饮食养生保健

2019-10-12 │ 饮食养生保健 养生保健饮食

饮食保健吃汤饭对消化不好

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《饮食保健吃汤饭对消化不好》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

汤泡饭,嚼不烂

许多爱吃酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭的人可能都听过一句俗语:汤泡饭,嚼不烂.可能有人会问,这汤泡过的饭,更软了,也更容易下咽了,挺适合老人孩子吃的,为什么会说它不烂呢?小编具体给您介绍下。

其实,这句话主要是告诉大家,汤泡饭并不如大家想象的那么容易消化,相反,长期吃还会导致消化机能减退,从而引起各种疾病。

研究表明,人在进食时,首先会在口腔内进行初步的消化。坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,将大块食物切磨成细小颗粒,同时唾液腺不断分泌唾液,舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖,便于胃肠进一步消化吸收。同时,食物会刺激舌的味觉神经,反射性传到大脑,使大脑发出信息,通知胃、肠、胰腺等部位做好接受食物的准备。接到命令后,胃、肠、胰液相继分泌,胃肠蠕动增强,从而加速胃肠道对食物营养的消化吸收。

而泡饭则不然,饭和汤水混在一起,食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此,食物的消化将受到影响,营养也不能完全被吸收。况且,未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往,胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入,严重影响身体健康。

对处于生长发育期的孩子来说,吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能,还会使咀嚼功能减退,使咀嚼肌萎缩,严重者还会影响成年后的脸型。同时,吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。

老年人也不应该吃泡饭,有医学研究发现,咀嚼时通过颌关节运动,可使脑血液循环加速,畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化,从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。所以,老年人缺牙齿应及早镶上,以恢复咀嚼功能,不能长期因缺牙而吃泡饭。这里还要特别提及的是两个区别:

第一,饭前喝汤和吃泡饭是两回事,要区别开来。饭前少量喝汤,不但能湿润口腔和食道,并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液,有助于消化。第二,吃稀饭和泡饭也不同,因为稀饭质地较细,经水煮后,淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精,不会影响消化功能。

总之,吃泡饭是一种很不良的饮食习惯,不论是汤饭、茶泡饭、酱油泡饭都不应该吃。而且不论吃什么食物,都要养成细嚼慢咽的好习惯。

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消化不好要慎吃粗粮


人们都说粗粮的营养价值非常的丰富,确实,对于一些高血糖高血压的人群来说,粗粮就是一种珍品。不过小编要提醒大家,并不是每个人都是可以吃粗粮的,有些人群的消化不好,因此不能食用。今天小编就为大家讲解一下哪些人群是不可以吃粗粮的。

哪些人不宜吃粗粮

1、消化能力有问题的人

消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮。五谷杂粮最大的热点就是比较粗糙,如果消化不好的人食用的话,就会给肠道带来很大的压力,粗糙的食物与肠胃进行摩擦,会使得肠胃受到伤害,这样使得伤口更加的疼痛,更加的严重。如果经常会胀气的话,吃粗粮会产生身体的不适,这样对于身体的伤害也是很大的。

2、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。肠胃疾病的人群最好少吃一些杂粮,尤其是荞麦类的食物,荞麦类的食物吃多了不仅会不容易被消化,而且也会对肠胃造成很大的伤害,这样吸收起来也是很困难的。大豆类的食物最好也不要食用,很容易出现胀气的现象。

3、贫血、少钙的人

贫血的人群如果经常吃粗粮的话,那么贫血的症状一直都不会得到很好的改善,而且缺钙的人也不适合吃杂粮,因为谷物的草酸含量非常的多,它会抑制钙元素的吸收,所以要少吃。

粗粮里面的糖分很少,所以深受高血糖的人群喜爱。不过看了上述的知识以后,我们会发现,生活中有很多的人群不能食用粗粮,因为他们的体质比较特殊,粗粮消化起来比较困难,因此消化系统有问题的话最好不要食用。希望上述的知识可以帮助到大家。

健胃消食片对消化不良管用吗


我们很多的家庭当中都有健胃消食片,因为我们在平时发生消化不良的可能性是非常大的。如果真的出现了这种情况的话,只要吃上一点就可以缓解症状了。但是如果说健胃消食片食用不当的话,对于消化不良的症状不但没有缓解,还会出现一些新的问题,下面我们就一起来了解一下吧。

