效：茯苓含有葡萄糖，蛋白质，氨基酸，有机酸，多种酶和卵磷脂等等。茯苓性平，具有有健脾和胃，宁心安神的作用，也用于气短神衰，体弱失眠等症状。茯苓自古以来就是有名的保健品，其中茯苓饼也是北京的传统名小吃。
核桃芝麻糕
材料：糯米粉300g，稻米粉50g，核桃仁50g，芝麻20g，白糖100g，香油少许。
制作:
将核桃仁用开水浸泡去皮，用油炸酥，捞起后沥干并拍碎。
将芝麻炒熟后擀成末，和核桃仁一起拌入白糖，制成馅儿备用。
将糯米粉和稻米粉拌匀，掺水分揉成小团，放入蒸锅用大火蒸熟。
将蒸熟的团取出，冷却后粘上白糖，擀成一张大饼。
抹一层香油，将核桃芝麻馅儿均匀洒上后，卷起来，切成小块即可使用。
功效：核桃里含有蛋白质，维生素B族，钙，镁等营养元素，既能起到健脑的作用，也能有效缓解疲劳和压力，对睡眠也是有一定帮助的。芝麻中也含有大量蛋白质，还有维生素A、E、卵磷脂等，对于身体虚弱，头晕耳鸣等症状很有功效。与核桃等搭配做成食物，亦可强身健体，抗衰老等。
蛋皮寿司
材料：鸡蛋2个，米饭1小碗，干紫菜1张，黄瓜，胡萝卜各1根，盐、油各适量，醋、糖各少许。
制作:
将米饭煮熟，拌入糖和醋备用。
将鸡蛋加入盐搅打均匀，倒入油锅煎出一张蛋皮。
将胡萝卜和黄瓜切条下锅，略炒片刻。
将紫菜铺平，放上蛋皮及所有材料。
用寿司竹帘将材料卷起来后，用米饭封住后即可食用。
功效：鸡蛋，紫菜，胡萝卜，黄瓜的营养价值不言而喻，蛋白质，维生素都是含量丰富的，其中蔬菜里所含的胡萝卜素和维生素C，搭配鸡蛋中的磷脂等成分，更是保持脑健康的好帮手。
导读：导致口臭的原因有很多,其中有不少的人认为,患有口臭是由吃刺激性食物或早晨忘了刷牙所致。然而，现代医学已经证明很多全身性疾……
导致口臭的原因有很多,其中有不少的人认为,患有口臭是由吃刺激性食物或早晨忘了刷牙所致。然而，现代医学已经证明很多全身性疾病，如肝、肺、肾、胃有病也会引起口臭，如果经常出现要寻找病因。
腐败味上呼吸道疾病
鼻窦炎、扁桃体炎和咽喉炎等上呼吸道疾病都会分泌大量含蛋白质的黏液，部分形成鼻涕，剩下的从鼻道流入口咽部。这些黏液部分黏附于舌根后部或口咽部，当蛋白质分解后，就会产生腐败味。
酸臭味胃病
胃幽门部狭窄或梗阻时，食物在胃内留置时间过长，会产生酸臭腐败的气味，通过口腔散发出来。反流性食管炎等胃病还可导致病理性口臭，黏附在口腔、咽喉部位的呕吐物不停释放酸气。通常在积极治疗胃病后，口臭能得到显著改善。
烂苹果味糖尿病丙酮酸中毒
当一个人血糖超标，未加控制时，体内的脂肪分解，就会产生酮体，其中的-酮戊二酸会发出一种酸酸的烂苹果味道。当呼出这种气味时，患者体内的酮体浓度已经非常高了，接近或达到糖尿病酮症酸中毒的水平，需要及时就医，否则会有生命危险。
尿臊味尿毒症
尿臊味多是患有慢性肾炎或肾病的患者发出的。病程进展到慢性肾功能衰竭阶段(俗称尿毒症)时，由于无尿，某些毒性物质不能排出体外而潴留于血中，就会使病人呼出的气体散发出尿味，这是病情趋于危重的信号。
排泄物臭味肝衰竭
肝衰竭时，肝脏代谢能力减弱，分解毒素的能力下降，导致血氨升高，使口中出现略带甜味的排泄物臭味，又被称为死亡的气息。体内某些支链氨基酸代谢能力减弱，还会导致烂苹果味。
腐腥臭肺癌
肺部感染、支气管炎、肺脓肿、慢性气管炎、肺炎、肺气肿甚至肺癌都会引起不同程度的口臭。这些气味多由积攒于肺部的黏液所致。其中，肺脓肿患者常伴有腐酸性口臭，这类患者往往有发烧、脓性痰等，胸片检查一般能确诊;肺结核咯血、支气管扩张咯血者常出现血腥味口臭;晚期肺癌患者常于口腔及呼气中出现腐腥臭。