健胃消食片对消化不良管用吗

其实健胃消食片对消化不良是有着一定的效果的。但是这类药物的效果是非常有限的,如果说我们大家平时吃这种东西特别多的话,健胃消食片的效果就可以忽略了。很多人经常把健胃消食片当做零食来吃,这样做的后果就是对我们的肠胃造成了很大的伤害。消化不良患者常表现为嗳气、腹胀等,如果长期反复存在,应引起重视。因为消化系统疾病的症状缺乏特异性,很多严重疾病也可表现为类似症状,乱吃消食药可能延误疾病的早期诊断和正确治疗。建议常感到胃肠不适者到医院就诊,必要时在医生指导下进行胃镜等检查,选择合适的药物。

消化不良可以吃山楂吗

如果发生消化不良的话,是可以吃一些山楂的,因为山楂也是健胃消食片的主要成分,但是因为山楂本身的酸性比较大,要是山楂吃的少的能花,可以促进我们患者的食欲,但也可能使胃内酸度增大,因此消化性溃疡、胃食管反流病等酸相关性疾病的患者应慎吃这类药。中医认为山楂属热性,消化不良的儿童如果把消食药当成糖丸,吃太多容易生内热。从西医角度看,山楂含较多单宁酸,与胃酸作用后易形成不溶于水的沉淀,引起胃结石。

所以说像健胃消食片这类东西并不是治疗消化不良最好的方法,假如我们大家在平时的生活当中发生消化不良的话,可以适当吃一些山楂或者是健胃消食片。但是吃的太多反而会出现新得危害。所以我们最好通过饮食的方法进行调整,这样的话对于我们的身体是不会产生副作用的。

消化不好怎么办 调理方法靠饮食


很多人都有消化不好的情况,和很多的因素有关系,比如说饮食啊,比如说环境啊,生活习惯等等,长期的消化不好会对身体健康产生不利的哦,那么如何去调理的呢,下面的这些调理方法是不错的选择呢,来看看吧。

1、补充益生菌

人体肠道中生存在数以亿计的细菌,其中就包含了有害菌和有益菌,正常情况下两者是处于平衡状态的,人体肠道健康。但是如果有害菌数量多于有益菌的时候,肠道内菌群的平衡就会被打破,各种的肠胃道问题也会相继的出现。

常见的含有益生菌的食物包括了酸奶、奶酪、泡菜、纳豆、腐乳等。多吃富含低聚糖的食物可以刺激益生菌的增长,包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱、芦笋等。多吃含有益生菌的食物是不错的选择呢,而且还可以有保护肠胃的作用,对于预防肠胃疾病有帮助。

2、多摄取膳食纤维

人体每天摄取20~25克膳食纤维可以降低食道癌、胃癌的风险,其可以清扫肠道,调整肠道菌群环境,有效的缓解便秘。蔬菜、水果中含有水溶性纤维较多。五谷杂粮等食物中含有的非水溶性纤维较多,可以刺激肠壁的蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,减少有害物质的吸收。多吃一些含有膳食纤维比较多的食物,可以有预防便秘的作用和效果的呢。

关于缓解消化不好的一些食物调理方法,你知道了吧,如果你的肠胃不好的话不防试试这样的方法吧,可以起到很好的保护肠胃的作用和效果,而且还可以提高体质,大家可以试试这样方法。


三种食疗方法针对消化不良症状


食物的种类有很多的,不同的食物营养价值也是不一样的哦,大家都是如何调理体质的呢。很多人都会出现消化不良的情况,导致消化不良问题的因素有很多,吃的过多,或者是肠胃疾病都会造成这样的问题哦,那么你知道应该如何调理吗,下面的这些食疗方法是不错的选择。

曲末粥

材料:神曲15克,大米50克。

制作:先将神曲捣碎,加水煎取药汁。然后把药汁与大米同放粥锅内煮粥,温热食用。

功能:健脾胃,助消化。本粥对食积难消,嗳腐吞酸者尤为适宜。

冰糖山楂粥

材料:粳米100克,辅料:山楂(干)30克,调料:冰糖15克

做法:先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣,.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。

功能:健脾胃,助消化。

莱菔子柿蒂粥

材料:莱菔子10克,柿蒂5个,大腹皮12克,大米100克,生姜丝、食盐少许。

制作:莱菔子、柿蒂、大腹皮、大米洗净。把莱菔子、柿蒂、大腹皮放砂锅内,加清水煎取药汁,将药汁与大米一同煮粥,煮至米开后,放进生姜丝和食盐,稍煮即可。

功能:理气健胃,祛痰止呕。本粥对胃寒气滞症尤为适宜。

关于缓解消化不良的一些食疗方法,关的做法和它的营养的价值所在,看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢,其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化,而且还可以促进肠胃健康,有助于营养的摄入和吸收。


肠胃不好易消化不良 推荐饮食能缓解


现如今,很多人都是容易出现消化不良的问题了,这时候往都是由于我们的饮食不规律导致的了,所以大家在平时就要注意方法保护我们的肠胃健康才行了,那么我们具体有什么好的方法可以改善消化不良的问题嗯,下面就让我们一起看看吧。

酸奶

酸奶是我们在生活中都熟悉的食物了,也是现在很多人每天都会喜欢吃的食物了,是可以很好的帮助我们保护肠胃健康的,而且酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。

番木瓜

未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收,这种食物是女性朋友们都喜欢吃的,实际上对于囜大家来说都是很适合吃的,可以很好的起到保护肠胃健康的作用,所以大家不要错过了。

白菜

白菜是大家最熟悉的一种蔬菜了,吃起来的味道是非常好的,而且白菜中还含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结,是可以很好的帮助我们保护肠胃的健康,特别是对于消化不良的人群来说,那么无疑就更适合吃白菜。

上面推荐的这几款食物都非常不错,这几款食物吃起来的味道是非常出色的,特别是可以帮助我们保护肠胃的健康了,如果我们出现了消化不良的情况,那么就不妨试试吃上面的这几款食物,不仅味道好,而且保护肠胃的效果也是非常出色的。


大米好消化吗_米饭不好消化吗


我国南方大部分人的主食都是以米饭为主,这与北方是完全不一样的。大米和面条当中的淀粉含量都很高,吃了之后很容易有饱腹感。但是,大米与面条中所含有的淀粉在构造上并不完全相同,所以人体能够消化的程度也是不一样的,很多脾胃虚弱的人会很少吃大米。那么,大米到底好不好消化呢?

对于大多数人来说,多吃面食对胃会比较好。

一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。

尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。

小麦性平,味甘,易消化,可多吃。面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。

与大米相比,小麦略显湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。另外,面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。面条里有碱,其面汤也是很有营养的。

秋季养护胃五要领:

1、保暖。患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。另外,胃病患者"秋冻"要适度,不要勉强。

2、调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

3、忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,有的药要在饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。而有的药要在饭前服用,以中和胃酸,提高药效。

4、静心。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

5、运动。 肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

消化不好吃什么


消化不好吃什么?很多消瘦的朋友常常这样问。消化不好,没有食欲,吃什么都不香,吃什么都吃不下。 我认为,肠胃不好尽量不要吃什么水果,酸的食物容易刺激胃分泌更多胃酸,当然了,甜的也要少吃点。再一个,水果还是冷的食物。消化不好的朋友还要少吃那些阴性、寒性的、刺激性的食物。淀粉类的食物也应该少吃,容易产生胃气。

消化不好的朋友,平时要注意保养、调理自己的肠胃,在进补时应该遵循清淡、易消化、各类营养均衡摄入的原则,宜少食多餐,少吃辛辣刺激性食品、忌大鱼大肉,暴饮暴食。 玉米、莲子等食物有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的男性可多食用。

推荐消化不好吃什么:冬日宜常食各类温性热粥,如玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,还能治疗疾病,是冬季养生的圣品。在肉类的摄入上,肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化,适合消化能力差、胃气不足的男性进补。

消化不好禁忌吃的三种食物


很多人都有消化不好的情况哦,比如说饮食不当啊或者是长期劳累,环境因素都会导致肠胃不适的问题,而且发病率也是比较高的呢。那么如果是消化不好的话要怎么办呢,下面的这些禁忌食物要注意,最好不要吃,以免导致消化不良的情况。

1.油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。营养学家说,如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。油炸的食物会导致消化不良的情况,而且还会导致油脂摄入过多,对肠胃是一种刺激,而且还会诱发疾病。