值得一提的是，烟民往往多有一种让人容易识别的口臭。即使不吸烟，其他人也能通过口臭判断他是个烟民。这类口臭是留存于肺部解剖死腔的烟雾随着烟民的呼吸运动逐步呼出，产生带着烟味的口臭。当烟民同时患有肺部疾病时，由于死腔体积进一步增大乃至产生病理死腔，其臭味可能更为显著。
此外，还有些口臭是心理疾病所引起的，如自主神经失调导致的焦虑、失眠或某些精神疾病。
现在很多人都属于湿热体质，这类人群往往容易出现各种的身体不适情况，在平时我们容易因为这样的原因导致健康受到影响，是大家比较烦恼看到的情况，所以在湿热的时候我们要注意做好预防工作才行，那么具体如何调节好湿热问题，一起看看吧。
推荐饮食能调节
湿热的情况在平时非常常见，现在很多人都会有这样的烦恼问题，而醒脾芳香能够醒脾。将薄荷、生姜凉拌，稍微放点辣椒，能刺激脾胃。脾胃“清醒”过来，才能利湿，这是有助于我们健康的，所以湿热的人群需要注意饮食调节才行。对祛热脾胃湿热者，有口苦、口臭、舌苔黄腻、尿偏少、大便不爽等症状，可吃绿豆薏仁粥、西瓜皮丝瓜汤、凉拌苦瓜或苦菜汤，严重的可煮蒲公英绿豆水喝，可以帮助我们缓解不适，同时驱寒寒湿毒多见于冬天，但少数人夏天也会有，一般为寒凉体质，或因贪凉吃生冷食物、长时间开空调等导致，表现为大便稀、食欲差、舌苔白腻等，可用生姜散寒祛湿，所以我们要注意方法调节好才行。
调整作息睡午觉
而且我们还要注意，对湿热的人群来说，由于早上起床会觉得头晕、腿肚发酸;还会出现排便不畅，小便色浓、味重，大便粘附马桶等，这是对我们健康会造成影响的，大家在平时应该注意去做好预防工作，同时我们如果发现舌苔很厚，舌头很胖且大，两边没有锯齿状的齿痕，咀嚼或说话时会不小心咬到舌头，这就表示出现脾虚的情况了，这同样是很重要的一点，而且我们想要应对以上问题，除了调整饮食结构，注意清淡，少吃生冷或煎炸食物，还需调整作息，每天保证至少7小时睡眠，给身体充足的时间进行自我修复，在平时注意去做好预防工作，改善湿热很不错，我们应该注意保持休息好，这样才健康。
湿热的情况在平时很常见，现在很多人都会有这样地方问题，上面介绍的方法对调节是有好处的，我们如果可以注意做好预防的工作，那么自然对我们健康是有帮助的，同时还可以应该注意做好预防工作，这样才在湿热更健康。
秋季早晚温度差比较大，人的抵抗力会比较薄弱，同时也是疾病多发的季节，现在如今很多体质较弱的MM都开始招架不住，频繁感冒。想要健康度过秋天，迎接冬天，你需要为身体做点事情了，饮食健康远离感冒，具体情况我们来了解一下。
八个简单的饮食方 让你远离感冒
1、冲服蜂蜜 蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
2、服酵母 在制作面包的酵母中，含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内繁殖扩散的成分，能治疗普通感冒，但对流行性感冒无效。
3、少吃食盐 实验证明，少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。 因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