2.辛辣食物

辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。辛辣的食物对于肠胃功能比较差的人群来说是不利的,而且还会刺激肠胃,引起肠胃的负担。

3.巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

消化不好要怎么办呢,一些禁忌的食物可以试试,可以有保护肠胃的作用,上面的这些食物最好不要吃或者是少吃,减少对肠胃的刺激和伤害,同时也可以有保护肠胃,如果你经常消化不好的话,上面的这些食物要禁忌食用哦、


消化好容易胖还是消化不好容易胖


一般情况下引起肥胖的原因是很多的,如果消化不良的话,一般是很难引起肥胖的,其实简单的说就是一个人如果脾胃不好的话,吃进去的食物也是很难被人体吸收的,如果消化比较好的话,而且有些人吸收也比较好的话,是很容易引起肥胖的,想要缓解自己IDE肥胖,平时可以少食多餐,多注意锻炼身体。

消化不良会胖吗

不一定。

1、消化不良吸收差:不会胖还会瘦消化不良指胃肠系统功能紊乱,导致分泌的消化酶减少,胃肠蠕动变慢,致使食物在经过胃肠的过程中不能完全消化。如果有消化不良,那么食物就不能充分的转化为能量单元糖元。如果,摄入的食物量不增加的话,那么用于维持人体个器官活动的能量就会缺乏,必将导致要分解体内的脂肪,转化为糖元,从而获得足够的能量。所以,在食量不变的情况下,消化不良其实会使人体变得消瘦。

2、消化不良同时便秘:有可能长胖食物的消化是在消化酶的作用下,逐渐分解变为人体能够直接吸收的糖,氨基酸和一些无机物。如果消化速度慢,食物在肠道停留时间延长,同时伴有便秘的情况,在进食量不变的情况下,身体会吸收过多的营养和热量,这时可能导致肥胖。

总之:一般情况下,消化功能不好是不容易长胖的。消化功能不好,不利于身体的吸收,食物在经过消化后才会吸收,消化不了就不会吸收。一般体型消瘦的人多伴有消化功能不好。肥胖是由于过多营养物质在身体沉积转化为脂肪在身体外部体现,平时多运动避免脂肪沉积。

怎么吃都不胖或是肠胃不太好

有些人怎么吃都不胖是什么原因?最大的生理缘由之一可能就是胃肠体系较弱,消化不好,消化吸收体系无法正常运动,吃进的食物还没消化就被排泄掉,天然胖不起来。如果你属于这种类型,千万不要暗自窃喜,这样的人一般体质对比弱,免疫力较低,实际上也是处于一种亚健康领域,不值得高兴。

建议:先调度脾胃,吃些简单消化吸收的食物。

消化不良怎么预防长胖

1、合理运动防长胖

运动可以增强热量消耗,还能促进肠胃蠕动防止便秘,对改善消化不良有一定的帮助。有消化不良的人,可以每天慢跑或者散步半小时。

2、合理饮食防长胖

消化不良吸收差或者吸收慢的人,饮食上要清淡营养,不要吃过多的肉食和高蛋白食物,以免肠胃负担过重。

tips:消化不良比较严重的时候,可以一整天只吃白米粥清肠排毒。

消化不良会长胖吗 消化不良不能吃什么 消化不良要怎么办才好

消化不良不能吃什么

A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。

B、忌烟酒及辛辣刺激食物

C、忌胀气不消化食物

干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。

D、忌坚硬油腻食品

坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。

E、忌长期食用糯米

糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。

F、玉米不应偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。

G、甘薯

消化不良脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说:“中满者不宜多食,能壅气。”食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。

H、冬瓜

脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。

I、豆腐干

老人病后及体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。《随息居饮食谱》说:“腐于坚者,甚难消化,小儿及老弱病后,皆不宜食。”食后容易导致消化不良的病变。

J、鸽肉

食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。

K、不宜食用蟹、特蛎、蚕蛹、蚌。

注意饮食保护肝脏 肝脏不好这样吃


想要让我们人体健康,那马在平时就需要一个合理的方法去保护肝脏才行,学会通过饮食保护好肝脏的健康,这是非常重要和关键的,特别是对于肝脏不好的人群来说,我们就更需要注意合理的饮食了,那么具体肝脏不好吃什么好,一起看看吧。