4、喝鸡汤 喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
5、盐水洗鼻 当人体受凉、淋雨等诱发因素使得呼吸道纤毛摆动频率降低，鼻粘液及其吸附的病毒、细菌以及真菌等停留在鼻腔的时间大大增长，从而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖并侵入人体，引发感冒。因而感冒时反复用盐水冲洗鼻腔可将鼻腔中的病毒洗出，防止病毒在鼻腔中大量繁殖并不断侵入人体。此法可在2到4天内治愈感冒，且无副作用。平时早晚盐水洗鼻也可极大降低感冒发生的几率，具有很好的预防作用。
6、多吃佐料 生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈。
7、多吃黑色食品 色食品含丰富矿物质，黑木耳、黑芝麻、黑豆，还有泥鳅和鲫鱼等黑色鱼类，可迅速补充热量，有助防感冒。
8、多食萝卜 实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法：把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
以上介绍都是在饮食预防感冒的，平时大家也要多运动增强抵抗力，以免被感冒入侵，平时没事的时候可以用糖姜茶合饮，因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。以上预防感冒的知识你学到了多少呢。
风湿脚痛是一种比较常见的疾病哦，出现了风湿疾病的话要注意饮食，一些海鲜类的食物还有嘌呤类的食物一定要注意哦。下面的这些是风湿脚痛的饮食调理方法哦，一起来看看，多吃一些这样的食物对疾病恢复是有好处的呢。
抗氧化食物
含抗氧化剂的食物可对抗自由基，减轻关节不适，主要包括：
类胡萝卜素：木瓜、南瓜、芒果、菠菜。
维生素E：腰果、花生、葵花子、杏仁。
维生素C：除了有抗氧化功效之外，还能做为胶原蛋白的辅酶，举足轻重，来源食物有奇异果、葡萄柚、柳橙、芥兰、青椒……等。
硒：研究报告指出，补充病人缺乏的硒，可改善退化性关节炎的症状，硒的最佳来源有龙虾、大蒜、洋葱、全谷类。这样的食物可以有抗炎的作用，对于去湿气有好处，而且也可以有缓解疼痛的作用哦，对于风湿脚痛的人群有好处。
有助於关节软骨修复的食物
胶原蛋白及葡萄糖胺以软骨的构造来说，最重要的成分是胶原蛋白和葡萄糖胺。
如果真的要从食物中补充胶原蛋白，白木耳比猪皮、鸡爪好得多，因为动物来源的必需胺基酸不够完整，且易摄取到多余油脂。而葡萄糖胺保健食品适用於初期退化性关节炎患者，医生指出，体重90公斤以下的人，每天要吃1500毫克，90公斤以上则须增加到每天2000毫克才有效。风湿脚痛的人群要多吃一些软骨素的食物，可以有修复组织的作用，对于调理体质来说是不错的选择，还可以调理体质。
风湿脚痛的人群要吃什么呢，上面的这些食物可以有效的来调理体质，可以有滋补的作用，对于祛风湿啊还有修复组织有一定的好处哦，这些食物大家可以试试，含有硒元素的食物啊，还有能够修复组织胶原蛋白的食物都是不错的选择呢。
导读：秋季，由于天气比较干燥。因此我们在日常的饮食方面也应当做些调整。有的人在这样的天气里食欲容易下降，要怎样才能做到健康饮食……
秋季，由于天气比较干燥。因此我们在日常的饮食方面也应当做些调整。有的人在这样的天气里食欲容易下降，要怎样才能做到健康饮食，保健好自己的身体呢?
一、注意补充盐分和维生素。最好每人每天补充维生素B、维生素C及钙、钠等营养素，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。可多吃一些富含上述营养成分的食物，如黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等。
二、注意增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
三、注意不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过量会使胃肠刺激，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
四、注意不能把啤酒当饮料喝。如果再不断地喝啤酒当饮料来解渴，由酒精造成的热乎乎的感觉会不断持续，口渴出汗现象将更加厉害。这样不仅达不到解暑的目的，反而会降低人的思维能力和工作效率。
五、注意饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物乘虚而入。
六、注意就餐规律。秋季要按时进餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。
目前正值寒冬，是一年中最冷的时期。每到此时总有一些女性，虽穿上了棉衣仍有难以抵挡寒冷的感觉。其实，衣服只能起到保暖的作用，要想让身体增加热能，还要依靠食物的功效。研究表明，能增加人体热能的食物主要有以下几种，可以有选择地多吃一些，对御寒大有好处。
产热食物
低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。
因此，冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。
温性食物
中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
含蛋氨酸食物
低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。
蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老年人来说，不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老年人食用。
含钙食物
医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。
含维生素食物
低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。
含碘食物
人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。
含铁食物
研究表明，许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏等。
动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22%以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等，虽然含铁也较高，但吸收率较低，多在10%左右。
每到数九寒天，总有一些女性，虽穿上了棉衣仍有难以抵挡寒冷的感觉。其实，衣服只能起到保暖的作用，要想让身体增加热能，还要依靠食物的功效。
温性食物
羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
产热食物
低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。
含铁食物
研究表明，许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22%以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等，虽然含铁也较高，但吸收率较低，多在10%左右。
含碘食物
人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。
含蛋氨酸食物
低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老年人来说，不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老年人食用。
含钙食物
医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。
含维生素食物
低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。
导读：冬季气候寒冷，万物闭藏，此时人体阳气易出现相对不足，尤其是老年人脏腑功能减弱，更
冬季气候寒冷，万物闭藏，此时人体阳气易出现相对不足，尤其是老年人脏腑功能减弱，更容易出现畏寒肢冷、腰背发凉、脘腹痞[：司、食少便溏、胃脘冷痛、浮肿等症状。《素问生气通天论》载：阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。
阳气者，精则养神，柔则养筋。阳气是人体生命活动的基础，反映出入体各脏腑的功能状态，在内保证脏腑功能正常，在外则有抵御外邪、温煦机体的功能。但是随着年龄增长，脏腑阳气会日渐衰退，《灵枢》称：人到四十，阳气不足，损与日至。指出随着年龄的增长，人的阳气会逐渐亏耗，如不及时补充，会出现脏腑功能失调，引发各种疾病。肾、脾、心、胃是人体中较容易出现阳气不足的脏腑，老年入冬季要特别注意保养这些脏腑的阳气。
补肾阳 古人又称肾阳为真阳、元阳、命门之火。中医认为，肾为先天之本，五脏之根，肾中阳气对机体有温煦、激发、兴奋的作用，肾阳虚会导致腰膝酸软、畏寒、四肢冰冷、精神委靡、小便不畅、遗尿、阳痿、早泄等病症。人参5克，鹿茸3 克，羊肉100克。羊肉洗净，切成丁，将人参、羊肉与鹿茸放入沙锅内，加开水适量，文火慢炖 1小时，调味食用。常食可以起到温补肾阳的作用。
补脾阳 脾主运化，脾阳虚会导致食欲不振、腹部胀满、大便溏薄、完谷不化，或者痰湿内生、水湿停滞等。猪肚250克 (洗净切块)，生姜3克，砂仁5 克，肉桂3克，将所有食材一同放入沙锅，加水炖至猪肚块熟烂，调味即可食用。隔日吃1 次，连续4次。有补脾阳、助脾运的作用。
补心阳 心阳是心气的体现，心阳虚会出现气短、心悸、自汗、精神委靡等症状。心阳不足，血液运行失常，心血瘀阻，还会出现胸闷、心痛、胸痛等症状，引发心绞痛、心肌梗死等危重病症。猪心150克(切片)，桂枝3克，葱白2根(切成3厘米长的小段)，大枣6枚，放人作．料加水炖熟即可食用，隔日1 次，连服7次。能起到温补心阳、通心脉的作用。
补胃阳 胃阳虚多因素体阳虚，或冬季胃部受寒，以及过服苦寒药物损伤胃阳引起。常表现为胃脘部隐痛，受寒加重、得温则减，平时喜温喜按，爱吃热食，或者伴有神疲乏力、腹胀便溏、呕吐清涎等症状。干姜5克，大枣6枚，粳米 50克，煮粥食用，每日1次，连续7天。能起到温中散寒、温胃止痛的作用。
苹果是市面上一年四季都可以看到的水果，它含有丰富的维生素，是不可多得的健康食品。苹果除了我们所熟知的营养价值外，还具有4个出乎你意料的健康功效。
1. 调节辐射
在家里自己做一次青苹果面膜吧。苹果有补水的作用，而且其中含有的果酸有平滑肌肤的效果，学习一下吧!