葡萄

对于肝脏不好的人群来说,首先推荐吃的就是葡萄了,由于葡萄中富含葡萄糖和维生素,具有提高血浆白蛋白的作用,也能帮助消化,促进食欲,这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。同时,因为葡萄中含有生物活性物质,可消除体内的自由基,这对那些肝脏功能不是很好的人,有利于辅助治疗,是很健康的一种水果,我们常吃可以解决肝脏不好的问题,大家不要错过。

枸杞

枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素,我们吃枸杞对健康有好处,而且枸杞还有明目的功效。枸杞还有提高机体免疫力的作用,能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老等。春季常食枸杞子,还有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再生,所以大家在平时就应该多吃些枸杞,而且由于枸杞性质比较温和,一般人都可以食用,稍多也无碍,但不可太过,适量吃枸杞就可以起到效果。

上面推荐的食物都是我们常见的,在平时我们经常吃就可以起到保护肝脏的作用,如果我们存在肝脏不好的情况,那么就不应该错过吃这些食物,对于我们的健康是有好处的,所以说我们保护肝脏就不应该吃这些食物,大家要注意。


春季饮食保健


春天万物复苏,但是病魔也会跟着复苏,所以在春天我们要特别注意,防止并各种发症。

1春季中风患者忌多食鲚鱼

鲚鱼,又名刀鱼、凤尾鱼,属著名经济鱼类,肉质白皙细嫩,鲜美可口,早在2000多年前就已为席上珍馐。汉初我国最早解释词义的专著《尔雅释鱼》就有关于它的记载;古代地理著作《山海经》还有刀鱼一名的解释。

鲚鱼,在清明前质量最佳。这个季节的鲚鱼,鱼刺较软,节后鱼刺逐渐变硬,吃起来口味差。所以,清明节前的鲚鱼,备受人们的喜爱。但是,值得提醒的是,中风患者忌多食鲚鱼。

中风多因肝经火热或痰火所致,中医强调忌食温热味厚之品。鲚鱼温热且味甘易生痰湿,多食可以引动痰火,中风患者多食鲚鱼,必会加重病情。所以,春季中风患者忌多食鲚鱼。

2春夏之交田螺忌与含鞣酸多的水果同食

秧池水满田螺肥壮。田螺是价廉物美的春夏佳食。但是,值得提醒的是,田螺忌和石榴、葡萄、柿子等水果一起食用。因为,石榴、葡萄、柿子等水果含有较多的鞣酸,田螺含有较丰富的蛋白质和钙,二者同时食用,鞣酸和钙及蛋白质结合,将会影响食物的消化吸收,导致胃部不适。

3春季樱桃忌与动物肝脏同食

春季,樱桃是鲜果中最先上市的佼佼者,故有春果第一枝的美称。

樱桃,又叫含桃、荆桃。它不仅形味俱美,而且营养丰富。据测定,在每100克樱桃中,含糖8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷31毫克,含铁量可高达6毫克(含铁量比同量的苹果、橘子、梨等高20倍以上,居各种水果之首);它含胡萝卜素也比苹果、橘子、葡萄多4~5倍;此外,它含B族维生素、维生素C也较为丰富。

樱桃虽然好吃,但忌与动物肝脏同时食用。因为动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子,而铜、铁离子可以使维生素C氧化为去氢抗坏血酸,使食物的营养价值降低。

4春季忌多食或偏食蘑菇

第一,有毒的蘑菇忌食用。有毒的蘑菇与饭同炒,则会使饭变黑。食用有毒的蘑菇,很容易导致食物中毒,出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状。

第二,忌多食或偏食蘑菇。《本草求直》说:蘑菇能理气化痰,胃亦有功也,然皆体润性滞,多食用于内气有阻。《饮膳正要》说:内气发病,不可多食。

5春季儿童忌多吃春笋

江南二月,春雨过后,春笋纷纷破土而出,茁壮成长,此时正是春笋尝鲜的时节。春笋是春季的时令美食佳品。但是,儿童忌多吃春笋。

根据专家们的研究测定,春笋中含有大量的草酸,而草酸很容易与钙结合成草酸钙,影响人体对钙、锌的吸收和利用。由于儿童骨骼发育尚未成熟,如果体内缺钙,会造成骨骼畸形,容易患佝偻病。儿童长期缺锌,也会导致发育迟缓,智能低下。所以,12岁以下儿童忌多吃春笋。