具体方法：
把一个青苹果连皮放入一个搅拌器，加入1/2杯切成薄片的青葡萄，一大汤匙柠檬汁，1/4杯芦荟汁，持续搅拌，直到形成稠膏。
将膏体涂抹在脸、脖颈、锁骨等外露部位，15分钟后用温水洗净。
注意：
涂抹前先取少量涂在脸部或颈部，确保肌肤不会对其中某种材料有不良反应。
2. 帮助呼吸
下次削苹果前好好想想吧——苹果皮中富含一种叫做槲皮素的抗氧化剂，可以保护你的肺不受污染物侵害。
伦敦圣乔治医学院的一项研究表明，每周至少吃5个苹果的人的肺功能比不吃的人好。
所以，从今天开始，在午餐计划里加一个苹果吧。
3. 使头皮恢复活力
使用苹果醋，对头屑说再见。《醋的治疗功用》的作者Cal Orey告诉我们，苹果醋可以去除一种导致头屑产生的细菌。
试试这样作：
洗净头皮后，直接倒几匙苹果醋，然后按摩至吸收，保持一分钟，最后清洗干净。
4. 瘦身
做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油，那么这种甜点就自然会更甜、更湿滑、更少脂肪。
果酱不含脂肪、无胆固醇，而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。
导读：天气越来越热，这时水在养生保健中的作用就显得更重要了。中山大学第三附属医院中医肝
天气越来越热，这时水在养生保健中的作用就显得更重要了。中山大学第三附属医院中医肝病科主任杨宏志主任医师，从水在人体内的生成与输布角度，为我们讲解了水在健康中的重要作用。他说，水是生命之源，人体的组织细胞由大约25%的固体物质和75%的水组成。许多人常常忽视水在健康中的作用，只有等口渴了才想起喝水，而这时机体却早已处于缺水状态了。那么，水在人体内到底有什么作用呢？
津液输布
是人体重要的生理活动
杨宏志说，中医将机体内一切正常水液总称为津液，津液是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。津液与气相对而言，性质属阴，故也有阴津、阴液之称。津液涵盖范围广泛，主要是指脏腑组织内的液体及其代谢物，包括涕、泪、唾等分泌物以及汗、尿等排泄物。津液遍布周身，在脉内可成为血液的组成部分，在脉外则灌渗于脏腑器官以及组织间隙之中。
津液的生成来源于饮食水谷，通过脾胃的运化及有关脏腑的生理功能而生成。其生成与脾的运化、胃的受纳腐熟、大小肠泌别清浊功能密切相关。
津液的输布主要是依靠脾、肺、肾、肝和三焦等脏腑生理功能的协调配合来完成。即肾气的温煦蒸化、脾气的运化、肺气的宣降、肝气的疏泄和三焦的通利。所以，津液的正常输布是多个脏腑生理功能密切协调、相互配合的结果，是人体生理活动的综合体现。
津液的排泄主要通过排出尿液和汗液来完成。除此之外，呼气和粪便也将带走一些水分。因此，津液的排泄主要与肾、肺、脾的生理功能有关。由于尿液是津液排泄的最主要途径，因此肾的功能在津液排泄中的地位尤为重要。
津液代谢失常原因有二：一是由于津液的生成不足或消耗过多，而致津液不足；二是由于津液的运行、输布和排泄障碍，而致体内的津液滞留，形成湿、痰、饮、水等病理产物。
津液不足，是指体内津液在数量上的减少，导致内则脏腑，外则皮肤孔窍缺乏津液，失其濡润滋养，产生一系列干燥失润的病理现象。此多责之燥热之邪，或脏腑之火、五志过极化火灼伤津液；或因久病、精血不足而致津液枯涸；或过用燥热之剂，耗伤阴液所致。
津液的输布障碍，是指液津在全身得不到正常的输布，因而形成津液在体内的环流缓慢，或是津液停滞于体内某一局部，以致湿从内生，或酿为痰，或成饮，或水泛为肿等。其成因甚多，除了外邪因素外，主要与气、血和有关脏腑的功能失调。
你的身体脱水吗
杨宏志说，津液代谢失常多表现为一种脱水状态不仅饮用水缺少，还包括在水缺损状态下，某些关键代谢物质的短缺与病变，以及组织功能的衰退或丧失。
轻度的脱水症状表现为：咽干口燥，鼻干，皮肤干燥，口渴，便干。
如果体内脱水没有得到及时纠正，而是持续加重，会导致体内发生一些物质代谢紊乱，诱发和加重一些疾病，如胃病、口臭、血脂异常、动脉形成粥样硬化、血压增高等疾病，并常伴有面热、面鼻潮红、疲倦、烦躁、睡眠不好、大便干结等。杨宏志认为，结合现代医学，脱水可直接影响六大疾病：便秘、哮喘、过敏、高血压、2型糖尿病、自身免疫性疾病等。
杨宏志在临床治疗中发现，对于肝硬化失代偿期腹水、黄疸的治疗，以往多采取限水、限盐、利尿的原则。而治疗效果却往往不佳。原来，腹水患者体内津液分布失常，局部（腹部）水液积聚，而细胞内却处于缺水状态。这不仅要补水，还要在医生指导下补盐，以利于体内电解质的平衡。如此，才能消除腹水、黄疸。同样，补水对于哮喘病、高血压病、糖尿病、过敏症等病的治疗也都十分重要。
科学补水保津液
杨宏志认为，温病学家认为，存得一分津液便有一分生机。故而补水保津在治病和养生中都是非常重要的。一个人每天平均需要1.8升水，直接饮水应达到1.2升以上。
杨宏志教我们按下述方法喝水：每天约8～11杯：起床后喝2杯（约350～400毫升）；上午餐后2.5小时喝2杯；中午饭前半小时喝2杯；中餐后2.5小时喝2杯；晚餐前半小时喝2杯；就寝前再喝1杯。而且所喝的水中所含成分对人体内各个器官有着很大影响。
杨宏志提倡人们多进粥食，以汤水代替水。可自制汤饮，如甘寒合咸寒之品：沙参麦冬汤（玉竹、花粉、甘草、桑叶、扁豆）、五汁饮（雪梨、蔗糖、马蹄、芦根、麦冬汁）增液汤、雪梨浆。对于气阴两伤之汗多、气喘、脉微细者，可用生脉散、三才汤（人参、天冬、熟地）；暑热气阴两伤脉数无力者，可用清暑益气汤（王孟英方：洋参、石斛、麦冬、西瓜、竹叶、黄连、知母、甘草）、竹叶石膏汤（法夏、人参、麦冬、甘草）；阴亏火盛失眠、口渴、脉细数者，可用黄连阿胶鸡子黄汤、连梅汤（黄连、乌梅、麦冬、生地、阿胶）等。
【导读】精神紧张、过度疲劳、饮食不规律等习惯，都有可能对胃造成严重的伤害。日常生活如何养胃，坚持下面养胃六招保胃健康，一起来看看养胃六招保胃健康。
养胃六招保胃健康
1.定时定量。
要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。
2.温度适宜。
饮食的温度应以不汤不凉为度，过汤过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。
3.细嚼慢咽。
对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变细,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
养胃六招保胃健康
4.饮水择时。
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
5.饭后莫走。
俗话说，饭后百步走，活到九十九。但饭后绝非是刚吃完饭，应在饭后20~30分钟开始散步，这样有利胃的消化。
6.注意防寒。
因为寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，故要保持胃部的温度，不要受寒。
饮食养生
运动养生