6春季忌吃未用开水烫的菠菜

菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一。但是,炒菠菜前应该用开水烫,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食,既影响口味,又使营养价值降低。所以,春季忌吃未用开水烫的菠菜。

7春季食用菠菜忌去根

人们在择菠菜时,往往习惯上仅食用其茎叶,误认为根老韧不好吃,而将其摘掉,这是错误的。

菠菜的根是红色的,茎叶为绿色,所以,很久以来,它就有一个美名为红嘴绿鹦哥.我们强调春季吃菠菜忌去根,并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作用,如果抛弃,的确可惜。

菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或预防糖尿病的发生。食用菠菜最好的方法是:将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟,用芝麻油拌食,可利肠胃,适于治疗高血压和便秘等病症。菠菜根尽管含有粗纤维,但在其抽薹开花之前食用,不但不觉老韧,反而感到爽脆。由此可见,菠菜根有较高的食疗价值。

8春季孕妇忌常食菠菜

人们一直都认为,菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当作孕妇、儿童、病人理想的补血食品。

其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙又有着不可低估的破坏作用。

锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺了锌,就会感到食欲不振、味觉下降;儿童一旦缺了钙,有可能发生佝偻病,或出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜,同样会出现缺钙和锌的症状,无疑对胎儿发育不利。同时,因孕妇比正常人需钙和锌量都高,从养护的角度讲,应较多地摄入富含钙和锌的食物。

三种水果经常吃能缓解消化不好


经常饮食不规律或者是消化不好的话很容易出现肠胃疾病的哦,是比较常见的一种疾病,发病率比较高,出现消化不好的话应该如何去缓解和调理的呢,一些水果可以有缓解消化不好的作用,来看看这些食物的介绍吧,可以帮助你得到改善。

桂圆

李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

菠萝

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。菠萝可以有补充维生素的作用,对于补充水分促进消化和吸收有好处,还可以健脾胃的哦。

石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。石榴可以有补充营养素氨基酸的作用,而且还可以促进消化和代谢,对于提高体质有好处。

吃什么水果可以帮助消化的呢,上面的这些缓解消化不好的一些水果你可以试试,可以有促进代谢和消化的作用,而且还可以健脾胃的哦,对于保护肠胃是有好处的,大家可以试试这些水果,对肠胃的健康是有利的哦。


消化道不好有什么症状


现在人们的工作压力,生活压力都比较大,所以经常会容易发生一些疾病,特别是因为饮食不规律,也会经常引起消化方面的疾病问题。消化道不好通常也会影响人们的正常生活,比如容易发生腹泻或者是腹胀便秘的问题比较严重。人们的饮食需要进行合理的调整,科学的结构。消化道不好有什么症状呢?

(1)腹泻:腹泻为主要症状,多数患者有经常腹泻或间歇发作,极少数无腹泻或有便秘。粪便的特征可随引起吸收不良的疾病而不同;典型脂肪泻的粪便为色淡,量多油脂状或泡沫状,常飘浮于水面,且多具恶臭味。轻度脂肪泻大便可无明显改变。

(2)腹痛、腹胀:腹痛少见,多为胀痛,常在排便前发生,约半数有明 显胀气及恶心呕吐。

(3)体重减轻:约有50%~100%的病人发生,由于营养吸收不足和食欲不振造成体重减轻,主要是由于蛋白质、脂肪等营养吸收障碍,过多丢失所致。轻者可无明显表现,严重的病人呈现进行性消瘦,衰弱无力以至恶病质。长期蛋白质吸收不良以及一些侵犯肠粘膜疾病从肠腔 丢失蛋白质,可出现低蛋白血症和浮肿症状。 消化不良的原因

1、心理和精神的不良应激;

2、不良饮食习惯,包括刺激性食物(咖啡、浓茶、甜食、油腻、生冷等)和不良饮食习惯(包括空腹、频繁食用刺激性食物,以及不规律进食或暴食暴饮等);

3、环境温度的影响;

4、幽门螺杆菌感染也是部分FD患者产生消化不良症状的主要病因之一。

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